生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)_第1頁(yè)
生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)_第2頁(yè)
生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)_第3頁(yè)
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生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述第二節(jié)生產(chǎn)系統(tǒng)第三節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨挑戰(zhàn)第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展和趨勢(shì)第一章基本概念生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第1頁(yè)第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述第一章基本概念生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第2頁(yè)一、生產(chǎn)運(yùn)作管理內(nèi)涵

1.社會(huì)組織

圖1-1社會(huì)組織及其外部約束

環(huán)境約束(經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、法律、市場(chǎng))

輸入

社會(huì)組織

輸出

(原材料、能源、信息)

(產(chǎn)品、服務(wù))

資源支撐(人、財(cái)、物、技術(shù))

-->生產(chǎn)運(yùn)作管理是社會(huì)組織基本職能生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第3頁(yè)2.服務(wù)業(yè)興起

前工業(yè)社會(huì)人們主要從事農(nóng)業(yè)和采掘業(yè)實(shí)質(zhì)是從自然界直接獲取所需物品動(dòng)力來(lái)自人力和獸力主要活動(dòng)是同自然界打交道

工業(yè)社會(huì)人們主要從事制造業(yè),生產(chǎn)自然界沒(méi)有物品動(dòng)力來(lái)自蒸汽和電力分工是工業(yè)社會(huì)組織生產(chǎn)活動(dòng)基本標(biāo)準(zhǔn)

主要活動(dòng)是同經(jīng)過(guò)加工物品打交道生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第4頁(yè)服務(wù)業(yè)興起(續(xù))后工業(yè)社會(huì)人們主要從事服務(wù)業(yè),其實(shí)質(zhì)是提供各種各樣服務(wù)信息成為關(guān)鍵資源生活質(zhì)量由保健、教育和消遣來(lái)衡量主要活動(dòng)是人們之間交往生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第5頁(yè)服務(wù)業(yè)興起(續(xù))服務(wù)業(yè)普通包含五個(gè)方面活動(dòng)業(yè)務(wù)服務(wù):如咨詢、財(cái)務(wù)金融、銀行、房地產(chǎn)等;貿(mào)易服務(wù):零售、維修等;基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù):交通運(yùn)輸、通訊等;社會(huì)服務(wù):餐館、旅店、保健等;公共服務(wù):教育、公用事業(yè)、政府等。服務(wù)業(yè)興起是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展必定結(jié)果,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平一個(gè)主要標(biāo)志。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第6頁(yè)-->生產(chǎn)概念擴(kuò)展服務(wù)業(yè)興起,使生產(chǎn)概念得到延伸和擴(kuò)展按照馬克思主義觀點(diǎn),生產(chǎn)是以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)絡(luò)起來(lái)人們利用勞動(dòng)資料,改變勞動(dòng)對(duì)象,以適合人們需要過(guò)程創(chuàng)造財(cái)富過(guò)程從普通意義上講,我們能夠給生產(chǎn)下這么一個(gè)定義:生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將對(duì)它輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出過(guò)程生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第7頁(yè)

