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勞動(dòng)過(guò)程中的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與勞動(dòng)者的集體不抗?fàn)?/p>
傳統(tǒng)的馬克思理論認(rèn)為,資本與勞動(dòng)關(guān)系總是剝削與剝削的關(guān)系。剝削不可避免地導(dǎo)致勞動(dòng)關(guān)系的緊張和不和諧,最終導(dǎo)致工人的抵抗。然而,一個(gè)已為多數(shù)研究所關(guān)注到的現(xiàn)象是,當(dāng)代資本主義社會(huì)中勞資關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了新的變化,工人的反抗運(yùn)動(dòng)驟減,也不再像馬克思時(shí)代那么激烈,工人甚至產(chǎn)生了對(duì)資本主義生產(chǎn)行為的認(rèn)同感。來(lái)源于中國(guó)的田野資料同樣顯示,多數(shù)情況下,工作場(chǎng)所并沒(méi)有爆發(fā)如經(jīng)典馬克思主義所預(yù)言的那種激烈的勞工抗?fàn)?。新聞媒體熱衷于抓住罷工事件跟蹤報(bào)道,從另一個(gè)角度說(shuō)明這種激烈的抗?fàn)幮问疆吘共皇莿诠せ貞?yīng)資本剝削的行為常態(tài)。那么,我們要問(wèn)的是,面對(duì)客觀存在的資本剝削,勞工何以不抗?fàn)?對(duì)這一現(xiàn)象的分析,構(gòu)成了勞動(dòng)社會(huì)學(xué)和勞工問(wèn)題研究領(lǐng)域近些年來(lái)被持續(xù)關(guān)注的議題,并形成了一些極富洞察力的解釋。一、從勞動(dòng)過(guò)程到工人抗?fàn)巹趧?dòng)過(guò)程理論源自于馬克思對(duì)剩余價(jià)值生產(chǎn)過(guò)程的揭示。勞動(dòng)過(guò)程如何被組織以使得勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為勞動(dòng),是馬克思主義在勞動(dòng)過(guò)程研究中的核心問(wèn)題。但是,馬克思對(duì)勞動(dòng)過(guò)程的研究忽視了對(duì)勞動(dòng)者主體性的闡釋,而這也成為了后繼學(xué)者的研究起點(diǎn)。馬克思關(guān)于勞動(dòng)過(guò)程的分析大體上都是基于勞動(dòng)力的付出是由強(qiáng)迫來(lái)決定這樣的假設(shè)。資本家通過(guò)高壓和專制的手段組織勞動(dòng)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力最大程度地轉(zhuǎn)化為勞動(dòng),從而獲取最多的剩余價(jià)值。但是另一方面,資本家的壓榨和專制將播下工人聯(lián)合起來(lái)反抗剝削的種子。工人最終將認(rèn)識(shí)到自身與資本利益的對(duì)抗,從自在階級(jí)走向自為階級(jí),通過(guò)革命改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系。馬克思關(guān)于勞動(dòng)過(guò)程的論述,不僅奠定了其整個(gè)理論體系的基礎(chǔ),更成為全世界工人階級(jí)反抗斗爭(zhēng)的理論依據(jù)和思想武器。但是,自1960年代以來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)、勞動(dòng)生產(chǎn)率和工人消費(fèi)水平的增長(zhǎng),西方國(guó)家大眾消費(fèi)社會(huì)興起,以生產(chǎn)為基調(diào)的古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)論斷不再時(shí)髦,勞動(dòng)過(guò)程失去了其在馬克思理論中的支柱性地位,對(duì)生產(chǎn)方式的批判讓位于對(duì)作為一種分配方式的資本主義的批判。自馬克思以來(lái)的勞動(dòng)過(guò)程理論發(fā)展脈絡(luò)中,布雷弗曼(Braverman)占據(jù)著一個(gè)非常重要的位置。隨著資本主義進(jìn)入壟斷時(shí)代,勞動(dòng)關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)型,傳統(tǒng)的勞動(dòng)過(guò)程理論不能適應(yīng)新的工場(chǎng)環(huán)境。在《勞動(dòng)與壟斷資本》一書(shū)中,布雷弗曼提出這樣一個(gè)問(wèn)題:資本如何成功地榨取工人的剩余價(jià)值?布雷弗曼的研究引起了極大的轟動(dòng),對(duì)社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)等諸多領(lǐng)域都產(chǎn)生了重要影響。