2002年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析與展望

2002年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析與展望

1月份，中國(guó)主要的冬小麥為冬季開(kāi)始融化，冬季收獲良好，有利于冬小麥冬季生長(zhǎng)。由于主銷(xiāo)區(qū)節(jié)前采購(gòu)告一段落,1月下旬南方地區(qū)港口玉米價(jià)格出現(xiàn)明顯回落;因節(jié)日備貨逐漸完成,需求減弱,稻米及食用油市場(chǎng)漲幅縮小。1月份糧油市場(chǎng)行情繼續(xù)上揚(yáng),漸趨穩(wěn)定,其中以花生仁及食用油漲幅較大。1月全國(guó)糧油批發(fā)價(jià)格指數(shù)與上月相比繼續(xù)上升,但漲幅較上月縮小。其中糧食批發(fā)價(jià)格指數(shù)極為平穩(wěn),1月為94.57,比上月上漲0.56%;食用油批發(fā)價(jià)格指數(shù)繼續(xù)上升,本月為78.77,比上月上漲4.43%。1三、三、單期表現(xiàn)1月主產(chǎn)區(qū)冬小麥繼續(xù)處于越冬期,國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情保持基本平穩(wěn),三等白小麥全國(guó)平均價(jià)格為1.082元/噸,比上月上漲0.84%。中國(guó)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)三等白小麥平均價(jià)格為1,089元/噸,比上月下跌0.28%。1.1適應(yīng)冬麥區(qū)氣候1月我國(guó)冬麥區(qū)前期積雪大部分已融化,除山東部分地區(qū)和甘肅局部地區(qū)由于入冬后降水量持續(xù)偏少,目前仍有中度旱情存在,對(duì)小麥安全越冬不利外,其余冬麥區(qū)土壤墑情較為適宜,小麥越冬狀況良好。1.2推陳儲(chǔ)新時(shí)期糧食質(zhì)量管理截至2002年年底,中央儲(chǔ)備糧輪換總量已達(dá)5,000萬(wàn)噸,80%以上中央儲(chǔ)備糧已實(shí)現(xiàn)推陳儲(chǔ)新,庫(kù)存質(zhì)量狀況達(dá)到儲(chǔ)備制度建立以來(lái)最好水平,其中小麥庫(kù)存狀況在糧食品種中最為理想。庫(kù)存質(zhì)量提高,加之庫(kù)存數(shù)量減少將會(huì)成為2003年小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情上揚(yáng)主動(dòng)力。1.3月之后小麥價(jià)格平穩(wěn)由于節(jié)日需求拉動(dòng),面粉加工企業(yè)效益普遍提高,特別是專(zhuān)用粉加工效益提高尤為明顯,使面粉加工企業(yè)采購(gòu)小麥積極性增強(qiáng);但由于多數(shù)面粉企業(yè)前期采購(gòu)積極,都有一定量小麥庫(kù)存,使1月份小麥需求增長(zhǎng)緩慢,小麥價(jià)格保持平穩(wěn)。春節(jié)過(guò)后,預(yù)計(jì)面粉市場(chǎng)將會(huì)有一段淡季,加工企業(yè)對(duì)小麥需求將會(huì)減弱。1.4陳化糧的用途近期各地先后處理一部分陳化糧,交割工作正陸續(xù)展開(kāi)。盡管陳化糧有其特殊用途,不會(huì)進(jìn)入口糧市場(chǎng);但由于價(jià)格較低,且目前我國(guó)庫(kù)存陳化糧數(shù)量仍較龐大,在心理上勢(shì)必會(huì)對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)造成一定壓力。1.5國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格高2002年12月我國(guó)沒(méi)有進(jìn)口小麥,全年累計(jì)進(jìn)口小麥60.46萬(wàn)噸,同比減少12.4%;12月我國(guó)小麥出口3.7萬(wàn)噸,全年累計(jì)出口68.76萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)51.1%,2002年我國(guó)成為小麥凈出口國(guó)。由于主要出口國(guó)小麥大幅減產(chǎn),世界小麥出現(xiàn)供不應(yīng)求狀況,使我國(guó)小麥進(jìn)口成本較高,這是2002年小麥進(jìn)口增長(zhǎng)緩慢的關(guān)鍵因素。