生產(chǎn)與運(yùn)作管理試題及答案

生產(chǎn)與運(yùn)作管理試題及答案一單選題。成組生產(chǎn)單元按零件組的（B）選擇設(shè)置。A工藝路線B加工工藝C產(chǎn)品結(jié)構(gòu)D車間大小（C）是企業(yè)基礎(chǔ)定額之一。A產(chǎn)量定額B工時(shí)定額C勞動(dòng)定額D庫(kù)存定額直接完成生產(chǎn)任務(wù)而消耗的時(shí)間被稱為（D）A休息時(shí)間B保管時(shí)間C培訓(xùn)時(shí)間D作業(yè)時(shí)間（B）是勞動(dòng)定額的制訂方法AABC方法B經(jīng)驗(yàn)估工法C系統(tǒng)分析DJohnson方法提出“消除一切浪費(fèi)”的是（C）生產(chǎn)技術(shù)A．CRMB.MRPC.JITD.ERP在結(jié)構(gòu)調(diào)整中（A）是最基本的。A．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)B資本結(jié)構(gòu)C組織結(jié)構(gòu)D經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)（B）是縮短生產(chǎn)周期的重要方法A．串行生產(chǎn)B并行工程C柔性生產(chǎn)D定制生產(chǎn)8（C）生產(chǎn)類型的特點(diǎn)是品種少，產(chǎn)品高。A單件小批量B成批生產(chǎn)C大量生產(chǎn)D定制生產(chǎn)成組技術(shù)中開(kāi)創(chuàng)性編碼系統(tǒng)被稱為（A）AOpitz分類法則B田口編碼C二進(jìn)制編碼D以上三個(gè)都不是（B）是關(guān)于為一個(gè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)崗位、配備人員的管理職能A工藝設(shè)計(jì)B工作設(shè)計(jì)C設(shè)備采購(gòu)D系統(tǒng)設(shè)計(jì)長(zhǎng)期計(jì)劃周期一般為（A）A兩年以上B一年左右C半年D三個(gè)月運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略包括成本、質(zhì)量、交貨速度和（C）A市場(chǎng)柔性B工藝設(shè)計(jì)C制造柔性D產(chǎn)品設(shè)計(jì)企業(yè)系統(tǒng)的（B）是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是為了實(shí)現(xiàn)整體目的。A特殊性B整體性C盈利性D工藝性在下列選項(xiàng)中，屬于非定額勞動(dòng)時(shí)間的是（D）A照管工作地時(shí)間B休息與生理需要時(shí)間C準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間D非工人造成的損失時(shí)間企業(yè)建廠時(shí)在基建任務(wù)書和技術(shù)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力叫做（A）A設(shè)計(jì)能力B查定能力C計(jì)劃能力D運(yùn)行能力經(jīng)過(guò)科學(xué)分析和運(yùn)算對(duì)加工對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中的運(yùn)動(dòng)所規(guī)定的一組時(shí)間和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)叫做（B）A作業(yè)時(shí)間B期量標(biāo)準(zhǔn)C作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D工序生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的項(xiàng)目是指（A）A周期性的活動(dòng)B經(jīng)常發(fā)生的活動(dòng)C一次性的活動(dòng)D不經(jīng)常發(fā)生的活動(dòng)18．生產(chǎn)控制的基本程序中不包括（C）

A控制目標(biāo)B測(cè)量比較C控制決策D實(shí)施控制

周期性生產(chǎn)類型的期量標(biāo)準(zhǔn)主要包括生產(chǎn)間隔、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期和（B）

A產(chǎn)量B批量C銷量D質(zhì)量

20．進(jìn)度控制的最終目標(biāo)是（D）

A銷售進(jìn)度B工序進(jìn)度C投入進(jìn)度D產(chǎn)出進(jìn)度

美國(guó)數(shù)學(xué)家維納發(fā)表劃時(shí)代著作《控制論》的時(shí)間是（B）年。

A

1930

B

1940

C

1960

D

1950

完整描述大規(guī)模定制的是（A）。

A托夫勒B歐文C派恩D安德森

23．1913年，（D）發(fā)明了流水生產(chǎn)線，拉開(kāi)了現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的序幕。

A派恩B泰勒C甘特D福特（B）是由日本豐田公司與1950年提出，并在全球推廣應(yīng)用的。

A

ERP

B

JIT

C

MRP-II

D

CRM

25．（C）是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織提出的關(guān)于企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)。

