廣州市醫(yī)藥公司物流改造項目規(guī)劃方案研討會

廣醫(yī)物流改造項目之規(guī)劃項目進程的理解廣醫(yī)物流改造項目的分析和熟識廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案介紹惠普的詢問與項目管理商量議程支配1廣醫(yī)物流改造項目總進程目標與任務對廣醫(yī)物流第一期的作用對廣醫(yī)物流將來進展的作用1廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案的理解2廣醫(yī)物流改造項目總進程

廣醫(yī)物流項目規(guī)劃方案招標廣醫(yī)物流項目規(guī)劃廣醫(yī)物流項目實施招標廣醫(yī)物流項目實施廣醫(yī)物流BPR與再優(yōu)化3廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃進程

廣醫(yī)物流項目規(guī)劃方案招標廣醫(yī)物流項目規(guī)劃廣醫(yī)物流項目實施招標廣醫(yī)物流項目實施廣醫(yī)物流BPR與再優(yōu)化廣醫(yī)物流總體規(guī)劃廣醫(yī)物流一期規(guī)劃一期需求報告書細部實施范圍與詳細計劃一期范圍與計劃二、三期范圍與計劃廣醫(yī)物流第一期需求建議書廣醫(yī)物流第一期招標程序廣醫(yī)物流第一期招標書廣醫(yī)物流總體規(guī)劃指導4廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案—目標與任務目標作為廣醫(yī)物流將來進展的藍本。廣醫(yī)物流改造項目需求建議書的基礎依據(jù)。廣醫(yī)物流改造項目實施的指導性文件。廣醫(yī)物流總體規(guī)劃廣醫(yī)物流一期規(guī)劃一期需求報告書細部實施范圍與詳細計劃一期范圍與計劃二、三期范圍與計劃廣醫(yī)物流一期需求建議書廣醫(yī)物流第一期招標程序廣醫(yī)物流第一期招標書廣醫(yī)物流總體規(guī)劃指導5廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案—目標與任務任務以廣醫(yī)物流業(yè)務的現(xiàn)狀為基礎，企業(yè)的進展目標為需求，有針對性地提出：廣醫(yī)物流改造項目總體規(guī)劃書、分步實施范圍和計劃。廣醫(yī)物流改造項目第一期的需求報告書、細部實施范圍與簡略計劃廣醫(yī)物流總體規(guī)劃廣醫(yī)物流一期規(guī)劃一期需求報告書細部實施范圍與詳細計劃一期范圍與計劃二、三期范圍與計劃廣醫(yī)物流一期需求建議書廣醫(yī)物流第一期招標程序廣醫(yī)物流第一期招標書6廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案—對第一期的作用清楚定義可實現(xiàn)的目標制定簡略的業(yè)務流程制定業(yè)務流程對運作與資源優(yōu)化的需求制定業(yè)務流程對IT系統(tǒng)的需求制定業(yè)務流程對倉儲設備的需求定義項目實施范圍與計劃……7廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案—對將來進展的作用幫助廣醫(yī)決策層制定廣醫(yī)物流將來進展戰(zhàn)略

幫助廣醫(yī)決策層了解物流如何幫助企業(yè)提高競爭能力與拓展進展空間,以及如何制定物流戰(zhàn)術如何制定廣醫(yī)物流投資如何自我管理及實施物流項目……

