物流儲存技術(shù)概述課件

第三單元物流儲存技術(shù)物流儲存技術(shù)概述課件第1頁本單元學(xué)習(xí)導(dǎo)引圖物流儲存技術(shù)概述課件第2頁（1）掌握倉儲概念和作用；了解倉儲合理化；了解倉儲產(chǎn)生、當(dāng)代倉儲管理發(fā)展過程及倉儲發(fā)展方向和要求。（2）明確當(dāng)代倉庫設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)、倉庫分類、貨架概念及功效、自動化倉儲優(yōu)點(diǎn)；了解當(dāng)代倉庫設(shè)備配置、貨架分類、常見貨架形式及自動化倉儲設(shè)施設(shè)備等。（3）掌握儲存管理含義及內(nèi)容；明確物品入庫管理、物品保管保養(yǎng)、物品出庫管理及庫存管理技術(shù)。物流儲存技術(shù)概述課件第3頁綜合知識模塊一

物流倉儲基礎(chǔ)知識物流儲存技術(shù)概述課件第4頁能力知識點(diǎn)1

倉儲概念、產(chǎn)生以及倉儲管理發(fā)展過程物流儲存技術(shù)概述課件第5頁一、倉儲概念倉儲是指經(jīng)過特定場所儲存、保管物品行為，是對有形物品提供存放場所、存取物品和對存放物品保管、控制過程，是物品離開生產(chǎn)過程但還未進(jìn)入消費(fèi)過程間隔時間內(nèi)物流停滯。它是包含庫存和貯備在內(nèi)一個經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。庫存是指倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)物品。貯備則是一個能動儲存形式，是有目標(biāo)地、能動地使物品在生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域中暫時停滯，是物品在生產(chǎn)與再生產(chǎn)、生產(chǎn)與消費(fèi)之間暫時停滯。倉庫是保管、存放物品建筑物和場所總稱。物流儲存技術(shù)概述課件第6頁二、倉儲產(chǎn)生人類社會自從有剩下產(chǎn)品以來，就出現(xiàn)了“貯備”這一概念，即把暫時不用多出物品儲存起來，以備再用。在原始社會后期新石器時代，一些氏族部落所取得食物自給有余時，就出現(xiàn)了自發(fā)貯備，并有了專門儲存物品“窖穴”。到了封建社會，伴隨經(jīng)濟(jì)繁榮與發(fā)展，倉儲越來越受到人們重視，各種倉庫在城市建筑布局中占有主要地位，而且布點(diǎn)也比較合理，同時還具備了一定規(guī)模和水平，一些規(guī)模較大、用來保管物品倉庫多設(shè)在河網(wǎng)驛道附近或經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心。物流儲存技術(shù)概述課件第7頁三、倉儲管理發(fā)展過程倉儲管理是指對倉庫和倉儲商品進(jìn)行管理。這種對倉庫和倉庫儲存商品管理工作是伴隨儲存商品品種多樣化和倉庫結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備科學(xué)化、當(dāng)代化而不停發(fā)展改變。所以，概括起來，倉儲管理主要經(jīng)歷了簡單倉儲管理、復(fù)雜倉儲管理和當(dāng)代倉儲管理三個發(fā)展階段。物流儲存技術(shù)概述課件第8頁能力知識點(diǎn)2

倉儲作用及倉儲合理化物流儲存技術(shù)概述課件第9頁一、倉儲作用商品倉儲活動是由商品生產(chǎn)和商品消費(fèi)之間客觀矛盾所決定。商品在生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移過程中，普通都要經(jīng)過商品倉儲階段，這主要是由商品生產(chǎn)和商品消費(fèi)在時間上、空間上以及品種和數(shù)量等方面不一樣時所引發(fā)，也正是在這些不一樣時中發(fā)揮了倉儲作用。（1）倉儲是物流主要功效要素之一：在物流體系中，運(yùn)輸和倉儲被稱為兩大支柱。運(yùn)輸負(fù)擔(dān)著改變物品空間狀態(tài)重?fù)?dān)；倉儲則負(fù)擔(dān)著改變物品時間狀態(tài)重?fù)?dān)。（2）倉儲是整個物流業(yè)務(wù)活動必要步驟之一：倉儲作為物品在生產(chǎn)過程中各間隔時間內(nèi)物流停滯，是確保生產(chǎn)正常進(jìn)行必要條件，它使上一步生產(chǎn)活動順利進(jìn)行到下一步生產(chǎn)活動。物流儲存技術(shù)概述課件第10頁（3）倉儲是保持物品原有使用價值和物品使用合理化主要伎倆：生產(chǎn)和消費(fèi)供需在時間上不均衡、不一樣時造成物品使用價值在數(shù)量上降低，在質(zhì)量上降低，只有經(jīng)過倉儲才能降低物品損害程度，預(yù)防物品因一時過剩而造成浪費(fèi)，使物品在效用最大時間發(fā)揮作用，充分發(fā)揮物品潛力，實現(xiàn)物品最大效益。（4）倉儲是加緊資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費(fèi)用、降低物流成本、提升經(jīng)濟(jì)效益有效路徑：有了倉儲確保，就能夠免去加班趕工費(fèi)用，免去緊急采購成本增加。同時，倉儲也必定會消耗一定物化勞動和活勞動，還會大量地占用資金，這些都說明了倉儲節(jié)約潛力是巨大。經(jīng)過倉儲合理化，能夠加速物品流通和資金周轉(zhuǎn)，從而節(jié)約費(fèi)用支出，降低物流成本，開拓“第三利潤源泉”。物流儲存技術(shù)概述課件第11頁二、倉儲合理化由倉儲作用就能夠看出，倉儲合理化是提升物流系統(tǒng)工作效率必要條件。所謂倉儲合理化，就是用最經(jīng)濟(jì)方法實現(xiàn)倉儲相關(guān)功效。倉儲不合理往往表現(xiàn)為對倉儲功效實現(xiàn)過分強(qiáng)調(diào)，因為過分投入倉儲力量和其它倉儲勞動造成庫存不合理。所以，合理倉儲實質(zhì)是在確保倉儲功效實現(xiàn)前提下，對系統(tǒng)投入最少。物流儲存技術(shù)概述課件第12頁1．影響倉儲合理化主要原因（1）倉儲量：儲存物品數(shù)量過大會造成倉儲成本費(fèi)用增加，而倉儲量過小則會造成供給能力下降。所以，倉儲合理化必須使倉儲量合理化。（2）倉儲結(jié)構(gòu)：倉儲結(jié)構(gòu)是指不一樣規(guī)格、不一樣品種物品倉儲量百分比關(guān)系。市場情況與物品規(guī)格、品種選擇以及其結(jié)構(gòu)改變都必須相符合。這就要求在確定合理倉儲量同時，必須考慮倉儲結(jié)構(gòu)合理化。

