辟谷養(yǎng)生術(shù)與斷食療法題庫

第一章辟谷簡述返樸歸真是歷史的必然。當(dāng)我們目睹現(xiàn)代文明給人類帶來的巨大財富和物質(zhì)生活時，是否注意到過分充足的營養(yǎng)食物和生活與精神的緊張同時也增加了發(fā)病的機會，而現(xiàn)今的醫(yī)學(xué)對很多人類的常見病、多發(fā)病認(rèn)識還很陌生……然而，遠(yuǎn)古的人類對自然界的萬事萬物及人體疾病卻有著比現(xiàn)代人更全面更客觀和更直接的認(rèn)識，他們早已認(rèn)識和重視食物與身體的聯(lián)系。呂祖指出:“欲要長生，腹中常清；欲要不死，腸無渣滓?！薄饵S庭內(nèi)景經(jīng)》云:“百谷之實土地精，五味外美邪魔腥，臭亂神吹胎氣零，那從返老得還嬰?”《中黃真經(jīng)》云:“咸美辛酸五臟病，津味入牙昏心境，致命六腑神氣衰，百骸九竅不靈圣。”該文又云：“滯子神功去路難，大都谷食偏為病……谷食精華與靈隔，纏羅六腑昏諸脈。”我國有歷史上記載西漢的張良于公元前200-195年間曾閉門謝客專心修煉辟谷導(dǎo)引之術(shù)以改善體質(zhì)。葛洪在《抱樸子?至理》記載：“張良遂修導(dǎo)引，絕谷一年，規(guī)輕舉之道?！?896年，英國倫敦一位名叫開士的博士，寫了一本《簡易生活法》的書，他在書中指出：患病之時，凡多與病人以藥物，足致病勢加重；與其服用效力不確、效果不佳的藥物，還不如使體內(nèi)受病肌體暫時休息，絕食斷水，這樣的話，消耗的元神自然填補，體內(nèi)機關(guān)也自然恢復(fù)其活動能力。他認(rèn)為人們只要掌握這一秘訣，不但身體隱患自然恢復(fù)，而且還可以防病，終致無病。哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)教授漢博士也指出：“衰老的主因，是身體中因食物而產(chǎn)生的毒素。試管試驗證明，老年人的血液含有毒素；若能抑制人體毒素，就可以延長壽命?！泵绹鵂I養(yǎng)學(xué)教授馬凱博士也作了一項著名的“馬凱試驗”，證實老鼠每周絕食兩天，不易生癌，且壽命延長一倍。因此，到近代，在科技發(fā)達(dá)的地區(qū)與國家。絕食療法盛行不衰，并廣為應(yīng)用到醫(yī)療、養(yǎng)生等不同的領(lǐng)域上來，斷食研究和應(yīng)用機構(gòu)如干雨后春筍并取得了顯赫的成就。本書根據(jù)部分國內(nèi)公開出版的書籍資料，特別是上述著名學(xué)者的著作中有關(guān)辟谷的專門理論，方法，予以整理而成，書中的評述，僅是編者的觀點，不代表其他人。第五章張榮堂的辟谷術(shù)張榮堂是浙江省著名氣功師，是我國運用現(xiàn)代科學(xué)手段對氣功辟谷進(jìn)行檢測實驗的第一人。他在浙江省中醫(yī)藥研究院的支持與配合下，在國內(nèi)首創(chuàng)了個體、群體辟谷的科學(xué)實驗。一、辟谷方法斷谷三天以上定為辟谷，不滿三天作為節(jié)食。斷谷3-7天為短期辟谷，8-14天為中期辟谷，15天以上為長期辟谷。辟谷層次：低層次斷谷：可食用少量瓜、果、藥物，除開水和藥物外不吃人間煙火之食。中層次斷食：只喝水或稍加果汁，蜂蜜等飲料。高層次斷水：不食任何食物，亦不飲水，但需有人護(hù)法。初練辟谷的，可從短期、低層次開始，隨著服氣功夫的提高和辟谷經(jīng)驗的積累，再逐步延長辟谷時間和提高辟谷層次。、辟谷時間為治病而辟谷者，并非辟谷時間越長、辟谷層次愈高愈好。病重、體弱者辟谷時應(yīng)量力而行，適可而止。寧愿增加辟谷次數(shù)，不要一次辟谷時間太長。根據(jù)經(jīng)驗，一般辟谷3-5天即有療效。為實用而練辟谷者（如野外作業(yè)突然斷糧或為渡災(zāi)荒或為練服所辟谷功夫）可以延長辟谷時間，提高辟谷層次，但必須以身體健康為前提，即辟谷期間不感饑餓，體力、精神如常。四、辟谷進(jìn)程辟谷大致有三種形式:經(jīng)長期練功而出現(xiàn)主動辟谷。經(jīng)氣功師催化而出現(xiàn)辟谷。為了某種目的的修練而主動辟谷。值得提倡的是主動辟谷，說辟谷，馬上辟谷，說復(fù)食，馬上復(fù)食。整個辟谷期間可按日常生活如常進(jìn)行，工作、學(xué)習(xí)仍照以往。五、注意事項服氣是辟谷的前提，練辟谷者必須先練服氣。辟谷層次要逐漸提高，確定辟谷時間要量力而行。低層次的辟谷可吃點水果。辟谷時要盡量避免不蹲，如下蹲后應(yīng)慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起來，不要急速爬起，過分劇烈的動作也要避免。辟谷后舌苔變厚，口中吐臭氣，皮膚也會有酸臭味,小便變黃變濁，無大便或拉稀便如便似醬油狀、柏油狀，這些都是正?，F(xiàn)象，是身體排毒的表現(xiàn)。如原來便秘者可服點瀉藥以求把宿疾瀉掉，一般的辟谷腹瀉是不必用藥調(diào)治的，毒氣瀉光腹瀉就會停止。辟谷時會有氣沖病灶反應(yīng)，在正邪相博之時病會有加重或把隱病激發(fā)出來，出現(xiàn)這種現(xiàn)象時要正確理解，不要害怕有此反應(yīng)是身體好，氣感強、祛病快的表現(xiàn)。最好在晚上10時正結(jié)束辟谷，同時進(jìn)食少量稀粥，然后立即打坐。這時練功只是放松入靜，沒有運用意念，時間愈長愈好。這時打坐效果顯著，有的人辟谷時還無氣感，此時才有氣感?；謴?fù)飲食后不要馬上進(jìn)補，要有三五天的緩慢恢復(fù)期后才正常飲食。辟谷期間絕對禁止性生活，在辟谷后復(fù)食期也要暫時停止性生活。辟谷者要樂觀豁達(dá)，心平氣和，整個辟谷期間都要保持心情樂觀和情緒穩(wěn)定。六、關(guān)于辟谷的看法和觀點所功辟谷，古今都極為重視。從實踐中，體會到中國的氣功辟谷具有西方絕食療法的優(yōu)點而避免了它的缺點。