細胞呼吸的原理和應用-細胞的能量供應和利用課件

第3節(jié)

細胞呼吸的原理和應用第3節(jié)細胞呼吸的原理和應用_細胞的能量供應和利用課件一、細胞呼吸1.概念:(1)物質(zhì)變化:有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成_________或其他產(chǎn)物。(2)能量變化:_______中穩(wěn)定的化學能轉(zhuǎn)化為____中活躍的化學能。二氧化碳有機物ATP一、細胞呼吸二氧化碳有機物ATP【激疑】人的呼吸運動和細胞呼吸是同一生理過程嗎?提示:不是。人的呼吸運動是指肺部與外界進行氣體交換的過程,細胞呼吸是在細胞內(nèi)進行的分解有機物釋放能量的過程。

【激疑】2.兩種類型:(1)分類依據(jù):有無__的參與,有機物是否______________。(2)類型:___________________。O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸2.兩種類型:O2徹底氧化分解有氧呼吸和無氧呼吸3.探究酵母菌細胞呼吸的方式:(1)酵母菌細胞呼吸的方式:3.探究酵母菌細胞呼吸的方式:(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水____________________溶液由藍變綠再變黃酒精酸性條件下的_________溶液_____________變混濁溴麝香草酚藍重鉻酸鉀橙色變灰綠色(2)呼吸產(chǎn)物的檢測:檢測產(chǎn)物試劑現(xiàn)象CO2澄清石灰水(3)實驗結論。①酵母菌在___________條件下都能進行細胞呼吸。有氧和無氧(3)實驗結論。有氧和無氧二、有氧呼吸1.有氧呼吸:(1)反應物:__________________。(2)產(chǎn)物:_____________。(3)能量:釋放能量,一部分以_____的形式釋放,一部分儲存在____中。葡萄糖等有機物和O2二氧化碳和水熱能ATP二、有氧呼吸葡萄糖等有機物和O2二氧化碳和水熱能ATP2.過程:2.過程:(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應階段:①:_________;②:_________;③:_________。(2)寫出a、b、c代表的物質(zhì):a:_______;b:____;c:__。(3)三個階段均釋放出能量,釋放能量最多的階段是___。第一階段第二階段第三階段丙酮酸[H]O2③(1)寫出圖中①②③代表有氧呼吸的對應階段:第一階段第二階段3.總反應式:__________________________________。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量3.總反應式:C6H12O6+6H2O+6O2三、無氧呼吸請結合無氧呼吸的概念和過程,判斷下列有關無氧呼吸說法的正誤:(1)無氧呼吸發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。 ()√三、無氧呼吸√(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()提示:不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同,如酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳,乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸?！?2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物相同。 ()×(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()提示:無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(4)無氧呼吸產(chǎn)物中只有酒精或乳酸。 ()提示:無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸或酒精和二氧化碳。(5)葡萄糖經(jīng)無氧呼吸后釋放的能量大部分以熱能的形式散失。 ()

××√(3)無氧呼吸兩個階段都可以產(chǎn)生ATP。 ()××√四、細胞呼吸原理的應用說出下列做法所依據(jù)的原理或目的:(1)包扎傷口用透氣的敷料:避免厭氧菌的大量繁殖。(2)利用糧食生產(chǎn)各種酒:_______________________。(3)及時松土:_____________________。(4)儲藏水果、糧食要低溫、低氧:_________________________。酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細胞的有氧呼吸減弱呼吸作用,延長保質(zhì)期四、細胞呼吸原理的應用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精利于根細胞的有氧(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:__________________________。避免肌肉無氧呼吸產(chǎn)生乳酸(5)鍛煉時提倡慢跑等有氧活動:______________知識點一探究酵母菌細胞呼吸的方式1.探究過程:知識點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的原理和應用_細胞的能量供應和利用課件細胞呼吸的原理和應用_細胞的能量供應和利用課件細胞呼吸的原理和應用_細胞的能量供應和利用課件2.實驗分析:(1)材料分析:酵母菌必須是新鮮的,防止酵母菌因存放時間過長而死亡,導致實驗結果不明顯。2.實驗分析:(2)裝置分析。①有氧呼吸裝置必須持續(xù)通入空氣,保證氧氣充足。②通入甲中A瓶的空氣需先通過NaOH溶液的目的是保證進入A瓶的氣體中不含有CO2,保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的CO2完全是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。(2)裝置分析。③乙中B瓶應封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。③乙中B瓶應封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后3.實驗拓展:(1)若探究種子的呼吸狀況則不必遮光,但需“死種子”作對照。(2)若探究“植株或幼苗”的呼吸狀況,應進行遮光處理,以防止光合作用的干擾,同時可設置同種狀況但殺死的植株或幼苗作對照。3.實驗拓展:【思考·討論】1.配制酵母菌培養(yǎng)液時,將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶。(生命觀念)(1)先煮沸的原因是什么?提示:煮沸是為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾。

