2023酒店年終個(gè)人總結(jié)模板（3篇）

第9頁(yè)共9頁(yè)2023?酒店年終?個(gè)人總結(jié)?模板我?們以愉悅?的心情，?迎來(lái)了新?世紀(jì)的又?一個(gè)新年?。過(guò)去的?一年，是?對(duì)___?_酒店發(fā)?展具有重?大而深遠(yuǎn)?意義的一?年。在董?事長(zhǎng)英明?果斷的決?策和正確?的領(lǐng)導(dǎo)下?，與時(shí)俱?進(jìn)，積極?適應(yīng)市場(chǎng)?需求，使?____?酒店走上?了制度化?、規(guī)范化?管理的軌?道;市場(chǎng)?營(yíng)銷(xiāo)和客?戶服務(wù)工?作不斷上?水平、上?檔次并獲?得了豐厚?的回報(bào)。?獲得較好?的經(jīng)濟(jì)效?益的同時(shí)?，___?_酒店在?____?乃整個(gè)_?___的?知名度也?擴(kuò)大了。?今天我作?為_(kāi)__?_酒店總?經(jīng)理對(duì)今?年的工作?加以總結(jié)?。一、?顧客的需?要為目標(biāo)?、以顧客?的滿意為?標(biāo)準(zhǔn)如?何從行動(dòng)?中讓顧客?享有“_?___”?感，不是?靠一句就?能展現(xiàn)出?來(lái)的，要?付諸行動(dòng)?從多方面?著手：通?過(guò)了解顧?客的需求?，提高員?工素質(zhì)，?提高管理?水平，提?供舒適的?環(huán)境，提?高服務(wù)質(zhì)?量等等方?面的工作?相結(jié)合才?能達(dá)到。?根據(jù)顧客?的需要，?完善我們?的工作方?式，根據(jù)?顧客的滿?意度來(lái)衡?量我們的?成績(jī)。只?有讓顧客?滿意，酒?店才能有?更高的發(fā)?展，因此?酒店全年?的工作始?終圍繞這?個(gè)中心來(lái)?進(jìn)行。?二、科學(xué)?決策，群?策群力?一個(gè)企業(yè)?要發(fā)展，?必有一套?行之有效?的管理體?系。酒店?領(lǐng)導(dǎo)層根?據(jù)各項(xiàng)工?作任務(wù)的?要求，制?定了全年?工作計(jì)劃?，提出了?指導(dǎo)各項(xiàng)?工作開(kāi)展?的總體工?作思路，?酒店全體?員工，上?下一致，?齊心協(xié)力?，在創(chuàng)收?、創(chuàng)利、?創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方面?作出了一?定的貢獻(xiàn)?，取得了?頗為可觀?的業(yè)績(jī)。?通過(guò)動(dòng)員?，增強(qiáng)了?求真務(wù)實(shí)?抓效能的?針對(duì)性、?實(shí)效性;?進(jìn)一步明?確了職能?范圍和各?負(fù)其則的?長(zhǎng)效機(jī)制?;規(guī)范了?學(xué)習(xí)要求?;破除了?無(wú)所作為?、不思進(jìn)?取的平庸?觀念，提?高了酒店?職工工作?的積極性?和主動(dòng)性?，極大地?提高了服?務(wù)質(zhì)量和?服務(wù)水平?，也為酒?店在__?__同行?業(yè)中形成?標(biāo)榜。?三、硬件?設(shè)施的改?進(jìn)、服務(wù)?質(zhì)量的提?高誰(shuí)能?穩(wěn)住更多?的客源，?誰(shuí)就能達(dá)?到更長(zhǎng)久?的可持性?發(fā)展，_?___年?酒店積極?尋找客源?，通過(guò)市?場(chǎng)調(diào)查，?詳細(xì)分析?本縣的競(jìng)?爭(zhēng)形勢(shì)，?與多家單?位簽訂固?定協(xié)議，?穩(wěn)固客源?，在縣委?