《臘八粥》教學設計

《臘八粥》教學設計臘八粥是我國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)專有的活動，你知道臘八節(jié)還有什么活動么?以下是精心為大家的《臘八粥》，希望對大家有所幫助!更多內容請關注!認識10個生字，會寫7個生字。有感情地朗讀課文。學習文中人物的對話描寫。通過人物動作，語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。文中人物的動作，語言和心理活動的描寫。教學難點：體會“八兒”一家的其樂融融。教學時數(shù)：1課時今天，我們學習《臘八粥》請一個同學來讀一下課題。指導讀課文，注意讀準字音。請其他同學認真在心里跟著讀。這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?學生匯報，教師點撥。文中的主要人物是誰?—“八兒”“八兒”這個人物并不是一成不變的，請默讀圈畫相關語句。學生圈畫后匯報。教師及時總結。他的心里活動變化構成了本課的線索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。文章中有關臘八粥熬煮的描寫也不可無視，如第1自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，但看他那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝心里塞灌呢!”學習作者語言的妙處。當堂積累下來。臘八粥沈從文主人公：“八兒”迫不及待，苦苦等待，美妙的猜想，親見時的驚訝。提起臘八，現(xiàn)在的人們除了喝臘八粥、泡臘八蒜之外，一般很難想到別的風俗了。在很多人眼里，不起眼的臘八甚至都很難算是個節(jié)日，連“吃餃子還是吃面”的爭論都沒有它的份兒。然而，這個今天看來十分缺少存在感的傳統(tǒng)節(jié)日，出身卻十分顯赫——它可是由古代兩個極為重要的節(jié)日合流演變而來的。除了煮粥，臘八里還有什么名堂?在語文考卷上，不少吃貨可能都寫過“味同嚼臘”這樣的錯別字，在拼音輸入法廣泛使用的今天，這樣的混淆似乎變得越來越稀松平常了。然而，在討論臘八節(jié)時，理清“臘”、“臘”、“蠟”和“蠟”這四個字的關系卻顯得格外重要。對于今天的很多來說，“臘”和“臘”、“蠟”和“蠟”根本上就是同一個字的繁簡對照版而已。但是在古代，它們卻本是區(qū)別很大的四個字?！芭D”讀［xl］,本來指干肉，也是個副詞，指（負面的）極端?！跋灐弊x［ld］，指的是一些常溫下呈固態(tài)的油脂，也就是“蠟燭”的那個“蠟”，“蠟梅”的“蠟”取的也是這個字。這兩個字和本文內容關系不大，而“臘”口"和“蠟”［zhd］才是要向大家隆重介紹的主角，它們本來分別是一種祭祀的名稱。蠟梅，不是臘梅哦。圖片：LuigiStrano簡化字方案將“臘”簡化成了“臘”，“蠟”簡化為“蠟”，把兩個高頻字合并到兩個超低頻字上面。這樣的處理對日常生活固然便利，但卻讓本文的表述遇到了一點小麻煩。此處我們需要事先進展一點說明：本文在本小節(jié)以外出現(xiàn)的所有的“臘”，指的其實都是“臘”的簡化字。“臘”是中國古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。關于臘祭，最有名的一個例子莫過很多人學過的《左傳?僖公五年傳》上那段“晉侯復假道于虞以伐虢”的古文了。這段古文是“唇亡齒寒”、“假虞滅虢”、“一之謂甚，其可再乎”等重要成語的。在這段文章中，宮之奇在進諫虞公不要對晉國軍隊開放邊境通行權無果以后，做出了虞國要完的預測：“虞不臘矣!在此行也，晉不更舉矣!”大意是虞國不會再有祭祖的時機了，晉國這次出兵就會滅亡虞國，不需要再打車出來跑一趟了?！芭D”的祭祀對象是祖先和神靈?！抖Y記?月令第六》記載在“孟冬之月”時，“天子乃祈來年于天宗，大割祠于公社及門閭，臘先祖、五祀，勞農以休息之?！薄拔屐搿笔俏宸N神靈，東漢著名學者鄭玄認為分別是“門”、“戶”（這兩種都是門神）、“中霤[1過]”（一般認為就是總被孫大圣欺負的那個土地老兒，唐代著名學者孔穎達那么認為同社神）、灶（年年被往嘴里硬塞高熱量奇難吃食品糖瓜，還會給人家說好話的灶王爺，后來對灶神的祭祀單獨別離了出去）、行五種家神。連天子也會參加的祭祖、祭神活動，在祖先崇拜情結嚴重的古人那里無疑是最重要的活動之一了?！队駹T寶典》引著名的女性極端男權主義者班昭的話說：“臘，一歲之大祀”。臘祭的詳細日期經(jīng)常改變，但都在每年的最后一個月舉行。由于這個祭祀非常重要，這個月份也被稱為“臘月”。