休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)的知識結(jié)構(gòu)研究

休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)的知識結(jié)構(gòu)研究

健身房、設(shè)備制造商、體育用品銷售商店、體育參與者和體育服務(wù)的數(shù)量正在增加，這直接創(chuàng)造了一個巨大的體育產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前全球體育產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值高達4500多億美元,并且保持著20%以上的年增長速度,相形之下,中國體育產(chǎn)業(yè)會有更大的發(fā)展空間,1997年體育產(chǎn)業(yè)的增加值為156.37億元,1998年為183.56億元,按這一趨勢,到2010年體育產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值才能達到281.2億元,占GDP的比重可望從1998年的0.2%增至0.3%,而在發(fā)達國家,這一比例已達到1%到3%之間。伴隨著2008年北京奧運會的臨近和2010年廣州亞運會等大型體育運動會的舉行,中國的體育產(chǎn)業(yè)將進入到發(fā)展的黃金時期。當許多人越來越有錢也越來越有閑的時候,“花錢買健康”、“請人吃飯不如請人流汗”等觀念就會深入人心,人們對體育的消費需要和能力就會加速釋放,但人們參與體育運動的目的不完全是競技比賽,而是為了健身休閑。也就是說,未來的體育產(chǎn)業(yè)可能更主要的不是來源于傳統(tǒng)的競技體育,而是休閑體育,休閑體育產(chǎn)業(yè)一定會有更大的發(fā)展空間且已呈現(xiàn)出可喜的面貌?？墒橇钊诉z憾的是,休閑體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻受到了休閑體育人才的嚴重缺乏的制約。兩年前,華師大體育運動與休閑學系系主任盧元鎮(zhèn)教授就指出,“目前,中國的體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,僅在廣州就有約兩千家體育休閑企業(yè),由于缺乏專門的專業(yè)培養(yǎng),休閑體育的從事人員專業(yè)水平率為零。這個缺口相當大。因此,休閑體育人才的培養(yǎng)是個嚴肅的問題?！毙蓍e體育人才的培養(yǎng)在海外已成為高等教育的重要組成部分,就業(yè)前景也十分廣闊。在經(jīng)濟相對發(fā)達的廣東和一些體育院校從2002年開始嘗試著新辦與休閑體育相關(guān)的專業(yè),如華南師范大學和湛江海洋大學,在社會體育專業(yè)中開設(shè)了運動休閑管理方向(本科)和濱海休閑體育方向(?？?專業(yè);天津體育學院、成都體育學院、深圳大學等少數(shù)幾所院校在旅游管理專業(yè)中,開設(shè)了體育旅游管理專業(yè)、高爾夫球管理專業(yè)等。從上述專業(yè)名稱和課程設(shè)置來看都還處于摸索階段,休閑體育專業(yè)沒有獨立和形成特色,還難以滿足和適應(yīng)人才市場需要。在教育部剛公布的2007年本科招生目錄中,“休閑體育”首次亮相,標志著與大眾休閑相關(guān)的專業(yè)首次進入高等教育范疇。新增休閑體育專業(yè)的首批院校全國只有兩所,廣州體育學院為其中之一。休閑體育專業(yè)設(shè)在廣州體院休閑體育與管理系,計劃招生50人。另一所為武漢體育學院,該學院申請的專業(yè)為體育休閑管理專業(yè),計劃招生不少于60人?？陀^說來,國內(nèi)少數(shù)高等院校設(shè)置的與休閑體育相關(guān)的專業(yè)時間都不長,而之前多附屬于其它專業(yè),只是今年才正式有了“休閑體育專業(yè)”一說。要想真正地培養(yǎng)出高素質(zhì)的休閑體育專業(yè)人才(以下簡稱專才),除了借鑒國外的先進辦學經(jīng)驗和做好充足的社會調(diào)查之外,還得從我國的國情和各地方的體育休閑特點出發(fā),在人才培養(yǎng)計劃和課程設(shè)置等方面進行深入研究和探討。