物流儲存技術(shù)概述課件第13頁（3）倉儲時間：與商品銷售時間成反比關(guān)系，商品銷得快，倉儲時間就短，反之亦然。另外，倉儲時間還受物品自然屬性影響，超出物品自然屬性所允許儲存時限，物品就會失去其使用價值。所以，倉儲時間合理化也至關(guān)主要。（4）倉儲網(wǎng)絡(luò)：為了滿足生產(chǎn)和生活消費(fèi)需要，必須設(shè)置若干個倉儲網(wǎng)點(diǎn)，從而組成倉儲網(wǎng)絡(luò)。倉儲網(wǎng)絡(luò)過多或過少，都會影響倉儲合理化。物流儲存技術(shù)概述課件第14頁2．倉儲合理化實施關(guān)鍵點(diǎn)1）對儲存物和設(shè)施進(jìn)行科學(xué)分析與管理。分析是實施倉儲合理化基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上可以深入解決各類商品結(jié)構(gòu)關(guān)系，合了解決儲存量、重點(diǎn)管理和技術(shù)措施等問題，包括決定各種商品合理庫存放備數(shù)量以及經(jīng)濟(jì)地保有合理貯備辦法，乃至實施零庫存。2）追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模，適度集中儲存。適度集中儲存是合理化重要內(nèi)容，所謂適度集中儲存，是利用儲存規(guī)模優(yōu)勢，以適度集中儲存代替分散小規(guī)模儲存來實現(xiàn)合理化。3）加速商品總周轉(zhuǎn)，提高單位產(chǎn)出。物流儲存技術(shù)概述課件第15頁4）采取有效“先進(jìn)先出”方式。5）提升儲存密度和倉容利用率。6）采取有效儲存定位系統(tǒng)。儲存定位含義是被儲存物位置確實定。假如定位系統(tǒng)有效，能大大節(jié)約尋找、存放和取出時間，節(jié)約不少物化勞動及活勞動，而且能預(yù)防差錯，便于清點(diǎn)及實施訂貨點(diǎn)等管理方式。7）采取有效檢測清點(diǎn)方式。對倉儲物品數(shù)量和質(zhì)量檢測不不過掌握基本情況所必須伎倆，也是科學(xué)控制庫存所必須伎倆。檢測清點(diǎn)有效方式主要有“五五化”堆碼、光電識別系統(tǒng)和電子計算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。8）采取當(dāng)代倉儲保養(yǎng)技術(shù)。利用當(dāng)代技術(shù)是倉儲合理化主要方面，可采取保養(yǎng)技術(shù)主要有氣幕隔潮、氣調(diào)儲存和塑料薄膜封閉等。9）采取集裝箱、集裝袋和托盤等儲運(yùn)一體化方式。物流儲存技術(shù)概述課件第16頁三、倉儲發(fā)展方向和要求（一）倉儲發(fā)展方向倉儲發(fā)展方向主要是實現(xiàn)倉儲標(biāo)準(zhǔn)化與倉儲當(dāng)代化。1．倉儲標(biāo)準(zhǔn)化為了提升物流效率，確保物流統(tǒng)一性與各種物流步驟有機(jī)聯(lián)絡(luò)，并與國際接軌，必須制訂物流標(biāo)準(zhǔn)，而其中倉儲標(biāo)準(zhǔn)化是物流標(biāo)準(zhǔn)化主要組成部分。倉儲標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容很多，比如：全國性通用標(biāo)準(zhǔn)、倉儲技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)、倉庫設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、倉庫信息管理標(biāo)準(zhǔn)及倉庫人員標(biāo)準(zhǔn)等。物流儲存技術(shù)概述課件第17頁2．倉儲當(dāng)代化（1）倉儲人員專業(yè)化：伴隨科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，機(jī)器設(shè)備數(shù)量和品種也越來越多，人在操縱當(dāng)代化生產(chǎn)設(shè)備中作用也就越來越大，這就要求有一大批既懂管理，又懂專業(yè)知識，并掌握當(dāng)代化管理方法和伎倆高素質(zhì)管理人才。所以必須按當(dāng)代化管理要求，加強(qiáng)對倉儲人員培養(yǎng)、教育，大力提升他們業(yè)務(wù)素質(zhì)。（2）倉儲技術(shù)當(dāng)代化：當(dāng)前倉儲技術(shù)是整個物流技術(shù)中微弱步驟，所以加強(qiáng)倉儲技術(shù)改造與更新，是倉儲當(dāng)代化主要內(nèi)容。倉儲當(dāng)代化首先要處理信息當(dāng)代化，包含信息自動識別、自動交換和自動處理。倉儲技術(shù)當(dāng)代化當(dāng)前大致應(yīng)從以下幾個方面做起。物流儲存技術(shù)概述課件第18頁1）實現(xiàn)倉儲系統(tǒng)機(jī)械化和自動化。2）存放設(shè)備多樣化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化和一體化。3）加緊發(fā)展自動化倉庫，加強(qiáng)舊倉庫技術(shù)改造。（3）倉儲管理方法科學(xué)化和管理伎倆自動化：在倉儲管理中結(jié)合倉儲作業(yè)和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，使用科學(xué)管理方法，以及利用電子計算機(jī)輔助倉儲管理，進(jìn)行倉儲業(yè)務(wù)管理、庫存控制、作業(yè)自動化控制以及信息處理等，使倉儲作業(yè)愈加高效。物流儲存技術(shù)概述課件第19頁（二）倉儲發(fā)展要求1）加強(qiáng)新建倉庫管理，尤其是高投入自動化倉庫管理。2）加強(qiáng)對現(xiàn)有流通倉庫改造，逐步提升其管理和技術(shù)水平。3）集中力量舉行各種形式培訓(xùn)班，提升倉儲工作人員素質(zhì)；健全倉庫管理方面法制法規(guī)。