在浙江省中醫(yī)藥研究院的配合下，對辟谷者進(jìn)行了檢測生理生化指標(biāo)，通過對670人的辟谷實踐觀察和53名實驗對象的科學(xué)檢測，綜合分析如下:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，短期斷食可能引起一些機體代謝紊亂，而53名辟谷實驗者的體液生化表明，短期辟谷對機體無明顯損害，也無后遺癥。辟谷可降低三酸甘油酯和擔(dān)固醇、對高血指癥和心血管系統(tǒng)病癥有治療作用。3?對HDL（高密度脂蛋白）兩批觀察表明，辟谷可提高HDL，這對治療心血管系統(tǒng)疾病更有積極意義。但辟谷時間長短可能有不同效應(yīng)，今后應(yīng)增加觀察人數(shù)，特別要進(jìn)行跟蹤觀察。對糖尿病人，在實驗觀察中和其他單獨檢測中均提示辟谷具有降低血糖之作用，但對血糖正常者可維持血糖的穩(wěn)定。辟谷可使人健美，胖瘦可雙向調(diào)節(jié)。辟谷可治療多種疾病，包括癌癥、乙肝等難治之癥。辟谷可提高機體免疫功能，改善血細(xì)胞功能,對人體血清蛋白的比例有較好的調(diào)節(jié)，因此辟谷具有祛病健身，延年益壽的養(yǎng)生學(xué)意義。短期辟谷使血清總蛋白提高，提示辟谷存在一種特殊之蛋白質(zhì)合成途徑，其機理有待探討。古氣功所說“氣足不思食”本意指高功夫氣功師內(nèi)氣充足方可辟谷。670名學(xué)員辟谷之成功和53名實驗者的科學(xué)檢測表明，無練功史的學(xué)員經(jīng)過自身特殊體驗，也能達(dá)到辟谷目的。氣功辟谷具有西方饑餓療法的優(yōu)點而避免了它的副作用，與一般氣功相比也有它獨特的效應(yīng)，其為治療現(xiàn)代文明找到了一種較為理想的方法。第六章徐杰河的辟谷術(shù)徐杰河，浙江省溫州楠溪人，從大學(xué)期間開始從事辟谷養(yǎng)生方面的研究，是我國較早開始從事辟谷研究的理論家和實踐者。一、辟谷方法根據(jù)辟谷的程度和辟谷的具體情況，辟谷可以分為以下幾類:全辟:滴米不進(jìn)、滴水平沾。近全辟:可飲少量水和蜂蜜、少量水果。半辟:除上述食物外，瓜果、花生仁、核桃、紅棗、杏仁亦可適量進(jìn)吃，以不感餓為止（對第一次辟谷或休弱者較為合適）。近半辟:在上述基礎(chǔ)上，基本不吃熟食，但可吃些水果、蔬菜甚至稀飯和面條，也可吃一些素菜（對有心理負(fù)擔(dān)和體質(zhì)特別虛弱者較為合適）。險些之外，辟谷期間也可根據(jù)實際情況想辟則辟，想吃則吃，順其自然。二、辟谷時間因人而異，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。短則一二天，長則可幾十天甚至更長時間。一般情況要三天以上，如五天、七天、十一天，亦可長至古人要求的二十一天為期。第一次辟谷時間不必太長，以安全為上，自然為度。三、辟谷養(yǎng)生術(shù)該功法以辟谷為主，通過信息傳遞、加功的方法使受試者自愿進(jìn)入辟谷狀態(tài)，此外還要加練心性修持功、導(dǎo)引按摩功、輔助筑基功、診病治疾功、服氣采靈功、宇宙通靈功，使人身體、精神達(dá)到最佳的狀態(tài)（功法略）。四、辟谷效應(yīng)及現(xiàn)象通常是產(chǎn)生不同程度的饑餓和形體消瘦、體重減輕，稍后有一個略為穩(wěn)定的過程。此反應(yīng)由于每一個人的修為層次、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、健康狀態(tài)不同而反應(yīng)多異。體重下悵在辟谷的最初幾天很明顯，此時人體可有不太適應(yīng)的感覺，如渾身無力、四肢乏力、中氣不足及各種精神癥狀。此外，這段時間還會因為體內(nèi)毒素外泄而表現(xiàn)為面色不佳、青淡灰暗，口中常常發(fā)干、發(fā)臭、發(fā)苦（夏天尤為明顯），小便黃赤短少，大便或干或溏，身體亦有異味發(fā)出，此過程約需三天時間。穩(wěn)定期間由于機體逐漸建立起新的代謝過程，人的感覺趨向穩(wěn)定。此時，饑餓、虛弱等感覺減輕，似有一種飄飄欲仙的特異感覺，練功時氣感強烈，身體可發(fā)出異香，病理狀態(tài)在此時得到進(jìn)一步的調(diào)整。穩(wěn)定期后稱恢復(fù)期，往往表現(xiàn)為有了進(jìn)食的欲望。此時由于經(jīng)過辟谷的特殊生理狀態(tài)的調(diào)整，身體各種功能進(jìn)一步穩(wěn)定化、多元化，身心方面在得到一次徹底的調(diào)節(jié)，表現(xiàn)在脾氣變好，精神飽滿，體健心寬，同時對飲食也產(chǎn)生變化，趨向食用清淡和喜愛素食、少食。五、注意事項辟谷的條件由于信息導(dǎo)引辟谷直接就可把人從進(jìn)食的狀態(tài)帶到一個不進(jìn)食的辟谷態(tài)，雖然原則上誰都能達(dá)到這種效果，但為安全起見，以下幾種病人不宜參加:精神病者或有精神病史者（神經(jīng)功能病、精神分裂癥、癔病、癲癇等）、身體特別虛弱，包括晚期癌癥病人，病生生活不能自理者，經(jīng)常內(nèi)臟出血或吐血者、潰瘍病穿孔者、心肌梗塞特別嚴(yán)重者、腎病特別嚴(yán)重者、嚴(yán)重心臟病或狹心癥者，有心腎等器官移植切除者，肺結(jié)核2-3期的病人以及有傳染病者，先天嚴(yán)重不足者（包括完全失去勞動力、聽力、視力者、癡呆者）。此外，半信半疑都也不宜參加。辟谷期間的藥餌準(zhǔn)備辟谷者在辟谷期間不想吃則可放心全辟、盡量不喝開水、茶水和各種飲料。補充水分時最好選用山水、清泉，也可以喝適量干凈的自來水。喝水時盡量不宜大口，宜小口小口地咽。此外，最好不要食用冷飲。辟谷期間盡量停止服用藥物（除非病情嚴(yán)重），不能一下子完全停掉的藥，也應(yīng)逐漸減少。辟從期間可選用紅棗、南棗、核桃胡桃、杏仁、人參、桂園、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作為辟谷藥餌。