西藏辣椒栽培的現(xiàn)狀與發(fā)展

西藏辣椒栽培的現(xiàn)狀與發(fā)展

西藏位于北緯2737之間。整個地區(qū)的平均高度約為500米。冬天不冷，夏天不熱。年平均氣溫低，無雨，雨季不均。6月至9月為雨季，主要為夜雨、降雨和冰害。氣候干燥，空氣沉薄，太陽輻射強，光明強度高，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大，有利于蔬菜、水果的養(yǎng)分積累。據(jù)目前西藏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)種植面積統(tǒng)計,辣椒在西藏占蔬菜種植面積的20%左右,平均每茬每667m2辣椒產(chǎn)量達3500kg以上,收入8000元以上。目前,日光溫室和塑料大棚為西藏辣椒栽培的主要方式。1選用抗病品種由于西藏高原溫度較低,晝夜溫差大,無霜期短,生產(chǎn)上一般選用既耐高溫又耐低溫、早熟豐產(chǎn)、抗病性強的品種,如華美1號、中農(nóng)3號、湘研11號等。2消毒組織春夏季栽培,4月上旬育苗,5月下旬定植,7月采收,12月中下旬拉秧。3壯苗的培養(yǎng)3.1辣椒種子的處理溫湯浸種,用55℃溫水(兩開一涼)倒入容器中,把種子放入溫水中攪拌,待水溫下降到30℃左右,浸泡12h后再用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡辣椒種子20min,用清水沖洗干凈,可防治辣椒炭疽病、褐斑病等,或采用50%多菌靈可濕性粉劑20g加0.5kg細土混合拌干種子播種。3.2營養(yǎng)土的消毒營養(yǎng)土配制:選用3a未種植過茄科類作物的菜園表土3份,與充分腐熟的過篩羊糞1份混合,同時按每1m3加入1~1.5kg硫酸鉀或磷酸二銨復合肥配成營養(yǎng)土。營養(yǎng)土消毒:一般采用高錳酸鉀1000倍液均勻噴灑在已準備好的營養(yǎng)土上,或用50%的多菌靈可濕性粉劑與50%的福美雙可濕性粉劑1:1比例混合,或用25%的甲霜靈與70%的代森錳鋅9:1混合消毒,每1m2用藥量8~10g,營養(yǎng)土15~30kg,藥劑與營養(yǎng)土充分混合;或用40kg過篩營養(yǎng)土加400g地敵克及適量水混合均勻做成營養(yǎng)土。不論是新舊營養(yǎng)缽,使用前一定要消毒。營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽中(裝滿),整齊擺放在苗床上備用。3.3形成一個底部育苗畦一般長4m、寬1.2m、深10cm,施入腐熟羊糞25kg,多菌靈與地敵克各300g,淺翻耙平澆足底水待播。3.4苗苗的地平整地育苗把浸泡好的種子或經(jīng)過藥土拌的干種子均勻的撒播在苗床上,覆蓋2cm厚的細藥土后,加小拱棚,薄膜四周用土壓實。有90%的苗出齊后即可揭去地膜,在子葉平展后噴施普力克、安克錳鋅等200倍液2~3次。育苗期白天溫度保持在28℃左右,夜間保持在18℃左右;夏季育苗時要加蓋遮陽網(wǎng)遮陰。出苗后,適時放風煉苗,控制幼苗徒長。3.5苗木覆蓋方法當幼苗長到3葉1心時應及時分苗。提前1d用大水灌好營養(yǎng)缽,第2d下午進行分苗,每缽定植1株幼苗。分苗時一定淺栽,用普力克、安克等200倍液兌水后澆透營養(yǎng)土,覆蓋一層薄膜保溫。緩苗后,適時放風煉苗,控制幼苗徒長。分苗期要注意肥水管理,一般小水勤澆,要求土壤見干見濕。如幼苗表現(xiàn)缺肥,定植前為促進壯苗,葉面噴灑0.1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀。3.6低溫浸泡定植前7~10d進行控水,并加大通風量進行低溫煉苗,白天溫度18~20℃、夜間溫度8~10℃。4消毒4.1添加0.5%泥質(zhì)肥料,整地整地前茬作物清理干凈后,每667m2施漚熟的羊糞3500~4000kg、油渣180kg、磷酸二銨80kg、尿素25kg、硫酸鉀20kg、磷肥80kg,均勻灑于地面,再深翻30cm,使肥料與土壤充分混合均勻,然后將土耙細、整平。4.2消毒和致死定植前7d,先將50g的高錳酸鉀兌水后隨水將棚內(nèi)土壤澆透,再將硫磺粉3kg、敵敵畏500ml與鋸木屑混合,密閉溫室熏蒸消毒,悶棚24h,可殺死溫室內(nèi)各種病菌和蟲卵。通風3~4d,再用50%多菌靈可濕性粉劑加土5kg混合均勻后撒于地面,翻地消毒。4.3間向的黑地膜覆蓋暗溝按壟(包括溝)寬1.2m開溝,中間向兩邊分土,溝寬40cm,壟寬80cm,高20cm,用80cm寬的黑地膜覆蓋在壟上,這樣形成一條暗溝。4.4雙行株官出株苗齡40d、苗高15cm、帶有花蕾的幼苗即可定植。一般選擇晴天下午進行定植。按“丁”字形打孔,株距40cm,雙行單株定植。一般每667m2施腐熟羊糞25kg作定植肥,再加入地敵克1.5kg和托布津800g,每穴施藥肥15g,并與定植孔的土拌勻,定植時苗坨與壟面平整,填土時苗坨周圍要填實,每穴澆清水0.5kg,第2d在暗溝中澆透立蔸水。5種植后的田地5.1施用小肥,適時澆筑當“對椒”膨大、“四門斗”發(fā)育時,是辣椒需肥高峰期。門椒采收后應重施肥1次,一般每667m2施油渣150kg、磷酸二銨80kg、尿素25kg、羊糞500kg、硫酸鉀20kg,深翻、耙平。結(jié)果盛期追施尿素15kg、沖施肥(新華肥)20kg,磷酸二銨30kg浸泡12h稀釋后隨水澆小行,大行不用追肥只澆清水,以后間隔澆水追肥1次。根據(jù)長勢也可噴施0.1%尿素、0.3%磷酸二氫鉀。5.2緩苗和保濕時間定植7d后,辣椒緩苗期結(jié)束,可利用在膜下暗溝澆1次緩苗水。蹲苗20d左右后再澆水1次。當“對椒”膨大、“四門斗”發(fā)育時,是辣椒需肥高峰,在膜下暗溝再澆1次透水。以后根據(jù)生長情況,在膜下暗溝小水勤澆。5.3溫度和濕度辣椒是喜溫作物。定植后,溫度控制白天28~30℃,夜間20℃,濕度85%左右;緩苗后白天溫度保持在27℃左右,夜間溫度保持在18℃左右,濕度在65%左右。坐果期間白天要保持28℃左右,夜間18℃左右。7月份以后西藏拉薩氣溫較高,可進行晝夜通風,溫度過高影響辣椒坐果率。5.4格局整枝的制備當辣椒植株長到一定的葉片數(shù),頂芽變成花芽,生長點下相鄰兩個葉腋抽生出側(cè)枝時,要在第二枝長出的同時進行整枝。除了留下兩個枝條外,下部的側(cè)枝在3~5cm時摘除,每一個枝條下面各留1片葉,其余葉片全部打掉。一般在辣椒緩苗后摘下枯黃葉片,分幾次打掉第一果以下的葉片,以后及時清除植株內(nèi)膛弱枝、病枝、病果及枯葉,以增加光照,減少養(yǎng)分消耗,增強植株坐果能力。6病蟲害防治主要采取“預防為主,綜合防治”原則,要在苗期進行預防,增強其抗性。6.1土壤水分的控制定植后不久易發(fā)生,要注意定植前土壤消毒和定植后的土壤水分控制。常用的防治方法是在定植后7d左右用普力克、甲基托布津、多菌靈400~600倍液進行灌根。6.2病毒病在防治上主要采取預防的方法,定植20d后噴病毒A、抗毒劑1號500~700倍液噴霧。6.3灰霉菌加強通風,降低濕度。用甲霜靈800倍液、撲海因800倍液、速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。6.4流行病(下轉(zhuǎn)第24頁)(上接第22頁)