化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法

第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)本章內(nèi)容導(dǎo)讀：第一節(jié)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第二節(jié)：化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證形成的?；瘜W(xué)研究的主要方法是實(shí)驗(yàn)方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)方法以及完成實(shí)驗(yàn)所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。本節(jié)將學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)讀：一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全二、混合物的分離和提純一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全請同學(xué)們想一下在哪些地方見過你知道什么意義嗎？一些裝有化學(xué)物質(zhì)的容器上常貼有危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志。在上述標(biāo)志中，應(yīng)貼在裝有H2的貯存罐上面的是（）A、1B、2C、3D、5B隨堂思考：實(shí)驗(yàn)安全是為避免受到意外傷害的保障，要想我們的探究實(shí)驗(yàn)取得結(jié)果，必須遵守實(shí)驗(yàn)的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)安全：1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2、了解安全措施。3、掌握正確的操作方法。4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。請同學(xué)們閱讀教材P4實(shí)驗(yàn)安全注意的問題四點(diǎn)：隨堂思考：1、進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全，下列說法正確的是（）A、稀釋濃硫酸時(shí)，將水沿器壁緩慢注入濃硫酸中B、酒精著火時(shí)，可用水將其撲滅C、眼睛里不慎濺進(jìn)藥液，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛。D、不慎將濃硫酸濺到皮膚上，立即用大量NaOH溶液沖洗。C2、下列實(shí)驗(yàn)基本操作，正確的是（）A、給盛有液體超過2/3容積的試管加熱B、將膠頭滴管的管口直接伸入試管里滴加液體，以免外濺C、用燈帽蓋滅酒精燈的火焰D、將濃硫酸倒入盛水的量筒中稀釋C下面請同學(xué)們回顧一下初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作有哪些？固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。：一般情況下，怎樣取用固體、液體？在未說明具體用量的情況下，固體、液體的用量分別取多少比較適宜？：1、下列有關(guān)藥品的取用操作中，正確的是（）A實(shí)驗(yàn)后剩余藥品應(yīng)放回原試劑瓶中B傾倒液體時(shí)，應(yīng)注意標(biāo)簽要對著手心C用藥匙或紙槽將固體粉末藥品送入試管底部D無腐蝕性藥品（如鋅粒），可用手將它們裝入試管中BC2、給試管里的固體加熱，下列操作中錯(cuò)誤的是（）A如試管外壁有水，應(yīng)在加熱前擦拭干凈B首先給試管均勻受熱，即先進(jìn)行預(yù)熱，然后把燈焰固定在放固體的部位加熱C加熱時(shí)不要使試管與燈心相接觸D加熱完畢，立即用冷水沖洗試管D3、玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是，如果內(nèi)壁上——————————————————，既不———————,也不————————————,才算洗干凈。4、實(shí)驗(yàn)室的藥品很多是易燃、易爆、有—————性、有———性的藥品，因此在使用時(shí)，——————接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口———————————，更不得嘗——————————。水均勻分布在儀器壁成股流下凝成水滴（水珠）腐蝕毒不能用手去聞藥品的氣味任何藥品的味道淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來？如果有鐵屑和沙混合物，你用什么方法將鐵屑分離出來？：為了完成更多的實(shí)驗(yàn)，我們還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)方法和基本操作。