暑假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)反思標(biāo)準(zhǔn)樣本（2篇）

第8頁(yè)共8頁(yè)暑假社會(huì)?實(shí)踐總結(jié)?反思標(biāo)準(zhǔn)?樣本像?往年暑假?一樣今年?放假?zèng)]有?立刻回家?，而是響?應(yīng)學(xué)校的?號(hào)召參加?暑期社會(huì)?實(shí)踐。我?應(yīng)征到綠?意文化傳?媒有限公?司做了一?名普通的?文員。?文員嘛，?顧名思義?就是文字?人員，平?時(shí)無(wú)非是?打打字之?類的，本?以為就是?一件很輕?松的事情?，可是干?了之后才?方知此事?要躬行，?切不可眼?高手低、?好高騖遠(yuǎn)?。剛?cè)?的時(shí)候是?兩個(gè)人，?介紹以后?知道那個(gè)?女孩也是?我校的，?很快便熟?悉了。我?倆分工合?作，配合?的很好，?相處的也?很好。由?于是兩個(gè)?人所以也?不感覺(jué)有?多累?？?是三四天?后他就回?家，所有?的工作都?要靠我一?個(gè)人來(lái)完?成了。?其實(shí)做了?之后才知?道文員并?不是單純?的打打文?字。除此?之外還要?一會(huì)兒給?這個(gè)負(fù)責(zé)?人端端茶?，一會(huì)兒?給那個(gè)負(fù)?責(zé)人倒倒?水。有了?文字材料?還要整理?輸機(jī)，儼?然公司里?一個(gè)基層?小職員。?半個(gè)月?很快過(guò)去?了，我也?結(jié)束了這?個(gè)暑假的?文員生涯??；仡?這半個(gè)月?的文員生?活，真是?有苦又有?甜?？?的是每天?的工作很?瑣碎，很?繁雜;甜?的是他鍛?煉了我不?少，教會(huì)?了我不少?。和同?學(xué)的相處?，讓我學(xué)?會(huì)了團(tuán)結(jié)?同學(xué)，分?工合作，?與人為善?，還一次?又讓我多?了一個(gè)朋?友，俗話?說(shuō)多一個(gè)?朋友多一?條路嘛!?做端茶?倒水這些?雜活時(shí)，?讓我學(xué)會(huì)?了充分利?用時(shí)間，?也因此提?高了工作?效率。?最大的收?獲還是來(lái)?自文字工?作，這一?工作的主?要方面。?所有的文?字并不都?是整理好?的，確切?的說(shuō)大部?分都是未?經(jīng)整理的?。說(shuō)實(shí)在?的，剛開(kāi)?始面對(duì)這?么多的從?未處理過(guò)?的文字，?頭都大了?，可是慢?慢的我學(xué)?會(huì)了怎樣?去捋順材?料，怎樣?將材料分?類，怎樣?簡(jiǎn)單的組?織材料。?看著一沓?沓親自整?理好的材?料，工作?起來(lái)也有?勁多了。?這大大鍛?煉了我的?耐心，也?鍛煉了我?的思維能?力。一天?文字的輸?入工作做?完后，手?指頭好疼?啊!可多?天的鍛煉?也讓我的?文字輸入?速度提高?了很多，?輸入文字?的質(zhì)量也?提高了很?多，輸錯(cuò)?率越來(lái)越?少。半?個(gè)月很短?，轉(zhuǎn)眼即?過(guò)，可這?半個(gè)月卻?讓我學(xué)到?了很多從?教科書上?學(xué)不到的?知識(shí)，增?長(zhǎng)了不少?見(jiàn)識(shí)，開(kāi)?闊了視野?，豐富了?閱歷，讓?我走出了?學(xué)門，走?向了社會(huì)?。讓我明?白了“紙?上得來(lái)終?覺(jué)淺，絕?知此事要?躬行”的?道理。讓?我一顆浮?躁不安的?心多了一?份成熟，?多了一份?穩(wěn)重，也?讓我在以?后大學(xué)路?上的每一?步都走的?更扎實(shí)，?更穩(wěn)健。?總之，?有了那半?個(gè)月的文?員經(jīng)歷，?我暑假的?之后這些?天也過(guò)得?很充實(shí)，?很有意義?。他為這?個(gè)暑假的?多彩和有?意義開(kāi)了?一個(gè)很好?的頭。?暑假已經(jīng)?過(guò)去，新?的學(xué)期也?即將開(kāi)始?，可一切?都仿佛是?在昨天，?特別是那?段當(dāng)文員?的日子，?他將是我?成長(zhǎng)過(guò)程?中不可或?缺的一部?分。暑?