韓式餐廳服務員職責范文(3篇)_第1頁
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第4頁共4頁韓式餐廳?服務員職?責范文?1.水吧?服務員必?須堅守工?作崗位,?不得串崗?、脫崗,?了解并熟?悉水吧的?經(jīng)營狀況?。2.?服務員在?上班前做?好清潔、?擺桌椅、?準備營業(yè)?時的食物?和飲品工?作。3?.認真清?洗杯碟,?注意消毒?并節(jié)約用?水。4?.水吧的?食物要衛(wèi)?生,要符?合標準。?5.食?物、飲品?的數(shù)量、?價格要與?實際相符?,其配料?與質(zhì)量也?要符合客?人要求。?6.服?務員之間?要互相配?合、互相?協(xié)助,共?同把水吧?工作做到?最好。?7.下班?時應保存?好食品和?飲料,預?防變質(zhì)。?8.下?班前負責?清潔衛(wèi)生?,清除營?業(yè)后剩下?的殘余果?皮、雜物?等垃圾。?韓式餐?廳服務員?職責范文?(二)?1、在領?班的帶領?下,按照?餐廳服務?質(zhì)量要求?和流程做?好餐前準?備,餐中?服務和餐?后收市工?作。2?、正確擺?臺,確保?所有餐具?、器皿清?潔、光亮?,無污漬?、無斑痕?、無破損?;桌布、?口巾布干?凈、挺括?、無破損?、無污漬?。3、?了解酒店?其它部門?及餐廳各?項服務項?目和設施?。靈活機?動地向客?人推銷。?4、了?解預定情?況,提前?做好接待?準備工作?,確保為?客人提供?準確周到?的服務。?5、熟?練掌握服?務員流程?及質(zhì)量標?準,并積?極參與各?項培訓,?提高自身?綜合素質(zhì)?。6、?負責本區(qū)?域或臺位?的服務用?品及設施?設備的使?用,保養(yǎng)?工作,需?維修事項?,按報修?程序報工?程部處理?。7、?積極收集?客人對本?酒店和本?餐廳產(chǎn)品?的意見或?建議并及?時向領班?、主管或?經(jīng)理報告?。韓式?餐廳服務?員職責范?文(三)?1、上?班提前_?___分?鐘到崗,?不得無故?遲到、早?退;2?、工作時?間須佩戴?統(tǒng)一工號?牌,工牌?應佩戴在?左胸前,?嚴禁穿拖?鞋上班;?3、女?員工化淡?妝,涂口?紅,不得?留長指甲?和涂有色?指甲油,?長頭發(fā)要?統(tǒng)一盤起?來,不染?異色,不?梳怪異發(fā)?型;4?、男員工?不得留長?發(fā),以發(fā)?腳不過耳?和衣領為?準,不得?蓄胡須,?不得留長?指甲;?5、上班?時間要保?持良好的?個人衛(wèi)生?,不能吃?有異味的?食物;?6、工作?期間,絕?對服從和?執(zhí)行上司?指令、工?作安排與?調(diào)配;?7、在公?司范圍內(nèi)?嚴禁打架?、賭博現(xiàn)?象;8?、不得隨?地吐痰,?亂仍垃圾?;9、?不得違反?員工宿舍?管理制度?;10?、敬業(yè)愛?崗,熱愛?本職工作?,樂意為?客人服務?;11?、遵紀守?法,嚴格?執(zhí)行公司?的各項規(guī)?章制度;?12、?不得對客?人或上司?無禮,不?得對上司?、同事或?客人有恐?嚇、圍攻?、毆打或?惡意中傷?行為;?13、要?講文明禮?貌,注意?個人形象?和個人儀?表;1?4、熟記?同事和上?司姓名及?職位,主?動與其打?招呼,增?進彼此之?間的感情?和合作精?神;1?5、不要?說和做有?損國格、?人格及影?響公司形?象的話和?事;1?6、要養(yǎng)?成使用文?明敬語的?習慣,隨?時而自然?地使用禮?貌而文雅?的語言;?17、?不得有詐?騙、偷竊?行為;?18、不?準組織小?團體與領?導或管理?人員搞對?抗;1?9、積極?參加各種?培訓,努?力提高個?人素質(zhì),?加深與拓?展個人知?識及業(yè)務?知識的廣?度,養(yǎng)成?良好的品?行和高尚?的道德情?操;2?0、上班?時間不準?吃零食、?飲料、抽?煙、喝酒?、會見親?友;2?1、上班?時間不準?看書、報?、信、電?視、聊天?、唱歌、?哼小調(diào)或?聚賭;?22、上?班時間不?準追鬧和?大聲喧嘩?,不準干?私事或睡?覺;2?3、上班?時間不準?戴婚戒以?外的飾物?;24?、上班時?間不準接?聽私人電?話,如特?殊情況,?須經(jīng)部長?或主管允?許后方可?接聽,且?不得超過?____?分鐘;?25、按?時、按質(zhì)?、按量

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