2022-2023學(xué)年河北省唐山市遵化市一中高二下學(xué)期第二次月考生物試題（解析版）

試卷第=page22頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)河北省唐山市遵化市一中2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期第二次月考生物試題學(xué)校:___________姓名：___________班級(jí)：___________考號(hào)：___________一、單選題1．下圖表示以新鮮藍(lán)莓為原料制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋過(guò)程中的物質(zhì)變化。下列敘述正確的是（）A．過(guò)程④需滿足的條件是缺少糖源、O2供應(yīng)不足B．過(guò)程①②發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，過(guò)程③④發(fā)生在線粒體內(nèi)C．過(guò)程②所需要的最適溫度高于過(guò)程④所需要的最適溫度D．藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋的制作過(guò)程中發(fā)酵液的pH均會(huì)降低【答案】D【分析】1、果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。2、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30～35℃?！驹斀狻緼、過(guò)程④是利用乙醇生產(chǎn)醋酸的過(guò)程，是在缺少糖源，氧氣充足的條件下進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程④是醋酸菌生產(chǎn)醋酸的過(guò)程，醋酸菌是原核生物，沒(méi)有線粒體，所以該過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程②是生產(chǎn)酒精，溫度范圍是18～30℃，過(guò)程④是生產(chǎn)醋酸，所需要的最適溫度為30～35℃，C錯(cuò)誤；D、制作藍(lán)莓酒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生CO2，生成碳酸，而藍(lán)莓醋的制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生醋酸，所以二者發(fā)酵液的pH均會(huì)降低，D正確。故選D。2．據(jù)《周禮》記載酸菜又稱為“菹”，漢代劉熙《釋名·釋飲食》解釋道：“菹，阻也，生釀之，遂使阻于寒溫之間，不得爛也?！边@就是我國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明的保藏蔬菜使其不壞的一種方法——腌藏法，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．“生釀之”指的是將新鮮的蔬菜和合適的材料，制作成酸菜B．“遂使阻于寒溫之間”保持適宜溫度，有利于微生物的發(fā)酵C．食鹽用量過(guò)低，容易造或某些細(xì)菌大量繁殖D．發(fā)酵過(guò)程中適量氧氣和產(chǎn)酸的環(huán)境，有助于酸菜“不得爛也”【答案】D【分析】泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸?！驹斀狻緼、“生釀之”指的是將新鮮的蔬菜和合適的材料，在不經(jīng)過(guò)蒸煮等加工的條件下，將其制作成酸菜，A正確；B、“遂使阻于寒溫之間”保持適宜溫度，有利于微生物的發(fā)酵，從而完成酸菜的制作，B正確；C、酸菜制作過(guò)程中，溫度過(guò)高、食鹽用量過(guò)低、腌制時(shí)間過(guò)短、容易造成細(xì)菌大量繁殖，C正確；D、發(fā)酵過(guò)程中主要的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧菌，故應(yīng)保持厭氧環(huán)境，D錯(cuò)誤。故選D。3．有關(guān)泡菜中亞硝酸鹽含量的研究表明，亞硝酸鹽的含量高低和亞硝酸鹽含量峰值時(shí)間的早晚與食鹽的濃度有關(guān)（見下圖），下列有關(guān)敘述不正確的是（