但注意每次食用不宜太多，服用時盡量不要飲用白糖水。此外，水果和蔬菜亦可適量進(jìn)食，一般宜少，以不感口渴和饑餓為度（世忌吃到飽）?？蛇x用梨子、萍果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西經(jīng)柿、黃瓜、香瓜、羅卜等。最好不采用單一水果，也盡量不要采用冰凍過的水果。其中，選用紅棗時，應(yīng)口含棗核以受氣，細(xì)細(xì)含著棗核以以咽津，?？善鸬讲豢傻凸赖淖饔茫ㄒ虼思t棗歷代皆被視為辟谷的首選藥餌）。以上藥餌或食餌，只是在確有饑餓感才根據(jù)自己的情況選用，若沒有饑餓感或意志能堅持不吃，最好不吃。辟谷期間要盡量避免作劇烈運動，每次練功或起床起來后速度不宜太快，應(yīng)慢慢站穩(wěn)后再開步。但仍可按政黨生活行動，固多活動對辟谷效果有利，生活上要勤于洗澡，停止吸咽喝酒和停止過性生活。此外還要通過叩齒、攪海、鼓津、咽津來加強辟谷效果。辟谷結(jié)束后的處理方法一般情況下，恢復(fù)谷食時宜從流質(zhì)和一些清淡食物開始，如可以喝些牛奶、果汁、奶粉、麥乳精等，也可以吃一些稀粥、黑米粥、小米粥、蛋湯、木耳湯、銀耳湯、蓮子湯或面條等。一定要循序漸進(jìn)，慢慢增加飯量待腸胃恢復(fù)到原有的功能后才恢復(fù)正常的飲食習(xí)慣。有時辟谷結(jié)束后，仍然沒有食欲，此時可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲時才恢復(fù)飲食。要是勉強進(jìn)食，身體反而不妥。六、關(guān)于辟谷的看法和觀點在古代，辟谷是一種較高層次的修為，是為了達(dá)到一種高深的氣功境界的必要手段，因為在他們看來，只有卻谷食氣才能使腹內(nèi)無渾濁，唯有腹內(nèi)無渾濁的人才能入道。在當(dāng)今，氣功已從民間市井走向現(xiàn)代社會，登上科學(xué)殿堂，氣功已廣為傳播。辟谷術(shù)也開始從神秘的面紗中走出來，逐漸被人們所掌握。時代已賦予其全新的內(nèi)容和任務(wù)，其必將帶來不可思議的社會效應(yīng)，甚至可以使科學(xué)技術(shù)以及多種意識形態(tài)的改觀和飛躍。人體通過辟谷，能清除各種由于飲食物進(jìn)入身體而造成和遺留的毒素，能消耗體內(nèi)脂肪和重新調(diào)節(jié)重新和增強生理功能，由于通過自身能量消耗來維持正常的生命活動，完成清倉理庫、消除病體的效果。因此，可增強人的免疫能力和抗病能力，從而起到防病治病的目的，尤其對糖尿病、高血壓、肥胖癥'腸胃功能和病變、風(fēng)濕引起的病變等方面效果特別明顯。辟谷還可以健腦益智、開發(fā)人體潛能。由于去掉了體內(nèi)多余的脂肪和毒素，體內(nèi)得到了全面的清潔，腸胃得到了調(diào)節(jié)和休養(yǎng)，心靈因而得到澄清和升華。性情得以陶治，視野載闊，了悟人生，明悟真理。使人產(chǎn)生新的人生觀和世界觀，對宇宙和自然有了全新認(rèn)識。辟谷還具有更深的一層意義，它不是純粹的挨餓，而是具備了練功而帶來的特殊效果。在這個狀態(tài)下，大腦始終處在一種全新的功能態(tài)，體能和潛力得到了充分的調(diào)節(jié)和發(fā)揮，身體方面的負(fù)荷得到減輕，元神得到最充分的運用和發(fā)揮，腦細(xì)胞的功用充分得到調(diào)動，因此，人與自然宇宙溝通活躍，外界的多種停息源源不斷地輸入大腦，此即“天人合一”。因此表現(xiàn)在肢體靈活、雙目有神、頭腦清晰、思維敏捷，記憶力增強、理解力增強、意志力和忍耐力也大大加強，極易啟發(fā)和誘發(fā)人體種種潛能。同時，也產(chǎn)生對宇宙真謗的思索和理解，以致可以產(chǎn)生各種特異思維，解決許多常態(tài)下無法解決的問題和困惑，終將導(dǎo)致靈力和智慧的飛躍，靈感也隨之而產(chǎn)生。辟谷可以延年益壽。古人認(rèn)為“欲要長生，腹中常清，欲人不死，腸無渣滓”。美國洛杉機加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院的沃爾教授經(jīng)過多年對人體老化的研究得出的結(jié)論是:防止老化的唯一方法是吃得少，即使是并不肥胖也是如此。對動物的實驗也證明:禁食不易生癌，壽命也延長了一倍。辟谷還可以用在斷糧時急救，在軍事上可用來提高戰(zhàn)士的戰(zhàn)斗力和環(huán)境適應(yīng)能力。目前我國雖已基本上解決了勞動人民的溫飽問題，但貧困地區(qū)和山區(qū)的條件仍相當(dāng)艱苦，我國的糧食仍然供不應(yīng)求，再兼全國各地明有災(zāi)荒發(fā)生。如果人們掌握辟谷方法，可以幫助渡過難關(guān)，躲過饑荒，其意義相當(dāng)深遠(yuǎn)。此外，這種方法運用于旅游、探險、遠(yuǎn)航、地質(zhì)探礦、野外作業(yè)以及航空都有相當(dāng)深遠(yuǎn)的意義。辟谷的用意主要在于使后天之形體內(nèi)部清潔，清除由于食得過多，吃得不合理（如偏食，過于肥甘厚味等）而運動過少或藥物等原因造成毒素的積累，并使后天之氣由濁變清，這樣可逐漸排除五谷濁氣而納入自然清氣，以使人的內(nèi)部高度清潔和形體外部膚色的光滑和美好。同時借此改善消化和吸收營養(yǎng)的能力，增強人的生命活力，誘發(fā)機體本身潛在功能和先天特異素質(zhì)，完成人類自身的身心身心猶改造。在辟谷的特殊狀態(tài)下，人常能數(shù)日、數(shù)月甚至數(shù)年不食，但精力充沛，動作輕捷而勝于常人，難怪辟谷成了修練者一向推崇的修為妙法。但對于其機制，在于服氣導(dǎo)引。因為辟谷的同時要配合練功。顧名思義，吸氣之“服”即食、吃之意。服氣又稱食氣、行氣、導(dǎo)引、吐納等它是運用人的元神和識神，利用人體生命活力的元素和能源，決不是一個服食呼吸空氣的簡單過程而一個包含人休復(fù)雜生命機制的生理問題，也是一個涉及人體小宇宙與自然大宇宙之間交換、溝通能量和信息，完成生命再造的大問題。