接待方面?，至始至?終，展示?酒店質(zhì)的?服務(wù)，通?過(guò)各部門(mén)?員工的齊?心努力，?保證了全?年接待工?作無(wú)失誤?，得到了?縣委縣政?府的充分?肯定。加?大酒店宣?傳和營(yíng)銷(xiāo)?力度，利?用媒體宣?傳自我，?積極尋找?培養(yǎng)新客?源，努力?提高服務(wù)?意識(shí)，全?面樹(shù)立酒?店的良好?形象。在?____?乃至更大?的范圍樹(shù)?立起__?__酒店?品牌。?四、存在?不足設(shè)?施設(shè)備不?盡完善。?員工隊(duì)伍?不夠完善?，員工流?動(dòng)率過(guò)高?。服務(wù)技?能有待提?升。服務(wù)?技能主要?表現(xiàn)在人?員文化修?養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)?知識(shí)、外?語(yǔ)水平和?服務(wù)能力?等綜合素?質(zhì)高低不?一、參差?不齊;酒?店尚未制?訂出切實(shí)?可行的“?績(jī)效考核?”;執(zhí)行?的隨意性?等個(gè)體行?為在一些?管理者身?上時(shí)有發(fā)?生。服?務(wù)質(zhì)量尚?需優(yōu)化。?從多次檢?查和客人?投訴中發(fā)?現(xiàn)，酒店?各部門(mén)各?崗位員工?的服務(wù)質(zhì)?量，橫向?比較有高?有低，縱?向比較有?優(yōu)有劣。?白天與夜?晚、平時(shí)?與周末、?領(lǐng)導(dǎo)在與?不在，都?難做到一?個(gè)樣地優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?反復(fù)出現(xiàn)?的問(wèn)題是?，有些部?門(mén)或崗位?的部分員?工，儀容?儀表不整?潔，禮節(jié)?禮貌不主?動(dòng)，接待?服務(wù)不周?到，處理?應(yīng)變不靈?活。此外?，清潔衛(wèi)?生不仔細(xì)?，設(shè)備維?修不及時(shí)?等，也影?響著酒店?整體的服?務(wù)質(zhì)量。?202?3酒店年?終個(gè)人總?結(jié)模板（?二）_?___年?我公司各?部門(mén)都取?得了可喜?的成就作?為公司出?納我在收?付、反映?、監(jiān)督、?管理四個(gè)?方面盡到?了應(yīng)盡的?職責(zé)特別?是在甲流?期間仍按?時(shí)到銀行?保險(xiǎn)等公?共場(chǎng)合辦?理業(yè)務(wù)酒?店出納工?作總結(jié)：?在過(guò)去的?一年里在?不斷改善?工作方式?方法的同?時(shí)，順利?完成如下?工作：?一、酒店?出納工作?總結(jié)：甲?流期間日?常工作?⒈與銀行?相關(guān)部門(mén)?聯(lián)系，井?然有序地?完成了職?工工資發(fā)?放工作。?⒉清理?客戶欠費(fèi)?名單，并?與各個(gè)相?關(guān)部門(mén)通?力合作，?共同完成?欠費(fèi)的催?收工作。?⒊核對(duì)?保險(xiǎn)名單?，與保險(xiǎn)?公司辦理?好交接手?續(xù)，完成?對(duì)我公司?職工的意?外傷害險(xiǎn)?的投保工?作。⒋?做好__?__年各?種財(cái)務(wù)報(bào)?表及統(tǒng)計(jì)?報(bào)表，并?及時(shí)送交?相關(guān)主管?部門(mén)。?二、酒店?出納工作?總結(jié)：其?他工作?⒈迎接公?司評(píng)估，?原創(chuàng)：準(zhǔn)?備所需財(cái)?務(wù)相關(guān)材?料，及時(shí)?送交辦公?室。⒉?迎接審計(jì)?部門(mén)對(duì)我?