4）在管理體制上，必須打破行業(yè)界限與行政區(qū)劃，全部流通倉庫全部向社會開放，資源共享。這么才能有效地預(yù)防倉庫重復(fù)建設(shè)。物流儲存技術(shù)概述課件第20頁5）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，逐步擺脫地方和部門束縛。6）發(fā)展自動化倉庫，適當(dāng)建設(shè)高水平、高層次物流配送中心。7）在倉儲建設(shè)方面，重點(diǎn)應(yīng)放在對現(xiàn)有倉庫挖潛改造上。8）在硬件方面，加大技術(shù)改造力度，因地制宜地發(fā)展對應(yīng)倉儲設(shè)施；提升倉儲作業(yè)效率，改進(jìn)作業(yè)方式和流程。9）在軟件方面，經(jīng)過各種渠道，舉行各種形式培訓(xùn)班，提升倉儲工作人員整體水平，提升倉儲信息管理水平，建立倉庫信息網(wǎng)絡(luò)。物流儲存技術(shù)概述課件第21頁綜合知識模塊二

倉儲設(shè)備技術(shù)物流儲存技術(shù)概述課件第22頁能力知識點(diǎn)1

倉庫設(shè)備配置基本知識和倉庫分類物流儲存技術(shù)概述課件第23頁一、當(dāng)代倉庫設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)代倉庫設(shè)備種類多、數(shù)量大，占用資金比重也大，因而其配置要十分慎重，既要滿足倉儲需要，又要考慮經(jīng)濟(jì)條件，還要考慮倉庫發(fā)展及設(shè)備壽命。倉庫設(shè)備配置應(yīng)遵照以下標(biāo)準(zhǔn)。1．適應(yīng)性設(shè)備型號應(yīng)與倉庫作業(yè)量、出入庫作業(yè)頻率相適應(yīng)。明確倉庫類型，存放商品性質(zhì)、數(shù)量和儲運(yùn)要求；考慮倉庫日平均出入庫量，配置符合倉庫儲存商品、儲運(yùn)業(yè)務(wù)需要設(shè)備；各設(shè)備之間配置，以求最大程度地發(fā)揮設(shè)備作用。物流儲存技術(shù)概述課件第24頁2．經(jīng)濟(jì)性倉庫設(shè)備配置必須從倉庫本身經(jīng)濟(jì)條件出發(fā)，在滿足規(guī)模需要情況下，以最少資金占用來配置相對比較全方面設(shè)備，實現(xiàn)倉庫最大經(jīng)濟(jì)效益。3．先進(jìn)性伴隨當(dāng)代新技術(shù)發(fā)展，各類新設(shè)備不停出現(xiàn)，這些設(shè)備更先進(jìn)，性能更適應(yīng)倉儲作業(yè)要求，在生產(chǎn)能力和效益上都顯示出了高水平。在倉庫設(shè)備配置時，要適應(yīng)當(dāng)代倉儲需求，盡可能配置新技術(shù)設(shè)備，以提升生產(chǎn)效率。物流儲存技術(shù)概述課件第25頁二、當(dāng)代倉庫設(shè)備配置當(dāng)代倉庫設(shè)備可分為以下五大類。（1）裝卸搬運(yùn)分揀設(shè)備：是用于提升、搬運(yùn)商品機(jī)械設(shè)備，主要包含以下幾個方面。1）裝卸堆垛設(shè)備，主要有起重機(jī)、堆垛機(jī)、叉車和托盤等。2）搬運(yùn)傳送設(shè)備，主要有輸送機(jī)和自動導(dǎo)引搬運(yùn)車等。3）分揀輸送設(shè)備，主要有自動化分揀機(jī)等。物流儲存技術(shù)概述課件第26頁（2）保管養(yǎng)護(hù)設(shè)備：是用于儲存、保管和養(yǎng)護(hù)作業(yè)設(shè)備，主要包含各種貨架、吸濕器、擦銹機(jī)、烘干機(jī)、溫濕度控制器和自動噴淋設(shè)備等。（3）計量檢驗設(shè)備：是用于商品入庫驗收、在庫檢驗和出庫交接過程中使用稱量設(shè)備和量具及檢驗商品各種儀器儀表。（4）通風(fēng)、照明及保暖設(shè)備：常見這類設(shè)備有聯(lián)動開窗機(jī)械、抽風(fēng)機(jī)、各式風(fēng)扇、普通加罩電燈、探照燈、防曝式電燈、暖氣裝置和防護(hù)火爐等。（5）消防設(shè)備：為了確保當(dāng)代倉庫安全，必須依據(jù)儲存商品種類配置對應(yīng)消防設(shè)備。常見有消火栓和滅火器等。物流儲存技術(shù)概述課件第27頁三、常見設(shè)備使用注意事項1．使用手動液壓叉車注意事項1）使用手動液壓叉車前，必須經(jīng)過培訓(xùn)。2）叉車叉必須完全進(jìn)入卡板下面，才能將貨物叉起，并保持貨物平穩(wěn)。3）叉車在使用時，必須注意通道及環(huán)境，不能撞及他人、商品和貨架。4）叉車只能一人操作。5）叉車空載時，不能載人或在滑坡上自由下滑。6）叉車不用時，必須處于最低狀態(tài)，且存放在要求地方。7）叉車載重不能超出極限。8）損壞叉車必須進(jìn)行維修或報廢，不得使用。物流儲存技術(shù)概述課件第28頁2．使用電動車輛注意事項電動車輛使用中應(yīng)尤其注意對蓄電池及時充電和蓄電池正確維護(hù)。蓄電池充電時要注意方法，既要使蓄電池充分電，又不能造成蓄電池過量充電。在電動車輛操作中，盡可能少使用長時間、長距離加速。當(dāng)車輛起步，速度提升后，需穩(wěn)住加速踏板，如路況很好，車輛會繼續(xù)加速。車輛減速時，需放松加速踏板，輕踏制動踏板，這么可充分利用減速能量，假如車輛含有再生制動功效，即可使減速時動能得以回收。物流儲存技術(shù)概述課件第29頁車輛在坡道下行時，不要斷開驅(qū)動電動機(jī)電路，輕輕踩下制動踏板，使車輛運(yùn)行于再生制動狀態(tài)，利用車輛下行動能，降低蓄電池能量消耗。車輛運(yùn)行中，切勿將“前進(jìn)、倒退”方向開關(guān)誤看成轉(zhuǎn)向開關(guān)。除非需要緊急減速，不然不要直接將制動踏板踏到底。車輛利用過程中，發(fā)覺電池電量不足時（可經(jīng)過電量表、電源虧電指示燈和其它報警裝置得知），應(yīng)盡快對蓄電池進(jìn)行充電，預(yù)防蓄電池過量放電。

