客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課件_第1頁
客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課件_第2頁
客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課件_第3頁
客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課件_第4頁
客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課件_第5頁
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文檔簡介

客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作主流程簽到班前準(zhǔn)備班中服務(wù)班后收尾簽退工作主流程簽到班前準(zhǔn)備班中服簽到同清掃班簽到要求簽到同清掃班簽到要求班前準(zhǔn)備

班前準(zhǔn)備流程圖

領(lǐng)取房態(tài)表領(lǐng)取鑰匙(對講機(jī))參加班前會接班準(zhǔn)備服務(wù)用品班前準(zhǔn)備班前準(zhǔn)備流程圖班前準(zhǔn)備作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取房態(tài)表報表(會員報表、喜好報表)查看當(dāng)日住客情況,了解所樓層房間的房態(tài)。領(lǐng)取對講機(jī)及相關(guān)鑰匙填寫相關(guān)記錄參加班前會同清掃員相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。接班準(zhǔn)備用品服務(wù)班前準(zhǔn)備作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取房態(tài)表報表(會員報表、喜好報表)班前準(zhǔn)備作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接班--到樓層后,聯(lián)系夜臺班服務(wù)員進(jìn)行交接,認(rèn)真聽取夜臺班服務(wù)員對《值班記錄》所記錄問題的逐項(xiàng)講述,內(nèi)容包括:遺留物品、房態(tài)、洗衣、借用物品、顧客信息等情況,雙方同時在《值班記錄》上簽字確認(rèn),并注明交接的具體時間。班前準(zhǔn)備作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接班

班中服務(wù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)班中服務(wù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清查退房清查退房清查退房—接通知-接到通知后,在第一時間內(nèi)趕到相應(yīng)房間。在樓層接到客人的退房通知時:應(yīng)主動確認(rèn)所得到的信(如“請問是XX房間嗎?”),并根據(jù)不同情況提供相應(yīng)的送別服務(wù)。-如接到通知的區(qū)域離電梯較近時,服務(wù)員則主動為客人呼梯、護(hù)梯,向客人道別:“XX先生/女士請走好,歡迎您下次光臨!”目送客人離開,待電梯門關(guān)閉后迅速到房間查房。-如接到通知的區(qū)域離電梯較遠(yuǎn)、客人所攜帶的行李較少或無行李時,為客人指引電梯的方向(“電梯在那邊”),并向客人道別:“XX先生/女士,歡迎下次光臨!”待客人從身邊經(jīng)過后后迅速到房間查房。-如接到通知的區(qū)域離電梯較遠(yuǎn),而客人所攜帶的行李較多或較重時,使用語言:“XX先生/女士,請問需要行李服務(wù)嗎?”確認(rèn)客人需要時則使用語言:“請您稍等,我馬上聯(lián)系禮賓員。”(可請客人在房間或大廳休息區(qū)等候)待禮賓員到達(dá)樓層后,協(xié)助其裝行李,在客人離開樓層之時,禮貌向客人道別:“XX先生/女士,歡迎您下次光臨!”然后迅速查房。清查退房—接通知-接到通知后,在第一時間內(nèi)趕到相應(yīng)房清查退房—進(jìn)房間—如掛有“請勿打擾”牌,切忌不可進(jìn)入;再次與前臺進(jìn)行核對房間是否確認(rèn)退房。—如未掛有“請勿打擾”牌標(biāo)識,按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門進(jìn)房間。—敲門過程中,若突然出現(xiàn)聽到房內(nèi)客人有應(yīng)答,服務(wù)員應(yīng)說:“XX先生/女士您好,我是客房服務(wù)員,請問您的房間現(xiàn)在需要退房嗎?”如客人暫時不退房則及時將此信息傳遞給房務(wù)中心。清查退房—進(jìn)房間—如掛有“請勿打擾”牌,切忌不可進(jìn)入;再次與清查退房—檢查-打開壁櫥,查看壁櫥內(nèi)有無客人遺留物品;-檢查有無消費(fèi)、破損,同時查看寫字臺有無人為損壞、寫字臺上的煙缸有無短缺;-拉開寫字臺抽屜,查看洗衣袋、服務(wù)指南有無短缺;-打開電視機(jī),查看其圖像顯示是否正常,同時注意遙控器有無短缺;-打開電視柜,查看有無客人遺留物品;-查看茶幾上的煙缸、杯具、茶葉桶有無短缺、破損;同時查看茶幾、圈椅有無損壞;-分別提起被子、枕頭,并展開被子,檢查床上所有布草有無污染或損壞、有無遺留物品;-查看床頭柜、電話有無人為損壞,便簽夾、電話簿有無短缺;-環(huán)視地毯有無人為損壞。▲檢查過程要仔細(xì)、認(rèn)真、全面,做到酒店物品、設(shè)施及客人遺留物品同時檢查。清查退房—檢查-打開壁櫥,查看壁櫥內(nèi)有無客人遺留物品;清查退房—檢查檢查按照先衛(wèi)生間后臥室的順序檢查:-分別展開折疊的四巾,檢查四巾有無破損、污跡、缺少;查看面盆開關(guān)、馬桶水箱蓋、淋浴開關(guān)、浴房門等是否完好;-檢查是否有客人遺留物品,若配備了定制物品,查房后及時送還客房中心??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—檢查檢查按照先衛(wèi)生間后臥室的順序檢查:客房常規(guī)服務(wù)清查退房—上報房間異常情況

