茶葉生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

茶葉生產(chǎn)機械化開展現(xiàn)狀調(diào)查茶葉是XX區(qū)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，目前全區(qū)共有茶葉種植面積X萬多畝，年產(chǎn)量XX多噸，年產(chǎn)值XX多萬元，注冊茶葉生產(chǎn)企業(yè)十幾家，擁有“XX”牌三山玉葉、“妙手”牌天賜玉葉、“海和森”茶葉、XX驚茗、七頂玉葉等名優(yōu)品牌，其中玉葉茶屢屢在全國各類茶葉評比中獲獎。為進一步推進茶葉產(chǎn)業(yè)，近年來，XX區(qū)農(nóng)機化管理站在茶葉機械化生產(chǎn)上進展了多方面的探索，著力推動茶葉生產(chǎn)機械化的開展。一、XX茶葉生產(chǎn)機械的開展現(xiàn)狀區(qū)農(nóng)機化管理站以落實農(nóng)機購置補貼政策為契機，在全區(qū)大力推廣茶葉生產(chǎn)機械。截止20xx年底，全區(qū)茶葉生產(chǎn)機械總動力1172kW，總臺數(shù)627臺，其中茶葉剪修機105臺，采摘機40臺，揉捻機112臺，多功能理條機78臺，殺青機49臺，扁形茶葉炒制機138臺，其它茶葉機械105臺，根本實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)管理與加工的初步機械化，大大降低了茶農(nóng)的勞動強度，提高了茶農(nóng)的勞動效益。（一）茶園管理機械開展現(xiàn)狀全區(qū)很多茶園雖已有多個作業(yè)環(huán)節(jié)開始利用機械進展作業(yè)，但茶園管理總體機械化水平不高，茶園管理還是以人工作業(yè)為主。由于市場缺少適用的機械或因為價格原因，茶園的中耕作業(yè)、施肥作業(yè)、植保作業(yè)及灌溉作業(yè)根本是依靠人工完成。對于修剪作業(yè)，由于目前市場上修剪機械技術(shù)成熟，價格合理，我區(qū)許多地方茶園修剪根本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。（二）茶葉加工機械開展現(xiàn)狀相對于茶園管理機械化開展來說，我區(qū)茶葉加工機械化程度有著較高的水平。由于茶葉加工機械品種多，機型比較齊全，根本上滿足了我區(qū)茶葉加工產(chǎn)業(yè)開展的需要。目前，我區(qū)的茶葉加工已根本實現(xiàn)機械化，根據(jù)加工需要，可完成茶葉的初、精加工。二、北侖區(qū)茶葉生產(chǎn)機械化存在的問題多年來，北侖區(qū)茶葉生產(chǎn)機械化工作取得了令人鼓舞的成績，但茶葉生產(chǎn)機械化開展水平還較低,茶園管理機械化工作進展不快。1、茶園田間管理作業(yè)機械缺乏。茶園田間管理作業(yè)機械短缺，茶園管理還是以人工作業(yè)為主，缺少配套適用的耕作、施肥、植保、灌溉等機具。因茶園管理機械對生產(chǎn)根底有較高的要求，如開展機采工作，對山地茶園的坡度、梯面、道路、品種、栽培方式等各種根底條件都有適當(dāng)?shù)囊?，而目前不少茶園達不到要求，不能進展機采等機械化管理工作。而我國茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的茶園田間管理機械種類不全，且生產(chǎn)的大都是一些通用類機械，其不適用于茶區(qū)作業(yè)。2、茶葉加工機械設(shè)備較。雖然我區(qū)每年的茶葉機械增長迅速，但由于經(jīng)濟條件、資金投入等諸多因素，絕大多數(shù)茶葉生產(chǎn)加工機械配套不合理，簡單加工型多，復(fù)式成套型少，傳統(tǒng)粗放型多，高科技、連續(xù)化、清潔化機械少，制茶單機自動控制水平不高，難以組成全自動生產(chǎn)線，制茶效率不高，工藝簡單，質(zhì)量穩(wěn)定性不高，造成茶葉色、香、味、形不一致，影響了茶葉加工品質(zhì)，進而制約了產(chǎn)業(yè)化開展水平。3、茶葉機械應(yīng)用效果有待提高。近年來，區(qū)農(nóng)機管理部門雖然經(jīng)常開展制茶機械操作培訓(xùn)，但由于現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)從業(yè)人員普遍年齡偏大，文化水平低，因此培訓(xùn)效果不是很理想。不少茶農(nóng)仍然采用傳統(tǒng)的制茶方法，即使有了一些茶葉生產(chǎn)機械，對技術(shù)參數(shù)、操作要點掌握不到位，使一些機械性能得不到有效發(fā)揮，遇到茶葉機械故障排除、茶機維修保養(yǎng)、零配件替換等技術(shù)問題還是難以展開。4、茶葉生產(chǎn)規(guī)模小管理分散。雖然全區(qū)涌現(xiàn)了一批茶葉加工龍頭企業(yè)，但單家獨戶手工加工茶葉的現(xiàn)象仍然存在，影響了性能先進但價格較高的茶葉機械的購置，因此現(xiàn)在推廣的茶機大部分機型小、生產(chǎn)能力低、經(jīng)營分散，茶葉機械化生產(chǎn)成套流水線、連續(xù)化作業(yè)設(shè)備不夠，茶業(yè)機械的智能化程度較低，導(dǎo)致先進的加工機械利用率不高，影響了茶葉生產(chǎn)、加工整體質(zhì)量的提高。5、農(nóng)機化效勞體系薄弱。目前區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機效勞站人員配備缺乏，一般每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)只保存1?2人，且鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機工作人員身兼數(shù)職，農(nóng)機工作只占極小部分,不能全身心從事農(nóng)機推廣工作。同時全區(qū)農(nóng)機推廣人員年齡構(gòu)造不合理,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機推廣人員,年齡老化。雖然農(nóng)機推廣人員長期從事農(nóng)機工作,擁有豐富的實踐經(jīng)歷,但在當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大開展的情況下,特別是面對日益先進的新機具新技術(shù)，從事農(nóng)機推廣工作需要較寬的知識面，能向茶農(nóng)介紹、指導(dǎo)各種新式茶機的使用性能，知識的缺乏,很難承擔(dān)起推廣任務(wù),必將影響茶葉機械的推廣工作。三、北侖區(qū)開展茶葉生產(chǎn)機械的建議1、大力加強茶園根底設(shè)施建立。茶園根底設(shè)施建立對茶園管理機械化有著重要影響，由于茶園大都建于山坡地上，導(dǎo)致