高三第一輪復(fù)習(xí)醇酚匯總課件

2011高三第一輪復(fù)習(xí)醇酚2011高三第一輪復(fù)習(xí)醇酚一、醇和酚的比較乙醇苯甲醇苯酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)鏈烴基連羥基羥基與苯環(huán)不直接相連苯環(huán)直接連羥基CH2OHOHOHOHOH一、醇和酚的比較乙醇苯甲醇苯酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH官能團(tuán)乙醇球棍模型1．乙醇的物理性質(zhì)

酒精是無(wú)色透明、具有特殊香味的液體，密度比水小，沸點(diǎn)比水低，易揮發(fā)，任意比溶于水，能溶解多種無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。

通式官能團(tuán)代表物—OHC2H5OH最小物

CH3OHR—OH乙醇球棍模型1．乙醇的物理性質(zhì)酒精是無(wú)色透明、具有特殊香味醇:主要化學(xué)性質(zhì)CnH2n+1OH1、置換反應(yīng)：2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H22、消去反應(yīng)：C2H5OHCH2==CH2+H2O3、氧化反應(yīng)：燃燒：C2H5OH+3O22CO2+3H2O催化氧化：2C2H5OH+O22CH3CHO+H2O

濃H2SO41700C點(diǎn)燃催化劑醇:主要化學(xué)性質(zhì)CnH2n+1OH1、置換反應(yīng)：2C2H5OCH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O濃硫酸三、醇的分類分析低級(jí)醇的沸點(diǎn)比其相對(duì)應(yīng)的烷烴要高得多的原因？CH3COOH+C2H5OH1．將質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變黑，立即放入下列物質(zhì)中，能使銅絲變紅，且質(zhì)量仍為mg的是A．鹽酸B．酒精C．稀硝酸D．濃硫酸E.CO延伸：銅絲先放在外焰燒，后放在內(nèi)焰燒，現(xiàn)象？思考：哪些醇不能進(jìn)行消去反應(yīng)？哪些醇不能氧化成醛？BE1．將質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變黑，立即放入下列物質(zhì)中，能使銅二、酚1、定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。2、結(jié)構(gòu)：苯環(huán)和羥基會(huì)相互影響，將決定苯酚的化學(xué)性質(zhì)OH3、物理性質(zhì)無(wú)色晶體；具有特殊氣味；常溫下難溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。650C以上時(shí)，能與水混溶；有毒，可用酒精洗滌。放置時(shí)間長(zhǎng)的苯酚往往是粉紅色，因?yàn)榭諝庵械难鯕饩湍苁贡椒勇匮趸?、?、定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。2、結(jié)構(gòu)：苯環(huán)和4、化學(xué)性質(zhì)1）弱酸性苯酚能與堿反應(yīng)，體現(xiàn)出它的弱酸性。因此，苯酚俗稱石炭酸。4、化學(xué)性質(zhì)1）弱酸性苯酚能與堿反應(yīng)，體現(xiàn)出它的弱酸性。因此ONa+CO2+H2OOH+NaHCO3說(shuō)明：苯酚酸性很弱，比碳酸還弱。2）與溴反應(yīng)OH+3Br2OHBrBrBr↓+3HBr（可用于苯酚定性檢驗(yàn)與定量測(cè)定）ONa+CO2+H2OOH+NaHCO3說(shuō)明：苯酚酸性很弱，①濃溴水與苯酚在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)。這說(shuō)明羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生了影響，使取代更易進(jìn)行。②溴取代苯環(huán)上羥基的鄰、對(duì)位。（與甲苯相似）③該反應(yīng)很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗(yàn)④不能用該反應(yīng)來(lái)分離苯和苯酚*3）苯酚的顯色反應(yīng)遇FeCl3溶液顯紫色。這一反應(yīng)可用于檢驗(yàn)苯酚或Fe3+的存在。①濃溴水與苯酚在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)。這說(shuō)明*3）苯酚的顯色反1、怎樣分離苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液→分液→在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO22、如何鑒別苯酚B利用與濃溴水生成三溴苯酚白色沉淀A利用與三價(jià)鐵離子的顯色反應(yīng)鞏固練習(xí)1、怎樣分離苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液→分液→在苯酚鈉3.有關(guān)下列有機(jī)物敘述不正確的是A．它有酸性，能與純堿反應(yīng)B．它可以水解，水解產(chǎn)物只有一種C．1mol該有機(jī)物最多與7molNaOH反應(yīng)D．能發(fā)生取代反應(yīng)C3.有關(guān)下列有機(jī)物敘述不正確的是C寫出除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)），可選用的試劑和方法。苯(苯酚)乙酸乙酯(乙酸)溴苯(溴)乙醇(水)選用試劑分離方法NaOH溶液分液飽和Na2CO3溶液NaOH溶液分液分液CaO蒸餾思路總結(jié)：先生成鹽，然后利用不相溶或者有機(jī)物沸點(diǎn)低、鹽沸點(diǎn)高的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分離。寫出除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)），苯(苯酚)乙酸乙酯(乙酸請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，能一次性驗(yàn)證乙酸溶液、CO2水溶液、苯酚溶液的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋阂宜幔咎妓幔颈椒?。寫出?shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及有關(guān)反應(yīng)方程式，并在右框中畫出實(shí)驗(yàn)裝置的簡(jiǎn)圖苯酚鈉溶液碳酸鈉乙酸答：1、按右圖連接好裝置，檢查氣密性；2、加入適量藥品，固定好裝置；3、打開分液漏斗的活塞，讓乙酸慢慢流入下，可以發(fā)現(xiàn)乙酸與碳酸鈉反應(yīng)放出氣體。說(shuō)明乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)。CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，能一次性驗(yàn)證乙酸溶液、CO2水溶液、苯4、當(dāng)生成的氣體通過(guò)苯酚鈉溶液時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)溶液變渾濁。說(shuō)明碳酸的酸性比苯酚強(qiáng)。CO2+H2O+C6H5ONa=C6H5OH↓+NaHCO35、停止實(shí)驗(yàn)，填寫好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。6、拆除裝置，洗凈儀器。如果要分離出苯酚，采用操作分液4、當(dāng)生成的氣體通過(guò)苯酚鈉溶液時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)溶如果要分離出苯酚、、 （提示：找最簡(jiǎn)式中：C:H=1:2的有機(jī)物，它們?yōu)橄?、環(huán)烷烴CnH2n；醛、酮CnH2nO；羧酸、酯CnH2nO2；然后再找每一類有機(jī)物中分子量最小的物質(zhì)，注意思維的有序性）寫出六種化學(xué)性質(zhì)不同，且在同類物質(zhì)中分子量最小的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，這些物質(zhì)燃燒這些物質(zhì)是