中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)

蔣勇電話(huà)QQ：411029997Email：jyenglish_jy@163.com成績(jī)?cè)u(píng)定平時(shí)成績(jī)：平時(shí)作業(yè)及課堂點(diǎn)名占總評(píng)成績(jī)30-40％期末考試：占總評(píng)成績(jī)60-70％中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)江西省靖安縣仁首鎮(zhèn)周口村農(nóng)民用收割機(jī)收割晚稻。

黑龍江“北大倉(cāng)”糧田萬(wàn)頃，噴灑農(nóng)藥的飛機(jī)從低空掠過(guò)；江蘇太湖之濱，現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，監(jiān)控屏幕上，8個(gè)區(qū)域的水質(zhì)情況同時(shí)呈現(xiàn)，水產(chǎn)醫(yī)院及時(shí)診治蝦蟹病情；四川涼山，壩子里老水牛躑躅前行，趕牛的小伙兩腿淤泥……這是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的真實(shí)寫(xiě)照。先進(jìn)與落后，集約與粗放，開(kāi)放與閉塞，甚至幸福與煎熬，同時(shí)呈現(xiàn)在鄉(xiāng)村大地。你熟悉這樣的畫(huà)面嗎？一、農(nóng)具的種類(lèi)一、農(nóng)具的類(lèi)型二、農(nóng)具的用途一、農(nóng)具的類(lèi)型1耕作農(nóng)具2排灌農(nóng)具3運(yùn)輸農(nóng)具4農(nóng)副產(chǎn)品加工農(nóng)具5收獲農(nóng)具鋤頭：用于旱地作物生長(zhǎng)期間松土、鋤草、間苗、保墑。鐵鍬：用于菜園及小塊田地的挖地翻土。耙：有釘齒耙和圓盤(pán)耙等。用于碎土、平地和消滅雜草的整地農(nóng)具。木犁：耕地的農(nóng)具。用畜力、人力或機(jī)器等牽引。因主部件為木材，故稱(chēng)木犁或土犁，以別于后來(lái)鐵制的雙鏵犁等。水車(chē)：利用帶刮板的鏈帶(條)或系汲筒的水輪，將水從低處提升到高處的一種提水工具。通常由人力、畜力、水力、風(fēng)力或電力帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)。木輪手推車(chē)：用于農(nóng)村窄道上運(yùn)輸?shù)娜肆?chē)。手扶拖拉機(jī)：用于耕地或者運(yùn)輸。打谷板：打谷子用的農(nóng)具。

石臼：石臼用石鑿成的舂米谷等物的器具。舂米杵：舂米杵都在一米左右長(zhǎng)，兩頭粗中間把手處較細(xì)，每個(gè)重約三公斤。把東西放在石臼或缽里搗去皮殼或搗碎壓米粉的動(dòng)作叫舂。是黎族人特有的一種勞動(dòng)方式。石磨：石制的磨干粉、水糊的工具。下盤(pán)固定，上盤(pán)旋轉(zhuǎn)，上盤(pán)的圓洞添原料，下盤(pán)的周?chē)龈煞邸⑺?。鐮刀：用于收割麥、稻等谷物和豆?lèi)。風(fēng)車(chē)：吹去稻谷麥類(lèi)糧食的草屑癟粒等雜質(zhì)的工具。上方朝一邊的出口的出雜質(zhì)，下方的朝下的出口的出糧食。

簸箕：凈糧工具。竹篩：凈糧工具，也可用于晾曬。連枷：連枷是農(nóng)具，由一個(gè)長(zhǎng)柄和一組平排的竹條或木條構(gòu)成，用來(lái)拍打谷物，使子粒掉下來(lái)。也作梿枷。蓑衣：蓑衣用竹葉或草、棕編成的雨披。用于雨天擋雨。木桶：木桶是盛東西的器具，多為圓形，大多有提梁。畚箕：用柳條、蒲草或竹篾編織的盛物器具。也可作簸箕用。盛糧食等上下顛動(dòng),揚(yáng)去糠粃塵土等物的器具。討論1.你知道哪些現(xiàn)代農(nóng)具？