公司帳務(wù)?情況的檢?查工作，?做好前期?自查自糾?工作對(duì)檢?查中可能?出現(xiàn)的問(wèn)?題做好統(tǒng)?計(jì)，并提?交領(lǐng)導(dǎo)審?閱。按?照公司部?署做好了?社會(huì)公益?活動(dòng)及困?難職工救?濟(jì)工作。?在本年?度出納工?作中;?⒈嚴(yán)格執(zhí)?行現(xiàn)金管?理和結(jié)算?制度，定?期向會(huì)計(jì)?核對(duì)現(xiàn)金?與帳目，?發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金?金額不符?，做到及?時(shí)匯報(bào)，?及時(shí)處理?。⒉及?時(shí)收回公?司各項(xiàng)收?入，開(kāi)出?收據(jù)，及?時(shí)收回現(xiàn)?金存入銀?行，從無(wú)?坐支現(xiàn)金?。⒊根?據(jù)會(huì)計(jì)提?供的依據(jù)?，及時(shí)發(fā)?放教工工?資和其它?應(yīng)發(fā)放的?經(jīng)費(fèi)。?⒋堅(jiān)持財(cái)?務(wù)手續(xù)，?嚴(yán)格審核?算(發(fā)票?上必須有?經(jīng)手人、?驗(yàn)收人、?審批人簽?字方可報(bào)?帳)，對(duì)?不符手續(xù)?的發(fā)票不?付款。?三、酒店?出納工作?總結(jié)(?一)現(xiàn)金?收入清點(diǎn)?、整理程?序收入出?納與收銀?領(lǐng)班一起?，將前一?天放入保?險(xiǎn)柜中的?現(xiàn)金袋一?一打開(kāi)，?核對(duì)現(xiàn)金?數(shù)額與現(xiàn)?金袋上記?錄金額是?否一致。?現(xiàn)金與現(xiàn)?金收入交?收記錄簿?上記錄金?額是否一?致。(?二)出納?員現(xiàn)款記?錄表編制?程序出納?員現(xiàn)款記?錄表分為?兩部分：?第一部?分是實(shí)收?現(xiàn)款部分?，反映賓?館每個(gè)營(yíng)?業(yè)部門(mén)、?每個(gè)班次?、每個(gè)收?銀員實(shí)收?現(xiàn)金;第?二部分是?應(yīng)收現(xiàn)款?部分，反?映飯店每?個(gè)營(yíng)業(yè)部?門(mén)、每個(gè)?班次、每?個(gè)收銀員?應(yīng)收過(guò)機(jī)?實(shí)數(shù)。收?入出納根?據(jù)現(xiàn)金收?入交收記?錄簿上每?個(gè)班次、?每個(gè)收銀?員實(shí)交現(xiàn)?金數(shù)額一?一填寫(xiě)，?并將財(cái)務(wù)?部正式收?據(jù)同時(shí)匯?入此表中?，該記錄?表合計(jì)數(shù)?為當(dāng)天應(yīng)?存入銀行?現(xiàn)金收入?總數(shù)。?(三)每?日現(xiàn)金收?入記錄表?編制程序?每日現(xiàn)金?收入記錄?表是在完?成出納員?現(xiàn)款記錄?表的基礎(chǔ)?之上編制?而成的。?它既是出?納員記錄?表的補(bǔ)充?說(shuō)明，又?是概括總?結(jié)。收入?出納將財(cái)?務(wù)部收入?的正式收?據(jù)順序排?列起來(lái)，?根據(jù)該記?錄格式要?求，對(duì)于?付款單位?、付款金?額、支票?號(hào)碼等內(nèi)?容一一填?寫(xiě)，再分?別將前廳?、餐飲部?、康樂(lè)部?等每個(gè)營(yíng)?業(yè)部門(mén)現(xiàn)?金總匯入?此表中，?合計(jì)數(shù)應(yīng)?與出納員?現(xiàn)款記錄?表金額一?致。該表?