溶液的形成教學(xué)設(shè)計 省賽一等獎

溶液的形成教學(xué)設(shè)計課程名稱課題1溶液的形成課時2學(xué)段學(xué)科九年級化學(xué)教材版本人教版（五.四學(xué)制）作者劉鑫學(xué)校哈163中學(xué)一、教學(xué)目標知識與技能：1．認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑和溶質(zhì)的概念。2.知道一些常見的乳化現(xiàn)象。過程與方法：1.探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。2.練習(xí)觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象，以及簡單實驗的設(shè)計。情感態(tài)度價值觀：了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中的廣泛用途。二、教學(xué)重難點教學(xué)重點：建立溶液的概念。教學(xué)難點：從微觀上認識溶液。三、學(xué)情分析在生活和化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)生已經(jīng)接觸到許多溶液，如食醋、汽水、鹽酸、硫酸、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液等；知道了在溶液中進行的很多化學(xué)反應(yīng)，這為溶液的學(xué)習(xí)提供了感性認識。但是，學(xué)生不知道溶液的本質(zhì)特征，對于溶液本身沒有理性認識和深入思考。這一階段的學(xué)生已經(jīng)具有一定的實驗探究能力，教師可以通過剖析與溶液相關(guān)的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究，分析溶液的本質(zhì)，建立溶液、溶劑和溶質(zhì)的概念，掌握溶液的形成過程和特征，了解溶液在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究等方面的重要用途，使學(xué)生對溶液的認識由表面到本質(zhì)，由片面到全面。本課題學(xué)習(xí)中學(xué)生容易出現(xiàn)的問題：1．從微觀角度難以理解溶質(zhì)在水分子作用下向溶液里擴散、形成溶液的過程，尤其是對有的溶質(zhì)以分子形式存在，有的溶質(zhì)以離子形式存在的問題難以區(qū)分。2．對于溶液的穩(wěn)定性，學(xué)生在理解上有一定困難。3．對于溶液的判斷，學(xué)生可能有疑問：溶液一定是無色的嗎?溶液一定是透明的嗎?溶液一定是液體嗎?4．學(xué)生可能會提出問題：物質(zhì)溶解時有的放熱、有的吸熱的原因是什么?5．對理解乳化原理有一定困難，容易將乳化理解成使油污“溶解”了。四、教學(xué)方法使用實驗探究及電子白板信息化環(huán)境。五、教學(xué)過程【創(chuàng)設(shè)情景】從學(xué)生熟悉的生活中的物品人手，引導(dǎo)學(xué)生實際感受各種液體混合物的不同，初步建立均一、穩(wěn)定的表象。你生活中接觸到的液體物質(zhì)有哪些？這些液體物質(zhì)都是純凈物嗎？【活動與探究】幾種固體物質(zhì)溶解于水。1、實驗2-1在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象。2、從宏觀和微觀模擬蔗糖的溶解過程?！痉治觥空崽侨芤汉褪雏}溶液是怎樣形成的?！拘〗Y(jié)】物質(zhì)溶解的本質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的微粒（分子、離子）運動到水分子之間。溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。1、溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性、混合物。2、溶液是混合物。3、溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成?！緦嶒炋骄俊坑绊懳镔|(zhì)溶解性的因素有哪些？1、實驗2-2在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。2、結(jié)論：溶液的形成與溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)都有關(guān)?！緦嶒炋骄俊烤凭谒械娜芙?、實驗2-3在盛有2ml水的試管中滴入2-3滴紅墨水（為了顯色，利于觀察），振蕩。向其中緩緩加入約2mL的酒精。不要振蕩觀察溶液是否分層，然后振蕩再觀察現(xiàn)象。2.結(jié)論：乙醇能夠溶解在水中?！拘〗Y(jié)】溶液的用途【實驗探究】物質(zhì)溶解前后溶液溫度的變化具體步驟：（1）測量水的溫度（2）加入物質(zhì)（3）攪拌、溶解（4）測量加物質(zhì)后溶液的溫度二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1、溶解時的熱量變化:吸熱現(xiàn)象放熱現(xiàn)象溶液溫度發(fā)生改變(1)溫度升高；(2)溫度不變；(3)溫度降低。4.小結(jié)：（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水，溶液溫度升高；（2）NaCl等溶于水，溶液溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水，溶液溫度降低?！緦嶒炋骄俊咳榛F(xiàn)象1、實驗2-4在2支試管中分別加入2mL～3mL水和幾滴植物油，觀察試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑,振蕩,觀察現(xiàn)象。2、用洗滌劑洗餐具就是利用了洗滌劑的乳化作用：洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，形成的乳濁液