-若房間有商品消費(fèi):在第一時間內(nèi)電話報吧,在房間電話上輸入“*22*X?!盭是指房間內(nèi)商品消費(fèi)金額,不需要房務(wù)中心入賬)。-若房間無商品消費(fèi):在第一時間內(nèi)正常,先報前臺再報房務(wù)中心:“您好,XX房間退房正常?!?若房間有客人遺留物品:在第一時間內(nèi)報前臺:“您好,請問XX房間客人離開了嗎?若未離開,則請禮賓員到房間來取遺留物品?!比綦x開服務(wù)員必須及時將遺留物品上交房務(wù)中心,并做好記錄,給下一班此進(jìn)行交接?!蠄笪锲芬敿?xì)、準(zhǔn)確?!灰羞z漏??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—上報房間異常情況

-若房間有商品消費(fèi):在第一時清查退房—關(guān)電源、開窗-檢查完房間后,及時將房間空調(diào)、燈、電視、飲水機(jī)、衛(wèi)生間燈具、排氣扇等全部處于關(guān)閉狀態(tài)。開窗通風(fēng)。(要求將窗戶開至最大)將煙缸內(nèi)的煙頭倒在垃圾桶內(nèi)并將垃圾袋系上或拿出房間。若房間內(nèi)有送餐則要將飯菜倒掉,將餐具撤出放在餐具回收桶內(nèi)??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—關(guān)電源、開窗-檢查完房間后,及時將房間空調(diào)、燈清查退房—退出房間-清查工作操作完畢,退出房間,將房門關(guān)閉。-將退房信息通知退房所在樓層清掃員。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—退出房間-清查工作操作完畢,退出房間,將房門關(guān)清查退房—記錄-在房態(tài)表上及時記錄填寫查房時間、查房人、通知人、商品消費(fèi)。-在《值班記錄》上詳細(xì)記錄遺留物品的房號、數(shù)量、型號、特征,并注明是否上交房務(wù)中心。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—記錄-在房態(tài)表上及時記錄填寫查房時間、查房人、通清查退房—上交遺留物品-將遺留物品送至房務(wù)中心,與房務(wù)中心值班人員做好當(dāng)面交接,對物品的名稱、房號、物品描述、日期、房務(wù)中心接受人等完全確認(rèn)后,雙方同時在《賓客遺留物品檔案卡》上簽字確認(rèn)??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)清查退房—上交遺留物品-將遺留物品送至房務(wù)中心,與房務(wù)中洗衣服務(wù)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常洗衣服務(wù)

-接通知

-接到房務(wù)中心通知時:接到通知后,在第一時間內(nèi)趕到相應(yīng)房間。-在樓層接到客人的洗衣通知時:應(yīng)主動確認(rèn)所得到的信息(如“請問是需要洗衣服務(wù)嗎?”),得到客人確認(rèn)后,及時趕到客人房間。在樓層接到樓層服務(wù)員XX房間需要洗衣的通知時:-接到通知后,在第一時間內(nèi)趕到相應(yīng)房間??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)-接通知-接到房務(wù)中心通知時:客房常規(guī)服務(wù)工作洗衣服務(wù)