A

ISO9001

B

ISO2000

C

ISO9000

D

GB2312

(D)是M·哈默提出的，簡(jiǎn)化、改造企業(yè)業(yè)務(wù)流程的方法。

A

ERP

B

TQM

C

SCM

D

BPR

27．生產(chǎn)技術(shù)包括制造技術(shù)和（B）。

A產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)B管理技術(shù)C作業(yè)技術(shù)D生產(chǎn)控制

流水生產(chǎn)需要兩個(gè)基本條件：零件要能互換和（C）。

A

設(shè)備通用B成組化C

按節(jié)拍生產(chǎn)D

自動(dòng)化

生產(chǎn)過(guò)程是產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)過(guò)程。整個(gè)過(guò)程分為投入、（C）和產(chǎn)出三個(gè)階段。

A制造B設(shè)計(jì)C轉(zhuǎn)換D研發(fā)

加工方法的改進(jìn)可以表現(xiàn)為設(shè)備更新、加工工藝的改進(jìn)和（B）的改進(jìn)。

A組織改進(jìn)B生產(chǎn)流程C產(chǎn)品結(jié)構(gòu)D員工技術(shù)

（A）認(rèn)為生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)之本。

A運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略

B

競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

C營(yíng)銷戰(zhàn)略D

研發(fā)戰(zhàn)略

32．供需結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)的主要原因是（B）和研究開(kāi)發(fā)投入不足，導(dǎo)致新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力薄弱。

A市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍B企業(yè)技術(shù)改造C生產(chǎn)效率低D庫(kù)存不足

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一個(gè)從產(chǎn)生概念產(chǎn)品開(kāi)始到制造出（D）為止的完整過(guò)程。

A原材料B物料C半成品D成品

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的動(dòng)力來(lái)源于兩個(gè)方面：需求的拉動(dòng)和（B）

A市場(chǎng)的推動(dòng)B技術(shù)的推動(dòng)C資金的支持D人才的支持

35．影響生產(chǎn)費(fèi)用的因素很多，主要為生產(chǎn)方式和（A）。

A生產(chǎn)規(guī)模B物料價(jià)格C人員工資D制造費(fèi)用

36．影響銷售收入的主要因素是價(jià)格與（C）。

A產(chǎn)量B市場(chǎng)需求C銷售量D廣告效果

縮短開(kāi)發(fā)周期可以有效降低市場(chǎng)需求和（A）的不確定性帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

A技術(shù)發(fā)展

B價(jià)格降低C競(jìng)爭(zhēng)激烈D

新品入市

（B）是關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本的重要因素。

A物料成本B加工工藝C設(shè)備質(zhì)量D組織結(jié)構(gòu)

（C）生產(chǎn)方式適用于產(chǎn)品體積大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、品種數(shù)量多、批量小的企業(yè)。

A批量B流水線C單件小批量D大規(guī)模定制

（B）生產(chǎn)方式適用于產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大而穩(wěn)定的企業(yè)。

A批量B流水線C單件小批量D大規(guī)模定制

41．基本生產(chǎn)單位可分為準(zhǔn)備車間、加工車間和（C）

A工具車間B模具車間C裝配車間D機(jī)修車間

42．（A）是為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)提供服務(wù)的生產(chǎn)單位。

A生產(chǎn)服務(wù)部門B輔助生產(chǎn)單位C基本生產(chǎn)單位D

行政部門

43．（B）是為基本生產(chǎn)單位提供輔助產(chǎn)品或勞務(wù)的生產(chǎn)單位。

A生產(chǎn)服務(wù)部門B輔助生產(chǎn)單位C基本生產(chǎn)單位D

行政部門

輔助生產(chǎn)部門可以分成（C）和動(dòng)力部門兩類。風(fēng)險(xiǎn)性

（3）生產(chǎn)能力的時(shí)效性

（4）生產(chǎn)能力定量上的不確定性

10、簡(jiǎn)述生產(chǎn)控制的決策步驟280

控制決策就是根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因，提出用于糾正偏差的控制措施。一般的工作步驟：

（1）分析原因

（2）擬定措施

（3）效果預(yù)期分析

（4）實(shí)施執(zhí)行

11、簡(jiǎn)述簡(jiǎn)化組織結(jié)構(gòu)減少管理費(fèi)用的三條規(guī)則。352

（1）控制管理幅度

（2）監(jiān)督重要部門

（3）減少管理層次

12、簡(jiǎn)述零庫(kù)存管理的目的。398

零庫(kù)存管理的目的是通過(guò)降低庫(kù)存，發(fā)現(xiàn)管理中存在的問(wèn)題，然后解決這些暴露出來(lái)的問(wèn)題，使生產(chǎn)系統(tǒng)得到改善，零庫(kù)存管理體現(xiàn)出精益生產(chǎn)最求盡善盡美的管理思想。