而在舉行臘祭的臘月里，慶祝農業(yè)豐收的“蠟”祭也在熾熱進展中?！跋灐敝饕漓雽ο笫桥c農業(yè)有關的神靈，它利用農閑時間進展，帶有“報恩”的性質。在先秦時期，這同樣也是一個會由天子親自參與的重要祭祀活動?！抖Y記?效特牲第十一》對蠟祭有一段詳細的介紹：“天子大蠟八。伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。蠟之祭也，主先嗇而祭司嗇也。祭百種以報嗇也。饗農及郵表畷，禽獸，仁之至，義之盡也。古之君子，使之必報之。迎貓，為其食田鼠也，迎虎，為其食田豕也，迎而祭之也。祭坊與水庸，事也。曰：‘土反其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤。'皮弁素服而祭。素服，以送終也。葛帶榛杖，喪殺也。蠟之祭，仁之至，義之盡也。黃衣黃冠而祭，息田夫也。野夫黃冠。黃冠，草服也。大羅氏，天子之掌鳥獸者也，諸侯貢屬焉。草笠而至，尊野服也。羅氏致鹿與女，而詔客告也。以戒諸侯曰：‘好田好女者亡其國。天子樹瓜華，不斂藏之種也。'八蠟以記四方。四方年不順成，八蠟不通，以謹民財也。順成之方，其蠟乃通，以移民也。既蠟而收，民息已。故既蠟，君子不興功?！边@一段文字是成語“仁至義盡”的出處。這里說明，蠟同樣是歲末十二月的重要活動。天子行此祭時需要祭祀先嗇、司嗇、農、郵表畷、貓、虎、坊和水庸共八種與農業(yè)有關的神祇，祭祀時要唱“土反其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤”這種祝愿農業(yè)條件良好的歌謠。這種祭祀的有無與農業(yè)收成有關。如果收成不好，那就“八蠟不通”，諸位農神如果不努力保佑人類風調雨順就別想在年末胖上三斤。在祭祀完成以后，直至年末，國家都不再有勞民的工程了。蠟祭在民間帶有歲末縱酒狂歡的性質。鄭玄提到蠟祭時說這一天“民無不醉者如狂矣”，正是當時蠟祭的真實寫照?！犊鬃蛹艺Z》卷七《觀鄉(xiāng)射第二十八》記載子貢觀看民間蠟祭的情景，回來對孔子匯報說“一國之人皆假設狂”，孔子說：“百日之勞，一日之樂。一日之澤，非爾所知也。張而不弛，文武弗能;弛而不張，文武弗為;一張一弛，文武之道也?！边@些話未必真的由孔子所說，但蠟日狂歡、減壓的意義無疑是社會上的共識。臘、蠟都是在年末舉行、帶有狂歡色彩的重要祭祀，既然趕到一起，何不索性一塊兒過了?在民間，兩種祭祀從漢代就開始合流。臘祭開始附帶了蠟祭的狂歡色彩?！端囄念惥邸肪砦濉稓q時下》引蔡文姬的父親蔡邕的《獨斷》說：“臘者歲終大祭，縱吏民宴飲?！迸c此同時，蠟祭也在向臘祭靠攏?！队駹T寶典》引東漢崔寔《四民月令》記載:“十二月：（臈）日，薦稻雁。前期五日殺豬，三日殺羊，前除二日，齊（應為“齋”）、饌、掃滌，遂臈先祖、五祀?！保ò矗豪ㄌ柪锏淖质俏姨罡牡?。）又稱：“是月也，群神頻行，大蠟禮興，乃冢祀君師、九族、友朋，以崇慎終不背之義。”這個“臈”就是臘祭。從這段材料看，在當時，民間的臘祭與蠟祭仍然是不同的祭祀，但是蠟祭的祭祀對象已經(jīng)從農神變成了與自己有關系的現(xiàn)實人物。蠟祭祭九族（中的死者），臘祭祭先祖，外延上未免有很大重合，已經(jīng)沒有什么能阻止它們在一起了。大概正是由于這樣的變化，從東漢時期開始，甚至有一些學者都誤以為臘和蠟最初只是一種祭祀的不同名稱。東漢學者應劭的《風俗通義》引用一本叫《禮傳》的書說：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蠟，漢改為臘?！边@里把“臘”和“蠟”視為同一種祭祀在不同歷史時期的異名。物種日歷蠟梅篇中也引用了《廣雅?釋天》上一段類似的話：“夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰蠟，秦曰臘。”此外還有人認為“蠟”是這種祭祀的統(tǒng)稱，而“臘”那么是周代人對這種祭祀的專名。如南朝蕭梁的劉孝標在注《世說新語》時引用南朝劉宋的雷宗次《五經(jīng)要義》說：“三代名臘：夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蠟，總謂之臘。”今天的學者普遍認為隋代以前官方的蠟、臘二祭一直是不同的，但大家對二者在漢代開始在民間漸漸合流那么沒有多少爭議。魏晉時期以后，這兩個節(jié)日在民間已經(jīng)根本不作區(qū)分了。臘日的狂歡節(jié)越來越熱鬧，還有了為新年采辦年貨的性質。晉裴秀《大蠟》詩曰：“鱗集京師，交織貿遷。紛葩相追，反袂成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山?！庇羞@么多東西可