企業(yè)物流和第三方物流概論

第三章：企業(yè)物流和第三方物流企業(yè)物流和第三方物流概論第1頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP二、MRP原理與應用定貨點方法在處理相關(guān)需求時不足：不了解需求，維持一定量庫存會造成資金積壓，高庫存不一定能確保不缺貨

低庫存與高服務水平矛盾目標定貨點法條件：需求均勻，但制造過程需求普通是非均勻（市場改變）企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)中物流作業(yè)和管理技術(shù)——MaterialRequirementPlanning物料需求計劃；ManufacturingResourcesPlanning制造資源規(guī)劃企業(yè)物流和第三方物流概論第2頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP由主生產(chǎn)計劃（獨立需求）、主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單、庫存信息逐層求出產(chǎn)品全部零部件出產(chǎn)時間、數(shù)量——加工任務單和采購任務單——MRP基本任務主生產(chǎn)計劃物料需求計劃庫存信息產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單BOM生產(chǎn)任務單采購任務單基本MRP邏輯圖MRPMRP以反向標準，依據(jù)按需定產(chǎn)思想來組織按時生產(chǎn)：從最終產(chǎn)品生產(chǎn)計劃（獨立需求）導出相關(guān)物流（原材料、零部件等）需求量和需求時間（相關(guān)需求）；依據(jù)需求時間和生產(chǎn)/訂貨周期確定開始生產(chǎn)/訂貨時間企業(yè)物流和第三方物流概論第3頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP主生產(chǎn)計劃：MasterProductionSchedule確定每一詳細最終產(chǎn)品在每一詳細時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量計劃——獨立需求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物流清單：BillofMaterials列出組成成品或裝配件全部部件、組件、零件等組成、裝配關(guān)系和數(shù)量——計算物料需求數(shù)量、時間自行車車輪(2)車架(1)車把(1)車胎(1)輪圈(1)輻條(42)0層1層2層企業(yè)物流和第三方物流概論第4頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP庫存信息：保留企業(yè)全部產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等庫存狀態(tài)數(shù)據(jù)現(xiàn)有庫存量：實際存放物料可用庫存數(shù)量計劃收到量：——在途量，未來某階段將要入庫或?qū)⑼瓿蓴?shù)量已分配量：尚保留在倉庫中但已分配數(shù)量提前期：執(zhí)行某任務從開始到完成所消耗時間生產(chǎn)/訂購批量：某階段訂購或生產(chǎn)物料數(shù)量安全庫存：防需求或供給波動應保持最低庫存量凈需求量=總需求–計劃收到–現(xiàn)有數(shù)+已分配量企業(yè)物流和第三方物流概論第5頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERP企業(yè)資源規(guī)劃——EnterpriseResourcesPlanning60年代：計算機輔助物料需求計劃（MRP）70-80年代：制造資源計劃（MRPII），實現(xiàn)了生產(chǎn)、供給、銷售、財務管理一體化，實現(xiàn)全企業(yè)范圍內(nèi)計算機輔助生產(chǎn)經(jīng)營管理90年代：電子商務時代——ERP：面向全球市場，包含供給鏈上全部主導和支持功效，集成企業(yè)制造活動與供給商資源，協(xié)調(diào)企業(yè)各管理部門，圍繞市場導向，更靈活開展業(yè)務活動，實時響應市場需求，提升企業(yè)競爭力企業(yè)物流和第三方物流概論第6頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP：集合企業(yè)內(nèi)部全部資源，進行有效計劃合控制，以到達最大效益集成系統(tǒng)包含MRPII（制造、供銷、財務）信息集成范圍擴大到客戶和供給商，成為一個覆蓋整個供給鏈管理信息。