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文檔簡(jiǎn)介

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》說(shuō)課程管理學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)目錄二、教學(xué)內(nèi)容三、教學(xué)設(shè)計(jì)四、教學(xué)效果與評(píng)價(jià)一、課程定位與設(shè)計(jì)

五、教學(xué)特色與創(chuàng)新

目錄主要內(nèi)容課程定位與設(shè)計(jì)課程設(shè)置背景——人才培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)立足旅游文化產(chǎn)業(yè)、面向旅游行業(yè),培養(yǎng)具有良好思想品質(zhì)、職業(yè)道德和身心素質(zhì),具備旅游管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,能在旅游企、事業(yè)單位從事一線(xiàn)旅游服務(wù)與管理等工作的,具有藝術(shù)特色的高素質(zhì)應(yīng)用型旅游人才。導(dǎo)游(一)課程定位課程性質(zhì)專(zhuān)業(yè)技能課全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試必考課程課程作用指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化導(dǎo)游服務(wù)幫助學(xué)生順利通過(guò)全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試課程目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生從事一線(xiàn)導(dǎo)游服務(wù)工作促進(jìn)知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面的協(xié)調(diào)發(fā)展(一)課程定位課程目標(biāo)LOGO培養(yǎng)學(xué)生從事一線(xiàn)導(dǎo)游服務(wù)工作,促進(jìn)知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面的協(xié)調(diào)發(fā)展。知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)職業(yè)道德素質(zhì)健康的身心素質(zhì)良好的服務(wù)意識(shí)素質(zhì)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)知識(shí)目標(biāo)導(dǎo)游帶團(tuán)程序基礎(chǔ)理論相關(guān)知識(shí)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)導(dǎo)游講解能力語(yǔ)言講解能力組織協(xié)調(diào)能力處理問(wèn)題能力能力目標(biāo)(二)課程設(shè)計(jì)理念與思路與導(dǎo)游考證內(nèi)容銜接與導(dǎo)游綜合素質(zhì)銜接與導(dǎo)游崗位能力銜接課程設(shè)計(jì)理念(二)課程設(shè)計(jì)理念與思路教學(xué)內(nèi)容基于導(dǎo)游職業(yè)崗位需求分析、遴選和組織教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法基于“教、學(xué)、做”合一原則選擇教學(xué)方法教學(xué)手段基于情境化教學(xué)開(kāi)發(fā)利用教學(xué)資源教學(xué)評(píng)價(jià)基于導(dǎo)游職業(yè)能力與素養(yǎng)的綜合發(fā)展進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)課程設(shè)計(jì)思路主要內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容(一)教學(xué)內(nèi)容的選取旅游企業(yè)導(dǎo)游工作任務(wù)工作任務(wù)知識(shí)能力素質(zhì)負(fù)責(zé)各旅游線(xiàn)路組團(tuán)、團(tuán)隊(duì)、出境游等業(yè)務(wù)出團(tuán)業(yè)務(wù)知識(shí)組織能力較高的職業(yè)道德地接帶團(tuán)業(yè)務(wù)地接帶團(tuán)程序語(yǔ)言能力良好的文化修養(yǎng)協(xié)助處理游客旅途中遇到的問(wèn)題處理突發(fā)事件的程序組織、協(xié)調(diào)能力團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及時(shí)反饋游客的意見(jiàn)及要求等信息相關(guān)知識(shí)人際交往能力服務(wù)意識(shí)(一)教學(xué)內(nèi)容的選取旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案能力知識(shí)素質(zhì)⑴具備旅游景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理能力⑵具備將特色藝術(shù)導(dǎo)游和導(dǎo)游講解藝術(shù)結(jié)合的能力⑶國(guó)內(nèi)旅行社計(jì)調(diào)、領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游帶團(tuán)能力⑷旅行社業(yè)務(wù)市場(chǎng)拓展能力⑸旅游業(yè)中、基層部門(mén)管理能力⑹具有較強(qiáng)的審美鑒賞能力和一定的藝術(shù)表演能力⑺具備旅游商品實(shí)物鑒賞能力⑻較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)和講解能力,能勝任旅游業(yè)務(wù)中交流工作⑼具備會(huì)展、休閑旅游策劃與營(yíng)銷(xiāo)能力⑽具有較強(qiáng)的人際溝通、公關(guān)協(xié)調(diào)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、社交能力、應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力,能夠比較熟練的進(jìn)行旅游及相關(guān)行業(yè)商務(wù)談判能力⑴必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)⑵旅游政策法規(guī)及職業(yè)道德知識(shí)⑶旅行社業(yè)務(wù)與管理知識(shí)⑷景區(qū)管理與導(dǎo)游講解服務(wù)知識(shí)⑸旅游社交禮儀知識(shí)⑹人力資源管理知識(shí)⑺旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)⑻旅游心理學(xué)知識(shí)⑼休閑旅游、會(huì)展策劃與管理知識(shí)⑽計(jì)調(diào)OP操作知識(shí)⑴具有良好的心理素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)性,善于交流和與人協(xié)作。⑵具有終身學(xué)習(xí)的理念和較強(qiáng)的自學(xué)能力,能獨(dú)立思考,勇于創(chuàng)新。⑶掌握職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的一般知識(shí),會(huì)搜集、處理就業(yè)信息,能獨(dú)立地應(yīng)聘求職。⑷能較熟練地操作計(jì)算機(jī)、運(yùn)用Office辦公軟件,能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜集、處理各種信息資源。⑸具備較強(qiáng)口頭表達(dá)能力和文字表達(dá)能力,能完成與專(zhuān)業(yè)面向相關(guān)的常用應(yīng)用文的寫(xiě)作,能用較標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)與人交流。⑹具備良好的形體表現(xiàn)能力,能夠?qū)⑵淙谌氲綄?dǎo)游講解與日常禮儀中。⑺能夠處理簡(jiǎn)單的英文信件,熟練的使用英語(yǔ)進(jìn)行日常接待交流。導(dǎo)游具體崗位要求旅游企業(yè)導(dǎo)游崗位要求人才培養(yǎng)方案目標(biāo)要求本課程教學(xué)內(nèi)容選取人才培養(yǎng)目標(biāo)具體要求教學(xué)內(nèi)容選取導(dǎo)游業(yè)務(wù)-????,??????????-????????????????-?????????????-SupplyChain??????????(一)教學(xué)內(nèi)容的選取理論教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容選取與實(shí)用相關(guān)與考證銜接與行業(yè)接軌職業(yè)性開(kāi)放性靈活性

