網(wǎng)絡(luò)新詞匯,價格持續(xù)反彈

網(wǎng)絡(luò)新詞匯,價格持續(xù)反彈

現(xiàn)在，網(wǎng)絡(luò)語言的普及非常流行。北京大學(xué)的校長在畢業(yè)典禮上是用滿語口語舉行的畢業(yè)典禮。你一定很了解它?？勺罱罨馃岬囊彩呛臀覀兝习傩障⑾⑾嚓P(guān)的莫過于“蒜你狠”“蒜你賤”“豆你玩”了,這些帶有調(diào)侃的網(wǎng)絡(luò)用語折射出當(dāng)前物價暴漲暴跌的不穩(wěn)定性,也反映出大家對物價的無奈。2010年3月,大蒜價格瘋漲數(shù)十倍,網(wǎng)友們借用流行歌曲《算你狠》的歌名,創(chuàng)造出風(fēng)行網(wǎng)絡(luò)的“蒜你狠”一詞。可是在2011年7月隨著大量新蒜的上市,蒜的價格跌落9成?！八饽愫荨笨焖俚鴥r成了“蒜你賤”。由“蒜你狠”到“蒜你賤”這么劇烈的過山車式的暴漲暴跌,不僅大大刺激了廣大的普通消費者,廣大一線農(nóng)民在這里面也經(jīng)歷了冰火兩重天。究竟是什么操縱了蒜農(nóng)的命運?我們該如何保障居民菜籃子?這些都是擺在我們面前的問題,也是我們應(yīng)該深刻思考和研究的問題。一、從“蒜你資”到“蒜我差異”從2009年開始,百姓餐桌上普通的大蒜突然搖身一變成為“貴族”,價格一度瘋漲,出現(xiàn)了令人咂舌的天價大蒜,網(wǎng)友們借鑒陳小春《算你狠》的歌名,調(diào)侃出風(fēng)行網(wǎng)絡(luò)的“蒜你狠”。其實大蒜的瘋漲只不過是一個側(cè)面而已,后來其他食品農(nóng)產(chǎn)品都紛紛跟漲,“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“蘋什么”等接踵而至。這些網(wǎng)絡(luò)用語的發(fā)明在幽你一默的同時,也將市民對物價飛漲的無奈體現(xiàn)得淋漓盡致。還沒等蒜農(nóng)來得及因為前一段的“好行情”歡呼雀躍時,蒜市卻突然急轉(zhuǎn)直下、風(fēng)光不再,從2010年的一路飆升至9元左右一斤的大蒜,到2011年5月底急速下滑,進入7月份更是跌至2元/斤,網(wǎng)友們戲稱“蒜你狠”已徹底淪落到了“蒜你賤”。關(guān)于從“蒜你狠”到“蒜你賤”的跌價,筆者可以通過下面的表格來進行對比。根據(jù)“國際貿(mào)易大蒜網(wǎng)”的數(shù)據(jù)檢測,筆者得到2010年7月初大蒜產(chǎn)區(qū)價格指數(shù)和大蒜批發(fā)價格指數(shù)的數(shù)據(jù)。(中國大蒜價格指數(shù)基期為2009年5月,2009年5月為100)備注一:中國大蒜(產(chǎn)區(qū))價格指數(shù)基期為2009年5月,以2009年5月為100。入選中國大蒜(產(chǎn)區(qū))價格指數(shù)樣本為5.5cm的紅蒜,樣本的每日價格采自國際大蒜貿(mào)易網(wǎng),采集點分別為金鄉(xiāng)、邳州、杞縣、萊蕪五大產(chǎn)區(qū),采價點所在省區(qū)大蒜種植面積和產(chǎn)量在全國的比重在90%左右,大蒜(產(chǎn)區(qū))價格按時間劃分為6~8月份為庫外蒜收購價。備注二:中國大蒜(批發(fā)市場)價格指數(shù)基期為2009年5月,以2009年5月為100。樣本的每日價格采自入選的國內(nèi)批發(fā)市場當(dāng)天的大蒜價格,入選的國內(nèi)批發(fā)市場分別為北京新發(fā)地、上海江橋、天津金鐘、青島李滄區(qū)、常州凌家塘、無錫朝陽、河北保定、石家莊橋西、鄭州劉莊、浙江金華、杭州山里亭、溫州菜籃子、虎門富民、廣州江南、成都農(nóng)產(chǎn)品、昆明呈貢、南寧五里亭17個國內(nèi)批發(fā)市場。價格指數(shù)是反映不同時期商品價格水平的變化方向、趨勢和程度的經(jīng)濟指標。從以上兩個表格的數(shù)據(jù)我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)一年間大蒜價格的懸殊變化,所以我們用過山車來形容這大起大落的蒜價絕不為過。我們權(quán)且不說大蒜的價格在高位時蒜農(nóng)有沒有真正的賺到錢,單說說大蒜在低位運行時給蒜農(nóng)帶來的損失有多少。