藥用植物學(xué)知識(shí)點(diǎn)整理二

葉的組成完全葉：葉片、葉柄、托葉不完全葉：只具有其中一兩部分（一） 葉片葉的主要部分，一般為綠色薄的扁平體。葉片的全形稱為葉形，頂端稱葉端或葉尖，基部稱葉基，周邊稱葉緣，葉片內(nèi)部分布有葉脈。（二） 葉柄葉柄是葉片和莖枝相連接的部分，一般呈類圓柱形、半圓柱形或稍扁平。（三） 托葉托葉是葉柄基部的附屬物，常對著生于葉柄基部兩側(cè)。有的兩片托葉邊緣愈合成鞘狀，稱托葉鞘，托葉鞘是何首烏、虎杖等蓼科植物的主要特征。葉的各部形態(tài)（一） 葉片全形P54（二） 葉端形狀（三） 葉基形狀（四） 葉緣形狀常見葉緣形狀有：全縫、波狀、鋸齒狀、重齒狀、牙齒狀、圓齒狀、缺刻狀等（五） 葉片分裂羽狀分裂、掌狀分裂、三出分裂淺裂（vi/4）、深裂（＞1/4）、全裂（六） 葉脈及脈序葉脈是貫穿在葉肉內(nèi)的維管束，是葉的疏導(dǎo)和支持結(jié)構(gòu)。網(wǎng)狀脈序主脈明顯粗大，側(cè)脈分細(xì)脈彼此連接成網(wǎng)狀，是雙子葉植物脈的特征。（1） 羽狀網(wǎng)脈葉具有一條明顯的主脈（2） 掌狀網(wǎng)脈葉的主脈數(shù)條平行脈序葉脈平行或近于平行，是多數(shù)單子葉植物葉脈的特征。二叉脈序每條葉脈均呈多級二叉分枝，是比較原始的脈序，常見于蕨類植物，裸子植物的銀杏中也有這種脈序。（七） 葉片質(zhì)地膜質(zhì) 葉片薄而半透明干膜質(zhì)質(zhì)極薄而干脆，不呈綠色，如麻黃的鱗片葉紙質(zhì)草質(zhì)革質(zhì) 質(zhì)地堅(jiān)韌而略厚，略似皮革肉質(zhì) 葉片肥厚多汁，如蘆薈，景天，馬齒苑單葉與復(fù)葉（一）單葉在一個(gè)葉柄上只著生一片葉，稱單葉。如厚樸。（二）復(fù)葉一個(gè)葉柄上有兩個(gè)以上的葉片，稱復(fù)葉。復(fù)葉的葉柄稱總?cè)~柄，總?cè)~柄上著生葉片的軸狀部分稱葉軸，復(fù)葉上的每片葉子稱小葉，小葉的柄稱小葉柄。三出復(fù)葉葉軸上著生有三片小葉的復(fù)葉。若頂生小葉具有柄，稱羽狀三出復(fù)葉；若無柄稱掌狀三出復(fù)葉。掌狀復(fù)葉葉軸縮短，在其頂端著生三片以上的呈掌狀展開的小葉，如五加，人參。（三五七出）羽狀復(fù)葉葉軸長，小葉片在葉軸兩側(cè)成羽狀排列。（1） 單（奇）數(shù)羽狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉的葉軸頂端只有一片小葉。（2） 雙（偶）數(shù)羽狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉的葉軸頂端具有兩片小葉。（3） 二回羽狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉的葉軸做一次羽狀分枝，在每一分枝上又形成羽狀復(fù)葉。如合歡。（4） 三回羽狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉的葉軸做二次羽狀分枝，在最后一次分枝上又形成羽狀復(fù)葉。單身復(fù)葉一種特殊形態(tài)的復(fù)葉，葉軸的頂端具有一片發(fā)達(dá)的小葉，兩側(cè)的小葉退化成翼狀，其頂生小葉與葉軸連接處有一明顯的關(guān)節(jié)，如柑橘、柚葉（蕓香科）等。葉序葉子在莖枝上排列的次序或方式稱為葉序?