3.生產(chǎn)運(yùn)作管理內(nèi)涵

---輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出過(guò)程

生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程是一個(gè)”輸入—變換—輸出”過(guò)程,即投入一定資源,經(jīng)過(guò)一系列、各種形式變換,使其價(jià)值增值,最終以某種形式產(chǎn)出提供給社會(huì)過(guò)程。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第8頁(yè)表1-1列出了幾個(gè)經(jīng)典社會(huì)組織輸入、轉(zhuǎn)化和輸出內(nèi)容。輸入、轉(zhuǎn)化和輸出與社會(huì)組織三項(xiàng)基本活動(dòng)─一供給、生產(chǎn)運(yùn)作和銷售相對(duì)應(yīng)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第9頁(yè)二、生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)和基本內(nèi)容1.內(nèi)容市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)預(yù)測(cè)產(chǎn)品研究與開發(fā)生產(chǎn)系統(tǒng)選擇設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)制造營(yíng)銷財(cái)務(wù)售后服務(wù)生產(chǎn)運(yùn)作管理職能范圍生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第10頁(yè)1.內(nèi)容(續(xù))(1)戰(zhàn)略制訂(2)系統(tǒng)設(shè)計(jì)(3)系統(tǒng)運(yùn)行管理(4)系統(tǒng)綜合模式生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第11頁(yè)2、目標(biāo)(1)四適:適合時(shí)候、適合品種、適合價(jià)格,適當(dāng)質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)(2)三提升:提升用戶和社會(huì)滿意度提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第12頁(yè)三、生產(chǎn)運(yùn)作管理作用和意義1.價(jià)值鏈主要步驟2.市場(chǎng)鏈主體職能3.關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第13頁(yè)企業(yè)價(jià)值鏈基本活動(dòng)企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施人力資源管理技術(shù)開發(fā)采購(gòu)進(jìn)貨后勤生產(chǎn)作業(yè)發(fā)貨后勤市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)輔助活動(dòng)利潤(rùn)利潤(rùn)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第14頁(yè)“價(jià)值鏈”理論啟示(1)將企業(yè)作為一個(gè)整體來(lái)看極難認(rèn)清其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起源于企業(yè)在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、渠道等過(guò)程及輔助過(guò)程中所進(jìn)行許多相互分離活動(dòng)。在分析企業(yè)集中優(yōu)勢(shì),即找出企業(yè)關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),必須經(jīng)過(guò)對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈每一環(huán)進(jìn)行分析,以了解企業(yè)在大環(huán)境和產(chǎn)業(yè)中地位及優(yōu)勢(shì)何在。只有這么,才能有明確方向和重點(diǎn)制訂企業(yè)戰(zhàn)略決議。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第15頁(yè)(2)價(jià)值鏈各個(gè)步驟集成程度對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起著關(guān)鍵作用。協(xié)調(diào)一致價(jià)值鏈,將支持企業(yè)在相關(guān)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)能夠利用內(nèi)部擴(kuò)展方式來(lái)加強(qiáng)價(jià)值鏈每一個(gè)步驟,也可經(jīng)過(guò)與其它企業(yè)形成聯(lián)盟來(lái)進(jìn)行。聯(lián)盟包含與結(jié)盟搭檔相互協(xié)調(diào)或共同分享價(jià)值鏈。企業(yè)在選擇其結(jié)盟搭檔時(shí)應(yīng)從價(jià)值鏈各個(gè)步驟給予分析,以找出最有利于本身聯(lián)盟。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第16頁(yè)(3)價(jià)值鏈一個(gè)特點(diǎn)是企業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)潜磉_(dá)在一個(gè)更廣泛價(jià)值系統(tǒng)中。構(gòu)建供給鏈以及實(shí)施供給鏈管理其實(shí)正是對(duì)企業(yè)與其供給商、用戶價(jià)值鏈各個(gè)步驟重新定位、相互融合過(guò)程。只有經(jīng)過(guò)對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈分析,才能準(zhǔn)確地把握客戶需求和本身位置,才能合理構(gòu)建供給鏈,實(shí)施高效供給鏈管理。

生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第17頁(yè)第二節(jié)生產(chǎn)系統(tǒng)第一章基本概念生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第18頁(yè)一、生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)是指與實(shí)現(xiàn)要求生產(chǎn)目標(biāo)相關(guān)生產(chǎn)單位集合體,是一個(gè)人造、開放、動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。生產(chǎn)系統(tǒng)是由人和機(jī)器組成、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出有機(jī)整體。生產(chǎn)系統(tǒng)是人組織、物配置和資金運(yùn)籌協(xié)調(diào)運(yùn)作統(tǒng)一體。生產(chǎn)系統(tǒng)是由人設(shè)計(jì)建造。它能夠按照需要進(jìn)行結(jié)構(gòu)和重構(gòu),使它能夠適應(yīng)外界環(huán)境猛烈改變。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第19頁(yè)二、生產(chǎn)系統(tǒng)組成供給商投入:材料、資金設(shè)備、勞工信息、能源轉(zhuǎn)換:制造作業(yè)服務(wù)作業(yè)產(chǎn)出:產(chǎn)品、服務(wù)用戶管理生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第20頁(yè)三生產(chǎn)系統(tǒng)分類

制造性生產(chǎn)服務(wù)性運(yùn)作制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作異同生產(chǎn)運(yùn)作類型不一樣生產(chǎn)運(yùn)作類型特征生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第21頁(yè)一、制造性生產(chǎn)制造性生產(chǎn)是經(jīng)過(guò)物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出過(guò)程