它通過身心內(nèi)部氣機的調(diào)節(jié)和自然宇宙之清氣的吸取來補充人體本身的元素和其它精微物質(zhì)，其意義甚大。第七章臺灣段木干教授的斷食療法段木干先生生于湖北，早年赴美深造回來后定居臺灣。多年來，他以切身體會對斷食這一絕妙療法推崇血至。他苦心搜集了英、美、日、法、原蘇聯(lián)、印度等國有關(guān)文獻(xiàn)資料，考察研究十余年，確信斷食療法為救人濟也之良法。于是著書立說，方為宣傳，其學(xué)術(shù)思想直接影響了海峽兩岸的辟谷科研工作和辟谷的群眾性普及，是當(dāng)代斷食療法較具權(quán)威性的炎黃學(xué)者，影響深遠(yuǎn)?，F(xiàn)生點摘錄其斷食療法的理論方法，供學(xué)習(xí)參考。一、斷食起源斷食起源于宗教。東西方的宗教家多有為“明心思性”、“體悟真理”而進(jìn)行斷食的。其中最著名的是釋迦牟尼、摩西、耶穌和穆罕默德。直到今天，世界上各教各派的信徒為了要促進(jìn)身心健康，提升靈性，年年月月都有定期和不定期的斷食。古人長生不老法中，有一種“洗髓”修煉法，便是由禁食一天、兩天開始，而后三天、四天等等，漸漸增加到二十八天，達(dá)到“伐手洗髓、脫胎換骨”。二、斷食的功效斷食能開發(fā)生命的潛能，使人祛病強身。一般而言，斷食期間愈久，效果愈好。身體的效果對循環(huán)系統(tǒng)疾病有效。徹底清潔消化系統(tǒng)。改變體質(zhì)，對虛弱和過敏體質(zhì)、皮膚病、低血壓、痔瘡等都有很大的療效。加速新陳代謝。增強對細(xì)菌毒的抵抗力，并且可以縮短種種急性病的治療時間，使身體較易恢復(fù)健康。因為能夠徹底的排泄毒素，故對各種中毒如酒精中毒、煙癮、重金屬中毒、工業(yè)用溶劑中毒與各種藥物中毒等等。而且可以毫不困難地戒除煙、酒等不良嗜好。每年斷食一星期，能預(yù)防癌癥。心理的效果神經(jīng)系統(tǒng)的手病如中風(fēng)、神經(jīng)痛、神經(jīng)麻痹、頭痛、癲癇等都可以迅速而確實減輕或治愈，對植物神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌也有調(diào)節(jié)作用。使心理產(chǎn)生良性改變。開發(fā)生命的潛能:斷食后因視力、聽力、嗅覺、味覺等五官的未梢神經(jīng)變得敏銳，使人頭腦清醒，精力加倍，增智開慧。靈性的效果使人思想靈敏、心智超脫。使人心靈升華、淡泊名利。追求性靈生活，達(dá)到天人合一之境界。斷食的效果會于斷食兩三個月后出現(xiàn)，在剛斷信完畢之時，仍然還會遇有種種不利的病態(tài)，必須經(jīng)過兩、三個月后，才會有完全改觀，屆時斷食的效果才會逐漸的出現(xiàn)。斷食可以醫(yī)治現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無法治療的各種慢性病，尤其是對于難于完全根治的慢性下痢、胃下垂、胃擴級、胃無力等消化系統(tǒng)疾病具有奇效，對胃下垂，只要斷食十天，即會完全康復(fù)，回到原來的位置。通過調(diào)查，顯示對于新陳代謝失調(diào)、神經(jīng)衰弱、耳鼻咽喉科的各種慢性病、惡性皮膚病、血管病變、運動神經(jīng)的疾病、高血壓、蕁麻疹、氣喘等癥確具顯著的效果。對婦女子宮前屈、后屈、內(nèi)膜炎、月經(jīng)異常、帶癥、輸卵管炎、卵管炎、子宮肌瘤等都能治愈；對肥胖證、腎臟病、糖尿病、淋病、梅毒及某些癌癥都會有驚人的效果。不孕證經(jīng)過幾次的斷食，也可達(dá)到懷孕的目的。三、斷食的生理狀態(tài)生理反應(yīng)體重減輕，一至三天五天最為明顯，一天會減1至1.5公斤。從和五天前后，每天減輕0.5至1公斤，十天以后則為0.3至0.5公斤。以后幾乎都以一定的速度在減少。禁食減少到開始晨40%的體重，人還不致于死亡(視體質(zhì)而定)，但到這種程度，大約需要四十天左右的時間。內(nèi)臟器官的變化:脾臟、肌肉的減少情形明顯。副腎和甲狀腺反而增大。其中:胃酸--開頭幾天仍然照常分泌胃液，因此會有饑餓的感覺。三天至七天后，便停止分泌胃液。肝臟--脂及增多，肝糖減少。血液--脂肪為了聚集在肝臟，要由血液來輸送，所以血液的成分也增多了脂肪質(zhì)。排泄大便減少，呈黑綠色、惡臭、叫宿便。體內(nèi)的有害物質(zhì)被排泄出來，尿量也逐漸減少。顏色變濃。生理機能:視覺、聽覺、觸覺變得敏銳，記憶力和聯(lián)想力會、脈博和呼吸數(shù)沒有太大的變化，但血壓則會顯著的下降。白血球增加:第一周沒有改變，第七天開始增加，第十一天起急速增多，日增1.57倍，甚至更多。因此，能消天細(xì)菌，提高免疫力。舌苔:斷食時，長白苔，十天以內(nèi)，很少清潔。長期斷食時，須等舌苔清潔，表示身心凈化了，才可終止。四、斷食治病的獲效時間實施斷食療法時，要視病情的輕重決定斷食的天數(shù)。高血壓癥:普通患者經(jīng)過一、兩個星期的斷食，血壓會自然下降。但如再升高，則需再實行斷食，直至完全恢復(fù)正常為止。心臟病:普通輕度的心臟病，斷食七日可以痊愈。糖尿病:糖尿病需斷食十天，重復(fù)二、三次，胰島素分泌即可恢復(fù)正常。肺病:肺癥需斷七天，重復(fù)三、四次。氣喘病:氣喘病需斷食七天，需重復(fù)五、六次。斷食之后，病情會一次次在減輕。通常斷食一二天立刻止喘。腸胃潰瘍?nèi)敉卵?，表示傷口已?jīng)不小，其預(yù)備斷食的時間不得少于七天，否則在斷食期間還會吐血。而輕度的胃潰瘍或十二指湯潰瘍，只要經(jīng)過七天的斷食，重者需八、九天的斷食，大都會好的。胃酸過多、吸下垂等患者，經(jīng)過兩個星期的斷食，即可痊愈，唯須特別注意補食期間的飲食。