本文就試著運用知識結(jié)構(gòu)理論來探討休閑體育專業(yè)的課程設(shè)置問題。1知識結(jié)構(gòu)理論的總結(jié)1.1休閑體育專才的知識要素結(jié)構(gòu)只有知識要素之間的聯(lián)系,才能形成這種碩大無比的動態(tài)的知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),來滿足休閑時代知識創(chuàng)新的需要。休閑體育專才的知識結(jié)構(gòu)模式也呈一種動態(tài)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。見圖1。圖1的底邊代表“基礎(chǔ)知識”,二個等腰代表“專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識”,組成等腰三角形,橫杠代表知識要素之間的聯(lián)系,呈“寶塔型”。在休閑體育專才的知識網(wǎng)絡(luò)中,各種獨立的知識要素可以是相對靜止的,但聯(lián)系卻是活的,其學科知識間的聯(lián)系就是網(wǎng)上的線,正是靠了這種線,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各自獨立的學科性知識環(huán)環(huán)相扣地聯(lián)系起來,相互依存,相互印證,相互交換,知識系統(tǒng)中的各要素也就會重新組合排列,形成一種新的結(jié)構(gòu)。其中,代表“寬廣、雄厚、扎實的基礎(chǔ)知識”的底邊越長,同時具有合理的“專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識”二個等腰,及越多的橫杠,說明知識要素之間的聯(lián)系越緊密,這樣的“寶塔型”就越穩(wěn)固。而“寶塔尖”及其相鄰的“紐結(jié)”通過多方式、多維度、多層次的“紐結(jié)”聯(lián)系,可使知識形成體系,及使各種學科知識因素整合成一個立體型的知識網(wǎng)絡(luò)。1.2內(nèi)化的知識觀從系統(tǒng)論的角度和現(xiàn)代心理學角度看,人才知識結(jié)構(gòu)是指知識體系在求知者頭腦中的內(nèi)化,也就是客觀知識世界經(jīng)過人的輸入、儲存、加工而在頭腦中形成的由智力聯(lián)系起來的多要素、多系列、多層次的動態(tài)綜合體。知識決定著功能,不同的知識結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生不同的效果,形成不同類型、不同層次的人才。合理的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)具備以下特征:1.2.1提高知識素質(zhì),形成新的知識單元所謂整體相關(guān)性,指的是構(gòu)成知識結(jié)構(gòu)的所有要素應(yīng)該具備集合性、相關(guān)性?！凹闲浴笔侵刚麄€系統(tǒng)大于各部分的總和;“相關(guān)性”,是指子系統(tǒng)的不同部分應(yīng)當是相互適應(yīng)的。隨著經(jīng)濟發(fā)展全球化趨勢,我國加入WTO及2008年奧運會的承辦,各種跨國間的體育商業(yè)活動日益增多,休閑體育專才,也必須學習發(fā)達國家的先進經(jīng)驗,在專業(yè)知識方面,吸收大量的、有差別的、不重復的知識,像體育學、休閑學、管理學、經(jīng)濟學、社會學、旅游學、行為學等,同時,在通識基礎(chǔ)知識中,更多的從古今中外的東西方文化、哲學和人文體育的角度去考慮,使形成的知識單元不是零散且支離破碎的,而是相關(guān)的、系統(tǒng)的。就如科學家貝弗里奇所說:“具有有關(guān)學科或者甚至邊緣學科的廣博知識,那么獨創(chuàng)的見解就可能產(chǎn)生”。由此可以悟出,強化體育休閑娛樂知識結(jié)構(gòu)的“整體相關(guān)性”,關(guān)鍵在于知識要素之間的聯(lián)系,在于提高組合知識單元的能力。1.2.2交叉與融合所謂知識結(jié)構(gòu)的功能,主要是核心功能,即知識結(jié)構(gòu)的特色是由“核心功能”所決定的。