所以下面我們來分析一下由“蒜你狠”到“蒜你賤”的原因分析。二、大蒜價格分析關(guān)于大蒜的漲價和跌價原因,客觀的來講是多種因素綜合起作用的結(jié)果。我國的大蒜主產(chǎn)區(qū)主要有山東的金鄉(xiāng)、蒼山、河南的杞縣、中牟、江蘇的邳州等。這幾大產(chǎn)區(qū)的大蒜產(chǎn)量不僅供應(yīng)我國國內(nèi)的市場需求,還滿足國外市場的出口需求,所以大蒜價格的漲跌既有國內(nèi)因素又有國際因素。這里我們重點來分析一下蒜價忽高忽低的市場原因。學(xué)過經(jīng)濟學(xué)的都知道價格和需求的關(guān)系。當(dāng)供過于求時,價格就下降;當(dāng)供不應(yīng)求時,價格就上漲。2010年蒜價的發(fā)狠,拋開多塊分割的貨幣政策,導(dǎo)致貨幣發(fā)行量太大,流動性過剩,造成全局性的物價上漲的宏觀因素外。微觀上講就是因為供給受大蒜種植區(qū)減少,產(chǎn)量銳減,需求又因為甲流等流行病的預(yù)防需要盲目增大而造成了供不應(yīng)求的市場局面,所以價格暴漲在所難免。至于2011年7月的賤價也是供需關(guān)系惹的禍。受2010年大蒜價格高的影響,大蒜種植面積的增大和產(chǎn)量的提升是導(dǎo)致最終大蒜價格跳水下降的重要原因。通過對石家莊橋西批發(fā)市場的工作人員和山東當(dāng)?shù)氐乃廪r(nóng)調(diào)查了解到:2010年大蒜價格上漲后,不少蒜農(nóng)紛紛擴種,山東等主產(chǎn)地大蒜種植面積大量擴大,從而使大蒜產(chǎn)量激增。5月底以后,大量新蒜上市,增加了市場供給,出現(xiàn)了市場上大蒜供大于求,價格下跌是必然的。蒜農(nóng)在市場大潮中完全被價格左右,看見市場行情好,就一窩蜂似的擴種,造成供過于求,價格下跌后又望而卻步,避猶不及,大量減產(chǎn)造成供不應(yīng)求。雖然這種結(jié)局不理想,但是對于單打獨斗的農(nóng)民個體來講又是情有可原的,我們要做的不是埋怨農(nóng)民不懂市場,而是要想想如何幫助他們掌握市場。這里我們就要像日韓等國學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們發(fā)展農(nóng)協(xié)的先進經(jīng)驗。下面我們就來了解一下有關(guān)農(nóng)協(xié)的知識。三、農(nóng)協(xié)組織在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用日益明顯農(nóng)協(xié)并不是一個新生事物,在歐美、在日韓、在我們的臺灣,都有著它成功的先例,我國的很多專家學(xué)者、有識之士也在很早的時候就開始關(guān)注國外的農(nóng)協(xié)組織,尤其是日本和韓國的農(nóng)協(xié)。農(nóng)業(yè)方面我們與日本韓國相似的地方很多,如人均占有耕地少,農(nóng)業(yè)資源相對較少,實行家庭經(jīng)營,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏規(guī)模經(jīng)濟等。所以在他們成功的運用農(nóng)協(xié)發(fā)展壯大了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的情況下,也希望能對我們的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟起到示范帶動作用。目前我國首家綜合農(nóng)協(xié)就是位于浙江瑞安的農(nóng)村合作協(xié)會,這個由清華博士后陳林掛帥的綜合農(nóng)協(xié)剛剛建立就被寄予厚望,可是發(fā)展至今可以說是命運多舛、前途未卜。在我國發(fā)展的比較多的是各種形式的合作社,合作社的功能比較單一,較之綜合農(nóng)協(xié)來講,缺乏綜合性。國家工商總局最新發(fā)布的數(shù)字顯示,到2011年一季度末,全國注冊登記的合作社總數(shù)已達到40.76萬家,估計實有入社農(nóng)戶可能達到3000~3200萬左右,約占全國農(nóng)戶總數(shù)的12%~12.8%左右。