物流儲存技術(shù)概述課件第30頁3．使用電瓶注意事項1）電瓶會產(chǎn)生氫氣，有可能引發(fā)爆炸，禁止在電瓶附近抽煙，禁止任何火焰或火花產(chǎn)生。電瓶在儲存或充電時務(wù)必在通風(fēng)良好處，但不要在抽風(fēng)口處，防止酸霧造成腐蝕。2）電瓶液內(nèi)含腐蝕性液體，有可能引發(fā)嚴(yán)重灼傷，應(yīng)防止接觸皮膚、眼睛或衣服。若不幸發(fā)生意外，應(yīng)馬上用大量清水沖洗，并快速就醫(yī)。3）在檢驗或保養(yǎng)電瓶時，應(yīng)使用橡膠手套，防止遭受電擊。4）電瓶表面或連接處務(wù)必保持潔凈。務(wù)必將灰塵、雜質(zhì)等用濕布去除潔凈，不然有可能會造成漏電，甚至釀成大火。物流儲存技術(shù)概述課件第31頁5）清潔電瓶時務(wù)必用濕布，不要用干布。6）電瓶正極與負(fù)極之間不要用工具等相連。7）充電時電解液溫度不要超出攝氏50°，以免電解液溢出造成傷害，夏日白天尤其要注意。8）拔電瓶抽頭前，為防止產(chǎn)生火花，務(wù)必先關(guān)掉充電器開關(guān)。9）電解液面勿低于最低限，不然電瓶易熱，輕易燒掉。10）兒童勿靠近電瓶。物流儲存技術(shù)概述課件第32頁四、倉庫分類1．按保管目標(biāo)分類（1）配送中心（流通中心）型倉庫：含有發(fā)貨、配送和流通加工功效。（2）存放中心型倉庫：以儲存為主倉庫。（3）物流中心型倉庫：含有儲存、發(fā)貨、配送及流通加工功效倉庫。物流儲存技術(shù)概述課件第33頁2．按保管物品分類（1）原料、產(chǎn)品倉庫：原料、產(chǎn)品倉庫是企業(yè)為了確保生產(chǎn)和銷售連續(xù)性，專門用于存放原材料、半成品或成品倉庫。（2）商品、物資綜合倉庫：商品、物資綜合倉庫是商業(yè)、物資和外貿(mào)部門為了確保市場供給，處理季節(jié)時差，用于存放各種商品、物資綜合性倉庫。（3）農(nóng)副產(chǎn)品倉庫：農(nóng)副產(chǎn)品倉庫是經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)專門用于存放農(nóng)副產(chǎn)品倉庫，或經(jīng)過短暫存放進(jìn)行加工后再運(yùn)出中轉(zhuǎn)倉庫。（4）戰(zhàn)略物資貯備倉庫：戰(zhàn)略物資貯備倉庫是由國家或一個主管部門修建，用于貯備各種戰(zhàn)略物資，以應(yīng)付各種自然災(zāi)害和意外事件發(fā)生倉庫。物流儲存技術(shù)概述課件第34頁3．按保管條件分類（1）普通倉庫：用來存放普通性物資，對倉庫沒有特殊要求，如普通金屬材料倉庫、機(jī)電產(chǎn)品倉庫等。（2）保溫倉庫：用來儲存對溫度等有特殊要求倉庫，包含恒溫、恒濕及冷藏庫等，如對糧食、水果和肉類等儲存。這類倉庫在建筑結(jié)構(gòu)上要有隔熱、防寒及密封等功效，并配置專門設(shè)備，如空調(diào)、制冷機(jī)等。（3）特種倉庫：用來儲存危險品倉庫，如石油庫、化工危險品倉庫等。物流儲存技術(shù)概述課件第35頁4．按建筑結(jié)構(gòu)形態(tài)分類（1）平房倉庫：普通結(jié)構(gòu)簡單，建筑費(fèi)用低，適于人工操作。（2）樓房倉庫：樓房倉庫是指二層樓以上倉庫，它能夠降低占地面積，出入庫作業(yè)則多采取機(jī)械化或半機(jī)械化作業(yè)。（3）貨架倉庫：采取鋼結(jié)構(gòu)貨架儲存貨物，經(jīng)過各種輸送機(jī)、水平搬運(yùn)車輛、叉車及堆垛機(jī)進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。按貨架層數(shù)又可分為低層貨架倉庫（貨物堆放層數(shù)小于10層）和高層貨架倉庫（貨物堆放層數(shù)為10層以上）。物流儲存技術(shù)概述課件第36頁能力知識點(diǎn)2

貨架概念、功效、分類及常見貨架形式物流儲存技術(shù)概述課件第37頁一、貨架概念倉庫設(shè)備中，貨架是指專門用于存放成件物品保管設(shè)備。伴隨當(dāng)代經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和物流量大幅度增加，貨架在物流及倉庫中占有越來越主要地位。為了實現(xiàn)倉庫當(dāng)代化管理，改進(jìn)倉庫功效，不但要求貨架數(shù)量多，而且要求含有多功效，并能滿足機(jī)械化及自動化要求。物流儲存技術(shù)概述課件第38頁二、貨架作用貨架在當(dāng)代化物流活動中有著相當(dāng)主要作用。（1）充分利用空間，提升庫容利用率：貨架能擴(kuò)大儲存空間，增加倉庫儲存能力。（2）可確保儲存安全，降低商品損失：因為貨架隔板承托作用，存入貨架商品互不擠壓，商品損耗率小。（3）可提升存取、揀選作業(yè)效率：存入貨架商品，因為有貨架層格分隔，易于定位，作業(yè)方便，便于清點(diǎn)。（4）有利于實現(xiàn)機(jī)械化、自動化管理：新型貨架系統(tǒng)是深入實現(xiàn)倉儲作業(yè)機(jī)械化、自動化基本辦法，它為降低人力消耗、降低成本和提升效率奠定了基礎(chǔ)。物流儲存技術(shù)概述課件第39頁三、貨架分類（1）按貨架發(fā)展分：傳統(tǒng)式貨架、新型貨架。1）傳統(tǒng)式貨架包含層架、層格式貨架、抽屜式貨架、櫥柜式貨架、U形架、懸臂架、柵架、鞍架、氣罐鋼筒架和輪胎專用貨架等。2）新型貨架包含旋轉(zhuǎn)式貨架、移動式貨架、裝配式貨架、調(diào)整式貨架、托盤貨架、進(jìn)車式貨架、高層貨架、閣樓式貨架、重力式貨架和屏掛式貨架等。物流儲存技術(shù)概述課件第40頁（2）按貨架適用性分：通用貨架、專用貨架。（3）按貨架制造材料分：鋼貨架、鋼筋混凝土貨架、鋼與鋼筋混凝土混合式貨架、木制貨架、鋼木合制貨架等。（4）按貨架封閉程度分：敞開式貨架、半封閉式貨架、封閉式貨架等。（5）按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分：層架、層格架、櫥架、抽屜架、懸臂架、三角架、柵型架等。（6）按貨架可動性分：固定式貨架、移動式貨架、旋轉(zhuǎn)式貨架、組合貨架、可調(diào)式貨架、流動儲存貨架等。物流儲存技術(shù)概述課件第41頁（7）按貨架結(jié)構(gòu)分：整體結(jié)構(gòu)式貨架（貨架直接支撐倉庫屋頂和圍棚）、分體結(jié)構(gòu)式貨架（貨架與建筑物分為兩個獨(dú)立系統(tǒng)）。（8）按貨架載貨方式分：懸臂式貨架、櫥柜式貨架、棚板式貨架。（9）按貨架結(jié)構(gòu)分：組合可拆卸式貨架、固定式貨架。固定式貨架又分為單元式貨架、普通式貨架、流動式貨架和貫通式貨架。（10）按貨架高度分：低層貨架（高度在5m以下）、中層貨架（高度在5～15m之間）、高層貨架（高度在15m以上）。（11）按貨架載重量分：重型貨架（每層貨架載重量在500kg以上）、中型貨架（每層貨架或擱板載重量在150～500kg之間）、輕型貨架（每層貨架載重量在150kg以下）。（12）按貨架能否移動分：固定式貨架、驅(qū)動型貨架。物流儲存技術(shù)概述課件第42頁四、常見貨架形式1．貫通式貨架

