鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全一年來，我街在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞區(qū)安全生產(chǎn)工作要點(diǎn)的總體部署，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，結(jié)合我街實(shí)際，扎實(shí)開展安全生產(chǎn)檢查和消防安全檢查工作。采取了切實(shí)有效的措施，積極實(shí)施安全生產(chǎn)專項(xiàng)治理，遏制安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。20xx年我街安全生產(chǎn)形勢基本穩(wěn)定。現(xiàn)將我街20xx年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：一、工作開展情況（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)工作部署根據(jù)市、區(qū)關(guān)于切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)好安全生產(chǎn)有關(guān)精神，確保了各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。堅(jiān)持早部署、早檢查，及時(shí)召開了我街安全生產(chǎn)定期會(huì)、周五機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)會(huì)和各領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)安全生產(chǎn)工作部署會(huì)等，對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行全面部署，要求增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)、憂患意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，以更大的力度、更多的精力、更實(shí)的措施，確保轄區(qū)社會(huì)大局和諧穩(wěn)定。（二）落實(shí)制度保障，細(xì)化目標(biāo)責(zé)任為認(rèn)真履行安全生產(chǎn)職責(zé)，嚴(yán)格貫徹“一崗雙責(zé)”制，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制度，街安委會(huì)結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，及早的細(xì)化分解目標(biāo)責(zé)任，并與各村、社區(qū)和轄區(qū)27家安全生產(chǎn)成員單位簽訂了安全目標(biāo)管理責(zé)任書，實(shí)現(xiàn)責(zé)任全覆蓋，推動(dòng)安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)，促使轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢趨于好轉(zhuǎn)和穩(wěn)定。（三）突出檢查重點(diǎn)，開展專項(xiàng)檢查間多次由街道黨委書記XXX、主任XX帶隊(duì)對轄區(qū)川南建材市場、梅西百貨和轄區(qū)各?；髽I(yè)進(jìn)行了安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患24處，并現(xiàn)場出具整改意見書，且已督促企業(yè)落實(shí)了整改。二是定期和不定期對轄區(qū)企業(yè)進(jìn)行日常安全檢查，檢查企業(yè)40余家，發(fā)現(xiàn)隱患150余處；檢查九小場所和三合一場所37所，發(fā)現(xiàn)隱患59條，均已出具整改意見書，通過現(xiàn)場檢查和督促整改相結(jié)合的形式，切實(shí)解決安全生產(chǎn)管理上存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，有效防范和遏制安全事故的發(fā)生。（四）落實(shí)值班值守，健全應(yīng)急預(yù)案我街及時(shí)傳達(dá)了省市區(qū)關(guān)于防汛抗旱減災(zāi)工作會(huì)議精神，對防汛抗旱減災(zāi)工作進(jìn)行了安排部署，并督促各單位、各企業(yè)加強(qiáng)了防汛期間的值班值守工作，領(lǐng)導(dǎo)到崗帶班和關(guān)鍵崗位24小時(shí)值班制度。嚴(yán)格執(zhí)行事故信息報(bào)送制度，認(rèn)真做好了安全生產(chǎn)事故和突發(fā)事件的信息報(bào)送和處置，健全了各類事故的應(yīng)急處置預(yù)案，確保了事故信息和其他重要信息及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)，做到了一旦發(fā)生緊急情況能夠迅速控制、及時(shí)救援，減少損失。二、存在問題雖然我街安全生產(chǎn)監(jiān)管工作取得了一定的成效，但從平時(shí)的檢查結(jié)果來看，街道內(nèi)安全生產(chǎn)工作也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是企業(yè)普查存在安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重生產(chǎn)、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在；二是部分企業(yè)安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處；三是多數(shù)企業(yè)安全生產(chǎn)未指定安全風(fēng)險(xiǎn)管控制度，對企業(yè)內(nèi)部重點(diǎn)區(qū)域、危險(xiǎn)源未進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，制定管控措施，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管控；四是部分市場消防通道不暢通，通道內(nèi)亂擺攤設(shè)點(diǎn)，滅火器未懸掛，存在一定安全隱患。針對以上存在的問題，我街均已及時(shí)出具整改意見書，并要求及時(shí)完成整改，確保街道安全生產(chǎn)工作平和穩(wěn)定。三、下一步（一）進(jìn)一步強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)加強(qiáng)我街安全生產(chǎn)監(jiān)督管理人員的自身建設(shè)。以機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，充實(shí)安全生產(chǎn)力量，并建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度，完善工作程序；繼續(xù)加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，堅(jiān)持政治與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，做到熱愛安全管理工作，掌握安全生產(chǎn)知識(shí)，積累安全生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)；進(jìn)一步提高組織協(xié)調(diào)、安全執(zhí)法和事故的調(diào)查處理能力；提高工作質(zhì)量和水平，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，適應(yīng)新形勢下安全生產(chǎn)工作的需要。（二）進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)教育加強(qiáng)街道安全生產(chǎn)管理工作人員監(jiān)督執(zhí)法能力學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大轄區(qū)企業(yè)宣傳教育，提高企業(yè)管理者和安全員的安全生產(chǎn)意識(shí)。廣泛深入地開展《安全生產(chǎn)法》的學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹工作。提前制定好轄區(qū)培訓(xùn)教育學(xué)習(xí)計(jì)劃，特別是結(jié)合六月份全國“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，利用各種宣傳手段，大力宣傳安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和政策，提高全社會(huì)的安全意識(shí)，擴(kuò)大安全生產(chǎn)的社會(huì)影響。（三）進(jìn)一步深化執(zhí)法檢查一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)經(jīng)常性監(jiān)督檢查和管理。