也正是因國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格高企,促使東南亞地區(qū)開(kāi)始尋求新的貨源,使我國(guó)在飼料小麥出口增長(zhǎng)基礎(chǔ)上,首次大量出口制粉用小麥。預(yù)計(jì)2003年上半年我國(guó)小麥出口將繼續(xù)保持良好勢(shì)頭,一方面是由于2002年簽訂的合同裝船將持續(xù)至6月份;另一方面是國(guó)際市場(chǎng)小麥供不應(yīng)求狀況在上半年難以緩解。目前馬來(lái)西亞小麥進(jìn)口商已開(kāi)始有意向從我國(guó)進(jìn)口今年3、4月船期的飼用小麥。分析目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)狀況,春節(jié)過(guò)后,短時(shí)期內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)交易將趨于平淡,預(yù)計(jì)近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情將繼續(xù)保持基本穩(wěn)定,或稍有下調(diào)。2玉米55.1月由于節(jié)前采購(gòu)逐步完成,華北黃淮地區(qū)及南方主銷(xiāo)區(qū)玉米市場(chǎng)價(jià)格先揚(yáng)后抑,東北地區(qū)玉米價(jià)格略有上揚(yáng)。1月二等黃玉米全國(guó)平均價(jià)格為1,052元/噸,比上月上漲1.84%。1月吉林糧食中心批發(fā)市場(chǎng)三等玉米平均價(jià)格為910元/噸,比上月上漲1.1%。2.1黃淮地區(qū)對(duì)玉米價(jià)格高走影響2002年山東省由于嚴(yán)重干旱導(dǎo)致玉米減產(chǎn),使該地區(qū)出現(xiàn)玉米供不應(yīng)求狀況,玉米價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,并影響到周邊地區(qū);加之前期南方主銷(xiāo)區(qū)從華北黃淮地區(qū)繼續(xù)大量采購(gòu)玉米,使玉米價(jià)格在新玉米上市后一路高走。但隨著節(jié)日臨近,1月中下旬,南方主銷(xiāo)區(qū)節(jié)前采購(gòu)逐步完成,需求有所減弱,但玉米到港量卻有增無(wú)減,導(dǎo)致進(jìn)入下旬后,南方主銷(xiāo)區(qū)玉米價(jià)格出現(xiàn)快速下滑,華北黃淮地區(qū)玉米價(jià)格也趨于回落。2.2農(nóng)民認(rèn)識(shí)機(jī)制,認(rèn)識(shí)到1月玉米收購(gòu)的數(shù)量不高由于前期玉米價(jià)格上揚(yáng)幅度較大,使華北黃淮地區(qū)還是東北地區(qū)的農(nóng)民都有一定惜售心理,加之收儲(chǔ)企業(yè)年底資金回籠,導(dǎo)致1月玉米收購(gòu)數(shù)量明顯減少,在一定程度上對(duì)本月玉米價(jià)格形成支持。2.3出口頭運(yùn)行,陳玉米價(jià)格持續(xù)保持穩(wěn)定目前,東北地區(qū)陳玉米主要用于出口,在良好出口勢(shì)頭帶動(dòng)下,東北地區(qū)陳玉米價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。與此同時(shí),由于新玉米水分逐步降低,加之節(jié)日需求拉動(dòng),其收購(gòu)價(jià)格也出現(xiàn)穩(wěn)中趨升態(tài)勢(shì)。2.4增加優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用玉米種植面積,增加專(zhuān)用玉米生產(chǎn)1月20日,吉林省農(nóng)村工作會(huì)議召開(kāi)。會(huì)議確定吉林省將逐漸調(diào)減普通玉米種植面積,而增加優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用玉米種植面積,到2007年專(zhuān)用玉米面積將保持在200萬(wàn)公頃左右,玉米單產(chǎn)由目前每公頃7.5噸逐漸增至8.75噸,玉米年總產(chǎn)量保持在1,750萬(wàn)噸左右,商品量保持在1,500萬(wàn)噸。這樣一來(lái),吉林省玉米從質(zhì)到量都會(huì)得到進(jìn)一步提高。2.5玉米出口形勢(shì)展望由于國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格高企,2002年我國(guó)玉米出口形勢(shì)極為有利。