貫通式貨架是為儲存大量同類托盤貨物而設(shè)計一個貨架，如圖3-1所表示，如圖3-1所表示。貫通式貨架，如圖3-1所表示有4個基本組成部分，即框架、導(dǎo)軌支撐、托盤導(dǎo)軌和斜拉桿。物流儲存技術(shù)概述課件第43頁2．滾輪式貨架滾輪式貨架經(jīng)過滾道將貨物從配貨端輸送到取貨端，貨物借助重力自動下滑，可實現(xiàn)“先進(jìn)先出”作業(yè)，而且只在貨架兩端進(jìn)行存取作業(yè)。依據(jù)載荷不一樣可分為托盤用貨架和容器用貨架兩種；按作業(yè)方式不一樣可分為重力式貨架（見圖3-2）和小車式貨架（見圖3-3）兩種。該貨架廣泛應(yīng)用于超市、醫(yī)藥、化工和電子等行業(yè)。物流儲存技術(shù)概述課件第44頁3．閣樓式貨架閣樓式貨架以貨架做樓面支撐，可設(shè)計多層樓層（通常2～3層），設(shè)置有樓梯和貨物提升電梯等，適合用于庫房較高、貨物較輕、人工存取、儲存量大情況下。提升機(jī)有電動葫蘆型和液壓升降平臺型。物流儲存技術(shù)概述課件第45頁4．懸臂式貨架懸臂式貨架又稱為樹枝形貨架，是一個在垂直立柱兩側(cè)伸出懸臂貨架，如圖3-5所表示。這種貨架適合存放長料貨物和不規(guī)則貨物，前伸懸臂結(jié)構(gòu)輕巧，載重能力好，而且在存放不規(guī)則或長度較為特殊物料時，能大幅提升倉庫利用率和工作效率。物流儲存技術(shù)概述課件第46頁5．抽屜式貨架貨架內(nèi)貨物儲存在封閉或非封閉抽屜內(nèi)，分層保管，抽屜由薄鋼板或木板制成，如圖3-6所表示。它主要用于存放各種模具等物品，頂部可配置手拉葫蘆移動車，便于貨物存取。抽屜底部設(shè)有滾輪軌道，抽屜板承載后仍能自如地拉動。物流儲存技術(shù)概述課件第47頁6．移動式貨架在貨架底部安裝有車輪，可在地面上運(yùn)行，適合用于庫存品種多，出入庫頻率較低倉庫，或出入庫頻率較高，但可按巷道次序出入庫倉庫。移動式貨架只需要一個通道，而且通道可伴隨貨架移動而變動位置，所以大大提升了倉庫面積利用率。移動式貨架按結(jié)構(gòu)可分為封閉式和敞開式，如圖3-7、圖3-8所表示。物流儲存技術(shù)概述課件第48頁能力知識點(diǎn)3

自動化倉庫基礎(chǔ)知識物流儲存技術(shù)概述課件第49頁一、自動化倉儲系統(tǒng)定義狹義自動化倉儲系統(tǒng)是指物品存取動作自動化。廣義自動化倉儲系統(tǒng)（AutomatedStorageandRetrievalSystem，AS/RS）是指物品或成品入庫、儲存和出庫全部搬運(yùn)、保管、包裝及管理等過程均可用自動化設(shè)備加以完成，是在不直接進(jìn)行人工處理情況下能自動地存放和取出物品系統(tǒng)。這個定義覆蓋了不一樣復(fù)雜程度及規(guī)格極為廣泛多樣系統(tǒng)。物流儲存技術(shù)概述課件第50頁二、自動化倉儲優(yōu)點(diǎn)物流實踐已充分證實，使用自動化立體倉庫能夠產(chǎn)生巨大社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。效益主要來自以下幾個方面。（1）高層貨架存放：因為使用高層貨架存放物品，存放區(qū)能夠大幅度地向高空發(fā)展，充分利用倉庫地面和空間，所以節(jié)約了庫存占地面積，提升了空間利用率。（2）自動存?。篈S/RS使用機(jī)械和自動化設(shè)備，運(yùn)行和處理速度快，提升了勞動生產(chǎn)率，降低了操作人員勞動強(qiáng)度。（3）計算機(jī)控制：計算機(jī)能夠一直不知疲憊而且準(zhǔn)確無誤地對各種信息進(jìn)行存放和管理，能降低物品處理和信息處理過程中差錯。物流儲存技術(shù)概述課件第51頁（4）自動化倉儲信息系統(tǒng)：自動化倉儲信息系統(tǒng)能夠與企業(yè)生產(chǎn)信息系統(tǒng)集成，實現(xiàn)企業(yè)信息管理自動化；同時，因為使用自動化倉儲，促進(jìn)了企業(yè)科學(xué)管理，降低了浪費(fèi)，確保均衡生產(chǎn)，從而也提升了操作人員素質(zhì)和管理人員水平。因為倉儲信息管理及時、準(zhǔn)確，便于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)隨時掌握庫存情況，依據(jù)生產(chǎn)及市場情況及時對企業(yè)規(guī)劃作出調(diào)整，提升了生產(chǎn)應(yīng)變能力和決議能力。因為使用自動化倉儲，會帶動企業(yè)其它部門人員素質(zhì)提升，還有其它間接社會效益，如提升裝卸速度等。物流儲存技術(shù)概述課件第52頁三、自動化倉儲設(shè)施設(shè)備自動化倉儲中設(shè)施設(shè)備主要是指檢測裝置、信息識別裝置、控制裝置、監(jiān)控調(diào)度設(shè)備、計算機(jī)管理設(shè)備、通信設(shè)備以及大屏幕顯示、圖像監(jiān)視設(shè)備等。（1）檢測裝置：為了實現(xiàn)對自動化倉儲中各種作業(yè)設(shè)備控制，并確保系統(tǒng)安全、可靠地運(yùn)行，系統(tǒng)必須含有各種檢測伎倆，能檢測各種物理參數(shù)和對應(yīng)化學(xué)參數(shù)。（2）信息識別裝置：信息識別裝置是自動化倉儲中必不可少，它能完成對物品品名、類別、貨號、數(shù)量、等級、目標(biāo)地和生產(chǎn)廠甚至貨位地址識別。在自動化倉儲中，為了完成物流信息采集，通常采取條碼、磁條、光學(xué)字符和射頻等識別技術(shù)。條碼識別技術(shù)在自動化倉儲中應(yīng)用最為普遍。物流儲存技術(shù)概述課件第53頁（3）控制裝置：控制系統(tǒng)是自動化倉儲運(yùn)行成功關(guān)鍵。沒有好控制，系統(tǒng)運(yùn)行成本就會很高，而效率卻很低。