；ド~序在莖節(jié)的每一節(jié)上只長一片葉子，交互而生，螺旋排列對生葉序在莖節(jié)的每一節(jié)上相對生兩片葉子；交互對生輪生葉序在莖枝的每一節(jié)上輪生三片或三片以上的葉子簇生葉序兩片或兩片以上的葉著生在極度縮短的側(cè)生短枝，密集成簇葉在莖枝上的排列無論哪一種方式，相鄰兩節(jié)的葉子都不重疊，彼此成相當(dāng)?shù)慕嵌辱偳吨?，呈葉鑲嵌，使受光充分，比較明顯的有常春藤、爬山虎、煙草等。葉的變態(tài)苞片 生于花或花序下面的變態(tài)葉稱苞片。鱗葉 葉特化或退化成鱗片狀稱鱗葉。葉剌 葉片或托葉變態(tài)成刺狀，起保護(hù)作用以適應(yīng)干旱的環(huán)境。至于月季、玫瑰等莖上面的許多刺則是由莖的表皮向外突起所形成，其位置不固定，長易剝落，稱為皮刺。葉卷須葉全部或部分變成卷須，以攀緣他物。根狀葉某些水生植物，其沉浸于水中的葉常細(xì)裂變態(tài)成細(xì)須根狀，以吸收養(yǎng)料水分。捕蟲葉捕蟲植物的葉常變態(tài)成盤狀、瓶狀或囊狀以利于捕食昆蟲，稱捕蟲葉。葉的顯微構(gòu)造（-）雙子葉植物的構(gòu)造葉柄的構(gòu)造葉片的構(gòu)造（1） 表皮表皮覆蓋在整個(gè)葉片的最外層，覆蓋在葉片腹面的稱上表皮，覆蓋于背面的稱下表皮。表皮通常由一層生活細(xì)胞組成，但也有少數(shù)植物，葉片表皮是由多層細(xì)胞組成，稱為復(fù)表皮。表皮細(xì)胞一般不具有葉綠體。橫切面觀，表皮細(xì)胞呈方形或長方形，外壁較厚，角質(zhì)化并具有角質(zhì)層。葉片的表皮上具有許多氣孔，一般下表皮的氣孔比較多。（2） 葉肉位于葉的上下表皮之間，由含有葉綠體的薄壁細(xì)胞組成，是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要場所。1） 柵欄組織位于上表皮之下，細(xì)胞呈圓柱形，排列整齊緊密，其細(xì)胞的長軸與上表皮垂直，形如柵欄。細(xì)胞內(nèi)含有大量葉綠體，光合作用效能強(qiáng)，所以葉上面的顏色較深。2） 海綿組織位于柵欄組織下方，與下表皮連接，由一些近圓形或不規(guī)則形的薄壁細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞間隙大，排列疏松如海綿：細(xì)胞所含葉綠體一般較柵欄組織為少，所以葉下面的顏色較淺。（3） 葉脈葉脈為葉片中的維管束，具有輸導(dǎo)和支持葉片的作用。葉脈分主脈和各級側(cè)脈，它們的構(gòu)造完全不相同。主脈的大的側(cè)脈由維管束和機(jī)械組織組成。（二）單子葉植物葉的構(gòu)造同樣由葉片、葉肉、葉脈組成。禾本科植物葉片的一般特征：有葉片、葉舌、葉耳、葉鞘。表皮細(xì)胞是一般細(xì)胞，細(xì)胞外壁含有硅質(zhì)。上表皮中有一些特殊大型的薄壁細(xì)胞，叫泡狀細(xì)胞，具有大型的液泡，干旱時(shí)會(huì)失水收縮使葉子卷曲，減少蒸發(fā)，因其與葉片的卷曲與張開有關(guān)，又叫運(yùn)動(dòng)細(xì)胞。表皮的上下兩面都分布有氣孔器，氣孔器的保衛(wèi)細(xì)胞呈啞鈴型，每個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞的外側(cè)具有一個(gè)略呈三角形的副衛(wèi)細(xì)胞。葉片多成直立狀態(tài)，兩面受光近似，因?yàn)槿~肉沒有柵欄組織和海綿組織的明顯分化，屬于等葉面類型。葉脈內(nèi)的維管束為有限外韌維管束，維管束與上下表皮之間有發(fā)達(dá)的厚壁組織。