現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告

當(dāng)代零售業(yè)態(tài)分析山東商職學(xué)院夏春瀅1現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第1頁(yè)夏春瀅國(guó)內(nèi)著名教授、教授。多年大型企業(yè)人力資源總監(jiān)及投資、營(yíng)銷管理任職經(jīng)驗(yàn)。期間赴德國(guó)、新加坡等國(guó)接收企業(yè)管理與投資管理專業(yè)培訓(xùn)。含有近十年咨詢經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略管理、組織設(shè)計(jì)、人力資源開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷策劃、企業(yè)文化建設(shè)有深刻認(rèn)識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從事企業(yè)管理改進(jìn)多年。現(xiàn)任美國(guó)管理協(xié)會(huì)會(huì)員、清華大學(xué)、山東大學(xué)總裁班特聘講師、中國(guó)人力資源開(kāi)發(fā)研究會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事，山東省民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，省委宣傳部齊魯講壇管理辦公室秘書(shū)長(zhǎng)。同時(shí)擔(dān)任聯(lián)想投資、清華紫光、“前途無(wú)憂”、經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)、張?jiān)！⑩從?、?guó)美電器等顧問(wèn)。2現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第2頁(yè)課程內(nèi)容零售業(yè)態(tài)概念、內(nèi)容零售業(yè)態(tài)現(xiàn)實(shí)狀況、問(wèn)題零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)山東銀座整合濟(jì)南市場(chǎng)商業(yè)模式3現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第3頁(yè)零售業(yè)態(tài)概念、內(nèi)容4現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第4頁(yè)定義:零售是指對(duì)個(gè)人或最終消費(fèi)者銷售活動(dòng).(如對(duì)個(gè)人銷售百貨,對(duì)辦公室銷售中央空調(diào)等.)制造商批發(fā)商零售商消費(fèi)者5現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第5頁(yè)當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡零售業(yè)態(tài)作為商業(yè)經(jīng)濟(jì)中一個(gè)特定概念，本身是社會(huì)化大生產(chǎn)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)物，是消費(fèi)層級(jí)化和消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分結(jié)果。在不一樣國(guó)家和地域不一樣發(fā)展階段，零售業(yè)態(tài)組成當(dāng)?shù)厣虡I(yè)基礎(chǔ)設(shè)施主要組成部分，成為表達(dá)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化尤其是城市經(jīng)濟(jì)文化經(jīng)典機(jī)構(gòu)。這些零售業(yè)態(tài)不停地為消費(fèi)者提供新生活方式訊息，成為豐富消費(fèi)文化與商業(yè)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵主要源泉。全方面考查當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡，能夠發(fā)覺(jué)每一次真正革命其實(shí)都是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新。