《臍橙碳足跡核算技術(shù)規(guī)范》編制說明

編制說明一、工作簡況（一）任務(wù)來源農(nóng)業(yè)作為重要經(jīng)濟(jì)部門，也是碳排放的主要來源之一，其對氣候變化的影響不容忽視。臍橙是湖南的主要水果之一，也是很多縣市區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，如郴州宜章縣。宜章縣是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃的贛南—湘南—桂北臍橙優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶主產(chǎn)區(qū)萬畝，現(xiàn)有郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有限公司等一批規(guī)模企業(yè)。2023年8月7日，郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有碳科技（廣州）有限公司向湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會提出了立項(xiàng)申請，經(jīng)協(xié)會秘書處立項(xiàng)審議，8月23日，予以正式（二）參與單位本標(biāo)準(zhǔn)由郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有限公司牽頭、湖南省鄉(xiāng)品出鄉(xiāng)數(shù)字科技有限責(zé)任公司、創(chuàng)源低碳科技（廣州）有限公司參與起草。（三）主要工作過程1.前期準(zhǔn)備本標(biāo)準(zhǔn)由郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有限公司牽頭、湖南省鄉(xiāng)品出鄉(xiāng)數(shù)字科技有限責(zé)任公司、創(chuàng)源低碳科技（廣州）有限公司籌備了標(biāo)準(zhǔn)起草小組。從2023年5月起開始相關(guān)籌備研討工作，論證標(biāo)準(zhǔn)編寫的必要性和可行性，通過廣泛學(xué)習(xí)相關(guān)政策法規(guī)閱讀文獻(xiàn)、內(nèi)部研討等方式，深入學(xué)習(xí)，廣泛調(diào)研，在臍橙種植區(qū)域內(nèi)開展產(chǎn)品碳足跡核算需求調(diào)研工作，并根據(jù)調(diào)研情況形成標(biāo)準(zhǔn)草案(包括標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和主要內(nèi)容等)。2.起草階段2023年8月，標(biāo)準(zhǔn)起草小組向湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會提出立項(xiàng)申請書；8月18日，湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會根據(jù)協(xié)會《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，進(jìn)行了立項(xiàng)審議，認(rèn)為所申報(bào)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合立項(xiàng)要求，批準(zhǔn)立項(xiàng)；8月23日，湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會正式發(fā)布立項(xiàng)公告，并明確標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃號：T/HNNZAX001-2023。期間，標(biāo)準(zhǔn)起草小組多次召開研討會，邀請政府主管部門、科研院所和相關(guān)企業(yè)圍繞產(chǎn)品碳足跡核算方法實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了深入討論，并提出明確產(chǎn)品的定義、梳理數(shù)據(jù)獲取、細(xì)化產(chǎn)品碳足跡核算等方面建設(shè)性意見建議17條。標(biāo)準(zhǔn)起草組充分吸收借鑒這些意見建議和國內(nèi)外創(chuàng)新實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，先后對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了3次較大幅度修改，于9月10日形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。二、制訂標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義隨著極端高溫天氣的頻發(fā)，控制溫室氣體排放已成為各國面臨的首要問題。碳足跡的測量不僅可以定量評價(jià)溫室氣體的排放，還可以為低碳發(fā)展提供技術(shù)支持。然而，大多數(shù)文獻(xiàn)都集中在制造業(yè)或國際貿(mào)易的碳足跡核算或分析，對農(nóng)業(yè)部門的研究相對較少。農(nóng)業(yè)作為重要經(jīng)濟(jì)部門，也是碳排放的主要來源之一，有必要加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)部門碳足跡進(jìn)行研究總結(jié)，以更全面地了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對碳排放的貢獻(xiàn)，并為制定減少農(nóng)業(yè)碳足跡的政策和措施提供科學(xué)依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)的制定填補(bǔ)了臍橙從原材料、種植、農(nóng)副食品的加工制造的產(chǎn)品全生命周期碳足跡核算方法的空白。為識別與量化臍橙種植加工過程的減碳環(huán)節(jié)與技術(shù)，降低產(chǎn)業(yè)鏈各主體長期碳排放管理風(fēng)險(xiǎn)；探索適合我國臍橙行業(yè)的低碳發(fā)展路徑提供了方法依據(jù)。對于企業(yè)而言，產(chǎn)品碳足跡評價(jià)可以被用來檢視自身種植、加工等環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的碳排放量，為企業(yè)帶去降低成本、節(jié)能減排的基礎(chǔ)和動力。