–進(jìn)房間1如未掛有“請勿打擾”牌標(biāo)識,按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門進(jìn)房間。-站在距房門約30公分處,面對窺視鏡,以右手中指的第二關(guān)節(jié)部位在窺視鏡正下方10公分處輕敲門一次(三下),并報“Housekeeping,您好,客房服務(wù)員”。-經(jīng)客人允許后,進(jìn)入房間。-若敲門一次后,房內(nèi)無人應(yīng)答時,再敲第二次門并報稱,如仍無人應(yīng)答時,將房門打開至30度,再敲一次(每次三下,每次間隔2-3秒鐘),并報稱后開門進(jìn)入房間。-若聽到房內(nèi)客人有應(yīng)答,服務(wù)員應(yīng)說:“XX先生/女士您好,我是客房服務(wù)員,請問您需要洗衣服務(wù)嗎?”并等客人開門,待客人同意后進(jìn)房??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–進(jìn)房間1如未掛有“請勿打擾”牌標(biāo)識,按標(biāo)準(zhǔn)程序敲洗衣服務(wù)

–進(jìn)房間2如掛有“請勿打擾”牌,切忌不可進(jìn)入。-再次與前臺/房務(wù)中心進(jìn)行核對房間是否需要洗衣服務(wù)。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–進(jìn)房間2如掛有“請勿打擾”牌,切忌不可進(jìn)入。客房洗衣服務(wù)

–進(jìn)房間3▲正常情況下,客衣的收取都是清掃員在11:00之前從客人房間內(nèi)取出,早臺班服務(wù)員從各樓層收在一起,到房務(wù)中心填寫《洗衣記錄》,11:00送到洗衣房,與洗衣房員工當(dāng)面清點(diǎn)?!泄?jié)奏地敲門,不能過急或過緩,更不能用拳或手掌打門?!鴪笊矸輹r,聲調(diào)要適度,不垂頭或東張西望。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–進(jìn)房間3▲正常情況下,客衣的收取都是清掃員在11洗衣服務(wù)

–收客衣客人在房間時-如客人已填寫洗衣單,禮貌詢問“請問是這幾件衣服嗎?”確認(rèn)后,與洗衣單進(jìn)行核實(shí)(房號、日期、客人簽名、洗滌方式、客衣數(shù)量、價格),并對衣物進(jìn)行檢查。-檢查發(fā)現(xiàn)異常時A.如紐扣脫落、脫線、特殊污跡等,要及時向客人說明,并征詢客人意見(如“XX先生/女士,在衣物檢查過程中,發(fā)現(xiàn)您的這件上衣紐扣脫落了,請問需要幫您補(bǔ)上嗎?”),經(jīng)客人同意后,在洗衣單上“特殊情況”欄內(nèi)注明。B.如洗衣單內(nèi)容填寫有錯誤時,立即為客人重新填寫《洗衣單》,并向客人說明(如“對不起,XX先生/女士,您所填的洗衣單中襯衣的數(shù)量與實(shí)物不符,實(shí)為X件,我已幫您重新填寫了洗衣單,請過目。如確認(rèn)無誤,請客人在客人簽名處簽名確認(rèn)。謝謝!”客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–收客衣客人在房間時客房常規(guī)服務(wù)工作流程及洗衣服務(wù)

–收客衣客人在房間時-如客人未填寫洗衣單,則幫助客人進(jìn)行填寫。使用語言:“XX先生/女士請問您衣服的洗滌方式?需要送回的時間?并與客人當(dāng)面確認(rèn)衣物數(shù)量?衣物的鈕扣是否缺少?衣物是否褪色、破損、嚴(yán)重污跡現(xiàn)象?”并在洗衣單上注明特殊情況,并請客人簽字確認(rèn):“XX先生/女士麻煩您在這里簽一下字好嗎?”-檢查無誤后,在洗衣單上“特殊情況”欄內(nèi)注明衣服具體的取回時間(如上午11:00前送洗時當(dāng)天下午18:00前取回,如是11:00后送洗時需明天上午12:00前取回),將衣物裝入洗衣袋內(nèi)。-根據(jù)《洗衣單》填寫的內(nèi)容,向客人復(fù)述所有洗滌信息,確認(rèn)無誤后,方可退出房間。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–收客衣客人在房間時-如客人未填寫洗衣單洗衣服務(wù)