勞動(dòng)過(guò)程中概念與執(zhí)行的分離,后來(lái)又被稱為“去技術(shù)化”(deskilling)命題,在勞動(dòng)過(guò)程理論研究領(lǐng)域中掀起了一場(chǎng)大規(guī)模的爭(zhēng)論。不過(guò),在馬克思和布雷弗曼這里,工人都是一個(gè)抽象的階級(jí)概念,他們被局限在一個(gè)客觀性的分析框架中,在資本主義轉(zhuǎn)型中進(jìn)行斗爭(zhēng)和反抗的主體性被全面剝離。在對(duì)布雷弗曼的批評(píng)中,大多數(shù)文獻(xiàn)依然是在“去技術(shù)化”的框架之內(nèi)討論,而愛(ài)德華茲(Edwards,R)跳出這一框架,認(rèn)為即使去技術(shù)化確實(shí)存在,布雷弗曼也僅僅關(guān)注了資本對(duì)勞動(dòng)過(guò)程的控制,而沒(méi)有看到工人的反抗。愛(ài)德華茲明確地將工作場(chǎng)所視為勞資斗爭(zhēng)的場(chǎng)域。他將19世紀(jì)到20世紀(jì)間美國(guó)不同規(guī)模的公司對(duì)勞動(dòng)者的控制分為前后相繼的三種類型。至此,勞動(dòng)過(guò)程理論關(guān)注的焦點(diǎn)主要集中于資本的控制和勞工的反抗。但最新的事實(shí)是,針對(duì)資本剝削的勞工抗?fàn)幃吘共皇浅B(tài)。勞動(dòng)領(lǐng)域呈現(xiàn)的恰恰是另一種相反的圖景,工人們普遍賣力地工作著。已有研究似乎并未給予足夠的關(guān)注,但這種狀況已成為普遍的事實(shí)。美國(guó)社會(huì)學(xué)家布洛維(Burawoy,也譯作“布若威”)通過(guò)對(duì)芝加哥一家工廠的研究發(fā)現(xiàn),工人們都在非常賣力地工作,甘愿接受資本的剝削,甚至在幾個(gè)月后,連他自己都不自覺(jué)地參與了對(duì)自己的剝削。布洛維發(fā)現(xiàn)以往的研究并不能很好地解釋這一現(xiàn)象,由此提出了一個(gè)問(wèn)題:工人為什么這么賣力地工作?通過(guò)對(duì)這一問(wèn)題的研究,布洛維發(fā)現(xiàn),資本主義的勞動(dòng)過(guò)程在進(jìn)入壟斷階段時(shí)發(fā)生了一次重要轉(zhuǎn)型,勞資關(guān)系不再是赤裸裸的控制與被控制、剝削與被剝削的形態(tài),而是有所掩飾的。工人的“同意”在勞動(dòng)過(guò)程中的重要性凸顯,“強(qiáng)迫必須有同意的組織來(lái)補(bǔ)充”。布洛維闡述了三種勞動(dòng)者共識(shí)形成的機(jī)制:趕工游戲、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國(guó)家。布洛維雖然提出工人的主體性,卻仍然停留在工人作為階級(jí)的主體性上。那些基于非階級(jí)范疇的因素,如性別、種族和公民權(quán)等沒(méi)有進(jìn)入他的分析視野中。這種“階級(jí)優(yōu)先”(classfirst)視角遭到了后來(lái)者的挑戰(zhàn)。前述研究在解釋“面對(duì)資本剝削時(shí)工人何以如此賣力地工作”這一問(wèn)題時(shí)無(wú)疑極富洞察力。但一個(gè)十分值得追問(wèn)的問(wèn)題是,面對(duì)資本剝削,工人們何以不反抗?是什么因素造成了對(duì)勞動(dòng)者抗?fàn)幍囊种菩孕?yīng)呢?本文將以一家服務(wù)業(yè)企業(yè)為例,來(lái)探討并回應(yīng)上述問(wèn)題。本研究選取的調(diào)查對(duì)象M國(guó)際美研是一家在上海市擁有三家分公司,集美容、美發(fā)和美甲為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)。公司成立于2005年,老板是四個(gè)在美發(fā)行業(yè)從業(yè)十多年的資深發(fā)型師。筆者調(diào)查所在的吳中路店(下文統(tǒng)稱M)是該公司的旗艦店,自2011年11月開(kāi)業(yè)以來(lái),一直都能取得令人滿意的業(yè)績(jī),至今已有500多位會(huì)員,其中尤以在滬創(chuàng)業(yè)的韓國(guó)太太、新加坡太太為主要消費(fèi)人群。M的老板和31名員工都不是上海本地人,其中大多數(shù)來(lái)自安徽、江蘇農(nóng)村。課題組安排一名女性研究生在M開(kāi)展了近五個(gè)月的參與式觀察,期間以實(shí)習(xí)生的身份與員工一起工作、一起生活,田野調(diào)查結(jié)束后還對(duì)一部分員工和管理者進(jìn)行了深度訪談,對(duì)資方和勞動(dòng)者形成了比較全面的了解。二、新生代農(nóng)民工的特點(diǎn)20世紀(jì)90年代,中國(guó)的第一代農(nóng)民工大潮興起,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的農(nóng)民工們?yōu)榱藪甑酶嗟氖杖?