商場的布局與動線課件

商場的布局與動線華潤萬佳培訓(xùn)教材2023/9/121商場的布局與動線華潤萬佳2023/7/271超市布局及動線設(shè)計主通道的設(shè)定各區(qū)域的分配商品的分類調(diào)整貨架分配的原則磁點的運用利用道具對客流的引導(dǎo)2023/9/122超市布局及動線設(shè)計主通道的設(shè)定2023/7/272

主通道的設(shè)置

設(shè)計理念簡潔通暢動線明確區(qū)域清晰2023/9/123主通道的設(shè)置設(shè)計理念2023/

設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)寬度人流去向視覺效果減少死角主通道的設(shè)置2023/9/124設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)主通道的設(shè)置2023/7

主通道的設(shè)置

基本功能便捷購物優(yōu)化促銷季節(jié)代表調(diào)節(jié)陳列2023/9/125主通道的設(shè)置基本功能2023/賣場動線問題

在動線設(shè)置上大體有三種：1、漫走式不利用設(shè)施強行規(guī)定顧客的動線，比較隨意自由寬松，投資小。2、強迫式利用設(shè)施強迫規(guī)定顧客的動線，不尊重顧客，投資大。3、引走式利用各種引導(dǎo)手法引導(dǎo)顧客走遍賣場，這是一種比較高境界的布局方法。2023/9/126賣場動線問題在動線設(shè)置上大體有三種舉例說明強迫式：將電梯設(shè)置在商場外，直達頂（底）層，而收銀臺只在出口這一層。引走式：將主通道和陳列區(qū)域的地面用不同顏色區(qū)分、加寬主通道，并貼放指示。2023/9/127舉例說明強迫式：2023/7/277收銀臺貨架貨架促銷堆碼2023/9/128收銀臺貨架貨架促收銀臺貨架貨架促

銷堆碼Ⅹ2023/9/129收銀臺貨架貨架促在整個賣場中使用高低錯落的貨架或相對封閉的區(qū)域，形成既連貫一體又相對獨立的陳列區(qū)域。比如：洗化區(qū)、休閑區(qū)、家電區(qū)、嬰童區(qū)、廚房食品區(qū)、日用雜品區(qū)，并輔之以人性化的裝飾。區(qū)域理念2023/9/1210在整個賣場中使用高低錯落的貨架或相對封閉的區(qū)域，形成既連貫一區(qū)域布局的方法在整齊的端架區(qū)縮進兩列可形成一個小區(qū)域（區(qū)域式）較大的區(qū)域可用高架與旁邊隔開形成相對封閉的區(qū)域（盆地式）有些開放的區(qū)域貨架可異型擺放，不要只有橫直兩種形式（錯落式）在形成區(qū)域的基礎(chǔ)上，再輔以人性化的陳列和裝飾效果會更好。2023/9/1211區(qū)域布局的方法在整齊的端架區(qū)縮進兩列可形成一個小區(qū)域（區(qū)域式服裝針紡織品箱包皮具鞋類運動鞋自行車、童車床上用品家具玩具工具塑料制品、清潔用品辦公用品黑色家電白色家電電腦、電訊洗化用品酒類茶葉咖啡營養(yǎng)補品休閑食品糧油調(diào)料飲料肉類水產(chǎn)蔬菜、水果精品煙酒收銀區(qū)冷凍食品促銷商品堆碼區(qū)咨詢服務(wù)瓷器、玻璃、餐具洗化用品休閑食品南北干貨冷凍食品辦公室禽類健身器材商場整體布局2023/9/1212服針箱包運自行車、童車床家具玩工辦黑白電腦、電訊洗酒茶葉休糧商場布局圖二服務(wù)臺收銀臺入口出口副食品區(qū)

百貨區(qū)

店面促銷區(qū)