慢性胃腸病:體質(zhì)檢端衰弱者，宜施以短期的間歇性斷食，即采用斷食兩天之后再攝食十天的方法，反復(fù)實行四、五次。便秘、瀉痢:年紀(jì)輕的僅需十天。爭性腎臟炎:需斷食七天，兩個月后最好重復(fù)一次。肋膜炎、骨疽、腹膜炎等:可實行十天，但通常一個星期就會痊愈。如一次無法痊愈，不妨兩、三個月后再行重復(fù)一次。梅毒、淋病、婦人病:兩個星期均可見效。其中婦女的白帶、只要七天效果立現(xiàn)。癲癇癥:一般在斷食期間很少發(fā)作，若有反應(yīng)發(fā)生，則病情好得更快。但如有發(fā)熱、嘔吐之現(xiàn)象，則可視情況減少其斷食時間。此癥年輕人比較容易治愈，約只需十四天，但需重復(fù)一、二次。戒煙:戒戒煙只須四、五天。戒酒精中毒:戒除酗酒及酒精中毒，斷食一個星期可以奏效。如果酒精中毒已經(jīng)刺激到大腦之中樞神經(jīng)，無法分辨是非善亞的病人，若不經(jīng)過兩個星期的斷食，是喚不醒他的神智的。實施斷食者如果體力允許，可以先做一個星期的斷食，使身體先行適應(yīng)。第二次再實行兩個星期的斷食。這樣就會感覺輕松而產(chǎn)生良好的效果，達(dá)到斷食治病的目的。五、不宜斷食的病癥精神病人已到必須監(jiān)禁的程度，不能斷食。完全失去視力或聽力的人。成人體重只有三十公斤的皮包骨瘦弱者。患腎病十年以上，且血壓又高的中、老年病患者。中、老年腸胃病人，經(jīng)常吐血的。急性盲腸炎或腸陰塞可以二十四小時內(nèi)致全者?；颊邍?yán)重狹心癥、長期使用胰島素、腎上腺素；或有心、腎器官移值的人，肺結(jié)核病屬二、三期的病人。六、斷食治病的具體方法做好心理準(zhǔn)備斷食之前，宜行閱讀有關(guān)資料，使對其有深入正確的理解，增加自己的信心。身體上的準(zhǔn)備在家中實行斷食，最好先從一、二天開始，漸漸增加到七天或十天，不可太久，以策萬全。此外，可以準(zhǔn)備驅(qū)蟲藥，在斷食初期服用一、兩次，以清除蛔蟲、曉蟲、絳蟲等。又須準(zhǔn)備緩瀉藥供斷食期間每日服用(使用肛門外用藥能便亦可)，斷食，期間若能每日灌腸一次最好。要注意由于斷食會由于皮膚血管膨脹，引起腦貧血。最好用冷水洗澡，一日兩次。為了不致因斷食而感到過度寒冷,從三周前，就實施裸體療法，在浴室內(nèi)脫除衣服作柔軟體操，一次二、三十分鐘，先把皮膚鍛煉強壯。斷食三部曲減食、斷食、增食為斷食三部曲。第一階段是減食期，是斷食的前奏，普通是三天。第二階段是正式斷食，只能喝水，普通是五天、七天或十天至十四天。第三階段是增食期(補食期)，因為腸胃的消化力尚未恢復(fù)，宜先喝米湯，漸漸由米湯而稀飯，增至日常飲食。斷食必須階梯式慢慢漸進(jìn)。要從每隔三天禁食一天，逐漸增加至禁食七天。斷食之前減信，之后增食，須按規(guī)定做。不遵守斷食規(guī)則會傷身體，猶如開車示守交通規(guī)則會出事故一般，務(wù)必注意安全。較長時間的斷食、不可擅自在家進(jìn)行，應(yīng)到斷食院去進(jìn)行為妥。斷食也同時絕水，換句話說，就是高層次的斷食，是一種嚴(yán)酷方式的斷食，只有斷食過許多次的人才可嘗試。這種方式效果最好，印度瑜伽信徙就是用此種方法斷食的。七、斷食期間的注意事項斷食中，凡本身患有病癥的人，會呈現(xiàn)多各嚴(yán)重的癥狀。例如:有肝臟機能障礙的人，胸椎的第四節(jié)與第八節(jié)會疼痛。副腎有手病的人，腰椎的九節(jié)可能會病痛。此時只有施以指一二分鐘即可。黑便或宿便的排泄時間:有人在斷食中，有人在回復(fù)期，也有在第三次斷食時才排出，更有人在不知不覺中流出，因人而異，不必?fù)?dān)憂。通常在七天以后開始排出暗褐或藍(lán)黑的粘液，有奇臭，約需五、六天才能出清。病根拔除之后，全身衰弱，但心智大開。斷食時可以照常工作、散步、靜坐、看報，不過動作宜緩慢，心情宜寧靜。一個健康的人，斷食時一天可以徙步五公里左右還有余力。但要避免過度勞累或長久的談話。斷食時要不斷地啜飲生冷水，每天3000CC以上。最好用井水或山泉礦泉之水，冷開水是不能維持人體元氣的，這道理和金魚不有活在冷開水中的道理相同。也不可飲用其他飲料，如牛奶、果汁、咖啡、茶水、汽水等。預(yù)定的斷食期已滿，而沒有食欲，不必勉強攝食，可繼續(xù)斷食數(shù)日。如因事故中止斷食，不可立即吃硬的或過熱的食物，仍要依照斷食之補食步驟逐一實行之。斷食期間不能過性生活，一般要在恢復(fù)正常飲食三十天以后才能過性生活。八、 斷食治病病理作用蘇聯(lián)在斷食專家尼可拉也夫醫(yī)生認(rèn)為斷食的作用是:自身融解。如果不進(jìn)飲食，而使用體內(nèi)儲存的營養(yǎng)時，是用盡了一定的熱量，經(jīng)過一定的時間之后才進(jìn)行。這時間通常是6-10日之間。斷食開始，體內(nèi)當(dāng)存有多量的動物性多糖類脂肪，全被碳炎化全物燃燒，1-2日后燒完。由于脂肪的不完全燃燒所產(chǎn)生的酸化物、蓄積在血液之中，即時反映于斷食的情緒上，因此可能會呈現(xiàn)空腹痛、嘔吐、無力等癥狀。這時多呼吸新鮮空氣并作淋浴、灌腸、按摩等癥狀而可慢慢消失。血液的酸性化，在斷食開始6-20日加強，突然于一小時左右消失，令人頓覺舒服。這時候身體能適應(yīng)從自身體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)產(chǎn)生糖，用之完全燃燒脂肪。轎中的酸性減少，糖量增加。身體為維持腦、心臟、內(nèi)分泌腺、造血等的正?；顒?，必需消耗蛋白質(zhì)并與脂肪同時利用。所以在斷食中，這些蛋白質(zhì)是取自體內(nèi)不重要預(yù)備蛋白質(zhì)。因為首先利用提弱化，變異的組織，如腫瘤以及附著等廢物。這種利用的燃燒過程，醫(yī)學(xué)上稱為“自身融解”。自身融解是正常的生命過程，其過程卻不是人類所能支配、控制的。斷食時新陳代謝變化激烈。則可直接刺激自身融解過程之進(jìn)行。