維管束外困有一到多層細(xì)胞，這些組織是薄壁組織或厚壁組織，這一結(jié)構(gòu)稱為維管束鞘?；ɑ榉N子植物特有的繁殖器官，所以粽子植物又稱顯花植物。種子植物包括裸子植物和被子植物，裸子植物的花構(gòu)造簡單原始，被子植物的花高度進(jìn)化，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，常形態(tài)美麗,色彩鮮艷，氣味芬芳，通常所述的花為被子植物的花。一.花的組成與形態(tài)花一般由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等組成，此時(shí)為完全花，缺一為不完全花?；ㄝ嗪突ü诤戏Q花被，具有保護(hù)和引誘昆蟲的作用；花梗和花托主要起支持作用。花梗又稱花柄，是花與莖相連接的部分，其粗細(xì)長短隨植物種類而異。如，垂絲海棠花梗很長，貼梗海棠很短。

花托花梗頂端稍膨大的部分，花各部分均著生其上?；ㄍ幸话愠势教够蛏酝黄鸬膱A頂狀，但也有其他形狀，如草莓的花托膨大成圓錐狀供食用。有的植物花托頂部或成扁平狀或墊狀結(jié)構(gòu)，可分泌蜜汁，稱為花盤?；ū?）花萼位于花的最外層，由綠色葉片狀的萼片組成。萼片相互分離稱為離生萼，萼片全部或部分合生的稱為合生萼，其中下部連合部分稱萼筒，上部分離部分稱為蜂或萼裂片?；ㄝ嗤ǔＴ诨ㄩ_放后脫落，但有些植物花開后萼片不脫落，并隨果實(shí)長大而增大的的稱為宿存萼。菊科植物的花萼變態(tài)呈毛狀稱壁。2）花冠位于花萼內(nèi)側(cè)，由顏色鮮艷的花瓣組成?；ò攴蛛x或合生。（D+字花形花冠花瓣四片分離，上部外展呈十字形，如油菜、稼藍(lán)、蘿卜等十字花科植物。等通植物。唇形花冠等唇形科植物。筒狀花冠等通植物。唇形花冠等唇形科植物。筒狀花冠舌狀花冠漏斗狀花冠狀花冠如蒲公英、向口葵等菊科邊緣花。如牽牛、甘薯等旋花科植物和曼陀羅等部分鯉植物。如桔梗、黨參等桔?？浦参铩▔兀罨ü诟吣_碟狀花冠醐（輪）狀花冠形似車輪，茄科3）花被卷疊式鑲合狀、旋轉(zhuǎn)狀、覆瓦狀（一片在外）、重覆瓦狀（兩片在內(nèi)、兩片在外）雄蕊群雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的總稱。雄蕊由花統(tǒng)和花藥組成?；ㄓ?通常細(xì)長，下部著生于花托或花被基部，上部支持花藥?；ㄋ帪榛ㄓ?頂端膨大的囊狀物，是雄蕊的主要部分。雄蕊的類型：離生雄蕊、二強(qiáng)雄蕊、四強(qiáng)雄蕊、單體雄蕊、二體雄蕊、多體雄蕊、聚藥雄蕊。雌蕊群雌蕊群位于花的中央，是一朵花中所有雌蕊的總稱。（1） .雌蕊的組成雌蕊由子房、花柱和柱頭三部分組成。子房是雌蕊基部膨大的部分，內(nèi)含胚珠：花柱是位于子房與柱頭之間的細(xì)長部分，也是花粉進(jìn)入子房的通道，花柱的粗細(xì)長短隨不同植物而異；柱頭是雌蕊的頂端部分，為接受花粉處，通常膨大或擴(kuò)展成各種形狀，其表面多不平滑,常分泌黏液，有利于花粉的固著及萌發(fā)。（2） .雌蕊的類型心皮是構(gòu)成雌蕊的變態(tài)葉。根據(jù)構(gòu)成雌蕊的心皮數(shù)目不同，雌蕊可分為兩大類：1） 單雌蕊：由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊。有的植物在一朵花內(nèi)僅具一個(gè)單雌蕊；也有的植物在一朵花內(nèi)生有多數(shù)離生的單雌蕊，又稱離生心皮雌蕊（多心皮單雌蕊）。