服裝區(qū)生鮮區(qū)主通道主通道主通道大磁鐵中磁鐵中磁鐵家電區(qū)洗化用品生活消耗品2023/9/1213商場布局圖二服務(wù)臺收銀臺入口出口副食品區(qū)商場布局圖三收銀區(qū)百貨區(qū)百貨區(qū)自動存包柜客服總臺促銷派贈活動區(qū)生鮮區(qū)生鮮區(qū)食品區(qū)凍品專柜促銷2023/9/1214商場布局圖三收銀商場布局圖四（食品生鮮）糧油酒飲沖調(diào)2023/9/1215商場布局圖四（食品生鮮）糧油酒飲沖調(diào)2023/7/2715商場布局圖五（不規(guī)則）2023/9/1216商場布局圖五（不規(guī)則）2023/7/2716商品的分類確定由采購部門根據(jù)區(qū)域分布、貨架資源調(diào)整各部門大中小分類確定到小分類的SKU數(shù)采購部門的商品配置表是商品陳列的基準(zhǔn)2023/9/1217商品的分類確定由采購部門根據(jù)區(qū)域分布、貨架資源調(diào)整各部門大中服裝部女套裝男正裝女休閑裝女褲男褲男休閑裝童裝襯衫按商品中分類布局2023/9/1218服裝部女套裝男正裝女褲男褲男休閑裝童貨架分配的原則

以通道為中心分配貨架，即通道兩面的商品必須是一個商品大類的，或相關(guān)聯(lián)商品?！?/p>

2023/9/1219貨架分配的原則以通道為中心分配貨架，即通道兩面的商品磁點的合理利用

磁點的分布主通道轉(zhuǎn)角處端架支道的中段2023/9/1220磁點的合理利用磁點的分布20磁點的功能引導(dǎo)客流引導(dǎo)消費消除死角展現(xiàn)商場2023/9/1221磁點的功能引導(dǎo)客流2023/7/2721磁點設(shè)計的要求應(yīng)季應(yīng)需特色鮮明貼近生活視覺沖擊2023/9/1222磁點設(shè)計的要求應(yīng)季應(yīng)需2023/7/2722如何才能避免死角

安排最大的磁點人人都需要的，每天都要用的、買的商品安排到角落的位置用高貨架陳列上下電梯專門設(shè)在角落處將聯(lián)營廠商的專柜放置在死角2023/9/1223如何才能避免死角

安排最大的磁點2023/7/2723賣場布局中的引導(dǎo)手法設(shè)施引導(dǎo)燈光引導(dǎo)色彩引導(dǎo)氣氛引導(dǎo)廣告引導(dǎo)2023/9/1224賣場布局中的引導(dǎo)手法設(shè)施引導(dǎo)2023/7/2724賣場布局中的照明問題賣場照明是賣場布局中的非常重要的因素，應(yīng)當(dāng)達到700－1000Lx重點前場和后場，沿走道和貨架平行布置不同的區(qū)域可用不同的燈光來區(qū)分其他如生鮮區(qū)要做特殊配合（還原燈光等）日本零售理論：有多亮的燈光，就有多好的生意2023/9/1225賣場布局中的照明問題賣場照明是賣場布局中的非常重要的因素，應(yīng)賣場布置裝飾風(fēng)格問題（風(fēng)格也指氣氛處理），賣場氣氛的處理是很重要的，那就是平時在說的“有沒有購物氣氛”或“是否能激起顧客的購物欲望”。有如下一些風(fēng)格：通透式、迷宮式、兼有式等2023/9/1226賣場布置裝飾風(fēng)格問題（風(fēng)格也指氣氛處理），賣場氣氛的處理是很商品配置表的制作的前期工作商場各樓層布局圖樓層各區(qū)域布局圖各區(qū)域貨架配置圖（含貨架編號）小分類的分配計算各小分類的可陳列SKU數(shù)確定供應(yīng)商和具體商品原始資料的收集整理打印2023/9/1227商品配置表的制作的前期工作商場各樓層布局圖2023/7/27貨架資料1）貨架型號、尺寸2）貨架數(shù)量3）道具4）堆頭尺寸、數(shù)量2023/9/1228貨架資料1）貨架型號、尺寸2023/7/2728貨架編號方法（一）區(qū)域號走道號貨架組貨架號層號107--03--A--01--4AN-02N-01B030201AN-04N-03010203B107區(qū)主通道1號走道2號走道端架號：107-N-072023/9/1229貨架編號方法（一）區(qū)域號走道號貨架編號方法（二）——六位法確立部門代號例：生鮮—1食品—2百貨—3確立貨架資源代號例：貨架—0端架—1地堆—2確立各區(qū)域通道號例：01、02、03確定區(qū)域內(nèi)貨架、端架、地堆編號例：01、02、032023/9/1230貨架編號方法（二）——六位法確立部門代號2023/7/273編號練習(xí)生鮮區(qū)7號通道5號地堆：答：120705301215是指什么？答：百貨部第12通道的第15個貨架2023/9/1231編號練習(xí)生鮮區(qū)7號通道5號地堆：2023/7/2731規(guī)劃可陳列單品數(shù)1、分不同的商品確定貨架層高及層數(shù)2、根據(jù)布局圖計算貨架可陳列的層板總長度3、確定標(biāo)準(zhǔn)陳列排面寬度4、可陳列單品數(shù)=貨架層板總長度÷標(biāo)準(zhǔn)陳列寬度2023/9/1232規(guī)劃可陳列單品數(shù)1、分不同的商品確定貨架層高及層數(shù)2023/收集、整理、打印商品資料