制造性生產(chǎn)分成兩種:連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)

1.連續(xù)性生產(chǎn)(流程式生產(chǎn))與離散性生產(chǎn)(加工裝配式生產(chǎn))

流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)在產(chǎn)品市場(chǎng)特征、生產(chǎn)設(shè)備、原材料等方面有不一樣特點(diǎn),表1-2所表示。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第22頁(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第23頁(yè)流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)生產(chǎn)管理特點(diǎn)不一樣對(duì)于流程式生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)施地理位置集中,生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高,對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性和安全性要求很高。加工裝配式生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)施地理位置分散,零件加工和產(chǎn)品裝配能夠在異地進(jìn)行,零件種類繁多,加工工藝多樣化,包括各種多樣加工單位、工人和設(shè)備,生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第24頁(yè)物流組織

對(duì)于流程式生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)施地理位置集中,生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高,原材料品種相對(duì)簡(jiǎn)單、只要指定適當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃,確保幾個(gè)主要原材料物流通暢,工藝參數(shù)得到控制就能正常生產(chǎn),生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)作與協(xié)調(diào)任務(wù)較少。加工裝配式生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)施地理位置分散,零件加工和產(chǎn)品裝配能夠在異地進(jìn)行,零件種類繁多,加工工藝多樣化,包括各種多樣加工單位、工人和設(shè)備,生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜。要在確保高效物流配送同時(shí)降低物流成本。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第25頁(yè)2.備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)備貨型生產(chǎn)(MaketoStock,MTS),訂貨型生產(chǎn)(MaketoOrder,MTO)和按訂單裝配式生產(chǎn)(Assemble-to-Order,ATO)表1-3MTO與MTS主要區(qū)分

項(xiàng)目

備貨型生產(chǎn)(MTS)

訂貨型生產(chǎn)(MTO)

產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品

按用戶要求生產(chǎn),無(wú)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,

大量變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品

對(duì)產(chǎn)品需求

能夠預(yù)測(cè)

難以預(yù)測(cè)

價(jià)格

事先確定

訂貨時(shí)確定

交貨期

不主要,由成品庫(kù)隨時(shí)供貨

很主要,訂貨時(shí)決定

設(shè)備

多采取專用高效設(shè)備

多采取通用設(shè)備

人員

專業(yè)化人員

需各種操作技能

生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第26頁(yè)二、服務(wù)性運(yùn)作

能夠按以下方式對(duì)服務(wù)運(yùn)作進(jìn)行分類:按勞動(dòng)密集程度和與用戶接觸程度可將服務(wù)運(yùn)作分成4種,如圖1-3所表示。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第27頁(yè)勞動(dòng)(或資本)密集程度

資本密集勞動(dòng)密集與低大量資本密集服務(wù):大量勞動(dòng)密集服務(wù):顧航空企業(yè)中、小學(xué)??痛缶频昱l(fā)接游樂(lè)場(chǎng)零售觸程高專業(yè)資本密集服務(wù):專業(yè)勞動(dòng)密集服務(wù):度醫(yī)院律師事務(wù)所車輛修理專利事務(wù)所會(huì)計(jì)事務(wù)所圖1-3按生產(chǎn)要素密集程度和與用戶接觸程度對(duì)服務(wù)業(yè)分類生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第28頁(yè)三、制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作異同

與制造性生產(chǎn)相比,服務(wù)性運(yùn)作有以下幾個(gè)特點(diǎn):服務(wù)性運(yùn)作生產(chǎn)率難以測(cè)定服務(wù)性運(yùn)作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立運(yùn)作和消費(fèi)結(jié)合,用戶接觸純服務(wù)性運(yùn)作不能經(jīng)過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)整對(duì)于高接觸度服務(wù),其生產(chǎn)過(guò)程難以控制服務(wù)型生產(chǎn)對(duì)時(shí)間響應(yīng)要求極高:制造商能夠在幾天或幾個(gè)月以后交貨,而超級(jí)市場(chǎng)用戶只要等上5分鐘就變得不耐煩。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第29頁(yè)1.生產(chǎn)運(yùn)作類型按照品種多少、批量大小、生產(chǎn)重復(fù)程度劃分大量生產(chǎn)單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)中批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)

