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伏牛山重渡溝景區(qū)旅游扶貧模式研究

0旅游扶貧發(fā)展模式1996年,中國提出了發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略。在過去10年中,它在促進(jìn)旅游與貧困的具體實踐和理論研究方面取得了一些進(jìn)展。北京延慶的龍慶峽、河北淶水縣的野三坡、黑龍江寧安市的瀑布村、山東淄博市的樵嶺前村、四川巫山縣的“小三峽”、貴州鎮(zhèn)寧縣的黃果村等地方,都是旅游扶貧戰(zhàn)略實施的成功典范。旅游扶貧也是相關(guān)領(lǐng)域研究關(guān)注的熱點問題,學(xué)者們對此的研究成果主要集中在以下幾方面:提出了旅游景區(qū)利益主體譜系圖;界定了景區(qū)利益主體及其主體之間的相互關(guān)系;指出在旅游景區(qū)扶貧發(fā)展實踐中,保證社區(qū)居民的旅游收益是脫貧的關(guān)鍵,并探討了景區(qū)利益主體之間協(xié)調(diào)發(fā)展的機制以及如何構(gòu)建社區(qū)參與的平臺;學(xué)者們也開始著手對旅游扶貧發(fā)展模式進(jìn)行總結(jié)和探索,閻友兵在公司治理理論的基礎(chǔ)上提出了經(jīng)濟型治理模式,并分析了利益相關(guān)者共同治理的經(jīng)濟型模式的優(yōu)勢以及實現(xiàn)的途徑,潘順安對中國鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動機制與開發(fā)模式進(jìn)行了全面深入的研究,分析了不同的旅游開發(fā)模式的優(yōu)缺點,并對不同模式的適宜性進(jìn)行了評價;高元衡探討了旅游景區(qū)價值理論,建立旅游景區(qū)價值體系和旅游景區(qū)經(jīng)營權(quán)價格評估標(biāo)準(zhǔn),為確保景區(qū)所有者和經(jīng)營者利益進(jìn)行了有益的探索。上述研究對景區(qū)發(fā)展所具有的宏觀指導(dǎo)意義無容置疑。但我國旅游扶貧發(fā)展歷史較短,相關(guān)理論研究還很薄弱,更需要結(jié)合不同區(qū)域類型的案例對其旅游扶貧發(fā)展實踐過程進(jìn)行深入細(xì)致的分析研究,這樣既有利于推動理論研究的深入和系統(tǒng)化,也可以促進(jìn)旅游扶貧實踐的科學(xué)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,在我國1500多個山區(qū)縣中有近一半是貧困落后地區(qū),山岳地區(qū)與貧困落后地區(qū)具有高度的重合性。但廣闊的山岳地區(qū)富集有高檔次、高品位的旅游資源,是開展生態(tài)旅游、休閑度假旅游、體育旅游、探險旅游、科學(xué)考察旅游的主要場所,資源稟賦和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征使貧困山區(qū)發(fā)展旅游業(yè)具有明顯的優(yōu)勢,因此,山岳地區(qū)是我國實施旅游扶貧戰(zhàn)略的主戰(zhàn)場。1德直溝景觀分析1.1旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重渡溝風(fēng)景區(qū)位于河南省伏牛山腹地,洛陽市欒川縣潭頭鎮(zhèn)的西南部,距洛陽市150km,有北國水鄉(xiāng)之稱。憑借優(yōu)越的自然環(huán)境條件,1999年開始發(fā)展旅游業(yè),2004年底實施經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,由潭頭鎮(zhèn)下屬的集體企業(yè)———潭洲旅游開發(fā)有限公司改制為民營企業(yè),成立重渡溝風(fēng)景區(qū)有限公司,景區(qū)兩權(quán)分離,很好地解決了基礎(chǔ)設(shè)施投入不足、宣傳投入少、周邊生態(tài)景區(qū)分流壓力大及高級管理人才斷檔等危機。