【思考·討論】(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?提示:冷卻后再加入錐形瓶是防止高溫將酵母菌殺死。(2)為什么要冷卻后再加入錐形瓶?2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧條件下石灰水變混濁的程度大而速度快,由此說明什么問題?(科學思維)提示:有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸產(chǎn)生的多。2.有氧和無氧條件下澄清的石灰水都變混濁,且有氧條件下比無氧【素養(yǎng)案例】將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗,下列相關操作錯誤的是 (

)【素養(yǎng)案例】A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥aB.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況C.實驗開始前對改裝后整個裝置進行氣密性檢查D.改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a【解題導引】解答本題的思維流程如下:【解題導引】解答本題的思維流程如下:【解析】選B。A項中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用來探究有氧條件下酵母菌的呼吸方式,故正確;B項中,經(jīng)管口3取樣可以檢測酒精的產(chǎn)生情況,如果檢驗CO2的產(chǎn)生情況,需要將管口2通入澄清的石灰水或溴麝香草酚藍溶液中,故錯誤;C項中,由于要制造無氧或有氧環(huán)境,實驗開始前必須對改裝后的整個裝置進行氣密性檢【解析】選B。A項中,打開閥a,向裝置內(nèi)通入O2,可用查,故正確;D項中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通,可以檢測CO2的產(chǎn)生情況,故正確。查,故正確;D項中,管口2是出氣口,將盛有澄清石灰水的試劑瓶【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學思維——分析與討論利用圖中裝置探究有氧條件下酵母菌細胞呼吸時,充入瓶中的氣體應為空氣還是氧氣?試解釋原因。提示:氧氣。原因是該裝置沒有連通盛有氫氧化鈉的錐形瓶,不能除去空氣中的二氧化碳。直接通入空氣,其中的二氧化碳會對實驗結果造成影響。

【素養(yǎng)·探究】——母題追問(2)科學探究——制訂并實施方案探究無氧和有氧條件下酵母菌細胞呼吸的方式,除控制有氧和無氧條件外,還應控制哪些因素?提示:酵母菌培養(yǎng)液濃度、溫度等。(2)科學探究——制訂并實施方案【補償訓練】1.下列關于“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗的敘述,不正確的是 (

)A.實驗中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2B.在探究有氧呼吸的實驗過程中,泵入的空氣應去除CO2【補償訓練】C.實驗中需控制的無關變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等D.可通過觀察澄清石灰水是否變混濁來判斷酵母菌的呼吸方式

C.實驗中需控制的無關變量有溫度、培養(yǎng)液濃度等【解析】選D?！疤骄拷湍妇毎粑姆绞健睂嶒炛行枰獙⑵咸烟侨芤褐蠓?目的是滅菌和去除溶液中的O2,故A項正確;在探究有氧呼吸的實驗過程中,泵入的空氣應去除CO2,是為了避免空氣中的CO2對酵母菌呼吸產(chǎn)物CO2的檢測產(chǎn)生干擾,故B項正確;有無O2是實驗中的自變量,溫度、培養(yǎng)液濃度等屬于無關變量,故C項正確;【解析】選D?！疤骄拷湍妇毎粑姆绞健睂嶒炛幸驗橛醒鹾粑蜔o氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水是否變混濁不能判斷酵母菌的呼吸方式,故D項錯誤。因為有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生CO2,所以通過觀察澄清石灰水2.為了探究酵母菌細胞呼吸的方式,某同學將實驗材料和用具按下圖安裝好。以下關于該實驗的說法,不正確的是 (

)2.為了探究酵母菌細胞呼吸的方式,某同學將實驗材料和用具按下A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸B.甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍溶液,則C中先變?yōu)辄S色C.A瓶中加入質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的O2A.甲組探究酵母菌的有氧呼吸,乙組探究酵母菌的無氧呼吸D.D瓶應先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2