8廣醫(yī)物流現(xiàn)狀分析物流在廣醫(yī)企業(yè)中的作用和定位對廣醫(yī)物流改造項目的熟識2廣醫(yī)物流改造項目的分析和熟識9廣醫(yī)物流現(xiàn)狀（需求）分析物流如何滿意企業(yè)整體經(jīng)營進展的需要、甚至帶動和促進企業(yè)的進展?，F(xiàn)階段如何達到對倉儲資源的科學利用。需要通過改進揀選作業(yè)等途徑加強配送服務對將來企業(yè)進展的支持度。缺乏一個掩蓋面廣,支持多層次需求的物流管理系統(tǒng)。需要必須的物流作業(yè)設備和手段，以提高作業(yè)效率、質(zhì)量和降低強度。10物流在廣醫(yī)企業(yè)中的作用和定位物流貫穿全局物流存在于企業(yè)運作的每一個環(huán)節(jié)。企業(yè)所要管理的物流的范圍往往要超出企業(yè)的范圍。企業(yè)的戰(zhàn)略和市場目標的實現(xiàn)必須有物流運作的牢靠支持。物流既要滿意每一個業(yè)務環(huán)節(jié)的要求，有影響著業(yè)務環(huán)節(jié)的運行和結(jié)果。11物流在廣醫(yī)企業(yè)中的作用和定位物流是實現(xiàn)客戶和企業(yè)目標的最簡略環(huán)節(jié)客戶需求銷售訂單計劃與掌握選購供貨財務財務需要品種數(shù)量批次時間地點特殊要求預付款應收款信用度已付貨款應付款結(jié)欠/結(jié)余選購單計劃到貨計劃到貨狀況缺貨狀況庫存掌握補貨分銷策略成本目標客戶滿意度發(fā)運調(diào)度揀選存儲補貨接收12物流在廣醫(yī)企業(yè)中的作用和定位物流不僅是成本中心，也是利潤來源同樣的銷售收入下，如果能降低物流綜合成本或減少其增加幅度，等于為企業(yè)擴大了利潤空間。毛利潤其他成本綜合物流成本毛利潤其他成本綜合物流成本出色的物流運作水準既可以加快資金周轉(zhuǎn)提高期間盈利，又可以提高企業(yè)的競爭力。3X10億=30億4X10億=40億在廣度和深度上延伸的物流服務將為企業(yè)帶來間接和直接的經(jīng)濟收益。第三方物流服務傳統(tǒng)業(yè)務客戶延伸服務13物流在廣醫(yī)企業(yè)中的作用和定位物流業(yè)務有其專業(yè)性和特殊需求銷售/市場會計/財務掌握物流運作靈敏多變，隨時適應客戶的需求準時快速地對新需求作出反應嚴格精確的規(guī)章和制度對企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)的精準準時的體現(xiàn)穩(wěn)定和牢靠性，強調(diào)持續(xù)運作在有限資源下達到最大運作效果強調(diào)與其他業(yè)務的緊密協(xié)作14對廣醫(yī)物流改造工程的熟識-1：物流是貫穿企業(yè)供應鏈管理全過程的關鍵因素，與企業(yè)的其他業(yè)務存在著互動的關系。應該在企業(yè)大物流的思想指導下規(guī)劃近期和長期的企業(yè)物流規(guī)劃。供應商客戶倉儲進貨上架出貨揀選運輸運輸車輛車輛倉儲設備選購銷售財務制度/決策計劃15對廣醫(yī)物流改造工程的熟識-2：企業(yè)的物流策略和物流運作體系，既是企業(yè)在客戶滿意度和市場效果的最大化與成本的最小化之間的一種取舍平衡的結(jié)果，也是影響企業(yè)上述目標的實現(xiàn)的關鍵因素?？蛻魸M意度和市場效果運作成本和風險高物流能力和非平穩(wěn)化運作肯定有利于提高訂單響應和客戶滿意度，但必定導致成本的增加和可持續(xù)性的降低。低庫存、均衡作業(yè)肯定有利于降低物流成本，但又會導致對客戶響應能力的降低和風險的增加。加快物流周轉(zhuǎn)、削減滯留時空是即降低成本又保障服務的好方法，但對管理和運作水平有很高要求。……16對廣醫(yī)物流改造工程的熟識-3：物流改造工程不論在規(guī)劃和實現(xiàn)上都要強調(diào)信息系統(tǒng)的全面和集成性，由ERP、倉儲管理系統(tǒng)、車輛運輸系統(tǒng)和設備掌握系統(tǒng)構成的一個掩蓋物流業(yè)務全過程和相關業(yè)務環(huán)節(jié)的系統(tǒng)才是一個完整的物流系統(tǒng)。