關(guān)于農(nóng)協(xié)的作用,就以大蒜為例來介紹。1.農(nóng)協(xié)生產(chǎn)指導(dǎo)農(nóng)民通過加入農(nóng)協(xié)成為會員,就可以享受農(nóng)協(xié)提供的一系列的實惠。農(nóng)協(xié)根據(jù)會員蒜農(nóng)的需要,組織農(nóng)用生產(chǎn)資料的集中采購,比如肥料、地膜等,統(tǒng)一與生產(chǎn)廠家訂貨,再分售給各會員?？蓽p少生產(chǎn)資料流通中的環(huán)節(jié)和降低成本,享受廠價或批發(fā)價。農(nóng)協(xié)還可以對蒜農(nóng)進行全面的生產(chǎn)指導(dǎo),包括生產(chǎn)技術(shù)的提高、生產(chǎn)計劃的安排制定、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等。比如大蒜種植的選址,種蒜的挑選,用水、用肥、用藥的時機和適量等新技術(shù)的推廣和傳授。這些技術(shù)加上經(jīng)驗,定將使大蒜的產(chǎn)量大增。綜合農(nóng)協(xié)另一個重要職能就是信貸。蒜農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,先進種蒜技術(shù)設(shè)備的采用,都需要大量的資金,可是我國現(xiàn)有的支農(nóng)金融系統(tǒng)遠遠不能滿足這個需求。我們看本來服務(wù)于農(nóng)的農(nóng)業(yè)銀行也基本轉(zhuǎn)戰(zhàn)城市市場,再加上缺乏抵押、缺乏對金融機構(gòu)繁瑣程序的了解,使廣大蒜農(nóng)不能使用這些金融機構(gòu)的信貸服務(wù),同時金融機構(gòu)對農(nóng)村的金融服務(wù)產(chǎn)品不符合農(nóng)村的實際,農(nóng)業(yè)的多方面風(fēng)險和低效益也使金融機構(gòu)對農(nóng)業(yè)貸款更加謹慎。所以向日本農(nóng)協(xié)那樣可以自辦信用事業(yè),以獨立于商業(yè)銀行的方式組織農(nóng)協(xié)會員手中的剩余資金開展以農(nóng)協(xié)會員為對象的信貸業(yè)務(wù),解決廣大蒜農(nóng)借貸難的問題。2.農(nóng)協(xié)大展宏圖我們從開始一直說的從“蒜你狠”到“蒜你賤”,就是蒜農(nóng)對市場信息把握不夠準確的嚴重后果。因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期較長,分散經(jīng)營的農(nóng)民只能依據(jù)近幾年特別是上一年度的市場行情安排本年度的生產(chǎn)。而這種判斷是片面的局限的,是根據(jù)小范圍的狀況做出的狹隘的判斷,與真正的市場信息往往會出現(xiàn)不對稱,這時就又需要農(nóng)協(xié)大展宏圖了。當(dāng)然政府可以通過通過直接收儲、補貼蒜農(nóng)或向蒜農(nóng)提供儲備庫等方式,幫助生產(chǎn)者渡過難關(guān)。但這都是權(quán)宜之計,更明智的做法就是通過建立農(nóng)協(xié)來解決。農(nóng)協(xié)組織從大蒜的生產(chǎn)、收儲、加工,甚至銷售都進行統(tǒng)籌規(guī)劃,對全局有清醒的認識和了解,能夠給蒜農(nóng)傳遞有效的市場信息,合理安排生產(chǎn),提高生產(chǎn)者組織化程度,減少決策失誤造成的損失。3.菜價貴,錢不得人我們現(xiàn)在都在談菜貴傷民,菜也好蒜也好貴了貴在哪?是不是蒜農(nóng)獲得了暴利?實則不然。除了生產(chǎn)物資人工成本隨之水漲船高外,過多的中間環(huán)節(jié)、居高不下的物流成本都造就了高價格,而蒜農(nóng)根本沒有因此而缽滿盤滿。菜賤傷農(nóng),蒜賤同樣傷農(nóng),蒜價賤的賠錢,即使賠錢都賣不出去的也有,蒜農(nóng)實在無計可施。農(nóng)協(xié)可以開展農(nóng)超對接、批發(fā)市場銷售和直接銷售。通過集中銷售既可以防止中間商的壓質(zhì)壓價,也能避免各組合之間的相互壓價競爭,維護蒜農(nóng)合法權(quán)益。