紛紛涌入城市。二十年過(guò)去了,第一代農(nóng)民工的子女們面臨著就業(yè)的選擇,他們大多選擇了城市。但是課題組成員進(jìn)入M之初依然對(duì)新生代農(nóng)民工的年輕化而感到吃驚。M的員工半數(shù)年齡集中在16—20歲,另外一半的年齡集中在20—27歲。他們幾乎是初中畢業(yè)之后即外出打工。在客人眼中的他們光鮮亮麗,從事著創(chuàng)造美的行業(yè),懂得享受生活。但實(shí)際上,這些年輕的勞動(dòng)者們,承受著每天超過(guò)十二個(gè)小時(shí)每周六天的超長(zhǎng)工作時(shí)間,住在擁擠雜亂的宿舍,默默忍受著資本的專制與霸權(quán)管理,為了業(yè)績(jī),辛苦地奮斗著。(一)教師的業(yè)績(jī)創(chuàng)造機(jī)制M按照業(yè)績(jī)提成的方式計(jì)算工資。美容師和發(fā)型師沒(méi)有底薪,工資全部由提成構(gòu)成;燙染師按級(jí)別有部分底薪,A級(jí)700元,B級(jí)600元,C級(jí)500元;美發(fā)經(jīng)理有500元底薪;美容經(jīng)理底薪9000元,美容老師底薪8000元,她們都沒(méi)有業(yè)績(jī)提成,當(dāng)月美容部業(yè)績(jī)指標(biāo)完成不了各罰1000元;大堂經(jīng)理每月固定工資5000元,當(dāng)月總營(yíng)業(yè)額超過(guò)50萬(wàn),則每增加一萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額提成100元;前臺(tái)每月固定工資3300元。由此可見(jiàn),除了前臺(tái)和大堂經(jīng)理,其他所有員工的工資全部來(lái)自業(yè)績(jī)。員工有時(shí)會(huì)戲說(shuō),在M,所有的都得靠業(yè)績(jī)說(shuō)話,業(yè)績(jī)高就怎么都行,業(yè)績(jī)不高怎么都不行。所以,M的員工每天拼命地創(chuàng)造盡可能多的業(yè)績(jī),一方面獲得更多的工資,另一方面能讓自己在店里“好過(guò)一點(diǎn)”。資方用這樣的方式使得勞動(dòng)者自愿付出盡可能多的勞動(dòng)來(lái)獲取自己的報(bào)酬。資本退居幕后,成功贏得并掩蓋了剩余價(jià)值。當(dāng)然資本也有另外的方式來(lái)刺激員工創(chuàng)造更多的業(yè)績(jī)。(二)分組競(jìng)爭(zhēng)和反對(duì)M自開(kāi)業(yè)起就盛行一種“游戲”,將員工分成若干組,分別選出一名組長(zhǎng)和一名政委,組與組之間進(jìn)行比賽,得分的方式是依據(jù)會(huì)員卡辦理、療程辦理、會(huì)員卡充值、療程消費(fèi)和售出產(chǎn)品的金額加不等的分;扣分的方式是依據(jù)違反店里規(guī)章制度的情況。當(dāng)月得分最高的組獲勝,獲勝組可獲得輸組的罰款和公司的獎(jiǎng)勵(lì),罰款金額根據(jù)當(dāng)月的規(guī)定執(zhí)行。不僅全體員工被迫玩著這樣的“游戲”,美容部?jī)?nèi)部也玩著這樣的分組“游戲”,罰款的金額為每人100元或200元。除此之外,每人每個(gè)月還有一定量需要完成的指標(biāo),完成不了罰款100元,當(dāng)然完成了可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)200元。但據(jù)員工所說(shuō),懲罰每次都嚴(yán)格執(zhí)行,獎(jiǎng)勵(lì)卻很少能夠兌現(xiàn)。所以,如果一位美容師當(dāng)月沒(méi)有完成指標(biāo),并且在美容部的分組和全店的分組中都在輸?shù)哪且唤M,那么當(dāng)月她的罰款就是500元,而這樣的事情并不少見(jiàn)。每當(dāng)問(wèn)起對(duì)這種“游戲”的看法,多數(shù)員工都表示不愿意玩,但是沒(méi)有辦法。管理者們樂(lè)此不疲地讓員工參與這樣的競(jìng)爭(zhēng),每天在晨會(huì)上都會(huì)將目前的比分進(jìn)行比較,鼓勵(lì)暫時(shí)領(lǐng)先的組繼續(xù)努力,暫時(shí)落后的組要奮起追趕。店里每天都會(huì)播放一些歌曲,資方讓每個(gè)組選擇一首歌作為自己組的戰(zhàn)歌。哪一組的組員成功讓客人辦理了會(huì)員卡或會(huì)員卡充值,這個(gè)組的戰(zhàn)歌就會(huì)在店里響起,提醒每一個(gè)員工別人又創(chuàng)造了業(yè)績(jī)。每當(dāng)歌聲響起,員工們就會(huì)爭(zhēng)相詢問(wèn)是誰(shuí)充了卡。資本以這種隱蔽的方式敦促著勞動(dòng)者努力創(chuàng)造更高的價(jià)值。