仔豬胃發(fā)育課件

仔豬胃發(fā)育不成熟，胃酸分泌不足仔豬胃發(fā)育不成熟，胃酸分泌不足1仔豬胃發(fā)育不成熟，胃酸分泌不足胃腸道pH高消化不良胃腸道微生物多，易發(fā)病仔豬胃發(fā)育不成熟，胃酸分泌不足2胃腺上皮三種細(xì)胞底功能壁細(xì)胞主細(xì)胞粘液細(xì)胞粘液分泌酸分泌，鈉氫離子交換酶，電子，水分泌成熟胃腺細(xì)胞鹽酸分泌機(jī)理胃腺上皮三種細(xì)胞底功能壁細(xì)胞主細(xì)胞粘液細(xì)胞粘液分泌酸3胃壁細(xì)胞內(nèi)鹽酸的形成FigSecretionofgastrichydrochloricacid.Carbonicacid,generatedfromCO2andH2O,dissociatesintoHCO3-andH+intheparietalcell.TheHCO3-isrecoveredintotheinterstitiuminexchangeforCl-takenupbythecell.TheH+isactivelysecretedintothelumenofthefundicgland,alongwithCl-providingelectrochemicalbalance.間質(zhì)組織胃底腺腔壁細(xì)胞胃壁細(xì)胞內(nèi)鹽酸的形成FigSecretionofga4仔豬胃發(fā)育課件560日齡斷奶仔豬胃pH值的變化日齡pH值日齡pH值104.16±0.45403.20±0.53204.42±0.18503.79±0.69304.29±0.34602.84±0.3860日齡斷奶仔豬胃pH值的變化日齡pH值日齡pH值10461.鹽酸的作用：鹽酸可以激活胃蛋白酶，促進(jìn)飼料蛋白質(zhì)消化。胃內(nèi)的低pH值可以防止活細(xì)菌從環(huán)境中進(jìn)入小腸下端。促進(jìn)胰腺分泌蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、淀粉酶、脂肪酶、麥芽糖酶、乳糖酶。影響微生物區(qū)系的構(gòu)成與定植。反饋性影響胃排空。刺激消化器官發(fā)育，促進(jìn)消化腺分泌。成年豬正常pH值達(dá)2.0～3.5，是胃蛋白酶發(fā)揮效應(yīng)的最佳范圍。1.鹽酸的作用：7pH值對(duì)大腸桿菌增殖的影響GROWTHIN%OFE-COLIBACTERIApHpH值對(duì)大腸桿菌增殖的影響GROWTHIN%pH82.斷奶對(duì)仔豬胃中鹽酸分泌的影響斷奶(哺乳時(shí)間35天,飼喂后3h測定的濃度;Schnabel1983)胃內(nèi)2.斷奶對(duì)仔豬胃中鹽酸分泌的影響斷奶(哺乳時(shí)間35天,飼喂9斷奶后天數(shù)03610胃3.86.46.16.621日齡斷奶仔豬胃pH的變化斷奶后天數(shù)0310母乳固體飼料乳糖促進(jìn)蛋白質(zhì)消化維持pH4胃內(nèi)乳酸桿菌乳酸系酸力大pH升高>4胃蛋白酶活性降低斷奶母乳固體飼料乳糖促進(jìn)蛋白質(zhì)消化維持pH4胃內(nèi)乳酸桿菌乳酸系酸11飼料酸結(jié)合力胃酸分泌量低斷奶應(yīng)急胃內(nèi)pH提高胃蛋白質(zhì)酶活性降低外來大腸桿菌感染腸道未消化蛋白質(zhì)增多腸道中病原微生物菌繁殖蛋白質(zhì)被降解成胺類毒素刺激腸壁毒血癥下痢死亡飼料酸結(jié)合力胃酸分泌量低斷奶應(yīng)急胃內(nèi)pH胃蛋白質(zhì)酶活性降低外123.仔豬胃底腺不發(fā)達(dá),胃液分泌少而不穩(wěn)定仔豬分泌鹽酸的能力較差胃內(nèi)缺乏游離鹽酸,pH過高，胃內(nèi)pH值≥４21日齡斷奶，不利于胃蛋白酶活性提高大腸桿菌分泌脂多糖抑制胃酸的分泌胃內(nèi)pH到2.0時(shí)，胃蛋白酶活性達(dá)到最大限度仔豬8-10周齡才能達(dá)到成年豬胃內(nèi)pH=2的水平解決的辦法是添加酸化劑3.仔豬胃底腺不發(fā)達(dá),胃液分泌少而不穩(wěn)定13日糧添加有機(jī)酸的改善程度%

增重采食量肉料比Kirchgessnger(1976)11.63.89.2Lewis(1984)9.56.93.9Giesting(1984)3.6-3.413.8Falkowski(1984)6-3.510.4Paulicks（1996）14—7Kluge（2006）1596Kil（2006）1512—平均10.74.18.4日糧添加有機(jī)酸的改善程度%增重采食量肉料比Kirchg14仔豬飼料使用不同添加劑的效果評(píng)價(jià)（丹麥）

試驗(yàn)次數(shù)平均日增重變化（%）抗生素生長促進(jìn)劑510.8有機(jī)酸407.1酶制劑92.1微生物培養(yǎng)物141.0寡聚糖23.1仔豬飼料使用不同添加劑的效果評(píng)價(jià)（丹麥）試驗(yàn)次數(shù)平均日增15動(dòng)物對(duì)不同酸的適口性甲酸 刺激性強(qiáng)乙酸 刺激性強(qiáng)丙酸 刺激性強(qiáng)磷酸 中性富馬酸