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì),2002年12月份出口玉米190.69萬(wàn)噸,創(chuàng)2002年單月出口紀(jì)錄;全年出口量達(dá)1,167萬(wàn)噸的歷史新高,同比增長(zhǎng)95%。預(yù)計(jì)2003年我國(guó)玉米出口前景依然較好,但出口數(shù)量將會(huì)受到一些因素制約:首先是我國(guó)玉米市場(chǎng)連續(xù)出現(xiàn)當(dāng)年產(chǎn)不供需局面,供大于求矛盾在逐步緩解,使一方面出口貨源有限,另一方面大量出口將促使國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲;其次是國(guó)際玉米市場(chǎng)供求形勢(shì)預(yù)計(jì)將會(huì)好轉(zhuǎn);第三是我國(guó)港口裝卸能力及鐵路運(yùn)力對(duì)玉米大量出口有較大制約。盡管如此,預(yù)計(jì)2003年我國(guó)玉米出口仍將超過(guò)1,000萬(wàn)噸。分析目前玉米市場(chǎng)狀況,隨著春運(yùn)結(jié)束,東北運(yùn)力緊張局面將逐步緩解,玉米外運(yùn)量將會(huì)增加,加之節(jié)日供應(yīng)高峰期已過(guò),預(yù)計(jì)近期玉米市場(chǎng)行情將是以穩(wěn)為主、穩(wěn)中趨跌態(tài)勢(shì)。3水稻1月仍是稻米消費(fèi)旺季,稻米市場(chǎng)行情繼續(xù)上揚(yáng),但進(jìn)入下旬已開(kāi)始趨于穩(wěn)定。3.1南方稻米市場(chǎng)1月,隨著春節(jié)臨近,節(jié)前采購(gòu)逐步告一段落,南方稻米加工企業(yè)對(duì)稻谷需求逐步減少,外地客商采購(gòu)積極性也有所降低,南方稻米市場(chǎng)價(jià)格從節(jié)節(jié)攀升轉(zhuǎn)而趨于平穩(wěn),但優(yōu)質(zhì)稻米價(jià)格依然保持堅(jiān)挺。3.2稻米價(jià)格分析盡管1月份東北地區(qū)新糧上市壓力已得以緩解,但該地區(qū)稻米價(jià)格依舊低迷。究其原因,一方面是今年?yáng)|北地區(qū)稻谷質(zhì)量較差;另一方面是東北地區(qū)陳化稻谷庫(kù)存龐大,給稻米市場(chǎng)造成較大壓力。3.3陳化糧銷(xiāo)售情況近兩個(gè)月,黑龍江、安徽、湖北等地相繼進(jìn)行陳化糧競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售,數(shù)量接近200萬(wàn)噸。由于陳化稻谷質(zhì)量差,成交價(jià)格相對(duì)較低,大量流入市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)對(duì)稻米市場(chǎng)行情起到較大抑制作用。3.4需求減少由于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,2002年早秈稻減產(chǎn)幅度較大,但需求卻并未出現(xiàn)明顯減少。目前早秈稻米質(zhì)量較好,貨源較少,由于春節(jié)需求拉動(dòng),優(yōu)質(zhì)早秈稻米俏銷(xiāo),價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。3.5大米出口數(shù)量將增加2002年12月我國(guó)大米出口量為33.25萬(wàn)噸,成為2002年單月大米出口量最多月份,全年累計(jì)出口大米197.80萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.3%。隨我國(guó)人民生活水平的提高及農(nóng)產(chǎn)品種植的調(diào)整,我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻品種的比重將逐年提高,這對(duì)我國(guó)大米出口極為有利。分析當(dāng)前稻米市場(chǎng)狀況,春節(jié)過(guò)后,稻米市場(chǎng)交易在2、3月份將趨于平淡,稻米市場(chǎng)價(jià)格也將以穩(wěn)中趨跌為主。4大豆的全國(guó)平均價(jià)1月國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)繼續(xù)保持在較高價(jià)位。三等大豆全國(guó)平均價(jià)為2,481元/噸,比上月上漲3.59%;中國(guó)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)三等大豆為2,500元/噸,比上月上漲0.32%。