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君尚酒店治理治理模式君尚酒店治理治理模式頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容君山銀針營銷籌劃書君山銀針營銷籌劃書家鄉(xiāng)的介紹岳陽古稱巴陵于湖南省北部洞庭湖畔與長江交匯,且是江南一個富〔資源豐富〕、優(yōu)〔區(qū)位優(yōu)越〕、美〔風(fēng)景秀麗〕的國際貿(mào)易一類口岸和中國旅游勝地,湘北及環(huán)洞庭態(tài)經(jīng)濟圈的政治、經(jīng)濟、文化、商貿(mào)、交通中心。旅游資源:岳陽有岳陽樓、君山島、屈子祠、張谷英古建筑群等風(fēng)景名勝 處,有平江起義舊址、任弼時紀(jì)念館等革命文物紀(jì)念地處。屈原投江殉國的汨羅江被譽為藍墨水的上游,是龍舟文化的發(fā)源地。以愛情文化為主題的君山島名。名優(yōu)特產(chǎn):君山銀針產(chǎn)于洞庭湖中的君山,色澤金黃,芽壯勻齊,銀茸密附,甘醇清爽。用開水沖泡時,芽尖朝天,直挺直立,懸浮杯中,每一茶葉含一小珠,如同舌含珠,又如萬筆書天,繼而緩緩下沉杯底,三起三落,堪稱茶中奇觀。君山銀針茶葉生產(chǎn)歷史悠久?!逗鲜‰s志》載:君山茶盛稱于唐,始貢于五代。此后歷代都特地作多畝,年產(chǎn)量增加了多倍,質(zhì)量也進一步提高。年在萊比錫進展的國際博覽會上,被譽為金鑲玉茶獲金質(zhì)獎。年在巴拿馬國際名產(chǎn)會上被列為世界名產(chǎn)之一。據(jù)清《巴陵縣志》記載:銀魚產(chǎn)洞庭湖岳陽君山水域,中外名產(chǎn)矣。其體態(tài)呈圓條狀,長約至寸,眼露黑點,沒有鱗片,銀白透亮,堪稱淡水魚中的上品。銀魚的來歷,有一個驚奇而驚奇的傳奇。相傳王母娘娘因?qū)O悟空偷了她的蟠桃,氣得兩眼冒金花。成天無精打采,披頭散發(fā),不幸將頭上兩根銀簪掉落在洞庭湖里,化成一對銀魚,潔如水晶白如銀,體形細小而透亮,這就是人們常說的銀魚的始祖。銀魚不但肉質(zhì)細嫩,而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以素肉、雞蛋烹湯,或用銀魚煮粉絲,是味道鮮美的佳肴。銀魚曬干后,摻湯和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此,作庭前供白子,自然三寸長,他所說的白子就是銀魚。從而可見小小的銀魚從唐代起就成為了席上珍品。傳奇清朝乾隆皇帝下江南時,曾屢次品嘗銀魚。銀魚一般寵愛在水淺草多的湖水里生活,岳陽為主產(chǎn)區(qū)之一。在君山、城陵磯一帶湖中,湖洲平坦,水草鮮美,很適宜銀魚的生長。一、企劃客體環(huán)境、企劃客體宏觀環(huán)境、當(dāng)?shù)仄髣澘腕w環(huán)境二、競爭對手的根本狀況、競爭對手概括三、市分析四、工程的定位、工程定位點及理論支持五、市場定位、主市場〔目標(biāo)市場〕定位及理論支持點、副市場〔關(guān)心市場〕定位及理論支持點六、營銷策略、明確賣點、全力打造,立足長遠、立足市場,參與競爭名牌是市場競爭的產(chǎn)物一、企劃客體環(huán)境、、企劃宏客環(huán)境茶葉是源于中國的傳統(tǒng)飲品,經(jīng)過幾千年的不斷進展,現(xiàn)已成為我國重要的經(jīng)濟作物,其面積、產(chǎn)量、出口量分別列世界的第一、二、三位,茶業(yè)進展既布滿機遇,又面臨嚴峻挑戰(zhàn)。由于受金融危機的影響,茶葉市場的進展速度受到確定程度的限制,但是對我國國內(nèi)茶葉市場影響不大,年中國茶園種植面積到達萬公頃,茶產(chǎn)量年中國茶葉出口到萬噸,出口金額億美元,是繼年歷史性突破億美元后大幅增長%,再年全年銷售在,從年上半年的市場表現(xiàn)來看,上市的春茶質(zhì)量好、價格較高,主要的產(chǎn)茶區(qū)的銷月,我國茶年對于中國茶業(yè)注定是不尋常的一年,我國茶葉產(chǎn)銷在連續(xù)年年增長左右的根底上,年開局形勢良好,春茶產(chǎn)銷兩旺,全年可望又是一個好年成。假設(shè)無大的自然缺口共計年上半年的茶葉產(chǎn)量削減年全球茶葉的銷量仍會有所增加,推想下半年國際茶葉市場上的價格還將會大幅上揚。