）A．所用的食鹽水經(jīng)煮沸后可除去水中的氧氣并殺滅雜菌B．制作泡菜“咸而不酸”的原因可能與食鹽濃度過(guò)高，溫度過(guò)低導(dǎo)致不能正常發(fā)酵有關(guān)C．食鹽的濃度越高，亞硝酸鹽生成快，亞硝酸鹽含量峰值出現(xiàn)得早D．取食泡菜時(shí)，時(shí)間別太長(zhǎng)，防止空氣進(jìn)入【答案】C【分析】乳酸菌是發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類細(xì)菌的總稱，泡菜的制作離不開乳酸菌?！驹斀狻緼、泡菜制作過(guò)程中，所用的食鹽水經(jīng)煮沸后可除去水中的氧氣并殺滅雜菌，A正確；B、制作泡菜“咸而不酸”說(shuō)明乳酸菌的呼吸產(chǎn)生的乳酸較少，可能原因是食鹽濃度過(guò)高，發(fā)酵溫度過(guò)低導(dǎo)致泡菜未能正常發(fā)酵，B正確；C、從圖中可以看出，亞硝酸鹽含量上升最快的是食鹽濃度為5%時(shí)，其峰值出現(xiàn)最早，當(dāng)食鹽濃度為7%時(shí)，亞硝酸鹽含量上升相對(duì)較慢，C錯(cuò)誤；D、泡菜的制作原理是利用乳酸菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行乳酸發(fā)酵，所以取食泡菜時(shí)，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，防止空氣進(jìn)入對(duì)乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生抑制作用，D正確。故選C。4．獲取單一的優(yōu)質(zhì)菌種并擴(kuò)大培養(yǎng)是進(jìn)行發(fā)酵工程的前提，下列有關(guān)微生物的分離、純化培養(yǎng)敘述錯(cuò)誤的是（）A．從土壤中篩選出某單一菌種一般用固體培養(yǎng)基，發(fā)酵工程一般用液體培養(yǎng)基B．平板劃線法和稀釋涂布平板法都是將樣液中的微生物細(xì)胞分散成單個(gè)細(xì)胞，再由單一細(xì)胞增殖形成單一菌落而達(dá)到分離純化的目的C．嚴(yán)格遵循無(wú)菌操作，既能防止雜菌污染培養(yǎng)物，又能防止培養(yǎng)物污染環(huán)境D．選擇培養(yǎng)基只允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，所以培養(yǎng)出來(lái)的一定是純培養(yǎng)物【答案】D【分析】培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物種和氧氣的要求。在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱做選擇培養(yǎng)基。【詳解】A、選擇培養(yǎng)基一般用固體培養(yǎng)基，發(fā)酵工程一般在發(fā)酵罐中用液體培養(yǎng)基，A正確；B、平板劃線法和稀釋涂布平板法都可以分離純化微生物，都是通過(guò)將微生物細(xì)胞分散成單個(gè)細(xì)胞，再由單個(gè)細(xì)胞增殖形成單一菌落，B正確；C、培養(yǎng)前滅菌，可以防止雜菌污染培養(yǎng)物；培養(yǎng)完成后進(jìn)行滅菌，可以防止培養(yǎng)物污染環(huán)境，C正確；D、選擇培養(yǎng)基通過(guò)條件控制，只允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，例如以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基篩選出尿素分解菌，但尿素分解菌不只一種，故培養(yǎng)出來(lái)的不一定是純培養(yǎng)物，D錯(cuò)誤。故選D。5．某同學(xué)被要求配制馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基并對(duì)酵母菌進(jìn)行純培養(yǎng)，則該同學(xué)的操作順序應(yīng)為（）①用馬鈴薯、瓊脂和蔗糖配制培養(yǎng)基②待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板③將接種和未接種的平板倒置，放入恒溫箱中培養(yǎng)④將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移至錐形瓶中，放入高壓蒸汽鍋中滅菌⑤通過(guò)接種環(huán)連續(xù)劃線，將酵母菌菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面A．①④②⑤③ B．①③②④⑤C．①④⑤②③ D．①②④③⑤【答案】A【分析】酵母菌的純化培養(yǎng)的步驟是配制培養(yǎng)基、滅菌、倒平板、接種、分離和培養(yǎng)【詳解】根據(jù)酵母菌的純化培養(yǎng)的步驟可知，首先①用馬鈴薯、瓊脂和蔗糖配制培養(yǎng)基，④將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移至錐形瓶中，放入高壓蒸汽鍋中滅菌，②待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板，⑤通過(guò)接種環(huán)連續(xù)劃線，將酵母菌菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面，③將接種和未接種的平板倒置，放入恒溫箱中培養(yǎng)，所以操作順序是①④②⑤③，BCD錯(cuò)誤，A正確。故選A。6．在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，無(wú)菌技術(shù)發(fā)揮了重要的作用。下列關(guān)于無(wú)菌技術(shù)的說(shuō)法，正確的是（）A．與滅菌相比，消毒對(duì)微生物的殺滅更徹底B．無(wú)菌技術(shù)包括濕熱滅菌、灼燒滅菌和巴氏消毒等C．只要是沒(méi)有生物活性的材料就必須用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌D．實(shí)驗(yàn)室中使用無(wú)菌技術(shù)的目的只是避免操作者自身被微生物感染【答案】B【分析】滅菌是指用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子），常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌，使用對(duì)象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等；消毒是指用較為溫和的物理和化學(xué)方法殺死物體表面合或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孢與包子），常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法，使用對(duì)象主要有操作空間、某些液體、雙手等。【詳解】A、滅菌是指用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子），消毒是指用較為溫和的物理和化學(xué)方法殺死物體表面合或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孢與包子），因此相比于消毒，滅菌對(duì)微生物的殺滅更徹底，A錯(cuò)誤；B、無(wú)菌技術(shù)包括消毒和滅菌，常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌，使用對(duì)象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等；常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法，使用對(duì)象主要有操作空間、某些液體、雙手等，B正確；C、沒(méi)有生物活性的材料不一定要用高壓蒸汽滅菌法滅菌，如玻璃器皿可用干熱滅菌法滅菌，C錯(cuò)誤；D、實(shí)驗(yàn)室中使用無(wú)菌技術(shù)可以避免微生物培養(yǎng)物被雜菌污染，同時(shí)避免微生物感染操作者和污染環(huán)境等，D錯(cuò)誤。故選B。7．尿素是一種高濃度氮肥，施入土壤后，由土壤中能產(chǎn)生脲酶的細(xì)菌分解后被植物吸收利用。如圖是某同學(xué)從土壤中篩選產(chǎn)脲酶細(xì)菌的過(guò)程，下列敘述正確的是（

）

A．若培養(yǎng)基①是牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，則該培養(yǎng)基需加入尿素B．能分解尿素的細(xì)菌以尿素分解產(chǎn)物CO2作為碳源C．10g土壤樣品加入90mL無(wú)菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋100倍的稀釋液D．若該同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基①上的菌落連成一片，則可能是菌濃度過(guò)高導(dǎo)致的【答案】D【分析】微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻緼、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是完全培養(yǎng)基，不需要加入尿素，A錯(cuò)誤；B、能分解尿素的細(xì)菌以葡萄糖作為碳源，B錯(cuò)誤；C、10g土壤樣品加入90mL無(wú)菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋10倍的稀釋液，C錯(cuò)誤；D、若發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，可能的原因是菌液濃度過(guò)高，或培養(yǎng)過(guò)程被雜菌污染，或用接種針劃下一區(qū)域前，接種針沒(méi)有滅菌而導(dǎo)致菌液沒(méi)有稀釋開，D正確。故選D。8．在某細(xì)菌均勻分布的平板上，放置含有不同抗生素的紙片后進(jìn)行培養(yǎng)，在紙片周圍會(huì)出現(xiàn)透明區(qū)域——抑菌圈，可測(cè)定該細(xì)菌對(duì)各種抗生素的敏感性。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)中使用涂布平板法接種細(xì)菌B．不同抗生素在平板上的擴(kuò)散速率會(huì)影響抑菌圈的大小C．形成的抑菌圈越大表示細(xì)菌對(duì)抗生素的敏感性越高D．未出現(xiàn)抑菌圈可能是由于抗生素誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生了抗藥性變異【答案】D【分析】1、實(shí)驗(yàn)原理：若病原菌對(duì)各種抗生素敏感，在該抗生素周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈，透明圈越大，越敏感，若病原菌對(duì)各種抗生素不敏感，則不會(huì)出現(xiàn)透明圈。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在劃線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻緼、由于該細(xì)菌在平板上是均勻分布的，所以該實(shí)驗(yàn)中使用涂布平板法接種細(xì)菌，A正確；B、在平板上擴(kuò)散速度慢的抗生素，形成的透明圈可能較小，因此，不同抗生素在平板上的擴(kuò)散速度不同會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，B正確；C、形成的抑菌圈越大說(shuō)明抑菌效果越好，表示細(xì)菌對(duì)抗生素的敏感性越高，C正確；D、細(xì)菌的變異是不定向的，抗生素對(duì)細(xì)菌抗藥性變異的產(chǎn)生起的是選擇作用而不是誘導(dǎo)作用，D錯(cuò)誤。故選D。9．發(fā)酵工程能夠在嚴(yán)格控制環(huán)境條件的情況下大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品，下列說(shuō)法正確的是（