ERP系統(tǒng)WMS系統(tǒng)VMS系統(tǒng)設備掌握系統(tǒng)銷售選購訂單庫存信息財務信息…貨位/貨區(qū)定位上架補貨揀選發(fā)貨調(diào)度配車發(fā)運回單信息維護指令掌握狀態(tài)更新…按業(yè)務流程需求設計對系統(tǒng)集成的要求選購入庫銷售發(fā)貨/揀選盤點按數(shù)據(jù)源分布設計系統(tǒng)集成的規(guī)范和實現(xiàn)方案庫存品編碼庫位/貨架編碼庫存明細提貨單（銷售訂單）信息17方案總體介紹方案內(nèi)容介紹方案的特點3廣醫(yī)物流改造項目規(guī)劃方案介紹18規(guī)劃方案總體介紹廣醫(yī)企業(yè)現(xiàn)狀改進和優(yōu)化的需求企業(yè)戰(zhàn)略目標明確指導原則物流設備信息物流及系統(tǒng)咨詢系統(tǒng)/IT技術現(xiàn)狀和需求分析物流業(yè)務目標/需求業(yè)務流程倉儲運作方案優(yōu)化系統(tǒng)需求分析系統(tǒng)需求設計倉儲規(guī)劃方案倉儲設備需求定義物流業(yè)務優(yōu)化和目標流程及物流業(yè)務對IT系統(tǒng)的需求/定義物流業(yè)務對設備的需求/定義倉儲規(guī)劃和資源部署方案實現(xiàn)的計劃步驟1234456719方案內(nèi)容介紹：11：現(xiàn)狀和需求分析現(xiàn)狀分析不僅是問題和現(xiàn)狀的排列：分析問題或現(xiàn)象之間的相互關系分析產(chǎn)生問題的根本緣由在可能的范圍內(nèi)使用定量和定性分析分析需求的合理性，相互的關聯(lián)性和沖突性計劃開頭與組成廣醫(yī)現(xiàn)行作業(yè)資料收集基本運營資料商品資料訂單資料物品特性資料銷售資料作業(yè)流程事務流程與使用單據(jù)人力與作業(yè)工時資料物料搬運資料配送據(jù)點與分布需求資料分析廣醫(yī)將來規(guī)劃需求資料收集運營策略與中長程進展資料將來銷售模式及需求物流運作中的問題需求將來業(yè)務地點分布作業(yè)實施限制與范圍財務/成本要求預算范圍與經(jīng)營模式階段限制預期工時數(shù)與人力將來擴充的需求20方案內(nèi)容介紹：22：物流業(yè)務目標和需求現(xiàn)狀已有需求目標+=戰(zhàn)略目標企業(yè)現(xiàn)狀現(xiàn)存需求（改進）業(yè)務目標業(yè)務目標需求目標的簡略化現(xiàn)狀的條理化和關聯(lián)分析需求的合理性全局性分析倉庫狀況、業(yè)務量、業(yè)務業(yè)務狀況系統(tǒng)狀況……要求提高揀選能力已定業(yè)務（量）目標……配送能力/手段/效果物流網(wǎng)絡目標倉儲資源使用水平周轉(zhuǎn)率/精準率……銷售收入目標市場目標企業(yè)管理目標……對業(yè)務流程/狀況的要求對系統(tǒng)的要求對設備的要求對物流資源的要求……21方案內(nèi)容介紹：33：業(yè)務流程要按流程組織和說明業(yè)務，而不是按職能部門來描述業(yè)務過程。對跨部門的業(yè)務環(huán)節(jié)必須明確定義。對其中與物流部門和業(yè)務有關的步驟加以進一步細化和定義。客戶要貨信息可用量統(tǒng)計客戶檢查訂單錄入訂單執(zhí)行訂單狀態(tài)刷新結(jié)算核對業(yè)務完成訂單/出庫單排隊生成揀貨單下達揀貨作業(yè)揀貨結(jié)果核對生成裝車單確認出庫調(diào)度/配車分裝/發(fā)運回單客戶支付記錄信用信息應收帳信息銷售倉庫運輸財務客戶要貨信息可用量統(tǒng)計客戶支付記錄信用信息訂單錄入訂單/出庫單排隊生成揀貨單下達揀貨作業(yè)揀貨結(jié)果核對生成裝車單確認出庫調(diào)度/配車分裝/發(fā)運回單訂單狀態(tài)刷新應收帳信息業(yè)務完成完整的銷售流程22方案內(nèi)容介紹：44：系統(tǒng)需求分析/設計已有系統(tǒng)分析、新系統(tǒng)功能分