對休閑體育專才來說,體育休閑娛樂知識、體育產(chǎn)業(yè)管理知識的交叉與融合是其核心知識結(jié)構(gòu)。它要求在體育最基本要素的基礎(chǔ)上,用全新的觀念對休閑論、娛樂論、游戲論、競技論、健康論、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營等知識加以整合,在教育、經(jīng)營和管理領(lǐng)域,形成體育休閑娛樂教育理論、體育休閑娛樂經(jīng)營管理理論、體育休閑娛樂技能與實踐,諸如:社區(qū)休閑運動的經(jīng)營管理,戶外休閑運動的組織策劃,景區(qū)體育旅游資源的開發(fā)與利用,體育健身、康復娛樂手段的開發(fā)與指導……等知識和技能,這些知識和技能起著核心功能的作用。1.2.3知識結(jié)構(gòu)的優(yōu)化一定的知識結(jié)構(gòu)是在求知的過程中經(jīng)過量變積累逐步形成的。這是一個從無序到有序、從低級形式到高級形式不斷發(fā)展變化的過程,是不斷地調(diào)整組成知識結(jié)構(gòu)的構(gòu)成要素,或者是更新改造構(gòu)成要素的過程,即不斷優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)的過程。而知識結(jié)構(gòu)中,現(xiàn)代認知心理學家通常把知識分為兩大類,陳述性的知識和程序性的知識。前者是個人具有有意識地提取線索,因而能直接陳述的知識;后者是個人沒有有意識地提取線索,只能借助某種作業(yè)形式間接推測其存在的知識,即由概念和規(guī)則構(gòu)成的辦事的操作步驟。因此,在不斷優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)中,休閑體育專才應(yīng)該更多地“優(yōu)化”思想性、方法性、工具性、程序性的知識,而不是陳述性的知識,這樣才有利于創(chuàng)造性思維方式的形成。2休閑體育專業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)分析2.1休閑體育專業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)2.1.1提高基礎(chǔ)遷移能力基礎(chǔ)知識是人類全部知識體系中比較穩(wěn)定的那一部分,它不易陳舊老化,而且還具有廣泛的遷移性、適應(yīng)性和概括性,雄厚扎實的基礎(chǔ)知識不僅是當代社會而且也是未來社會人們從事生產(chǎn)、工作、學習和生活所必須具備的條件,同時,也是掌握專業(yè)知識、綜合知識和接受新知識的基礎(chǔ),基礎(chǔ)知識越豐富越扎實,接受新信息就越快,掌握知識的質(zhì)量就越高。適應(yīng)能力和遷移能力就越強。在美國高校,教學計劃中基礎(chǔ)理論的比重一般都超過50%。黑格爾曾經(jīng)批評基礎(chǔ)知識不扎實的人“只能徘徊于模糊空疏以及毫無意義的情況之中”。隨著休閑時代的到來,體育社會化程度的不斷提高,體育和人文的聯(lián)系將更加密切,休閑體育專才必須具備自然科學和人文社會科學知識的雙重基礎(chǔ)知識,即具有雙重知識結(jié)構(gòu),包括按照邏輯關(guān)系建立的微觀結(jié)構(gòu)和在此基礎(chǔ)上建立起來的以體育休閑娛樂管理為中心的、從一般到特殊的宏觀結(jié)構(gòu)。2.1.2以“專業(yè)知識、知識”為核心支撐休閑體育專業(yè)是多種知識體系在知識論層次上、經(jīng)驗層次上和方法論層次上的滲透與融合,所形成的一個具有新的質(zhì)的規(guī)定性的綜合化的知識結(jié)構(gòu)。其中,哲學、思維知識體系用來指導實踐活動;以計算機網(wǎng)絡(luò)為代表的高新技術(shù)知識體系和科學文化知識體系是必備的基本技能;專業(yè)基礎(chǔ)知識體系和專業(yè)知識體系起到核心支撐作用,重點包括體育休閑娛樂知識、體育產(chǎn)業(yè)管理知識等。體育休閑娛樂管理專才不僅要具有休閑科學的理論素養(yǎng),更要具備融會貫通的體育休閑娛樂產(chǎn)業(yè)管理知識和技能。