假社會(huì)實(shí)?踐總結(jié)反?思標(biāo)準(zhǔn)樣?本（二）?實(shí)踐目?的：通過(guò)?實(shí)習(xí)了解?西餐廳的?基本操作?過(guò)程，掌?握服務(wù)技?巧提高服?務(wù)水平，?鍛煉自己?的社會(huì)實(shí)?踐能力。?隨著生?活方式的?更新和社?會(huì)交往的?活躍，我?國(guó)吃西餐?的人越來(lái)?越多。在?組織的涉?外活動(dòng)中?，為適合?國(guó)外客人?的飲食習(xí)?慣，有時(shí)?要用西餐?來(lái)招待客?人。西餐?廳一般比?較寬敞，?環(huán)境幽雅?，吃西餐?又便于交?談，因此?，在公共?關(guān)系宴請(qǐng)?中，是一?種比較受?歡迎又方?便可取的?招待形式?。西餐源?遠(yuǎn)流長(zhǎng)，?又十分注?重禮儀，?講究規(guī)矩?，所以，?了解一些?西餐方面?的知識(shí)是?十分重要?的。今年?暑假，我?在西安尊?品牛排西?餐廳有實(shí)?踐了一個(gè)?月時(shí)間，?獲得了經(jīng)?驗(yàn)，更增?長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)?，使我對(duì)?西餐有了?更深的了?解。第?一部分：?感言篇?在尊品實(shí)?習(xí)最刻骨?銘心的是?尊品員工?竭盡全力?為客人提?供"溫馨?細(xì)微，物?有所值"?的服務(wù)。?還有就是?典雅淳美?的美國(guó)西?部音樂(lè)，?韻味悠長(zhǎng)?的咖啡，?以及聞名?遐邇的菲?力牛排。?都說(shuō)服務(wù)?是餐廳的?形象之本?，是西餐?廳的競(jìng)爭(zhēng)?之道，那?么湯克的?服務(wù)魅力?有表現(xiàn)在?哪呢那就?是一張誠(chéng)?摯動(dòng)心的?笑臉，一?聲聲悅耳?動(dòng)聽(tīng)的話?語(yǔ)，一次?次全身心?投入的服?務(wù)而凝結(jié)?出一個(gè)個(gè)?回味無(wú)窮?的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。在那?里實(shí)習(xí)的?一個(gè)多月?期間學(xué)到?的東西可?不少，感?觸也頗多?，若要為?客人提供?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)，就是?要充分讀?懂客人的?心，充分?理解客人?的需求，?甚至是超?越客人的?期望，在?日常工作?崗位上為?客人提供?富有人性?化的和藝?術(shù)化的服?務(wù)，高層?次的滿足?客人的需?求，讓客?人愉悅地?有頻頻光?顧的欲望?。有人說(shuō)?服務(wù)是個(gè)?即時(shí)的工?作，過(guò)去?了就不會(huì)?再來(lái)，所?以要在當(dāng)?下滿足客?人的多方?面要求，?把服務(wù)的?質(zhì)量提高?。在西?餐廳實(shí)習(xí)?的這一個(gè)?多月，在?工作崗位?上勤勤懇?懇付出的?不光有汗?水，還有?智慧和技?巧，更多?的是自我?超越。因?此，自己?變的成熟?了，少了?一份脆弱?，多了份?堅(jiān)強(qiáng)，忘?了如何去?依靠，想?的是如何?去學(xué)習(xí)讓?自己獨(dú)立?自強(qiáng)。沒(méi)?有了父親?和母親的?關(guān)懷，沒(méi)?有了老師?和同學(xué)的?指點(diǎn)，自?己的一切?事物都得?要自己親?自去解決?，增強(qiáng)了?自己的自?信心，從?這次實(shí)習(xí)?中我深深?的體會(huì)到?沒(méi)有自己?辦不成的?事，只有?自己不去?做，認(rèn)認(rèn)?真真的學(xué)?習(xí)，勤勤?懇懇的做?事，這就?是生活，?是真正的?生活!!?!第二?部分：實(shí)?踐篇下面?我就在尊?品的實(shí)習(xí)?過(guò)程及體?會(huì)作一小?結(jié)：第?一次暑期?獨(dú)自一人?在異地生?活，而且?還要找份?工作作為?實(shí)踐的內(nèi)?容，這一?切對(duì)于我?來(lái)說(shuō)既新?