興國(guó)灰鵝飼養(yǎng)技術(shù)-興國(guó)縣

興國(guó)灰鵝飼養(yǎng)技術(shù)興國(guó)灰鵝原產(chǎn)于江西省興國(guó)縣，屬于國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種，具有生長(zhǎng)快、耐粗飼、肉嫩味美、屠宰率高、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。全身羽毛緊密呈灰色，頸前及腹下部為灰白色。嘴青，腳黃，皮肉黃白色，眼睛彩虹烏黑色。成年公鵝體軀較長(zhǎng)，頭較大，4月齡后前額肉瘤突起，叫聲洪亮。成年母鵝體軀較短，后腹部較發(fā)達(dá)。70日齡體重可達(dá)枚，平均蛋重蛋左右抱窩一次，年產(chǎn)蛋138g。公鵝10月齡、母鵝3~4窩，產(chǎn)蛋期為44.5kg,屠宰全凈膛率8月齡可配種繁殖，受精率9月至翌年4~5月。一、育雛期的飼養(yǎng)管理（1口28天）71.4%。開(kāi)產(chǎn)日齡210~240gd,年產(chǎn)蛋85%以上。母鵝有就巢性，每產(chǎn)35~4512枚雛鵝進(jìn)入育雛室之前，育雛室必須預(yù)先升溫，確保25口30口的室溫。但也不能太高，以防鵝出口而影響生長(zhǎng)。供溫時(shí)必須在鵝的上方供給，嚴(yán)禁在鵝的腹部供溫。⑴口口和開(kāi)食：雛鵝出口后24口36小時(shí)內(nèi)開(kāi)食。在開(kāi)口前應(yīng)先飲水（俗稱“口口”），以促進(jìn)腹⑴口口和開(kāi)食：雛鵝出口后內(nèi)蛋黃的吸收利用，增進(jìn)食欲，并可防止雛鵝在開(kāi)食后對(duì)水暴飲而造成死亡。先在育雛架的網(wǎng)上墊好一層報(bào)紙（防料漏掉，但不能用塑料薄膜），在水槽中加好添加有速溶多維的飲水，然后將要開(kāi)食的雛鵝一個(gè)一個(gè)的把嘴放入水中讓其飲水（潮口），再放在報(bào)紙上面（每0.5面25口30口），撒上一層青菜絲（拌21%蛋白的小雞料代替）。經(jīng)特別注意：①鵝是素食動(dòng)物，不吃葷，在喂鵝時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)把手洗干凈，21%蛋白的小雞料代替）。經(jīng)特別注意：①鵝是素食動(dòng)物，不吃葷，在喂鵝時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)把手洗干凈，鵝的飼料不能粘有任何油脂，入少量米粉以減少菜絲的水分，防雛鵝吃后拉?。┖碗r鵝專用料（也可用含過(guò)10口12小時(shí)即可撤掉報(bào)紙，在專用食槽中加入青菜絲，菜絲上面加入少量飼料，讓其自由采食。一天24小時(shí)都要經(jīng)常加料（晚上保持通宵光照，否則因黑暗不能覓食而出現(xiàn)雛鵝餓死現(xiàn)象），堅(jiān)持少喂勤添。特別是晚上因寒冷，時(shí)間又長(zhǎng)，必須添加好足夠的水和料，以防半夜斷水?dāng)嗔隙央r鵝餓死。如果天氣晴朗，到第七天即可轉(zhuǎn)入地面平養(yǎng)，白天將鵝放到太陽(yáng)下讓其自由活動(dòng)，太陽(yáng)下山前就要將鵝趕入室內(nèi)以防受凍而引起感冒（地面用稻草鋪墊）。為保持地面干燥，不但要勤換墊草，地面還要經(jīng)常撒石灰（既讓地面干燥又能消毒）。