耕耘機(jī)：是田地翻土犁平整地的最佳伙伴。

插秧機(jī)：機(jī)械插秧，既快又好，節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)省時(shí)間。施肥機(jī)：以前都要用手抓肥料，很不均勻，一把一把撒也不經(jīng)濟(jì)。用施肥機(jī)來(lái)撒肥料，既迅速又均勻，真是個(gè)好幫手。

噴藥機(jī)：以前的農(nóng)民都要背著重重的鐵桶，一手抓了拉柄，一首揮舞著噴霧桿，現(xiàn)在只要用噴藥機(jī)，就可以噴得又輕松又有效，害蟲(chóng)毒菌死光光。

稻割機(jī)：以前割稻要?jiǎng)佑枚耍F(xiàn)在割稻只要兩個(gè)人，一個(gè)開(kāi)一個(gè)裝，而且防曬防雨設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，說(shuō)不定以后還有冷氣呢！

搬運(yùn)機(jī)：將割好的稻送到干燥中心去烘干的最佳利器，別看它小小一臺(tái)！它可是力大無(wú)窮呢！而且有了它也可以省下布袋的費(fèi)用呢！

干燥機(jī)：曬稻時(shí)最怕下雨了，有了超級(jí)干燥機(jī)，二十四小時(shí)的服務(wù)，時(shí)間縮短，人力減少，而且還可以減少空氣污染，免得每個(gè)人的鼻子染上過(guò)敏癥。

碾米機(jī)：大型碾米機(jī)由脫殼開(kāi)始一直到包裝成袋，都是一貫作業(yè)。速度快的驚人。討論2.傳統(tǒng)農(nóng)具與現(xiàn)代農(nóng)具有什么不同？第二節(jié)水資源降水時(shí)空分布河流湖泊的空間分布水資源的概念水資源的時(shí)空分布水資源時(shí)空分布不均勻水利工程跨流域調(diào)水工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活水資源的合理利用和保護(hù)我國(guó)水資源數(shù)量的特點(diǎn)：河流年徑流總量：世界第6位；年人均徑流量：2100立方米，是世界人均值的27.6%，居世界100位以外；耕地平均水量：只有世界均值的60%；總量大，人均水量和耕地平均水量都很小我國(guó)農(nóng)業(yè)水資源利用中的問(wèn)題：1、水量供需矛盾日益突出。2、農(nóng)業(yè)用水浪費(fèi)嚴(yán)重，利用率低。3、灌溉工程配套不全，老化失修嚴(yán)重。4、水域環(huán)境惡化，污染十分嚴(yán)重。

水資源從東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少水資源主要是地表水，主要來(lái)源于大氣降水水資源供需矛盾突出華北地區(qū)缺水日益嚴(yán)重跨流域調(diào)水第三節(jié)土地資源和農(nóng)業(yè)

中國(guó)地形分布中國(guó)土地資源分布?xì)夂蚍植妓捣植既丝诘姆植嫁r(nóng)業(yè)分布工業(yè)區(qū)和工業(yè)基地分布區(qū)域經(jīng)濟(jì)一、農(nóng)業(yè)土地資源及其作用農(nóng)業(yè)土地資源：是指農(nóng)業(yè)（包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)）生產(chǎn)中已經(jīng)開(kāi)發(fā)利用和尚可開(kāi)發(fā)利用的土地?cái)?shù)量和質(zhì)量的總稱(chēng)，包括耕地、荒地、森林、草地、丘陵、江河、湖泊及灘涂等。我國(guó)農(nóng)業(yè)土地資源狀況

