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第1課時根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類第一章第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化1.通過對生活實例的反思,提煉分類的意義,了解樹狀分類法和交叉分類法的價值;2.通過對物質(zhì)組成和物質(zhì)性質(zhì)的分類,學(xué)習(xí)酸性氧化物和堿性氧化物的概念及性質(zhì),理解從物質(zhì)類別思考、歸納物質(zhì)性質(zhì)的基本視角;3.通過分類系統(tǒng)介紹常見物質(zhì),理解分類是重要的研究和學(xué)習(xí)方法,并初步了解從物質(zhì)類別學(xué)習(xí)物質(zhì)性質(zhì)的思路和方法;核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)情境來到從未來過的書店買書,你如何快速的找到想要買的書?【問題】你還能舉出哪些生活中關(guān)于分類的例子?你覺得他們有用嗎?說一說分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,進(jìn)行推演,發(fā)現(xiàn)同類別其他物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的規(guī)律。分類:把某些特征相似的物體歸類到一起的方法。任務(wù)一:認(rèn)識物質(zhì)的分類方法【閱讀回答】閱讀教材p6,如何對化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類?常用的分類方法有哪些?首先設(shè)立分類的標(biāo)準(zhǔn),物質(zhì)分類根據(jù)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)或用途等進(jìn)行分類。a.樹狀分類法對
按照某種屬性進(jìn)行再分類。如:同一層次的事物分類標(biāo)準(zhǔn):物質(zhì)的組成和性質(zhì)關(guān)系圖:特點:同一層次的物質(zhì)類別間一般是相互獨立的,沒有交叉。b.交叉分類法對物質(zhì)依據(jù)
從不同的角度對物質(zhì)進(jìn)行分類。如:不同的屬性【思考交流】對于純凈物Na2CO3屬于什么鹽?鈉鹽、碳酸鹽【評價練習(xí)】將下列物質(zhì)以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類任務(wù)一:認(rèn)識物質(zhì)的分類方法b.交叉分類法對物質(zhì)依據(jù)
從不同的角度對物質(zhì)進(jìn)行分類。如:不同的屬性【能力提升】推測K2CO3的性質(zhì)?已知信息:1.CO32-+2H+=H2O+CO2↑;2.鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽完全溶解不困難。1.可與酸生成CO2;2.可溶?!瓣庪x子”視角交叉分類法:對同一物質(zhì),用多種標(biāo)準(zhǔn)(多視角)認(rèn)識和分析物質(zhì)性質(zhì)。“陽離子”視角任務(wù)一:認(rèn)識物質(zhì)的分類方法任務(wù)二:分類法研究物質(zhì)性質(zhì)【閱讀回答】閱讀教材p6~7,說出根據(jù)物質(zhì)元素的組成如何對物質(zhì)進(jìn)行分類?任何物質(zhì)都是由根據(jù)
組成
,根據(jù)元素組成對物質(zhì)進(jìn)行分類是化學(xué)研究的基礎(chǔ)。元素【思考交流】指出圖中字母所示物質(zhì)的分類依據(jù)(學(xué)案p1):①.
;②.
;③.
;④.______________________;⑤.
。按是否由同種物質(zhì)組成按是否由同種元素組成按組成物質(zhì)的元素種類按是否含有碳元素(一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等除外)按物質(zhì)的組成與性質(zhì)【交流研討】只由一種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物嗎?(學(xué)案p1)金剛石、石墨和C60都是由
元素形成的單質(zhì),是碳元素的____________。氧元素也有兩種單質(zhì),它們分別是
和
。碳同素異形體氧氣(O2)臭氧(O3)【概念學(xué)習(xí)】同素異形體:同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì)?!窘涣餮杏憽客禺愋误w之間的轉(zhuǎn)化是何種變化?(學(xué)案p1)化學(xué)變化不一定原子的排列不同,結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)不同任務(wù)二:分類法研究物質(zhì)性質(zhì)任務(wù)二:分類法研究物質(zhì)性質(zhì)【閱讀回答】閱讀教材p7,說出根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)如何對氧化物進(jìn)行分類?【閱讀回答】閱讀教材p7,找出酸性氧化物的概念,舉例說出其可能具有的化學(xué)性質(zhì)?酸性氧化物:和