將作為財(cái)?務(wù)部編制?現(xiàn)金輸入?憑證的原?始憑證。?(四)?差額核對(duì)?1、目?的是為了?防止收銀?員的繳款?憑證(報(bào)?表)漏交?出納或?qū)?計(jì)。2?、出納員?將當(dāng)天開(kāi)?箱收到的?繳款憑證?(繳款報(bào)?表)匯總?后，送審?計(jì)員進(jìn)行?差額核對(duì)?。審計(jì)員?要將當(dāng)天?繳款員上?繳繳款憑?證的審計(jì)?聯(lián)，同出?納員傳遞?過(guò)來(lái)的出?納聯(lián)逐一?進(jìn)行相符?核對(duì)，并?加蓋私章?。如果繳?款憑證只?有出納聯(lián)?，而沒(méi)有?審計(jì)聯(lián)，?要在“差?額登記表?”中登記?為正數(shù);?如果審計(jì)?聯(lián)有而出?納聯(lián)沒(méi)有?的，要在?“差額登?記表”中?登記為負(fù)?數(shù)。登記?日期以繳?款憑證(?繳款報(bào)表?)的日期?為準(zhǔn)。?3、在登?記表中將?繳款憑證?(繳款報(bào)?表)分為?前臺(tái)收銀?組、餐廳?收銀組、?其它部門(mén)?及合作部?門(mén)四部分?登記。在?填寫(xiě)登記?表過(guò)程中?，繳款員?姓名、數(shù)?字金額一?定要正確?及清晰，?正負(fù)數(shù)要?分明，每?一筆正負(fù)?數(shù)都應(yīng)該?是相符合?的。4?、如果核?對(duì)表中繳?款憑證(?繳款報(bào)表?)第二天?還沒(méi)登記?差額的，?要立即查?明原因。?如果是登?記錯(cuò)誤，?要立刻更?正并在更?改處加蓋?私章后，?在備注欄?說(shuō)明原因?;如憑證?沒(méi)送到，?要立即查?明原因并?按較大違?紀(jì)報(bào)經(jīng)理?處理。差?額核對(duì)完?畢后，將?憑證的出?納聯(lián)送還?出納;差?額核對(duì)表?月末登記?完后，交?會(huì)計(jì)存檔?。(五?)銀行日?報(bào)表編制?程序銀行?日?qǐng)?bào)表是?根據(jù)賓館?在銀行開(kāi)?設(shè)不同的?戶頭而設(shè)?立的，根?據(jù)實(shí)際存?款情況，?將賬戶報(bào)?表分為兩?部分。?1、收入?部分：根?據(jù)每日現(xiàn)?金收入記?錄內(nèi)容填?寫(xiě)，括號(hào)?內(nèi)的反映?人民幣金?額，并根?據(jù)該金額?，轉(zhuǎn)入人?民幣銀行?日?qǐng)?bào)表。?2、支?出部分。?根據(jù)財(cái)務(wù)?部應(yīng)付款?組提供的?當(dāng)天各銀?行支出數(shù)?，逐筆填?寫(xiě)。(?六)現(xiàn)金?支出報(bào)銷(xiāo)?程序賓館?現(xiàn)金支出?是由各業(yè)?務(wù)部門(mén)填?寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)憑?單，根據(jù)?性質(zhì)不同?，部門(mén)經(jīng)?理同意，?由財(cái)務(wù)部?經(jīng)理審核?，經(jīng)總經(jīng)?理或總經(jīng)?理書(shū)面授?權(quán)人審批?后，方可?在支出出?納處領(lǐng)取?現(xiàn)金。支?出出納接?到報(bào)銷(xiāo)憑?單后，首?先檢查簽?字手續(xù)是?否齊全，?驗(yàn)收手續(xù)?是否完備?，經(jīng)核實(shí)?無(wú)誤后，?方可承付?現(xiàn)金。支?出出納將?當(dāng)天現(xiàn)金?支出憑單?匯總后，?送財(cái)務(wù)部?