2005年被授予國家4A級旅游景區(qū),目前,從事農(nóng)家賓館經(jīng)營的農(nóng)戶368家,床位1萬余張,景區(qū)年接待游客40余萬人,年旅游接待量和旅游收入在全省各景區(qū)中名列前茅,重渡溝村由過去的貧困落后村成為一個遠(yuǎn)近聞名的小康村。原國家旅游局計劃財務(wù)司司長魏小安教授對重渡溝景區(qū)進(jìn)行考察后,高度評價重渡溝為“中國農(nóng)家賓館第一村”。重渡溝風(fēng)景區(qū)10余年的旅游發(fā)展很好地實踐了我國旅游扶貧戰(zhàn)略,對其總結(jié)剖析有助于為貧困山區(qū)旅游業(yè)發(fā)展提供借鑒,也有助于完善我國旅游扶貧理論體系。1.2德直風(fēng)景點的旅游扶貧機制和路徑1.2.1旅游公司在景區(qū)管理結(jié)構(gòu)中的主導(dǎo)地位在目前的經(jīng)營體制下,重渡溝景區(qū)涉及旅游公司、景區(qū)居民、村民小組和鎮(zhèn)政府4個利益主體,四者之間存在著合作與搏弈關(guān)系,旅游公司管理人員擅長企業(yè)經(jīng)營管理,了解旅游市場,又有雄厚的資本,再加上民營企業(yè)機制靈活,因此,旅游公司負(fù)責(zé)景區(qū)發(fā)展規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護、營銷與市場組織、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、景區(qū)商業(yè)網(wǎng)點管理和農(nóng)家賓館管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo);社區(qū)居民整體參與旅游景區(qū)接待服務(wù)經(jīng)營并以村民代表為代言人參與管理,雖然參加景區(qū)發(fā)展規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等重大問題的討論和決議,但村民與旅游公司相比客觀上信息不對稱,主觀上由于自身素質(zhì)制約,使他們在景區(qū)發(fā)展中缺乏前瞻意識,在市場經(jīng)營決策中話語能力弱;在管理結(jié)構(gòu)中村民小組的作用不容低估,農(nóng)村社區(qū)的人際關(guān)系是建立在血緣聯(lián)結(jié)和共同風(fēng)俗信仰之上,在農(nóng)村社區(qū)中村組干部具有難以替代的感召力和親和力,是旅游公司和社區(qū)居民溝通的紐帶,扮演兩方面代言人的角色,但比較利益的驅(qū)使往往使他們的行為更傾向于旅游公司;鎮(zhèn)政府在經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓后僅發(fā)揮對景區(qū)的宏觀監(jiān)督管理職能??傊?在幾個利益主體中,旅游公司在景區(qū)管理結(jié)構(gòu)中具有絕對主導(dǎo)地位,以旅游公司為龍頭的一體化經(jīng)營管理可以有效實現(xiàn)企業(yè)間外部效應(yīng)內(nèi)部化,規(guī)避了農(nóng)戶經(jīng)營中的機會主義傾向,保證景區(qū)利益最大化。所以,以旅游公司為龍頭的一體化經(jīng)營管理是旅游脫貧的基本保障。1.2.2農(nóng)民酒店是風(fēng)景如畫的農(nóng)民脫貧的轉(zhuǎn)折點1.2.2.提升了景區(qū)的凝聚力重渡溝景區(qū)在開發(fā)初期,資金嚴(yán)重短缺,在無法籌措資金進(jìn)行接待設(shè)施建設(shè)的情況下,政府鼓勵農(nóng)戶自己投資建設(shè)農(nóng)家賓館,良好的經(jīng)濟效益所起的示范作用使農(nóng)家賓館很快形成規(guī)模和特色,雖然農(nóng)家賓館是在特定條件下由內(nèi)生作用形成的,但在景區(qū)發(fā)展和旅游脫貧中卻產(chǎn)生了很好的內(nèi)部和外部效應(yīng)。第一,解決了景區(qū)的接待問題,節(jié)約了企業(yè)投資,改善了居民的居住環(huán)境。由于賓館產(chǎn)品的資產(chǎn)專用性,也消除了在后旅游時代旅游公司的沉沒成本之憂。