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文檔簡介
《人力資源管理》酒店管理教研室—課程思政說課目錄Contents確定教學(xué)目標(biāo)分析教學(xué)內(nèi)容分析教學(xué)對象設(shè)計教學(xué)思路教學(xué)方法運(yùn)用課程思政融入說-教學(xué)目標(biāo)說-課堂章節(jié)說-重點(diǎn)難點(diǎn)說-學(xué)情條件說-教學(xué)方法說-教學(xué)過程說-教學(xué)評價說-育人成效確定教學(xué)目標(biāo)第一部分一、教學(xué)目標(biāo)確定關(guān)于教材1.課程學(xué)時計劃:40學(xué)時--4學(xué)時/周2.課程內(nèi)容共十章:
設(shè)置為三個學(xué)習(xí)階段;
---概念初識階段(8學(xué)時)---基礎(chǔ)理論階段(24學(xué)時)---應(yīng)用實(shí)踐階段(8學(xué)時)3.課程定位:
---培養(yǎng)具備運(yùn)用人力資源管理理論和方法解決酒店企業(yè)人力資源管理方面問題的人才。---
具體是培養(yǎng)具有對酒店企業(yè)人力資源在人員招募與甄選、績效考核、薪酬管理、人員培訓(xùn)開發(fā)等方面的基本知識和技能。分析教學(xué)內(nèi)容第二部分一、教學(xué)內(nèi)容分析以章節(jié)為例--是分水嶺構(gòu)建核心關(guān)鍵點(diǎn)搭建專業(yè)邏輯思維的引導(dǎo)點(diǎn)--本課程的本課程人力資源規(guī)劃活動的支撐本課程人力資源管理具體內(nèi)容在--是幫助學(xué)生加深鞏固對人力資源概論部分概念知識的理解幫助學(xué)生對后續(xù)8個階段理論知識的專業(yè)認(rèn)知推動學(xué)生對實(shí)踐應(yīng)用階段理論專業(yè)知識形成思維框架2、章節(jié)的意義1、課堂內(nèi)容第2章人力資源規(guī)劃;4學(xué)時是第三次課的內(nèi)容掌握人力資源規(guī)劃的步驟和方法。是基礎(chǔ)理論分析課,理論性和專業(yè)邏輯性非常強(qiáng)。二、教學(xué)內(nèi)容分析①說教學(xué)目標(biāo)1、理論知識目標(biāo)2、實(shí)踐應(yīng)用目標(biāo)三目標(biāo)一意識3、立德樹人目標(biāo)全局性思維邏輯性思維--人力資源規(guī)劃的步驟;--人力資源需求、供給預(yù)測;--人力資源供需的平衡方法--社會主義核心價值觀塑造對職業(yè)素質(zhì)的認(rèn)知共融和諧學(xué)習(xí)發(fā)展二、教學(xué)內(nèi)容分析說教學(xué)目標(biāo)11、理論知識目標(biāo)通過學(xué)習(xí),掌握人力資源規(guī)劃的含義、內(nèi)容和分類。通過學(xué)習(xí),掌握人力資源規(guī)劃的步驟,培養(yǎng)應(yīng)用階段專業(yè)邏輯思維的認(rèn)知體系。融入相關(guān)學(xué)術(shù)理論和方法對酒店企業(yè)人力資源規(guī)劃的系統(tǒng)性指導(dǎo),更新和擴(kuò)展學(xué)生全局性思維,邏輯性思維的能力二、教學(xué)內(nèi)容分析
說教學(xué)目標(biāo)22、實(shí)踐應(yīng)用目標(biāo)掌握基于系統(tǒng)模型下,運(yùn)用全局性思維對酒店人力資源開展需求供給預(yù)測的方法。運(yùn)用專業(yè)邏輯性思維,掌握酒店企業(yè)內(nèi)外部人力資源供需平衡的規(guī)劃技能。掌握基于企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)下,能夠依據(jù)關(guān)鍵性影響因素理論實(shí)施相對合理的人力資源規(guī)劃的技能。教學(xué)質(zhì)量是生命
立德樹人是靈魂二、教學(xué)內(nèi)容分析說教學(xué)目標(biāo)33、立德樹人目標(biāo)正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)社會主義核心價值觀的修養(yǎng)。樹立學(xué)生們正確“人生觀,價值觀,人才觀”與本節(jié)課程知識點(diǎn)內(nèi)容,融入做事的全局意識、前瞻意識和規(guī)劃意識,樹立正確的職業(yè)發(fā)展觀。做好學(xué)生的引路人二、教學(xué)內(nèi)容分析②說重點(diǎn)、難點(diǎn)人力資源規(guī)劃含義的理解,把握企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營規(guī)劃、階段性的人力資源供需預(yù)測、供需平衡的匹配三個層面人力資源規(guī)劃的兩個層次,總體規(guī)劃和業(yè)務(wù)規(guī)劃的關(guān)系及內(nèi)容人力資源規(guī)劃的步驟:準(zhǔn)備階段、預(yù)測階段、實(shí)施階段、評估階段,構(gòu)建人力資源規(guī)劃的系統(tǒng)模型人力資源需求和供給預(yù)測的方法,掌握人力資源供需平衡的方法。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)分析教學(xué)對象第三部分三、教學(xué)對象學(xué)情分析授課對象:
2019級酒店管理大二學(xué)生小班授課獨(dú)立思維能力強(qiáng),有自己對事物的判斷,更加開始關(guān)注自己未來的工作能力,社交能力和創(chuàng)造能力……個性強(qiáng),內(nèi)心迷茫時常發(fā)生矛盾,課堂上對感興趣事物思維活躍,對不感興趣的事物失去關(guān)注度.動手能力強(qiáng)大部分學(xué)生存在理論角度邏輯思維能力不強(qiáng)教學(xué)設(shè)計與方法第四部分四、教學(xué)設(shè)計與方法①
說教
法1.教法思路2.項(xiàng)目驅(qū)動創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)基于學(xué)情條件以“項(xiàng)目化教學(xué)方式”,運(yùn)用于“四講兩學(xué)一實(shí)例”形式開展授課即:--講授法--講讀法
--講演法--講解法--討論法,調(diào)研法--案例分析探究法
打破理論課堂的枯燥感分工協(xié)作共同完成調(diào)研培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識四、教學(xué)設(shè)計與方法②
說教
法ADDIE模型教學(xué)方法實(shí)施理論依據(jù)AnalysIsDesignDevelopmentImplementEvaluate教什么如何教怎么教什么方法教教法評價教學(xué)過程步驟圖1.情景導(dǎo)入--精心設(shè)疑2.鋪陳推新--循序善誘3.知識習(xí)得--循序漸進(jìn)講演:案列展示,搭建感知的認(rèn)識。提出問題,設(shè)置引導(dǎo)案例引入思考講授:構(gòu)建知識體系框架,啟發(fā)思考。案例與理論并舉/互動討論/理論掌握。講讀:與知識相關(guān)的理論應(yīng)用成果。結(jié)合案例+理論并舉,提升能力培養(yǎng)。四、教學(xué)設(shè)計與方法③
說教
法--強(qiáng)調(diào)學(xué)生–主動用網(wǎng)絡(luò)資源尋找答案,把課余玩手機(jī)的時間擠出去“主動參與,樂于探究,交流與合作,糾正偏差和思想認(rèn)識”知識與技能獲得樂學(xué)會學(xué)學(xué)習(xí)方法:團(tuán)隊(duì)+討論+調(diào)研“兩學(xué)一做”引導(dǎo)學(xué)生思維補(bǔ)充:教學(xué)設(shè)計與方法說學(xué)法利用手機(jī)搜索實(shí)例效果談觀點(diǎn)觀點(diǎn)交流課堂討論四、教學(xué)設(shè)計與方法說教學(xué)過程11.精心設(shè)疑“講演法”案列展示,創(chuàng)建學(xué)生的感性認(rèn)知。提出問題,引入思考。---A集團(tuán)在人員招聘上存在哪些問題---分析現(xiàn)狀,討論原因,闡述建議。采用《講演法》目的情景導(dǎo)入是利用案例引出知識點(diǎn),更可以幫助學(xué)生回顧前導(dǎo)課程內(nèi)容。2.循序善誘“講授法”采用《講授法》目的:詳細(xì)傳授知識點(diǎn),課堂上將紙面生硬理論和學(xué)生日常相關(guān)聯(lián)。運(yùn)用“講授法”目的是在于:①搭建學(xué)生們理性思維知識點(diǎn)。②深入學(xué)習(xí)探究知識關(guān)鍵點(diǎn)。四、教學(xué)設(shè)計與方法說教學(xué)過程23.循序漸進(jìn)“講解法”采用《講解法》目的:融入相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果理論知識有廣度和深度。①學(xué)術(shù)成果+案例示范+理論融入
從學(xué)術(shù)的角度深入理解學(xué)習(xí)知
識理論點(diǎn)。②互動討論講解
搭建建學(xué)生專業(yè)邏輯思維結(jié)構(gòu)。四、教學(xué)設(shè)計與方法說教學(xué)過程34.理實(shí)結(jié)合“講讀法”①結(jié)合案例+理論剖析,鞏固掌握知識結(jié)構(gòu)②互動討論解讀,構(gòu)建學(xué)生理性思維知識結(jié)構(gòu)圖。采用《講讀法》目的:學(xué)術(shù)成果+章節(jié)理論+案例相結(jié)合,培養(yǎng)邏輯思維認(rèn)知,形成知識理論有深度。四、教學(xué)設(shè)計與方法說教學(xué)過程4課程思政元素融入第五部分融入過程探討五、課程思政元素融入1.職業(yè)生涯規(guī)劃2.員工招聘甄選3.員工培訓(xùn)與開發(fā)4.績效和薪酬管理5.員工關(guān)系管理培養(yǎng)學(xué)生正確的擇業(yè)觀、就業(yè)觀以及鍥而不舍的奮斗精神。幫助員工樹立競爭意識和正確的用人觀,培養(yǎng)良好的職業(yè)操守。幫助學(xué)生樹立勇于面對困難,積極向上的終生學(xué)習(xí)的意識。幫助學(xué)生理解多樣化的價值回報,樹立自強(qiáng)不息的人生觀。使學(xué)生能正確處理利益關(guān)系,培養(yǎng)積極、敬業(yè)
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