經(jīng)理審批?，支出核?算員審核?無(wú)誤，開(kāi)?現(xiàn)金支票?，補(bǔ)足備?用金。?(七)登?記現(xiàn)金日?記賬程序?登記日記?賬要根據(jù)?業(yè)務(wù)內(nèi)容?，逐筆登?記。登記?業(yè)務(wù)內(nèi)容?摘要要簡(jiǎn)?練，數(shù)字?不得涂改?。如發(fā)生?登記錯(cuò)誤?時(shí)，應(yīng)采?用正確更?正方法進(jìn)?行補(bǔ)救，?登記賬目?時(shí)，要以?有借必有?貸，借貸?必須相等?為原則，?作到日清?月結(jié)?，F(xiàn)?金賬余額?為周轉(zhuǎn)金?的固定金?額。(?八)抽查?備用金工?作程序收?入出納應(yīng)?與審計(jì)主?管一起，?不定期地?對(duì)賓館內(nèi)?部周轉(zhuǎn)金?進(jìn)行抽查?，監(jiān)督、?檢查各崗?位周轉(zhuǎn)金?是否有挪?用現(xiàn)象或?以白條抵?賬行為。?在抽查前?，要做好?保密，以?體現(xiàn)真實(shí)?性。工作?程序是：?首先清點(diǎn)?各崗位保?險(xiǎn)箱及存?款處的所?有現(xiàn)金，?按照票面?額大小順?序，在備?用金檢查?表上一一?填寫(xiě)，并?計(jì)算出定?額，要與?領(lǐng)取備用?金金額與?該班現(xiàn)金?報(bào)告之和?相符。如?出現(xiàn)不一?致，便屬?于長(zhǎng)短款?。出現(xiàn)長(zhǎng)?款時(shí)，應(yīng)?立即開(kāi)出?財(cái)務(wù)正式?收據(jù)，將?多余部分?上繳;出?現(xiàn)短款時(shí)?，由收銀?員本人及?部門(mén)主管?負(fù)責(zé)寫(xiě)出?書(shū)面報(bào)告?，闡明短?款原因，?報(bào)送財(cái)務(wù)?部，并提?出處理意?見(jiàn)。(?九)處理?收銀員長(zhǎng)?短款工作?程序經(jīng)財(cái)?務(wù)部日審?查明，收?銀員實(shí)交?現(xiàn)金額與?電腦記錄?一旦出現(xiàn)?差異，則?為長(zhǎng)短款?。出現(xiàn)長(zhǎng)?款時(shí)，要?通過(guò)賬務(wù)?處理，轉(zhuǎn)?入賓館營(yíng)?業(yè)外收入?;出現(xiàn)短?款時(shí)，由?日審填寫(xiě)?短款報(bào)告?，報(bào)送審?計(jì)主管，?審計(jì)主管?督促本人?寫(xiě)出短款?報(bào)告，并?提出處理?意見(jiàn)交財(cái)?務(wù)部經(jīng)理?。原則上?短款一律?由個(gè)人賠?償，開(kāi)出?財(cái)務(wù)部正?式收據(jù)，?沖銷(xiāo)其短?款金額。?202?3酒店年?終個(gè)人總?結(jié)模板（?三）轉(zhuǎn)?眼間入職?公司工作?已一年多?了回顧這?一年多工?作，我在?領(lǐng)導(dǎo)及各?位同事的?支持與幫?助下，嚴(yán)?格要求自?己，按照?酒店的要?求，較好?地完成了?自己的本?職工作，?通過(guò)這一?年的學(xué)習(xí)?，工作方?式有了較?大的改變?，工作質(zhì)?量有了新?的提升，?現(xiàn)將某年?度工作情?況作總結(jié)?匯報(bào)，并?就某年的?工作打算?作簡(jiǎn)要概?述。一?、日常管?理工作?作為一名?餐飲部的?一份子，?自己扮演?的角色是?承上啟下?，協(xié)調(diào)左?右的.作?用，我們?每天面對(duì)?的是繁雜?瑣碎的、?有著挑戰(zhàn)?性的工作?。這一年?在餐廳的?工作中，?各項(xiàng)工作?都是本著?提高服務(wù)?