第二,農(nóng)戶的景區(qū)餐飲住宿接待服務(wù)企業(yè)與旅游公司觀光產(chǎn)品互補組成了景區(qū)旅游企業(yè)共同體,居民在景區(qū)被就地安置就業(yè),擁有賓館企業(yè)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán),通過經(jīng)營獲得可觀的利潤,保證了景區(qū)農(nóng)戶在旅游經(jīng)營體系的深度參與。第三,與周圍山影、竹韻和清溪景觀相融的農(nóng)家小園,濃濃的鄉(xiāng)音,樸實的言行,充分展現(xiàn)豫西山地丘陵區(qū)農(nóng)村聚落的生活生產(chǎn)形態(tài),游人入住農(nóng)家賓館,與主人零距離接觸,增強了山鄉(xiāng)生活體驗情趣。因此,農(nóng)家賓館成為景區(qū)旅游吸引物和重渡溝景區(qū)的品牌產(chǎn)品。在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有40%左右的游客來此是以體驗“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”為旅游目的地。1.2.2.提升內(nèi)部管理水平,通過獎懲提升發(fā)展質(zhì)量農(nóng)家賓館在景區(qū)企業(yè)體系中具有重要地位,農(nóng)家賓館的產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)為農(nóng)戶所有,景區(qū)公司產(chǎn)權(quán)的缺失會存在如下風(fēng)險:景區(qū)公司失去對農(nóng)家賓館的控制,一些經(jīng)營者有從其低成本的劣質(zhì)服務(wù)中獲得額外利益的機會主義傾向,從而會增加景區(qū)旅游企業(yè)體系內(nèi)部交易費用。為了克服以上風(fēng)險,旅游公司充分發(fā)揮管理職能,對農(nóng)家賓館采取了低價格定價、質(zhì)量管理和市場壟斷管理等策略。餐飲、住宿、門票是旅游者旅游活動的剛性消費部分,農(nóng)家賓館的低價格定價有利于降低旅游者的整體消費支出,由此可以增加旅游規(guī)模,增強景區(qū)的競爭力,同時旅游公司的營業(yè)性收入主要來自于景區(qū)門票和停車場收費,低定價可以增加公司的利潤。對農(nóng)家賓館質(zhì)量管理和市場壟斷采取的措施包括培訓(xùn)經(jīng)營人員和對賓館嚴(yán)格的獎懲制度。景區(qū)農(nóng)戶自己經(jīng)營農(nóng)家賓館,肩負(fù)著賓館經(jīng)理、服務(wù)人員等多種角色,世代過著自給自足小農(nóng)經(jīng)濟的農(nóng)民角色轉(zhuǎn)換后急需的專業(yè)知識幾乎都是空白。針對這一狀況,公司利用旅游談季聘請專家學(xué)者給賓館經(jīng)營人員講賓館管理、投入與產(chǎn)出、成本核算等經(jīng)濟學(xué)知識,請星級飯店的經(jīng)理進(jìn)行飯店服務(wù)禮儀和服務(wù)技能培訓(xùn),以此不斷提高農(nóng)家賓館經(jīng)營管理的規(guī)范性和服務(wù)質(zhì)量,保證農(nóng)家賓館的信譽和特色,增強景區(qū)的吸引力和市場的競爭力。關(guān)于獎懲措施,首先,將每個農(nóng)家賓館統(tǒng)一編號,將廚房、客房和衛(wèi)生間拍成照片在客服大廳集中展示,讓游客自主選擇或公司統(tǒng)一安排住宿。其次,推出農(nóng)家賓館星級評定標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一進(jìn)行評估,同一級別的統(tǒng)一定價,對農(nóng)家賓館起到了很好的引導(dǎo)作用,調(diào)動了農(nóng)戶投資改造農(nóng)家賓館的積極性。第三,獎懲公開公正,定期檢查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、隨意降價和提價以及被游客投訴的賓館進(jìn)行張榜公示,處以罰款和降低星級并限期整改,在此期間不再安排客人入住。