結(jié)合導(dǎo)游工作的具體程序、湖北省導(dǎo)游資格證考試大綱要求以及學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律,整合、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。主要包括校內(nèi)教學(xué)和校外學(xué)習(xí)。(二)教學(xué)內(nèi)容的組織和安排(二)教學(xué)內(nèi)容的組織和安排校內(nèi)教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容課堂教學(xué)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)小計(jì)項(xiàng)目一地方陪同導(dǎo)游服務(wù)程序6410項(xiàng)目二全程陪同導(dǎo)游服務(wù)程序224項(xiàng)目三散客導(dǎo)游服務(wù)程序224項(xiàng)目四導(dǎo)游帶團(tuán)技能224項(xiàng)目五導(dǎo)游語(yǔ)言與講解技能224項(xiàng)目六導(dǎo)游帶團(tuán)常見(jiàn)問(wèn)題和事故處理224項(xiàng)目七游客個(gè)別要求的處理224項(xiàng)目八導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識(shí)202合計(jì)201636(二)教學(xué)內(nèi)容的組織和安排

校外學(xué)習(xí)

圍繞湖北十大旅游景點(diǎn)中五個(gè)必考的景點(diǎn)展開(kāi)教學(xué),主要為導(dǎo)游人員的職責(zé)、導(dǎo)游人員帶團(tuán)程序、導(dǎo)游帶團(tuán)技能、導(dǎo)游常見(jiàn)問(wèn)題和事故的處理四大教學(xué)模塊。(三)教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)形式教材的選用(三)教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)形式課件和電子教案的制作

2010年2009年2011年主要內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)(一)教學(xué)模式雙主互動(dòng)式教學(xué)模式LOGO課堂教學(xué)企業(yè)見(jiàn)習(xí)、學(xué)生兼職專(zhuān)職教師兼職教師

以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的互動(dòng)式教學(xué)模式。兼職教師專(zhuān)職教師例:黃鶴樓景區(qū)導(dǎo)游現(xiàn)身說(shuō)法視頻資料教學(xué)法角色扮演法案例分析法項(xiàng)目教學(xué)法(二)教學(xué)方法導(dǎo)游帶團(tuán)程序及常見(jiàn)問(wèn)題處理地陪服務(wù)程序?qū)в畏?wù)集體構(gòu)成湖北五大景點(diǎn)介紹校園導(dǎo)游項(xiàng)目教學(xué)法案例分析法角色扮演法視頻資料教學(xué)法現(xiàn)身說(shuō)法(二)教學(xué)方法(三)教學(xué)手段網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

課程網(wǎng)站包含了該課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、試題庫(kù)、經(jīng)典案例、閱讀材料、思考題、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等教學(xué)資源,方便教師備課、授課,方便學(xué)生的自學(xué),創(chuàng)造了博學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境。課程網(wǎng)站還配套往年考試試題,方便學(xué)生及時(shí)進(jìn)行測(cè)試。導(dǎo)游業(yè)務(wù)精品課程(三)教學(xué)手段圖書(shū)館

注重藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)和管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)的收集,以適應(yīng)學(xué)院教學(xué)科研之需要。其中,管理類(lèi)書(shū)籍6000種21000冊(cè)。

(三)教學(xué)手段拓展資源湖北旅游政務(wù)網(wǎng)/導(dǎo)游棲息地:/攜程旅游網(wǎng):/旅游視頻網(wǎng)/(四)課程的考核與方法25%55%20%課程總分=理論考核+實(shí)踐考核+職業(yè)資格考證理論考核實(shí)踐考核職業(yè)資格考證校內(nèi)實(shí)訓(xùn)校外見(jiàn)習(xí)校園導(dǎo)游考勤作業(yè)理論成績(jī)考試課程考核(五)教學(xué)設(shè)施設(shè)備網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室學(xué)院有13個(gè)網(wǎng)絡(luò)教室,可提供教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、科研等教學(xué)活動(dòng)。(五)教學(xué)設(shè)施設(shè)備校園實(shí)訓(xùn)

在教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程的探究下,自主設(shè)

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