換句話說，斷食治療是不使用刀子的內(nèi)臟手術(shù)，比外科醫(yī)生的手術(shù)更自然、更精細(xì)、更有效、且毫無損健康而可去除百病。幫斷食療法就是體內(nèi)組織--全體液的清掃治療。此時蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物可刺激自律神經(jīng)系統(tǒng)。所以，又可稱作旦白體療法，或最佳的生物學(xué)凈化療法。自身回復(fù)。抑制過程完了之后，必然發(fā)生興奮過程，這是生物學(xué)上刺激與反應(yīng)的法則。所以由斷食期移向因復(fù)(補食)期間，身體遂以極快的速度邁向自身回復(fù)過程。這樣的斷食治療，應(yīng)正外為絕信、補食治療，可使身體發(fā)生巨大變化。例如內(nèi)分泌之正?；?、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)整，毒素的排出，抵抗力之強化、代謝機能的活潑、疾病、腫瘤的自身融解，器管、組織的返老還童等等。九、 斷食治病健身原理自身中毒說病理學(xué)家梅基尼可夫用畢生的努力，得出著名的“自身中毒”研究學(xué)說--大腸中糞便積聚，因而產(chǎn)生腐敗細(xì)菌，形成有害物質(zhì)，引起自身食物慢性中毒，于是發(fā)生疾病和衰老的現(xiàn)象。其研究最后獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。糞便是人體最污穢的東西，如大量積聚，其惡氣自肺部出便是氣喘，從皮膚排泄便是濕疹。長期自身中毒，令人神經(jīng)顫抖，精神疲乏，且易并發(fā)頭痛、背痛、疲倦、失眠及過敏等癥狀。人體內(nèi)之宿便有時多達(dá)古余公斤，長期停留在大腸壁上，實為百病之源。因此古今中外學(xué)者，都主張首先必須把宿便排除。醫(yī)學(xué)博士里維爾指出:“人類的疾病，多半是因為糞便滯留在腸內(nèi)所引起的。良好的排泄，就是健康長壽的秘決?！濒斀苁拷淌谝仓赋?“我們越吃得多，停留在身體組織的毒素也越多，健康的唯一方法就是少吃”他發(fā)現(xiàn):人體毒素的主要成因，乃是由食物分解出來。人體晚年保護(hù)機能效力削減，素質(zhì)但由心臟、血管、神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟大舉進(jìn)襲。畢爾勒醫(yī)生在五十五年的行醫(yī)經(jīng)驗中，得出三個結(jié)論:一切疾病的根本原因，不是細(xì)菌，而是食物慢性中毒，造成細(xì)胞組織的被破壞，才引起細(xì)菌的侵襲。絕大多數(shù)的情形下，用藥物治病是有害的，表面上疾病似乎已經(jīng)治愈，但藥物所產(chǎn)生的副作用，往往會引起新的疾病。適當(dāng)食物能治病強身。因此，要消除體內(nèi)毒素，防患于未然，就必須定期的實施身體的大掃除--停止食物的供給，實行有計劃的斷食。酸堿平衡說人體組成之化學(xué)元素，80%屬于堿性，20%屬于酸性。為了適當(dāng)?shù)难a充。以達(dá)到血液的酸堿平衡。我們的飲食80%應(yīng)為堿性。20%應(yīng)為酸性。一般的水果與蔬菜、黃豆、小米、牛奶等是堿性食物，各種肉類、蛋類及大多數(shù)谷類(包括小麥與大米)都是酸性食物。由于我們飲食習(xí)慣與身體所需適得其反，因此大多數(shù)人都患了文明人的酸血癥，疾病十分普遍。因此健康的秘訣就在素食，并且藉斷食來排除血中酸毒，以求化學(xué)酸堿平衡。體液免疫說白血球的噬菌作用，就是人體免疫和保健祛病的根本原理。正常人的血液，每一立方厘米中約有七千個白血球，但病體不到此數(shù)，故身體低抗疾病的能力非常低下。一旦斷食，白血球日增1.57倍(從第七天至第十天期間開始漸增，第十天后更是急速的增多，有人甚至超過平常的兩倍)，故抵抗疾病的能力大為增強。自然療能說人體是個復(fù)雜有機系統(tǒng)，人體具有自然療能，大多數(shù)致病的機會都被這種本能消滅。比如許多疾病終生只患一次這是因為患病時刺激身體產(chǎn)生抗體，這種抗體可以撲滅侵入人體的各種病毒，就可以終生免疫。在現(xiàn)今醫(yī)學(xué)理論中，許多醫(yī)學(xué)上的絕癥，對人體的自然冶能來說，絕對不是絕癥。斷食可以將病源掃出體外，凈化內(nèi)部，自然療能得到充分發(fā)揮，使人的體質(zhì)得到調(diào)節(jié)和增強。因此，無論是何種疾病，斷食確是最好的降病方法。它可以使身體以全力去做自滌工作，只有內(nèi)部真正清潔才是健康的保證，而斷食是人體唯一和最有力的身體清滌法。根據(jù)我國臺灣省已進(jìn)行的斷食實驗證明:第一步功效是“有病治病”。第二步功效是“無病強身”。第三步功效是“進(jìn)一步的啟靈”。十、斷食健康方法(1)把一日三餐改成一日兩餐。根據(jù)生理研究、認(rèn)為腸、胃每隔一小時，便要好好休息一次。減少一餐，腸胃會更好的清理“百貨”，使身體活力更強。(2)每周斷食一天。印度瑜珈術(shù)是世界美名聞名的健康、長壽。方法其主張唯有身心兩方面都健康，才能擁有完全健康的身體。除練習(xí)瑜伽術(shù)以強壯身體外，主張素食和推薦每周斷食一天，他們良好的身體素質(zhì)便是健康生活的最好例子。每周斷食一天，讓胃腸有個“星期天”，能更好的清潔腸胃，增進(jìn)健康。一年餓一周，前印度總理尼赫魯、美國前總紡尼克松據(jù)說也都每年斷食一個星期，因此身體健康狀態(tài)很好。柴可夫博士說:“我們這個時代最偉大的發(fā)現(xiàn)，就是使人經(jīng)由合理的斷食而變得更］年輕--在身體、心理、精神上的能力。我已八十五歲，并為身體的靈活感到驕傲，我可以很容易地做到以頭頂?shù)囟沽⒌蔫べ幼?，在我這年紀(jì)能做這動作的人很少。