（4）監(jiān)控調(diào)度設(shè)備：監(jiān)控調(diào)度系統(tǒng)是自動化倉儲信息樞紐，它在整個系統(tǒng)中起著舉足輕重作用，它負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)系統(tǒng)中各個部分運(yùn)行。（5）計算機(jī)管理設(shè)備：計算機(jī)管理系統(tǒng)（主機(jī)系統(tǒng)）是自動化倉儲指揮中心，相當(dāng)于人大腦，它指揮著倉庫中各設(shè)備運(yùn)行。它主要完成整個倉庫賬目管理和作業(yè)管理，并擔(dān)負(fù)著與上級系統(tǒng)通信和企業(yè)信息管理系統(tǒng)部分任務(wù)。物流儲存技術(shù)概述課件第54頁（6）通信設(shè)備：自動化立體倉庫是一個復(fù)雜自動化系統(tǒng)，它是由眾多子系統(tǒng)組成。在自動化倉儲中，為了完成要求任務(wù)，各系統(tǒng)之間、各設(shè)備之間要進(jìn)行大量信息交換。（7）大屏幕顯示設(shè)備：自動化倉儲中各種顯示設(shè)備是為了使人們操作方便、易于觀察設(shè)備情況而設(shè)置。在操作現(xiàn)場，操作人員能夠經(jīng)過顯示設(shè)備指示進(jìn)行各種搬運(yùn)、揀選操作；在中控室或機(jī)房，人們能夠經(jīng)過屏幕或模擬屏顯示觀察現(xiàn)場操作及設(shè)備情況。（8）圖像監(jiān)視設(shè)備：企業(yè)電視監(jiān)視系統(tǒng)是經(jīng)過高分辨率、低照度變焦攝像裝置對自動化倉儲中人身及設(shè)備安全進(jìn)行觀察，對主要操作點(diǎn)進(jìn)行集中監(jiān)視當(dāng)代化裝置，是提升企業(yè)管理水平、創(chuàng)造無人化作業(yè)環(huán)境主要伎倆。物流儲存技術(shù)概述課件第55頁綜合知識模塊三

儲存保管與管理技術(shù)物流儲存技術(shù)概述課件第56頁能力知識點(diǎn)1儲存管理知識物流儲存技術(shù)概述課件第57頁一、儲存管理含義及任務(wù)對于倉庫經(jīng)營管理者來說，既要滿足用戶存取商品各種需要，又要增加收入，降低成本以提升盈利和擴(kuò)大市場，所以，儲存管理越來越為企業(yè)經(jīng)營者尤其是物流經(jīng)營管理者所關(guān)注，有學(xué)者甚至把儲存管理描述為對靜止或運(yùn)動庫存管理。因為庫存商品占用大量流動資產(chǎn)，降低庫存、降低庫存成本、追求零庫存是倉儲管理目標(biāo)，也是企業(yè)挖掘“第三利潤源”重心所在。物流儲存技術(shù)概述課件第58頁1．儲存管理含義儲存管理就是在保障供給前提下，使庫存商品數(shù)量最少，為此所進(jìn)行預(yù)測、計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制等有效補(bǔ)充庫存一系列工作。2．儲存管理任務(wù)儲存管理基本任務(wù)是經(jīng)過適量儲存，用最低儲存成本實現(xiàn)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動供給，即實現(xiàn)最正確或經(jīng)濟(jì)合理供給。物流儲存技術(shù)概述課件第59頁二、儲存管理內(nèi)容儲存管理往往被誤認(rèn)為只是對庫存商品數(shù)量控制，認(rèn)為其主要內(nèi)容就是保持一定庫存量，其實這只是儲存管理中一項主要內(nèi)容，并不是它全部內(nèi)容。儲存管理內(nèi)容主要包含以下3個方面。物流儲存技術(shù)概述課件第60頁（1）儲存信息管理：儲存信息面廣、量大，既包含庫存商品本身信息，如商品名稱、種類、規(guī)格、型號、數(shù)量和質(zhì)量等；又包含市場、用戶對庫存商品需求信息；另外還包含庫存業(yè)務(wù)相關(guān)信息，如入庫日期、出庫日期、存貨數(shù)量、盤點(diǎn)盈虧、庫存成本及客戶資料等。（2）儲存決議、控制：決定與儲存相關(guān)業(yè)務(wù)怎樣進(jìn)行，如儲存商品購入或發(fā)出時間、地點(diǎn)，儲存商品品種、數(shù)量、質(zhì)量、組成以及訂購方式確實定等。（3）儲存管理水平衡量：一定時間內(nèi)采取儲存管理方式是否恰當(dāng)，應(yīng)給予評價、衡量，這不但關(guān)系到企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，同時也關(guān)系到下一階段儲存管理策略重大問題，以幫助企業(yè)對儲存管理進(jìn)行及時和最優(yōu)調(diào)整。物流儲存技術(shù)概述課件第61頁能力知識點(diǎn)2

物品入庫、保管保養(yǎng)和出庫管理物流儲存技術(shù)概述課件第62頁一、物品入庫管理1．物品入庫普通程序物品驗收入庫是指物品進(jìn)入倉庫儲存時所進(jìn)行檢驗及接收等一系列作業(yè)過程，它包含物品接運(yùn)、裝卸、驗收、搬運(yùn)、堆碼和辦理入庫手續(xù)等作業(yè)。（1）物品入庫依據(jù)和程序：1）物品入庫依據(jù)是倉庫同貨主企業(yè)簽署倉儲協(xié)議或倉庫上級管理部門下達(dá)入庫通知、物品入庫計劃。2）物品入庫普通程序主要包含以下幾個步驟：辦理入庫憑證、物品接運(yùn)、內(nèi)部交接、物品驗收。物流儲存技術(shù)概述課件第63頁（2）物品入庫前準(zhǔn)備工作：包含組織準(zhǔn)備和工具準(zhǔn)備。（3）物品接運(yùn)工作：抵達(dá)倉庫物品除部分直接交貨外，其余大部分都要經(jīng)過鐵路、公路、水路和航空等交通運(yùn)輸部門轉(zhuǎn)運(yùn)，這就需要接運(yùn)工作。接運(yùn)工作必須注意認(rèn)真細(xì)致、及時安全，防止將一些在運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸前已經(jīng)發(fā)生損壞和差錯物品帶入倉庫，造成驗收中責(zé)任難分現(xiàn)象，造成保管工作困難和損失。物流儲存技術(shù)概述課件第64頁2．物品入庫驗收物品入庫驗收工作要及時準(zhǔn)確，普通包含驗收準(zhǔn)備、查對證件、檢驗實物、驗收時間、做好驗收統(tǒng)計和驗收中碰到問題處理等步驟。