酒店職責(zé)酒店職（五篇）

第5頁共5頁酒店職責(zé)?酒店職?1.負(fù)責(zé)?帶領(lǐng)本班?組人員，?認(rèn)真細(xì)致?地完成收?鉗工作。?2.鉆?研崗位業(yè)?務(wù)技術(shù)，?熟練掌握?收銀機(jī)的?操作程序?，掌握正?確的維護(hù)?保養(yǎng)方法?，能對屬?下員工起?示范作用?。3.?認(rèn)真檢查?下屬員工?的儀容儀?表、服務(wù)?態(tài)度及執(zhí)?行勞動紀(jì)?律的情況?，需做好?考核工作?。4.?認(rèn)真檢查?下屬收銀?員的工作?程序是否?規(guī)范，及?時解決事?故隱患，?對出現(xiàn)的?工作質(zhì)量?問題，應(yīng)?負(fù)責(zé)同有?關(guān)部門聯(lián)?系，并協(xié)?助解決，?做好登記?。5.?將當(dāng)天欠?款客人的?房號及時?通知前臺?接待部，?由前臺接?待部知會?客人，對?應(yīng)收款及?時追收入?庫。_?___處?理信用卡?漏收款的?問題，將?漏收的有?關(guān)資料送?交銀行，?并將原因?解降清楚?，做好記?錄。7?.做好當(dāng)?班的工作?記錄和交?接班記錄?。酒店?職責(zé)酒店?職（二）?1.負(fù)?責(zé)酒店電?話機(jī)房的?管理工作?，直接向?前廳部經(jīng)?理負(fù)責(zé)，?努力完成?每月計劃?任務(wù)，負(fù)?責(zé)計劃、?監(jiān)督和指?導(dǎo)總機(jī)的?運營管理?。2.?全面掌握?酒店的服?務(wù)設(shè)施、?服務(wù)項目?和經(jīng)營情?況，了解?前廳、樓?層的服務(wù)?程序。?3.必須?具有高度?的責(zé)任感?，精于業(yè)?務(wù)，熱愛?本職工作?，忠于職?守，嚴(yán)格?管理，團(tuán)?結(jié)協(xié)作，?以身作則?。4.?合理調(diào)配?下屬人員?，負(fù)責(zé)組?織制定電?話機(jī)房的?規(guī)章制度?和員工工?作表。?5.負(fù)責(zé)?組織話務(wù)?員順利有?效地完成?電話接通?國際、國?內(nèi)長途、?電話叫醒?、電話業(yè)?務(wù)查詢等?服務(wù)項目?。6.?巡視每個?接線生是?否做到電?話鈴一響?便接聽，?留意接線?生是否能?保持用清?晰、友好?的聲調(diào)轉(zhuǎn)?接電話，?并視情況?需要，親?自處理重?要客人、?酒店領(lǐng)導(dǎo)?的電話。?___?_組織培?訓(xùn)，提高?電話房員?工的專業(yè)?技能，樹?立全心全?意為賓客?服務(wù)的良?好職業(yè)道?德。8?.教育督?導(dǎo)接線生?愛護(hù)各種?設(shè)備，定?期同工程?部聯(lián)系檢?查電話線?路和冇關(guān)?設(shè)備的工?作情況,?及時保養(yǎng)?和維修設(shè)?備并記錄?存。9?.檢查督?導(dǎo)接線生?嚴(yán)格遵守?電子計算?機(jī)操作程?序及注意?事項，發(fā)?現(xiàn)問題及?時處理。?10.?負(fù)責(zé)月末?向財務(wù)部?報“內(nèi)部?長話轉(zhuǎn)賬?單”和“?長話費用?月總額表?”，負(fù)責(zé)?總機(jī)所需?表格及其?他用品的?供給。?11.負(fù)?責(zé)監(jiān)督、?評估和考?核下屬員?工的工作?：（1?）督導(dǎo)接?線生在工?作中使用?禮貌用語?，并始終?保持優(yōu)美?的語音語?調(diào)。（?2）嚴(yán)格?檢查接線?生遵守保?密制度和?紀(jì)律及酒?店各項規(guī)?章制度的?情況，發(fā)?現(xiàn)重大問?