4.1制油收益下降進(jìn)入1月份以來(lái),由于國(guó)產(chǎn)大豆到廠價(jià)格持續(xù)高漲,加之油粕價(jià)格下跌,制油收益較2002年下半年出現(xiàn)明顯下降,山東部分加工廠陸續(xù)開(kāi)始停產(chǎn)。進(jìn)入1月中旬后,春節(jié)臨近使更多加工廠加入停產(chǎn)行列,全國(guó)停產(chǎn)比例1月下旬達(dá)50%,這對(duì)國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)將形成一定打壓。4.2巴西大豆進(jìn)口前景被關(guān)注2002年年底及今年初,轉(zhuǎn)基因辦公室向境外公司相繼發(fā)放美國(guó)及阿根廷轉(zhuǎn)基因大豆臨時(shí)證明后,鑒于巴西大豆進(jìn)口問(wèn)題遲遲未得到落實(shí),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)巴西大豆進(jìn)口前景的關(guān)注明顯提高,進(jìn)而引起對(duì)中巴農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易能否正常產(chǎn)生擔(dān)憂。農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因辦公室1月28日表示,境外公司可在春節(jié)假期過(guò)后開(kāi)始遞交巴西轉(zhuǎn)基因大豆臨時(shí)進(jìn)口證明申請(qǐng),這意味著巴西大豆對(duì)華出口問(wèn)題已圓滿(mǎn)解決,為中巴農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易創(chuàng)造寬松環(huán)境,巴西大豆到港進(jìn)程預(yù)計(jì)不受影響。4.3養(yǎng)飼料企業(yè):競(jìng)爭(zhēng)加劇,價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部及鐵道部尚未就大豆粕免征鐵路建設(shè)基金政策達(dá)成一致,有關(guān)大豆粕免征基金具體實(shí)施日期也仍然未知。由于大豆粕免征鐵路建設(shè)基金措施出臺(tái)將降低國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖飼料企業(yè)采購(gòu)成本,尤其可大幅降低南方地區(qū)依靠鐵路運(yùn)輸采購(gòu)大豆粕的成本,因此近期國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖及飼料企業(yè)均在普遍關(guān)注該項(xiàng)政策最終出臺(tái)時(shí)間,很多企業(yè)因此減緩采購(gòu)進(jìn)度。自2003年元旦過(guò)后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆粕價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步下跌態(tài)勢(shì),由于業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,一些大型加工企業(yè)競(jìng)相降價(jià)更加重這一局面。其后因春節(jié)臨近,大豆加工廠陸續(xù)停產(chǎn),大豆粕市場(chǎng)才有所回升。4.4價(jià)格低下、市場(chǎng)集中1月中旬,大豆主產(chǎn)區(qū)掛牌收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始下跌,但農(nóng)戶(hù)因大豆存量有限,普遍不急于出售,故實(shí)際收購(gòu)量很少。前期收購(gòu)的高價(jià)大豆和去年積存的廉價(jià)大豆同時(shí)外運(yùn)導(dǎo)致關(guān)內(nèi)地區(qū)高價(jià)、高水分大豆無(wú)人問(wèn)津。另外,關(guān)內(nèi)大豆價(jià)格高低錯(cuò)位的態(tài)勢(shì)也十分明顯,老合同當(dāng)前集中進(jìn)廠價(jià)格為2,300元/噸,高價(jià)大豆當(dāng)前集中進(jìn)廠價(jià)格為2,500～2,520元/噸,且含水率普遍達(dá)16%～17%?；谏鲜鲈?大豆價(jià)位看似平穩(wěn)回落,實(shí)則已大幅跳水。4.51國(guó)內(nèi)運(yùn)輸大豆采購(gòu)量增加據(jù)了解,一船5.5萬(wàn)噸美國(guó)大豆于1月20日運(yùn)達(dá)上海口岸。