經(jīng)濟上的損失和輿論的壓力使大多數(shù)農(nóng)戶都不敢觸及紅線,提高了農(nóng)戶的自律性。這種措施對農(nóng)家賓館經(jīng)營者行為起到了很強的約束機制,有效地規(guī)避了景區(qū)公司產(chǎn)權(quán)缺失帶來的風(fēng)險,在一定程度上保證了內(nèi)部的運營效率和景區(qū)健康持續(xù)發(fā)展。1.2.3.提升品牌效應(yīng)重渡溝景區(qū)進(jìn)入市場早,結(jié)合資源條件和市場調(diào)研,景區(qū)目標(biāo)市場定位為城鎮(zhèn)工薪階層,特別是城市中老年游客7-8月份避暑度假需求,價格低廉的農(nóng)家賓館既符合中低端消費者消費水平不高的特點,又滿足了旅游者游山玩水、體驗山村聚落民情風(fēng)俗的需求,所以,過夜游客和回頭客多,形成了景區(qū)品牌效應(yīng)。1.2.3.2.多元化的營銷形式1.2.4社區(qū)居民已成為旅游企業(yè)的利益相關(guān)者在旅游扶貧中,如何將貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的好處真正落到貧困人口身上,這是實踐中的一個非常重要的課題。重渡溝景區(qū)根據(jù)居民自身素質(zhì)和家庭狀況安排農(nóng)家賓館、景區(qū)交通運輸、旅游商品和土特產(chǎn)品等多種經(jīng)營類型(圖1),對社區(qū)居民中的弱勢群體景區(qū)安排合適的崗位并發(fā)放一定的困難救濟,旅游公司還為景區(qū)周圍的居民提供一定的就業(yè)崗位。社區(qū)居民參與的廣泛性,特別是農(nóng)家賓館的獨立產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營充分保證了社區(qū)居民作為利益主體在景區(qū)旅游發(fā)展中的經(jīng)濟受益。社區(qū)居民經(jīng)營企業(yè)與旅游公司企業(yè)互補共生,在旅游收益上也平分秋色(圖2)。據(jù)統(tǒng)計,近兩年旅游公司和社區(qū)居民在受益上幾乎各占50%。重渡溝村2000年人均收入不到500元,2007年該村的人均純收入近萬元,而同年河南省農(nóng)民人均純收入3851元。農(nóng)民把旅游經(jīng)營的收入一方面用于生產(chǎn)性投資和教育投資,另一方面改善自己的生活條件,有30多家農(nóng)戶購買了小轎車或客貨兩用車,有近一半的農(nóng)戶把孩子送到縣城或洛陽市上學(xué)。在旅游開發(fā)中農(nóng)民實實在在得到了實惠,不僅提高了農(nóng)戶綜合素質(zhì),也增強了農(nóng)村社區(qū)居民可持續(xù)發(fā)展的能力。1.3問題和未來發(fā)展1.3.1市場需求特點隨著旅游消費市場的成熟,散客市場規(guī)模會逐漸擴大,散客市場的行為特征是在出行前一般都會事先了解景區(qū)特色,制定出行路線,并且會提前預(yù)定好床位。滿足散客市場需求特點的最佳渠道是網(wǎng)絡(luò)營銷。目前,重渡溝官方網(wǎng)站上關(guān)于農(nóng)家賓館的信息很少,僅能搜索到極個別農(nóng)家賓館的部分信息,賓館照片拍攝得不專業(yè),沒有把重渡溝景區(qū)農(nóng)家賓館的特色很好地凸顯出來。網(wǎng)絡(luò)銷售快捷實效,成本低廉,但網(wǎng)絡(luò)銷售要求資料翔實、真實可信,因此,重渡溝風(fēng)景區(qū)下一步要在景區(qū)官方旅游網(wǎng)站上把農(nóng)家賓館整體情況和真實信息公開發(fā)布,并經(jīng)常性地在國內(nèi)門戶網(wǎng)站和各大旅游專業(yè)網(wǎng)站、熱點旅游論壇上發(fā)布景區(qū)信息,逐步發(fā)展旅游電子商務(wù)和網(wǎng)上預(yù)定功能。1.3.2保護自然環(huán)境,體現(xiàn)民俗利用自然聚落獨特的民情風(fēng)俗、生產(chǎn)生活方式及優(yōu)良的自然環(huán)境為游客提供放松身心、享受大自然撫慰及農(nóng)家之樂的體驗是重渡溝景區(qū)的核心競爭力,因此,景區(qū)在建設(shè)中應(yīng)避免城鎮(zhèn)化傾向,保持山鄉(xiāng)本色和自然野趣。