13、簡(jiǎn)述向大規(guī)模定制轉(zhuǎn)變的基本模式417

大規(guī)模定制是指以大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度，為單個(gè)客戶或單件多品種的市場(chǎng)，定制加工制造任意多數(shù)量的產(chǎn)品。在定制的模式中，低成本主要是通過(guò)范圍經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)的，用標(biāo)準(zhǔn)化零件實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，零部件按多種方式進(jìn)行組合，形成最終產(chǎn)品。

大規(guī)模定制是優(yōu)化供應(yīng)鏈、增強(qiáng)對(duì)顧客反應(yīng)能力的一種有意義的方式，是通過(guò)供應(yīng)鏈來(lái)完成的。

14、簡(jiǎn)述生產(chǎn)能力的三種計(jì)量單位。156

（1）以產(chǎn)出量為計(jì)量單位

（2）以原料處理量為計(jì)量單位

（3）以投入量為生產(chǎn)計(jì)量單位

15、簡(jiǎn)述影響生產(chǎn)進(jìn)度的原因。287

（1）設(shè)備故障

（2）停工待料

（3）質(zhì)量問(wèn)題

（4）員工缺勤

16、簡(jiǎn)述調(diào)整結(jié)構(gòu)適應(yīng)需求的基本措施。55

（1）開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

（2）開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)新領(lǐng)域，調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。

（3）調(diào)整投資結(jié)構(gòu)，保證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

五

論述題。

1．試述生產(chǎn)物流管理的重要性。433

2．如何理解生產(chǎn)管理三大職能之間的關(guān)系。12

3．試分析成組化技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的原因。5－5－120

成組技術(shù)(GT)揭示和利用事物間的相似性，按照一定的準(zhǔn)則分類成組，同組事物能夠采用同一方法進(jìn)行處理，以便提高效益的技術(shù)，稱為成組技術(shù)。它已涉及各類工程技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、系統(tǒng)工程、管理科學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等學(xué)科的前沿領(lǐng)域。成組技術(shù)的核心是成組工藝，它是把結(jié)構(gòu)、材料、工藝相近似的零件組成一個(gè)零件族（組），按零件族制定工藝進(jìn)行加工，從而擴(kuò)大了批量、減少了品種、便于采用高效方法、提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。零件的相似性是廣義的，在幾何形狀、尺寸、功能要素、精度、材料等方面的相似性為基本相似性，以基本相似性為基礎(chǔ)，在制造、裝配等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等方面所導(dǎo)出的相似性，稱為二次相似性或派生相似性。許多國(guó)家把成組技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)結(jié)合起來(lái)發(fā)展成柔性制造系統(tǒng)，使多品種、中小批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化。全面采用成組技術(shù)會(huì)從根本上影響企業(yè)內(nèi)部的管理體制和工作方式，提高標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和自動(dòng)化程度。在機(jī)械制造工程中，成組技術(shù)是計(jì)算機(jī)輔助制造的基礎(chǔ)，將成組哲理用于設(shè)計(jì)、制造和管理等整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，改變多品種小批量生產(chǎn)方式，以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

4．試述庫(kù)存對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的積極作用。302

5．試述成本控制的內(nèi)容。338

6．試述精益生產(chǎn)方式的基本特征。386

六

計(jì)算題。（一個(gè)）

1．某廠生產(chǎn)一種產(chǎn)品，銷售單價(jià)為150元，單位產(chǎn)品變動(dòng)成本為85元，企業(yè)固定總成本為260萬(wàn)元。求該企業(yè)的盈虧平衡產(chǎn)量。

盈虧平衡產(chǎn)量=2600000/（150-85）=40,000

2．有四種零件組成的商品，月計(jì)劃生產(chǎn)110臺(tái)，零件計(jì)劃和生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下表所示。求該產(chǎn)品的零件配套率。13-3-3-7

零件

序號(hào)

每臺(tái)

件數(shù)

計(jì)劃產(chǎn)量

（件）

實(shí)際產(chǎn)量

（件）

計(jì)劃完成率

（％）

實(shí)際完成臺(tái)份數(shù)

（臺(tái)）

1

3

330

330

100

110

2

3

330

350

106

116.6

3

2

220

180

81.8

90

4

1

110

100

90.9

100

配套率（零件配套數(shù)量）=90/110=81.82%

配套率（零件完成品種數(shù)量）=3/4=75%

3．某廠某零件年需求量20000件。該零件訂購(gòu)費(fèi)15元/次，年單位庫(kù)存費(fèi)50元。企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)不允許該零件缺貨。試求該零件的經(jīng)濟(jì)訂貨批量。

經(jīng)濟(jì)訂貨批量=50/15*20000*2=110件生產(chǎn)與運(yùn)作管理

習(xí)題集

1

生產(chǎn)與運(yùn)作管理習(xí)題集

第一章

緒論

簡(jiǎn)答題

1.