還包含多工廠管理、質(zhì)量管理、試驗室管理、設備維修管理、人力資源管理、倉庫管理、運輸管理、過程控制接口、數(shù)據(jù)采集接口、電子通訊（EDI，email）、項目管理、金融投資管理、市場信息管理等企業(yè)物流和第三方物流概論第7頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP采取計算機技術(shù)最新成就：擴大用戶自定義范圍、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、C/S結(jié)構(gòu)、不一樣軟硬件環(huán)境、各種數(shù)據(jù)庫平臺、圖形用戶界面、安全保密辦法、Internet/Intranet技術(shù)——ERP模式將經(jīng)過降低硬件成本、降低操作復雜性、采取開放式系統(tǒng)、面向用戶、縮短開發(fā)周期，逐步進入更多企業(yè)企業(yè)物流和第三方物流概論第8頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP特點：功效擴展：MRPII功效＋QC＋產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM＋倉庫+運輸＋人力資源＋資產(chǎn)管理＋EDI等ERP與外部供給鏈功效集成：資源、信息共享客戶為中心：快速反應、交貨期、質(zhì)量——ERP與客戶關(guān)系管理CRM集成打破職能層次體制：業(yè)務流程重組BPR企業(yè)物流和第三方物流概論第9頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT三、按時生產(chǎn)——JustInTime在適當時間、將適當數(shù)量材料和零部件送往適當?shù)攸c——無庫存生產(chǎn)不停發(fā)覺問題、消除浪費高庫存掩蓋許多問題技術(shù)服務不及時采購周期長設備能力不平衡后勤服務差機器故障工人技能差缺勤庫存水平設備供給不上出廢品JIT原理：不停消除浪費，使生產(chǎn)系統(tǒng)能按時滿足需求過量生產(chǎn)浪費等候時間浪費運輸浪費庫存浪費工序浪費動作浪費產(chǎn)品缺點浪費不停降低庫存，一些管理問題就暴露出來企業(yè)物流和第三方物流概論第10頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JITJIT應用：不僅是一種技術(shù)，全新管理模式——包括企業(yè)每個部門、每項活動降低在制品庫存：在制品形成原因——作業(yè)更換時間太長：調(diào)整、等候時間一般解決方法：加大批量(分攤)JIT認為50％作業(yè)更換時間可用管了解決：不停機更換作業(yè)——外部更換作業(yè)；必須停機更換作業(yè)——內(nèi)部更換作業(yè)將內(nèi)部更換轉(zhuǎn)化為外部更換作業(yè)：并聯(lián)設備等省去調(diào)整步驟(模具)、自動化企業(yè)物流和第三方物流概論第11頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT建立JIT制造單元：把庫房搬到廠房：防止盲目；自覺生產(chǎn)不停降低在制品：使庫房消逝—按時生產(chǎn)從新布置車間：整齊環(huán)境：零件放在確定位置JIT單元：GT—按產(chǎn)品布置，工人隨零件走；柔性—調(diào)整工人數(shù)平衡生產(chǎn)節(jié)拍(調(diào)整工人比調(diào)整設備輕易)入口存放出出口存放出M4M1M2M3M7M6M5“U”形布置JIT制造單元企業(yè)物流和第三方物流概論第12頁第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT全方面質(zhì)量管理：JIT無庫存生產(chǎn)，若出廢品后續(xù)工序無輸入——停產(chǎn)：預防不合格品，質(zhì)量是制造出來，不是檢驗出來以人為本：管人——最難，JIT中設備按GT布置，工人負擔更多責任與供給商合作：搭檔關(guān)系，降低庫存、質(zhì)量確保企業(yè)物流和第三方物流概論第13頁第二節(jié)采購物流管理－概述采購物流生產(chǎn)物流銷售物流回收、廢棄物流一、采購物流管理概述采購：經(jīng)過交易從資源市場獲取資源過程，包含原材料、設備、工具、辦公品等采購主要性：——產(chǎn)品質(zhì)量與成本采購資金量大：制造業(yè)－采購資金占銷售額40－60％企業(yè)物流和第三方物流概論第14頁第二節(jié)采購物流管理－概述采購分類傳統(tǒng)采購：采購周期末報采購申請單、制訂統(tǒng)一采購計劃、實施采購。采購物資存于倉庫——管理簡單、庫存量大、資金積壓、響應慢、風險大科學采購：訂貨點采購技術(shù)、MRP采購、JIT采購、供給鏈采購、電子商務采購技術(shù)訂貨點采購技術(shù)：由需求改變和訂貨提前期大小準確確定訂貨點、批量、訂貨周期、最高庫存水平等，以滿足需求＋庫存低為目標——市場隨機原因影響：庫存量大、市場響應慢企業(yè)物流和第三方物流概論第15頁第二節(jié)采購物流管理－概述MRP采購：生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)主生產(chǎn)計劃MPS、BOM、庫存，推導出生產(chǎn)/采購計劃：品種、數(shù)量、時間，以需求為依據(jù)——市場響應速度較快、庫存較低JIT采購：按時化采購：完全以滿足需求為依據(jù)采購方法——供給商在用戶需要時將適當品種、數(shù)量送需要地——庫存趨于零，響應需求改變企業(yè)物流和第三方物流概論第16頁第二節(jié)采購物流管理－概述供給鏈采購：采購者將需求規(guī)律信息、庫存信息連續(xù)即使傳給供給商，供給商依據(jù)消耗情況不停及時連續(xù)小批量補充采購者庫存——滿足需求，又總庫存最小——信息系統(tǒng)、、供給商要求高要求高電子商務采購：網(wǎng)上采購：網(wǎng)上尋找供給商、商品、洽談貿(mào)易、訂貨、支付，網(wǎng)下送貨——擴大采購市場范圍、降低采購時間、降低采購成本、提升工作效率——電子商務水平和物流配送水平要求高企業(yè)物流和第三方物流概論第17頁第二節(jié)采購物流管理－供給商管理供給商關(guān)系管理：傳統(tǒng)供給商關(guān)系與當代供給商關(guān)系比較：企業(yè)物流和第三方物流概論第18頁第二節(jié)采購物流管理－供給商管理供給商關(guān)系分類短期目標型：雙方是交易(買賣)關(guān)系，只有供銷人員聯(lián)絡，其它部門普通不參加，重視自己贏利，不考慮使雙方贏利長久目標型：搭檔關(guān)系，雙方為共同久遠利益各自改進產(chǎn)品/服務質(zhì)量，降低成本——供給鏈競爭力，多部門參加滲透型：長久目標型發(fā)展，把對方看作自己企業(yè)延伸，關(guān)心程度提升，產(chǎn)權(quán)關(guān)系——相互投資、參股等確保利益各項；互派人員參加相關(guān)業(yè)務——更了解對方企業(yè)物流和第三方物流概論第19頁第二節(jié)采購物流管理－供給商管理聯(lián)盟型：供給鏈角度，更多組員——難度大，普通由供給鏈關(guān)鍵地位企業(yè)出面協(xié)調(diào)縱向集成型：把供給鏈上組員整合象一個企業(yè)一樣，但各組員產(chǎn)權(quán)獨立——學術(shù)上討論，實際案例極少企業(yè)物流和第三方物流概論第20頁第二節(jié)采購物流管理－供給商管理供給商分類管理策略：原材料、零部件、設備、辦公用具等產(chǎn)品/服務采購——采購內(nèi)容不一樣，供給商不一樣－不一樣采購策略原材料/零部件采購：對制造業(yè)最主要設備采購：次數(shù)少，但一次投資大——影響企業(yè)長久生產(chǎn)，維修服務最主要辦公用具采購：采購總量不大、資金也不多，企業(yè)運行成本主要部分，影響企業(yè)利潤——選少數(shù)供給商產(chǎn)期合作，獲批量優(yōu