–收客衣客人不在房間

-如客人已填寫洗衣單,經(jīng)與洗衣單進(jìn)行核實(shí)(房號、日期、客人簽名、洗滌方式、客衣數(shù)量、價格),衣物檢查無異常的情況下,方可收取衣物。-如客人未填寫《洗衣單》或《洗衣單》內(nèi)容填寫有錯誤時,通過總臺與客人聯(lián)系,如聯(lián)系到時,將情況向客人說明,客人確認(rèn)后,在《洗衣單》“備注欄”內(nèi)注明,并請總臺人員簽字證明;如未聯(lián)系到客人,給客人留言,并在第一時間內(nèi)上報領(lǐng)班。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–收客衣客人不在房間-如客人已填寫洗衣服務(wù)

–收客衣注意事項(xiàng)▲在收客衣時,原則上以《洗衣單》的填寫內(nèi)容為準(zhǔn),如《洗衣單》無客人簽名或其它洗滌信息填寫有錯誤時,在不能與客人確認(rèn)的情況下,不予送洗?!缈腿艘蠹蛹狈?wù)時,要向客人說明加急費(fèi)用的收取事宜。▲VIP房間的客衣由當(dāng)班領(lǐng)班負(fù)責(zé)到房間內(nèi)收取,在洗衣單上單獨(dú)進(jìn)行注明??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–收客衣注意事項(xiàng)▲在收客衣時,洗衣服務(wù)