⑵雛鵝飼料：鵝是草食家禽，消化能力特強(qiáng)，主要以青草或青菜為主，精料為輔。主要飼料切青菜用的刀等器具也必須專用；口不能讓水或雨水灑在雛鵝身上，陰雨天氣嚴(yán)禁放到室外（晴朗天氣鵝自己下水玩耍則沒(méi)問(wèn)題，但不能強(qiáng)行趕其下水口;③鵝是草食家禽，抗逆性很強(qiáng)，在飼養(yǎng)過(guò)程中不要加入任何藥物進(jìn)行預(yù)防，因鵝太小體質(zhì)弱，以防攝入藥物太多而中毒死亡;④鵝對(duì)各種農(nóng)藥特別敏感，在外放牧?xí)r應(yīng)注意周圍有沒(méi)有噴灑農(nóng)藥；⑤晚上應(yīng)將鵝分群隔開(kāi)（每群約30口外放牧?xí)r應(yīng)注意周圍有沒(méi)有噴灑農(nóng)藥；⑤晚上應(yīng)將鵝分群隔開(kāi)（每群約30口35羽），以防鵝太多起堆，中間溫度太高導(dǎo)致出口而成老火鵝（□只吃不長(zhǎng)），甚至被壓死；⑥雛鵝特別怕潮濕，應(yīng)保持場(chǎng)地干燥，口換墊草，以防鵝腳痛風(fēng)變成口鵝；⑦不能將有色而且又比較大的東西（如雨傘等）進(jìn)入口舍，避免驚嚇鵝群；⑧應(yīng)注意防止老鼠和其它動(dòng)物的侵襲。二、青年鵝的飼養(yǎng)管理（29口56天）青年鵝是興國(guó)灰鵝生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，生長(zhǎng)速度快，二、青年鵝的飼養(yǎng)管理（29口56天）青年鵝是興國(guó)灰鵝生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，生長(zhǎng)速度快，消化能力也強(qiáng)的時(shí)期。青年鵝的管理分前、后兩期，前后期的管理和飼料都完全不同。飼料配比見(jiàn)上表4。⑴青年鵝的前期管理（29前后期的管理和飼料都完全不同。飼料配比見(jiàn)上表4。⑴青年鵝的前期管理（29口42天）:主要以粗料為主，是為了讓鵝長(zhǎng)好骨架，口大腸胃，為催肥奠定基礎(chǔ)，也是商品鵝是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重最關(guān)鍵的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期主要是用青草，保持青草的足量供應(yīng)或放牧，僅在一早一晚喂點(diǎn)精料（將青草切細(xì)，每次拌入精料0.15斤/羽放牧，僅在一早一晚喂點(diǎn)精料（將青草切細(xì)，每次拌入精料0.15斤/羽）。到40天時(shí)，用驅(qū)蟲(chóng)藥拌料進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，為催肥做準(zhǔn)備。⑵青年鵝后期管理（43行驅(qū)蟲(chóng)，為催肥做準(zhǔn)備。⑵青年鵝后期管理（43口56天）:主要是催口，這一階段是鵝的食量最大、消化能力最強(qiáng)、日增重最快的階段，為商品鵝出欄做準(zhǔn)備。這一階段的管理要求是：保障精、青料的足量供應(yīng)，精料保持每天0.6最快的階段，為商品鵝出欄做準(zhǔn)備。這一階段的管理要求是：保障精、青料的足量供應(yīng)，精料保持每天0.6斤/羽?？傊嗄犍Z前后期的飼養(yǎng)管理是相輔相成，密切相關(guān)的。