析、系統(tǒng)集成需求……業(yè)務需求的系統(tǒng)化系統(tǒng)功能需求分類……對現(xiàn)有系統(tǒng)的擴展功能需求：支持為客戶供應VMI服務所需的客戶/訂單/庫存管理支持為將來第三方物流服務所需的客戶和財務/銷售管理集成……對倉儲管理系統(tǒng)的功能需求：對倉儲作業(yè)資源的管理對物流設備的管理對特殊業(yè)務的支持支持第三方物流業(yè)務集成……對車輛運輸系統(tǒng)的功能需求：運輸資源管理運輸任務調(diào)度回單反饋意外處理集成……對設備掌握系統(tǒng)的功能需求：對批號的處理能力支持多單同時作業(yè)數(shù)據(jù)刷新頻率集成……23方案內(nèi)容介紹：55：倉儲規(guī)劃方案計劃開頭與組成基礎資料收集系統(tǒng)策略目標制定基礎規(guī)劃資料分析規(guī)劃條件設定周邊設施規(guī)劃周邊設施選用物流設備規(guī)劃作業(yè)需求功能規(guī)劃物流設備選用信息系統(tǒng)規(guī)劃區(qū)域布置規(guī)劃倉儲規(guī)劃步驟124方案內(nèi)容介紹：55：倉儲規(guī)劃方案方案評估布置方案選擇細部布置規(guī)劃周邊設施規(guī)格設計作業(yè)規(guī)范與人力需求規(guī)劃物流設備規(guī)格設計作業(yè)流程與表單系統(tǒng)設計布置設計的評估和驗證成本分析與效益評估方案評估選擇細部規(guī)劃設計規(guī)劃布置整合完成物流中心系統(tǒng)規(guī)劃設計計劃執(zhí)行倉儲規(guī)劃步驟225方案內(nèi)容介紹：55：倉儲規(guī)劃方案廣醫(yī)物流中心自動化水準設定集裝化單元技術實施方案廣醫(yī)物流中心區(qū)域規(guī)劃廣醫(yī)物流中心作業(yè)策略物流設備選型及配置方案倉儲規(guī)劃方案內(nèi)容26方案內(nèi)容介紹：55：倉儲規(guī)劃方案倉儲規(guī)劃方案實現(xiàn)過程現(xiàn)行資料分析規(guī)劃策略目標制定設定廣醫(yī)規(guī)劃基本條件儲存/揀貨單位與數(shù)量分析物品特性分析廣醫(yī)倉庫基本儲運單位規(guī)劃訂單變動趨勢分析訂單品項與數(shù)量分析廣醫(yī)倉庫倉儲能力規(guī)劃定量化分析人力需求分析作業(yè)時序分析廣醫(yī)倉庫自動化程度規(guī)劃廣醫(yī)儲區(qū)規(guī)劃、作業(yè)流程27方案內(nèi)容介紹：55：倉儲規(guī)劃方案訂單品項與數(shù)量分析訂單出貨資料的分解訂單量分析（EQ）：單張訂單出貨數(shù)量分析訂單品項數(shù)分析（EN):單張訂單出貨品項數(shù)的分析品項數(shù)量分析（IQ）：每單一品項出貨總數(shù)量的分析品項受訂次數(shù)分析（IK）：每單一品項出貨次數(shù)的分析E:OrderEntryI:ItemQ:Quantity訂單處理原則揀貨策略存儲策略儲位規(guī)劃出貨方式作業(yè)動線物流設施選擇28方案內(nèi)容介紹：66：倉儲運作方案優(yōu)化I類II類III類IV類I類V類IQ分布類型分析29方案內(nèi)容介紹：66：倉儲運作方案優(yōu)化區(qū)域布置規(guī)劃：活動關聯(lián)度分析30方案內(nèi)容介紹：77：倉儲設備需求定義為機械化搬運奠定基礎,提高搬運活性系數(shù),降低搬運成本可實現(xiàn)立體化堆垛,提高倉庫空間利用率實現(xiàn)配送貨品的依照不同客戶分類,便于配送管理廣醫(yī)基本儲運單位規(guī)劃31方案內(nèi)容介紹：77：倉儲設備需求定義物料搬運設備32方案內(nèi)容介紹：77：倉儲設備需求定義存儲設備33方案內(nèi)容介紹：77：倉儲設備需求定義揀選設備34廣醫(yī)4惠普的詢問方法與項目管理35惠普詢問服務—為您整合業(yè)務為客戶提供高質(zhì)量的顧問服務幫助客戶利用現(xiàn)代信息技術，改善企業(yè)運作，在新經(jīng)濟時代贏得市場并獲得發(fā)展Speed