大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)圖1-4生產(chǎn)類型劃分四、生產(chǎn)運(yùn)作類型生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第30頁(yè)生產(chǎn)運(yùn)作類型(續(xù))制造業(yè)和服務(wù)業(yè)不一樣生產(chǎn)類型劃分舉例生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第31頁(yè)·項(xiàng)目型(Project):目標(biāo)單一,活動(dòng)復(fù)雜。如衛(wèi)星發(fā)射、大型建筑、新產(chǎn)品開發(fā)等。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第32頁(yè)2、不一樣生產(chǎn)類型特征(一)大量大批生產(chǎn)特征:易實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量1、生產(chǎn)周期短;2、機(jī)械化、自動(dòng)化水平高;3、人力、物力消耗少,成本低;4、產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。(二)單件小批生產(chǎn)特征:難以實(shí)現(xiàn)高效率、低成本和高質(zhì)量1、產(chǎn)品制造周期長(zhǎng),訂貨期長(zhǎng)。2、通用化設(shè)備,用人多,生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)生產(chǎn)率低。3、成本高。4、產(chǎn)品質(zhì)量不易確保。(三)成批生產(chǎn)類型特征:介于二者之間。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第33頁(yè)三種生產(chǎn)類型比較大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種少較多很多產(chǎn)量大中少設(shè)備專用部分通用通用生產(chǎn)周期短長(zhǎng)短不一長(zhǎng)成本低中高追求目標(biāo)連續(xù)性均衡性柔性總結(jié):大量大批生產(chǎn)有很大優(yōu)勢(shì),但其應(yīng)用有一個(gè)先決條件,即所選定單一產(chǎn)品必須是市場(chǎng)上在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大量需要產(chǎn)品。單件小批生產(chǎn)類型恰好相反。而當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入多樣化時(shí)代,多品種小批量混合生產(chǎn)類型成為主流。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第34頁(yè)3、大量定制生產(chǎn)(MassCustomization,MC)定制生產(chǎn):依據(jù)每個(gè)用戶尤其要求定制產(chǎn)品或服務(wù)——即“一對(duì)一”定制化服務(wù)大量定制生產(chǎn):生產(chǎn)按照大規(guī)模大量生產(chǎn)方式去進(jìn)行,但卻能夠按個(gè)性化要求接收訂貨,而其售價(jià)和成本能夠做到不因這種單獨(dú)需求訂貨而提升。定制生產(chǎn)必要性:滿足消費(fèi)者需求多樣化需求;實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷售緊密結(jié)合;滿足消費(fèi)者要求產(chǎn)品改變快速需要。定制生產(chǎn)運(yùn)行:產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造流程設(shè)計(jì)靈活供給網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第35頁(yè)提升多品種小批量生產(chǎn)效率路徑降低零件改變產(chǎn)品系列化、零部件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化成組技術(shù),產(chǎn)品簇、零件簇提升生產(chǎn)系統(tǒng)柔性提升機(jī)床柔性,NC、DNC、FMS采取成組技術(shù)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第36頁(yè)第三節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨挑戰(zhàn)第一章基本概念生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第37頁(yè)一、形勢