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文檔簡介
6.3家禽的飼養(yǎng)技術(shù)一、飼喂量的調(diào)整二、飼喂方式三、飼養(yǎng)方式四、特殊飼料
6.3家禽的飼養(yǎng)技術(shù)一、飼喂量的調(diào)整1一、飼喂量的把握產(chǎn)蛋母雞:蛋雞115~125g/d肉種母雞:120~160g/d雛雞喂料量一、飼喂量的把握產(chǎn)蛋母雞:蛋雞115~125g/d2最準(zhǔn)確的依據(jù)是:營養(yǎng)需要+原料成分(消化率)影響雞的采食量有多種因素,最主要的是體重、產(chǎn)蛋率、環(huán)境溫度與日糧中的代謝能水平。靈活應(yīng)用限制飼喂技術(shù):一般為自由采食的75%~90%具體飼喂量最好參考該品種的《飼養(yǎng)手冊》考慮雞群的健康狀況、屠宰的日齡等。觀察采食速度和料槽余料:如產(chǎn)蛋雞應(yīng)掌握在晚上熄燈前料槽里略有剩料。飼喂量調(diào)整依據(jù)最準(zhǔn)確的依據(jù)是:營養(yǎng)需要+原料成分(消化率)飼喂量調(diào)整依據(jù)380wk70wk959085807570體重kg蛋重g死淘率<5%產(chǎn)蛋曲線80wk70wk95體重kg蛋重g死淘率產(chǎn)蛋曲線4以蛋雞為例:產(chǎn)蛋高峰前試探性增料↗4-5克/只·天,連喂3~4天,觀察產(chǎn)蛋量產(chǎn)蛋高峰后兩周試探性減料:↘2-3g/只·
天,3~4天,觀察產(chǎn)蛋量。不超過同齡雞自由采食的8%~9%。產(chǎn)蛋后期調(diào)整配方Pr↘0.5%~1.5%,并↗AA、多維素及鈣的用量同時補(bǔ)充氯化膽堿、乳酶生、腐殖酸鈉和益生素等以蛋雞為例:5二、飼喂方式定時多次飼喂:下次投料前半小時左右吃完為宜自由采食方式:一般每天加料1-2次,終日保持飼料器內(nèi)有飼料。夜間補(bǔ)飼方式夜晚增加1h光照喂食,前后應(yīng)留有暗期,讓禽群有消化的時間??梢淮涡栽黾樱饾u減少(每次減15分鐘),直到取消夜間補(bǔ)飼。限制飼喂方式:減少采食量二、飼喂方式定時多次飼喂:下次投料前半小時左右吃完為宜64、限制飼喂方式(定量限飼)限制飼喂:可以是限制每日的給料量、飼喂時間或改變飼料配方,目的是限制能量和粗蛋白質(zhì)的供給量,以提高雞的生產(chǎn)性能。限制飼喂的目的和作用:
延遲性成熟,一般5~10天。降低產(chǎn)蛋期間的死亡率。節(jié)省飼料,一般10%~15%??刂粕L發(fā)育速度??梢苑乐鼓鸽u沉積過多的脂肪,并使開產(chǎn)后小蛋數(shù)量減少。4、限制飼喂方式(定量限飼)限制飼喂:可以是限制每日的給料量7限飼對象與時間:根據(jù)育成雞的體重及健康狀況具體確定限飼開始和終止時間。
肉種母雞:2-4wk~產(chǎn)蛋結(jié)束肉種公雞:4~6wk或日采食量120g/只起蛋雞育成期:6-8WK~16-18WK蛋雞產(chǎn)蛋后期:試探性減料限飼對象與時間:8限飼方法與程度每天限飼:
4-6wk和20-24wk的肉種雞,自由采食量的70-80%;蛋雞育成期和產(chǎn)蛋后期一般減少7-8%(輕)和10-15%(中)。2/1法(隔日飼喂):雞群吃料時間過快、體重難以控制的階段(7~10wk),短暫過渡4/3法:3~12wk5/2法:12~19wk6/1:14~18wk限飼方法與程度9限飼方法與程度限飼方法與程度10
限飼雞群的日常管理(應(yīng)激)正確掌握給料量,不要盲目限飼;保證采食機(jī)會均等是關(guān)鍵:布料均勻、料位充足、投料迅速(3m內(nèi)完成,開燈前布好料)限飼前斷喙(5-9d);限飼前整理雞群:將過輕過弱的雞移出或淘汰;公母雞混養(yǎng)后,要重點(diǎn)防止偷食對方的飼料;要保證充分飲水,防墊料潮濕;采食時間:當(dāng)日熄燈前1h吃完,產(chǎn)蛋期一般2~4h內(nèi)吃完;警惕飽食性休克,日喂量不能過大。每周抽測體重,取5-10%,每月按體重調(diào)群一次;突發(fā)疾病、轉(zhuǎn)群、惡劣氣候時,及時調(diào)整限飼程序,如臨時恢復(fù)自由采食;限飼雞群的日常管理(應(yīng)激)11飽食性休克“飽食性休克”:嗉囊中過多的飼料,擠壓頸動脈,使雞只大腦供血不足而致麻痹,甚至窒息死亡。通常發(fā)生在育成期限飼日過后的第一個喂料日。解救:人工給雞只飲些水,輕輕按摩嗉囊。預(yù)防:在喂料前至少供水1h,潤滑消化道;喂料量不可過大,并及時調(diào)整;限飼程序要平穩(wěn)過渡。飽食性休克“飽食性休克”:嗉囊中過多的飼料,擠壓頸動脈,使雞12平穩(wěn)過渡-示例:由每日飼喂轉(zhuǎn)換為隔日、4/3或5/2限飼程序:第1天:以每日飼喂的料量喂料,例如:50克/只雞