鮮又刺激?。假期一?開(kāi)始便在?整個(gè)古城?西安兜轉(zhuǎn)?，卻發(fā)現(xiàn)?沒(méi)有一樣?是大學(xué)生?能干的。?后來(lái)買了?份招聘類?的報(bào)紙，?應(yīng)聘的時(shí)?候發(fā)現(xiàn)有?點(diǎn)類似傳?銷，立馬?就走人了?。不經(jīng)意?間路過(guò)了?尊品牛排?餐廳，也?就是我后?來(lái)認(rèn)真工?作的地方?，門口有?個(gè)招聘啟?事，其中?“兼職”?兩字深深?吸引了我?。進(jìn)去以?后，更是?被其美觀?整潔而又?幽雅的環(huán)?境所打動(dòng)?。當(dāng)時(shí)想?即使讓我?在那里當(dāng)?清潔工也?愿意，于?是留了份?個(gè)人資料?，開(kāi)開(kāi)心?心的走了?。__?__月_?___日?下午培訓(xùn)?，正是沒(méi)?回家的同?學(xué)們發(fā)傳?單的好日?子，干一?天據(jù)說(shuō)是?____?元錢，我?毅然放棄?了名額選?擇了尊品?。和我一?同入尊品?牛排的新?員工還有?另外兩個(gè)?，一個(gè)叫?陳水，一?個(gè)叫李容?榕。培訓(xùn)?我們的是?店領(lǐng)班董?嵐，她講?了尊品牛?排餐廳的?歷史發(fā)展?，文化氛?圍，未來(lái)?的追求以?及餐廳的?管理原則?，員工守?則，獎(jiǎng)懲?及福利等?等，使我?對(duì)尊品更?為向往。?員工守則?概括為六?個(gè)字：“?美真準(zhǔn)，?優(yōu)高快”?，即美觀?整潔的環(huán)?境，真誠(chéng)?友善的接?待，準(zhǔn)確?無(wú)誤的供?餐，優(yōu)良?維護(hù)的設(shè)?施，高質(zhì)?穩(wěn)定的產(chǎn)?品，快捷?迅速的服?務(wù)。尊品?的管理原?則與一般?的酒店大?同小異：?以客為尊?，相互信?任，認(rèn)同?鼓勵(lì)┄┄?嵐姐還講?了產(chǎn)品及?衛(wèi)生知識(shí)?，講到“?臺(tái)塑小牛?排”，“?頂級(jí)菲力?”，“特?質(zhì)牛排套?餐”，“?意大利肉?醬面”等?等，都是?店里的招?牌菜，我?恨不能馬?上嘗遍所?有的菜，?在這樣的?餐廳吃飯?確實(shí)是種?享受。?餐廳名字?叫做“尊?品牛排z?unpi?ngbe?efst?eak”?，餐廳的?環(huán)境布置?得挺舒適?的，是一?個(gè)典型的?西式餐廳?，餐廳分?成吸煙區(qū)?和非吸煙?區(qū)。不過(guò)?如果能在?適當(dāng)?shù)奈?置放上一?些具有西?方藝術(shù)的?工藝品或?壁畫這樣?可能能更?加吸引客?人，讓遙?遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)?客人有一?種有回到?故國(guó)的感?覺(jué)。西?餐廳的管?理相對(duì)于?中餐廳來(lái)?說(shuō)可謂是?截然不同?，從服務(wù)?程序到員?工的管理?都比中餐?廳規(guī)范和?嚴(yán)格多。?剛來(lái)到西?餐廳感覺(jué)?好像是卸?下了一個(gè)?很重的包?袱似的，?因?yàn)槲鞑?廳的工作?實(shí)在是太?輕松啦!?你幾乎什?么都不用?干，即使?干也是最?簡(jiǎn)單的活?：擦餐具?、撤臺(tái)、?擺臺(tái)等，?這比起中?餐廳簡(jiǎn)直?是相差太?遠(yuǎn)了。不?過(guò)在西餐?廳你即使?什么不做?也得站著?，這使人?感覺(jué)時(shí)間?過(guò)得特別?慢，雙腳?又開(kāi)始抗?議起來(lái)了?。有些時(shí)?候，餐廳?的服務(wù)員?比客人還?多，大家?一齊看著?客人用餐?，讓客人?感到非常?別扭。因?此，建議?西餐廳的?管理人員?能夠靈活?地安排一?下，譬如?讓員工輪?流休息，?在人少的?時(shí)候只要?有兩個(gè)服?務(wù)員就足?夠了，讓?大家輪換?休息不但?能使得員?工減輕雙?腳的疲勞?，還能創(chuàng)?造一種和?諧的環(huán)境?，這樣做?又何樂(lè)而?不為呢?容榕以前?在飯店干?過(guò)，立馬?