）A．選育菌種是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，所用菌種一般較單一B．環(huán)境條件不僅影響菌種的繁殖，也會(huì)影響代謝產(chǎn)物的種類C．在發(fā)酵過(guò)程中不需要向裝置中再添加必需的營(yíng)養(yǎng)組分D．發(fā)酵工程可以生產(chǎn)多種藥物，但不能生產(chǎn)疫苗【答案】B【分析】發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌，接種，發(fā)酵，產(chǎn)品的分離、提純等方面?！驹斀狻緼、發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵才是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，A錯(cuò)誤；B、環(huán)境條件不僅影響菌種的繁殖，也會(huì)影響代謝產(chǎn)物的種類，如酵母菌在有氧、無(wú)氧環(huán)境下代謝產(chǎn)物不同，B正確；C、在發(fā)酵過(guò)程中，裝置內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)組分會(huì)被消耗，需要適時(shí)向裝置中再添加必需的營(yíng)養(yǎng)組分，C錯(cuò)誤；D、發(fā)酵工程結(jié)合基因工程等技術(shù)，可以進(jìn)行疫苗生產(chǎn)，D錯(cuò)誤。故選B。10．科學(xué)家用植物體細(xì)胞雜交方法，成功地培育出了“番茄—馬鈴薯”雜種植株（如圖所示），其中①～⑤表示過(guò)程，英文字母表示細(xì)胞、組織或植株。據(jù)圖敘述錯(cuò)誤的是（

）A．該過(guò)程所涉及的原理為膜的流動(dòng)性和細(xì)胞的全能性B．④和⑤過(guò)程細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂C．如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，f植株為六倍體D．④過(guò)程通常需要激素的誘導(dǎo)、適宜的光照和營(yíng)養(yǎng)條件【答案】D【分析】分析題圖：圖示為植物體細(xì)胞雜交過(guò)程示意圖，其中①表示酶解法去壁獲取原生質(zhì)體的過(guò)程；②表示人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合；③表示再生出新細(xì)胞壁的過(guò)程；④表示脫分化過(guò)程；⑤表示再分化過(guò)程?！驹斀狻緼、該過(guò)程中原生質(zhì)體的融合涉及到細(xì)胞膜的流動(dòng)性，而雜種細(xì)胞d培養(yǎng)為雜種植株的過(guò)程運(yùn)用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)，涉及到植物細(xì)胞的全能性，A正確；B、④表示脫分化過(guò)程，⑤表示再分化過(guò)程，④和⑤過(guò)程細(xì)胞的分裂方式只有有絲分裂，B正確；C、如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，則誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合后獲得的f植株細(xì)胞內(nèi)染色體組為番茄與馬鈴薯二者染色體組之和，即為異源六倍體，C正確；D、④表示脫分化過(guò)程，已分化的細(xì)胞，在一定的激素和營(yíng)養(yǎng)條件的誘導(dǎo)下，脫分化時(shí)需要避免光培養(yǎng)，D錯(cuò)誤。故選D。11．下列有關(guān)于植物組織培養(yǎng)、微生物培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程的描述，正確的是（

）A．植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，需要對(duì)外植體培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌操作，并在酒精燈火焰旁進(jìn)行接種B．利用選擇培養(yǎng)基篩選土壤中尿素分解菌的過(guò)程中，尿素分解菌細(xì)胞中水的來(lái)源包括在培養(yǎng)基中吸收水分和細(xì)胞代謝產(chǎn)水兩部分C．植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，愈傷組織細(xì)胞的代謝類型為自養(yǎng)需氧型D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中需要嚴(yán)格控制培養(yǎng)條件，無(wú)外界條件干擾，細(xì)胞不會(huì)發(fā)生突變【答案】B【分析】1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)在培養(yǎng)過(guò)程中要求一定的培養(yǎng)條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌，②添加一定量的抗生素，③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）適宜的溫度和PH。（4）氣體環(huán)境。2、植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)條件：①在無(wú)菌條件下進(jìn)行人工操作。②保證水、無(wú)機(jī)鹽、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有機(jī)物）、生長(zhǎng)因子（維生素）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。③需要添加一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，主要是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。④愈傷組織再分化到一定階段，形成葉綠體，能進(jìn)行光合作用，故需光照。3、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求?！驹斀狻緼、植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，外植體不能進(jìn)行滅菌操作，需要進(jìn)行消毒操作，A錯(cuò)誤；B、利用選擇培養(yǎng)基篩選土壤中尿素分解菌過(guò)程中，尿素分解菌細(xì)胞中水的來(lái)源包括在培養(yǎng)基中吸收水分和細(xì)胞代謝產(chǎn)水兩部分（如合成蛋白質(zhì)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生水），B正確；C、愈傷組織細(xì)胞沒(méi)有葉綠體，不能光合作用合成有機(jī)物，代謝類型為異養(yǎng)需氧型，C錯(cuò)誤；D、在無(wú)外界因素干擾的條件下，細(xì)胞可能由于DNA復(fù)制錯(cuò)誤自發(fā)發(fā)生基因突變，所以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生突變，D錯(cuò)誤。故選B。12．科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞，獲得了類似于胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(簡(jiǎn)稱iPS細(xì)胞)。因?yàn)檎T導(dǎo)過(guò)程無(wú)須破壞胚胎，而且iPS細(xì)胞可來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞，因此iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞，前者只存在于早期胚胎中B．iPS細(xì)胞具有組織特異性，只能分化成特定的細(xì)胞或組織C．在培養(yǎng)iPS細(xì)胞的過(guò)程中，定期更換培養(yǎng)液可清除代謝廢物D．來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞的iPS細(xì)胞，能夠避免免疫排斥問(wèn)題【答案】B【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件（1）充足的營(yíng)養(yǎng)供給--微量元素、無(wú)機(jī)鹽、糖類、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、血清等。（2）適宜的溫度：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（3）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：培養(yǎng)液應(yīng)進(jìn)行無(wú)菌處理。通常還要在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過(guò)程中的污染。此外，應(yīng)定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害。（4）氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2，O2是細(xì)胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH?！驹斀狻緼、干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞，前者只存在于早期胚胎中，而成體干細(xì)胞多來(lái)自于人體的組織且增殖能力有限，A正確；B、iPS細(xì)胞全稱為誘導(dǎo)性多能干細(xì)胞，是由體細(xì)胞誘導(dǎo)而成的干細(xì)胞，具有和胚胎干細(xì)胞類似的發(fā)育多潛能性，具有分化成各種組織或器官的潛能，B錯(cuò)誤；C、在培養(yǎng)iPS細(xì)胞的過(guò)程中，定期更換培養(yǎng)液可清除代謝廢物，同時(shí)也能給細(xì)胞通過(guò)營(yíng)養(yǎng)，C正確；D、ips細(xì)胞可以來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞，將它移植回病人體內(nèi)后，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，D正確。故選B。13．下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)及其應(yīng)用的敘述，正確的是（