2） 復(fù)雌蕊：由兩個(gè)以上心皮彼此聯(lián)合構(gòu)成的雌蕊，又稱合生心皮雌蕊。（3） .子房著生的位置（下位花、周位花、上位花）1） 位子房：子房僅底部與花托相連。2） 下位子房：子房全部與凹下的花托愈合，花的其他部分著生于子房的上方稱下位子房。3） 半下位子房：子房僅下半部與凹陷的花托愈合，而花的其他部分著生于子房四周的花托邊緣。（4） .胎座的類型胚珠在子房內(nèi)著生的部位稱胎座。常見類型：邊緣胎座、側(cè)膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座、基生胎座、頂生胎座。二、 花的類型（一） 完全花和不完全花凡是花碧、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的稱完全花。若缺少其中一部分或幾部分的花，稱不完全花。（二） 兩性花、單性花和無性花一朵花中雄蕊與雌蕊都有的稱兩性花；若僅具有雄蕊或雌蕊的稱單性花，若雄花和雌花在同一植株上稱單性同株或雌雄同株；一朵花中若雄蕊和雌蕊均退化或發(fā)育不全的稱無性花。（三） 輻射對稱花、兩側(cè)對稱花和不對稱花通過花的中心可作兩個(gè)以上對稱面的花稱輻射對稱花或整齊花。若通過花的中心只能作一個(gè)對稱面的稱兩側(cè)對稱花或不整齊花，無對稱面的花稱不對稱花。（四） 風(fēng)媒花、蟲媒花、鳥媒花和水媒花三、 花程式與花圖式P75-76P：花被K：花萼C：花冠A：雄蕊群G：雌蕊群四、 花序花密集或稀疏地按一定方式有規(guī)律地著生在花枝上形成花序。根據(jù)花在花序軸上排列的方式和開放的順序，花序一般分為無限和有限花序兩大類：（一） 無限花序（總狀花序類）花序軸在開花期內(nèi)可■繼續(xù)伸長，產(chǎn)生新的花蕾，花的開放順序是由花序軸下部依次向上開放，或花序軸縮短，花由邊緣向中心開放，稱為無限花序。根據(jù)花序軸有無分枝，無限花序又分為兩類，花序軸不分枝的為單花序，花序軸有分枝的為復(fù)花序。單花序：總狀花序、穗狀花序、柔夷花序、肉穗花序、傘房花序、傘形花序、頭狀花序、隱頭花序。復(fù)花序：復(fù)總狀花序、復(fù)穗狀花序、復(fù)傘形花序、復(fù)傘房花序、復(fù)頭狀花序。（二） 有限花序（聚傘花序類）與無限花序相反，花序軸頂端由于頂花先開放，而限制了花序軸的繼續(xù)生長，開花的順序是從上向下或從內(nèi)向外開放。通常根據(jù)花序周上端的分枝情況又分為以下幾種：單歧聚傘花序、二歧聚傘花序、多歧聚傘花序、輪傘花序。果實(shí)一、 果實(shí)的形成和特征花經(jīng)過傳粉受精后，花的各部分變化顯著，花萼、花冠一般脫落，雄蕊及雌蕊的柱頭、花柱先后枯萎，胚珠發(fā)育形成種子，子房逐漸膨大而發(fā)育成果實(shí)。這種單純由子房發(fā)育而來的果實(shí)稱為真果：有些植物除了子房外尚有花的其他部分，如花托、花萼以及花序軸等參與果實(shí)的形成，這種果實(shí)稱為假果。二、 果實(shí)的類型根據(jù)果實(shí)的來源、結(jié)構(gòu)和果皮性質(zhì)的不同分為單果、聚合果、聚花果（一） 單果：一朵花中只有一個(gè)雌蕊（單雌蕊或復(fù)雌蕊），以后形成一個(gè)果實(shí)。根據(jù)果皮質(zhì)地不同，單果又分為肉果和干果。肉果：漿果、核果、梨果、柑果、瓠果干果：裂果（菩美果、莢果、角果、菊果）、不裂果（瘦果、穎果、堅(jiān)果、翅果、