光散射法油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司TianjinZwinsoftTechnologyCo.,1Ltd.天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司TianjinZwinsoftTechnologyCo.,1Ltd.^luinsqff#SZDB/Z254—2017附錄B（規(guī)范性陽(yáng)錄》油煙現(xiàn)場(chǎng)和在塔監(jiān)測(cè)等效測(cè)試育法粒子集臺(tái)光散肘法B.1原理粒子集合光散射飄粒物測(cè)定方法：膽射穎粒物的光的散射光強(qiáng)度與瓠粒物兒何尺寸、幾何他壯、表面光學(xué)持性等舂數(shù)Z間存住單調(diào)村關(guān)關(guān)甌對(duì)于顆粒物特住基本穩(wěn)走的污架源顆粒物來(lái)說(shuō)?粒于集合［顆粒物云［粧射光的強(qiáng)度隨被照射粒子集合的總表面積增加而增大.粒子集合散肘光強(qiáng)度與其總表面稅成級(jí)性關(guān)系"因此，通過(guò)穩(wěn)定光束照射被測(cè)氣體，測(cè)癥粒子集合粧射光府強(qiáng)度即可推知粒子集合的總表面積，在已知顆粒物料輕數(shù)譜的前提下.誣過(guò)穎粒物密度即可計(jì)算出穎粒物庶量祐度°油煙細(xì)顆粒物是構(gòu)成物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的球形穎粒物集令其粒徑分布、密度、表面光學(xué)特性都比較穩(wěn)定，是理想的粒子集令光散射法測(cè)址對(duì)彖°深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)SZDB/Z254-20171.3執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》Q(chēng)/0214MDY007-2016《便攜式快速油煙檢測(cè)儀》SZDB/Z254-2017《飲食業(yè)油煙排放控制規(guī)范》CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)》1.4ZWIN-YY08-G油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)簡(jiǎn)介ZWIN-YY08-G油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無(wú)線(xiàn)通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線(xiàn)、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專(zhuān)用接口，用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。油煙在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢(xún)、基礎(chǔ)信息管理、用戶(hù)信息管理等功能組成，支持通過(guò)GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。該系統(tǒng)可對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、煙道工況參數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行在線(xiàn)監(jiān)控，為用戶(hù)提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況。1.4.1儀器核心單元采用激光散射原理，集成溫濕度補(bǔ)償單元，鏡頭防污染單元。

原理圖1.4.2ZWIN-YY08-G油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備、無(wú)線(xiàn)傳輸網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)監(jiān)控中心三部分組成。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備：主機(jī)抽取煙道氣進(jìn)入主機(jī)，實(shí)時(shí)測(cè)量油煙濃度。外接工況傳感器可采集凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，煙氣溫度。主機(jī)將測(cè)量數(shù)據(jù)通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上傳至數(shù)據(jù)中心。油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀包括油煙檢測(cè)模塊（油煙濃度探測(cè)器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測(cè)器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙廢氣中的油煙濃度信息，通過(guò)RS485總線(xiàn)連接到油煙監(jiān)控主機(jī);工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，通過(guò)模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī)；實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測(cè)器的數(shù)據(jù)，以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的工作狀態(tài)，并通過(guò)傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。無(wú)線(xiàn)傳輸網(wǎng)絡(luò)：根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)情況，采用CDMA/GPRS/3G等無(wú)線(xiàn)通信方式。數(shù)據(jù)監(jiān)控中心：平臺(tái)軟件可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、管理、查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能，也可對(duì)現(xiàn)場(chǎng)儀器進(jìn)行校時(shí)、遠(yuǎn)程軟件升級(jí)等操作。服務(wù)器搭建靈活，可建設(shè)機(jī)房安裝服務(wù)器（現(xiàn)場(chǎng)要有固定公網(wǎng)IP），也可搭載云服務(wù)器進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。