4.農(nóng)協(xié)對大蒜的監(jiān)管現(xiàn)狀食品安全頻頻出問題,現(xiàn)在的人們不禁要問還能吃什么?關(guān)于食品亂像的治理很多人問責(zé)于監(jiān)管,其實除了監(jiān)管不力之外,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散經(jīng)營、粗放管理也使得監(jiān)管起來難上加難。比如說大蒜的生長周期中,該施什么樣的農(nóng)藥,施多少次才能保證農(nóng)藥殘留度不超標,不致病,大部分的蒜農(nóng)也許并不十分清楚。有了農(nóng)協(xié)這些問題就可以在一定程度上有效緩解。農(nóng)協(xié)給蒜農(nóng)提供免費的技術(shù)指導(dǎo),就包括對農(nóng)產(chǎn)品安全的科普。另外農(nóng)協(xié)的產(chǎn)品一旦出問題,對整個組織其他會員將有株連的后果,這樣它就會對所有會員的生產(chǎn)過程進行監(jiān)控、對進入市場的農(nóng)產(chǎn)品進行把關(guān),以確保其安全性。四、現(xiàn)在，中國農(nóng)業(yè)協(xié)會的瓶頸和對策1.農(nóng)協(xié)支持的立法和財政支持通過對日本農(nóng)協(xié)的考察,我們發(fā)現(xiàn),從二戰(zhàn)以后日本政府就通過對農(nóng)業(yè)的立法、制定農(nóng)業(yè)政策、稅收及金融政策等加大對農(nóng)業(yè)的支持。比如對農(nóng)協(xié)建立加工項目的廠房投資,國家補貼50%;對農(nóng)協(xié)的稅負實行低稅制,在一般公司交納62%的情況下,農(nóng)協(xié)只交納39%;政府通過農(nóng)協(xié)向廣大農(nóng)民發(fā)放長期低息貸款,提供信貸支持。從政府工作報告和黨代會的文件精神中我們可以清晰的體會到,政府對農(nóng)業(yè)的支持一直沒有放松,并且以人為本的理念,聚焦三農(nóng)的方向也都表明了政府支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心。對于農(nóng)協(xié)的發(fā)展借鑒國外的成功經(jīng)驗,政府從政策上、法律上、財政上還是要進一步予以扶持。關(guān)于立法:我國2007年頒布實施了《農(nóng)民專業(yè)合作社法》并相繼出臺實施了《農(nóng)民專業(yè)合作社登記管理條例》、《農(nóng)民專業(yè)合作社示范章程》、《農(nóng)民專業(yè)合作社財務(wù)會計制度(試行)》等法規(guī),“一法一條例一章程一制度”的法律制度框架體系基本確立。但是這些法律只是一個法律框架,規(guī)定了一些原則性的指導(dǎo)意見,并沒有具體實施的太大參考性。沒有日本政府制定《肉用牛生產(chǎn)穩(wěn)定特別措施法》明確其立法目的是“為了防止進口牛肉影響本國肉用牛的價格而給予肉用牛飼養(yǎng)者補助金”;《蔬菜生產(chǎn)銷售穩(wěn)定法》規(guī)定了“為避免蔬菜價格的大幅跌落而向生產(chǎn)者支付補助金、確保消費地蔬菜穩(wěn)定供給而對蔬菜銷售等業(yè)務(wù)提供蔬菜供給穩(wěn)定基金”那么具體可操作。關(guān)于信貸支持:因為農(nóng)協(xié)需要的貸款具有數(shù)額小、分散化和短期性的特點,所以政府應(yīng)該大力支持微金融的發(fā)展。江蘇省鹽城市為解決農(nóng)民貸款難,催生資金互助合作社,但是這種來自農(nóng)民實踐的金融創(chuàng)新,帶有濃厚的體制外色彩,其草根“血統(tǒng)”一直飽受質(zhì)疑,很難正名。還有尤努斯式的窮人信貸在我國有過嘗試,也應(yīng)該受到政府部門的重視和支持。2.農(nóng)民的普及性培訓(xùn)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)業(yè)人才是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、發(fā)展農(nóng)協(xié)的關(guān)鍵點?？