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文檔簡介
第第頁人教版(2023)選擇性必修第二冊Unit3FoodandCulture單元整體教學說課課件(共25張PPT)(共25張PPT)
UnitDesignofUnit3
FoodandCulture
人教版(2023)選擇性必修第二冊
CONTENTS
01
理論依據(jù)
02
單元研讀
P12
03
單元目標
P17
04
教學步驟
P22
P03
P07
05
教學反思
1Designphilosophy
SubjectCore
competences
Activity-basedapproachtoEnglishlearning
01
02
理論依據(jù)
單元研讀
單元目標
教學步驟
教學反思
2.基于主題意義的單元整體教學設(shè)計流程
李寶榮教授指出單元整體教學的基本思路是:教師圍繞課程內(nèi)容的六要素對單元教學內(nèi)容和學情進行整體分析,確定貫穿于整個單元的主題意義理解、表達以及學習能力發(fā)展的主線,在此基礎(chǔ)上設(shè)計體現(xiàn)學生學習進階的單元整體教學目標;設(shè)計體現(xiàn)綜合性、層次性、關(guān)聯(lián)性、實踐性的學習活動,助力學生圍繞主題意義進行多視角的學習理解、應(yīng)用實踐和遷移創(chuàng)新的活動,從而形成對主題內(nèi)容的整體理解并提高綜合表達能力。
1
2
3
4
基于主題意義開展單元整體教學設(shè)計的思路
研讀單元各語篇內(nèi)容,
挖掘主題意義,劃分
學習小單元
分析學情,
確定最近發(fā)展區(qū),
確定單元整體目標
和小單元目標
根據(jù)學習活動觀
設(shè)計相應(yīng)的學習活動
設(shè)計評價活動與作業(yè)設(shè)計,
設(shè)計單元整合性輸出任務(wù)
3.教、學、評一體化理念(新課程標準)
新課程標準里提到:“處理好教、學、評的關(guān)系,達到以評促教、以評促學的目的完整的教學活動包括教、學、評三個方面?!敖獭笔墙處煱盐沼⒄Z學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)方向,通過有效組織和實施課內(nèi)外教與學的活動,達成學科育人的目標;“學”是學生在教師的指導下,通過主動參與各種語言實踐活動,將學科知識和技能轉(zhuǎn)化為自身的學科核心素養(yǎng);“評”是教師依據(jù)教學目標確定評價內(nèi)容和評價標準,通過組織和引導學生完成以評價目標為導向的多種評價活動,以此監(jiān)控學生的學習過程,檢測教與學的效果,實現(xiàn)以評促學,以評促教。”
2
單元研讀
本單元話題是歷史、社會與文化主題群下的“飲食與文化”。整個單元圍繞主題語境以多模態(tài)語篇呈現(xiàn)了飲食與文化的關(guān)系,介紹了中國主要菜系的特點及代表性菜肴,呈現(xiàn)了中西餐館的就餐場景和點餐過程,探討了飲食與健康,飲食與環(huán)保的關(guān)系。旨在幫助學生審視自身的飲食習慣,從而養(yǎng)成健康的飲食習慣,樹立正確的飲食觀;了解中外特色菜肴及中西方在飲食文化上的差異,讓他們領(lǐng)略中國飲食文化的豐富多彩、博大精深,堅定文化自信,提升跨文化溝通能力和傳播中國飲食文化,為講好中國故事奠定基礎(chǔ)。
單元主題意義探究
添加標題
添加標題
添加標題
添加標題
理論依據(jù)
單元研讀
單元目標
教學步驟
教學反思
小單元1
Cultureandcuisine
閱讀技能
小單元2
Lifeandcuisine
聽說技能
小單元3
Healthandcuisine
單元評估
項目活動:整合輸出
讀寫技能
UnitTheme:ManandSociety
todistinctdifferentculturesand
tospreadChinesefoodculture
Cultureandcuisine
Readingandthinking:cultureandcuisine
Usinglanguage1:Listeningandspeaking:orderingfood/payingthebill(ChinaandAmerican)
Usinglanguage2:Healthyeating
Learningaboutlanguage:
Buildupyourvocabulary
Discoverusefulstructure
Videotime:Eating
inAustralia
FoodandCulture
Xiangcuisine,Chuancuisineandmulti-culture
toformheathyeatinghabits
Lifeandcuisine
Healthandcuisine
Expandingyourworld:Farmtotable
Chuan,Lu,Yue,Xinjiangcuisineandtheircultures/westernculture
ReadingandWriting:Conveniencefoodorfreshfood
賞美食
嘗美食
悟美食
Students’analysis
必修二第四單元Historyandtraditions,通過歷史傳統(tǒng)看國家,學習了中國,英國和愛爾蘭等國家的歷史和文化,必修三第三單元的DiverseCulture。
但大多數(shù)人沒有養(yǎng)成健康的飲食習慣,對食物的功能不是很了解,對食物背后所暗含的文化也不了解。
3
單元目標
01
Language
ability
03
Learning
ability
02
Cultural
awareness
04
Thinking
quality
1.ReadaboutthecultureandcuisineinChina
2.Listentoandtalkabouthowtoorderfoodandpaythebill
3.Writeaboutone’sowndiet.