若前期沒(méi)有拉好架子，后期也就無(wú)法催肥；總之青年鵝前后期的飼養(yǎng)管理是相輔相成，密切相關(guān)的。若前期沒(méi)有拉好架子，后期也就無(wú)法催肥；若后期的營(yíng)養(yǎng)和管理沒(méi)有跟上，前期架子拉得再好，也是徒勞。三、育成期的飼養(yǎng)管理（57三、育成期的飼養(yǎng)管理（57口65天）這個(gè)階段主要是保障正常營(yíng)養(yǎng)供給，不讓鵝體消瘦，讓其羽毛豐滿后即可銷售。這一時(shí)期飼養(yǎng)的主要目的是：將催肥階段濃縮料里所含的藥物和激素，從鵝體內(nèi)排出，真正生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色乃至有機(jī)食精料投喂量每天 0.4精料投喂量每天 0.4口0.5斤/羽。實(shí)踐證明，這一時(shí)期多喂稻谷可加速鵝羽毛豐滿，提前出售，可將玉米粉用稻谷（不必粉碎）代替。精料配比見(jiàn)上表4。四、鵝常見(jiàn)病的癥狀及防治方法（一）鵝的主要傳染病和防治。1、小鵝瘟［癥狀］本病潛伏期為3-4天。出殼后5-8天發(fā)病死亡的雛鵝多為最急性型，常突然死亡。多數(shù)表現(xiàn)食欲減退，雖隨群作采食動(dòng)作，但并不吃進(jìn)。病鵝下痢，排出混濁不清的呈黃色白色或灰黃色的稀糞，雜有氣泡或纖維素狀碎片， 肛門周圍溫潤(rùn)， 鼻孔被分泌物玷污， 嗉囊松軟。 有的在臨死前可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。一般在 1-2天內(nèi)死亡。［治療］各種藥物對(duì)小鵝瘟均無(wú)治療效果。但可用康復(fù)血清和高免血清或小鵝瘟高免卵黃抗體進(jìn)行治療，可減少發(fā)病死亡。2、鵝霍亂?。郯Y狀］（1）最急性型：一般無(wú)明顯癥狀，突然死亡。（ 2）急性型：體溫升高至 42.5-44℃,嗉囊積食脹大，倒提時(shí)口鼻流出酸臭液體，張口呼吸，擺甩頭部，力圖排出喉腔粘液，俗稱“搖頭瘟”。病鵝腹瀉，排灰白色，灰黃色或黃綠色的稀糞，有時(shí)稀糞中帶有血液，腥臭難聞。有的病鵝后期癱瘓，常在 1-3天內(nèi)死亡。（ 3）慢性型：由急性轉(zhuǎn)來(lái)，死亡率較低。主要表現(xiàn)為腹瀉、 ］消瘦、關(guān)節(jié)炎和跛行等。［治療］（1）禽霍亂寧片：按每公斤體重服 1片，首次用加倍量 2片，日服 2次，連服 2-3天，效果好。（ 2）磺胺類藥品：作為預(yù)防性投藥使用。（ 3）抗菌素：青莓素對(duì)急性型病例療效好。用量：肌注3-5萬(wàn)單位 /公斤，每日 2次。土霉素，用量：肌注 25毫克/公斤，內(nèi)服 40-50毫克/公斤。其它如喹乙醇，敵菌凈等效果均佳，但使用時(shí)定要嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)規(guī)定使用，以防止發(fā)生中毒事故。3、鵝流行性感冒［癥狀］病鵝為把鼻腔中的粘液排出， 常用力作甩頭動(dòng)作， 頭向后彎， 呼吸時(shí)發(fā)出咕嚕聲， 站立不穩(wěn)，兩腳麻痹，行走蹣跚，死前拉痢。［治療］用磺胺嘧啶片（每片含 0.25克）第一次每羽雛鵝口服半片，以后每隔 4小時(shí)服四分之一片，連用3-5天。氯霉素：每羽雛鵝肌肉注射 12-15毫克，每天 2次，連用 2~3天。