我國(guó)各類(lèi)土地資源的絕對(duì)量雖然很大，人口與土地資源的矛盾十分突出，人均耕地面積只有世界人均量的1/4、美國(guó)的1/7、印度的1/2；人均草地面積不到世界人均量的1/2；人均林地面積為世界人均量的1/8。我國(guó)農(nóng)業(yè)后備土地資源嚴(yán)重不足，全國(guó)耕地面積為13000萬(wàn)hm2，其中我國(guó)耕地資源總體質(zhì)量不高，高產(chǎn)田比重小，中、低產(chǎn)田比重大。耕地：東部平原、盆地、丘陵林地：東北西南山區(qū)東南丘陵草地：內(nèi)陸高原和山區(qū)秦嶺---淮河旱田水田耕地

占全國(guó)總面積的13.5%總量小人均0.1公頃，不足世界人均值的一半人均值少日益減少基本國(guó)策十分珍惜和合理利用每一寸土地，切實(shí)保護(hù)耕地。保證18億畝的耕地底線(xiàn)---溫家寶土地的使用價(jià)值和價(jià)值土地價(jià)值土地資本價(jià)值土地資源價(jià)值第四節(jié)糧食作物1.糧食作物：小麥和水稻2.糧食作物種植的歷史：3.主要糧食作物的特性：水稻：喜溫喜濕--熱量多，降水豐富或灌溉便利。小麥：溫帶作物，品種多，適應(yīng)性強(qiáng)—分布廣。4.糧食作物在中國(guó)的分布

小麥集中在秦嶺淮河以北

水稻集中在秦嶺淮河以南甜菜甘蔗花生油菜糧食作物的分布“五谷”是水稻、小米、高梁、麥子和豆子。水稻，經(jīng)過(guò)加工后就是我們平常吃的大米。它是我國(guó)人民最主要的糧食之一，全世界也有一半的人口以大米為主食，所以又被稱(chēng)為“五谷之首”。而小米、高梁、麥子、豆子等經(jīng)過(guò)加工后也都是我們生活中必不可少的糧食。經(jīng)濟(jì)作物的分布棉花農(nóng)業(yè)集中分布的地區(qū)東北商品糧基地黃淮海商品棉基地長(zhǎng)江中下游商品糧油基地黃土高原農(nóng)業(yè)果業(yè)基地華南熱帶作物生產(chǎn)基地西部畜牧奶業(yè)基地第五節(jié)科技興農(nóng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕種方式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，以計(jì)算機(jī)技術(shù)為標(biāo)志的信息技術(shù)飛速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研上得到了廣泛應(yīng)用，使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研、管理和經(jīng)營(yíng)決策不斷發(fā)生著重大變化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用的幾個(gè)方面專(zhuān)家系統(tǒng)（ES）（ExpertSystem）數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)(databasetechnology)決策支持系統(tǒng)（DSS）（DecisionSupportSystem）模擬模型SS（SimulationSystem）遙感系統(tǒng)(RS)（RemoteSensingSystem）全球定位系統(tǒng)(GPS)（GlobalPositioningSystem）地理信息系統(tǒng)(GIS)（GeographicalInformationSystem）精確農(nóng)業(yè)（PrecisionAgriculture）多媒體技術(shù)(multimediatechnology)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(networktechnology)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)也可叫農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)，是一個(gè)具有大量農(nóng)業(yè)專(zhuān)門(mén)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)它應(yīng)用人工智能技術(shù)，依據(jù)一個(gè)或多個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家提供的特殊領(lǐng)域知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推理和判斷，模擬農(nóng)業(yè)專(zhuān)家就某一復(fù)雜農(nóng)業(yè)問(wèn)題進(jìn)行決策。目前國(guó)際上有近百個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)．廣泛應(yīng)用于作物生產(chǎn)管理、灌溉、施肥、品種選擇、病蟲(chóng)害控制、溫室管理、畜禽飼料配方、水土保持、食品加工、財(cái)務(wù)分析、農(nóng)業(yè)機(jī)械選擇等方面，有些系統(tǒng)已成為商品進(jìn)入市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)發(fā)展國(guó)內(nèi)于80年代初期開(kāi)始研究農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)。1980年浙江大學(xué)與中國(guó)農(nóng)科院蠶桑所合作開(kāi)始研究蠶育種專(zhuān)家系統(tǒng)，1983年中科院合肥智能研究所與安徽農(nóng)科院合作開(kāi)發(fā)的砂礓黑土小麥?zhǔn)┓蕦?zhuān)家系統(tǒng)。近幾年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)的研究更是蓬勃發(fā)展，