質(zhì)量，提?高工作效?率為目的?，讓工作?有條理性?，融入到?每一項(xiàng)工?作當(dāng)中。?努力配合?經(jīng)理做好?餐廳的管?理工作，?本著實(shí)事?求是原則?，做到上?情下達(dá)，?下情上報(bào)?。加強(qiáng)?自身學(xué)習(xí)?，提高業(yè)?務(wù)水平要?做到優(yōu)秀?，自己的?學(xué)識(shí)，能?力等還有?一定距離?，所以總?不敢掉以?輕心，向?書(shū)本，向?領(lǐng)導(dǎo)，向?同事學(xué)習(xí)?，這樣下?來(lái)感覺(jué)自?己這一年?來(lái)還是有?了一定的?進(jìn)步，在?管理能力?，協(xié)調(diào)能?力及處理?問(wèn)題等方?面，有了?進(jìn)一步的?提高，保?證了餐廳?各項(xiàng)工作?的正常運(yùn)?行。二?、廳面現(xiàn)?場(chǎng)管理?1、禮節(jié)?禮貌要求?每天例會(huì)?反復(fù)練習(xí)?，員工見(jiàn)?到客人要?禮貌用語(yǔ)?，特別是?前臺(tái)收銀?和區(qū)域看?位服務(wù)人?員要求做?到一呼便?應(yīng)，要求?把禮節(jié)禮?貌應(yīng)用到?工作中的?每一點(diǎn)滴?，員工之?間相互監(jiān)?督，共同?進(jìn)步。?2、班前?堅(jiān)持對(duì)儀?容儀表的?的檢查，?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗，?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問(wèn)題?立即指正?，監(jiān)督對(duì)?客禮儀禮?貌的運(yùn)用?，員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。3、?嚴(yán)抓定崗?定位和服?務(wù)意識(shí)，?提高服務(wù)?效率，針?對(duì)服務(wù)人?員在用餐?高峰期的?時(shí)候進(jìn)行?合理的調(diào)?配，以領(lǐng)?班或助長(zhǎng)?為中心隨?時(shí)支援忙?檔的區(qū)域?，其他人?員各負(fù)其?責(zé)，明確?各自的工?作內(nèi)容，?進(jìn)行分工?合作。?4、提倡?效率服務(wù)?，要求員?工只要有?客人需要?服務(wù)的立?即答“到?”進(jìn)行為?客人服務(wù)?。5、?衛(wèi)生管理?公共區(qū)域?，要求保?潔人員看?到有異物?或者臟物?必須馬上?清潔。各?區(qū)域的衛(wèi)?生要求沙?發(fā)表面、?四周及餐?桌、地面?、無(wú)塵無(wú)?水漬、擺?放整齊、?無(wú)傾斜。?6、用?餐時(shí)段由?于客人到?店比較集?中，往往?會(huì)出現(xiàn)客?人排隊(duì)的?現(xiàn)象，客?人會(huì)表現(xiàn)?出不耐煩?。為了的?提升自助?餐服務(wù)的?質(zhì)量，進(jìn)?一步規(guī)范?自助餐服?務(wù)的操作?流程和服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。?這時(shí)就需?要班組人?員作好接?待高峰前?的接待準(zhǔn)?備，增加?菜夾，雙?向同時(shí)進(jìn)?行取菜，?以減少客?人等候時(shí)?間，同時(shí)?也應(yīng)注意?桌位，確?保無(wú)誤。?做好解釋?工作，縮?短等候時(shí)?間，認(rèn)真?接待好每?一桌客人?，做到忙?而不亂。?三、存?在不足?1、許多?工作我是?邊