《賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄園建園技術規(guī)程》地方標準

PAGEPAGE1《賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄園建園技術規(guī)程》地方標準編制說明一、工作簡介(一）任務來源按照寧夏回族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局《關于下達2017年第二批地方標準制修訂計劃》的要求，在項目試驗研究的基礎上草擬了本規(guī)程。本規(guī)程由寧夏大學提出，本標準由寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會歸口。本技術規(guī)程提出了標準葡萄園建園技術，通過本技術規(guī)程的實施，可以更加規(guī)范葡萄園，不僅實現(xiàn)葡萄園的“優(yōu)質、穩(wěn)產(chǎn)、美觀、長壽”，也為產(chǎn)區(qū)酒莊旅游打下基礎。（二）編制背景上世紀80年代寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)開始釀酒葡萄種植，為了解決冬季低溫凍害和春季干旱抽條問題，只要葡萄可以成活就可以，葡萄園建設相當不規(guī)范，但隨著產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的葡萄園管理不便，成本高，不美觀等不足之處與產(chǎn)區(qū)定位出現(xiàn)偏差，因此，開始推廣更加美觀、標準化的葡萄園刻不容緩，在2015年出臺的栽培技術規(guī)程等寧夏地方標準，對葡萄園建立說法籠統(tǒng)，不利于建園的具體操作與實施。在“十二五”國家科技支撐課題和“十三五”自治區(qū)重大科技項目的支持下，寧夏大學與寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏農林科學院等多家單位共同開展了“標準葡萄園建園”調研，目前已經(jīng)建立20000余畝的標準示范園，極大的推動產(chǎn)區(qū)葡萄園標準化進程。（三）主要起草單位、起草人及任務分工起草單位有：寧夏葡萄與葡萄酒研究院、寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏農林科學院、寧夏農墾西夏王實業(yè)有限公司葡萄苗木分公司、寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會辦公室、寧夏標準化院、御馬酒莊有限公司、中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司、寧夏美御酒業(yè)有限公司。主要起草人：徐國前、王振平、張軍翔；郭惠萍、何金柱、陳衛(wèi)平、李瑞鵬、章冉、穆彩霞、盧新軍、白穩(wěn)紅、奚強。（四）工作過程根據(jù)前期的各項調查和試驗研究結果，結合示范情況和相關文獻資料，2018年12月寧夏大學起草了標準“征求意見稿”。并在2019年9-10月，將“征求意見稿”發(fā)送到相關科研、生產(chǎn)、推廣等部門，向區(qū)內10位專家征求意見，共收到回函10份，并對意見進行了匯總和合理采納，形成標準送審稿。二、標準編制原則和確定標準主要內容（一）標準編制原則標準編制遵循“統(tǒng)一性、協(xié)調性、科學性、適用性、一致性、規(guī)范性”的原則，盡可能與國家或行業(yè)等同行標準接軌。本標準嚴格按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則》、GB/T20000《標準化工作指南》、GB/T20001《標準化編寫規(guī)則》等系列國家標準的要求。（二）標準主要內容在賀蘭山東麓經(jīng)過5年標準化建園試驗，并調研各種機械型號拖拉機在產(chǎn)區(qū)不同土壤類型的葡萄園機械化操作過程；通過對不同行株距、不同防護林寬度和道路的對照研究，最終進行總結，確定了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄園建園技術規(guī)程的每個環(huán)節(jié)的參數(shù)，形成了技術規(guī)范，標準主要內容如下：標準葡萄園指標、葡萄園位置選擇、建園準備、架材栽設、苗木選擇、苗木定植、新建園管理等。三、試驗驗證寧夏甘土葡萄酒業(yè)有限公司在2013年種植260畝赤霞珠標準園，2015年開始結果，多次獲得自治區(qū)優(yōu)質葡萄園稱號，2019年葡萄均售價10元/kg，且被多家酒莊搶購，而周圍同齡葡萄樹價格3-6元之間，且無人問津，足見其品質之優(yōu)。中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司為提升葡萄質量和酒莊美觀度，2019年對其原2000畝葡萄園進行改造新建，可見中糧集團總部對標準葡萄園的重視。四、知識產(chǎn)權說明本標準依托各參與單位相關項目及課題研究成果，經(jīng)反復試驗和示范總結而來，具有獨立自主知識產(chǎn)權。且未見《賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄園建園技術規(guī)程》相關文章或標準等知識產(chǎn)權。五、采用國際標準和國外先進標準的程度或與國內同類標準水平的比較（一）參考了國外一些葡萄園建園技術理念，但國外葡萄冬季都不埋土，沒有照搬。（二）經(jīng)查閱國內有關文獻，“建園技術規(guī)程”沒有制定國家標準、行業(yè)標準和其它地方標準。六、重大意見分歧的處理標準編制過程未出現(xiàn)重大意見分歧。七、標準性質的建議說明（一）本標準是為埋土防寒產(chǎn)區(qū)制定的建園技術規(guī)范，本標準的制定對葡萄的規(guī)范建園，提高葡萄園的管理水平有重要意義；（二）本標準是對我國埋土防寒產(chǎn)區(qū)標準化建園，在一些技術層面上有一定的先進性，得到了示范單位的好評，多家酒莊主動進行了推廣。（三）本技術規(guī)程是在國家相關的法規(guī)的基礎上，結合地方實際情況制定出來的，與現(xiàn)行有關法律、法規(guī)、規(guī)章和強制性標準沒有沖突。標準符合現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性標準的規(guī)定。（四）本技術規(guī)程的制定有利于寧夏賀蘭山東麓及埋土防寒產(chǎn)區(qū)葡萄的埋土、品質的提高、產(chǎn)量的穩(wěn)定、葡萄園的美觀、省工，建議作為推薦性地方標準發(fā)布和