發(fā)生在19世紀(jì)中期當(dāng)代第一次商業(yè)革命是由百貨店引發(fā)，第二次商業(yè)革命則是以超級(jí)市場(chǎng)、連鎖商店、倉(cāng)儲(chǔ)商店等新型業(yè)態(tài)誕生與快速擴(kuò)展為標(biāo)志，而以無(wú)店鋪為特征電視購(gòu)物、自動(dòng)售貨機(jī)、網(wǎng)上商店等業(yè)態(tài)流行則組成了第三次商業(yè)革命。6現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第6頁(yè)當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡自百貨店誕生以來(lái)150年間，零售業(yè)總共約產(chǎn)生20種業(yè)態(tài)形式。經(jīng)濟(jì)全球化浪潮使得當(dāng)今不一樣國(guó)家零售業(yè)態(tài)種類與分類標(biāo)準(zhǔn)大同小異，而且展現(xiàn)大致相同零售業(yè)態(tài)格局。在分類標(biāo)準(zhǔn)上，很多國(guó)家都是依據(jù)零售店選址、規(guī)模、目標(biāo)用戶、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、服務(wù)功效、價(jià)格策略等。美國(guó)是絕大多數(shù)當(dāng)代零售業(yè)態(tài)發(fā)源地，大致上把零售業(yè)態(tài)區(qū)分為九大類，但細(xì)目高達(dá)四十種左右。7現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第7頁(yè)當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡日本對(duì)零售業(yè)態(tài)分類與美國(guó)基本相同，但沒(méi)有美國(guó)細(xì)目多。韓國(guó)零售業(yè)態(tài)分類簡(jiǎn)單，分為店鋪和無(wú)店鋪，店鋪分為百貨店、大型超市、大型折扣店、便利店、其它大型店、其它零售店等。我國(guó)自上世紀(jì)80年代引入業(yè)態(tài)概念，20多年間國(guó)際上20種左右業(yè)態(tài)都出現(xiàn)了，屬于井噴式產(chǎn)生和發(fā)展，最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)分類》（GB/T18106-）將零售業(yè)態(tài)分為有店鋪和無(wú)店鋪，計(jì)17種。8現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第8頁(yè)當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡依據(jù)業(yè)態(tài)產(chǎn)生發(fā)展過(guò)程，結(jié)合其它學(xué)科學(xué)術(shù)結(jié)果，西方學(xué)者總結(jié)出了幾個(gè)零售業(yè)態(tài)演化理論，形成相對(duì)獨(dú)立完整零售學(xué)說(shuō)。這些理論主要包含：自然選擇理論：即將達(dá)爾文“適者生存、優(yōu)勝劣汰”社會(huì)進(jìn)化論利用到零售業(yè)態(tài)進(jìn)化上；零售輪轉(zhuǎn)理論：由美國(guó)哈佛零售學(xué)權(quán)威麥克耐爾提出，指零售業(yè)態(tài)象車輪一樣不停地由低價(jià)、低利潤(rùn)、低服務(wù)到高價(jià)、高利潤(rùn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，再到低價(jià)、低利潤(rùn)、低服務(wù)，如此循環(huán)往復(fù)；

9現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第9頁(yè)當(dāng)代商業(yè)發(fā)展軌跡零售周期理論：即零售業(yè)態(tài)都有自己生命周期，都要經(jīng)歷自創(chuàng)始、成長(zhǎng)到成熟、衰退過(guò)程；手風(fēng)琴理論：主要從商品組合角度進(jìn)行考查，認(rèn)為零售業(yè)態(tài)是綜合-專門(mén)-綜合往返重復(fù)，頗似手風(fēng)琴式形狀；辯證過(guò)程理論：用黑格爾辯證法中否定之否定規(guī)律來(lái)解釋零售業(yè)態(tài)進(jìn)化；真空地帶理論：即新零售業(yè)態(tài)產(chǎn)生于原來(lái)零售業(yè)態(tài)未覆蓋地域。10現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第10頁(yè)零售商業(yè)主要特點(diǎn)教交易次數(shù)頻繁,交易批量小.零售商須充分備貨,精美包裝,標(biāo)價(jià)明示.對(duì)店鋪選址及設(shè)計(jì)有較高依賴度.零售商須考慮店鋪地址.布置及商品陳列.營(yíng)業(yè)時(shí)間等.

