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禮賓服務(wù)酒店前廳前廳禮賓一、店門迎送服務(wù)1、店門迎送服務(wù)主要由門衛(wèi)負(fù)責(zé),門衛(wèi)也稱迎賓員或門童。2、門衛(wèi)的主要職責(zé)是:
(1)迎接賓客
(2)送別賓客(3)其他日常服務(wù)
安全服務(wù);回答客人問(wèn)訊;調(diào)度門前交通。二、行李服務(wù)1、散客行李服務(wù)
(1)散客入住行李服務(wù)
(2)散客離店行李服務(wù)2、團(tuán)隊(duì)客人行李服務(wù)
(1)團(tuán)隊(duì)行李入店服務(wù)
(2)團(tuán)隊(duì)行李離店服務(wù)3、客人換房時(shí)行李服務(wù)4、客人存取行李服務(wù)三、酒店代表服務(wù)1、酒店代表在機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭等主要出入境口岸迎接客人,提供有效的接送服務(wù),及時(shí)向客人推銷飯帶你產(chǎn)品,是飯店整體服務(wù)的向外延伸及擴(kuò)展,也是飯店對(duì)外的宣傳窗口。2、要求酒店代表有強(qiáng)烈的責(zé)任心、自覺性、靈活性及獨(dú)立工作能力和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)推銷能力,著裝整潔、儀表端莊,形象氣質(zhì)優(yōu)良。3、服務(wù)的一般內(nèi)容和程序四、“金鑰匙”服務(wù)1、飯店金鑰匙的概念2、中國(guó)飯店金鑰匙的服務(wù)理念3、金鑰匙的素質(zhì)要求(1)思想素質(zhì)(2)能力要求①交際能力:②語(yǔ)言表達(dá)能力;③身體健康,精力充沛;④應(yīng)變能力;⑤協(xié)調(diào)能力。(3)業(yè)務(wù)知識(shí)技能四、“金鑰匙”服務(wù)4、金鑰匙的服務(wù)項(xiàng)目(1)行李及通訊服務(wù)
(2)問(wèn)訊服務(wù)
(3)快遞服務(wù)
(4)接送服務(wù)
(5)旅游
(6)訂房服務(wù)
(7)訂餐服務(wù)
(8)訂車服務(wù)
(9)訂票服務(wù)
(10)訂花服務(wù)
(11)其他五、問(wèn)訊服務(wù)1
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