新建建筑物要嚴(yán)格規(guī)劃審批,建筑景觀要有鄉(xiāng)土氣息,建筑可多用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的竹木材質(zhì)。農(nóng)家賓館、旅游商店、娛樂場所、廣告招牌都要在外立面上體現(xiàn)與自然景觀的相融性。重渡溝景區(qū)以城市工薪階層和退休老年游客居多,逗留時間長,回頭率高,但消費水平不高,因此,在產(chǎn)品的升級改造中應(yīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活與旅游業(yè)的最佳結(jié)合點上做文章,挖掘當(dāng)?shù)鼐用裆a(chǎn)勞動內(nèi)容和生活方式中的觀光、休閑娛樂性和體驗性功能。現(xiàn)在所提供的農(nóng)耕民俗文化區(qū)活動項目仍然比較單調(diào),參與性不強,要進(jìn)一步推出傳統(tǒng)民間娛樂活動,并且注重內(nèi)容和形式的統(tǒng)一性。如組織踢毽、打陀螺、推鐵箍、紡棉花比賽;組織游客采摘山菇、山果活動;還可考慮推出狩獵等高端旅游活動。通過以旅游內(nèi)涵為主題的策劃,放大山區(qū)聚落民情風(fēng)俗文化,使旅游者能夠充分領(lǐng)略山區(qū)自然聚落的生產(chǎn)生活情趣。1.3.3加強產(chǎn)品深加工、包裝,突出旅游產(chǎn)品的文化特性旅游者在旅游地購買旅游商品具有多目的性,或?qū)嵱没蝠佡浻H友或留作紀(jì)念。伏牛山區(qū)面積廣大,土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良,種類繁多,開發(fā)旅游商品的資源豐富。目前,重渡溝景區(qū)旅游商品銷售有了一定規(guī)模,但加工生產(chǎn)僅是初級階段,利用竹木加工的手工藝品簡單粗糙,缺乏美感和藝術(shù)品位;土特產(chǎn)品深加工不夠,包裝簡陋,與旅游者的心理預(yù)期相距甚遠(yuǎn)。下一步景區(qū)要在旅游商品的深加工、包裝和文化內(nèi)涵上做文章。重渡溝在旅游市場上知名度高,打重渡溝商標(biāo)品牌,建立山區(qū)土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品生產(chǎn)加工基地。土特產(chǎn)品如蘑菇、木耳、山野菜、柿子醋等可采取精制小量包裝,注明是生態(tài)綠色有機食品,附上保健功能和使用方法說明書。旅游紀(jì)念品如竹木產(chǎn)品可聘請專業(yè)人員設(shè)計,制作美觀精致的裝飾品或小掛件,還可結(jié)合前文提到的娛樂項目,生產(chǎn)陀螺、毽子等紀(jì)念品。只有延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,使旅游企業(yè)的經(jīng)濟行為深深嵌入當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟關(guān)系之中,才能增強企業(yè)的根植性,優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高地方經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展力。1.3.4旅游產(chǎn)品的開發(fā)農(nóng)家賓館是重渡溝景區(qū)的特色產(chǎn)品之一。為適應(yīng)大眾旅游市場消費水平的提高,強化其特色,保持市場競爭力,農(nóng)家賓館要在賓館的外立面結(jié)構(gòu)造型、庭院環(huán)境營造、農(nóng)家餐飲及樸實的農(nóng)家人等農(nóng)家賓館品牌要素打造上下工夫,桃李羅堂前、雞鳴桑樹巔,恬淡自然、清幽靜謐的田園風(fēng)光是最有吸引力的。