如基于規(guī)則和圖形的蘋(píng)果、梨病蟲(chóng)害及防治專(zhuān)家系統(tǒng)，多媒體玉米病蟲(chóng)害診斷專(zhuān)家系統(tǒng)，基于生長(zhǎng)模型的小麥管理專(zhuān)家系統(tǒng)，水土保持專(zhuān)家系統(tǒng)的探索與試驗(yàn)等。新領(lǐng)域下的農(nóng)業(yè)90年代以來(lái)，農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)不僅在智能化方面得到增強(qiáng)，還采用面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì)、多媒體、信息網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)，并開(kāi)始與虛擬現(xiàn)實(shí)、3S等高新技術(shù)集成，不僅界面友好，操作簡(jiǎn)便，而且數(shù)據(jù)共享、維護(hù)方便，信息更豐富。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)信息應(yīng)用模型農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)構(gòu)成農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)的類(lèi)型（1）作物栽培專(zhuān)家系統(tǒng)。此類(lèi)系統(tǒng)根據(jù)特定地區(qū)氣候、土壤特點(diǎn)和作物栽培經(jīng)驗(yàn)，為當(dāng)?shù)赜脩?hù)提供有關(guān)大田作物、園藝作物的品種選擇、土壤耕作、灌水施肥、病蟲(chóng)草害防治、產(chǎn)量估算等田間栽培管理綜合措施的技術(shù)指導(dǎo)。（2）農(nóng)田施肥專(zhuān)家系統(tǒng)。也叫肥料推薦專(zhuān)家系統(tǒng)，主要針對(duì)特定地區(qū)土壤理化性質(zhì)，評(píng)估肥力水平，根據(jù)作物、氣候、土壤、栽培管理及肥料特點(diǎn)，推薦肥料運(yùn)籌與施肥方法，計(jì)算施肥效益等。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)的類(lèi)型（3）植物保護(hù)專(zhuān)家系統(tǒng)。根據(jù)特定地區(qū)農(nóng)作物病、蟲(chóng)、草害發(fā)生規(guī)律，為用戶(hù)提供有關(guān)作物的病、蟲(chóng)、草害診斷、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治方法。（4）設(shè)施農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)。主要針對(duì)果蔬的溫室栽培和冷庫(kù)儲(chǔ)藏開(kāi)發(fā)的實(shí)時(shí)控制專(zhuān)家系統(tǒng)，以達(dá)到對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境的自動(dòng)監(jiān)測(cè)與控制。（5）新品種選育專(zhuān)家系統(tǒng)。包括動(dòng)、植物的親本選配、后代選擇和品種評(píng)價(jià)，提高農(nóng)業(yè)生物育種的效率。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)的類(lèi)型（6）畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家系統(tǒng)。提供各種家畜、家禽、水產(chǎn)品的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，包括場(chǎng)所建設(shè)、品種選擇、飼料配合、科學(xué)飼養(yǎng)、病蟲(chóng)防治等方面。（7）水利灌溉專(zhuān)家系統(tǒng)。提供灌溉水源預(yù)報(bào)、灌溉需水量預(yù)報(bào)、作物灌溉制度擬定、灌區(qū)用水計(jì)劃管理、灌溉設(shè)施的自動(dòng)化控制等。（8）其它學(xué)科領(lǐng)域的專(zhuān)家系統(tǒng)，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)機(jī)具優(yōu)化設(shè)計(jì)與選擇、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析、農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)、水土保持等方面?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用---小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園北京市小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園始建于1998年，2001年被國(guó)家科技部等6部委命名為北京昌平國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)（試點(diǎn)）,2010年通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)綜合評(píng)議驗(yàn)收，是北京市首批的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。新技術(shù)新革命機(jī)器人黃瓜采摘機(jī)溫室智能運(yùn)輸車(chē)新技術(shù)新革命微納米氣泡發(fā)生器二氧化碳發(fā)生器農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展