我一天只吃兩餐，除此不吃任何東西，每周斷食二十四小時，一年內(nèi)總有三四次，一次斷食七到十天，我相信一個人可以活到一百二十歲，人人在飲食及生活方式上不用腦筋，吃難消化的食物，喝有毒的飲料，才會早死，我有完美的健康，充沛的活力，全是因為我遵循了自然的法則。斷食是健康的關(guān)鍵，它凈化體內(nèi)的細(xì)胞。我相信99%的病人是因為不適當(dāng)?shù)娘嬍扯〉?。他們把身體當(dāng)作非無然食物的垃圾箱，這樣毒素都聚集在身體里。如果你想到身心健康，以及增加活力的話，今天就開始斷食吧!”第八章國外斷食療法薈萃斷食是一門古老的學(xué)說，從遠(yuǎn)古到今天，流傳不斷，可以說斷食療法是伴隨人類社會一道前進(jìn)的。世界各國研究斷信的理論、方法很多，特別是發(fā)達(dá)國家，他們利用古老的理論和當(dāng)今領(lǐng)先的科技，對斷食療法作了重大的研究，產(chǎn)生了眾多的成果。當(dāng)前，斷食療法已風(fēng)行世界大多數(shù)國家和地區(qū)。國外應(yīng)用斷食治病的醫(yī)院林立:印度的瑜伽機攀同時都會以斷食和配合練習(xí)瑜伽來醫(yī)治疾病。前蘇聯(lián)、日本、澳大利亞、美國、法國、德國、香港、臺灣以及東南亞都有此類研究機構(gòu)。柏林一家斷食醫(yī)院設(shè)有三百多張病床，日本現(xiàn)有三千多家斷食寮，其中以東京、大孤、關(guān)東等幾家最負(fù)盛名。美國名醫(yī)薛爾頓及華克爾兩位博士主持的德克薩期州療養(yǎng)院、澳大利亞悉尼健康中心、英國克拉期綜合病院也都有很大的影響。這當(dāng)中，各國同時出版了大量的斷食專著，其中對醫(yī)學(xué)界影響最深的有:英國卡林頓醫(yī)學(xué)博士的《活力、斷食與營養(yǎng)的關(guān)系》、日本小島八郎的《斷信療法》、青木春三的《斷食》、前蘇聯(lián)斷食專家尼可拉也夫醫(yī)生的《奇跡般的治愈力》、美國洽士凱爾博士的《完全的健康》和馬克歐義博士的《斷食與健康》等。近幾十年，外國學(xué)者出于對斷食冶病機理的認(rèn)識角度與方法，提出種種理論和實施種種不同的斷食。方法面介紹幾種國外較有影響的斷食療法:一、前蘇聯(lián)國立莫期科精神病研究院利用斷食治療精神病該醫(yī)院是一間擁有五百名醫(yī)師、設(shè)有一個有八十張病床的禁食療法醫(yī)療機構(gòu)。凡是使用傳統(tǒng)療法失敗后的精神病患者都可以志愿調(diào)往該部接受禁食治療。截至1970年為止的二十五年中，他們共治療了六千余名患者，痊愈率達(dá)70%以上。該院采用的是傳統(tǒng)水禁食療法，一般禁食時間為二十五日至三十日。所有接受禁食療法的病患都都必須嚴(yán)格遵守不吃任何東西的規(guī)定，但患者可于任何時間提出終止禁食治療的請求。如果病患者自動破戒治療即告結(jié)束。此類病患一般禁食開始兩三天后即不再有饑餓感，到第五天時而已完全沒有胃口。整個款食期間患者可以盡量喝水，每日最低量為一公升清水。此外，再輔以某些輔助療法，包括戶外散步和其他運動、深呼吸、午睡、各種水療、每日灌腸、按摩等。每日必需要有最少三小時運動，也可于早晚各運動三小時。經(jīng)過三十日禁食后，病患體重減輕了15%至20%，但外表卻無法看出是三十天粒米無進(jìn)的人。由于以前的治療失敗，許多病患者自動請求將禁食期延長，以確保療效。病患出院后，要求他們在前三個月中每月在家作三至五天的預(yù)防性的禁食。三個月后，每月在禁食期得為延長，但最好不要超過十日。停止禁食的根據(jù)是:胃口恢復(fù)，舌苔完全消失，癥狀改善。復(fù)食開始后，病人留院的日期與禁食的日期相同。復(fù)食時膳食完全免鹽、免糖，主要是新鮮生蔬果和酸乳。每日膳食的數(shù)量和卡路里應(yīng)逐漸增加并完全戒食肉類、蛋類和魚類。直到第七到方可進(jìn)食少量全表面包或是糙米飯。凡是不按規(guī)定復(fù)食并破戒吃肉的病患。癥狀都會復(fù)發(fā)。根據(jù)臨床和化驗資料，按受清水禁食的病患要經(jīng)歷六種連續(xù)階段。三種屬于禁食期，三種屬于復(fù)原期。第一階段發(fā)生于禁食的前二、三天，特別是初期饑餓的刺激，第二階段自第二、三日起至第十五日止，特性是血液的酸性日增。第三階段開始后，酸血癥開始消退，此時患者的體力日增，情緒也大為改善。復(fù)原期的第一階段（復(fù)信后的前三天或前五天）的特性是刺激反應(yīng)顯著增強，分泌和血管反射加強，顯現(xiàn)穩(wěn)定條件反射和食物條件射白血球的顯著升高等現(xiàn)象。第三階段屬于正?；A段，特性是患者肉體和精神狀態(tài)的穩(wěn)定改善，刺激反應(yīng)性恢復(fù)正常。該研究院的尼可列夫教授認(rèn)為，禁食療法有下列效果:禁食雖然使體力非常衰弱，對以后的復(fù)原卻有強烈刺激作用。禁食使消化道和中央神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有有休養(yǎng)生息機會。這種休息有助于功能正?；?。由禁食引起的酸血癥及其代償作用（血液化學(xué)酸堿平衡），表示解毒防衛(wèi)機能已經(jīng)動員，在中和造成精神分裂過程的毒素方面具有重大貢獻(xiàn)。當(dāng)酸血癥改善時，血糖水準(zhǔn)升高。酸血癥改善后，血洲酸堿度保持平衡、其他血洲成分諸元也維持不變，胰島素水準(zhǔn)變得正常。禁食期間，精神病患的生化作用一如常人，血液研究顯示，禁食不但不會造成血液結(jié)構(gòu)的不可復(fù)原的變異，反而會刺激加強再生作用和代謝過程。因此，他得出如下結(jié)論:斷食治療是不使用刀子的內(nèi)臟手術(shù)，且比外科醫(yī)生作得更自然、更精明、更有效，絲毫無損健康而可除去百病。由于斷食期移向回復(fù)（補食）期間，身體逐漸以極快的速度邁向自身回復(fù)過程。