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所分散.零售商須按商圈大小來(lái)設(shè)置店鋪.11現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第11頁(yè)零售商業(yè)功效分類.組合.備貨服務(wù)降低消費(fèi)者成本負(fù)擔(dān)商品儲(chǔ)存與風(fēng)險(xiǎn)負(fù)擔(dān)信息傳遞金融娛樂(lè)休閑12現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第12頁(yè)零售業(yè)態(tài)涵義零售業(yè)態(tài)：是指零售企業(yè)為滿足不一樣消費(fèi)需求而形成不一樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)。零售業(yè)種：是按所經(jīng)營(yíng)商品類型劃分或組建零售商店。零售業(yè)態(tài)分類主要依據(jù)零售業(yè)選址、規(guī)模、目標(biāo)用戶、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)功效等確定。這種商店自古有之，諸如古代就存在布店、糧店、肉店、鞋店、雜貨店等。13現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第13頁(yè)零售業(yè)態(tài)內(nèi)在組成要素細(xì)分化市場(chǎng)用戶大眾化市場(chǎng)用戶低價(jià)策略高價(jià)策略經(jīng)營(yíng)品種少，挑選范圍窄經(jīng)營(yíng)品種多，一次性購(gòu)足保守性商品時(shí)尚性商品服務(wù)有限或自助服務(wù)服務(wù)項(xiàng)目多，設(shè)專業(yè)人員遠(yuǎn)離居民區(qū)，固定營(yíng)業(yè)時(shí)間，休閑式購(gòu)物靠近居民區(qū)，全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)，便捷式購(gòu)物裝飾簡(jiǎn)單，商品陳列簡(jiǎn)單，櫥窗偶然更換裝飾豪華，商品陳列富于改變，常改變櫥窗（7）店鋪環(huán)境（6）購(gòu)置便利（5）服務(wù)方式

（4）商品時(shí)尚性（3）商品結(jié)構(gòu)（2）價(jià)格策略（1）目標(biāo)用戶14現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第14頁(yè)零售要素組合類型多,即使同一業(yè)態(tài)零售商在經(jīng)營(yíng)上也有差異.零售商成功主要取決于零售要素組合及其創(chuàng)新,而非業(yè)種和業(yè)態(tài).結(jié)論15現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第15頁(yè)主要零售業(yè)態(tài)介紹16現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第16頁(yè)百貨商店百貨商店特征百貨商店（departmentstore）是指經(jīng)營(yíng)包含服裝、家電、日用具等眾各種類商品大型零售商店。它是在一個(gè)大建筑物內(nèi)，依據(jù)不一樣商品部門(mén)設(shè)銷售區(qū)，滿足用戶對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求零售業(yè)態(tài)。17現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第17頁(yè)不一樣國(guó)家對(duì)百貨商店有詳細(xì)要求，我國(guó)《零售業(yè)態(tài)分類》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)百貨商店特點(diǎn)要求以下：§選址在城市繁榮區(qū)、交通要道；§商店規(guī)模大，營(yíng)業(yè)面積在5000平方米以上；§商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營(yíng)男裝、女裝、兒童服裝、衣飾、衣料、家庭用具為主，種類齊全、少批量、高毛利；§商店設(shè)施豪華，店堂典雅、明快；§采取柜臺(tái)銷售與自選（開(kāi)架）銷售相結(jié)合方式；§采取定價(jià)銷售，能夠退貨，服務(wù)功效齊全。18現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第18頁(yè)傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)營(yíng)困難主要原因：§百貨商店之間競(jìng)爭(zhēng)激烈?！炱渌闶蹣I(yè)態(tài)快速成長(zhǎng)，紛紛蠶食百貨商店市場(chǎng)份額?！彀儇浬痰赀x址在城市中心，因?yàn)槿丝谙蚪紖^(qū)遷移，城市交通擁擠，停車?yán)щy，人們?nèi)ナ兄行陌儇浬痰曩?gòu)物欲望逐步降低?！鞂?duì)價(jià)格敏感消費(fèi)者比過(guò)去任何時(shí)候都多，他們被折扣商店所吸引。§傳統(tǒng)百貨企業(yè)在用戶市場(chǎng)細(xì)分方面很差，經(jīng)常改變其戰(zhàn)略方向，或其管理有時(shí)過(guò)于分散化，造成它們?cè)谙M(fèi)者心目中形象過(guò)于含糊。19現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第19頁(yè)超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)（supermarket）是實(shí)施自助服務(wù)和集中式一次性付款銷售方式，以銷售包裝食品、生鮮食品和日常生活用具為主，滿足消費(fèi)者日常生活必需品需求零售業(yè)態(tài)，普遍實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)方式。