）A．融合形成的雜交細(xì)胞會(huì)具有兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核B．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)箱應(yīng)保持純氧環(huán)境以保證細(xì)胞的有氧呼吸C．將以某患者為供體培育的人核移植胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)得到的器官移植給該患者，可避免發(fā)生排斥反應(yīng)D．細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交的局限，但動(dòng)植物細(xì)胞之間不能融合【答案】C【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是指從動(dòng)物體內(nèi)取出相關(guān)組織，將它們分散成單個(gè)細(xì)胞，然后在適宜的培養(yǎng)條件下，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的技術(shù)，原理為細(xì)胞增殖和生長(zhǎng)?！驹斀狻緼、融合后形成的雜交細(xì)胞具有原來(lái)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞的遺傳信息，但是最終只有一個(gè)核，A錯(cuò)誤；B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)箱應(yīng)保持95％的空氣環(huán)境以保證細(xì)胞的有氧呼吸以及5％CO2維持培養(yǎng)液的pH，B錯(cuò)誤；C、將患者體內(nèi)的細(xì)胞取出培養(yǎng)再重新移入患者體內(nèi)，可有效避免免疫排斥反應(yīng)，故將以某患者為供體培育的人核移植胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)得到的器官移植給該患者，可避免發(fā)生排斥反應(yīng)，C正確；D、細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，打破了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，動(dòng)植物細(xì)胞之間也可能融合，D錯(cuò)誤。故選C。14．下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程的敘述，合理的是（

）A．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)依據(jù)的生物學(xué)原理是動(dòng)物細(xì)胞的全能性B．在傳代培養(yǎng)的過(guò)程中，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)不可能發(fā)生改變C．成體干細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)可發(fā)育成個(gè)體D．核移植后，可用電刺激、乙醇或Ca2+載體等激活重構(gòu)胚【答案】D【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)：將動(dòng)物一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞內(nèi)，使這個(gè)重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。具體程序是：(1)核供體準(zhǔn)備：將胚胎或體細(xì)胞制成單個(gè)胚胎細(xì)胞或單個(gè)體細(xì)胞。(2)核受體：卵母細(xì)胞的去核。(3)核移植：將單個(gè)胚細(xì)胞或體細(xì)胞注入到去核的卵母細(xì)胞中。(4)細(xì)胞融合：將二者在一定融合條件下進(jìn)行融合，而后培養(yǎng)。(5)核移植后卵母細(xì)胞的激活：將融合后的胚胎在一定條件下激活并培養(yǎng)。(6)核移植胚胎培養(yǎng)：核移植胚胎在一定條件下進(jìn)行培養(yǎng)，使其發(fā)育成早期胚胎，進(jìn)行移植或冷凍保存?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)依據(jù)的生物學(xué)原理是細(xì)胞增殖，A錯(cuò)誤；B、在傳代培養(yǎng)的過(guò)程中，傳代次數(shù)較多時(shí)，部分細(xì)胞遺傳物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；C、成體干細(xì)胞是成體組織或器官內(nèi)的干細(xì)胞，例如骨髓造血干細(xì)胞，只能分化成的特定細(xì)胞或組織，不能發(fā)育成完整個(gè)體，C錯(cuò)誤；D、核移植過(guò)程中，將體細(xì)胞直接注入去核的卵母細(xì)胞形成重構(gòu)胚，然后用物理或化學(xué)方法(如電刺激、Ca2+載體、乙醇和蛋白酶合成抑制劑等)激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育過(guò)程，D正確；故選D。15．大多數(shù)哺乳動(dòng)物的晚期桑葚胚分割后，分離的卵裂球仍具有調(diào)整發(fā)育的能力，重新致密化使卵裂球重新分布而發(fā)育至囊胚。該調(diào)節(jié)能力隨發(fā)育進(jìn)程逐漸減弱甚至消失。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．胚胎分割屬于無(wú)性繁殖或克隆的范疇B．卵裂過(guò)程中所需營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于培養(yǎng)液C．桑葚胚及囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞具有發(fā)育的全能性D．囊胚期的細(xì)胞出現(xiàn)了細(xì)胞分化，但遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變【答案】B【分析】生殖細(xì)胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細(xì)胞，含精子的精液進(jìn)入陰道后，精子緩慢地通過(guò)子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇，有一個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞，與卵細(xì)胞相融合，形成受精卵；受精卵不斷進(jìn)行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡。此時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自卵黃。所以受精卵卵裂發(fā)育成早期胚胎時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)由（卵黃）提供，卵黃是動(dòng)物卵內(nèi)貯存的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是專供卵生和卵胎生動(dòng)物胚胎發(fā)育過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胎生的哺乳動(dòng)物的卵細(xì)胞內(nèi)也有卵黃，是胚胎發(fā)育初期的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由受精卵發(fā)育到成熟的嬰兒，其營(yíng)養(yǎng)獲取的途徑是不同的，胚胎發(fā)育早期所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自卵黃，胚胎發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是通過(guò)胎盤從母體獲得的?！驹斀狻緼、胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等份、4等份或8等份，經(jīng)移植可獲得同卵雙胎或多胎技術(shù)，屬于無(wú)性繁殖或克隆的范疇，A正確；B、胚胎發(fā)育早期所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自卵黃，B錯(cuò)誤；C、在桑椹胚以前細(xì)胞沒(méi)有發(fā)生分化，每個(gè)細(xì)胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能，囊胚內(nèi)的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)可以發(fā)育成胎兒的各種組織，因此也具有全能性，C正確；D、細(xì)胞分化實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，囊胚期的細(xì)胞出現(xiàn)了細(xì)胞分化，但遺傳物質(zhì)并沒(méi)有變化，D正確。故選B。16．美籍華人張明覺首次實(shí)現(xiàn)哺乳動(dòng)物體外受精：從兔子的子宮回收獲能的精子在體外同卵子結(jié)合，然后根據(jù)同步化的原理，將早期胚胎移植到另一只假孕雌兔的子宮中，經(jīng)過(guò)“借體懷胎”繁殖出世界上第一只通過(guò)體外受精培育成功的仔兔。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．為防止受體對(duì)移植的胚胎發(fā)生免疫排斥，供體和受體要進(jìn)行同期發(fā)情處理B．體外培養(yǎng)受精卵時(shí)需要給予一定量的CO2，以維持培養(yǎng)液pH的相對(duì)穩(wěn)定C．囊胚期透明帶會(huì)破裂，胚胎從中伸展出來(lái)的過(guò)程叫孵化D．在囊胚階段，胚胎的內(nèi)部開始出現(xiàn)含有液體的腔【答案】A【分析】同期發(fā)情處理目的是使供體與受體出現(xiàn)相同的生理變化，為供體的胚胎植入受體提供了相同的生理環(huán)境。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：①無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具需要進(jìn)行滅菌處理，以及在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行操作。此外，應(yīng)定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害；②營(yíng)養(yǎng)：使用合成培養(yǎng)基時(shí)，通常需加入血清等一些天然成分；③溫度、pH、滲透壓：哺乳動(dòng)物多是36.5℃左右，適宜pH為7.2-7.4；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2，O2是細(xì)胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。【詳解】A、受體子宮不會(huì)對(duì)移植的胚胎發(fā)生免疫排斥，供體和受體要進(jìn)行同期發(fā)情處理目的是使供體與受體出現(xiàn)相同的生理變化，為供體的胚胎植入受體提供了相同的生理環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、在體外培養(yǎng)受精卵時(shí)，除了給予一定量的O2以維持細(xì)胞呼吸外，還需要提供CO2氣體，維持培養(yǎng)液的pH的穩(wěn)定，B正確；C、囊胚進(jìn)一步發(fā)育擴(kuò)大，會(huì)導(dǎo)致透明帶破裂，胚胎從其中伸展出來(lái)，這個(gè)過(guò)程叫做孵化，C正確；D、隨著胚胎的進(jìn)一步發(fā)育，胚胎內(nèi)部出現(xiàn)了含有液體的腔即囊胚腔，這時(shí)的胚胎叫做囊胚，D正確。故選A。17．下圖表示“DNA的粗提取和鑒定”的相關(guān)流程。下列敘述正確的是（