（1）驗收準(zhǔn)備：1）針對所驗物品性能、特點(diǎn)和數(shù)量，確定存放地點(diǎn)、垛形和保管方法。2）準(zhǔn)備堆碼苫墊所需材料和裝卸搬運(yùn)機(jī)械、設(shè)備及人力；若是危險品，則需要準(zhǔn)備防護(hù)辦法。3）準(zhǔn)備對應(yīng)檢驗工具，如磅秤、量尺、卡尺及需要儀表等，并做好事前檢驗，確保用具性能良好。4）搜集和熟悉驗收憑證及相關(guān)資料。5）進(jìn)口物品或上級業(yè)務(wù)主管部門指定需要檢驗質(zhì)量者，應(yīng)通知相關(guān)檢驗部門會同驗收。物流儲存技術(shù)概述課件第65頁（2）查對證件：1）物品入庫通知單、倉儲協(xié)議等。2）供貨單位提供質(zhì)量證實書或合格證、裝箱單、磅碼單以及發(fā)貨明細(xì)表。3）運(yùn)輸部門提供運(yùn)單。若入庫前在運(yùn)輸中發(fā)生殘損情況時，必須有普通統(tǒng)計和商務(wù)統(tǒng)計。查對證件，即將上述證件加以整理和查對。凡供貨單位提供質(zhì)量證實書、合格證和發(fā)貨明細(xì)表等均須與入庫實物相符。物品質(zhì)量以該物品采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。發(fā)覺問題時，可請商檢局深入取樣檢驗判定，并經(jīng)過商檢局對外按要求辦理索賠。物流儲存技術(shù)概述課件第66頁（3）檢驗實物：檢驗實物包含數(shù)量檢驗、外觀質(zhì)量檢驗和包裝檢驗。1）數(shù)量檢驗是確保物品數(shù)量準(zhǔn)確所不可缺乏辦法，要求物品入庫時一次進(jìn)行完成。在普通情況下，按數(shù)量供給時應(yīng)全部檢斤檢尺，以實際結(jié)果數(shù)量為實收數(shù)。2）外觀質(zhì)量檢驗是指經(jīng)過人感覺器官檢驗物品外觀質(zhì)量情況檢驗過程。3）包裝檢驗。物品包裝好壞、干濕，對物品安全儲存和運(yùn)輸有直接關(guān)系，所以對物品包裝要進(jìn)行嚴(yán)格驗收。物流儲存技術(shù)概述課件第67頁（4）驗收時間：國內(nèi)產(chǎn)品驗收，應(yīng)在物品抵達(dá)后馬上進(jìn)行，危險物品和尤其珍貴物品應(yīng)隨到隨驗。（5）做好驗收統(tǒng)計：倉庫在進(jìn)行物品驗收時，必須填寫“物品驗收統(tǒng)計”，如驗收時發(fā)覺數(shù)量短少、質(zhì)量不符或殘缺者，要在“檢驗情況欄”中寫明問題產(chǎn)生在哪一年、哪一箱及虧損程度，并分析原因，以作為辦理索賠主要證件之一。物流儲存技術(shù)概述課件第68頁（6）驗收中碰到問題處理：凡驗收發(fā)覺質(zhì)量不符和數(shù)量短少，必須清查原因和損失程度，分清責(zé)任，并分別按以下方法處理。1）凡屬承運(yùn)部門造成，憑借接運(yùn)時所取得“商務(wù)統(tǒng)計”向承運(yùn)部門提出索賠。2）凡屬供貨單位造成，憑“物品驗收統(tǒng)計”和“普通統(tǒng)計”向供貨單位交涉處理。3）數(shù)量差異，其公差范圍如黑色金屬為0.3%、有色金屬為0.1%（稀有金屬、珍貴物品不應(yīng)有差異，可按實收數(shù)入賬），進(jìn)口材料允許磅差（免賠率）鋼材為0.3%、有色金屬為0.2%。對于超出公差，應(yīng)及時向供貨單位交涉處理。物流儲存技術(shù)概述課件第69頁4）質(zhì)量不符或部門不符者，應(yīng)及時向供貨單位交涉更換。5）凡供貨單位錯發(fā)產(chǎn)品，要求倉庫接收時應(yīng)請示上級主管業(yè)務(wù)部門同意后，方可接收。6）價格不符時，多收部分，應(yīng)予拒付；少收部分，經(jīng)查證后應(yīng)主動聯(lián)絡(luò)，及時更正。7）證件不齊時，應(yīng)及時向供貨單位索取。8）一批物品經(jīng)驗收后，因為數(shù)量、質(zhì)量不符，影響辦理入庫手續(xù)者，可采取“入庫貨物虧損理賠單”方法處理，即將數(shù)量、質(zhì)量相符物品先行入庫，數(shù)量、質(zhì)量有問題物品，依據(jù)“物品驗收統(tǒng)計”和其它統(tǒng)計等及時向相關(guān)單位交涉處理。待處理后，憑“理賠單”再辦理這部分物品入庫手續(xù)。若經(jīng)交涉依然不能處理者，應(yīng)及時匯報上級主管業(yè)務(wù)部門。物流儲存技術(shù)概述課件第70頁二、物品保管保養(yǎng)1．物品保管保養(yǎng)含義物品保管是指將物品在其適宜儲存環(huán)境、場所進(jìn)行合理堆放和看管作業(yè)活動。保管目標(biāo)：在要求儲存期限內(nèi)，確保物品安全可靠、數(shù)量無差錯和質(zhì)量無改變。物品保養(yǎng)是指為了延續(xù)和恢復(fù)儲存物品原有質(zhì)量而追加一個養(yǎng)護(hù)作業(yè)活動。保養(yǎng)目標(biāo)：經(jīng)過采取有針對性技術(shù)養(yǎng)護(hù)伎倆，來提升物品對大自然中不利原因抵抗能力，繼續(xù)維持物品原有質(zhì)量，以及物品質(zhì)量稍有改變時及時進(jìn)行修復(fù)，盡可能地保持其原有使用價值不受損害。物流儲存技術(shù)概述課件第71頁2．物品保管保養(yǎng)作用1）物品保管保養(yǎng)是倉儲管理工作關(guān)鍵，也是物流過程中主要步驟。倉儲管理基本任務(wù)是為客戶提供優(yōu)質(zhì)物品儲存服務(wù)，這種儲存服務(wù)除包含收、發(fā)作業(yè)活動外，更主要是物品保管保養(yǎng)作業(yè)活動。2）物品保管保養(yǎng)是保持儲存物品質(zhì)量和數(shù)量主要辦法。物品在儲存過程中，因為各種原因影響，必定引發(fā)質(zhì)量上改變，所以，必須掌握物品質(zhì)量改變規(guī)律，采取對應(yīng)辦法，有效地抑制外界原因?qū)ξ锲焚|(zhì)量影響。物品保管保養(yǎng)，首先就是按照物品性質(zhì)，將其存放于適宜環(huán)境當(dāng)中，對物品進(jìn)行必要技術(shù)性養(yǎng)護(hù)，使物品原有質(zhì)量得以保持。物流儲存技術(shù)概述課件第72頁3）物品保管和保養(yǎng)有利于物品配送和出庫作業(yè)。