(shì)全球化市場(chǎng)技術(shù)發(fā)展環(huán)境問(wèn)題競(jìng)爭(zhēng)要素改變生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第38頁(yè)經(jīng)濟(jì)全球化交通和通訊使地域和文化差距縮短,“地球村”企業(yè)在全球范圍尋求市場(chǎng)和資源時(shí)裝設(shè)計(jì)商布萊斯:羊毛是澳大利亞,設(shè)計(jì)在意大利,圖樣傳真到香港,生產(chǎn)在大陸,空運(yùn)到紐約,分銷給各百貨企業(yè)書籍:用美國(guó)軟件寫作,用加拿大紙張,韓國(guó)油墨,德國(guó)印刷機(jī),銷售到世界各地中國(guó)大陸正在成為世界制造工廠生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第39頁(yè)經(jīng)濟(jì)全球化(續(xù))強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,跨越國(guó)界尋找合作人戴姆勒—飛馳與克萊斯勒企業(yè)合并福特與日產(chǎn)共同設(shè)計(jì)小型汽車AT&T,松下,蘋果、摩托羅拉,菲利普和索尼聯(lián)合為下一代計(jì)算機(jī)技術(shù)創(chuàng)建2個(gè)通訊標(biāo)準(zhǔn)——“通用魔術(shù)”計(jì)劃全球企業(yè)沃爾瑪從墨西哥、加拿大向阿根廷、巴西、印尼和中國(guó)發(fā)展,要為全世界提供低價(jià)商品生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第40頁(yè)技術(shù)進(jìn)步加速任何可行新點(diǎn)子幾天內(nèi)就被模仿,電子行業(yè)專利難以保護(hù)信息技術(shù)翻天覆地改變因特網(wǎng),全球網(wǎng),電子郵件以光速傳遞信息光纖電纜每根細(xì)如發(fā)絲纜線傳送速度每秒鐘6個(gè)兆位元,拿實(shí)際事物比喻,表示一份地方報(bào)紙內(nèi)容,累計(jì)出版18之后,只要一秒鐘就傳遞完成。時(shí)間單位由天變成份秒,全日全時(shí)工作生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第41頁(yè)技術(shù)進(jìn)步(續(xù))新技術(shù)快速擴(kuò)散使產(chǎn)品生命周期大大縮短,進(jìn)入市場(chǎng)速度幾乎成為唯一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起源電話創(chuàng)造后經(jīng)過(guò)75年,全球使用者才到達(dá)5000萬(wàn)人;移動(dòng)電話與電視只經(jīng)過(guò),因特網(wǎng)僅4年,就到達(dá)一樣數(shù)量使用人數(shù)。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家Little研究表明,一個(gè)新產(chǎn)品推向市場(chǎng)每晚6周,這將造成其整個(gè)生命周期內(nèi)利潤(rùn)下降15—27%,而且伴隨產(chǎn)品生命周期縮短,相正確損失還將增加。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第42頁(yè)技術(shù)進(jìn)步(續(xù))戰(zhàn)場(chǎng)上沒(méi)有常勝將軍,商場(chǎng)上沒(méi)有不受挫折企業(yè)20世紀(jì)初美國(guó)100家大企業(yè),現(xiàn)在只剩16家1986年,IBM在〈財(cái)富》上連續(xù)第4年名列榜首,1995年跌到281位英特爾(Intel)1998年曾輸給競(jìng)爭(zhēng)者1995年,康柏(Compaq)坐上了個(gè)人電腦銷售頭把交椅,1998年收購(gòu)DEC,1999年跌落下來(lái)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第43頁(yè)環(huán)境問(wèn)題日益突出在制造各種產(chǎn)品過(guò)程中,要消耗自然資源和能源,產(chǎn)出有用物(產(chǎn)品)和無(wú)用物(廢水、廢氣、廢渣和噪音)。無(wú)用物直接排入江河、大海和大氣中,造成空氣和水質(zhì)污染,使人類和各種生物受害。有用物伴隨產(chǎn)品生命周期縮短,很快成為人們要拋棄東西(垃圾),垃圾處理不妥,又污染空氣和水源。大氣中臭氧層破壞,溫室效應(yīng),酸雨蔓延,地球“肺”(熱帶雨林)和“腎”(濕地)都出了毛病。土地沙化,淡水缺乏,空氣和水質(zhì)污染,工業(yè)垃圾和生活垃圾遍地都是。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第44頁(yè)競(jìng)爭(zhēng)原因改變