）A．步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的沉淀物B．步驟3中的DNA溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)不溶于酒精C．利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于50℃的溫水中D．步驟4中DNA在2的NaCl溶液中溶解度較高【答案】D【分析】DNA的粗提取和鑒定的原理：DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，可以初步分離DNA和蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶于2mol?L?1的NaCl溶液中。在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色?！驹斀狻緼、步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的上清液，A錯(cuò)誤；B、步驟3中的DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)溶于酒精，B錯(cuò)誤；C、利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于沸水中，C錯(cuò)誤；D、DNA在不同濃度的NaCl中溶解度不同，DNA在2mol?L?1的NaCl溶液中溶解度較高，D正確。故選D。18．下列有關(guān)質(zhì)粒的敘述，正確的是（

）A．質(zhì)粒是廣泛存在于細(xì)菌細(xì)胞中的一種顆粒狀細(xì)胞器B．質(zhì)粒是真核細(xì)胞細(xì)胞核或原核細(xì)胞擬核DNA之外，能自主復(fù)制的小型環(huán)狀雙鏈DNA分子C．質(zhì)粒只有在侵入宿主細(xì)胞后，才能在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制D．基因工程中常用的載體除了質(zhì)粒外，還有核DNA、動(dòng)植物病毒以及噬菌體【答案】B【分析】1、常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體和動(dòng)植物病毒，質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、獨(dú)立于真核細(xì)胞細(xì)胞核或原核細(xì)胞擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的環(huán)狀DNA分子。2、作為運(yùn)載體必須具備的條件：①要具有限制酶的切割位點(diǎn)；②要有標(biāo)記基因（如抗性基因），以便于重組后對(duì)重組DNA的篩選；③能在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定存在并復(fù)制；④是安全的，對(duì)受體細(xì)胞無(wú)害，而且要易從供體細(xì)胞分離出來(lái)。【詳解】A、質(zhì)粒是廣泛存在于細(xì)菌細(xì)胞中的一種環(huán)狀DNA，不是細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；B、質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、獨(dú)立于真核細(xì)胞細(xì)胞核或原核細(xì)胞擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的環(huán)狀DNA分子，如存在與酵母菌細(xì)胞質(zhì)中的質(zhì)粒和存在于細(xì)菌擬核DNA之外的細(xì)胞質(zhì)中質(zhì)粒，B正確；C、質(zhì)粒侵入宿主細(xì)胞后，能在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，也能在原細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)復(fù)制和表達(dá)，C錯(cuò)誤；D、基因工程中常用的載體除了質(zhì)粒外，還有動(dòng)植物病毒以及噬菌體，D錯(cuò)誤。故選B。19．葡萄糖異構(gòu)酶（GI）在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，為提高其熱穩(wěn)定性，我國(guó)科學(xué)家運(yùn)用蛋白質(zhì)工程把其第138位甘氨酸（Gly）替換為脯氨酸（Pro），由于脯氨酸側(cè)鏈的吡咯環(huán)填充了第138位氨基酸附近的空洞，使酶的熱穩(wěn)定性明顯提高。下列敘述正確的是（

