不同栽培方式對(duì)芋生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

不同栽培方式對(duì)芋生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

芋頭是萊陽(yáng)市的特產(chǎn)。它的莖細(xì)膩、品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者歡迎。它也是重要的原材料之一。萊陽(yáng)市每年種植近萬(wàn)公頃,傳統(tǒng)栽培法采取開深溝栽培,在生長(zhǎng)季節(jié)中分期培土,但產(chǎn)量較低,而且要大量的勞動(dòng)進(jìn)行培土。近幾年來人們進(jìn)行了許多嘗試,如地膜覆蓋栽培、起壟栽培、打孔栽培等方法,不同程度地提高了芋頭的產(chǎn)量。本文旨在研究不同栽培方式對(duì)芋頭生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響,為芋頭大面積高產(chǎn)高效栽培提供理論依據(jù)。1材料和方法1.1材料表面供試芋頭品種為萊陽(yáng)孤芋。1.2不同栽培方式的小區(qū)面積及時(shí)間試驗(yàn)于2000年4月15日至2000年11月1日在萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院蔬菜試驗(yàn)站進(jìn)行。不同栽培方式的小區(qū)面積均為100m2,重復(fù)3次。整個(gè)生育期中,在澆水、施肥及病蟲害防治方面均相同,11月1日收獲。1.2.1除草、覆土、栽培播種期為5月10日,按70cm的行距開溝,溝深20cm在溝底施有機(jī)肥及全元化肥,并與土壤混勻,按30cm的株距播種,覆土深度以芋芽上2cm為宜,生長(zhǎng)季節(jié)分期培土。1.2.2壟地覆土,確定試驗(yàn)地播種期為4月15日,開寬50cm,深20cm的溝并成寬80cm的壟,在壟兩邊各栽1行芋頭,株距30cm,覆土深度以芋芽上2cm為宜,最后跨壟覆蓋地膜,7月中旬,部分子芋或?qū)O芋抽出2~3片葉時(shí),及時(shí)培土,防止青芋形成。1.2.3對(duì)土壤進(jìn)行覆土改造播種期為4月15日,先按70cm的行距開溝,溝深20cm在溝底施有機(jī)肥及全元化肥,并與土壤混勻,按30cm的株距播種,然后培土成壟,壟高15cm,最后覆蓋地膜,生長(zhǎng)季節(jié)不再破壟培土。1.2.4樹苗種芋的覆蓋播種期為4月15日,先起壟,壟高25cm,壟距70cm,用直徑5cm左右的木棒在壟上按30cm的株距,打深20cm的孔,然后將種芋芽向上輕輕放入孔內(nèi),最后覆蓋地膜,生長(zhǎng)季節(jié)不再破壟培土。1.3饅頭產(chǎn)量測(cè)定第1片葉展開時(shí)統(tǒng)計(jì)出苗天數(shù)和出苗率,并于生長(zhǎng)期內(nèi)定期測(cè)定芋頭的葉面積指數(shù)、兒芽數(shù)、子芋和孫芋數(shù)、球莖產(chǎn)量等,收獲時(shí)測(cè)定單位面積產(chǎn)量和青芋數(shù)量。2結(jié)果與分析2.1起壟覆膜栽培法育苗時(shí)間表1給出了不同栽培方式對(duì)芋頭出苗時(shí)間和出苗率的影響,露地開溝栽培法由于外界溫度低,播種時(shí)間較晚。起壟打孔覆膜栽培法出苗時(shí)間最短,只有22d,其次為起壟覆膜栽培法。3種覆膜栽培法出苗天數(shù)均顯著少于露地開溝栽培法,3種覆膜栽培法之間出苗天數(shù)無顯著差異。不同栽培方式對(duì)芋頭的出苗率影響不大,但以打孔覆膜栽培法的出苗率最高,露地開溝栽培法的出苗率最低。2.2葉面積指數(shù)的比較不同栽培方式對(duì)芋頭葉面積指數(shù)的影響較大,生長(zhǎng)前期3種覆膜栽培法的葉面積指數(shù)均顯著大于露地栽培法的葉面積指數(shù)。生長(zhǎng)中后期起壟覆膜栽培法和打孔覆膜栽培法的葉面積指數(shù)顯著大于另外兩種栽培法。在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi),打孔覆膜栽培法的葉面積指數(shù)始終大于其它栽培法。不同栽培方式的葉面積指數(shù)最大值均出現(xiàn)在8月上旬(表2)。2.3球莖產(chǎn)量和水分分配從表3可以看出,不同栽培方式對(duì)芋頭球莖產(chǎn)量的影響較大,3種覆膜栽培法球莖產(chǎn)量均顯著高于露地栽培法,分別增產(chǎn)76.4%、68.9%和20.7%。打孔覆膜栽培法球莖的產(chǎn)量最高,為2270.2kg/667m2,其次為起壟覆膜栽培法,且二者產(chǎn)量顯著高于開溝覆膜栽培法。覆膜栽培法子芋和孫芋的數(shù)量也明顯多于露地開溝栽培法。起壟覆膜栽培和打孔覆膜栽培法在生長(zhǎng)過程中不進(jìn)行大培土,因而少數(shù)植株有青芋形成。3不同覆膜栽培法生產(chǎn)出苗率的影響不同栽培方式對(duì)芋頭生長(zhǎng)和球莖產(chǎn)量影響很大,3種地膜覆蓋栽培法對(duì)芋頭生長(zhǎng)及產(chǎn)量均有促進(jìn)作用。這是由于覆膜栽培法大大提高了出苗前和苗期的土壤溫度,并且減少了土壤水蒸發(fā),保證了土壤濕度,為芋頭順利出苗創(chuàng)造了良好的條件,加速了芋頭的出苗進(jìn)程。由于出苗時(shí)間短,減少了種芋的養(yǎng)分消耗,提高了出苗率。打孔覆膜栽培法增產(chǎn)幅度最大,這可能是由于打孔栽培種芋覆土較淺,可減少出苗時(shí)的土壤阻力,并且幼苗出土后就可見到散射光而變綠,因而幼苗生長(zhǎng)健壯,是最為理想的栽培方法。3種覆膜栽培法由于播種期提前,且出苗時(shí)間短,顯著延長(zhǎng)了芋頭的生長(zhǎng)時(shí)間,為獲得高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。起壟覆膜栽培法和打孔覆膜栽培法由于在生長(zhǎng)期內(nèi)不進(jìn)行破壟培土,避免了培土?xí)r對(duì)根系的損傷,促進(jìn)了根系的生長(zhǎng)。同時(shí)使一部分子芋萌發(fā)形成兒葉,極大地提高了葉面積指數(shù),且在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)維持了較大的葉面積指數(shù)