有時(shí)候臨近月底,如果資方對(duì)當(dāng)月的業(yè)績(jī)不滿意,就會(huì)宣布最后幾天的加分變成雙倍,這樣原本領(lǐng)先的分?jǐn)?shù)就會(huì)更容易超越,使得全體員工都會(huì)盡力做最后的沖刺。(三)員工之間存在矛盾關(guān)系,這個(gè)農(nóng)村熟人社會(huì)再平常不過(guò)的人際模式,對(duì)于這些進(jìn)入大城市的新生代農(nóng)民工而言,卻顯得十分模糊。對(duì)于大多數(shù)M員工來(lái)說(shuō),在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的這個(gè)大城市,他們就像一座孤島。而資本程式化的管理方式使得他們幾乎處于一種原子化的狀態(tài),各自在自己所屬的崗位上努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),不需要互相合作,不需要互相配合,分化就在所難免。M實(shí)行的業(yè)績(jī)管理和分組競(jìng)賽讓員工們經(jīng)常處于競(jìng)爭(zhēng)性狀態(tài)。業(yè)績(jī)與工資掛鉤,就算對(duì)是否完成業(yè)績(jī)不在乎,工資提高卻是每個(gè)人都想要的,加上規(guī)定并非總是毫無(wú)漏洞,所以員工之間難免會(huì)出現(xiàn)摩擦。除了勞動(dòng)者作為個(gè)人發(fā)生的沖突,作為不同組的組員之間也會(huì)發(fā)生一些矛盾,導(dǎo)致勞動(dòng)者內(nèi)部的分化。由于每位勞動(dòng)者創(chuàng)造業(yè)績(jī)的能力不同,在分組時(shí)很難做到兩邊勢(shì)均力敵,所以有時(shí)候分完組之后,分到實(shí)力稍強(qiáng)一組的員工會(huì)與另外一組的員工就哪一組最后會(huì)贏產(chǎn)生一些口頭上的摩擦。另外,兩個(gè)部門能力最強(qiáng)的人永遠(yuǎn)分屬于不同的組,長(zhǎng)時(shí)間的敵對(duì)狀態(tài)也會(huì)造成相互之間關(guān)系的緊張。每月一次的換組使得員工之間難以建立起親密的同盟關(guān)系,有時(shí)候在分組中建立的友情也會(huì)因?yàn)檩啌Q而變得脆弱。一名燙染師告訴我們,他和一名發(fā)型師在一次分組中建立了比較好的關(guān)系,但是到了下個(gè)月分到不同組之后,兩個(gè)人突然就不怎么講話了。分工明確的行業(yè)特點(diǎn)和資本有意制造的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)使得勞動(dòng)者內(nèi)部分化成了單個(gè)的個(gè)體,在面對(duì)業(yè)績(jī)壓力時(shí),他們選擇了更為主動(dòng)、更為賣力地工作。(四)客觀主義與技術(shù)就美容美發(fā)行業(yè)來(lái)說(shuō),對(duì)業(yè)績(jī)的提升起關(guān)鍵作用的是能夠擁有一批固定的顧客。因?yàn)橐坏╊櫩蛯?duì)一個(gè)美容師或美發(fā)師滿意,那么她以后都會(huì)要求同一位美容師或美發(fā)師為她服務(wù)。顧客和勞動(dòng)者的信任感逐漸形成,顧客還會(huì)介紹自己的朋友給這名美容師或美發(fā)師,并且比較愿意購(gòu)買他們推薦的產(chǎn)品和療程。因此,美容師和美發(fā)師都很注重對(duì)自己客人的維護(hù),對(duì)于時(shí)間較長(zhǎng)的老客戶,他們甚至?xí)诳腿松债?dāng)天送花表示祝賀。M所在的地段并不是很繁華的地段,客人大多是會(huì)員,所有會(huì)員都有自己固定的發(fā)型師或美容師,一般不會(huì)輕易更換。對(duì)于新來(lái)的發(fā)型師和美容師來(lái)說(shuō),想要在這里生存下去會(huì)有一些難度。據(jù)店里工作時(shí)間最長(zhǎng)的發(fā)型師說(shuō),店里一直比較缺發(fā)型師,開(kāi)業(yè)至今來(lái)了很多,但是最后都因?yàn)闃I(yè)績(jī)做不上去走了。成為一名合格的發(fā)型師最少需要兩年,而成為一名好的發(fā)型師則需要更多的歷練。所以一名擁有可觀數(shù)量固定客人的發(fā)型師不會(huì)輕易選擇換工作。流動(dòng)性低又追求更好生活的結(jié)果就是賣力工作。發(fā)型師飛哥向筆者表達(dá)了他的看法:如果不是因?yàn)檫@邊有固定的客人,換一個(gè)地方又要重新積累的話,我也早就走了,也不是說(shuō)不想待在這個(gè)店,畢竟時(shí)間久了,想換個(gè)環(huán)境試試看,但是換個(gè)環(huán)境真是傷不起,沒(méi)有選擇。正是明白客人對(duì)于自己的重要性,勞動(dòng)者們都很注重客人的維護(hù)和擴(kuò)展??腿说木S護(hù)就要求勞動(dòng)者在店里店外都很注重跟客人保持良好的關(guān)系,包括服務(wù)時(shí)熱情友好的談話和聊天軟件上的定時(shí)交流。