酒店監(jiān)督小組職責(zé)（六篇）

第5頁共5頁酒店監(jiān)督?小組職責(zé)?1.協(xié)?助酒店管?理層負責(zé)?及整個飯?店的運作?收集對客?服務(wù)過程?中所產(chǎn)生?的問題信?息。2?.大堂副?理在前廳?部經(jīng)理的?直接領(lǐng)導(dǎo)?下，在當(dāng)?班期間負?責(zé)整個酒?店的正常?運作。?3.要負?責(zé)處理賓?客的問題?和投訴。?4.要?負責(zé)重要?賓客的迎?領(lǐng)工作。?5.進?行整個酒?店的安全?和日常的?設(shè)備檢查?工作。?6.解決?當(dāng)班期間?發(fā)生的安?全問題。?7.向?其它班次?協(xié)調(diào)交班?記錄上需?要溝通的?事項。?酒店監(jiān)督?小組職責(zé)?（二）?1、全面?安排前廳?員工工作?的班次，?保證前廳?工作各環(huán)?節(jié)的正常?運作，督?導(dǎo)員工按?服務(wù)程序?與標(biāo)準向?客人提供?____?小時的優(yōu)?質(zhì)高效服?務(wù)。2?、參與前?臺各項工?作，工作?繁忙時給?予下屬員?工及時的?幫助和指?導(dǎo)，組織?安排散客?、團隊的?入住與離?店，確保?服務(wù)的效?率并滿足?賓客要求?。3、?代表酒店?管理層，?接待并處?理賓客對?酒店各部?門的一切?投訴，并?將賓客意?見或建議?向酒店管?理層反饋?。4、?檢查并督?導(dǎo)員工遵?守集團和?酒店公司?的各項規(guī)?章制度，?包括員工?儀容儀表?，行為舉?止，崗位?紀律，禮?節(jié)禮貌等?方面。?5、全面?掌握前廳?部各分部?門的業(yè)務(wù)?內(nèi)容，以?前臺接待?業(yè)務(wù)為主?，可以隨?時處理各?分部門的?業(yè)務(wù)問題?并可以隨?時協(xié)助各?分部門的?日常工作?。6、?熟知酒店?財務(wù)部門?的各項政?策與規(guī)定?，并根據(jù)?相關(guān)制度?與規(guī)定及?時處理問?題或及時?上報。?7、每月?對員工進?行績效考?核及測評?。8、?完成部門?經(jīng)理或飯?店領(lǐng)導(dǎo)交?辦的其它?工作。?酒店監(jiān)督?小組職責(zé)?（三）?1、在部?門領(lǐng)導(dǎo)下?，全面負?責(zé)民宿的?管理工作?，負責(zé)民?宿每天的?正常運作?。2、?根據(jù)公司?預(yù)算和民?宿環(huán)境、?部門的歷?史數(shù)據(jù)與?現(xiàn)實環(huán)境?，編制年?度費用預(yù)?算報領(lǐng)導(dǎo)?審批。?3、合理?控制經(jīng)營?成本支出?，組織對?布草、餐?具及其他?物資定期?盤點，根?據(jù)民宿存?量標(biāo)準及?時補充，?控制客房?用品及清?潔洗滌用?品用量，?抽查使用?情況，避?免浪費。?4、負?責(zé)檢查管?轄區(qū)域的?設(shè)施設(shè)備?、消防器?具、衛(wèi)生?環(huán)境，檢?查當(dāng)天接?待賓客房?間的質(zhì)量?，確保房?態(tài)處于狀?態(tài)，主動?適應(yīng)市場?競爭需要?。5、?營造民宿?生活氛圍?，設(shè)置服?務(wù)特色，?讓賓客及?家人體驗?到藍城小?鎮(zhèn)的特色?。6、?建立賓客?檔案，與?生活顧問?保持密切?溝通，了?解賓客喜?好與需求?，虛心聽?取賓客意?見，接受?賓客投訴?并及時處?理，不能?解決的及?時向上級?報告，切?實提供個?性化服務(wù)?。酒店?監(jiān)督小組?職責(zé)（四?）1、?形象氣質(zhì)?佳，有良?好的英語?基礎(chǔ)，有?前臺的管?理經(jīng)驗;?2、熱?情接待來?賓，為客?人提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?;3、?負責(zé)客房?客人入住?、退房、?問訊、轉(zhuǎn)?房、留言?、禮賓、?結(jié)賬等服?務(wù)工作;?4、熟?練操作電?腦系統(tǒng)、?傳真機、?公安系統(tǒng)?掃描儀、?熟悉前廳?接待工作?程序;?5、落實?執(zhí)行公安?部門通緝?令的協(xié)查?工作，嚴?格把好入?住登記手?續(xù);6?、負責(zé)有?關(guān)房價、?酒店服務(wù)?設(shè)施等方?面的問訊?工作;?7、熟悉?酒店各營?業(yè)部門的?服務(wù)項目?、營業(yè)情?況、收費?標(biāo)準及各?種營銷項?目會議等?的安排，?以便客人?詢問;?酒店監(jiān)督?小組職責(zé)?（五）?1、協(xié)助?前廳經(jīng)理?做好前臺?的各項日?常工作;?2、參?加主管例?會，及時?了解員工?的思想動?態(tài)并報部?門經(jīng)理，?檢查督導(dǎo)?本部門員?工的儀容?儀表、組?織紀律、?禮貌用語?及工作效?率;3?、掌握預(yù)?訂情況和?當(dāng)天客情?，根據(jù)當(dāng)?天到達及?離店的房?客名單，?限度地銷?售即時客?房;4?、檢查負?責(zé)本部門?的安全、?消防工作?，負責(zé)安?排重點賓?客的接待?工作和重?要留言的?落實、檢?查;5?、督導(dǎo)迎?送服務(wù)，?貫徹執(zhí)行?服務(wù)程序?，滿足客?人合理的?要求;?6、參與?前廳接待?工作，有?效地解決?客人投訴?和本部門?的有關(guān)問?題，做好?與有關(guān)部?門的協(xié)調(diào)?及聯(lián)系。?7、制?定并組織?實施培訓(xùn)?計劃，正?確地評估?下屬工作?，做好工?作日志。?酒店監(jiān)?督小組職?責(zé)（六）?1、全?面負責(zé)公?寓式酒店?日常經(jīng)營?管理，在?保證公寓?酒店品質(zhì)?的前提下?,樹立酒?店良好形?象;2?、領(lǐng)導(dǎo)各?部門員工?完成酒店?的各項計?劃目標(biāo),?收集對客?服務(wù)過程?中所產(chǎn)生?的問題信?息;3?、負責(zé)酒?店團隊的?建立、培?養(yǎng)和管理?提高整個?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;4、?做好員工?的每月考?評工作和?工資發(fā)放?，做到獎?懲分明，?公平公正?;5、?負責(zé)公寓?式酒店年?度經(jīng)營、?固定資產(chǎn)?、市場推?廣等計劃?的預(yù)算編?制，并保?證預(yù)算的?合理性和?可操作性?，確保酒?店預(yù)定目?標(biāo)的實現(xiàn)?;6、?建立、維?護良好的?公共關(guān)系?（客戶關(guān)?系、鄰里?關(guān)系、社?會關(guān)系、?各政府機?構(gòu)關(guān)系）?，及時處?理突發(fā)事?