D.D瓶應先封口放置一段時間后再與E瓶相連,以除去瓶中的O2【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結構,而乙組沒有,所以甲、乙組實驗探究的分別是酵母菌在有氧、無氧條件下的呼吸方式,A項正確;甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍溶液,由于在消耗糖的量相同的情況下,有氧呼吸產(chǎn)生的CO2多,則C中先變?yōu)辄S色,B項正確;由于空氣中有CO2,所以加入質(zhì)量分數(shù)【解析】選C。由于甲組有接橡皮球(或氣泵)的結構,為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項錯誤;由于D瓶中有空氣,存在少量的O2,所以乙組D瓶先封口放置一段時間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境,D項正確。為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2,C項錯誤;由知識點二細胞呼吸的類型及過程1.有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解:知識點二細胞呼吸的類型及過程2.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項目有氧呼吸無氧呼吸不同點條件需氧不需氧場所細胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)、線粒體(第二、三階段)細胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖徹底分解葡萄糖不徹底分解產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或酒精、CO22.有氧呼吸和無氧呼吸的比較:項目有氧呼吸無氧呼吸不條件需氧項目有氧呼吸無氧呼吸不同點能量釋放大量能量少量能量相同點反應條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機物、釋放能量,生成ATP過程第一階段(葡萄糖→丙酮酸)相同項目有氧呼吸無氧呼吸不能量大量能量少量能量相反應需酶和適宜溫3.細胞呼吸方式的判斷方法:(1)方法秘訣:寫出反應式,找出O2消耗量和CO2產(chǎn)生量之間的關系:①有氧呼吸:C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量②產(chǎn)生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量③產(chǎn)生乳酸:C6H12O62C3H6O3+少量能量3.細胞呼吸方式的判斷方法:(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結論情況1O2消耗量=CO2產(chǎn)生量只進行有氧呼吸或既進行有氧呼吸又進行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸情況2O2消耗量<CO2產(chǎn)生量同時進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸(2)依據(jù)O2消耗量和CO2產(chǎn)生量,具體判斷如下:條件結論條件結論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸情況4不消耗O2,不產(chǎn)生CO2只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細胞已死亡條件結論情況3不消耗O2,產(chǎn)生CO2只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸【思考·討論】1.線粒體是有氧呼吸的主要場所,試從結構與功能相適應的角度,說明線粒體與有氧呼吸相適應的結構特點:(生命觀念)(1)從線粒體內(nèi)膜結構上分析:_________________________________________________________。線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的內(nèi)膜表面積【思考·討論】線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:______________________________________________。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關的酶(2)從有氧呼吸所需酶的附著上分析:____________2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全不同?二者產(chǎn)物不同的根本原因分別是什么?(科學思維)提示:二者無氧呼吸第一階段所需要的酶相同,但第二階段所需要的酶不同。二者產(chǎn)物不同的根本原因是二者的遺傳物質(zhì)不同。2.酵母菌和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物不同,二者所含有的酶是否完全【素養(yǎng)案例】如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解過程的圖解,請回答:【素養(yǎng)案例】(1)可在人體細胞中進行的是__________________(填序號)。

(2)過程①和②中,除了圖示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了__________________。

(1)可在人體細胞中進行的是________________(3)反應②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為__________________和__________________。檢測CO2,除了用澄清石灰水外,還可用__________________溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)反應②③中均產(chǎn)生CO2,產(chǎn)生場所分別為________(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄糖之比為__________________。

(4)如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則所消耗的葡萄【解題導引】(1)抓住關鍵:有氧呼吸與無氧呼吸第一階段相同,都是在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成葡萄糖分解為丙酮酸的過程。(2)識圖判斷:根據(jù)細胞呼吸的反應物與產(chǎn)物判斷,圖中①②③④分別代表的反應過程:①為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段,②為有氧呼吸的第二、三階段,③④為無氧呼吸的第二階段?！窘忸}導引】【解析】(1)人體細胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即可以發(fā)生圖中①②④過程。(2)有氧呼吸過程除了圖中顯示的物質(zhì)外,還產(chǎn)生了[H]?！窘馕觥?1)人體細胞的呼吸方式是有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);③過程產(chǎn)生CO2是無氧呼吸過程,發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì);CO2與溴麝香草酚藍溶液反應,出現(xiàn)的變化是溶液由藍變綠再變黃,可以用溴麝香草酚藍溶液檢測細胞呼吸產(chǎn)生的CO2。(3)②過程中有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2,發(fā)生的場所是線粒(4)如果氧氣供應不足,酵母菌細胞進行無氧呼吸;如果氧氣供應充足,酵母菌細胞進行有氧呼吸。由反應式可知,消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量之比是3∶1,則若產(chǎn)生等量的CO2,有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為1∶3。(4)如果氧氣供應不足,酵母菌細胞進行無氧呼吸;如果氧氣供應答案:(1)①②④