一般客人需要做什么項(xiàng)目會(huì)提前預(yù)約,發(fā)型師和美容師都會(huì)留出時(shí)間給客人,如果想要預(yù)約的時(shí)間剛好是休息天,他們會(huì)心甘情愿地到店里加班,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為大單總是不期而遇。美容美發(fā)行業(yè)的客人并不像餐飲業(yè)那樣有著固定的消費(fèi)時(shí)間,有時(shí)候一整天都沒(méi)幾個(gè)客人,剛好休息天去加三個(gè)小時(shí)班賺到的工資就相當(dāng)于兩天甚至更多天賺到的工資。有一次,一個(gè)美容師休息天去加班做身體項(xiàng)目,做了兩個(gè)小時(shí),最后客人在會(huì)員卡里充值了兩萬(wàn)元,折算后美容師的工資是960元,大家紛紛羨慕她這次的加班非常值得。因此,為了客人的維護(hù)和可能的意外收獲,勞動(dòng)者們對(duì)于在休息天加班欣然接受。至于客人的擴(kuò)展,則對(duì)新來(lái)的勞動(dòng)者比較重要,而技術(shù)則是他們能夠吸引客人的重要因素。10名美容師中有6名學(xué)習(xí)美容都不到一年,技術(shù)掌握還不純熟,為了能提高自己的業(yè)績(jī),增長(zhǎng)工資,她們經(jīng)常利用一周僅有的一天休息時(shí)間去店里練習(xí)。M是一家美容美發(fā)綜合店,美容部的客人相對(duì)美發(fā)部少,同時(shí)為增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),資方推出了洗頭送十五分鐘按摩的服務(wù),所以美容師負(fù)責(zé)美發(fā)部洗頭的服務(wù),美容部有客人了才去做美容項(xiàng)目。對(duì)于新來(lái)沒(méi)有固定客人而技術(shù)又不熟的美容師,她們大多數(shù)時(shí)間都在美發(fā)部洗頭,一次洗頭和按摩服務(wù)加起來(lái)只能提成6元。技術(shù)熟練的老員工則經(jīng)常在美容部做項(xiàng)目,很少會(huì)給客人洗頭,提成也非常高。所以,美容師都想盡快學(xué)會(huì)美容項(xiàng)目,可以不用整天洗頭累得腰酸背痛手抽筋卻只賺一點(diǎn)點(diǎn)工資。但是她們?cè)谏习鄷r(shí)間沒(méi)有機(jī)會(huì)練習(xí),只能利用每周一天的休息時(shí)間加緊練習(xí)。經(jīng)過(guò)了六天每天超過(guò)十二小時(shí)的工作,在難得的休息天,年輕的勞動(dòng)者們需要放棄外出游玩、看電影、逛街、與朋友聚會(huì)等娛樂(lè)活動(dòng),選擇到店里練習(xí),這并不容易,但是她們?nèi)匀辉敢狻.?dāng)筆者問(wèn)一位剛來(lái)店里沒(méi)有多久的徐州籍姑娘為什么休息天還要去店里練習(xí)時(shí),這位被訪者說(shuō)道:不去不行啊,你看我天天在外面洗頭,累得半死,每個(gè)月兩千塊都沒(méi)有,夠干什么啊。你看麗麗她們,一天做幾個(gè)客人,一個(gè)月至少也有五六千。要是你,你想在外面(美發(fā)部)還是在里面(美容部)?當(dāng)勞動(dòng)者們想盡辦法提高業(yè)績(jī),結(jié)束一天超長(zhǎng)時(shí)間的工作之后,等待著他們的是狹窄擁擠沒(méi)有陽(yáng)臺(tái)的集體宿舍、排隊(duì)洗澡、午夜后入睡、第二天重復(fù)的生活以及月底銀行卡上不多但在增加的余額。由于服務(wù)業(yè)勞動(dòng)的情感性特點(diǎn)和美容美發(fā)行業(yè)不固定的消費(fèi)時(shí)間,付出更多的情感和延長(zhǎng)工作時(shí)間成為勞動(dòng)者自我剝削的主要表現(xiàn)。無(wú)論是在面對(duì)新客人時(shí)的熱情微笑服務(wù),還是對(duì)老客戶定時(shí)的情感聯(lián)系,或是在休息時(shí)間工作、練習(xí),在資方的規(guī)訓(xùn)下,勞動(dòng)者賣力付出更多的情感、精力和時(shí)間,以獲得消費(fèi)者的滿意,創(chuàng)造更多的業(yè)績(jī)。三、勞動(dòng)者之間的矛盾被轉(zhuǎn)移資方以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的管理策略造成勞動(dòng)者內(nèi)部之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)與分化,勞資之間的矛盾被成功轉(zhuǎn)移到了勞動(dòng)者內(nèi)部?;趯?duì)業(yè)績(jī)管理的認(rèn)同,一種自我剝削機(jī)制因此而形成。面對(duì)資本的剝削,勞動(dòng)者表現(xiàn)出集體無(wú)抗?fàn)帯?