去美國(guó)、澳大利亞、巴西，看到的是一望無(wú)際的大平原，經(jīng)營(yíng)上百公頃土地的家庭農(nóng)場(chǎng)，尚未開(kāi)發(fā)的后備耕地資源……在法國(guó)、荷蘭、以色列，農(nóng)業(yè)的精細(xì)化，對(duì)資源的高效利用，讓人感嘆。

縱觀(guān)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國(guó)家，由于資源稟賦及其工業(yè)化水平的不同，選擇了不同的發(fā)展模式。大體上有三種類(lèi)型:一類(lèi)是人少地多、資源豐富的國(guó)家，有大量可耕地，最缺勞動(dòng)力。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起步階段，他們首選提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。以美國(guó)為例，上世紀(jì)40年代初基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，70年代之后，現(xiàn)代管理、信息和生物技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。一類(lèi)是人多地少、資源相對(duì)緊缺的國(guó)家，首選提高資源產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。以日本為代表，在基本完成生物技術(shù)措施現(xiàn)代化后，把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。第三類(lèi)是資源介于前兩者之間的國(guó)家。以德國(guó)、法國(guó)為代表，他們選擇農(nóng)業(yè)機(jī)械化和生物現(xiàn)代化并重。美國(guó)農(nóng)業(yè)日本農(nóng)業(yè)德國(guó)農(nóng)業(yè)第四類(lèi)就是中國(guó)：人口特別多——占世界人口的1/5，且農(nóng)民數(shù)量特別龐大。耕地特別少——耕地只占國(guó)土面積的13%，人均耕地1.38畝，僅為世界平均水平的40%。環(huán)境脆弱、資源短缺——山區(qū)丘陵多，平原面積?。桓珊蛋敫珊档貐^(qū)占去大部分，綠洲少得可憐；災(zāi)害頻繁，水土流失嚴(yán)重。水資源的人均占有量?jī)H為世界平均水平的28%。且水土資源極不匹配，譬如水多的貴州缺地，地多的甘肅缺水。中國(guó)國(guó)土廣袤，東西跨越5000多公里，南北相望也是5000多公里，5大氣候類(lèi)型，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件千差萬(wàn)別，發(fā)展水平相去甚遠(yuǎn)。東西部人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值相差2.1萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入最高的已經(jīng)上萬(wàn)，最低的只有千把元。

秋收時(shí)節(jié)，黑龍江農(nóng)墾建三江墾區(qū)，聯(lián)合收割機(jī)在一片金黃中往來(lái)穿梭。572萬(wàn)畝耕地，

15個(gè)裝備精良的現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)，田間綜合機(jī)械化率達(dá)97%，每年為國(guó)家生產(chǎn)近百億斤糧食。黑龍江省地廣人稀，可耕地多，在穩(wěn)定家庭承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上，發(fā)展各類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社和產(chǎn)業(yè)化組織，實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并依托農(nóng)墾、森工、礦區(qū)推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化，初步走出了具有黑土地特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的蘇南，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)園區(qū)真有些“蘇繡”的功底，針針角角一絲不茍。一個(gè)大棚，番茄剛拉秧，絲瓜秧就爬上來(lái)了，絲瓜秧底下又種上了萵筍；玻璃溫室培育鮮切花，一年收幾茬。人和地都不閑著。

中原糧倉(cāng)河南，人均耕地只有1.2畝，畝均水資源是全國(guó)的1/6，但小麥良種覆蓋98%、實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化，糧食單產(chǎn)一年一個(gè)新紀(jì)錄。全國(guó)1/10以上的糧食出產(chǎn)于此。依靠發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，他們把麥粒變成面粉、味精、啤酒，轉(zhuǎn)化成豬肉、雞肉，生產(chǎn)出了全國(guó)1/3的方便面、1/2的速凍餃子和火腿腸。