第2天:每日料量×1.33,例如:50×1.33=66.5克/只
第3天:每日料量×1.66,例如:50×1.66=83克/只
第4天:不喂料
第5天:隔日飼喂:日料量×2,例如50×2=100克/只
4/3飼喂:日料量×7÷4,例如:50×7/4=87.5克/只
5/2飼喂:日料量×7÷5,例如:50×7/5=70.0克/只平穩(wěn)過渡-示例:由每日飼喂轉(zhuǎn)換為隔日、4/3或5/2限飼程序13補(bǔ)充:如何促進(jìn)采食?采食量受到日糧因素和管理因素的雙重影響。日糧因素:營養(yǎng)成分、配合比例、顆粒質(zhì)量;管理因素:飼料和飲水的供應(yīng)量、環(huán)境因素、飼養(yǎng)密度和疾病防制等。重點(diǎn):調(diào)查應(yīng)激因子和疾病因子補(bǔ)充:如何促進(jìn)采食?采食量受到日糧因素和管理因素的雙重影響。14促進(jìn)采食量的具體措施雛雞及早喂料,加快卵黃的吸收,促進(jìn)胃腸發(fā)育;保證飼料品質(zhì),關(guān)注能蛋(氨基酸)平衡、抗?fàn)I養(yǎng)因子、粗纖維含量和消化率,防止飼料霉變;適當(dāng)增加添料次數(shù),振動料桶、驅(qū)趕雞群運(yùn)動;換料要逐漸進(jìn)行,最好采用顆粒料;提供足夠、清潔的飲用水,重視飲水器的管理;添加0.5%的砂粒(1-3mm),也可單獨(dú)放在砂槽內(nèi),夏季可用沙礫做墊料;加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生,減少各種應(yīng)激(熱應(yīng)激,惡劣的空氣質(zhì)量,惡劣的墊料質(zhì)量);重視雞群腸道疾病的防治,防止消化不良。促進(jìn)采食量的具體措施雛雞及早喂料,加快卵黃的吸收,促進(jìn)胃腸發(fā)15日糧中添加酸制劑對肉仔雞生長性能及腸道健康的影響
替代抗生素生長促進(jìn)劑,提高腸道健康
肉雞腸道健康失衡的原因與調(diào)控
保持肉雞腸道健康至關(guān)重要
肉雞腸道健康失衡的原因與糾正
腸道健康:高生產(chǎn)能力的關(guān)鍵(有機(jī)酸應(yīng)用方案)
經(jīng)營供水系統(tǒng)保障腸道健康
中草藥制劑對高郵鴨生產(chǎn)性能及腸道健康狀況的影響
腸道微生物與腸道健康的生態(tài)營養(yǎng)調(diào)控策略
淺析家禽腸道健康維護(hù)的關(guān)鍵因素
家禽腸道健康營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展
家禽腸道健康導(dǎo)向的功能性添加劑研究進(jìn)展
改善肉雞腸道健康的營養(yǎng)調(diào)控措施
益生菌與腸道健康
腸道健康日糧中添加酸制劑對肉仔雞生長性能及腸道健康的影響
替代抗生16三、家禽的飼養(yǎng)方式(一)放養(yǎng)(二)半舍飼:種鴨、種鵝使用較多(三)舍飼:雞和鴨的主要飼養(yǎng)方式墊料平養(yǎng):肉仔雞12只/m2
、肉鴨4.5只/m2
網(wǎng)上平養(yǎng):肉雞14只/m2
、肉鴨6只/m2
蛋種雞7-9只/m2
(新)混合地面飼養(yǎng):肉種雞4.3只/m2
籠養(yǎng)三、家禽的飼養(yǎng)方式(一)放養(yǎng)17放養(yǎng)放養(yǎng)18家禽散養(yǎng)vs圈養(yǎng)都是必要的人口密集的城市周邊,圈養(yǎng)為主,才能滿足需要,強(qiáng)調(diào)“高效”。旅游區(qū)、偏遠(yuǎn)地區(qū),散養(yǎng)為主,強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)”。散養(yǎng)的雞,應(yīng)該以人工供料為主,根據(jù)蛋雞的營養(yǎng)需求配制健康飼料,以保證蛋品的質(zhì)量,特定時期應(yīng)該圈養(yǎng)防病。家禽散養(yǎng)vs圈養(yǎng)都是必要的19半舍飼半舍飼20墊料平養(yǎng)優(yōu)點(diǎn):設(shè)備投入較少,雞的體質(zhì)及受精率較好;缺點(diǎn):球蟲病、盲腸肝炎和蛔蟲病等的危害,臟蛋多。墊料平養(yǎng)優(yōu)點(diǎn):設(shè)備投入較少,雞的體質(zhì)及受精率較好;21種雛分欄飼養(yǎng)示意:第一周,每欄雞數(shù)不超過500只為宜;第二周,相鄰的兩至三欄合并為一欄,不超過1500只為宜;第四周,將體重相近的雞只調(diào)整到同一欄(尤其是肉種雞)。種雛分欄飼養(yǎng)示意:第一周,每欄雞數(shù)不超過500只為宜;22墊料平養(yǎng)墊料平養(yǎng)23發(fā)酵床養(yǎng)雞讓墊料中的微生物快速分解雞糞,除臭并提供菌體蛋白。墊料:鋸末、谷殼、玉米秸稈,或者多種混合發(fā)酵床養(yǎng)雞讓墊料中的微生物快速分解雞糞,除臭并提供菌體蛋白24Cnki篇名“雞發(fā)酵床”35條Cnki篇名“雞發(fā)酵床”325