目前,只有少部分賓館提供洗漱用品,為方便顧客,賓館應(yīng)備有此類用品,可另行收費;賓館不僅要為游客提供食宿服務(wù),經(jīng)營者還要主動與游客交流溝通,每一個農(nóng)家賓館的經(jīng)營者都是景區(qū)的義務(wù)解說員,介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情和歷史掌故;目前,農(nóng)家賓館提供的餐飲品類及質(zhì)量與游客吃農(nóng)家飯的體驗愿望相去甚遠(yuǎn),游客事先只知道一頓包餐的人均價格,至于提供什么飯菜根本不清楚,建議提供菜單,制定不同價格的套餐供客人自己選擇,用料要在特、土、野上下功夫,景區(qū)還要對農(nóng)家廚師進(jìn)行廚藝培訓(xùn)。2企業(yè)層面—值得借鑒的經(jīng)驗重渡溝景區(qū)旅游扶貧的實踐無疑是成功的,其旅游扶貧模式中值得借鑒的經(jīng)驗有以下幾點:第一,景區(qū)旅游扶貧模式中最大的亮點是就地安置景區(qū)農(nóng)戶,公司經(jīng)營景區(qū)觀光企業(yè),農(nóng)戶經(jīng)營住宿餐飲和其他服務(wù)性企業(yè)并擁有產(chǎn)權(quán),兩者構(gòu)成互補性產(chǎn)品,形成公司+農(nóng)戶的景區(qū)企業(yè)共同體,各利益主體之間利益分配合理,大多數(shù)農(nóng)戶深度參與旅游發(fā)展,農(nóng)戶受益最大化,旅游企業(yè)的經(jīng)濟行為深深嵌入當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟關(guān)系中,增強了景區(qū)持續(xù)發(fā)展能力。第二,重渡溝景區(qū)各利益主體間經(jīng)營、組織和管理結(jié)構(gòu)關(guān)系符合經(jīng)濟學(xué)中企業(yè)組織的一般規(guī)律,很好地保證了景區(qū)企業(yè)外部經(jīng)濟內(nèi)部化和整體利益最大化,但這種模式的選擇不是事先就規(guī)劃設(shè)計好了的,而是在發(fā)展實踐過程中不斷探索形成的。其中,政府早期的開發(fā)背景在奠定農(nóng)家賓館作為產(chǎn)權(quán)獨立的旅游企業(yè)參與景區(qū)經(jīng)營方面發(fā)揮了重要作用,也規(guī)定了在經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓后控股旅游公司必然繼續(xù)保持公司+農(nóng)戶旅游企業(yè)共同體的路徑選擇。在市場經(jīng)濟中,投資企業(yè)以追求利益最大化為目的,如果沒有強有力的約束機制,公司在獲得經(jīng)營權(quán)后,很容易采取讓社區(qū)居民僅以勞動力要素參與旅游開發(fā)經(jīng)營的組織形式,居民不能深入到旅游產(chǎn)業(yè)體系中,收益有限,社區(qū)開發(fā)了資源,富裕的卻是外來的投資者和中、高級管理人員。重渡溝模式的啟示是在企業(yè)進(jìn)入之初社區(qū)參與的組織形式、相關(guān)激勵政策及對公司的制度約束作為協(xié)議條款予以規(guī)定,并且要體現(xiàn)在景區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃之中,當(dāng)?shù)卣谄渲邪缪萘藰O其重要的角色。第三,重渡溝景區(qū)公司+農(nóng)戶互補型旅游企業(yè)共同體的旅游扶貧模式,使各利益主體間維持一種動態(tài)的利益平衡關(guān)系。公司對農(nóng)戶經(jīng)營的住宿餐飲企業(yè)擁有管理權(quán)并采取市場壟斷策略,雖然很好地規(guī)避了農(nóng)戶經(jīng)營中的機會主義傾向,但農(nóng)戶經(jīng)營管理中話語權(quán)的缺失存在著公司在利益驅(qū)動下?lián)寠Z農(nóng)戶企業(yè)市場的隱患。如目前景區(qū)公司正在建設(shè)三星級賓館,準(zhǔn)備進(jìn)入食宿服務(wù)領(lǐng)域,雖然公司賓館鎖定的服務(wù)目標(biāo)是商務(wù)和會議等高端旅游市場,但與周邊景區(qū)的差異化競爭和市場經(jīng)濟規(guī)律決定了未來勢

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