）A．改造后的葡萄糖異構(gòu)酶是自然界已存在的蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)工程和基因工程的根本區(qū)別是操作對(duì)象的差異C．獲得改造葡萄糖異構(gòu)酶的過(guò)程不需要基因工程參與D．根據(jù)蛋白質(zhì)的氨基酸序列推測(cè)出的mRNA的堿基序列不是唯一的【答案】D【分析】1、蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）。2、蛋白質(zhì)工程的基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑?！驹斀狻緼、葡萄糖異構(gòu)酶的改造過(guò)程屬于蛋白質(zhì)工程，蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是定向改造或生產(chǎn)人類所需蛋白質(zhì)，故蛋白質(zhì)工程可以獲得滿足人類生產(chǎn)和生活需求的蛋白質(zhì)，改造后的葡萄糖異構(gòu)酶不是自然界已存在的蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)工程和基因工程都要對(duì)基因進(jìn)行操作，其操作對(duì)象相同，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)工程要通過(guò)基因工程實(shí)施，需要限制酶、DNA連接酶和運(yùn)載體作為工具，C錯(cuò)誤；D、一種氨基酸可能對(duì)應(yīng)多種密碼子，所以根據(jù)蛋白質(zhì)的氨基酸序列推測(cè)出的mRNA的堿基序列不是唯一的，D正確。故選D。20．人凝血酶Ⅲ是一種分泌蛋白，可預(yù)防和治療急慢性血栓。重組人凝血酶Ⅲ是世界上首個(gè)上市的動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)的重組蛋白藥物，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．可從人細(xì)胞中提取RNA后利用逆轉(zhuǎn)錄方法獲取目的基因B．利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)人凝血酶Ⅲ屬于基因工程的應(yīng)用C．用顯微注射技術(shù)將表達(dá)載體導(dǎo)入乳腺細(xì)胞來(lái)獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物D．只在動(dòng)物乳腺細(xì)胞中檢測(cè)到人抗凝血酶Ⅲ基因，不能說(shuō)明該技術(shù)已獲得成功【答案】C【分析】利用基因工程技術(shù)，還可以讓哺乳動(dòng)物批量生產(chǎn)藥物?？茖W(xué)家將藥用蛋白基因與乳腺中特異表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起，通過(guò)顯微注射的方法導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的受精卵中，由這個(gè)受精卵發(fā)育成的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物在進(jìn)入泌乳期后，可以通過(guò)分泌乳汁來(lái)生產(chǎn)所需要的藥物，這稱為乳腺生物反應(yīng)器或乳房生物反應(yīng)器。【詳解】A、可從人細(xì)胞中提取RNA后利用逆轉(zhuǎn)錄PCR技術(shù)獲取目的基因，此時(shí)獲得的目的基因沒(méi)有啟動(dòng)子、終止子等，A正確；B、利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥物，這屬于動(dòng)物基因工程的應(yīng)用，B正確；C、動(dòng)物受精卵全能性最高，應(yīng)用顯微注射技術(shù)將表達(dá)載體導(dǎo)入受精卵來(lái)獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，C錯(cuò)誤；D、只在動(dòng)物乳腺細(xì)胞中檢測(cè)到人抗凝血酶Ⅲ基因，不能說(shuō)明該技術(shù)已獲得成功，還需要檢測(cè)分泌的乳汁中是否含有人凝血酶Ⅲ，D正確。故選C。二、多選題21．現(xiàn)利用甲、乙裝置以葡萄糖為底物并放入等量酵母菌進(jìn)行呼吸作用獲得酒精，已知甲裝置中含有少量氧氣，乙裝置為無(wú)氧狀態(tài)，其余條件相同。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的氧氣、酒精的含量的變化如圖所示。若不考慮雜菌，則下列說(shuō)法正確的是（

）A．甲、乙裝置應(yīng)將溫度設(shè)置為30～35℃B．相比于乙裝置，發(fā)酵過(guò)程中甲裝置中的酵母菌數(shù)量較多C．由圖可知，酵母菌的代謝類型為兼性厭氧型D．截至10h時(shí)，甲裝置中酵母菌共消耗10mol葡萄糖【答案】BCD【分析】酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，屬于兼性厭氧性生物，有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水，無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。【詳解】A、酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18-30℃，A錯(cuò)誤；B、分析題意可知，甲裝置中含有少量氧氣，乙裝置為無(wú)氧狀態(tài)，其余條件相同，則甲裝置進(jìn)行的是先有氧呼吸后無(wú)氧呼吸的過(guò)程，有氧條件下酵母菌大量繁殖，故發(fā)酵過(guò)程中甲裝置中的酵母菌數(shù)量較多，B正確；C、據(jù)圖可知，酵母菌在甲裝置中含有少量氧氣，可以進(jìn)行先有氧呼吸后無(wú)氧呼吸，在乙裝置（無(wú)氧條件）中可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸，說(shuō)明酵母菌的代謝類型為兼性厭氧型，C正確；D、分析題圖，截至10h時(shí)，甲裝置中消耗的氧氣是6mol，則根據(jù)有氧呼吸反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量可知，有氧呼吸消耗的葡萄糖是1mol，甲裝置中產(chǎn)生的酒精量是18mol，根據(jù)無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量可知，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是9mol，故截至10h時(shí)，甲裝置中酵母菌共消耗10mol葡萄糖，D正確。故選BCD。22．胚胎干細(xì)胞體外培養(yǎng)時(shí)，要最大程度地抑制其分化、維持全能性，細(xì)胞為圓形或扁圓形，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單；細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)少，核質(zhì)比高。輸卵管上皮細(xì)胞能合成、分泌細(xì)胞生長(zhǎng)因子和細(xì)胞分化抑制因子?？茖W(xué)家通過(guò)病毒介導(dǎo)或者其他的方式，將四種與多能性相關(guān)的轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入宿主細(xì)胞，使其重新編程為iPS細(xì)胞，iPS細(xì)胞特性與胚胎干細(xì)胞極為相似。下列敘述正確的是（）A．培養(yǎng)iPS細(xì)胞時(shí)可加入輸卵管上皮細(xì)胞，以維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性B．介導(dǎo)轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入皮膚細(xì)胞時(shí)，應(yīng)用滅活的病毒，以防止皮膚細(xì)胞被感染C．重編程為iPS細(xì)胞時(shí)，關(guān)閉了體細(xì)胞特異性表達(dá)的基因，開啟了使細(xì)胞全能性分化的基因D．可以通過(guò)觀察細(xì)胞形態(tài)，初步鑒定iPS細(xì)胞是否誘導(dǎo)成功【答案】ACD【分析】科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞，獲得了類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，將它稱之為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞，簡(jiǎn)稱iPS細(xì)胞。因?yàn)檎T導(dǎo)過(guò)程無(wú)須破壞胚胎，而且iPS細(xì)胞可來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞，將它移植回病人體內(nèi)，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，因此iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞?！驹斀狻緼、由題干可知，輸卵管上皮細(xì)胞能合成、分泌細(xì)胞分化抑制因子，為了維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性，培養(yǎng)iPS細(xì)胞時(shí)可加入輸卵管上皮細(xì)胞，A正確；B、通過(guò)病毒介導(dǎo)或者其他的方式將轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入皮膚細(xì)胞，應(yīng)用有活性的病毒，滅活病毒不能將外源DNA片段帶入宿主細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、體細(xì)胞重編程為iPS細(xì)胞時(shí)，關(guān)閉了體細(xì)胞特異性的表達(dá)的基因，同時(shí)開啟了使細(xì)胞全能性分化的基因，可以維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性，C正確；D、由題干可知，iPS細(xì)胞特性與胚胎干細(xì)胞極為相似，胚胎干細(xì)胞為圓形或扁圓形，因此可以通過(guò)觀察細(xì)胞形態(tài)，初步鑒定iPS細(xì)胞是否誘導(dǎo)成功，D正確。故選ACD。23．某研究小組為測(cè)定藥物對(duì)體外培養(yǎng)細(xì)胞的毒性，準(zhǔn)備對(duì)某種動(dòng)物的肝腫瘤細(xì)胞(甲)和正常肝細(xì)胞(乙)進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。下列敘述正確的是（

