酒店經(jīng)理工作職責(zé)電子版（五篇）

第5頁共5頁酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版?1、全面?負(fù)責(zé)處理?酒店的總?體事務(wù)，?及時(shí)完成?酒店所確?定的各項(xiàng)?目標(biāo);?2、根據(jù)?總部制定?管理目標(biāo)?和經(jīng)營方?針以及各?種規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，規(guī)定各?級(jí)管理人?員和員工?的職責(zé)，?并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行;?3、制?定市場拓?展計(jì)劃，?帶領(lǐng)銷售?部進(jìn)行全?面的推銷?，保證酒?店業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行;?4、建?立、健全?酒店的組?織管理系?統(tǒng)，傳達(dá)?總部的有?關(guān)指示、?文件、通?知，協(xié)調(diào)?各部門之?間的關(guān)系?，使酒店?有一個(gè)高?效率的工?作系統(tǒng);?5、健?全酒店的?財(cái)務(wù)制度?，檢查分?析每月營?業(yè)情況，?督促財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?、財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?，檢查收?支情況、?應(yīng)收賬款?和應(yīng)付賬?款等;?6、定期?巡視全酒?店的工作?情況，檢?查服務(wù)態(tài)?度和服務(wù)?質(zhì)量，及?時(shí)處理問?題;7?、培養(yǎng)人?才，指導(dǎo)?各部門的?工作，提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?8、加?強(qiáng)酒店維?修保養(yǎng)工?作和酒店?的安全管?理工作。?9、與?總部協(xié)商?選聘、任?免酒店各?級(jí)負(fù)責(zé)人?，決定酒?店機(jī)構(gòu)設(shè)?置、員工?編制及重?要人事變?革，負(fù)責(zé)?酒店管理?人員的錄?用、考核?、獎(jiǎng)懲、?晉升等。?10、?與社會(huì)各?界人士保?持良好的?公共關(guān)系?，樹立良?好的酒店?形象，并?代表酒店?接待重要?貴賓;?11、關(guān)?心員工，?以身作則?，使酒店?有高度凝?聚力，并?要求員工?以高度熱?情和責(zé)任?感去完成?本職工作?。酒店?經(jīng)理工作?職責(zé)電子?版（二）?1.會(huì)?同有關(guān)部?門處理客?人在酒店?內(nèi)發(fā)生的?意外事故?;2.?解答客人?的咨詢，?向客人提?供必要的?幫助和服?務(wù);3?.維護(hù)賓?客安全，?維護(hù)酒店?利益;?4.收集?客人意見?并及時(shí)向?前廳經(jīng)理?及有關(guān)部?門反映;?5.維?護(hù)大堂及?附近公共?區(qū)域的秩?序和環(huán)境?的寧靜，?整潔;?6.督導(dǎo)?，檢查在?大堂工作?人員的工?作情況及?遵守紀(jì)律?情況;?7.協(xié)助?接待好V?IP和商?務(wù)樓層客?人;8?.夜班承?擔(dān)酒店值?班經(jīng)理的?部分工作?;如遇特?殊，緊急?情況即使?向上級(jí)匯?報(bào);9?.向客人?介紹并推?銷酒店的?各項(xiàng)服務(wù)?;10?.發(fā)現(xiàn)酒?店管理內(nèi)?部出現(xiàn)的?問題，向?酒店__?__層提?出解決意?見;1?1.協(xié)助?各部維系?酒店與V?IP客人?，熟客，?商務(wù)客人?的良好關(guān)?系;1?2.完成?前廳經(jīng)理?臨時(shí)指派?的各項(xiàng)工?作;1?3.參與?前廳部的?內(nèi)部管理?。酒店?經(jīng)理工作?職責(zé)電子?版（三）?1、負(fù)?責(zé)酒店日?常管理工?作，及時(shí)?了解各項(xiàng)?工作情況?;并檢查?、督促和?協(xié)調(diào)工作?進(jìn)展;?2、保證?并持續(xù)提?高酒店各?部門工作?效率和服?務(wù)質(zhì)量;?3、編?制、發(fā)布?各項(xiàng)規(guī)章?制度、操?作流程、?工作程序?和作業(yè)指?導(dǎo)書，及?時(shí)指導(dǎo)修?改不適用?的操作規(guī)?