4、鵝蛋子瘟［癥狀］產(chǎn)軟殼蛋與薄殼蛋，產(chǎn)蛋量減少或停止，病鵝呆滯，精神沉郁，肛門周圍沾著混有蛋清及凝固樣的蛋白或卵黃；小塊發(fā)臭的排泄物。后期并發(fā)腹膜炎。［治療］（1）每天每羽喂服呋喃唑酮 30-40毫克，連喂 5天，或者將藥物拌入飼料喂給。（ 2）每羽肌肉注射慶大霉素 4-8萬(wàn)單位，每天 1-2次，連用 3天。（3）每羽胸肌注射卡那霉素或鏈霉素 10-20萬(wàn)單位，每天 1-2次，連用 3天。（4）每羽胸肌注射 20%磺胺噻唑鈉 3-4毫升，每天 1次，連用 3天。5、曲霉菌病［癥狀］多數(shù)病鵝呼吸困難急迫，喘氣，呼氣時(shí)抬頭伸頸，有時(shí)甚至張口呼吸。鵝鼻孔阻塞，口腔內(nèi)有粘液性分泌物，眼發(fā)炎，有干酪樣凝塊。故常見(jiàn)有“甩鼻”表現(xiàn)，最后倒地，頭向上向后彎曲，錯(cuò)睡不起，以致死亡。［治療］（1）制霉菌素：用量按 100羽雛鵝一次 50萬(wàn)單位拌料，每天 2次，連用 2天。對(duì)嚴(yán)重者，可按每羽 3-4萬(wàn)單位劑量，每日滴鼻 2次，連用數(shù)天。（ 2）以 1：3000的硫酸銅溶液作為飲水用，連用3-5天，也有一定療效。（ 3）魚(yú)腥草，薄公英各 60克，筋骨草 15克，山海螺 30克，桔梗 15克，加水煎汁，供作飲水，為 100羽10-20日齡雛鵝一天用藥量，連用 7-10天，也有一定防治效果。（ 4）用2%金霉素溶液，每羽每次肌注 2毫升，每天注射 2-3次，連續(xù) 3天，或每羽肌注 2000單位鏈霉素，效果好。（二）鵝主要寄生蟲(chóng)病防治1、棘口吸蟲(chóng)病［癥狀］由于蟲(chóng)體的機(jī)械性刺激和毒素作用，引起出血性腸炎。病鵝表現(xiàn)食欲不振、下痢、消瘦，貧血，產(chǎn)蛋量下降，發(fā)育受阻，嚴(yán)重者死亡。尸體剖檢時(shí)，可見(jiàn)多量的蟲(chóng)體附著于盲腸、直腸的粘膜上，引起粘膜損傷和出血。［防治］根據(jù)季節(jié)有計(jì)劃地進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)出的蟲(chóng)體和所排出的糞便一起堆積，進(jìn)行生物熱處理，

［防治］根據(jù)季節(jié)有計(jì)劃地進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)出的蟲(chóng)體和所排出的糞便一起堆積，進(jìn)行生物熱處理，應(yīng)采用捕撈或化學(xué)方法消滅中間宿主——淡水螺、椎實(shí)螺、扁卷螺、田螺、蝌蚪等，發(fā)現(xiàn)患鵝應(yīng)即時(shí)隔離治療。（ 1）檳榔片或檳榔粉煎劑：按每公斤體重 0.5-0.75毫克煎水，拌料或用胃管投服。一般在投藥后的5-30分鐘開(kāi)始排蟲(chóng)，1小時(shí)排完。（2）丙硫苯咪唑：每公斤體重 10-25毫克，一次投服。 （3）吡喹酮：每公斤體重1毫克，一次投服。2、鵝莫?dú)そ{蟲(chóng)?。郯Y狀］病鵝精神不振，下痢，或下痢與便秘交替發(fā)生，貧血，消瘦，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，行走不穩(wěn)，搖頭，尾巴著地，或仰臥作劃水動(dòng)作，幼鵝嚴(yán)重感染時(shí)會(huì)死亡。