Passion

PowerHPC36惠普詢問服務的特點依據(jù)客戶的需求組織、供應詢問和解決方案

注意將我們的知識和閱歷傳授給客戶得到驗證的實施方法學，循序漸進的實施方法惠普作為聞名的制造業(yè)企業(yè)，有豐富行業(yè)閱歷和供應鏈最佳運作閱歷，在業(yè)務改造方面有豐富的閱歷惠普作為國內(nèi)外解決方案服務供應商，成為客戶長期的合作伙伴37FocusPM生命周期初始階段計劃與建議階段后續(xù)支持階段選擇階段實施階段維護階段38項目管理各階段任務

2.1PrepareTechnicalSolution2.2DevelopProjectScopeStatementandWBS2.3DevelopProjectSchedule2.4EstablishProjectResourceRequirements2.5DevelopProjectRiskManagementPlan2.6DevelopAdditionalPreliminaryProjectPlans2.7DevelopProjectBudget2.8ResolveInconsistenciesinProjectPlan2.9PerformProjectPlanQualityReview2.10PrepareandPresentClientProposal2.11PerformPlanningandProposalQualityReview

Activities3.1ReachAgreementonProposal3.2ProduceFinalProposalandProjectBaseline3.3CompleteContract3.4PerformSelectionQualityReview