v觀世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達的國家無一不把農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和教育放在重要的地位。德國、日本、韓國、朝鮮每年政府都撥出巨款用于培訓(xùn)農(nóng)協(xié)人才,韓國農(nóng)民得到的新技術(shù)和所參加的技術(shù)培訓(xùn)也都是免費的。農(nóng)業(yè)部2010年底提出的舉措指出:我國農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)提速升級,將合作社人才培養(yǎng)納入《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020)》,“十一五”期間各類合作社人才培訓(xùn)將超過100萬人次。可是現(xiàn)實卻是目前我國只有唯一一家專門的合作社學(xué)院———青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作社學(xué)院。學(xué)院2008年3月第一次招生88人,主要學(xué)習(xí)合作社經(jīng)營管理方面的基礎(chǔ)理論知識,去農(nóng)民合作社進行實習(xí)。畢業(yè)后幾乎所有的學(xué)員都沒有投身合作社的建設(shè)工作,而是另尋了出路。再談?wù)勣r(nóng)民的培訓(xùn),央視焦點訪談曾經(jīng)報道過關(guān)于農(nóng)民培訓(xùn)時間縮水、培訓(xùn)檔案造假的事件,其實這種問題是比較普遍的。受訓(xùn)者的素質(zhì)、培訓(xùn)機構(gòu)的組織、培訓(xùn)內(nèi)容的選擇、培訓(xùn)模式都是造成問題的原因,所以目前的培訓(xùn)模式應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整、完善。僅僅希望通過一、二次全面的,普及性培訓(xùn)就想讓農(nóng)民能掌握一到二門實用技術(shù),根本就是不可能的。應(yīng)該在每個培訓(xùn)班中挑選3~5名想干事、能干事的學(xué)員重點給予資金、技術(shù)上的扶持,通過他們起到示范帶動作用,調(diào)動農(nóng)民參訓(xùn)的積極性,并通過典型示范戶的帶動作用,達到培訓(xùn)的目的。3.農(nóng)協(xié)發(fā)展的硬指標是“不感冒”的表現(xiàn)日本農(nóng)協(xié)的發(fā)展得到了廣大農(nóng)民的擁護。農(nóng)協(xié)把農(nóng)民共同組織生產(chǎn),以進入市場為宗旨,不以盈利為目的,堅持服務(wù)第一,得到了廣大農(nóng)民的擁護。農(nóng)民踴躍參加農(nóng)協(xié),服從農(nóng)協(xié)的指導(dǎo),保證了農(nóng)協(xié)發(fā)展有堅實的基礎(chǔ)。法國90%的農(nóng)民都參加了合作社。意大利有4.3萬多家農(nóng)業(yè)合作社,擁有社員850多萬人,被稱作意大利的第三種經(jīng)濟力量。而我國樂觀的統(tǒng)計加入合作社的農(nóng)民也只是占到農(nóng)民總數(shù)的12%。而衡量農(nóng)協(xié)發(fā)展的硬指標不是看農(nóng)協(xié)成立的數(shù)量,而是要看實際加入農(nóng)戶的數(shù)量。造成農(nóng)民對農(nóng)協(xié)不感冒的原因有很多,首先,農(nóng)民的保守意識,小富即安,進入到溫飽陷阱。到農(nóng)村調(diào)研時就會發(fā)現(xiàn),農(nóng)閑時節(jié),參加技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的人不多,大多數(shù)的人聚在一起打麻將,娛樂消遣的比較普遍。這就需要通過一些宣傳和政策措施提高他們的競爭意識、使其產(chǎn)生危機感,推動農(nóng)民加入農(nóng)協(xié)等合作社,不斷地進步。其次,農(nóng)協(xié)的絕對優(yōu)勢沒有淋漓盡致的表現(xiàn)出來