貯藏蘋果（課件）小學(xué)勞動(dòng)六年級(jí)上冊(cè)（人教版）

202312貯藏蘋果CATALOGUE目錄貯藏蘋果前的準(zhǔn)備貯藏蘋果的方法貯藏蘋果的技巧貯藏蘋果的注意事項(xiàng)01貯藏蘋果前的準(zhǔn)備所需的材料確保選擇新鮮、無破損的蘋果進(jìn)行貯藏。蘋果貯藏容器紙巾或紗布標(biāo)簽選擇密封性好的容器，如玻璃罐、陶罐或塑料容器等。用于擦拭蘋果表面并提高貯藏效果。標(biāo)記容器內(nèi)的蘋果種類、貯藏時(shí)間等信息。貯藏容器的選擇具有較好的密封性和耐久性，適合長(zhǎng)期貯藏蘋果。玻璃罐透氣性好，適合短期或中期貯藏蘋果。陶罐密封性能較差，但輕便易清洗，適合短期貯藏蘋果。塑料容器確保容器內(nèi)部干凈無菌，并徹底干燥，以提高貯藏效果。注意02貯藏蘋果的方法將蘋果放入冷庫中，控制溫度在0-1攝氏度，濕度在85-90%左右，可以長(zhǎng)期保存。適合大量貯藏貯藏期間要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有腐爛、干縮、病變的蘋果要及時(shí)剔除。定期檢查普通貯藏法短期保存將蘋果放入冰箱冷藏或常溫保存，用保鮮膜包裹，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。保鮮膜貯藏法注意事項(xiàng)不要將蘋果放在塑料袋中，因?yàn)檫@種袋子不透氣，容易造成水汽聚集，引起腐爛。同時(shí)也要避免陽光直射，以免加速蘋果變質(zhì)。貯藏溫度保鮮膜貯藏法適合短期保存，一般可保存1-2周。溫度越高，保質(zhì)期越短；溫度越低，保質(zhì)期越長(zhǎng)。如果想要延長(zhǎng)保質(zhì)期，可以將蘋果放入冰箱中。03貯藏蘋果的技巧低溫貯藏蘋果在低溫環(huán)境下可以長(zhǎng)期保存，一般情況下，溫度越低，貯藏效果越好?？梢詫⑻O果放置在冰箱的冷藏室或者陰涼通風(fēng)的地下室。溫度變化控制蘋果在貯藏過程中，溫度變化不宜過大，溫度的劇烈變化會(huì)引起蘋果的腐爛和變質(zhì)。溫度控制濕度控制蘋果在干燥的環(huán)境下容易失去水分，變得干癟和皺縮?？梢詫⑻O果放置在濕度較低的地方，或者用保鮮袋包裹起來，以保持蘋果的新鮮度和口感。濕度保持蘋果在貯藏過程中，濕度保持也是非常重要的，濕度過低會(huì)導(dǎo)致蘋果失去水分，濕度過高則會(huì)引起蘋果的腐爛和變質(zhì)?？梢栽谫A藏環(huán)境中放置濕度計(jì)，以隨時(shí)了解濕度的變化情況。濕度控制04貯藏蘋果的注意事項(xiàng)不帶果把01選擇沒有果把的蘋果，以減少腐爛和細(xì)菌滋生的機(jī)會(huì)。檢查蘋果質(zhì)量無病蟲害02選擇沒有病蟲害的蘋果，以確保貯藏期間不受到病蟲害的侵?jǐn)_。成熟度適中03選擇成熟度適中的蘋果，過熟的蘋果容易腐爛，而過生的蘋果貯藏效果不佳。1注意衛(wèi)生23貯藏前要將蘋果洗凈，以去除表面殘留的農(nóng)藥和細(xì)菌。洗凈蘋果貯藏蘋果的容器應(yīng)該消毒，以保證貯藏期間不受到容器污染。消毒容器貯藏蘋果時(shí)，應(yīng)避免與其他食物混放在一起，以防止交叉污染和串味。避免與其他食物混放03適時(shí)翻動(dòng)貯藏期間應(yīng)該適時(shí)翻動(dòng)蘋果，以使蘋果均勻透氣和避免腐爛。其他注意事項(xiàng)01通風(fēng)良好貯藏蘋果的容器應(yīng)該通風(fēng)良好，以保證貯藏期間不受到濕