(2)[H](3)線粒體基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)溴麝香草酚藍由藍變綠再變黃(4)1∶3答案:(1)①②④(2)[H]【誤區(qū)警示】不同生物細胞呼吸的場所不同(1)真核生物如動植物細胞,有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)原核生物如藍細菌和硝化細菌雖然沒有線粒體,但也能進行有氧呼吸,有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞膜?！菊`區(qū)警示】不同生物細胞呼吸的場所不同【素養(yǎng)·探究】——母題追問(1)科學思維——分析與綜合若用18O標記圖中葡萄糖,則圖中哪些物質(zhì)中含有18O?提示:丙酮酸、酒精和二氧化碳(或乳酸)中都含有18O。

【素養(yǎng)·探究】——母題追問(2)生命觀念——結構與功能觀過程③④一般不會發(fā)生在同一生物體內(nèi),請從酶的角度分析其原因。提示:因為③④是兩個完全不同的反應過程,需要不同的酶來催化,這是由酶的專一性所決定的。而在同一生物體內(nèi)一般不會同時存在催化這兩個反應的酶。(2)生命觀念——結構與功能觀【素養(yǎng)·遷移】(2019·全國卷Ⅱ)馬鈴薯塊莖儲藏不當會出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細胞的無氧呼吸有關。下列敘述正確的是 (

)A.馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖B.馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來【素養(yǎng)·遷移】C.馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生C.馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP【解析】選B。馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項錯誤;馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸的第二階段由丙酮酸轉(zhuǎn)化成乳酸,B項正確;無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸發(fā)生在第一階段,該過程產(chǎn)生少量ATP,C項錯誤;氧氣濃度升高,抑制無氧呼吸,不會增加酸味的產(chǎn)生,D項錯誤?！窘馕觥窟xB。馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸,A項錯誤【補償訓練】如圖表示細胞呼吸作用的過程,其中①～③代表有關生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關物質(zhì)。下列相關敘述正確的是 (

)【補償訓練】A.①和③都具有雙層生物膜B.①和②所含酶的種類不同C.②和③都能產(chǎn)生大量ATPD.甲、乙分別代表ATP、[H]A.①和③都具有雙層生物膜【解析】選B。根據(jù)題圖提供的信息可知,葡萄糖在①中分解為丙酮酸和[H],故①是細胞質(zhì)基質(zhì),丙酮酸與水在線粒體基質(zhì)中反應,生成CO2和[H],故甲是丙酮酸,乙是[H],②是線粒體基質(zhì),[H]被O2氧化生成水,故③是線粒體內(nèi)膜。細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜不是雙層膜,A錯誤;①和②所含酶的種類不同,B正確;線粒體內(nèi)膜能產(chǎn)【解析】選B。根據(jù)題圖提供的信息可知,葡萄糖在①生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮酸,乙是[H],D錯誤。生大量ATP,而線粒體基質(zhì)產(chǎn)生的ATP較少,C錯誤;甲是丙酮知識點三影響細胞呼吸的因素及其應用1.溫度對細胞呼吸速率的影響:(1)作用機制:通過影響細胞呼吸酶的活性來影響細胞呼吸速率,曲線如下:知識點三影響細胞呼吸的因素及其應用(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。隨溫度的升高,呼吸速率先升高,達到一定溫度后,隨溫度的升高,呼吸速率降低。(3)應用:生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下儲存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降溫,降低細胞呼吸速率,減少有機物的消耗。(2)曲線特征:與溫度影響酶活性的曲線特征一致。隨溫度的升高2.O2濃度對細胞呼吸速率的影響:2.O2濃度對細胞呼吸速率的影響:(1)方法秘訣:依據(jù)曲線變化趨勢和關鍵點的含義,分析O2濃度對細胞呼吸速率的影響。(2)曲線特征。①O2濃度為0時,只進行無氧呼吸。(1)方法秘訣:依據(jù)曲線變化趨勢和關鍵點的含義,分析O2濃度②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說明無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸曲線升高,說明有氧呼吸不斷加強。當O2濃度達到5%時,CO2釋放總量最少,細胞呼吸曲線達到最低,說明此時細胞呼吸強度最弱。②O2濃度為0～5%時,隨O2濃度增大,無氧呼吸曲線下降,說③O2濃度達到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸停止,此時只進行有氧呼吸。④O2濃度大于10%時,有氧呼吸曲線先增強后基本不變(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響),且細胞呼吸的曲線與有氧呼吸的曲線重合。③O2濃度達到10%時,無氧呼吸曲線與橫軸相交,說明無氧呼吸(3)應用:適當降低O2濃度,可減少有機物的消耗,延長蔬菜和水果的保鮮時間。(3)應用:適當降低O2濃度,可減少有機物的消耗,延長蔬菜和【思考·討論】1.鮮果保鮮時常往包裝袋中沖入適量CO2(或氮氣),你知道這樣做的原理是什么嗎?(科學思維)提示:在鮮果包裝袋中充入CO2(或氮氣)可抑制細胞的有氧呼吸,減少有機物的消耗,有利于鮮果的保鮮。