–退出房間客人在房間時:-服務(wù)員禮貌征詢客人意見:“XX先生/女士,請問還有其他需要嗎?”-若有,則及時為客人提供相應(yīng)服務(wù)。-若沒有,則禮貌向客人道別“XX先生/女士,您若有其他需要,請撥打我們的服務(wù)電話“5”,我們將隨時為您服務(wù)。不打擾您了,再見!”-后退一步,轉(zhuǎn)身離開房間,走到房門口時,再次轉(zhuǎn)身,面向客人,面帶微笑,輕輕將房門關(guān)閉??腿瞬辉诜块g:-衣物收取完畢,立即退出房間,將房門輕輕關(guān)閉即可??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–退出房間客人在房間時:客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)洗衣服務(wù)–填寫記錄-到值班室填寫《值班記錄》,詳細(xì)記錄房號、洗衣種類、數(shù)量、洗滌方式、取回時及特殊要求等??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)–填寫記錄-到值班室填寫《值班記錄》,詳細(xì)記錄房洗衣服務(wù)—送客衣-根據(jù)早臺班送洗的衣服情況從洗衣房取回客衣,送至客人房間。若客人在房間,征詢客人意見:“XX先生/女士,您好,您的衣服已洗好,請您確認(rèn)一下?!比缓蟾鶕?jù)客人要求放置。-若客人不在房間時,將西裝等容易起皺的衣服掛到衣櫥內(nèi);對于小件衣服放于床尾處(《洗衣單》在洗衣袋表面展開擺放)?!J(rèn)真核實(shí)衣服的數(shù)量并填寫《客衣送洗記錄》、《值班記錄》?!艨腿藢λ突氐目鸵掠挟愖h時,在第一時間內(nèi)上報。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)洗衣服務(wù)—送客衣-根據(jù)早臺班送洗的衣服情況從洗衣房取回客衣,輸送服務(wù)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常輸送服務(wù)—接通知-接到房務(wù)中心通知后,第一時間趕到房務(wù)中心/值班室。-接到客人通知時,要先與客人進(jìn)行信息的確認(rèn)。A.若客人所借物品有時,則請客人稍等,馬上到值班室/房務(wù)中心取相應(yīng)的借用物品。B.客人所借物品沒有時,則及時向客人說明,并及時通知房務(wù)中心與其他部門聯(lián)系協(xié)調(diào),若仍沒有可以協(xié)調(diào)客人代買。客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—接通知-接到房務(wù)中心通知后,第一時間趕到房務(wù)中輸送服務(wù)—取物品-向房務(wù)中心值班人員說明要領(lǐng)取的物品名稱及數(shù)量,將值班人員發(fā)放的物品放于托盤上,左手托托盤將物品送至客人房間?!型斜P的規(guī)范要求:左手放于托盤底部中心位置,五指張開,手心空出,手臂呈90度彎曲,肘與腰有一拳距離?!〖锲房芍苯邮褂猛斜P,如:吹風(fēng)機(jī)、多功能插座、充電器等;大件物品如:嬰兒車、辦公桌等必須兩人合作完成?!⒁馔斜P干凈、無污跡?!锲吠旰?、無破損、無污跡??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—取物品-向房務(wù)中心值班人員說明要領(lǐng)取的物品名稱及輸送服務(wù)—進(jìn)房間-站在距房門約30公分處,面對窺視鏡,以右手中指的二關(guān)節(jié)部位輕敲門一次、三下,并報“Housekeeping,客房服務(wù)員”。-征得客人允許后進(jìn)房間。-若客人要求服務(wù)員自己開門時,用與門開口方向一致的手持鑰匙,將鑰匙的金屬感應(yīng)頭對準(zhǔn)鎖眼位置(十七、十八樓的鑰匙直接插入,綠燈亮后拉出鑰匙)。當(dāng)綠燈亮?xí)r一手握門把手下壓、開鎖,推開房門(開左邊門用左手,開右邊門用右手),并將鑰匙放回衣袋內(nèi)。▲有節(jié)奏地敲門,不能過急或過緩,更不能用拳或手掌打門。▲報身份時,聲調(diào)要適度,不垂頭或東張西望??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—進(jìn)房間-站在距房門約30公分處,面對窺視鏡,以輸送服務(wù)—遞送物品-進(jìn)入房間后,向客人說明“XX先生/女士您好,這是您要的XX物品,請問幫您放在哪里合適呢?”-按照客人要求放在相應(yīng)位置或直接遞給客人(遞送小件物品時,可左手端托盤,右手將物品遞送給客人)。-完畢后立即恢復(fù)標(biāo)準(zhǔn)站姿主動詢問客人是否有其他需要“請問,您還有其它需要嗎”,若沒有則及時向客人說明:“XX先生/女士,您若有其他需要請撥打房務(wù)中心電話‘5’與我們聯(lián)系,我們將隨時為您提供服務(wù)?!薄鎺⑿Γ胀ㄔ挊?biāo)準(zhǔn),姿勢端正,落落大方?!鴨T工熟知部門借用物品配備量?!鴨T工做到在與客人交流時不允許有小動作、規(guī)范、快捷客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—遞送物品-進(jìn)入房間后,向客人說明“XX先生/女輸送服務(wù)—退出房間-禮貌的向客人道別,語言是:“XX先生/女士,祝您在我們酒店過得愉快!不打擾您了,再見!”-后退一步,轉(zhuǎn)身走向房門,走到房門口時,再次轉(zhuǎn)身,面向客人,輕輕將房門關(guān)閉??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—退出房間-禮貌的向客人道別,語言是:“XX先生輸送服務(wù)—整理記錄-在《值班記錄》上,寫明房號、借用物品的名稱、數(shù)量。向服務(wù)中心回饋物品已經(jīng)送到房間??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)輸送服務(wù)—整理記錄-在《值班記錄》上,寫明房號、借用物品的房態(tài)核對客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)房態(tài)核對客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房房態(tài)核對早臺班服務(wù)員每日兩次與房務(wù)中心進(jìn)行核對房態(tài),具體時間為:11:00;16:00具體差異情況及時上報房務(wù)中心客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)房態(tài)核對早臺班服務(wù)員每日兩次與房務(wù)中心進(jìn)行核對房態(tài),具體時間開夜床-擺放拖鞋

擺放拖鞋:將拖鞋撐開放于地巾靠下方5公分位置上,兩只拖鞋之間相距2公分。放置兩雙拖鞋時將兩雙拖鞋交錯擺放之間距離為5公分。擺放晚安卡:將晚安卡進(jìn)行翻轉(zhuǎn),體現(xiàn)“祝您晚安”。-電器類調(diào)整:大床間、商務(wù)單間、套房打開靠電話床頭柜一側(cè)的床頭燈,標(biāo)間若兩張床都開了夜床,則兩床頭燈都打開,若開了一張床,則打開靠此床處的床頭燈。將夜燈打開,關(guān)閉頂燈;將電視遙控器放置在床頭柜電話右側(cè)的小便簽夾上??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)開夜床-擺放拖鞋擺放拖鞋:將拖鞋撐開放于地巾靠下方5公分整理衛(wèi)生間:

對客人用過的面盆、浴缸、馬桶等進(jìn)行擦拭,如有污跡,則及時進(jìn)行刷洗后在擦干(注意馬桶蓋不要關(guān)閉);并檢查衛(wèi)生間一次性用品、四巾是否缺少,以便及時進(jìn)行補(bǔ)充;再將防滑墊平鋪于浴缸的居中位置,打開衛(wèi)生間頂燈,關(guān)閉其它燈具。將馬桶蓋開啟(預(yù)訂房間的馬桶蓋不需要開啟)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)整理衛(wèi)生間:對客人用過的面盆、浴缸、馬桶等進(jìn)行擦拭,如有污退出房間若客人在房間:-服務(wù)員禮貌的向客人道別,語言是:“XX先生/女士,房間整理完畢,請問還有其他需要嗎?”若有,則及時為其提供相應(yīng)服務(wù);若沒有,則禮貌告知客人“您若有其它需要,請撥打服務(wù)電話‘5’與我們聯(lián)系,我們將隨時為您服務(wù)。祝您晚安!”-后退一步,轉(zhuǎn)身離開,走到房門口時,再次轉(zhuǎn)身,面向客人,輕輕將房門關(guān)閉。若客人不在房間:-則將房間的取電牌拔出后,輕輕將房門關(guān)閉退出房間??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)退出房間若客人在房間:-服務(wù)員禮貌的向客人道別,語言是:拉窗簾拉上遮光簾及窗簾。(若有報紙及水果可提供)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)拉窗簾拉上遮光簾及窗簾??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PP記錄在《樓層員工做房表》的夜床服務(wù)欄內(nèi)填寫準(zhǔn)確的出房時間??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)記錄在《樓層員工做房表》的夜床服務(wù)欄內(nèi)填寫準(zhǔn)確的出房時間。樓面巡視客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)樓面巡視客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(樓層巡視中班服務(wù)員每半小時要巡視一次樓面,每到一個樓層都檢查水果是否齊全,沙發(fā)茶幾是否整齊干凈、果皮桶是否干凈、樓面有無可疑人或其他安全隱患。-按照“S”型循環(huán)路線,巡視所轄區(qū)域的安全情況,主要查看:客人房門是否有無人開著門的現(xiàn)象、樓層值班室、配電室是否關(guān)閉、樓層是否有可疑人員、垃圾桶內(nèi)是否有未熄滅的煙頭、走廊地毯是否干凈、無碎屑,如有以上現(xiàn)象,則及時處理??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)樓層巡視中班服務(wù)員每半小時要巡視一次樓面,每到一個樓層都檢巡視注意事項(xiàng)▲發(fā)現(xiàn)客人的房門未關(guān)閉時,立即敲門,若客人不在房間,則立即將房門關(guān)閉,并在《值班記錄》上做好注明(發(fā)現(xiàn)的時間,什么情況,處理措施等)?!l(fā)現(xiàn)樓層有可疑人員時,馬上上前詢問“請問有什么可幫您?”當(dāng)其表示不需要幫助,而仍表現(xiàn)可疑時,立即通知保安協(xié)助?!⒁飧鲄^(qū)域巡視到位,不得出現(xiàn)漏項(xiàng)。▲反映靈活、對于不能處理的問題一定要做到及時上報??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)巡視注意事項(xiàng)▲發(fā)現(xiàn)客人的房門未關(guān)閉時,立即敲門,若客人不在杯具消毒將蓋杯蓋與蓋杯分開放置在水池內(nèi),緩緩的將水注入水池,水的深度以沒出蓋杯沿為宜。在水池中放入20毫升的84消毒液,浸泡15分鐘左右,再放入清水內(nèi)沖洗干凈,并用已消毒的抹布抹干。或直接將用清水洗凈擦干的蓋杯放置在消毒柜內(nèi)消毒30分鐘??头砍R?guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)杯具消毒將蓋杯蓋與蓋杯分開放置在水池內(nèi),緩緩的將水注入水池,VIP服務(wù)具體見VIP接待細(xì)則客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)VIP服務(wù)具體見VIP接待細(xì)則客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)會員禮遇執(zhí)行客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)會員禮遇執(zhí)行客房常規(guī)服務(wù)工作流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(PPT56頁)會員禮遇實(shí)施接到客人的預(yù)抵信息---每天根據(jù)《預(yù)抵VIP報表》或服務(wù)中心傳遞的信

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