最終通過(guò)本方案可以實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲行業(yè)油煙濃度值進(jìn)行實(shí)時(shí)有效的監(jiān)測(cè)管理。項(xiàng)目的全面實(shí)施，將使得餐飲企業(yè)周邊的居民免受油煙污染的困擾，使我們的環(huán)境污染得到進(jìn)一步治理。2現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備2.1主要特點(diǎn)2.1.1測(cè)量原理：激光散射法測(cè)量油煙含量2.1.2現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)油煙濃度、油煙溫度、大氣壓，流速、煙氣排放量給出標(biāo)況油煙排放濃度。2.1.3現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)凈化器運(yùn)行工作狀態(tài)。2.1.4現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)風(fēng)機(jī)運(yùn)行工作狀態(tài)。2.1.5油煙濃度超標(biāo)可自動(dòng)報(bào)警提示，并自動(dòng)上報(bào)至監(jiān)控中心。2.1.6油煙采集器被破壞或被拆除后有報(bào)警提示，并自動(dòng)上報(bào)監(jiān)控中心。2.1.7設(shè)備采用抽取式測(cè)量排放油煙濃度，避免煙道流量變化擾動(dòng)測(cè)量結(jié)果。2.1.8現(xiàn)場(chǎng)油煙濃度測(cè)量數(shù)值至少可以連續(xù)存儲(chǔ)1個(gè)月（不低于30000組），通訊正常自動(dòng)上傳緩存數(shù)據(jù)。2.1.9整機(jī)模塊化設(shè)計(jì)，便于定期維護(hù)?？赏ㄟ^(guò)USB數(shù)據(jù)線(xiàn)連接電腦，對(duì)儀器各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行設(shè)置維護(hù)。2.1.10內(nèi)置GPRS/CDMA/3G無(wú)線(xiàn)通訊，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸至監(jiān)控平臺(tái)。2.1.11堅(jiān)固不銹鋼外殼，具備防塵防水：至少I(mǎi)P65，具備全天候防護(hù)功能。2.1.12輸入輸出接口全光電隔離，提高系統(tǒng)抗干擾能力。2.1.13油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備配備手動(dòng)開(kāi)關(guān)，方便現(xiàn)場(chǎng)緊急手動(dòng)啟停。2.1.14支持平板電腦數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，方便現(xiàn)場(chǎng)源頭數(shù)據(jù)直接調(diào)取取證。2.1.15設(shè)備支持用戶(hù)核心重要參數(shù)遠(yuǎn)程調(diào)整設(shè)置功能。2.2技術(shù)指標(biāo)主要參數(shù)參數(shù)范圍分辨率準(zhǔn)確度油煙濃度(0—30)mg/m30.01mg/m3優(yōu)于土5.0%采樣流量lL/min0.001L/min優(yōu)于土2.5%煙氣溫度(-40-125)?±1.0?優(yōu)于土3.0?流量計(jì)前壓力(-30—0)kPa0.01kPa優(yōu)于土2%流量計(jì)刖溫度(-30—99)?1.0?優(yōu)于±2.0?數(shù)據(jù)存儲(chǔ)10000組主機(jī)外型尺寸(長(zhǎng)300X寬180X高400)mm主機(jī)重量約7kg工作電源AC220V±10%,50Hz功耗<12W2.3對(duì)比傳統(tǒng)法優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目傳統(tǒng)檢測(cè)方法智易時(shí)代ZWIN-YY08-G油煙檢測(cè)儀檢測(cè)時(shí)間無(wú)法在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)出油煙排放濃度,無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法。每得到一組數(shù)據(jù)需大約2天時(shí)間?？蓪?shí)時(shí)監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)油煙排放情況。遠(yuǎn)程監(jiān)控。使用操作需要經(jīng)過(guò)米樣、萃取、分析、計(jì)算等步驟，過(guò)程繁瑣，需要現(xiàn)場(chǎng)采樣和實(shí)驗(yàn)分析兩部門(mén)的人員共同完成。操作簡(jiǎn)單方便，安裝后不需頻繁維護(hù)?？蛇h(yuǎn)程設(shè)置主機(jī)相關(guān)參數(shù)。檢測(cè)精度測(cè)量精度受米樣設(shè)備、四氯化碳純度、操作人員經(jīng)驗(yàn)等因素影響，濾筒多次使用后空白值增高也會(huì)影響到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。全自動(dòng)測(cè)量，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境或人為操作帶來(lái)的影響。運(yùn)行成本每次使用高純度四氯化碳，成本較高。維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)和運(yùn)行成本低。其他萃取用的四氯化碳對(duì)人身健康危害很大。檢測(cè)過(guò)程對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響。3設(shè)備配置清單序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)品牌型號(hào)參數(shù)指標(biāo)數(shù)量現(xiàn)場(chǎng)端單點(diǎn)監(jiān)測(cè)配置1油煙檢測(cè)儀主機(jī)智易時(shí)代油煙濃度：（0-30）mg/m采樣流量：lL/mim煙氣溫度：（-40-125）C大氣壓：（50-130）kPa流量計(jì)前壓力：（-30-0）kPa流量計(jì)前溫度：（-30-99）C安裝方式：立桿式/壁掛式3路輸入：風(fēng)機(jī)和凈化器狀態(tài)檢測(cè)、煙氣溫度檢測(cè)工作電源：AC220V±10%,50Hz功耗：＜4W1工況傳感器智易時(shí)代采集風(fēng)機(jī)和凈化器工作狀態(tài)輸出信號(hào)：（05）V2平臺(tái)軟件2餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)軟