）A．制備肝細(xì)胞懸液時(shí)可用膠原蛋白酶處理肝組織B．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)通常需要加入血清等天然成分C．恒溫培養(yǎng)箱中CO2濃度維持在5%左右，主要促進(jìn)細(xì)胞呼吸D．乙細(xì)胞在原代培養(yǎng)過(guò)程中，通常會(huì)出現(xiàn)停止增殖的現(xiàn)象【答案】ABD【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)：1、概念：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖。2、原理：細(xì)胞增殖。3、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。4、細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細(xì)胞貼壁。細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互抑制時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)制備細(xì)胞懸液時(shí)，應(yīng)用胰蛋白酶或膠原蛋白酶進(jìn)行處理，A正確；B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常需要加入血清，B正確；C、細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含CO2恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH，C錯(cuò)誤；D、乙細(xì)胞在原代培養(yǎng)過(guò)程中，細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)，細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞通常會(huì)停止分裂，D正確。故選ABD。24．用Xhol和Sall兩種限制酶分別處理同一DNA片段(限制酶在對(duì)應(yīng)切點(diǎn)一定能切開)，酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分離結(jié)果如圖。下列說(shuō)法正確的是（

）A．圖2中泳道①中可能是用SalI處理得到的酶切產(chǎn)物B．電泳過(guò)程中，帶電分子會(huì)向著與它所帶電荷相反的電極移動(dòng)C．DNA分子片段長(zhǎng)度越大，在瓊脂糖中的移動(dòng)速率越快D．用Xhol和Sall同時(shí)處理該DNA，電泳后得到6種產(chǎn)物【答案】ABD【分析】限制酶SalⅠ有三處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生4個(gè)DNA片段，泳道①中是用SalⅠ處理得到的酶切產(chǎn)物；限制酶XhoⅠ有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個(gè)DNA片段，泳道②中是用XhoⅠ處理得到的酶切產(chǎn)物?！驹斀狻緼、圖1DNA片段上有3個(gè)限制酶SalI的切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生4個(gè)DNA片段，泳道①中是用SalI處理得到的酶切產(chǎn)物，A正確；B、由于同性相斥、異性相吸，帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)，B正確；C、DNA分子片段長(zhǎng)度越大，在瓊脂糖中的移動(dòng)速率越慢，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)題干”限制酶在對(duì)應(yīng)切點(diǎn)一定能切開“可知用XhoⅠ和SalⅠ同時(shí)處理該DNA產(chǎn)生6個(gè)不同的片段，則電泳后得到6種產(chǎn)物，D正確。故選ABD。25．下列關(guān)于限制酶和DNA連接酶的理解，錯(cuò)誤的是（

）A．限制酶能在特定部位的兩個(gè)核苷酸之間切斷磷酸二酯鍵B．DNA連接酶可以恢復(fù)DNA分子中的氫鍵，將兩條DNA片段的黏性末端之間的縫隙連接起來(lái)C．在基因工程操作中，可以用DNA聚合酶代替DNA連接酶D．限制酶廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)，微生物內(nèi)很少分布【答案】BCD【分析】限制酶能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的磷酸二酯鍵斷開。DNA連接酶是鏈接兩個(gè)DNA的片段，形成磷酸二酯鍵?！驹斀狻緼、限制酶能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，能在特定部位的兩個(gè)核苷酸之間切斷磷酸二酯鍵，A正確；B、DNA連接酶可以恢復(fù)DNA分子中的磷酸二酯鍵，將兩條DNA片段的黏性末端之間的縫隙連接起來(lái)，B錯(cuò)誤；C、DNA聚合酶將單個(gè)核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵，DNA連接酶是鏈接兩個(gè)DNA的片段，形成磷酸二酯鍵。在基因工程操作中，不可以用DNA聚合酶代替DNA連接酶，C錯(cuò)誤；D、限制酶主要來(lái)源于微生物，D錯(cuò)誤。故選BCD。三、綜合題26．植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。剛果紅（CR溶液）可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。用含有CR的培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的透明圈。為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下培養(yǎng)基（成分見下表）：注：“+”表示有，“－”表示無(wú)。無(wú)機(jī)鹽纖維素粉瓊脂CR溶液水硫酸銨磷酸二氫鉀氯化鈉培養(yǎng)基++－+++++(1)據(jù)表判斷，培養(yǎng)基（“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是；配制培養(yǎng)基時(shí)，在各種成分都熔化后滅菌前，要進(jìn)行的是。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是。(2)在樣品稀釋和涂布平板步驟中，下列選項(xiàng)不需要的是_______。A．酒精燈 B．培養(yǎng)皿 C．顯微鏡 D．無(wú)菌水E．無(wú)菌滴管 F．接種環(huán) G．玻璃刮鏟（涂布器）(3)有同學(xué)在剛果紅培養(yǎng)基平板上，篩到了幾株有透明降解圈的菌落如下圖。圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是。(4)教師用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4，在不同溫度條件進(jìn)行纖維素分解發(fā)酵，測(cè)得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見下圖，推測(cè)菌株更適合夏季分解植物秸稈，理由是。【答案】(1)不能液體培養(yǎng)基不能分離單菌落調(diào)整pH防止造成環(huán)境污染(2)CF(3)菌落1(4)J4J4菌株在較高溫度下酶的活性更高【分析】1、選擇培養(yǎng)基在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻浚?）纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，分析表格可知，培養(yǎng)基無(wú)瓊脂，不含凝固劑，為液體培養(yǎng)基，不能用于分離和鑒別纖維素分解菌；各種成分都熔化后滅菌前，要進(jìn)行調(diào)pH，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣可以避免雜菌對(duì)環(huán)境造成污染。（2）在樣品稀釋和涂布平板步驟中，稀釋涂布時(shí)用E無(wú)菌滴管滴加菌液后用G涂布器，需要A酒精燈和酒精進(jìn)行滅菌處理，需要將菌種接種到B培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基中，需要利用D無(wú)菌水將樣品稀釋，不需要顯微鏡和接種環(huán)，故選CF。（3）在剛果紅培養(yǎng)基平板上，降解圈大小與纖維素酶的多少和活性有關(guān)：纖維素酶的量越多，活性越強(qiáng)，分解的纖維素越多，透明降解圈越大，所以圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是菌落1。（4）根據(jù)題意和圖示分析可知，J4菌株在較高溫度下酶的活性更高，夏季溫度高，且發(fā)酵過(guò)程也會(huì)產(chǎn)熱，所以推測(cè)菌株J4更適合夏季分解植物秸稈。27．據(jù)下面植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖回答相關(guān)問(wèn)題。