Activities4.1StartUpProject4.2ConductProjectControlProjectPlanExecutionScheduleTrackingandControlFinancialTrackingandControlHumanResourcesMgt.CommunicationsMgt.QualityControlRiskManagementChangeControlConfigurationMgt.ContractandProcurementMgt.4.3ImplementSolutionManagetotheProjectPlanProjectTeamsClientExpectationsProjectDeliverablesPerformClientAcceptanceTransfertoWarrantyandSupport4.4CloseProjectImplementation4.5PerformImplementationQualityReviewActivities5.1FulfillWarrantyCommitments5.2PerformWarrantyQualityReviewActivities6.1InitiatePost-WarrantySupportServices6.2PerformSupportQualityReviewActivities1.1AppointProjectManager1.2EstimateBidEffortofEngagement1.3PerformQualityReviewofEngagement1.4RequestAuthorizationtoBidActivities階段1.0啟動2.0計劃及方案3.0選擇和抉擇4.0實現(xiàn)5.0保障6.0支持39項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理項目組織結(jié)構項目人員分工項目授權項目制度、規(guī)章項目組協(xié)調(diào)40項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理項目范圍定義項目計劃變更管理項目執(zhí)行掌握項目資源規(guī)劃41項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理分工定義分工集成規(guī)章階段過渡管理42項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理溝通計劃/項目溝通制度定期項目會議項目成員需求定義問題反饋機制變更掌握43項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理風險掌握計劃風險評估風險應對計劃意外大事處理44項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理成本計劃成本預算成本掌握成本授權45項目管理內(nèi)容項目組織管理項目進度管理項目集成管理項目溝通管理項目風險管理項目成本管理項目分包管理分包商/供應商管理合同管理分包協(xié)調(diào)與掌握分包交付465討論4748LOREMIPSUMDOLORLOREMIPSUMDOLOR統(tǒng)一福記（青島）食品有限公司上海分公司統(tǒng)一福記香鐵蛋上海灘攻略市場分析行業(yè)分析競爭分析產(chǎn)品力分析SWOT分析消費者分析目標市場通路策略價格策略產(chǎn)品策略定位營銷策略促銷策略攻略構架營銷目標執(zhí)行方案行業(yè)分析上海蛋品市場主要有鹵蛋、皮蛋、咸蛋、生雞蛋等幾大類產(chǎn)品，皮蛋、咸蛋、生雞蛋主要用于做菜，而鹵蛋為休閑食品。目前上海市場還沒有鐵蛋產(chǎn)品，但從鐵蛋產(chǎn)品的特點、包裝、口味、及功用來看，其主要競爭對手應是鹵蛋，與皮蛋、咸蛋、生雞蛋不會形成太大的競爭關系。行業(yè)分析目前鹵蛋市場行業(yè)集中度不高，鹵蛋生產(chǎn)企業(yè)普遍不具備核心競爭能力，行業(yè)進入壁壘較低，單位產(chǎn)品毛利率低；上海地區(qū)市場鹵蛋市場容量約為5000萬——1億顆/年（估算）。競爭分析上海市場上的鹵蛋產(chǎn)品基本上以鄉(xiāng)吧佬做為產(chǎn)品的通用名；各品牌產(chǎn)品定位為居家,旅游,酬賓宴客,贈饋親友的休閑食品或禮品。競爭分析各品牌產(chǎn)品以以鹵雞蛋為主，鵪鶉蛋極少，且沒有去殼；雞蛋以1粒裝、3粒裝為主，少數(shù)品牌產(chǎn)品有5粒裝，6粒裝的產(chǎn)品；各品牌產(chǎn)品口味、包裝、廣告語等多方面模仿現(xiàn)像嚴重，產(chǎn)品同質(zhì)化，沒有特色，處于較低層次的競爭；競爭分析鹵蛋產(chǎn)品均處于較低的產(chǎn)品價位，產(chǎn)品附加價值低，一批市場批發(fā)價普遍是每粒4毛不到，二批市場批發(fā)價亦僅為5毛左右，各品牌走的是全面成本領先的營銷策略，采取溥利多銷的方式進行銷售。競爭分析市場上的鹵蛋產(chǎn)品基本上走的是傳統(tǒng)通路，以代理或經(jīng)銷的方式進行運作，通路運作成本低，對通路控制能力弱；在各品牌中，只有鄉(xiāng)闊佬、鮮八里進入了量販店、便利店等現(xiàn)代通路。競爭分析鹵蛋各品牌在上海地區(qū)無媒體廣告，很少有促銷活動，且促銷手段主要是降價促銷。廣告宣傳主要體現(xiàn)在產(chǎn)品包裝上，廣告訴求點集中在產(chǎn)品淵源，口味,營養(yǎng)價值高,方便,原料為優(yōu)質(zhì)新鮮的雞蛋,衛(wèi)生等方面。鄉(xiāng)闊佬，千里香等品牌擁有自己的網(wǎng)站，在網(wǎng)站上有企業(yè)和產(chǎn)品的詳細介紹和宣傳。競爭分析鄉(xiāng)闊佬在各競爭品牌中，在通路、產(chǎn)品等方面都較其它品牌有較大差異，香鐵蛋在市場上主要的競爭對手將是鄉(xiāng)闊佬。消費者分析上海菜屬江浙菜系，因此，上海地區(qū)消費者比較喜歡吃口味比較清淡的食品，此外。上海人有喜吃甜食的偏好。從消費者行為特征和消費習慣分析，年青消費群或高收入消費群對新產(chǎn)品的接受能力能力更高，試用新產(chǎn)品的意愿更強。消費者分析20歲以下的消費群對產(chǎn)品甜度的接受程度高于其它年齡階層的對產(chǎn)品甜度的接受度.消費者分析各年齡層的消費者對鐵蛋口感的評價都較高,但低年齡層的消費群對鐵蛋口感的評價明顯高于高年年齡層的消費者,這表明產(chǎn)品是老少皆宜,但更適年青人.消費者分析年齡小的消費群對產(chǎn)品硬度的接受度較高,而年齡大消費群由于生理等原因,有著年齡越大,對產(chǎn)品軟度要求越高的趨勢.消費者分析便利店是各年齡層的消費群購買鐵蛋最主要的場所,25歲以下年齡層消費者在雜貨店購物比例相對較高,25歲以上年齡層在量販店購買產(chǎn)品的比例相對較高。產(chǎn)品力分析消費者對鐵蛋的口感反映很不錯，認為很好的達77.97%,很好加一般高達99.53%。產(chǎn)品力分析消費者對鐵蛋甜度接受程度較高,產(chǎn)品甜度是比較適宜的。產(chǎn)品力分析

