校園超市策劃書

校園超市籌劃超市命名：物美超市—、工程背景廣東科技學(xué)院是一個格外特別的市場，有特定的消費群體〔教師和學(xué)生。目前有在校學(xué)能滿足校內(nèi)消費者的需求?？傊萘烤薮螅瑵摿o限。但是由于消費群體是固定的，所以也首先，價格定位要低于校內(nèi)的兩家超市，由于目標(biāo)消費者都是學(xué)生，要考慮到經(jīng)濟、實惠！這就需要考慮進(jìn)貨渠道，最好渠道短、盡量削減中間本錢，這樣才可以薄利多銷！其次，超快捷的超市效勞，使學(xué)生感到購物是一種課余的享受，來贏取顧客的信任。二、工程的意義1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召2、提高學(xué)生社會實踐力氣3、助學(xué)扶貧4、支持學(xué)?；顒?、為全校師生效勞三、市場分析1、市場需求容量分析廣東科技學(xué)院是一個格外特別的市場，有特定的消費群體〔教師和學(xué)生。目前有在校學(xué)生20230充分合理開發(fā)的消費市場，市場容量巨大，潛力無限。2、消費者分析消費人群分析〔學(xué)校師生：20230人左右〕升。而現(xiàn)在的學(xué)院不能說是落后，而是更符合教育的要求，學(xué)院內(nèi)只有兩間超市有很好的進(jìn)展前景。下購置力分析〔估量人均月生活費1500元〕100086%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消3003、競爭分析校內(nèi)有另外兩家超市。4、優(yōu)勢分析1洗滌品2衛(wèi)生品31洗滌品2衛(wèi)生品3扮裝品4廚具用品5文體用品……1家具2床上用品3裝飾品1小型家電2耐用家電生鮮食品蔬菜水果水產(chǎn)加工食品調(diào)味用品罐裝食品腌制食品一般食品干菜類干果類飲料類糖果類主要為便利性商品，即高周轉(zhuǎn)率、高購置率的商品。例如衛(wèi)生紙等各地特色產(chǎn)品各類庫存商品價格適宜，簡潔受到消費者的青睞。商品較為綜合，根本能滿足學(xué)生的需求。5、劣勢分析沒有經(jīng)營治理閱歷。沒有選購閱歷，不能有效的把握初期本錢，不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)教師的支持、幫助。四、商品規(guī)劃費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。五、選購策略工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供給商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時況向總部提出有關(guān)選購事宜。選擇商品；選擇供給商及讓供給商了解本公司及操作流程；供給商報價及商品相關(guān)證件；洽談供貨交易條件〔合作形式，結(jié)算方式；打算銷售商品進(jìn)價及促銷事項及入場費等；報備選購人員批閱〔供給商及商品準(zhǔn)入(7〕簽定購貨合同；(8)建供給商檔案，入電腦存檔備案；商品信息入電腦部存檔備案；合同入電腦部存檔備案；下初次定單；品上市須提前10六、價格策略超市的目標(biāo)顧客是學(xué)生、教職工、工薪階層和局部居民。對他們購置量較多的商品不宜實行價格定得過高，實惠才是首要的。實行中低價策略。同時，由于“南北”超市的地理位置周邊以學(xué)校和企業(yè)偏多，這是我們的一大優(yōu)勢。我們可以派業(yè)務(wù)員去各企業(yè)和各個學(xué)校洽談團購事項。團購價格從優(yōu)，而且可以免費送貨。任何時機都不是等著就能來的，我們只有主動出擊，贏的概率才會大些。且參看競爭對手的定價策略，最終我們超市是實行中低定價策略。七、銷售策略校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。1、終端店面銷售：超市銷售主要承受零售方式。通過學(xué)校削減進(jìn)入壁壘。學(xué)生和教師一般較為信任校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理準(zhǔn)時，且信譽有保障。2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷：學(xué)校對辦公用品需求較大，學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大，學(xué)校開市可與學(xué)校合作，為他們帶來便利的同時為他們節(jié)約確定的開支。3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提超群市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。八、治理制度1、人事調(diào)配制度店面治理者1人 由全部股東或者任命的治理者輪番治理，以不與學(xué)習(xí)時間相沖突選購主管1人 由股東會任選，每次選購臨時任選一名選購助理，起監(jiān)視和幫助的職能。收銀員1人 選2-4人為貯存收銀員〔偏向勤工勤工儉學(xué)者〕以備不時之需。營業(yè)員3人 選3-10人為貯存營業(yè)員〔偏向勤工勤工儉學(xué)者〕以備不時之需。會計1人 長期固定員工出納1人 為節(jié)約本錢在股東內(nèi)選舉假設(shè)需其他工作人員，股東臨時暫任。估量在職工作人員為8工資制，工資按周次發(fā)放。