對有關(guān)執(zhí)法單位和企業(yè)主管、行業(yè)主管部門實(shí)施綜合性監(jiān)督管理，督促企業(yè)主管和行業(yè)管理部門嚴(yán)格落實(shí)屬地和行業(yè)管理規(guī)定，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作，繼續(xù)加強(qiáng)對化學(xué)危險(xiǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督管理和檢查，對事故隱患要指定專人負(fù)責(zé)立即予以消除，確保安全穩(wěn)定。二是加強(qiáng)各執(zhí)法部門的協(xié)調(diào)配合，結(jié)合各項(xiàng)工作情況的開展，定期組織聯(lián)合檢查活動(dòng)，使安全生產(chǎn)工作在安委會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，形成各有關(guān)職能部門齊抓共管安全生產(chǎn)工作的良好局面。20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)職責(zé)？我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長彭龍同志為組長、副鎮(zhèn)長郭茂林同志為副組長、由鎮(zhèn)其他相關(guān)部門為成員單位，辦公室設(shè)在茶盤洲安監(jiān)辦，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關(guān)事項(xiàng)并落實(shí)。二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，提高食品藥品安全意識(shí)？我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度，在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報(bào)、宣傳標(biāo)語，懸掛橫幅，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識(shí)和群眾的安全意識(shí)。三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管（一）抓好食品藥品流通專項(xiàng)環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，開展了食品安全大檢查，與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營戶簽訂了責(zé)任狀，要求所有食品藥品經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定，建立臺(tái)賬，索證索票和商品檢驗(yàn)報(bào)告，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。（二）抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點(diǎn)對象，對餐飲經(jīng)營戶的食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。（三）抓好學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展食品經(jīng)營許可證專項(xiàng)檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”和“三考”期間食品安全保障行動(dòng)，9月份開學(xué)，我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭，組織食安辦，衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查，同時(shí)對于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)的相關(guān)文書，并對情況進(jìn)行的通報(bào)，確保學(xué)校食品安全。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。（四）加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳，為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。（五）加強(qiáng)了對食品小作坊的監(jiān)管。對鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底，對食品小作坊的的行政許可的實(shí)行提前介入，主動(dòng)上門指導(dǎo)服務(wù)，開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。（六）加強(qiáng)的禽流感防控工作今年1—4月份組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，禽類經(jīng)營戶，開展的為期幾個(gè)月的禽流感防控工作，確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。（七）加強(qiáng)的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所、派出所對當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌鲞M(jìn)行的定期和不定期的市場清理整治，確保肉品來源正規(guī)，確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。四、存在的問題與不足（一）部分食品經(jīng)營戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。（二）農(nóng)村食品市場有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。（三）工作人員數(shù)量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差；鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職，工作沖突多，影響工作效果。五、下一步工作措施（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，加強(qiáng)目標(biāo)管理。（二）加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。（三）監(jiān)管工作落到實(shí)處。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對食品經(jīng)營戶、小作坊、單位食堂等場所進(jìn)行定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、底子清、不留死角。（四）加大食品安全的查處力度，對屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體、生命安全。為保障中秋節(jié)，國慶節(jié)我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費(fèi)安全，確保市場的繁榮穩(wěn)定，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鎮(zhèn)8個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人。二、加強(qiáng)宣傳，提高食品安全意識(shí)我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報(bào)等宣傳工具，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。三、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管兩節(jié)期間，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動(dòng)，濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展八查，要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。強(qiáng)化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管，對農(nóng)村小商店、雜貨店加強(qiáng)了整治。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者，切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn)，進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn)，確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉。工商部門、農(nóng)技站重點(diǎn)對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進(jìn)行六查六看，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。四、特出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提