認為產(chǎn)品咸度適中的被調(diào)者高達92.49%,表明產(chǎn)品的咸度也是比較適宜的.產(chǎn)品力分析消費者對產(chǎn)品的香度認同率較高,認為很香和差不多的被調(diào)查者高達98.59%。產(chǎn)品力分析鐵蛋硬度能迎合87.32%的消費者的口味。產(chǎn)品力分析從統(tǒng)一福記香鐵蛋口感，甜度，咸度，香味，軟硬度等產(chǎn)品特性進行的消費者測試得到的結(jié)果來看，統(tǒng)一福記香鐵蛋是一個有強大產(chǎn)品競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品。SWOT分析1、產(chǎn)品比較優(yōu)勢：香味：國內(nèi)其它品牌產(chǎn)品不僅沒有香味，而且腥味很大；硬度：硬度大，差異性明顯；口感：口感特殊，區(qū)別于鹵蛋品牌；包裝：色澤明亮,能明顯區(qū)別于其它品牌；保質(zhì)期：保質(zhì)期為12月，是鹵蛋產(chǎn)品的兩倍；衛(wèi)生：鐵蛋比鹵蛋品更衛(wèi)生，食用更方便；產(chǎn)品品類：產(chǎn)品品目豐富，不僅有雞蛋類，還有鵪鶉蛋類產(chǎn)品；優(yōu)勢：SWOT分析2、技術優(yōu)勢鐵蛋在上海市場是個新的產(chǎn)品，有獨特的制造工藝，競爭者不易模仿；3、生產(chǎn)制造優(yōu)勢：統(tǒng)一福記香鐵蛋擁有先進的生產(chǎn)設備和制作工藝；4、管理優(yōu)勢：統(tǒng)一福記擁有比國內(nèi)企業(yè)先進的管理思想和經(jīng)營運作經(jīng)驗；優(yōu)勢：SWOT分析5、資金優(yōu)勢：6、國際品牌優(yōu)勢：福記香鐵蛋在臺港澳及國外市場擁有較大的市場，進入大陸可充分利用其國際品牌的背景。7、協(xié)同優(yōu)勢：統(tǒng)一福記可充分利用統(tǒng)一公司成熟的營銷網(wǎng)絡資源，信息資源，行銷資源，并可利用統(tǒng)一公司豐富的產(chǎn)品線進行捆綁營銷組合，達到利用統(tǒng)一公司資源形成協(xié)同優(yōu)勢的目的。優(yōu)勢：SWOT分析8、推廣優(yōu)勢統(tǒng)一福記產(chǎn)品在上市時將根據(jù)不同通路特點運用不同的產(chǎn)品展示陳列器具，并開展形式多樣的推廣活動。優(yōu)勢：SWOT分析1、產(chǎn)品比較劣勢；包裝規(guī)格：沒有一粒裝產(chǎn)品，目前市場上1粒裝產(chǎn)品為主銷產(chǎn)品；品牌劣勢：鄉(xiāng)吧佬已有很高的知名度，產(chǎn)品在消費者心目中已有一定的美譽度和忠誠度，而福記香鐵蛋在上海市場的知名度、美譽度、消費者忠誠度都幾乎為零；產(chǎn)品線劣勢：很多鹵蛋產(chǎn)品產(chǎn)品線已延伸到雞腿、雞翅等肉類產(chǎn)品，而統(tǒng)一福記只有蛋類產(chǎn)品。劣勢：SWOT分析2、價格劣勢：目前產(chǎn)品價格定位大大高于競爭產(chǎn)品，競爭產(chǎn)品的低價策略會使消費者對同類產(chǎn)品形成一個較低心理價格預期，從而影響鐵蛋的銷售。3、通路劣勢：鐵蛋產(chǎn)品目前擁有的營銷網(wǎng)絡資源為0，缺少有經(jīng)驗的業(yè)務人員。