了解西餐禮儀大有裨益

--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------了解西餐禮儀大有裨益隨著商業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)的繁榮，私人交往和公務(wù)交往日趨頻繁，西餐作為人際交往中的一種重要形式，也越來越被廣泛接觸。我國自古就有“美食待佳賓”的習(xí)俗，因此在社會交往和現(xiàn)實生活中，了解西餐禮儀，對提高社交能力，加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)是大有裨益的。義烏是一座國際性商貿(mào)城市，與全球200多個國家和地區(qū)有貿(mào)易往來，常駐義烏的外商有6000多人，因此與外商有著頻繁的交往、接觸。但真正了解掌握西餐禮儀的人并不多，這對我們對外開展業(yè)務(wù)、結(jié)交外國朋友是十分不利的。筆者認(rèn)為，義烏要想進(jìn)一步提升國際商貿(mào)城品位，提升城市美譽度，既要在商品質(zhì)量和誠信經(jīng)營上花氣力，也要在普及西餐禮儀上下功夫，尤其是企業(yè)和經(jīng)營戶要了解并掌握西餐禮儀常識。這既是對外開展業(yè)務(wù)的需要，也是提升自我修養(yǎng)、向外商展示良好形象的需要。不要對人太好了！對一個有勞動能力、理智健全的人來說，獨立、付出都是內(nèi)部的需要。人際關(guān)系中如果不能相互滿足某種需要，那么這種關(guān)系維持起來就比較困難。 在卡耐基成功人際交往思想中，很重要的就是要遵循心理交往中的功利原則——這一原則是建立在人的各種需要 (包括精神的、物質(zhì)的內(nèi)容)的基礎(chǔ)上，即人際交往是滿足人們需要的活動。心理學(xué)家霍曼斯早在 1974年就曾經(jīng)提1/3出人與人之間的交往本質(zhì)上是一種社會交換，這種交換同市場上的商品交換所遵循的原則是一樣的，即人們都希望在交往中得到的不少于所付出的。其實有止是得到的不能少于付出的，如果得到的大于付出的，也會令人們心理失去平衡。人際交往要有所保留，初入社交圈中的人常犯的一個錯誤就是“好事做到底”，以為自己全心全意為對方做事會專關(guān)系融洽、密切。事實上并非如此。因為人不能一味接受別人的付出，否則心理會感到不平衡?！暗嗡鳎咳鄨蟆?，這也是為了使關(guān)系平衡的一種做法。如果好事一次做盡，使人感到無法回報或沒有機(jī)會回報的時候，愧疚感就會讓受惠的一方選擇疏遠(yuǎn)。留有余地，好事不應(yīng)一次做盡，這也許是平衡人際關(guān)系的重要準(zhǔn)則。 留有余地，適當(dāng)?shù)乇３志嚯x，因為彼此心靈都需要一點空間。如果你想幫助別人，而且想和別人維持長久的關(guān)系，那么不妨適當(dāng)?shù)亟o別人一個機(jī)會，讓別人有所回報，不至于因為內(nèi)心的壓力而疏遠(yuǎn)了雙方的關(guān)系。而“過度投資”，不給對方喘息的機(jī)會，就會讓對方的心靈窒息。留有余地，彼此才能自由暢快地呼吸。來源：21CN所謂“床”是現(xiàn)代式的廚房和餐桌出現(xiàn)之前，韓國的一般家庭使用的移動式餐桌。目前，依舊執(zhí)著于傳統(tǒng)的餐廳一般家庭也仍在使用這種矮餐桌——“床”。傳統(tǒng)韓國飲食的餐桌擺法一般是將準(zhǔn)備好的菜一次全部上齊為原則，每種菜的位置也是固定的。根據(jù)擺桌的方法和種類可分為粥床、飯床、面床、酒宴床、交子床。一般來說，主要用于擺飯和菜的桌子叫飯床，一人吃的飯桌叫獨床，--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------兩人吃的飯桌叫兼床。獨床飯桌有 3碟、5碟、7碟、9碟、12碟等叫法，數(shù)字是指除了飯、湯、泡菜、作料以外的菜碟