一)對(duì)業(yè)績(jī)管理與獎(jiǎng)勵(lì)在服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,資方用業(yè)績(jī)管理模式成功地將資方與員工之間的矛盾轉(zhuǎn)向了勞動(dòng)者內(nèi)部。業(yè)績(jī)高的勞動(dòng)者被資本塑造成這種管理方式正確的最好證明,“做多得多”的觀念普遍被勞動(dòng)者認(rèn)同。較高的業(yè)績(jī)所獲得的高工資和工友們羨慕的眼光,使得業(yè)績(jī)領(lǐng)先者更加認(rèn)同這種管理方式。在獲得勞動(dòng)者對(duì)這種管理方式認(rèn)同的基礎(chǔ)上,資本發(fā)展出了指標(biāo)制定和分組競(jìng)賽。雖然大部分勞動(dòng)者對(duì)于資本這種業(yè)績(jī)至上的管理方式很反感,但是當(dāng)在資本的強(qiáng)制下業(yè)績(jī)得到了提升,工資有了增長(zhǎng)之后,當(dāng)業(yè)績(jī)的提高得到了資本的另眼看待之后,他們慢慢接受了這種管理與競(jìng)爭(zhēng)方式。有些在M工作時(shí)間不長(zhǎng)的員工告訴筆者:剛開(kāi)始覺(jué)得什么都靠業(yè)績(jī)說(shuō)話挺不好的,感覺(jué)把我們當(dāng)成賺錢的機(jī)器一樣,但是后來(lái)也習(xí)慣了,可能他們覺(jué)得這樣可以鼓勵(lì)我們吧,再說(shuō)分組比賽也不可能一直輸,所以還好。一位發(fā)型師表示為了完成指標(biāo)和贏得分組競(jìng)賽的勝利雖然很辛苦,但是這些同時(shí)也都是自己創(chuàng)造的業(yè)績(jī),也就是工資,自己也有好處的。保證業(yè)績(jī)管理順利實(shí)施的是嚴(yán)厲的懲罰措施和有限的獎(jiǎng)勵(lì)措施。M實(shí)行以罰為主以獎(jiǎng)為輔的獎(jiǎng)懲機(jī)制,針對(duì)日常行為規(guī)范和服務(wù)規(guī)范的罰款項(xiàng)目多達(dá)數(shù)十條,但是獎(jiǎng)勵(lì)就只針對(duì)完成了當(dāng)月指標(biāo)和在當(dāng)月的分組競(jìng)賽中獲勝的員工。不過(guò),大多數(shù)員工很多時(shí)候都完成不了當(dāng)月的指標(biāo),而且對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)的執(zhí)行情況也明顯低于處罰情況,有員工表示經(jīng)常完成了指標(biāo)但沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)。面對(duì)嚴(yán)格的懲罰制度所產(chǎn)生的高額罰款,有些對(duì)完成指標(biāo)和贏得競(jìng)賽都不在乎的勞動(dòng)者有時(shí)候也會(huì)想辦法增加一點(diǎn)業(yè)績(jī)。嚴(yán)苛的獎(jiǎng)懲制度也使得勞動(dòng)者漸漸形成了對(duì)這種管理方式的認(rèn)同。(二)技術(shù)等級(jí)的晉升是普通員工唯一的共享布洛維對(duì)于工廠中自我剝削機(jī)制的形成闡述了三方面的原因:計(jì)件工資制、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國(guó)家。在布洛維那里,內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)主要是指崗位的流動(dòng)和對(duì)資歷的回報(bào)。M內(nèi)部的崗位流動(dòng)性很低,可供流動(dòng)的崗位較少。M的人員結(jié)構(gòu)主要分為管理層和普通員工,管理層包括老板、美容部經(jīng)理、美容老師、美發(fā)部經(jīng)理和大堂經(jīng)理,其他都是普通員工,也就是說(shuō),可供普通員工流動(dòng)的崗位只有三個(gè)經(jīng)理和一個(gè)美容老師的崗位,而經(jīng)理沒(méi)有可供內(nèi)部流動(dòng)的崗位。技術(shù)等級(jí)的晉升是普通員工唯一可以流動(dòng)的去向。前面已經(jīng)提到,員工按技術(shù)分為不同的等級(jí),雖然提成計(jì)算方式?jīng)]有差別,但是發(fā)型師級(jí)別越高剪頭發(fā)的價(jià)格越高,同時(shí)高級(jí)別的發(fā)型師還有機(jī)會(huì)享受公司出資的技術(shù)培訓(xùn),燙染師的底薪隨級(jí)別升高而增加,美容師級(jí)別越高代表掌握的技術(shù)越多,同時(shí)級(jí)別的提升也意味著固定客人的增多和吸引新客人的能力增強(qiáng),而客人的增多就意味著工資的增長(zhǎng)。前面提到M還沒(méi)有實(shí)行年資制度,所以其內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)體現(xiàn)為技術(shù)等級(jí)的流動(dòng)。