劣勢：SWOT分析1、鐵蛋開創(chuàng)了上海蛋品市場一個新的蛋品品類，從一開始，我們就是行業(yè)第一，且具有核心技術，競爭對手不易模仿；2、上海僅鹵蛋一年市場容量就接近1億粒，市場容量大，市場吸引力大；3、目前鹵蛋市場處于低水平的同質(zhì)化競爭，存在以差異化占領中高端蛋品市場較大的市場空間；4、蛋品市場無領導品牌，市場集中度低，市場進入壁壘低。機會：SWOT分析1、鹵蛋產(chǎn)品的低價沖擊；2、消費者對蛋品價格預期較低，高價蛋品被消費者接受需要較長的時間過程；3、現(xiàn)代通路的激烈競爭和高額的進場及促銷費用影響產(chǎn)品在現(xiàn)代通路中的鋪貨進程；4、炎熱的天氣會影響蛋品的整體銷量，而影響到鐵蛋上市的計劃的實施。威脅：目標市場35歲以下消費者旅游景點、車站、碼頭學校商業(yè)區(qū)中高檔住宅區(qū)定位香，硬產(chǎn)品利益點定位產(chǎn)品屬性消費者利益點休閑食品營養(yǎng)方便產(chǎn)品功能定位味道香美口感獨特產(chǎn)品情感定位能帶來福氣的產(chǎn)品產(chǎn)品定位定位品牌定位品牌定位蛋的專家定位品牌個性統(tǒng)一福記蛋的專家福氣國際品牌中高檔的年青的時尚的誠信的營銷目標三年內(nèi)在上海蛋品市場達成以下目標:市場占有率：15%(以鹵蛋市場總量為參照)知名度：目標消費群80%,一般消費群30%.銷售量：5000萬利潤目標：150萬營銷策略產(chǎn)品規(guī)劃：營銷策略采用撇指定價的價格策略，根據(jù)不同通路特點制定通路價格及獎勵政策，并嚴格控制維護各通路的價格體系。價格策略營銷策略價格策略營銷策略各通路可依據(jù)通路的特點在建議零售價基礎上進行調(diào)整，可調(diào)整幅度為+10%；價格策略營銷策略采用反向營銷術，先啟動終端消費市場，待終端市場啟動后，再發(fā)展經(jīng)銷商。通路策略營銷策略銷售分公司雜貨店特殊通路便利店連鎖超市量販店生鮮超市市場拓展初期通路模式營銷策略銷售分公司雜貨店特殊通路便利店連鎖超市量販店生鮮超市區(qū)域經(jīng)銷商通路模式（適用于已開拓市場）營銷策略通路功能規(guī)劃營銷策略通路進價出價毛利率連鎖超市22.525%便利店2.22.825%量販店22.315%特通（學校）2.22.725%特通（其它）2.2335%雜貨店2.22.830%區(qū)域經(jīng)銷商22.210%通路價格營銷方案目的:向消費者傳達產(chǎn)品信息,建立產(chǎn)品知名度增強經(jīng)銷商的進貨意愿支持業(yè)務員鋪貨,增加員工對產(chǎn)品的信心;

廣告促銷營銷策略廣告主題一口福記一份福氣該主題是統(tǒng)一福記所有產(chǎn)品品類統(tǒng)一的廣告主題，傳遞統(tǒng)一福記以好的產(chǎn)品帶給消費者福氣的企業(yè)使命。廣告促銷營銷策略一口福記一份福氣形象廣告產(chǎn)品廣告香鐵蛋廣告訴求點口味香甜口感獨特香、硬廣告促銷營銷策略廣告策略：在產(chǎn)品導入初期主要以產(chǎn)品廣告為主，以形象廣告為輔;產(chǎn)品取得較高知名度后,以形象廣告為主,產(chǎn)品廣告為輔,以提升產(chǎn)品形象。廣告促銷營銷策略廣告信息傳播方式：前期主要以報紙雜志，產(chǎn)品包裝，產(chǎn)品陳列架，售場POP,海報,促銷人員介紹，INTERNET為主要廣告信息傳播載體。廣告促銷營銷策略促銷形式：

產(chǎn)品試吃活動用專制的展示陳列工具進行產(chǎn)品展示陳列參加新品展示會產(chǎn)品試銷廣告促銷營銷策略促銷形式：

聯(lián)合促銷捆綁