1）每個分類商品的SKU數(shù)量2）商品編號及名稱3）商品規(guī)格、尺寸2023/9/1233收集、整理、打印商品資料2023/7/2733具體制作基本要求1、一個貨架一張配置表必須標(biāo)明貨架編號、貨架寬度、層高高度；如果商品有多層陳列，每一層都要標(biāo)明其名稱、規(guī)格、排面寬度（前置陳列的商品數(shù)量）。2、不同品牌有相同規(guī)格的商品，應(yīng)每個品牌的商品分別垂直陳列，規(guī)格上小下大；3、靈活運用各種陳列方法；4、端架和堆頭（陳列用的堆頭除外）不列入配置表；5、堆頭貫徹“三個一”的原則；斜口籠陳列配置標(biāo)準(zhǔn)與貨架配置標(biāo)準(zhǔn)一樣。6、應(yīng)優(yōu)先考慮“黃金分割帶”的配置。2023/9/1234具體制作基本要求1、一個貨架一張配置表2023/7/2734貨架總高度貨架總寬度填寫內(nèi)容2023/9/1235貨架總高度貨架總寬度填寫內(nèi)容2023/7/27352023/9/12362023/7/2736第層

第層

第層

第層

第三層

第二層

第一層

貨架編號：

層高2023/9/1237第層

第層

第層

第層

配置表樣張2023/9/1238配置表樣張2023/7/2738商品配置模擬練習(xí)題一、某大類商品配置的貨架資源：200㎝×180㎝貨架5個，每個貨架分成4層，請問，可陳列單品數(shù)是多少個？解：層板總長度200㎝×5×4=4000㎝每個單品的陳列排面寬度30㎝，上下兩層，即60㎝4000㎝÷60㎝=66個二、如果這個大類商品的高度為20㎝-30㎝，假設(shè)每個層板的厚度為5㎝（地面空隙5㎝，頂板7㎝），這組貨架能分成幾層？解：貨架凈高為180㎝-5㎝-7㎝=168㎝商品平均高度27㎝,層板2㎝,空間3㎝,即每層需要高度為27㎝+2㎝+3㎝=32㎝168㎝÷32㎝=5層2023/9/1239商品配置模擬練習(xí)題一、某大類商品配置的貨架資源：2023/7三、這組貨架的商品資源為75個單品，請問排面控制寬度至少是多少？解：排面總長度：200㎝×5個×5層=5000㎝5000㎝÷75=66㎝四、假設(shè)，這75個單品的銷量都比較平穩(wěn)，那么，一個貨架可以陳列多少個單品？解：1）75÷5=15個2）（200㎝×5層）÷66㎝=1000㎝÷66㎝=15個五、這組貨架位置在218區(qū)，第5個走道的左面，請給這組貨架編號。解：218-05-A六、第一個貨架的商品資源如下表，請繪制配置表。2023/9/1240三、這組貨架的商品資源為75個單品，請問排面控制寬度至少是多218-05-A-01商品資源：第五層1、AAA10×152、BBB10×153、CCC15×204、DDD10×205、EEE12×256、FFF15×207、GGG15×258、HHH12×209、III10×2010、JJJ15×2011、KKK12×