超級(jí)市場(chǎng)可分為兩種類型：§普通超級(jí)市場(chǎng)（或稱標(biāo)準(zhǔn)超市、生鮮超市）§大型綜合超市（或稱大賣場(chǎng)GMS）20現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第20頁(yè)超級(jí)市場(chǎng)特征§以食品為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，基本上滿足食品購(gòu)置者一次購(gòu)齊要求§采取開(kāi)架自選、自我服務(wù)、一次結(jié)算售貨方式§廉價(jià)銷售，商品周轉(zhuǎn)速度快§含有一定規(guī)?！斓曛分饕O(shè)在居民住宅區(qū)或郊區(qū)§當(dāng)代化設(shè)備及管理21現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第21頁(yè)專業(yè)店與專賣店專業(yè)店（specialtystore）指經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主，而且具備有豐富專業(yè)知識(shí)銷售人員和提供適當(dāng)售后服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品選擇需求零售業(yè)態(tài)。專業(yè)店特點(diǎn)是：§選址多樣化，多設(shè)在繁榮商業(yè)中心、商業(yè)街或百貨商店、購(gòu)物中心內(nèi)；§營(yíng)業(yè)面積依據(jù)主營(yíng)商品特點(diǎn)而定；§商品結(jié)構(gòu)表達(dá)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大，主營(yíng)商品占經(jīng)營(yíng)商品90%；§經(jīng)營(yíng)商品、品牌含有自己特色；§采取定價(jià)銷售和開(kāi)架銷售；§從業(yè)人員需具備豐富專業(yè)知識(shí)。22現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第22頁(yè)專賣店專賣店（exclusiveshop）指專門(mén)經(jīng)營(yíng)或經(jīng)授權(quán)經(jīng)營(yíng)制造商品牌和中間商品牌，以滿足消費(fèi)者對(duì)品牌選擇需求零售業(yè)態(tài)。專賣店特點(diǎn)是：§選址在繁榮商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨商店、購(gòu)物中心內(nèi)；§營(yíng)業(yè)面積依據(jù)經(jīng)營(yíng)商品特點(diǎn)而定；§商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主；§銷售表達(dá)在量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利；§商店陳列、照明、包裝、廣告考究；§采取定價(jià)銷售和開(kāi)架銷售；§重視品牌名聲，從業(yè)人員必須具備豐富專業(yè)知識(shí)，并提供專業(yè)知識(shí)性服務(wù)。23現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第23頁(yè)便利店便利店（conveniencestore）是一個(gè)以自選銷售為主，銷售小容量應(yīng)急性食品、日常生活用具和提供商品性服務(wù)，以滿足用戶便利性需求為主要目標(biāo)零售業(yè)態(tài)。便利店特征：§選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)辦公區(qū)等消費(fèi)者集中地方；§商店面積在100平方米左右；§步行購(gòu)物5～7分鐘可抵達(dá)；§商店結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主；§營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般在16小時(shí)以上，甚至二十四小時(shí)，終年無(wú)休§以開(kāi)架自選為主，結(jié)算在收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行。24現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第24頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)式商店倉(cāng)儲(chǔ)式商店（warehousestore），是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)與商場(chǎng)所二為一，主要設(shè)在城鎮(zhèn)結(jié)合部，裝修簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，服務(wù)有限，并實(shí)施會(huì)員制一個(gè)零售經(jīng)營(yíng)形式。倉(cāng)儲(chǔ)式商店特點(diǎn)：§經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，包含食品、日用具、耐用具等；§規(guī)模較大，設(shè)備簡(jiǎn)陋，人員較少，費(fèi)用和價(jià)格較低；§批量作價(jià)，多是成件或大包裝出售；§開(kāi)架售貨，附設(shè)大型停車場(chǎng)；§多實(shí)施會(huì)員制。