[14年第17期]
推廣肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖需要解決的三個問題
[楊在祥1,楊景晁2,王鈺龍3]墊料來源:墊料和菌種花費(fèi)是造成發(fā)酵床養(yǎng)殖成本高的主要原因。應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和氣候條件等實(shí)際情況選擇適合的墊料組分。墊料出路:一是廠家回收(制作有機(jī)肥或者做蘑菇基料),二是加工成有機(jī)肥出售或者直接出售給周邊種植業(yè)者使用,三是養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)種養(yǎng)結(jié)合,內(nèi)部消化。但有機(jī)肥僅在利潤較高的種植業(yè)中有少量使用。政策:目前的生產(chǎn)環(huán)境和政策環(huán)境下,并不能體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,養(yǎng)殖者采用的積極性很小。技術(shù):不能掌握其技術(shù)和管理要點(diǎn),會直接影響其使用效果。產(chǎn)品銷售:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)價,質(zhì)價不對等。
[14年第17期]
推廣肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖需要解決的三個問題
26良好的防寒隔熱條件氨氣濃度與墊料濕度呈正相關(guān)啄癖增加與發(fā)酵菌在雞體羽毛中的滋生有關(guān)良好的防寒隔熱條件27網(wǎng)上平養(yǎng)網(wǎng)上平養(yǎng)28混合地面飼養(yǎng)混合地面飼養(yǎng)29混合地面飼養(yǎng)混合地面飼養(yǎng)30疊層籠養(yǎng)1、雞籠分類雛雞籠、育成雞籠、蛋雞籠、種雞籠、公雞籠2、組裝形式全階梯半階梯層疊式歐盟2012年起全面禁止蛋雞籠養(yǎng)疊層籠養(yǎng)1、雞籠分類全階梯半階雛雞雛雞32雛雞籠養(yǎng)雛雞籠養(yǎng)33全階梯式雞籠全階梯式雞籠全階梯式雞籠全階梯式雞籠35公雞籠養(yǎng)公雞籠養(yǎng)36飲水系統(tǒng)飲水系統(tǒng)37層疊式雞籠
層疊式雞籠38鏈條或彈簧傳送鏈條或彈簧傳送39籠養(yǎng)優(yōu)缺點(diǎn)籠養(yǎng)優(yōu)勢:種蛋較干凈,利于控制腸道疾病,更有效地利用雞舍、節(jié)約勞動力;籠養(yǎng)不利:略微影響受精率(降低2-3%),增加破蛋率,增加雞只的設(shè)備投入,增加脂肪肝、疲勞癥等的發(fā)生率?;\養(yǎng)優(yōu)缺點(diǎn)籠養(yǎng)優(yōu)勢:種蛋較干凈,利于控制腸道疾病,更有效地利四、特殊飼料蠅蛆
微生態(tài)制劑干醋糟膨化羽毛粉蚯蚓渣桑葉、大蒜、茶渣、中草藥、菌糠酶制劑酸化劑(檸檬酸、乳酸、磷酸和雙乙酸鈉等)單細(xì)胞蛋白(微生物,實(shí)驗(yàn)階段)稀土添加劑……特色蛋生產(chǎn)四、特殊飼料蠅蛆特色蛋生產(chǎn)41蒼蠅的繁殖能力在昆蟲中居前列,蠅蛆優(yōu)質(zhì)高蛋白原料,蠅蛆粉粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)56%~63%,氨基酸平衡。還可提煉出抗菌活性蛋白、復(fù)合氨基酸、蛆油、幾丁質(zhì)等物質(zhì)。蒼蠅的人工養(yǎng)殖起源于20世紀(jì)70年代末80年代初。現(xiàn)在在美國等發(fā)達(dá)國家已實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)蠅蛆。沒經(jīng)過EM發(fā)酵糞便養(yǎng)出的蛆應(yīng)用高錳酸鉀水消毒,或
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