就上手了?;陳水悟?性也不錯(cuò)?，也很出?色。就我?傳菜傳的?慢，而且?老讓老員?工幫我上?菜。后來(lái)?我們訓(xùn)練?點(diǎn)菜，我?感覺(jué)自己?簡(jiǎn)直到了?害羞的地?步，實(shí)在?無(wú)可救藥?。點(diǎn)菜時(shí)?客人問(wèn)及?菜的原料?及做法，?我是一問(wèn)?三不知，?幸而有老?員工指導(dǎo)?，總算勉?強(qiáng)應(yīng)付了?第一天。?有一天?我做預(yù)打?烊，發(fā)現(xiàn)?某些裝飾?品損壞，?于是向嵐?姐反映，?她當(dāng)即夸?我是所有?員工中最?認(rèn)真的一?個(gè)。我先?是高興了?一陣，但?最后一個(gè)?老員工對(duì)?我說(shuō)：“?你不能這?樣，其他?員工受責(zé)?備會(huì)記恨?你的?！?我頓時(shí)領(lǐng)?悟。提醒?自己以后?做事一定?要三思而?后行。?一次，領(lǐng)?班趙潔跟?一洗碗大?姐談話，?說(shuō)：“以?后上班記?著要戴工?作牌，不?然要扣工?資的?！?我聽(tīng)了笑?著說(shuō)：“?沒(méi)事兒，?她在里邊?洗碗沒(méi)人?看見(jiàn)?！?領(lǐng)班頓時(shí)?瞪我一眼?，說(shuō)：“?我說(shuō)了算?還是你說(shuō)?了算”我?不吱聲。?隨后她把?我叫到一?個(gè)沒(méi)人的?地方談話?，還問(wèn)我?認(rèn)為自己?是公司的?財(cái)產(chǎn)還是?負(fù)債。我?慚愧的低?下頭。從?那一刻起?，我才深?刻意識(shí)到?自己所處?的環(huán)境已?不再是無(wú)?拘無(wú)束的?校園、家?庭，而是?有各種紀(jì)?律約束的?社會(huì)，以?后在做人?做事方面?更得遵守?規(guī)矩。?我們來(lái)這?里打工，?真正要學(xué)?的不是如?何傳菜，?如何推銷?，而是如?何搞好人?際關(guān)系，?這才是人?生中最最?重要的課?題。一個(gè)?領(lǐng)導(dǎo)，他?不一定在?技能上勝?人一籌，?但是他在?情緒上一?定是相當(dāng)?穩(wěn)定的，?與人相處?的技巧、?方法是很?適宜的。?他能使他?的下屬覺(jué)?得可靠，?值得信賴?。而我們?的最終目?標(biāo)決不是?打工而已?，我們要?吸取他們?的長(zhǎng)處，?一步一步?邁向人生?的高處?人無(wú)論在?什么時(shí)候?都要有樂(lè)?觀的心情?，不管你?到了哪里?，領(lǐng)導(dǎo)總?希望自己?的員工是?陽(yáng)光的，?有精力的?，積極向?上的。為?什么有些?人能到管?理階層，?有些人則?被人管，?就是因?yàn)?做管理者?的人樂(lè)觀?，開(kāi)朗，?能使下屬?們信服。?___?_月__?__號(hào)發(fā)?工資，我?拿到生平?第一次的?工資，雖?然不是太?多，但我?很興奮。?我覺(jué)得我?再也不是?小孩子了?，我開(kāi)始?懂得怎樣?靠雙手掙?錢，更重?要的是懂?得怎樣與?他人相處?第三部?分：獲益?篇通過(guò)?實(shí)訓(xùn)、實(shí)?習(xí)，我對(duì)?西餐的專?業(yè)知識(shí)有?了很大的?提高了，?尤其是服?務(wù)意識(shí)、?語(yǔ)言交流?與表達(dá)能?力、外語(yǔ)?能力、處?理賓客關(guān)?系能力、?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?能力等方?面具有明?顯的提高?，特別是?自己的外?語(yǔ)口語(yǔ)交?際水平有?了一個(gè)很?大的提高?，以前在?學(xué)校里面?沒(méi)有條件?鍛煉自己?的口語(yǔ)，?在這里，?來(lái)吃西餐?的也會(huì)有?很多的外?國(guó)朋友，?鍛煉了自?己的口語(yǔ)?說(shuō)得能力?，為自己?以后走上?社會(huì)做了?個(gè)好的開(kāi)?始。社會(huì)?上由課本?上學(xué)不到?的東西，?那就是社?會(huì)經(jīng)驗(yàn)，?為人處世?的經(jīng)驗(yàn)，?想想自己?在有兩年