)惠企業(yè)物流和第三方物流概論第21頁第三節(jié)銷售物流管理銷售物流：生產(chǎn)企業(yè)至用戶或消費者間分銷物流——企業(yè)物流系統(tǒng)一個主要步驟：分銷渠道決定客戶服務質(zhì)量一個主要業(yè)務領(lǐng)域包含：買賣、包裝、存放、訂單、信息處理、運輸、裝卸搬運——產(chǎn)品、服務物權(quán)交易任何提供以上一個或各種功效組織單元都是分銷渠道中一員企業(yè)物流和第三方物流概論第22頁第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道分銷渠道降低市場交易次數(shù)：n×m——n+m，供給商、用戶數(shù)目越多，中間商作用越顯著專業(yè)化分銷渠道設置使分銷成本最小化：規(guī)范化，提升效率分銷渠道為買賣雙方搜索市場資源提供便利：市場信息，降低成本（銷售、運輸、庫存。訂單處理用戶服務成本等）企業(yè)物流和第三方物流概論第23頁第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道銷售渠道結(jié)構(gòu)設計：生產(chǎn)商消費者零售商批發(fā)商零售商零售商代理商批發(fā)商制造企業(yè)經(jīng)典銷售渠道

銷售渠道最短

銷售渠道最長企業(yè)物流和第三方物流概論第24頁第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道制造商、批發(fā)商、零售商誰起主導作用？——取決于：對應市場力量、本身財務優(yōu)勢及與其它組員合作關(guān)系等消費者認同某一品牌和產(chǎn)品——制造商含有市場力量，批發(fā)商、零售商原意銷售代理零售商含有一定規(guī)模、資金優(yōu)勢，零售商含有影響和強大討價能力企業(yè)物流和第三方物流概論第25頁第三節(jié)銷售物流管理－DRP二、分銷需求計劃原理與應用：

——DistributionRequirementPlanningDRP原理：MRP在流通域應用，處理分銷物資供給和調(diào)度問題：合理分銷物資和資源，既滿足需求又費用省。應用于：流通企業(yè)：儲運企業(yè)、配送企業(yè)、物流中心、流通中心等－有存放和運輸能力，為生產(chǎn)企業(yè)或自己從生產(chǎn)廠進貨存在自己倉庫（不一定搞銷售）生產(chǎn)企業(yè)：大多數(shù)中小企業(yè)自己沒有銷售網(wǎng)，產(chǎn)品交經(jīng)銷商或零售商銷售；但部分大企業(yè)又生產(chǎn)又流通—銷售網(wǎng)絡儲運設施企業(yè)物流和第三方物流概論第26頁第三節(jié)銷售物流管理－DRP共性：依靠一定物流能力（儲、運、包裝、裝卸、搬運等），從制造企業(yè)或物資資源市場組織物資資源，滿足社會需求訂貨協(xié)議提貨單市場預測社會需求文件DRP生產(chǎn)廠資源文件庫存文件訂貨進貨計劃送貨計劃按品種、需求日期物資品種、廠商位置提前期大批量直送小批量配送企業(yè)物流和第三方物流概論第27頁第三節(jié)銷售物流管理－DRPDRP應用：確定物流中心向供貨方訂貨進貨日期和數(shù)量：預測需求量、檢驗庫存量、在途商品、安全庫存——日期、數(shù)量(庫存量＋在途數(shù))用完日期＝下次訂貨抵達日期訂貨進貨提前期：本物流中心裝運、時間、驗貨收貨時間確定物流中心向需求方送貨日期和數(shù)量：送貨日期：用戶需求日期－送貨提前期企業(yè)物流和第三方物流概論第28頁第四節(jié)回收物流管理－概述社會對物流管理重視、環(huán)境保護意識增強

——返品(退貨)與回收物流、廢棄物流回收物流管理概述：廢料：現(xiàn)有條件下不能使用物料部分廢料可回收、加工轉(zhuǎn)換成新產(chǎn)品——回收物流其它無使用價值廢料銷毀、填埋處理——廢棄物流呆滯物料、陳舊物料：一段時間內(nèi)(如1年、1季度)未使用或現(xiàn)存量超出需用量物料——長久存放成本過高——處理企業(yè)物流和第三方物流概論第29頁第四節(jié)回收物流管理－概述廢舊物料產(chǎn)生：企業(yè)產(chǎn)生生產(chǎn)過程產(chǎn)生廢舊物料：廢品、邊角余料、損壞機器設備、排放物、由設計變動或產(chǎn)品換代而不再使用呆滯物料等流