25現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第25頁(yè)購(gòu)物中心購(gòu)物中心（shoppingcenter/shoppingmall）是指在一個(gè)大型建筑體（群）內(nèi)，由企業(yè)有計(jì)劃地開(kāi)發(fā)、擁有、管理運(yùn)行各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施集合體。26現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第26頁(yè)購(gòu)物中心特點(diǎn)：§由發(fā)起者有計(jì)劃地開(kāi)設(shè)，實(shí)施商業(yè)型企業(yè)管理，中心內(nèi)設(shè)商店管理委員會(huì)，共同開(kāi)展廣告宣傳活動(dòng)，實(shí)施統(tǒng)一管理?！靸?nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨商店或超級(jí)市場(chǎng)作為關(guān)鍵店，以及各類專業(yè)店、專賣店等零售業(yè)態(tài)和餐飲、娛樂(lè)設(shè)施組成。

§服務(wù)功效齊全，集零售、餐飲、娛樂(lè)為一體。依據(jù)銷售面積，設(shè)對(duì)應(yīng)規(guī)模停車場(chǎng)?！斓刂菲胀ㄔO(shè)在商業(yè)中心區(qū)或城鎮(zhèn)結(jié)合部交通樞紐交匯點(diǎn)?！焐倘σ罁?jù)不一樣經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)商品而定?！煸O(shè)施豪華、店堂典雅、寬大明亮，實(shí)施賣場(chǎng)租賃制?！炷繕?biāo)用戶以流動(dòng)用戶為主。27現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第27頁(yè)28現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第28頁(yè)無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)自動(dòng)售貨機(jī)是一個(gè)投幣式售貨機(jī)，只要用戶投入商品標(biāo)價(jià)硬幣，就能夠?qū)⑸唐啡〕觥Ｗ詣?dòng)售貨機(jī)普通都置于人多公共場(chǎng)所。自動(dòng)售貨機(jī)出售商品主要是香煙、飲料、糖果、小食品、報(bào)紙、襪子、化裝品、唱片、膠卷等。自動(dòng)售貨機(jī)在我國(guó)取得了一定發(fā)展，但也受到了很多制約，這些制約原因主要有：

§機(jī)器輕易損害，維修費(fèi)用大。

§價(jià)格偏高，一部分消費(fèi)者難以接收。

§使用有限。1、自動(dòng)售貨機(jī)29現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第29頁(yè)二、郵購(gòu)商店郵購(gòu)商店是指經(jīng)過(guò)商品目錄或廣告宣傳等資料，供用戶以電話或郵信訂購(gòu)，待收到訂單后再寄送商品商店。郵購(gòu)因其不需要門(mén)店，從業(yè)人員少，經(jīng)營(yíng)成本低，加上西方國(guó)家越來(lái)越多居民接收并樂(lè)于采取省時(shí)便捷購(gòu)物方式，所以，郵購(gòu)受到普遍歡迎。但在我國(guó)郵購(gòu)（包含電視購(gòu)物）業(yè)務(wù)一直極難取得突破性發(fā)展，主要原因有三：一是郵購(gòu)企業(yè)本身營(yíng)銷技巧較差；二是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者還未接收這種購(gòu)物方式；三是該領(lǐng)域法規(guī)不健全，一些不法分子乘機(jī)兜售假冒偽劣商品，造成該行業(yè)信用危機(jī)。30現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第30頁(yè)三、網(wǎng)絡(luò)商店網(wǎng)絡(luò)商店是經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行商品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)一個(gè)商店形式。零售商在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)虛擬商店，建立網(wǎng)上營(yíng)銷網(wǎng)站，上網(wǎng)消費(fèi)者能夠依據(jù)網(wǎng)址進(jìn)入網(wǎng)站訪問(wèn)，瀏覽商店商品目錄等各種信息，找到合意商品能夠發(fā)送電子郵件向零售商訂貨，經(jīng)過(guò)電子轉(zhuǎn)賬系統(tǒng)用信用卡付款。零售商則經(jīng)過(guò)郵寄或快遞企業(yè)把商品送給購(gòu)物者。網(wǎng)上購(gòu)物含有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。實(shí)際上，純粹網(wǎng)絡(luò)商店因?yàn)楫?dāng)前種種條件還未成熟而發(fā)展有限，而真正發(fā)展快速是傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)涉足電子商務(wù)，在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店。31現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第31頁(yè)連鎖店產(chǎn)生時(shí)間.地點(diǎn)1859年,美國(guó)定義西方指屬于共同全部聯(lián)號(hào)零售商店集團(tuán).