簡(jiǎn)述社會(huì)組織的三種基本職能？

答：①生產(chǎn)運(yùn)作：是一切社會(huì)組織最基本的活動(dòng)

②理財(cái)：為社會(huì)組織籌措資金并合理運(yùn)用資金

③營(yíng)銷：發(fā)現(xiàn)與挖掘顧客的需求，讓顧客了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)，并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到客戶手中。

2.

生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容有哪些？

答：①生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)：對(duì)其運(yùn)行有先天性的影響

②生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行：主要涉及生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、組織與控制三個(gè)方面

③生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)：包括人員的培訓(xùn)、設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)以及生產(chǎn)系統(tǒng)的改善。

3.

制造型性生產(chǎn)與服務(wù)性運(yùn)作有那些區(qū)別？

答：①制造業(yè)主要產(chǎn)出有有形產(chǎn)品，服務(wù)業(yè)主要提供無(wú)形產(chǎn)品

②制造業(yè)的產(chǎn)品可以運(yùn)送，服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品通常很難運(yùn)送

③制造業(yè)強(qiáng)調(diào)人的因素相對(duì)重要，服務(wù)業(yè)強(qiáng)調(diào)人的因素十分重要。

基本區(qū)別：產(chǎn)出的物理性質(zhì)不同；資本的密集程度不同；與顧客的接觸程度不同；企業(yè)輻射的范圍不同；績(jī)效的評(píng)估方法不同。

4.

生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)是什么？

答：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)，基本目標(biāo)主要包括質(zhì)量、成本及進(jìn)度管理。

5、什么是生產(chǎn)系統(tǒng)？它的要素有哪些？

答：定義：是指在正常情況下支持單位日常業(yè)務(wù)運(yùn)作的信息系統(tǒng)。

要素：①結(jié)構(gòu)化要素（硬件）：構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架的要素，包含生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)能力和生產(chǎn)系統(tǒng)的集成；②非結(jié)構(gòu)化要素（軟件）：人員組織、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)庫(kù)存、質(zhì)量管理。

6、當(dāng)今世界，影響企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理最重要的因素是什么？

第二章

企業(yè)戰(zhàn)略與生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

簡(jiǎn)答題

1、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略包含哪些內(nèi)容？

答：生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略：主要包括自制還是外購(gòu)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的選擇，組織生產(chǎn)是預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)還是訂單驅(qū)動(dòng)，采用高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈，配送網(wǎng)絡(luò)方面的選擇。

產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)策略；

生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略：包括選址、設(shè)施布置、崗位設(shè)計(jì)、工作考核和報(bào)酬。

2、簡(jiǎn)述生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的特點(diǎn)。

答：①貢獻(xiàn)性，它強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的貢獻(xiàn)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品目標(biāo)的明細(xì)化使生產(chǎn)系統(tǒng)功能具有優(yōu)先級(jí)而保證競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的突出，為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品和后援保證；

②一致性，它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)與企業(yè)要求的一致性，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)內(nèi)部硬件要素與軟件要素的一致、協(xié)調(diào)關(guān)系，以此來(lái)保證整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的目標(biāo)及其優(yōu)先級(jí)；

③操作性，它強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略既是一種計(jì)劃思想，又應(yīng)便于貫徹實(shí)施。

3、簡(jiǎn)要分析基于成本的戰(zhàn)略。

答：基于成本的戰(zhàn)略是指通過(guò)發(fā)揮生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，以及實(shí)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，使得產(chǎn)品的成本大大低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類產(chǎn)品，獲得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并造成一種市場(chǎng)進(jìn)入壁壘。

4、簡(jiǎn)要分析基于質(zhì)量的戰(zhàn)略。

答：是指企業(yè)把質(zhì)量作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源，即依靠顧客感知到的產(chǎn)品或服務(wù)的相對(duì)質(zhì)量的領(lǐng)先地位，贏得市場(chǎng)高的占有率和穩(wěn)定的利潤(rùn)。

5、簡(jiǎn)要分析基于時(shí)間的戰(zhàn)略。

答：是指企業(yè)把時(shí)間轉(zhuǎn)化成一種關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源，通過(guò)縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期和制造周期以提高對(duì)市場(chǎng)需求的反應(yīng)速