根據(jù)員工的工資表和日常所做工作來(lái)看,低技術(shù)等級(jí)意味著低技術(shù)含量的工作和低工資收入。鑒于此,員工們都會(huì)利用空閑時(shí)間積極練習(xí)技能。筆者曾見(jiàn)過(guò)一位D級(jí)燙染師在周一客人較少的時(shí)候練習(xí)了三個(gè)小時(shí)燙發(fā),希望可以盡快升級(jí)成A級(jí)燙染師。除了三位A級(jí)美容師,其他美容師都輪流利用下班時(shí)間和休息時(shí)間練習(xí)。一個(gè)美容師告訴筆者,現(xiàn)在的美容老師三年前剛來(lái)的時(shí)候是零基礎(chǔ),她就連續(xù)幾個(gè)月每逢休息天就到店里練習(xí),后來(lái)技術(shù)和能力都提升了很多,所以升為美容老師了。這個(gè)成功向上流動(dòng)的例子給了很多美容師動(dòng)力,雖然她們向上流動(dòng)的機(jī)會(huì)只能是美容老師辭職,但是畢竟技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的高收入是毋容置疑的,所以年輕的勞動(dòng)者們甘愿放棄唯一的休息時(shí)間,以換得收入的不斷增加。四、普通員工與員工很多學(xué)者對(duì)于“關(guān)系”在流動(dòng)人口的流動(dòng)、工作和生活等方面所起的作用進(jìn)行了研究,對(duì)于“關(guān)系”在勞動(dòng)過(guò)程中的作用卻鮮有論述。關(guān)系并不是以找到工作為終結(jié)。農(nóng)民工帶著關(guān)系進(jìn)入了工作現(xiàn)場(chǎng),這些關(guān)系以及其中蘊(yùn)含的價(jià)值和文化形塑了控制與反抗的特殊機(jī)制和策略,從而演繹著與西方背景下的工廠迥然不同的工廠體制和生產(chǎn)過(guò)程,并且再生產(chǎn)了特定的意識(shí)、結(jié)構(gòu)和行動(dòng)。據(jù)課題組成員在M做田野的五個(gè)月期間,雖然沒(méi)有集體性的罷工,但一些不滿與怨憤依然在年輕的勞動(dòng)者當(dāng)中不時(shí)地流露出來(lái),甚至有一兩位辭職者與老板發(fā)生了肢體沖突。不過(guò),客觀地說(shuō),上述基于不滿而產(chǎn)生的不同形式的抗?fàn)?在M并不普遍。多數(shù)情況下,資本與勞動(dòng)之間相安無(wú)事。為什么會(huì)這樣呢?經(jīng)過(guò)課題組幾次分析與討論,最終一致認(rèn)為,一種基于地緣、親緣與業(yè)緣的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),在這個(gè)場(chǎng)域里發(fā)揮著消解不滿與抗?fàn)幍臐撛谛?yīng)。除四個(gè)老板外,M還有31名員工(此處數(shù)據(jù)僅來(lái)自吳中店,不包括蓮花、古美兩個(gè)分店),美容部12人,包括1個(gè)美容經(jīng)理,1個(gè)美容老師,10個(gè)美容師;美發(fā)部14人,包括1個(gè)美發(fā)經(jīng)理,1個(gè)創(chuàng)意總監(jiān),1個(gè)總監(jiān),2個(gè)首席發(fā)型師,3個(gè)高級(jí)發(fā)型師,6個(gè)燙染師;美甲部1人;大廳3人,包括1個(gè)大堂經(jīng)理,2個(gè)前臺(tái);清潔阿姨1名。在普通員工中,15人與老板或管理層有直接或間接的關(guān)系,如圖1所示。其中,5名與老板或管理層有親屬關(guān)系,3名與其中一個(gè)老板是共事多年的朋友,且其中2人擁有公司股份,2名是老板朋友的親屬,1名是老板親屬的同學(xué),1名是老板妻子的同鄉(xiāng),3名是由老板的熟人介紹來(lái)工作。其他12人中,4名工作時(shí)間已達(dá)三年,8名工作時(shí)間不到半年。由此可見(jiàn),大部分人都存在于由先賦關(guān)系編織的關(guān)系網(wǎng)中,而且工資高的勞動(dòng)者集中在前19名勞動(dòng)者中,帶到勞動(dòng)過(guò)程中的先賦關(guān)系產(chǎn)生了一定的作用。以上關(guān)系圖是筆者所知曉的情況,是否有其他遺漏尚不清楚。圖中涉及員工15名,另有兩名燙染師也是通過(guò)熟人介紹來(lái)的,所以涉及先賦關(guān)系的員工是17名。剩下的14名員工中,除去1名美容經(jīng)理和1名清潔阿姨,還有12人。其中4人工作時(shí)間較長(zhǎng),有三年左右,鑒于服務(wù)業(yè)業(yè)績(jī)的來(lái)源主要是老客戶的積累,所以擁有老客戶數(shù)量較多的員工工資一般比較高,也受管理者重視,對(duì)工作的認(rèn)可度比工作時(shí)間不長(zhǎng)的員工高。而且,這些老員工如果換新的地方則需要重新積累老客戶,工資在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)高于在M,考慮到離職的成本較高,老員工一般不會(huì)輕易與管理者發(fā)生沖突。