并且企業(yè)還有概率會為優(yōu)化產(chǎn)品碳足跡評價(jià)結(jié)果，選擇較低碳排放量的上下游企業(yè)，從而帶動整條產(chǎn)業(yè)鏈的節(jié)能減排、形成良幣驅(qū)逐劣幣的良性循環(huán)。本標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)合臍橙行業(yè)的特點(diǎn)，突出生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品碳足跡的核算規(guī)范性要求，作為《環(huán)境管理生命周期評價(jià)原則與框架》在果類行業(yè)中的具體應(yīng)用，可以為農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)設(shè)定綠色減碳轉(zhuǎn)型目標(biāo)提供理論依據(jù)，滿足企業(yè)溫室氣體減排三、制訂標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)（一）編制原則在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，標(biāo)準(zhǔn)編制組遵循以下原則：協(xié)調(diào)性：保證標(biāo)準(zhǔn)與GB/T24040-2008、GB/T24044的協(xié)調(diào)一致技術(shù)內(nèi)容符合ISO14067：2018《產(chǎn)品碳足跡量化與交流的要求與指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》提出的通用要求：適用性：結(jié)合臍橙農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品的生命周期碳排放特性，在通用評價(jià)要求的基礎(chǔ)上對特定生命周期階段碳足跡評價(jià)提出具體要求：突出體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、適用性及先進(jìn)性。（二）編制依據(jù)GB/T24040-2008環(huán)境管理生命周期評價(jià)原則與框架GB/T24044-2008環(huán)境管理生命周期評價(jià)要求與指南SZDB/Z166-2016產(chǎn)品碳足跡評價(jià)通則SZDB/Z69-2012組織的溫室氣體排放量化和報(bào)告規(guī)范及指南ISO/TS14067:2018溫室氣體產(chǎn)品碳足跡量化與通報(bào)要求及指南(Greenhousegases--Carbonfootprintofproducts-Requirementsandguidelinesforquantificationandcommunication)PAS2050:2011商品和服務(wù)的生命周期溫室氣體排放評價(jià)規(guī)范(Specificationfortheassessmentofthelifecyclegreenhousegasemissionsofgoodsandservices)EPD?,PRODUCTCATEGORYRULES(PCR):FRUITSANDNUTS,PRODUCTCATEGORYCLASSIFICATION:UNCPC013（三）與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系該標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，與有關(guān)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。四、主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、核算范圍、功能單位、單元過程、系統(tǒng)邊界、數(shù)據(jù)收集與處理、核算方法、產(chǎn)品碳足跡報(bào)告和附錄（二）范圍本標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)臍橙種植加工過程中的碳足跡核算活動。（三）術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)確定了臍橙、物料、土壤有機(jī)固碳、分配、產(chǎn)品碳足跡、功能單位、單元過程、系統(tǒng)邊界、生命周期、活動數(shù)據(jù)、排放因11個(gè)術(shù)語及其定義。（四）功能單位明確了功能單位確定要求，示例：1kg臍橙鮮果等。規(guī)定了產(chǎn)品碳足跡邊界考慮“從搖籃到大門”，明確了核算階段，以及邊界內(nèi)的溫室氣體排放源與排放種類。（六）數(shù)據(jù)收集與處理參考GB/T24040-2008和ISO14067:2018的基礎(chǔ)上，根據(jù)臍橙中可獲取的實(shí)際數(shù)據(jù)情況，明確數(shù)據(jù)獲取要求。包括:規(guī)定數(shù)據(jù)獲取的基本要求與取舍原則；規(guī)定了物料投入階段、臍橙種植階段、倉儲初加工階段物料消耗、能源消耗、運(yùn)輸信息、產(chǎn)品使用和廢棄處理過程等的數(shù)據(jù)獲取要求:規(guī)定了數(shù)據(jù)的分配原則。（七）核算方法明確了產(chǎn)品碳足跡需以二氧化碳當(dāng)量為單位，包括:物料投入、臍橙種植、臍橙加工等階段產(chǎn)生的溫室氣體排放的計(jì)算過程與公式，以及在產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段中，原材料生產(chǎn)、化石燃料燃燒、使用電力產(chǎn)生的溫室氣體排放，以及土壤有機(jī)固碳、臍橙碳吸收溫室氣體清除的計(jì)算過程與公式，最終核算出單位產(chǎn)品的凈碳足跡。（八）產(chǎn)品碳足跡報(bào)告本條目對核算報(bào)告進(jìn)行了明確。包括對核算報(bào)告的總體要求，以及對報(bào)告主體的基本情況、核算結(jié)果、數(shù)據(jù)說明包ISO14067:2018、PAS2050和PEF的核算概念（九）附錄本標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)資料性附錄：附錄A給出了各投入品的二氧化碳排放因子推薦值、種植過程施肥帶來的氧化亞氮排放因子缺省值、全球增溫潛勢、臍橙碳吸收相關(guān)參數(shù)參考值、土壤有機(jī)固碳相關(guān)參數(shù)參考值，附錄B給出了產(chǎn)品碳足跡核算報(bào)告模板五、采用國際標(biāo)準(zhǔn)的程度及水平的簡要說明本標(biāo)準(zhǔn)采用依據(jù)的國際標(biāo)準(zhǔn)有：ISO/TS14067:2018溫室氣體產(chǎn)品碳足跡量化與通報(bào)要求及指南、PAS2050