(1)流程圖中①需要用去除細(xì)胞壁。②過(guò)程如果用化學(xué)法一般是用作為誘導(dǎo)劑來(lái)誘導(dǎo)細(xì)胞融合。與過(guò)程③密切相關(guān)的具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器為，過(guò)程④相當(dāng)于。(2)由a，b獲得c的原理是。(3)如果要制造治療燙傷的藥物一紫草素，按上述流程圖應(yīng)培養(yǎng)到(寫字母)。(4)在此流程操作過(guò)程中，經(jīng)常使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，當(dāng)生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比值大于1時(shí)，可促講(填“芽”或“根”)的生長(zhǎng)?！敬鸢浮?1)纖維素酶和果膠酶聚乙二醇高爾基體脫分化(2)細(xì)胞膜的流動(dòng)性(3)e(4)根【分析】分析題圖：圖示為番茄一馬鈴薯雜種植株的培育過(guò)程，①表示去壁過(guò)程，常用酶解法；②表示細(xì)胞融合，③表示融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁的過(guò)程；④表示脫分化過(guò)程；⑤表示再分化過(guò)程。【詳解】（1）①是去壁過(guò)程，植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性原理，去除植物細(xì)胞壁需要采用纖維素酶和果膠酶。誘導(dǎo)植物②原生質(zhì)體融合常用的化學(xué)試劑是聚乙二醇。融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁的過(guò)程，細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān)。過(guò)程④是脫分化形成愈傷組織。（2）由a、b融合獲得c重組細(xì)胞的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性。（3）要獲得細(xì)胞代謝產(chǎn)物（紫草素），應(yīng)該培養(yǎng)到e愈傷組織。（4）再分化過(guò)程經(jīng)常使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，當(dāng)生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比值大于1時(shí)，可促進(jìn)根的生成，當(dāng)生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比值小于1時(shí)可促進(jìn)芽的生成。28．克羅諾桿菌(CS)是常見的一種食源性致病菌，感染人體后能引起嚴(yán)重的腦膜炎、敗血癥等，嬰幼兒是感染的高危人群，研究人員以滅活的CS為免疫原對(duì)小鼠進(jìn)行免疫，5次免疫后取小鼠B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，進(jìn)而制備抗CS特異性單克隆抗體(如圖所示)，用于食品安全性檢測(cè)。

(1)對(duì)小鼠進(jìn)行多次免疫的目的是。(2)圖中①與誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合不同的是還可用誘導(dǎo)融合。(3)圖中②過(guò)程篩選獲得的細(xì)胞群應(yīng)具備的特點(diǎn)是，克隆化培養(yǎng)的方法最常用的是有限稀釋法，即稀釋細(xì)胞到3-10個(gè)細(xì)胞mL，在96孔板上每孔加入細(xì)胞稀釋液(填“0.1”或“1”或“10”)mL。(4)在進(jìn)行體外培養(yǎng)時(shí)，一般需要在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加血清等天然成分，需要提供的氣體環(huán)境是。另外，還可以注射到小鼠中，通過(guò)體外培者③過(guò)程進(jìn)行體內(nèi)培養(yǎng)?！敬鸢浮?1)使小鼠產(chǎn)生足夠數(shù)量的能產(chǎn)生CS抗體的B淋巴細(xì)胞(2)滅活的病毒(3)既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生抗CS抗體0.1(4)95%的空氣和5%的二氧化碳的混合氣體腹腔【分析】單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斀狻浚?）對(duì)小鼠進(jìn)行多次免疫可以使小鼠產(chǎn)生足夠數(shù)量的能產(chǎn)生CS抗體的B淋巴細(xì)胞。（2）誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等，與植物原生質(zhì)體融合相比特有的方法是滅活病毒誘導(dǎo)法。（3）圖中②過(guò)程篩選獲得的細(xì)胞群應(yīng)該是能產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞，具有既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生抗CS抗體的特點(diǎn)，克隆化培養(yǎng)的方法最常用的是有限稀釋法，在96孔板上每孔加入細(xì)胞稀釋液0.1mL。（4）(3)由于培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)成分還沒(méi)完全弄清楚，故動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加動(dòng)物血清等天然成分，同時(shí)需要提供的氣體環(huán)境是95%的空氣和5%CO2，目的是提供氧氣,以及CO2能維持培養(yǎng)液中pH穩(wěn)定；選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)。29．小鼠癌癥模型是目前最為常用、先進(jìn)和公認(rèn)的臨床前抗腫瘤藥物效應(yīng)評(píng)價(jià)體系，該模型隨著腫瘤治療策略的革新而不斷發(fā)展，并為癌癥的治療手段提供重要的理論及實(shí)踐指導(dǎo)。下圖表示利用小鼠胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)做的小鼠癌癥模型，據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題：

(1)a過(guò)程表示基因工程，則其核心步驟是，該過(guò)程的目的。(2)d過(guò)程移入的胚胎能夠存活，從免疫學(xué)上來(lái)說(shuō)，是因?yàn)榇凶訉m不會(huì)對(duì)其發(fā)生反應(yīng)。d這程進(jìn)行前，要對(duì)代孕小鼠進(jìn)行處理。用肝癌細(xì)胞作抗原刺激B淋巴細(xì)胞，再將此淋巴細(xì)胞與骨髓瘤小包融合后獲得的細(xì)胞代謝產(chǎn)物是，該產(chǎn)物與抗癌藥物結(jié)合制成“生物導(dǎo)彈”，從而定向殺死小鼠體內(nèi)的肝癌細(xì)胞。(3)早期胚胎發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞逐漸開始分化，形成將來(lái)發(fā)育成各種組織的和滋養(yǎng)層細(xì)胞，這個(gè)時(shí)期的胚胎叫做。進(jìn)一步擴(kuò)大，會(huì)導(dǎo)致透明帶破裂