我國(guó)還包含自愿連鎖和加盟連鎖發(fā)展歷程1859—1930,興起發(fā)展1930—1950,經(jīng)營(yíng)困難1950以后,復(fù)蘇發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)32現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第32頁(yè)連鎖店經(jīng)營(yíng)形態(tài)分類正規(guī)連鎖：又稱聯(lián)號(hào)商店、直營(yíng)連鎖、企業(yè)聯(lián)鎖等。主要特點(diǎn)是全部權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)統(tǒng)一、集中管理、分散銷售、權(quán)力集中，利益獨(dú)享。特許連鎖：又稱協(xié)議連鎖、加盟連鎖、契約聯(lián)鎖等。主要特點(diǎn)是有一盟主，各店財(cái)產(chǎn)、法律上獨(dú)立，但無(wú)經(jīng)營(yíng)管理自主權(quán)。自由連鎖：主要特點(diǎn)是各店全部權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)均獨(dú)立，單獨(dú)核實(shí)，在批發(fā)企業(yè)設(shè)置總部，統(tǒng)一進(jìn)貨、管理。33現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第33頁(yè)連鎖店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)商店市場(chǎng)范圍大商店著名度高，易被認(rèn)可易于采購(gòu)，降低采購(gòu)價(jià)格有利于強(qiáng)化銷售有利于降低成本聯(lián)合使用媒體，廣告成本低可當(dāng)代化管理，并達(dá)規(guī)模效益34現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第34頁(yè)連鎖店經(jīng)營(yíng)劣勢(shì)因政策標(biāo)準(zhǔn)化，易失地域性機(jī)會(huì)因店數(shù)多，影響決議及執(zhí)行時(shí)效溝通、聯(lián)絡(luò)及配送不很方便組織龐大且標(biāo)準(zhǔn)化，固定成本高自由聯(lián)鎖易因人事、店鋪差異等問(wèn)題而影響整體形象35現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第35頁(yè)零售業(yè)態(tài)現(xiàn)實(shí)狀況與問(wèn)題36現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第36頁(yè)中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)37現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第37頁(yè)中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)伴隨對(duì)零售業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中地位與作用認(rèn)識(shí)提升，零售業(yè)發(fā)展政策環(huán)境愈加寬松，法制環(huán)境逐步完善。中國(guó)零售業(yè)將繼續(xù)又好又快發(fā)展。38現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第38頁(yè)怎樣使百貨業(yè)連續(xù)、快速、健康地發(fā)展在經(jīng)歷了一輪輪以“規(guī)模求效益”“圈地圈錢(qián)戰(zhàn)”之后，中國(guó)本土零售業(yè)開(kāi)始回到“每平方米、每分鐘”競(jìng)爭(zhēng)力比拼“原點(diǎn)”。零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)走出求“量”誤區(qū)，做“質(zhì)”文章，零售業(yè)要保持長(zhǎng)久有序發(fā)展亟須在競(jìng)爭(zhēng)效益上下功夫。大不等于強(qiáng)，而強(qiáng)是零售企業(yè)尤其是中小零售企業(yè)更要努力方向。39現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第39頁(yè)怎樣使百貨業(yè)連續(xù)、快速、健康地發(fā)展堪稱國(guó)內(nèi)百貨連鎖擴(kuò)張模范王府井百貨企業(yè)，其總營(yíng)業(yè)額卻只相當(dāng)于沃爾瑪1%。中國(guó)4000多家中級(jí)以上旅行社一年7000多億人民幣旅游經(jīng)營(yíng)額，不及紐約曼哈頓島上10間國(guó)際旅行社之和。人們經(jīng)常耳熟能詳“做大做強(qiáng)”對(duì)中國(guó)零售企業(yè)而言存在誤導(dǎo)。單純主張做大做強(qiáng)是中國(guó)零售企業(yè)出路，輕易使中國(guó)零售企業(yè)尤其是中小零售企業(yè)走向一個(gè)盲目拼規(guī)模、盲目拼資本境地。40現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析報(bào)告第40頁(yè)怎樣使百貨業(yè)連續(xù)、快速、健康地發(fā)展

在零售商業(yè)中，有形市場(chǎng)在市場(chǎng)支持下跑馬圈地，造成空市場(chǎng)和閑置市場(chǎng)逐年增加。而對(duì)于無(wú)形市場(chǎng)了解更是淺嘗輒止。有人認(rèn)為零售商市場(chǎng)是一個(gè)地方發(fā)展標(biāo)志和前提，造成包含大賣場(chǎng)在內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)與我