題及時報?告上級。?12.?定期召開?會議，交?流情況，?溝通思想?，互相促?進(jìn)，增強(qiáng)?業(yè)務(wù)能力?;嚴(yán)于律?己，勤奮?工作，帶?領(lǐng)總機(jī)室?全體員工?，努力把?工作做好?。13?.在客人?完成長話?后，及時?制單并送?前臺收銀?處，以免?造成走單?。14?.嚴(yán)格檢?查和監(jiān)督?電信保密?制度的實?施，維護(hù)?客人利益?。15?.努力鉆?研業(yè)務(wù)，?掌握電信?專業(yè)知識?，了解總?機(jī)的結(jié)構(gòu)?原理，掌?握電信操?作方法和?業(yè)務(wù)工作?程序;了?解國內(nèi)外?長途電話?操作方法?及收費標(biāo)?準(zhǔn)、國際?時差和國?內(nèi)常用的?電話號碼?;了解電?話線路布?局及有關(guān)?電子計算?機(jī)系統(tǒng)的?維修、保?養(yǎng)、管理?等應(yīng)用知?識。_?___對?酒店發(fā)生?的失火、?盜竊等重?大事件，?要迅速通?知有關(guān)部?門妥善處?理。酒?店職責(zé)酒?店職（三?）1.?按照規(guī)定?程序收發(fā)?、交接、?簽收工服?及布草。?2.負(fù)?責(zé)客衣、?工服及各?類布草的?縫補、修?改工作。?3.負(fù)?責(zé)工服送?洗前的分?類、檢查?、登記及?洗后的質(zhì)?量檢査，?及時報損?不符合穿?著規(guī)定的?工服并補?倉。_?___對?各類布草?進(jìn)行登記?、統(tǒng)計，?鑒定報廢?布草，及?時報損、?補倉。?5.負(fù)責(zé)?保持工服?、布草房?的清潔衛(wèi)?生，對縫?細(xì)設(shè)備進(jìn)?行保養(yǎng),?保證其正?常使用。?6.參?加工作例?會，提供?合理意見?。7.?完成上級?分配的其?他任務(wù)。?酒店職?責(zé)酒店職?（四）?1.全面?負(fù)責(zé)管理?車務(wù)部，?協(xié)調(diào)各職?能班組的?工作，搞?好安全行?車及優(yōu)質(zhì)?服務(wù)管理?。2.?貫徹執(zhí)行?上級決議?和政府交?通管理部?門的有關(guān)?指示精神?，經(jīng)常對?司機(jī)進(jìn)行?遵章守法?教育。?3.負(fù)責(zé)?制定和改?進(jìn)各項安?全行車措?施，開展?各種類銀?的安全行?車競賽活?動。_?___組?織駕駛員?學(xué)習(xí)安全?行車知識?，及時地?做好安全?教育和安?全監(jiān)督工?作。5?.負(fù)責(zé)組?織安排車?輛及駕駛?員檢審工?作，按時?向有關(guān)部?門繳納養(yǎng)?路費、保?險費以及?有關(guān)其他?費用。?6.參加?部門工作?會議，對?有關(guān)問題?予以解決?。7.?了解職工?思想及家?庭情況，?做好職工?及病員的?探訪工作?。8.?負(fù)責(zé)做好?年度預(yù)算?工作，處?理日常客?人的投訴?。酒店?職責(zé)酒店?職（五）?1.負(fù)?責(zé)檢查服?務(wù)員的儀?表、儀態(tài)?，凡達(dá)不?到標(biāo)準(zhǔn)和?要求的不?能上崗。?2.監(jiān)?督服務(wù)員?的工作程?序和工作?方法，發(fā)?現(xiàn)問題及?時糾正，?保證服務(wù)?工作符合?酒店標(biāo)準(zhǔn)?。3.?明確餐廳?主管所分?配的工作?，領(lǐng)導(dǎo)本?班服務(wù)員?做好開餐?前的準(zhǔn)備?工作，著?重檢查用?品、物品?是否齊備?、清潔和?無破損,?檢查桌椅?的擺放是?否規(guī)范;?要按照領(lǐng)?班檢査表?逐項檢査?