反應(yīng)只生成鹽和水。常見的酸性氧化物有:CO2、SO2、SO3、SiO2、P2O5、Mn2O7
等。性質(zhì)歸納:
1.部分與水反應(yīng)生成酸(如:CO2、SO2
);2.與堿性氧化物反應(yīng)只生成鹽;3.與堿反應(yīng)只生成鹽+水:堿性氧化物:和
反應(yīng)只生成鹽和水。Na2O、MgO、CuO、Fe2O3等。堿特點:化合反應(yīng),化合價無變化特點:化合價無變化酸【類比思考】類比酸性氧化物的性質(zhì),預(yù)測堿性氧化物可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?【拓展了解】了解兩性氧化物的概念及其性質(zhì),如:Al2O3等。任務(wù)二:分類法研究物質(zhì)性質(zhì)【歸納方法】如何判斷酸性氧化物、堿性氧化物?1.按定義;2.氧化物和水的“化學(xué)式”加和(不是反應(yīng)),或存在對應(yīng)化合價不變的酸或堿。【遷移應(yīng)用】預(yù)測并表達(dá)SO2、K2O(可溶)、Fe2O3(難溶)可能的化學(xué)性質(zhì)。分析思路:按分類認(rèn)識物質(zhì)→回憶類別性質(zhì)→類比思維分析(注意差別)→化學(xué)用語準(zhǔn)確表達(dá)【交流研討】舉例說明下列說法是否正確。(學(xué)案p1)(1)非金屬氧化物一定是酸性氧化物嗎?酸性氧化物一定是非金屬氧化物嗎?(2)金屬氧化物一定是堿性氧化物嗎?堿性氧化物一定是金屬氧化物嗎?不一定,如:CO、NO、NO2不一定,如:Mn2O7不一定,如:Mn2O7(酸性),Al2O3(兩性)一定任務(wù)二:分類法研究物質(zhì)性質(zhì)任務(wù)三:分類認(rèn)識物質(zhì)【思考交流】嘗試依據(jù)學(xué)習(xí)過的分類方法,根據(jù)物質(zhì)的組成或物質(zhì)的性質(zhì)對氧化物、酸、堿、鹽有哪些分類?無機(jī)化合物氧化物堿酸鹽按組成元素按性質(zhì)金屬氧化物非金屬氧化物CO2、H2O等MgO、Fe2O3等酸性氧化物堿性氧化物兩性氧化物CO2、SO2、SO3、SiO2、P2O5、Mn2O7等Na2O、MgO、CuO、Fe2O3等Al2O3等過氧化物成鹽氧化物不成鹽化物NO、CO
H2O2
、Na2O2
等按溶解性可溶氧化物難溶氧化物CaO、Na2O、CO2、SO2、SO3、P2O5等SiO2、Mn2O7、MgO、CuO、Fe2O3等無機(jī)化合物氧化物堿酸按是否含氧含氧酸按電離H+數(shù)目一元酸二元酸多元酸按有無揮發(fā)性揮發(fā)性酸難揮發(fā)性酸按溶解性鹽可溶性酸難溶性酸無氧酸HNO3、H2SO4、H3PO4等HCl、H2S等HCl、HNO3等H2SO4、H2CO3等H3PO4等HCl、HNO3等H2SO4、H3PO4等H2SiO3等HCl、HNO3、H2SO4等按酸性強(qiáng)弱分類強(qiáng)酸弱酸HCl、HNO3、H2SO4、HI、HBr等H2CO3、H2S、H2SO3、HF、H2SiO3
、HF、CH3COOH等H3PO4等
中強(qiáng)酸按有無強(qiáng)氧化性/還原性氧化性酸:濃H2SO4
、HNO3
等;還原性酸:HCl、HI、HBr等;無機(jī)化合物氧化物堿酸按溶解性鹽可溶性堿難溶性堿按電離OH-數(shù)目一元堿、二元堿、多元堿KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3?H2O等Fe(OH)3、Cu(OH)2等按堿性強(qiáng)弱分類強(qiáng)堿弱堿KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等其他無機(jī)化合物氧化物堿酸鹽正鹽堿式鹽酸式鹽NaCl、CaSO4等Cu2(OH)2CO3等NaHCO3、NaHSO4等復(fù)鹽KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2·6H2O等溶解性口訣:鉀鈉銨鹽硝酸鹽,完全溶解不困難?氯化亞汞氯化銀,硫酸鋇和硫酸鉛?生成沉淀記心間,氫硫酸鹽和堿類?碳酸磷酸硅酸鹽,可溶只有鉀鈉銨按溶解性按組成分類按鹽中相同部分的離子易溶性鹽、可溶性鹽、微溶性鹽、難溶性鹽。鉀鹽、鈉鹽、碳酸鹽、鹽酸鹽等……獨立完成【練習(xí)1】判斷正誤。(學(xué)案p2)【練習(xí)2】(學(xué)案p2)【自我測試】任務(wù)四:分類認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)【思考交流】在初中我們學(xué)習(xí)過四種基本化學(xué)反應(yīng)類型,它們是按照什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的?將化學(xué)反應(yīng)又可以按
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