還有另外8人工作時(shí)間較短,從三個(gè)月到一年不等,平時(shí)的業(yè)績(jī)不高,管理者對(duì)于這些員工的態(tài)度比較強(qiáng)硬,員工如果對(duì)于規(guī)定有不滿而與管理者爭(zhēng)論,得到的回復(fù)一般就會(huì)是:愿意做就做,不愿意做走人。由圖1可以看出,每個(gè)部門中的核心人物都加入了這張關(guān)系網(wǎng)。美發(fā)部經(jīng)理以及業(yè)績(jī)高的總監(jiān)、首席發(fā)型師和高級(jí)發(fā)型師都與威廉有關(guān)系,兩名燙染師與阿杰有關(guān)系,還有兩名燙染師是通過(guò)熟人介紹來(lái)的;美容部業(yè)績(jī)最高的兩個(gè)美容師,一個(gè)是Peter的外甥女,一個(gè)是持有M股份的阿豪的小姨子;大堂經(jīng)理與Sam是好友。以上分析了超過(guò)一半的員工都處在與管理者千絲萬(wàn)縷的關(guān)系中。以往其他個(gè)案的證據(jù)顯示,通常帶領(lǐng)勞動(dòng)者反抗資方的應(yīng)該是在勞動(dòng)者中有一定影響力的人,這樣的人一般是工作時(shí)間較長(zhǎng)、技術(shù)純熟且有一定威信的人。在M,這類人主要是高級(jí)別的發(fā)型師和工作時(shí)間長(zhǎng)的美容師。但是,這些人幾乎都與資方有著或近或遠(yuǎn)的地緣、親緣或業(yè)緣關(guān)系,對(duì)資本保持著一定的忠誠(chéng)與認(rèn)同,不太可能直接對(duì)抗資本。而他們的認(rèn)同也同時(shí)自然潛在地引導(dǎo)、強(qiáng)化著新進(jìn)員工對(duì)資方控制的認(rèn)同。一位受訪者私下和筆者說(shuō)道:沒(méi)有人會(huì)愿意帶頭向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)問(wèn)題的,阿豪、Jerry和Joey算是有能力的人,但是他們都是股東,不會(huì)帶這個(gè)頭。從訪談資料可以看出,勞動(dòng)者很容易向能力強(qiáng)的人看齊,而這些能力強(qiáng)的人多數(shù)是美發(fā)部總監(jiān)級(jí)別以上的人。勞動(dòng)者認(rèn)為,能力強(qiáng)的人加班沒(méi)有怨言,他們也不應(yīng)該有怨言;能力強(qiáng)的人不向老板反映問(wèn)題,他們也沒(méi)有必要向老板反映問(wèn)題。一來(lái)他們的業(yè)績(jī)通常不高,缺少與管理者談判的資格;二來(lái)如果不能形成集體的抗?fàn)?單個(gè)的反抗往往很容易就被管理者壓制下去。能力強(qiáng)的人被勞動(dòng)者賦予了領(lǐng)頭的作用,但是能力強(qiáng)的人通常與管理方有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,自然不會(huì)充當(dāng)帶頭反抗的角色,相反有時(shí)還會(huì)起到維持和諧穩(wěn)定的作用。在休息間,有時(shí)候有的員工會(huì)有一兩句抱怨管理者的話,Joey都會(huì)笑著安慰幾句,“這都是小事”、“凡事多站在對(duì)方的立場(chǎng)上想想”之類的話是他經(jīng)常會(huì)說(shuō)的。剛進(jìn)入田野調(diào)研的時(shí)候,Jerry有一次告訴筆者他到這邊來(lái)上班是因?yàn)楦@里的老板很熟,是“過(guò)來(lái)幫忙的”。或許是這個(gè)原因,從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)Jerry抱怨過(guò)公司的制度和管理者。有一次筆者問(wèn)他對(duì)于分組競(jìng)賽的看法,他說(shuō)他覺(jué)得沒(méi)什么,反正創(chuàng)造的業(yè)績(jī)也是自己的工資,對(duì)自己也有好處。Jerry每個(gè)月工資在8000元左右,他說(shuō)M這邊的地理位置不太好,他的很多朋友在別的比較繁華的地段每月工資都有一萬(wàn)。當(dāng)筆者問(wèn)他為什么愿意一直待在這里,他又說(shuō)到了是“過(guò)來(lái)幫朋友的忙”,不能哪里工資高就往哪里跑了??梢?jiàn),特定的關(guān)系紐帶在一定程度上強(qiáng)化了勞動(dòng)者對(duì)于管理者的忠誠(chéng)。先賦關(guān)系同時(shí)也使得勞動(dòng)者在工場(chǎng)中的地位有所不同,而這種地位的不同也為其他勞動(dòng)者所認(rèn)可,從而起到了約束不滿的作用。麗麗是Peter的外甥女,在M已經(jīng)三年,技術(shù)也比較嫻熟,平時(shí)業(yè)績(jī)很高。但是她的性格有一些“任性”,這是店長(zhǎng)威廉說(shuō)的
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