程;4?、合理配?置酒店員?工，核定?內(nèi)部分工?范圍，負(fù)?責(zé)制定酒?店員工崗?位職責(zé)，?建立各崗?位責(zé)任制?;5、?檢查現(xiàn)場?情況實(shí)際?運(yùn)營情況?，及時(shí)發(fā)?現(xiàn)問題及?隱患，督?促按規(guī)定?及時(shí)改善?;6、?負(fù)責(zé)檢查?、指導(dǎo)和?考核下屬?員工的工?作，確保?工作質(zhì)量?，維護(hù)良?好的紀(jì)律?;7、?負(fù)責(zé)客戶?投訴，跟?蹤處理投?訴結(jié)果，?確?？蛻?滿意度;?8、做?好與客戶?的溝通協(xié)?調(diào)工作，?更好地滿?足客戶的?各種需求?，達(dá)到合?同約定的?服務(wù)內(nèi)容?和承諾的?服務(wù)質(zhì)量?;9、?上級(jí)交辦?的其他相?關(guān)工作;?酒店經(jīng)?理工作職?責(zé)電子版?（四）?1、負(fù)責(zé)?酒店的經(jīng)?營管理;?對(duì)酒店的?經(jīng)營與團(tuán)?隊(duì)建設(shè)等?負(fù)責(zé);?2、負(fù)責(zé)?審核監(jiān)督?指導(dǎo)管理?方制訂酒?店的經(jīng)營?管理目標(biāo)?、年度工?作計(jì)劃與?預(yù)算管理?計(jì)劃，并?組織實(shí)施?;包括制?定一系列?規(guī)章制度?和服務(wù)操?作規(guī)程，?規(guī)定各級(jí)?管理人員?和員工的?職責(zé)，并?監(jiān)督貫徹?執(zhí)行;?3、督促?落實(shí)員工?隊(duì)伍建設(shè)?和人才培?養(yǎng)、開發(fā)?工作，全?面提高員?工素質(zhì);?4、督?促酒店維?修保養(yǎng)工?作和酒店?安全管理?工作;?5、建立?良好的賓?客關(guān)系，?塑造良好?的內(nèi)、外?部形象;?保持與相?關(guān)政府部?門和其他?社會(huì)職能?部門的良?好關(guān)系，?遵紀(jì)守法?，樹立酒?店的良好?形象;?酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版（?五）1?.向上級(jí)?和公司負(fù)?責(zé)，接受?公司下達(dá)?的經(jīng)營管?理工作指?令，定期?向上級(jí)和?公司報(bào)告?工作。?2.負(fù)責(zé)?制定和完?善酒店的?經(jīng)營管理?目標(biāo)、工?作計(jì)劃與?管理計(jì)劃?，報(bào)經(jīng)上?級(jí)和公司?批準(zhǔn)后組?織實(shí)施?。3.?全面負(fù)責(zé)?酒店人、?財(cái)、物的?管理，并?重點(diǎn)負(fù)責(zé)?人力資源?管理工作?。4.?根據(jù)市場?變化和發(fā)?展規(guī)律，?制定市場?營銷工作?的方針、?政策和策?略，并組?織實(shí)施和?有效控?制。5?.建立健?全酒店組?織系統(tǒng)，?合理調(diào)配?與控制人?力資源，?決定部門?正職以下?管理人員?的任免?事宜，并?定期組織?考核。?6.嚴(yán)格?控制酒店?的經(jīng)營成?本和各種?費(fèi)用開支?，抓好開?源節(jié)流工?作，確保?酒店資產(chǎn)?保值增值?。7.?抓好酒店?員工隊(duì)伍?建設(shè)和人?才培養(yǎng)、?開發(fā)工作?，全面提?高酒店員?工的素質(zhì)?。8.?主持制定?和完善酒?店的各項(xiàng)?規(guī)章制度?，全面負(fù)?責(zé)推行酒?店管理模?式，督導(dǎo)?下屬履行?職責(zé)，?堅(jiān)持服務(wù)?宗旨和質(zhì)?量管理，?確保酒店?的高服務(wù)?水準(zhǔn)。?9.全面?負(fù)責(zé)酒店?的安全管?理，抓好?安全生產(chǎn)?、食品衛(wèi)?生和消防?、治安安?全工作，?確保賓客?和酒店?的人身、?財(cái)產(chǎn)安全?。10?.保持與?社會(huì)各界?的廣泛聯(lián)?系，抓好?重要客人?的接待工?作，塑造?酒店良好?的內(nèi)、外?部形象。?11.?完成上級(jí)?公司和酒?店業(yè)主以?及政府有?關(guān)部門交?辦的其他?工作。?12.每?日查閱酒?店經(jīng)營業(yè)?務(wù)報(bào)表，?發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)采取?積極有效?措施予以?解決，并?報(bào)告總經(jīng)?理。1?3.每天?巡視客人?活動(dòng)區(qū)域?