經(jīng)過(guò)2002年12月20日至今年1月20日因轉(zhuǎn)基因政策調(diào)整所引發(fā)的短暫間歇期后,美國(guó)大豆已重新開(kāi)始運(yùn)達(dá)我國(guó)。美國(guó)向中國(guó)裝運(yùn)大豆的活動(dòng)也并沒(méi)有出現(xiàn)明顯斷檔期。另?yè)?jù)國(guó)家糧油信息中心提供數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)購(gòu)買(mǎi)2002/2003年度美國(guó)大豆已達(dá)550萬(wàn)噸,遠(yuǎn)高于2001/2002年度的446萬(wàn)噸,其中1～4月份美國(guó)大豆到港總量將達(dá)到300萬(wàn)噸或更多;我國(guó)購(gòu)買(mǎi)2002/2003年度南美大豆已近700萬(wàn)噸,高于2001/2002年度的670萬(wàn)噸,采購(gòu)量繼續(xù)增長(zhǎng)是必然趨勢(shì)。分析當(dāng)前大豆市場(chǎng)狀況,雖大豆粕和大豆油價(jià)格下跌后有所回升,但市場(chǎng)對(duì)其后市并不看好。鑒于黑龍江地區(qū)運(yùn)力緊張狀況在春節(jié)后也將會(huì)有所改善,因此國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)在春運(yùn)結(jié)束后將呈回落態(tài)勢(shì)。5級(jí)花生、菜籽油1月食用油市場(chǎng)先抑后揚(yáng),整體有所上升,但上升幅度遠(yuǎn)低于上月。1月二級(jí)花生油全國(guó)平均價(jià)為8,291元/噸,比上月上漲4.87%;二級(jí)菜籽油全國(guó)平均價(jià)為6,116元/噸,比上月上漲4.16%;二級(jí)大豆油平均價(jià)為6,151元/噸,比上月上漲4.52%。5.1比選變化從需求方面看,隨著元旦和春節(jié)原料油采購(gòu)高峰期結(jié)束,食用油需求將出現(xiàn)季節(jié)性下降,食用油價(jià)格將因缺少需求拉動(dòng)而呈現(xiàn)上漲乏力局面。從供給方面看,雖國(guó)內(nèi)油菜籽存量已接近枯竭,棉籽、花生存量也因加工廠持續(xù)制油而快速減少,但考慮到春節(jié)過(guò)后東北運(yùn)力將得到緩解,關(guān)內(nèi)地區(qū)大豆供給緊張狀況將得到改善。5.21大豆油價(jià)格分析自2003年元旦過(guò)后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆色拉油、二級(jí)大豆油及進(jìn)口毛豆油價(jià)格呈現(xiàn)小幅下跌態(tài)勢(shì),其中南方地區(qū)因大豆油需求量有限,導(dǎo)致其價(jià)格跌幅較為明顯。隨著南方市場(chǎng)前期供應(yīng)市場(chǎng)低價(jià)位大豆油已銷(xiāo)售完畢,低價(jià)大豆油供應(yīng)量趨于減少,廠商不愿繼續(xù)以低價(jià)銷(xiāo)售二級(jí)大豆油和散裝精煉油,南方市場(chǎng)大豆油價(jià)位重新出現(xiàn)上揚(yáng),從而帶動(dòng)原本降幅就小的黃淮地區(qū)大豆油價(jià)格回升。5.3菜籽油供應(yīng)充足目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)油菜籽加工原料枯竭局面,江浙地區(qū)多數(shù)油菜籽加工廠二級(jí)菜籽油存量已接近告罄,散裝菜籽色拉油供應(yīng)量也已明顯降低,因而推動(dòng)菜籽油價(jià)格總體保持較高水平;同時(shí)菜籽油市場(chǎng)供應(yīng)量和市場(chǎng)需求量也已明顯降低。5.4毛豆油進(jìn)口情況據(jù)國(guó)家海關(guān)總署提供數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)12月進(jìn)口毛豆油為15.5萬(wàn)噸。進(jìn)入12月下旬后,貿(mào)易商已開(kāi)始增加銷(xiāo)售進(jìn)口毛豆油,從而進(jìn)一步推動(dòng)油價(jià)下跌。5.5集中存儲(chǔ)、對(duì)外盤(pán)支撐、執(zhí)法推行及市場(chǎng)信號(hào)分析隨著節(jié)日臨近,商家交易興趣減弱,各地棕櫚油價(jià)格均略有下調(diào),但仍沒(méi)拉動(dòng)需求。這主要是由于臨近春節(jié),大型面廠在前期已備足存貨,而中小型面廠用量不大,難以改變目前需求情況。其