但是,中國茶葉出口面臨著歐盟、日本等提高年中國茶產(chǎn)業(yè)同樣布滿挑戰(zhàn),年前個月,我國茶葉出口萬噸,創(chuàng)匯億美元,平均單價每公斤美元,出口總量同比增加%,而創(chuàng)匯額和均價同比分別削減和年估量產(chǎn)值將到達里競爭,沒有顯而易見的行業(yè)龍頭企業(yè),知名品牌。相對于食品其他行業(yè)可以說銷售額少之又少,集中度極低。相比乳品德業(yè),雖然經(jīng)過了三聚氰胺大事,但是蒙牛公司年的銷售收入還是到達了億元。一個行業(yè)里面沒有龍頭企業(yè),沒有行業(yè)霸主,就是典型的低集中度行業(yè)。最主要的特征就是門檻低,利潤高,競爭混亂沒有秩序。茶葉行業(yè)各企業(yè)不知道自己的對手是誰,企業(yè)各做各的市場。賺錢比較簡潔,規(guī)模不大照樣能夠賺錢。市場處于一個行業(yè)里面沒有龍頭企業(yè),沒有行業(yè)霸主,就是典型的低集中度行業(yè)。最主要的特征就是門檻低,利潤高,競爭混亂沒有秩序。茶葉行業(yè)各企業(yè)不知道自己的對手是誰,企業(yè)各做各的市場。賺錢比較簡潔,規(guī)模不大照樣能夠賺錢。市場處于非競爭狀態(tài),行業(yè)門檻低,所以茶行業(yè)小規(guī)模企業(yè)很多。從去年開頭,受金融危機持續(xù)深入的影響,消費總量的下降,影響到茶葉企業(yè)的生存穩(wěn)定。茶葉行業(yè)的洗牌突如其來。山雨欲來風(fēng)滿樓!特別是普洱茶,經(jīng)受了一場非億,很多普洱茶企業(yè)的庫存也不會低于市場存量。企業(yè)面臨生存還是消滅的選擇。其它茶葉,近幾年來各茶葉產(chǎn)區(qū),大面積擴大種植面積,很大一局部已到豐產(chǎn)期,使茶葉產(chǎn)能高速增長。%的種植上升,%的產(chǎn)量上升,遠遠超過了消費上升的速%左右。供求失衡的壓力與行業(yè)整合洗牌突如其來。柴米油鹽醬醋茶喝好茶的可以變喝中低檔茶或者削減茶消費,一些喝茶少的消費者甚至不再消費。因此,茶葉在可以保持確定消費量的同時,將會有確定幅度下滑。在金融危機中,茶葉企業(yè)誰能暖身過冬無疑是一場考驗。、當(dāng)?shù)仄髣澘腕w環(huán)境場銷售份額占到整個岳陽地區(qū)茶葉市場內(nèi)銷的三成。岳陽市現(xiàn)有茶館茶樓上百家,茶葉門店上千家,茶葉市場在全國舉足輕重,是繼北京、上海、廣州等之后寬闊茶商又一投資關(guān)注、爭奪的熱點區(qū)域城市。市內(nèi)已有幾大茶葉專業(yè)批發(fā)市場,輻射廣東、湖北、江西、廣西、云南和貴州等周邊的省份。就岳陽茶市場消費特點而言,消費者群體分為三種:一是任憑閑逛型購置型;三是品牌信任型,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)君山銀針是黃茶中的名牌。從飲茶、買茶的人群特點來看,中老年男性還是主力,歲以上男性,占買茶人的成到成。一般春茶為旺季,而到了夏天主要以機關(guān)團體的防暑降溫茶為主,而到了逢年過節(jié),則以禮品茶為主。由于岳陽的地理位置和歷史傳承,這里成為湘北茶葉流通的中轉(zhuǎn)站是很自然的事情。據(jù)這里的茶葉選購商介紹,他們一般會選擇從茶區(qū)直接進茶。二、競爭對手的根本狀況競爭對手概括:四周的群山之中。多少年來,杭州不僅以秀麗的西湖著名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。、安溪鐵觀音:屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問〔一年。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫順,雨量充分,茶樹生長茂盛,茶樹品。歷次參與國內(nèi)外博覽會都獨占魁首,屢次獲獎,享有盛譽。、云南普洱茶:普洱茶是在云南大葉茶根底上培育出的一個茶種。普洱茶亦稱滇多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名普洱茶有散茶與型茶兩種。運銷港、澳地區(qū)及日本。馬來西亞、加坡、美國、法國等十幾個國家。