1.Haveadeepunderstandingaboutthelinkbetweenfoodandculture
2.Formahealthyeatinghabit
3.SpreadChinesefoodcultureinEnglish
4.Developinterculturalcommunicationabilities.
1.Analyzeandinfercauseandeffect;
2.Predictthecontentbyviewingthepicturesorthettilte
3.Combtheinformationbytimeandplaceclues
1.Figureoutcauseandeffect
2.Accumulatetopicwordsbythethemecontext
Unit3FoodandCulture
理論依據(jù)
單元研讀
單元目標
教學步驟
教學反思
小單元任務(wù)板塊
CultureandcuisinethelinkbetweenfoodandcultureOpeningpage
ReadingandThinking
Learningaboutlanguage
LifeandcuisineorderfoodandpaythebillUsingLanguage1:Listeningandspeaking+Videotime
HealthandcuisineimprovetheireatinghabitsUsingLanguage2:Readingforwriting:Healthyeating
Readingandwriting:Conveniencefoodorfreshfood
Project:Designarestarurant
ExpandingYourWorld
小單元課時分配板塊語篇類型(技能)語篇內(nèi)容頁碼
小單元ICultureandcuisine第1-3課時ReadingandThinking:reasonexposition(閱讀)通過體驗中國菜肴的經(jīng)歷探討文化與菜肴之間的關(guān)系25-27
Buildupyourvocabulary詞匯學習:英文釋義和習語拓展飲食文化知識28
Discoverusefulstructures對話(填空)過去完成時關(guān)于羊雜碎肚的美食情景對話29
小單元IILifeandcuisine第4課時ListeningandSpeaking+Videotime對話(聽說)與外國朋友一起點餐30-31,77
小單元IIIHealthandcuisine第5-6課時ReadingforWriting:Writeaboutahealthydiet科普說明文(讀寫)介紹健康飲食的基本原則32-33
第7課時ReadingandWriting+AssessingYourProgress對話(填空)閱讀拓展+單元知識檢測34
78-81
Project:Designarestaurant制作餐廳+展示設(shè)計你自己的餐館35
小單元課時分配板塊課時學習目標
ICultureandcuisine第1、2課時OpeningpageReadingandThinkingBuildupyourvocabularyHaveadeepunderstandingaboutthelink
betweencultureandcuisine
第3課時DiscoverUsefulStructuresGrasptheform,meaningandusageofthepastperfecttenseandthepassivevoiceofit
IILifeandcuisine第4課時UsingLanguage1:ListeningandspeakingListentoandtalkabouthowtoorderthe
foodandpaythebill
VideotimeBroadentheirvisionbyviewinganewdishinAustralia
IIIHealthandcuisine第5-7課時UsingLanguage2:Readingforwriting:HealthyeatingReadingandwriting:ConveniencefoodorfreshfoodProject:DesignarestarurantReflecttheirowneatinghabitandformahealthyeatinghabit;
writeanarticleaboutahealthydiet.
4
教學步驟
1
Readingandthinking+Buildupyourvocabulary
3
Usinglanguage1+VideoTime
Orderfoodandpaythebill
5
Project:Designyourownrestaurant
2
Tointroducepastexperiences
4
6
Assessing+Project
Usinglanguage2
Healthyeating
理論依據(jù)
單元研讀
單元目標
教學步驟
教學反思
教學步驟
4
新知識感知
2
應(yīng)用實踐
3
學習理解
1
遷移運用
輸入
輸出
作業(yè)設(shè)計
1
SupposedtheauthorisgoingtovisitHeyuan,pleaseintroduceyourfavoritelocalcuisinetohim.
2
3
4
Writeanarticleabouthealthydiet.
Designyourownrestaurant.
Useyourexperienceandwhatyouhavelearntinthisclass,writeapassageonadinningexperienceinadifferentculture/region.
核心素養(yǎng)評價內(nèi)容與要求語言能力主題人與社會--飲食與文化
詞匯能夠正確使用本單元的重點單詞和詞塊,掌握常見的構(gòu)詞法:派生,合成,轉(zhuǎn)化。熟悉常見的詞根與詞綴
語法理解過去完成時的功能和意義;能正確運用該形式描述過去的動作和經(jīng)歷
語篇理解事理說明文的語篇特點和寫作技巧,理解因果關(guān)系
閱讀有關(guān)健康飲食的科普說明文,能夠把握其文體結(jié)構(gòu)、信息要點、語言特色等
聽懂在中餐館與外國朋友點餐的對話,能夠抓住核心內(nèi)容和重要細節(jié)
表達能夠用本單元所學結(jié)構(gòu)和語言介紹自身的飲食經(jīng)歷,介紹中國特色菜
能夠分角色模擬在中餐館
溫馨提示
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