2、店面治理制度超市的營業(yè)時間視市場狀況而定，一般狀況為冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00營業(yè)前(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；(2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；(4)預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際狀況來定；(5)了解當(dāng)天上產(chǎn)品及其價格；營業(yè)中(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,品、特賣品及標(biāo)志的放置；(7)巡察負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售狀況，是否需要緊急補貨；(8)是否有工作人員談天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品；(9)是否進(jìn)展中途存款；(10)價格卡與商品陳設(shè)是否全都；(11)交接班人員是否正常運作；(12)幫助顧客做好效勞，如答復(fù)顧客詢問，承受顧客的建議；(13)留意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝效勞；營業(yè)后是否仍有顧客滯留；賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；(17〔鎖好(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品；(19)填寫交接班記錄；進(jìn)展當(dāng)日盤點，填寫登記銷售日報表；整理衛(wèi)生；(22)〔關(guān)店〕由負(fù)責(zé)人/店長開晚會，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作3、商品治理制度通過對市場的調(diào)查和以前銷售狀況的分析，對以后銷售的推想，促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品打算。依據(jù)商品打算訂購商品，制定定貨單。對每一個品種作一個庫存商品治理表，解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。制作一個庫存商品資金占有率表。到商品陳設(shè)前，先要檢查商品是否完好。4、銷售治理制度制定銷售打算及相應(yīng)的銷售策略建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)展培訓(xùn)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo)，將銷售打算轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績對銷售打算的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)展評估5、財務(wù)治理制度〔收據(jù)〕一個月一次上交股東治理層審核。每次選購部進(jìn)貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后，經(jīng)股東治理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費用和進(jìn)貨發(fā)票需準(zhǔn)時上報財務(wù)部，財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。選購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東治理層協(xié)商后交由財務(wù)部登記，選購。全部支出費用需經(jīng)由治理層打算后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東治理層協(xié)商，形成文件蓋章后，由財務(wù)部啟用后備資金。每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東治理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東治理層，經(jīng)股東治理層審核后，由財務(wù)部執(zhí)行。九、店面規(guī)劃及設(shè)計1、店面布局2、店面選址為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m以上，這樣有利于商品的擺放。(目前抱負(fù)地址是禮堂對面)3、店面裝潢設(shè)計影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要表達(dá)超市的定位以及進(jìn)展前景。4、員工服裝設(shè)計〔年齡等，推舉或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。十、投資收益估量1、一次性投入場地租金：通過與學(xué)校合作，場地免費供給。固定資產(chǎn)投入aPOS〔2〕2×2200＝4400＋2350〔電腦〕＋4800〔軟件〕＋800〔激光掃描儀〕＋2300〔條碼打印機〕=14650b.辦公系統(tǒng)：收銀桌2×500＝1000 辦公桌：1000元c.貨架〔除各供給商供給〕300×13+100×28+80×32=9260元冰柜冰箱：10400元花車：500d.廣告牌及宣傳資料：500e10000f10000合計：479502、投資效益分析(1)前提條件宣傳到位；供給優(yōu)質(zhì)效勞；c.價格公正合理；(2)市場需求估量消費群體：350060〔65.05〕3500×60=2121×8=168(3)銷售打算：按5010.5萬，每年銷售額為84萬(4)前期〔1〕8415%=12.60〔15%為營業(yè)利潤率〕(5)人工費：店長1100021400321001000適當(dāng)?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧?wù)津貼〔假設(shè)股東多付出勞動的，由當(dāng)期股東會協(xié)商確定補發(fā)津貼。75500/月，44000/20230/年。126000-44000-20230=66000十一.學(xué)生超市打算實施與反響1、大學(xué)生現(xiàn)在越來越多人情愿宅在宿舍而