、洞庭碧螺春:中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧?,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相采摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,嚇煞人香,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝巡游太湖,巡撫宋公進嚇煞人香茶,康熙品嘗后覺香味俱佳,但覺名稱不雅,遂題名碧螺春招待外賓或作高級禮品,它不僅暢銷于國內(nèi)市場,還外銷至日本、美國、德國、加坡等國。、還有廬山云霧、凍頂烏龍、祁紅蘇州、茉莉花茶等等也是著名的幾大茶。三、市場分析茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導(dǎo)致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費者購置缺乏依據(jù)和方向??梢哉f,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是知名茶,無名牌。面對這種狀況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進企業(yè)已經(jīng)開頭了這方面的探究。我們面臨的最大競爭對手要數(shù)茶區(qū)客商的價位與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢老百姓信任品牌信任老字號主要推出禮盒茶來避開我們的缺乏之處四、工程的定位、工程定位點及理論支持。工程定位終端加盟連鎖銷售形式、理論支持越多的人才對這個有需求,而且目前從事這個行業(yè)的人不是很多且不夠?qū)I(yè)化。產(chǎn)品的需求量很大茶葉已被國家列為貯存物資,依據(jù)年的總體銷量,需求量逐年上升。市場大,競爭對手少。目前市場上做的比較成功的是“天福茗茶投資金額不大,一般想創(chuàng)業(yè)的人都投資的起,利潤空間不錯。不需要做很多行政治理工作,不需要太多的售后效勞。世界上只有一個動作是賺錢,就是銷售,治理多表示銷售時間少,賺錢少。五、市場定位、主市場〔目標(biāo)市場〕定位及理論支持點以君山湖區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為根底,以岳陽市為市場中心,向周邊縣市區(qū)輻射加盟品牌連鎖店。、副市場〔關(guān)心市場〕定位及理論支持點以岳陽各大酒店、消遣場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為關(guān)心市場,從而增加品牌知名度,擴大市場占有率。六、營銷策略明確賣點,正確定位在營銷技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)中,要正確解讀市場的力氣,有效地挖掘提煉自己獨特的讓消費者能承受的賣點,即正確的市場定位格外重要。這在茶葉界有很多成功的閱歷。杭州市就提出了茶為國飲,杭為茶都的口號,把西湖龍井的品牌價值刻畫得淋漓盡致;云南省提出的茶為國飲,普洱為先,大打健君尚酒店治理治理模式君尚酒店治理治理模式頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容康牌,實現(xiàn)茶葉與旅游的完善結(jié)合,在短短的多年時間里就使它的知名度實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,市場表現(xiàn)到達了極致。君山銀針已有多年的生產(chǎn)歷史,始貢于五代,盛產(chǎn)于唐;年參與德國萊比錫博覽會,榮獲金質(zhì)獎?wù)?,被茶葉界全都公認為是全國十大名茶之一;在多種教科書、專著、報刊、論文中亦有推介;贊頌君山茶的詩歌、楹聯(lián)、散文不計其數(shù);挑擔(dān)茶葉上北京的驚奇音樂仍在人們的耳際回蕩,它有著深厚的文化底蘊。特別是它的獨特的品質(zhì)特征,制服了很多文人墨客,實現(xiàn)了茶葉與文化的完善交融。人們品嘗茶味只是其中的一小局部,而更多的是賞識她的外形及其沖泡景觀??砂奄u點確定為追求貴重高雅、安康與歡快的時尚,盡力推崇其茶蓋中華,價壓天下的內(nèi)涵,在強手如林的商戰(zhàn)中獨辟蹊徑,走自己的營銷之路。全力打造,立足長遠兵馬未動,糧草先行。