地處西北的寧夏回族自治區(qū)，全區(qū)一半以上的土地沙化、荒漠化，水資源嚴(yán)重匱乏，但晝夜溫差大，日照條件好，適于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。寧夏人在沙漠里建溫室大棚種瓜菜，在坡地上覆膜保墑間作瓜棗，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，農(nóng)民收入成倍提高。全區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到70%以上，產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%以上。

地形地貌自然條件如此不同，經(jīng)濟(jì)發(fā)展層次如此豐富，決定了我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路不可能一個(gè)模式齊步走，必然是因地制宜，多元選擇，多樣化發(fā)展。一只腳邁進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一只腳仍在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。看清來(lái)龍去脈,明確所在方位，才能沿著正確的方向，腳踏實(shí)地，堅(jiān)定前行。

農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶逐步形成，產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高。東北的玉米、河南的小麥、新疆的棉花、陜西的蘋(píng)果、云南的鮮花、寧夏中衛(wèi)的枸杞、山東壽光的蔬菜，都是大面積區(qū)域化種植，既有效配置農(nóng)業(yè)資源，又方便提供社會(huì)化服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)越做越大。加工禽肉的諸城外貿(mào)、廣東溫氏，加工豬肉的河南雙匯、江蘇雨潤(rùn)，加工牛肉的吉林皓月集團(tuán)，加工食用油的山東魯花，加工果汁的匯源……一批知名度頗高、市場(chǎng)份額很大的龍頭企業(yè)遍布全國(guó)。

世界上很多國(guó)家的農(nóng)民都有成熟的合作組織，可以提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種服務(wù)，日本90%以上的農(nóng)戶(hù)加入了農(nóng)協(xié)組織。而我們國(guó)家農(nóng)民的組織化程度還很低，生豬、大蒜、綠豆等頻繁坐“過(guò)山車(chē)”的情況在所難免。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工程度一般都在90%以上，而我們只有30%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，總體上看數(shù)量偏少、規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)化的各鏈條之間的利益連接機(jī)制還沒(méi)有真正建立起來(lái)?；A(chǔ)設(shè)施脆弱，經(jīng)營(yíng)方式比較粗放。

今年的旱澇交加，把我們脆弱的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)暴露個(gè)“底朝天”。盡管大江大河安然無(wú)恙，但中小河流險(xiǎn)情不斷……不少農(nóng)田不是灌不上，就是排不出。我國(guó)還有一半以上的耕地靠天吃飯，缺少基本灌溉條件。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新急需加快步伐。

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平在諸多領(lǐng)域仍落后于發(fā)達(dá)國(guó)家10—15年，農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率不足50％，而發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)70%以上。農(nóng)技推廣“線(xiàn)斷網(wǎng)破人散”的情況并不少見(jiàn)，先進(jìn)實(shí)用技術(shù)與農(nóng)民之間“最后一公里”往往不能貫通。農(nóng)民完全可以通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，緊緊扣住市場(chǎng)脈搏。同樣是種菜，山東安丘“田間變車(chē)間”，

從引導(dǎo)農(nóng)民種什么，到培訓(xùn)農(nóng)民怎么種，制定了33個(gè)生產(chǎn)規(guī)程、200多個(gè)國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)展50萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地，產(chǎn)品源源不斷走向世界。從國(guó)內(nèi)外成功的經(jīng)驗(yàn)看，建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展壯大的關(guān)鍵。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，與其直接進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，與農(nóng)民爭(zhēng)土地、爭(zhēng)利益，不如提供充分的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會(huì)化服務(wù)，與農(nóng)民共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。菜農(nóng)變工人田間變車(chē)間大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)籽種農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)精品農(nóng)業(yè)加工農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)觀(guān)光農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)-大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)西黃垡村以前種糧食，每畝地年收入也就1000元左右?，F(xiàn)在，大棚一年能種兩茬菜，一畝地收入6000-7000元。