以“休閑體育概論”知識為例,其理論基礎(chǔ)是由休閑學理論基礎(chǔ)和體育學邏輯體系兩個大的部分構(gòu)成。前部分是要把休閑學的立場、觀點和方法,有機的融入體育學邏輯體系中;后部分是要形成休閑體育自身的理論體系結(jié)構(gòu),既要考慮各種體育現(xiàn)象的縱向發(fā)展與聯(lián)系,如,休閑體育與社會體育、競技體育、軍隊體育、學校體育、殘障人體育等,又要考慮作為整體的體育體系的內(nèi)部和外部系統(tǒng)構(gòu)成。2.2休閑體育專業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)與課程2.2.1學科知識和結(jié)構(gòu)這關(guān)系到知識結(jié)構(gòu)的對象,是其本源。美國著名教育學家布魯納把結(jié)構(gòu)的重要性放在教學過程中的首要地位予以強調(diào):“不論我們選教什么學科,務(wù)必使學生理解該學科的基本結(jié)構(gòu)”。瑞士心理學家皮亞杰也認為:學科結(jié)構(gòu)存在著同科學認知結(jié)構(gòu)對應(yīng)的關(guān)系。即,掌握了體育休閑娛樂管理學科的知識體系和邏輯結(jié)構(gòu),也就掌握了該學科的核心內(nèi)容和精神實質(zhì)。楊文軒教授也指出,體育休閑娛樂管理作為一個新興的學科,開設(shè)體育休閑娛樂管理專業(yè)的高校,應(yīng)在課程設(shè)置和教學方面更加細化專業(yè)方向。2.2.2、整合多種資源,形成完整的課程內(nèi)容體系體育休閑娛樂專才形成科學知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)最大的影響因素來源于學校的綜合化結(jié)構(gòu)課程體系。聯(lián)合國教科文組織制定的“第二個中期計劃”中特別強調(diào)了課程綜合化的重要性,認為:面對復雜的需要,為了避免課程超載,解決的不是在現(xiàn)行內(nèi)容中增添新的因素,而應(yīng)考慮到有關(guān)各學科的補充性和計劃中的教育目的,把所有因素有機地整合成一個個新的、復合的整體。在體育休閑娛樂管理專才“綜合化結(jié)構(gòu)課程體系”中,其“課程內(nèi)容綜合”,并不是指體育學科知識模塊、體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理知識模塊、體育休閑娛樂知識模塊課程的簡單疊加,而是在系統(tǒng)整體論哲學的指導下,從知識的“整體性”出發(fā),找出課程內(nèi)容之間的“相關(guān)性”,重新對課程內(nèi)容進行整合,聯(lián)結(jié)成一個網(wǎng)絡(luò)化的結(jié)構(gòu)性知識系統(tǒng)(或綜合化結(jié)構(gòu)課程體系),以實現(xiàn)學科、社會和學習者之間的動態(tài)關(guān)系平衡。因此,應(yīng)注意反映思維訓練的課程,反映動手能力訓練的課程,反映陳述性知識的課程,反映工具性知識的課程,反映方法論知識的課程等等。顯然,陳述性的要少,反映思維、方法和工具性的課程要多。2.2.3體育休閑娛樂專才個體的差異是知識結(jié)構(gòu)的組成因素這關(guān)系到知識結(jié)構(gòu)的主體,是其所有者。無論哪類知識都應(yīng)以其學科結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ),但是,學科結(jié)構(gòu)并不對應(yīng)于體育休閑娛樂管理專才的知識結(jié)構(gòu)。因為人的知識結(jié)構(gòu)的形成必須經(jīng)過“內(nèi)化”的過程,而在內(nèi)化的過程中,由于個體差異、個性結(jié)構(gòu)發(fā)展的需求和能動性各不相同,其形成的知識結(jié)構(gòu)也有所不同。“內(nèi)化”是以個人的學習能力為基礎(chǔ),學習能力是個人的知識、經(jīng)驗、方法、性格等的有機結(jié)合。因此,在構(gòu)建體育休閑娛樂專才知識結(jié)構(gòu)時,必須重視體育休閑娛樂專才個體的差異對知識結(jié)構(gòu)形成的影響。