在現(xiàn)代商戰(zhàn)中,糧草主要是指創(chuàng)的理念、意識,也就是我們要始終堅持樹立君山銀針的品牌意識,在確定賣點以后就要全力打造它。但是,著名品牌不是吹出來的,需要堅實的根底,可信的質(zhì)量,先進的技術(shù),有效的治理,高素養(yǎng)的人才,而且要有堅持不懈的精神。君山銀針名牌提高到建設(shè)和諧岳陽的高度來生疏,作為岳陽城市名片來樹立,在政策上賜予諸多優(yōu)待,在輿論宣傳上賜予寬松環(huán)境,同時賜予財政上的資助。如搞茶文化節(jié),推介岳陽旅游或岳陽特產(chǎn)時著重介紹君山銀針,加強行業(yè)治理,使品牌得到很好的保護。省茶葉總公司全面收購君山銀針經(jīng)營權(quán)以后年買斷君山牌經(jīng)營權(quán),同年買斷了君山茶場十年的經(jīng)營權(quán),使這種可能變得更為現(xiàn)實,這對君山銀針的進展供給了前所未有的進展機遇。省茶葉總公司有雄厚的資本、眾多的銷售網(wǎng)絡(luò),且有較好的人力資源。應(yīng)以上述市場定位為根底,建立自己的專業(yè)營銷隊伍,集合技術(shù)、治理、籌劃、廣告、物流、銷售、效勞優(yōu)勢,來運作君山銀針的營銷。同時,也得留意工作中的打算性、分散性、節(jié)奏性和連續(xù)性。脫穎而出,被市場所承受,才能顯現(xiàn)名牌本色。在競爭策略上,筆者認為,應(yīng)以市場挑戰(zhàn)者的形式消滅,把自己的整體形象盡量靠近領(lǐng)導(dǎo)者的位置,縮小與領(lǐng)導(dǎo)者的差異,以便于爭奪市場領(lǐng)位。在具體操作上,應(yīng)做好價格、質(zhì)量、銷售渠道與促俏手段等方面的工作。建基地,保品質(zhì) 競爭的關(guān)鍵是品質(zhì)。近年來由于沒有行業(yè)自律,很多銀針以假亂真,嚴峻影響了君山銀針的聲譽,因此抓品質(zhì)是關(guān)鍵。要以君山島為中心,選擇地形、氣候等環(huán)境相像的地方,如平江幕阜山、臨湘藥菇大山等基地。建立長期、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系,形成產(chǎn)業(yè)鏈。并建立質(zhì)量保證體系,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保持君山銀針獨特的風(fēng)格特征。應(yīng)選擇在經(jīng)濟興盛地區(qū)建立直銷渠道。針對高收入群體,在好的經(jīng)營地段開設(shè)專賣店、加盟店。自然。特點是貴重稀有。因此,店面裝璜設(shè)置要充分表達湖鄉(xiāng)文化特點,風(fēng)格、形象應(yīng)獨具特色。廣告招牌要全國統(tǒng)一,象麥當(dāng)勞那樣具有顯著的標(biāo)識特征。貨框與產(chǎn)品的擺放應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化,陳設(shè)整齊,分類擺放,便于顧客識記。巧定價,保價值 茶葉市場價格千差萬別,比較混亂,不利于茶葉的營銷。因此,茶價確定應(yīng)本著企業(yè)生存、進展、壯大這一根本目標(biāo)。筆者認為,應(yīng)承受顧客理解定價法?,F(xiàn)代市場營銷觀念,要求企業(yè)的一切經(jīng)營活動,必需以消費者需求為中心,因此要承受一切手段,讓顧客感受價值、認知價值,獲得對商品價值理解的準(zhǔn)確信息。在興盛的大城市開發(fā)銷售時,也可承受撇脂定價和滲透定價相結(jié)合。這樣,既可獲得高額利潤,又可占據(jù)市場??傊?,在制訂價格時要充分爭論、了解消費者的心理狀態(tài),結(jié)合君山銀針茶葉的特點。重要的一點,價格一旦制定就不要輕易變動,不打折扣,且要全國統(tǒng)一,以表達君山銀針茶貴重的身價和品質(zhì)優(yōu)異的特點。多形式,保促銷 促銷,是影響消費、刺激需求、提高企業(yè)聲譽、競爭力、穩(wěn)固市場定位的重要手段。因此,對于君山銀針名牌的建立,應(yīng)有一個長期的宣傳、籌劃方案,開展一系列茶文化活動、學(xué)術(shù)活動、商品展銷活動,要重視廣告的影響力,也應(yīng)充分利用公共關(guān)系,以樹

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