精品農(nóng)業(yè)加工農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)觀(guān)光農(nóng)業(yè)房山區(qū)十渡鎮(zhèn)山上舍羊種草栽果水中養(yǎng)魚(yú)垂釣餐飲田中精種觀(guān)光采摘戶(hù)中民俗住宿旅游農(nóng)村經(jīng)濟(jì)營(yíng)業(yè)收入達(dá)3.57億元，農(nóng)民人均純收入5229元。農(nóng)業(yè)人才2005年底847.4萬(wàn)人2010年1730萬(wàn)人欠缺農(nóng)業(yè)行政管理人才54.4萬(wàn)60萬(wàn)5.4萬(wàn)人農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才106.1萬(wàn)120萬(wàn)13.9萬(wàn)人農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才80.4萬(wàn)100萬(wàn)19.6萬(wàn)人農(nóng)村實(shí)用人才579.0萬(wàn)1400萬(wàn)821萬(wàn)人農(nóng)業(yè)高技能人才27.5萬(wàn)50萬(wàn)22.5萬(wàn)人“十一五”農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃（2006-2010年）生物育種技術(shù)、新型生物型農(nóng)獸藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)器、新材料和自控技術(shù)等

農(nóng)業(yè)新技術(shù)人才通曉種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)銷(xiāo)信息、

組織生產(chǎn)、管理技術(shù)、施肥技術(shù)

農(nóng)業(yè)科技企業(yè)管理人才

市場(chǎng)反應(yīng)迅速

營(yíng)銷(xiāo)手段得力的

農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)型人才

有利用外資外技能力

有輸出科技和創(chuàng)匯式產(chǎn)品的能力的外語(yǔ)人才和計(jì)算機(jī)技術(shù)人才愿我們中的一些同學(xué)將來(lái)能夠在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中不僅成為消費(fèi)者，而且成為建設(shè)者。成為國(guó)家急需的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新農(nóng)民臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園上海禾金環(huán)?？萍加邢薰卷?xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目名稱(chēng)：臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)單位：上海禾金環(huán)保科技有限公司建設(shè)地點(diǎn)：長(zhǎng)江中下游地區(qū)項(xiàng)目總投資：4000萬(wàn)元占地面積：2000畝年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)：1841萬(wàn)元項(xiàng)目背景選擇農(nóng)業(yè)的原由

●禾金公司有多年從事生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)歷和專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì);

●高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的巨大市場(chǎng)潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值;

●政府的巨額補(bǔ)貼和寬松政策支持;

●金融風(fēng)暴沖擊最小的行業(yè).禾金公司有多年從事生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)歷和專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)公司擁有臺(tái)灣資深農(nóng)業(yè)專(zhuān)家和品牌營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)體，其中種養(yǎng)殖博士和教授4名，碩士2名，會(huì)計(jì)師1名。并與臺(tái)灣大型種苗培育公司、食品深加工企業(yè)以及連鎖網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售商合作，在安徽、江西、上海等區(qū)域從事優(yōu)質(zhì)種苗和新型生態(tài)肥料銷(xiāo)售推廣、農(nóng)作物秸桿回收利用、蚯蚓養(yǎng)植和生態(tài)復(fù)合蚯蚓肥的生產(chǎn)銷(xiāo)售、荒山承包及生態(tài)種植等生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，逐步實(shí)現(xiàn)和完善了一套本公司的有機(jī)蔬果種植標(biāo)準(zhǔn)和管理體系。高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的巨大市場(chǎng)潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

我國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)巨大，2007年我國(guó)食品工業(yè)銷(xiāo)售收入達(dá)31068.22億元，同比增長(zhǎng)30.1%。今年前10個(gè)月，全國(guó)食品工業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值3.43萬(wàn)億元，已超過(guò)去年全年水平，同比增長(zhǎng)32%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3.36萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)31.5%。其外，高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力巨大，且經(jīng)濟(jì)回報(bào)驚人。例一:國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜消費(fèi)目前只占市場(chǎng)總額的0.02