價(jià)格、質(zhì)量、品種、交貨期、信譽(yù)和環(huán)境保護(hù)是影響用戶對(duì)產(chǎn)品需求6大原因。這6個(gè)原因也是決定競(jìng)爭(zhēng)力原因,然而,這6大原因在不一樣歷史時(shí)期對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力影響程度是不一樣,它們是隨居民消費(fèi)水平提升而改變。質(zhì)量

品種

環(huán)境保護(hù)信譽(yù)

交貨期

基于成本競(jìng)爭(zhēng)

基于質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)

基于環(huán)境保護(hù)競(jìng)爭(zhēng)

基于柔性競(jìng)爭(zhēng)

基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)

基于服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格

居民消費(fèi)水平低高原因競(jìng)爭(zhēng)方式競(jìng)爭(zhēng)方式改變趨勢(shì)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第45頁(yè)競(jìng)爭(zhēng)原因與消費(fèi)水平關(guān)系生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第46頁(yè)二、生產(chǎn)運(yùn)作管理所面臨問(wèn)題-能力與需求匹配環(huán)境改變不確定性能力與需求協(xié)調(diào)理想供需關(guān)系怎樣提升應(yīng)變能力生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第47頁(yè)1、環(huán)境改變不確定性技術(shù)飛速進(jìn)步、用戶消費(fèi)個(gè)性化和競(jìng)爭(zhēng)白熱化(3C)是造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境不確定性根本原因。零生命周期任何企業(yè)優(yōu)勢(shì)都只能是短暫。企業(yè)要生存,必須加入全球市場(chǎng)當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨基本問(wèn)題是怎樣在全球范圍內(nèi)優(yōu)化資源利用,高效、低耗、按時(shí)地生產(chǎn)個(gè)性化產(chǎn)品和/或提供用戶滿意服務(wù)。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第48頁(yè)2、能力與需求協(xié)調(diào)組織好社會(huì)生產(chǎn),最根本是要做到供需協(xié)調(diào)。企業(yè)生產(chǎn)能力與市場(chǎng)需求協(xié)調(diào)是組織生產(chǎn)過(guò)程永恒主題供求關(guān)系改變出現(xiàn)現(xiàn)象供不應(yīng)求時(shí),出現(xiàn)短缺,供方之間競(jìng)爭(zhēng)弱化,需方之間競(jìng)爭(zhēng)激化。供不應(yīng)求造成以下現(xiàn)象出現(xiàn):供方地位提升,價(jià)格上漲、質(zhì)量和服務(wù)水平下降,產(chǎn)量增加,投機(jī)者出現(xiàn),更多供給商加入供過(guò)于求時(shí),供方之間競(jìng)爭(zhēng)激化,需方之間競(jìng)爭(zhēng)弱化。供過(guò)于求造成以下現(xiàn)象出現(xiàn):需方地位提升,價(jià)格下跌、質(zhì)量和服務(wù)水平提升,產(chǎn)量降低,回扣現(xiàn)象出現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第49頁(yè)2、能力與需求協(xié)調(diào)供求關(guān)系改變對(duì)組織影響從作坊組織到機(jī)械組織:突出內(nèi)部效率從機(jī)械組織到有機(jī)組織:突出適應(yīng)改變能力從有機(jī)組織到自適應(yīng)組織:突出處理用戶問(wèn)題能力供過(guò)于求對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作影響戰(zhàn)略:重視環(huán)境重視內(nèi)部資源和關(guān)鍵能力+利用外部資源市場(chǎng)面越來(lái)越細(xì)分,造成大量定制生產(chǎn)(MassCustomization)爭(zhēng)奪用戶,滿意高興(客戶忠誠(chéng)度)不停創(chuàng)新從重視內(nèi)部效率到提升對(duì)用戶服務(wù)效率和質(zhì)量處理品種改變性和能力相對(duì)穩(wěn)定性二者矛盾兩種方式:“以不變應(yīng)變”:“理想機(jī)器”,硬件設(shè)施不變,經(jīng)過(guò)改變軟件來(lái)適應(yīng)外界需求改變“以變應(yīng)變”:對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)相關(guān)要素進(jìn)行重新組合,來(lái)適應(yīng)外界需求改變,如BPR生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第50頁(yè)3、理想供需關(guān)系

按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)過(guò)程基本出發(fā)點(diǎn),按時(shí)性是組織生產(chǎn)過(guò)程基本要求。按時(shí)(Just-in-Time,JIT)生產(chǎn)概念來(lái)自于日本企業(yè)。在需方需要時(shí)間、在需方要求地點(diǎn),將需方所需產(chǎn)品和服務(wù)按需方要求數(shù)量和質(zhì)量,以合理價(jià)格,提供給需方JIT是一個(gè)生產(chǎn)管理哲理,JIT哲理含有普遍性,它適合用于全部生產(chǎn)管理模式。JIT哲理是供需雙方協(xié)調(diào)所遵照標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)供需協(xié)調(diào)方式--庫(kù)存。JIT哲理提供了協(xié)調(diào)供需雙方生產(chǎn)活動(dòng)最高標(biāo)準(zhǔn),它是一個(gè)極限。生產(chǎn)運(yùn)作管理與生產(chǎn)系統(tǒng)第5

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