【思考·討論】2.農(nóng)業(yè)上有一句關于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,請結合所學知識分析該諺語的合理性。(生命觀念、社會責任)提示:松土可增加土壤中的氧氣濃度,促進農(nóng)作物的有氧呼吸強度,進而增強礦質(zhì)元素的吸收。2.農(nóng)業(yè)上有一句關于鋤地(中耕松土)的諺語“鋤頭下面有肥”,【素養(yǎng)案例】甲、乙、丙三幅圖描述的是環(huán)境因素與細胞呼吸間的關系,下列敘述錯誤的是 (

)【素養(yǎng)案例】A.圖甲中的變量①可表示在一定呼吸強度范圍內(nèi)細胞中的含水量B.圖乙中的變量②可表示溫度,而溫度是通過影響酶的活性來影響呼吸速率的C.圖丙中的曲線①代表無氧呼吸,且氧濃度為10%時無氧呼吸停止A.圖甲中的變量①可表示在一定呼吸強度范圍內(nèi)細胞中的含水量D.圖丙中的曲線②代表有氧呼吸,且呼吸作用強度隨氧氣濃度增大而不斷增強D.圖丙中的曲線②代表有氧呼吸,且呼吸作用強度隨氧氣濃度增大【解題導引】(1)分析曲線變化趨勢:圖甲曲線隨變量①升高而逐漸升高,圖乙曲線隨變量②升高先升高后下降,圖丙曲線①隨氧氣濃度升高而逐漸下降,曲線②隨氧氣濃度升高先升高后基本不變。(2)判斷細胞呼吸類型:圖丙中曲線①表示無氧呼吸,曲線②表示有氧呼吸?！窘忸}導引】【解析】選D。圖甲呼吸速率隨著變量①的升高而升高,而細胞呼吸強度在一定范圍內(nèi)隨細胞含水量的升高而升高,A正確;圖乙呼吸速率隨著變量②的升高先升高后下降,溫度可以影響呼吸酶的活性,即該圖可以表示呼吸速率與溫度之間的關系,B正確;圖丙中的曲線①隨著氧氣濃度的升高而不斷降低,可以代表無氧呼吸,且氧【解析】選D。圖甲呼吸速率隨著變量①的升高而升高,濃度為10%時無氧呼吸停止,C正確;從圖丙中可以看出在一定范圍內(nèi),隨著氧氣濃度的增加,曲線②不斷上升,但是當氧氣濃度達到一定值時,曲線②不再上升,D錯誤。濃度為10%時無氧呼吸停止,C正確;從圖丙中可以看出在一定范【素養(yǎng)·探究】——情境遷移山東壽光市是全國聞名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”,是中國最大的設施蔬菜生產(chǎn)基地。2018年8月,受臺風“溫比亞”影響,壽光多地連降暴雨引發(fā)洪災,對當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)尤其是