胡小明教授在高等學校教材《體育休閑娛樂理論與實踐》一書中,認為:“通過專業(yè)科目訓練與實習,受過體育運動行政管理課程訓練的畢業(yè)生,比較適合擔任體育休閑娛樂的工作,能在競爭激烈的現(xiàn)實環(huán)境中求得生存,推動體育休閑娛樂產(chǎn)業(yè)的持續(xù)成長”。3休閑體育課程3.1專業(yè)知識結(jié)構(gòu)由于我國內(nèi)地體育休閑娛樂教育尚處于剛剛起步階段,相關(guān)的專業(yè)設(shè)置時間不長,目前主要在社會體育專業(yè)和旅游管理專業(yè)名下,課程設(shè)置也多參照國外的。下面先來看看美國北密西根大學(NorthernMichiganUniversity)健康·體育與娛樂系的課程設(shè)置。密西根大學戶外娛樂領(lǐng)導與管理專業(yè)可頒授戶外娛樂領(lǐng)導與管理文學士,含休閑研究、一般娛樂和戶外娛樂3個方向,專業(yè)知識結(jié)構(gòu)包括核心必修課程40學分,其它核心課程12-13學分,職業(yè)發(fā)展課程16.5-17學分;另外可授予多種輔修文憑,像戶外領(lǐng)導、戶外娛樂、戶外娛樂領(lǐng)導管理機構(gòu)等。戶外娛樂領(lǐng)導與管理文學士專業(yè)核心課程包括:休閑與娛樂概論(2)、戶外生活技巧(2)、戶外背景教育(3)、探險活動、設(shè)施與小組行為(3)、休閑服務(wù)領(lǐng)導與教育學(3)、荒野地人員(3)、休閑服務(wù)管理與監(jiān)督(4)、戶外娛樂與行為(3)、貫穿老齡人的休閑(3)、休閑服務(wù)項目設(shè)計(3)、被保護區(qū)的管理(3)、休閑服務(wù)評估(3)、實習I、II(4,3)。其它核心課程包括:資源概論(1)、心理學統(tǒng)計(4);以下2門課中任選其一:緊急健康護理(2)、荒野地緊急反映(3);營銷概論(3);以下2門課中任選其一:獨木舟教學(2)、攀巖教學(2);2門經(jīng)同意的課程。職業(yè)發(fā)展研究課程包含:實地工作/實習/學習計劃共15學時,其中,實地工作(3)、實習(12)。上述核心課程都是圍繞著戶外娛樂領(lǐng)導與管理學科知識結(jié)構(gòu)設(shè)置,其學科知識結(jié)構(gòu)和科學的認知結(jié)構(gòu)有著內(nèi)在的一致性。3.2休閑體育專業(yè)人才的職業(yè)特點和職業(yè)素質(zhì)問題2007年秋武漢體育學院開始招生休閑體育專業(yè),課程設(shè)置包括:1、專業(yè)基礎(chǔ)課程:運動休閑管理學、休閑體育行銷、運動健身原理、人力資源開發(fā)與管理等;2、專業(yè)課程:運動專項訓練、運動休閑產(chǎn)業(yè)概論、休閑體育原理與方法、運動休閑業(yè)服務(wù)流程與規(guī)范、社區(qū)休閑體育規(guī)劃與指導、休閑體育設(shè)施規(guī)劃與管理、運動休閑業(yè)生產(chǎn)與運作管理、休閑俱樂部經(jīng)營管理、中西療養(yǎng)健身法等;3、專業(yè)拓展課程:體育旅游概論、休閑與游憩概論、游憩場所經(jīng)營與管理、觀光資源規(guī)劃與管理等。就業(yè)范圍:本專業(yè)畢業(yè)生可在休閑體育工商企業(yè)(如休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、星級酒店康樂部、SPA休閑會所、溫泉度假飯店、戶外與拓展訓練機構(gòu)、體育旅游公司等)、政府或公益機構(gòu)(城市公共游憩空間、主題公園、全民健身中心、公共體育活動與競賽場所等)、休閑體育事業(yè)機構(gòu)(高等院校、研究所)等單位就業(yè)。盡管休閑體育專業(yè)招生要在今年秋天才進行,但可喜的是,由于體育休閑娛樂這一社會現(xiàn)象的日趨風行,相關(guān)的學術(shù)研究已取得長足的進步,為體育休閑娛樂專才培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。在中國期刊網(wǎng)上以不同主題目精確檢索的統(tǒng)計情況見下表。但國內(nèi)休閑體育專業(yè)人才的培養(yǎng),無論在教學實踐還是在理論探討方面都還存在著以下不足:(1)人才培養(yǎng)層次和數(shù)量少。