參考答案：沙里可以淘金是因?yàn)辄S金的密度大，沙子的密度小，利用在水里淘洗的方法可以將金子從沙里分出來。鐵屑和沙的混合物分離的最佳方法是用吸鐵石將鐵屑從沙里吸出而分離。二、混合物的分離和提純物質(zhì)的分離：將混合物中各物質(zhì)通過物理變化或化學(xué)變化，把各成分彼此分開的過程。物質(zhì)的提純：把混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純凈物的過程?；旌衔锓蛛x和提純的方法:從物質(zhì)變化類型方面說：有物理法和化學(xué)法。從實(shí)驗(yàn)基本操作的方面說：有過濾法、蒸餾法、分液法、洗氣法等。：分離物質(zhì)與提純物質(zhì)的相同點(diǎn)是被分離和提純的都是_____________。分離物質(zhì)要求_________________________，而提純只要求_________________________________，雜質(zhì)不一定__________，但不能______________。所以提純物質(zhì)的方法很多，可用________等物理方法，也可用化學(xué)方法，讓雜質(zhì)參加化學(xué)反應(yīng)變?yōu)開________揮發(fā)掉，變?yōu)開________過濾掉，或使雜質(zhì)反應(yīng)生成原混合物中的主要成份等。混合物把各成分彼此分開把混合物中的雜質(zhì)除去需要任意丟棄升華氣體沉淀：分離和提純物質(zhì)就是要除掉雜質(zhì)，化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害和無價(jià)值的嗎？你怎樣看待這個(gè)問題？下面我們一起回憶一下初中學(xué)過的幾個(gè)操作及其注意事項(xiàng)：1、過濾和蒸發(fā)過濾：把不溶于液體的固體物質(zhì)跟液體分離的一種操作方法。蒸發(fā)：把沸點(diǎn)較低的溶劑，通過加熱的方式使其變成氣體，而使溶液中的溶質(zhì)部分或全部析出的一種操作方法。結(jié)晶：把固態(tài)溶質(zhì)的水溶液加熱蒸發(fā)（或慢慢揮發(fā)），溶液達(dá)到飽和以后，如果繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就能成為有一定幾何形狀的固體而析出，這一過程稱為結(jié)晶。實(shí)驗(yàn)1-1：粗鹽的提純（1）所用原料：用海水、鹽井水、鹽湖水直接制得的粗鹽（2）操作步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)（3）思考：你認(rèn)為通過上述操作得到的是比較純的氯化鈉嗎？可能還有什么雜質(zhì)？用什么方法可以檢驗(yàn)出它們？參考答案：得到的氯化鈉不是很純凈一些可溶性物質(zhì)在水溶液中以離子形式存在，我們可以通過檢驗(yàn)溶液中離子的方法來確定某些物質(zhì)的成分，下面我們利用化學(xué)方法來檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-1得到的鹽中是否含有SO42-離子？實(shí)驗(yàn)1-2：放入試管中，向試管中加入2mL水配成溶液，先滴加幾滴稀鹽酸酸化，然后向試管中滴加幾滴BaCl2溶液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？現(xiàn)象：有不溶于鹽酸的白色沉淀生成。思考：（1）先加入稀鹽酸的作用是什么？（2）能否用稀硫酸和稀硝酸來代替稀鹽酸？在上述實(shí)驗(yàn)1-1中得到的氯化鈉晶體中，除含有硫酸鹽外，還含有CaCl2、MgCl2等其它可溶性雜質(zhì)，所以過濾只能除去不溶性雜質(zhì)，對于可溶性的雜質(zhì)中的鹽類，可以利用化學(xué)方法檢驗(yàn)并除去。粗鹽的提純過程就是將不溶性的雜質(zhì)過濾后再進(jìn)一步除去可溶性雜質(zhì)。（1）如果要除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)硫酸鹽、CaCl2、MgCl2等，按下表所示順序，應(yīng)加入什么試劑？請參考教材P7面的資料卡片上物質(zhì)的溶解性表：

雜質(zhì)加入試劑化學(xué)方程式硫酸鹽MgCl2（2）加入你選擇的試劑除掉雜質(zhì)后，有沒有引入其它離子？想一想可用什么方法再把它們除去？BaCl2BaCl2Na2SO4===BaSO4↓2NaClNaOHMgCl22NaOH===MgOH2↓2NaClNa2CO3CaCl2Na2CO3===CaCO3↓2NaClBaCl2Na2CO3===BaCO3↓2NaCl提示：加HCl調(diào)節(jié)溶液的pH值，除過量的OH-、CO32-離子。CaCl2本堂內(nèi)容的簡單回顧：一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2、了解安全措施。3、掌握正確的操作方法。4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。二、混合物的分離和提純物質(zhì)的分離概念：物質(zhì)的提純概念：混合物分離和提純的方法:（物理方法、化學(xué)方法等）1、過濾和