為了能按訂單按時進(jìn)行出貨和配送，要事先存放可能會有訂單物品，再按訂單取出在庫物品（出庫/分揀），并按送貨地點(diǎn)分開，以方便裝車，從而進(jìn)行及時配送。4）做好物品保管保養(yǎng)工作是贏得更多客戶確保。不論是哪一個類型倉庫，都必須做好物品保管保養(yǎng)工作，確保儲存物品質(zhì)量與數(shù)量完好，這也意味著經(jīng)過物品定位管理、科學(xué)堆碼、嚴(yán)格看管和適時養(yǎng)護(hù)，盡可能地防止物品質(zhì)量和數(shù)量損失。同時，加強(qiáng)物品保管保養(yǎng)工作，能夠降低相關(guān)費(fèi)用支出，降低倉儲成本，從而在激烈市場競爭中贏得更多客戶。物流儲存技術(shù)概述課件第73頁三、物品出庫管理物品出庫是指物品發(fā)出時倉庫各業(yè)務(wù)部門所需辦理手續(xù)及其作業(yè)全過程，包括物品出庫程序、清理善后工作和物品出庫中發(fā)生問題處理等。1．物品出庫原則1）物品出庫必須根據(jù)業(yè)務(wù)部門或客戶開具物品調(diào)撥通知單，倉庫不準(zhǔn)隨意動用或外借庫存物品。2）在特殊情況下，企業(yè)自備倉庫可根據(jù)上級主管業(yè)務(wù)部門電報、電話（必須先做記錄）先行出庫，然后補(bǔ)辦手續(xù)。3）下列物品不經(jīng)業(yè)務(wù)部門允許不準(zhǔn)出庫：質(zhì)量不合格、規(guī)格不符、缺件不配套、包裝不牢、未進(jìn)行檢驗驗收、無技術(shù)證件或不允許使用物品。4）客戶自提物品需在規(guī)定時限內(nèi)辦理，逾期不提者，不予辦理發(fā)貨。物流儲存技術(shù)概述課件第74頁2．物品出庫要求1）在詳細(xì)品種、規(guī)格和質(zhì)量上，必須完全符合出庫憑證上所要求內(nèi)容。2）在辦理出庫手續(xù)上，要求快速、及時、簡化步驟，提升出庫效率。3）增強(qiáng)服務(wù)意識，提升為客戶服務(wù)水平，降低并力爭杜絕差錯事故發(fā)生。4）出庫應(yīng)落實“先進(jìn)先出、存新發(fā)舊”標(biāo)準(zhǔn)。5）在物品裝箱時，對包裝物品要逐項填寫裝箱單。有技術(shù)證件，要一起放于箱內(nèi)易見位置，便于收貨人員開箱時查對清點(diǎn)。物流儲存技術(shù)概述課件第75頁6）出庫物品要依據(jù)不一樣性質(zhì)、特點(diǎn)進(jìn)行包裝，箱內(nèi)要堵塞緊密，包裝捆扎要牢靠。易燃品、易碎品及怕熱、怕凍、怕震物品要嚴(yán)格包裝，并附特殊標(biāo)識，確保運(yùn)輸安全。7）無包裝或不易識別物品（如外形、尺寸近似等）要標(biāo)上料箋，便于用料單位點(diǎn)收。8）保管部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行簽發(fā)手續(xù)，當(dāng)物品發(fā)出后，應(yīng)在原出庫憑證回單上注明發(fā)貨時間和實發(fā)數(shù)量，并加蓋主管人和承接人印章（或簽字），逐層退回上一級主管業(yè)務(wù)部門，作為賬務(wù)處理依據(jù)。如是用料單位自提，提貨人還應(yīng)在出庫憑證上簽字。9）物品出庫完成后，應(yīng)及時銷賬和清理現(xiàn)場，并將提貨憑證注銷后歸檔存查。物流儲存技術(shù)概述課件第76頁能力知識點(diǎn)3庫存管理技術(shù)物流儲存技術(shù)概述課件第77頁一、庫存管理目標(biāo)庫存管理目標(biāo)就是在確保倉儲安全前提下，經(jīng)過綜合分析，使庫存費(fèi)用、訂貨費(fèi)用和缺貨損失總和最小。因為從保管角度分析，訂貨次數(shù)多就能夠降低庫存量，從而降低庫存費(fèi)用；從訂貨角度分析，訂貨次數(shù)降低就能節(jié)約訂貨費(fèi)用，因而每次訂貨量應(yīng)大些；從缺貨角度分析，為了降低缺貨損失，則應(yīng)增加庫存。所以，庫存管理既要滿足消費(fèi)者需要，又要面對這些損益背反問題，必須綜合考慮以上三個原因，找出庫存量最正確點(diǎn)，使庫存總費(fèi)用降低到最低程度，這就是庫存管理目標(biāo)。物流儲存技術(shù)概述課件第78頁二、庫存管理類型1．按庫存決議重復(fù)性分類，可分為一次性訂貨和重復(fù)性訂貨管理（1）一次性訂貨（又稱單周期訂貨）：是指貨物一次訂購齊全，通常情況下不再重訂，如裝修材料、季節(jié)性訂貨等。（2）重復(fù)性訂貨（又稱周期訂貨）：是指屢次重復(fù)訂購?fù)回浳?，如超市、百貨商店訂貨等。物流儲存技術(shù)概述課件第79頁2．按供給起源分類，可分為內(nèi)部供給和外部供給（1）內(nèi)部供給：是指企業(yè)本身生產(chǎn)某種商品，另一部門在生產(chǎn)過程中又需要該種商品，而提出向生產(chǎn)部門訂貨請求。內(nèi)部供貨應(yīng)注意庫存與生產(chǎn)節(jié)奏相協(xié)調(diào)。（2）外部供給：是指由企業(yè)外部單位供貨，需將訂購單送給供給商。3．按需求對象分類，可分為企業(yè)生產(chǎn)需求、市場銷售需求及供給鏈管理需求（1）企業(yè)生產(chǎn)需求：是指庫存中原材料、零配件和在制品等均為滿足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)需要而訂購，因而在生產(chǎn)率已知前提下，其需求量常為確定型，訂貨前置時間也是可知，其庫存管理核實方法較為單一。物流儲存技術(shù)概述課件第80頁（2）市場銷售需求：是指庫存中商品均為滿足市場銷售需求而訂購，因為市場需求改變較大，所以需求量常為風(fēng)險型或不確定型，訂貨前置時間也往往是可變，因而庫存管理難度較大，核實方法較為復(fù)雜。（3）供給鏈管理需求：是指將視野從一個經(jīng)營實體擴(kuò)大到由制造商、供給商、批發(fā)商和零售商等組成供給鏈整體來考慮庫存需求量，進(jìn)行當(dāng)代化庫存管理。供給鏈庫存管理需要供給鏈中各經(jīng)營者之間相互協(xié)調(diào)，信息共享，降低庫存，從而大大提升用戶滿意程度。當(dāng)前，世界上一些先進(jìn)庫存管理方法和技術(shù)出現(xiàn)，為實現(xiàn)供給鏈庫存管理奠定了基礎(chǔ)。

物流儲存技術(shù)概述課件第81頁三、庫存管理基本概念要開展庫存管理，必須對其中一些基本概念有一個清楚認(rèn)識，這是掌握庫存管理