剖檢病鵝，在小腸內(nèi)可發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體，蟲(chóng)體多時(shí)可堵塞腸管，多者可見(jiàn)百余條蟲(chóng)體寄生。［防治］定期進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，每年春季和秋來(lái)冬初牧后各驅(qū)蟲(chóng)一次。治療可選用以下藥物。（ 1）吡喹酮：按每公斤體重 10-20毫克，一次口服。（ 2）丙硫苯咪唑：每公斤體重 15毫克，一次口服。（ 3）硫雙二氯酚（別?。好抗矬w重 150-200毫克，一次口服。（ 4）氯硝柳胺：每公斤體重 50-60毫克，一次口服。3、鵝虱鵝虱是寄生在家鵝身體表面的一種昆蟲(chóng)，是鵝的一種最普遍的外寄生蟲(chóng)。由于它們寄生在體表羽毛上，絨毛上，引起鵝體奇癢。鵝啄癢造成羽毛斷折，質(zhì)量低劣，鵝體消瘦，產(chǎn)蛋減少，給養(yǎng)鵝帶來(lái)?yè)p失。［防治］主要是殺滅鵝虱，對(duì)鵝舍、卵巢地板以及一切用具進(jìn)行徹底消毒，治療可采用以下藥物和方法：（ 1）煙草一份，水20份，煮 1小時(shí)，待涼后，在晴朗溫暖的時(shí)候洗鵝身。（法：（ 1）煙草一份，水20份，煮 1小時(shí)，待涼后，在晴朗溫暖的時(shí)候洗鵝身。（2）氟化鈉5份，滑石粉95份，混合后撒涂在鵝的羽毛上，殺滅鵝虱。（3）25%敵蟲(chóng)菊酯通用油劑：用量為每立方米0.01毫升，用帶有煙霧發(fā)生裝口的噴霧器噴霧。噴霧后鵝舍口密閉2-3小時(shí)，或用原液配成用帶有煙霧發(fā)生裝口的噴霧器噴霧。噴霧后鵝舍口密閉2-3小時(shí)，或用原液配成0.1%乳劑，直接向鵝體上噴灑。（三）鵝主要中毒病防治1、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒［癥狀］中毒非常迅速，重者翅膀一拍即痙攣死亡。輕癥者運(yùn)動(dòng)失調(diào)，瞳孔縮小，眼流淚，口流涎，鼻流移薄鼻液，泄殖腔頻頻排尿糞，隨后肌肉顫栗，張口呼吸，兩腳麻痹，體溫下降，抽搐倒地死亡。2）注射［防治］（1）2）注射膽堿脂酶復(fù)活劑。①解磷定：按每公斤體重20-40毫克，于翅靜脈或皮下注射。②氯磷定：每晝夜靜脈25%氯磷定 4-6毫升。③雙復(fù)磷：按每公斤體重10-13毫克，作靜脈注射。（3）每羽皮下或肌肉注射1%的硫酸阿托品2-4毫升。（4）如果 1605中毒，每羽可灌服1%-2%的石灰水（上清液）3-5毫升。如是敵百蟲(chóng)中毒，千萬(wàn)不能用石灰水灌服，因?yàn)閿嘲傧x(chóng)遇堿后會(huì)產(chǎn)生毒性更強(qiáng)的敵敵畏。2、磷化鋅中毒［癥狀］患鵝極度口混，頻頻飲水，下痢，精神萎糜，不斷衰弱。后期頭向背部屈曲，兩腳外伸，抽搐。一般在一天內(nèi)死亡。0.3%-0.5%的硫酸銅溶液 5-15毫升。15-25克，搗爛擠出汁液，灌服［防治］（1）0.3%-0.5%的硫酸銅溶液 5-15毫升。15-25克，搗爛擠出汁液，灌服（3）灌服 0.1%-0.2%的高錳酸鉀溶液 3-5毫升。（ 4）取新鮮貫眾的莖葉2-3羽病鵝。（四）種草養(yǎng)鵝有哪些好處？所謂種草養(yǎng)鵝就是利用冬閑田或其他閑散土地種植高產(chǎn)牧草用于發(fā)展養(yǎng)鵝事業(yè)。其好處有：口提高土地資源利用率。鵝的生產(chǎn)與繁