這樣的斷食治療，應(yīng)正名為斷食、補食治療，可使身體發(fā)生巨大變化，例如內(nèi)分泌的正?；⑸窠?jīng)系統(tǒng)的調(diào)整、毒素的排出、抵抗力的強化，代謝機能的活潑、疾病、腫瘤的自峰融解、器官、組織的返老還童等等。二、日本斷食醫(yī)學(xué)博士今村基雄的溫和斷食療法以“斷食之臨床研究”論文獲得醫(yī)學(xué)博士學(xué)位的今村基雄，在長期斷食的臨床實踐中提出“溫和斷食療法”--每天只喝野菜汁和豆奶。他認(rèn)為斷食療法是應(yīng)有嚴(yán)格的及溫和的幾種方法。在最初采用二十年，他實施嚴(yán)格的只容許喝水的方法，但其后特別在最近的十五年已采用較為溫和的改良方式。其方法如下:斷食的前一天稱為:“預(yù)備斷食”，只給病人吃粥，翌日，也就是開始斷食的第一天早上，給病人服下緩瀉劑，午前十時及下午三時各給200CC的果蔬汁，稀釋到10%。病人可隨喝水，不加限制。斷食的第三天起，病人可隨時喝水，不加限制。斷食的第三天起，病人每天可加喝牛奶一次（約200CC）或上下午各一次。如果是衰弱厲害的病人，中午可以加給1/3塊生豆腐。復(fù)食時，“七天斷食組”在第八天開始復(fù)食（“十天斷食組”則在第十一天），復(fù)食第一天只攝取米湯，第二天吃1/3碗白粥，第三及第四天囑2/5宛白粥。第五、六天吃全粥，到長七、八天才恢復(fù)正常飲食。原則上、斷食日數(shù)和回復(fù)日數(shù)是同樣的，所以從預(yù)備斷信算起。如“七日斷食組”約需要十五至十六天，“十日斷食組”約需要二十一天至二十二天。在此期間，病人一律住院，在醫(yī)師的監(jiān)督下接受治療，由醫(yī)師每日定期為閏人檢查體重、血壓、脈博、大小便情形等。他有最長為病人做過三十天的溫和斷食例子，病人的體重減少26%，這與其他一個研究所做的試驗結(jié)果相同。一星期的斷食，體重減少通常是7-8%。體重減少的情形是衡量斷食結(jié)果的一個標(biāo)準(zhǔn)。一般而言，體重在七天下降7-8%，十天下降9-10%左右屬于正常。肥胖的人體重減少較多，但若以百分比計算，并不多。一般絕對不使病人全重減少12%以上，如斷食五天后，病人的體重減少到105時，即應(yīng)馬上中止斷食。有的病人會腹痛，需要特別注意是否潰瘍引起的。在斷食期間身體只能簡單和沖冼，絕對不能用特別熱的水洗澡。到廁所方便時，蹲下再站起來的時候可能會發(fā)生腦貧血，所以動作應(yīng)徐緩。這種斷食的方法，不可以在家里自己做，因在“回復(fù)期”很難嚴(yán)格執(zhí)行。如果一年實施了兩次，對身體健康大有幫助。通過二十五年的斷食臨床觀察，他認(rèn)為這種斷食療法的適應(yīng)癥如下:肥胖癥及由肥胖引起的高血壓病人、心臟病人、高中性脂肪、高膽固醇血癥病人。青春痘，根據(jù)我的經(jīng)驗，十天的斷食療法可以治好70%以上的病人。慢性濕疹病人。異位性皮膚炎病人。慢性腎炎、胃炎及肥胖性糖尿病人。但對六十歲以上的風(fēng)濕性神經(jīng)痛經(jīng)痛似乎沒有什么效果。斷食聞法雖然效果甚佳，但也不是萬能的治療法，它當(dāng)然有些禁忌，比如:1.急性或進(jìn)行性病癥的衰弱病人（體重比標(biāo)準(zhǔn)體重輕10%以上時）；2.七十七歲以上的高齡病人；小學(xué)五年級以下正在發(fā)育中的兒童；活動性結(jié)核病人；癌癥病人；消化性潰湯病人。按過去的經(jīng)驗，每150名潰瘍病人實施斷食時，可能會有一名病人發(fā)生吐血（消化道出血），因此以后潰瘍病人都不再接受此種療法。肥胖性糖尿病人是斷食療法的適應(yīng)癥之一，但體重比標(biāo)準(zhǔn)輕10%以上的糖尿病人，不可實施斷食。慢性肝炎患者的治療需要維持高蛋白、高卡路里、高維生素的飲食，所以不適宜做斷食療法。但對肥胖性慢性肝炎的患者則可以實施斷食療法。實施這種斷食，在開始的第一天晚上到第二天晚上反應(yīng)較大，常常表現(xiàn)為饑餓和由此產(chǎn)生的嘔吐感、腹痛、無力感、頭暈，這些癥狀大概在第三天就會慢慢減輕。在治療期間不要做激烈的運動，也不宜做長久的散步，出院后一個星期內(nèi)也不有做激烈的運動，同時要注意不能吃得太多，如果晚上覺得吃多了時，第二天的早飯就不要吃，或?qū)嵤┕嗄c。三、日本陳冠丹教練的“冠丹瑜伽”陳冠丹是高明的瑜伽教練，其創(chuàng)編的“冠丹瑜伽”，不是徒作“局部”性的治療，而是從人身的“整體”上同時致力，運用世界聞名的健康長壽瑜伽術(shù)之精華，對學(xué)員施以揉合生理、心理、靈性于一爐的綜合性的日課訓(xùn)練，雙管齊下，故能收一強身祛病，改變體質(zhì)，而且更重要的是學(xué)員心理方面也較前健康、快樂?！肮诘よべぁ狈椒ㄊ?一、斷食:清腸去毒，鏟除病根。二、靜坐:鍛煉心靈，安定精神；并配合心理慰籍。三、瑜伽術(shù):超級運動，煉氣強身。四、素食:斷食結(jié)束后吃素。肉食令人病弱，短命，素食令人健康長壽，而生食尤為營養(yǎng)。有個肝癌病人，手術(shù)后身體極度虛弱，經(jīng)“斷食治療”十八天，病狀明顯改善，復(fù)食后二至三個月起，以前的牙痛、手指風(fēng)濕、怕冷怕熱及體力衰弱等一掃而空。心境也如返老還童。所有接受這種方法的學(xué)員，絕無一人在斷食期間不排便的，假如沒有，陳冠丹教練就用包括灌腸在內(nèi)的種種措施，非得設(shè)法予以排出不可。因為名種疾病的產(chǎn)生，就出在作為“病根”的大便方面。所不同者，在此期間所排出的糞便，都不正常的，而且從未見過、或是紅、或是黑、像油漆般的污物，或須用肥皂水沖洗才是清潔。這些污物，就是平時的大吃、多吃和缺乏養(yǎng)生常識地亂吃，長年游積體內(nèi)的“病根”毒素，亦即“查不出，病還在”在罪魁禍?zhǔn)?，且為藥物無法驅(qū)除者。所謂斷信療法，就是將這些毒素廢物邊根拔出，予以徹底大清除。斷食時間視癥狀、年齡、素質(zhì)而定，此類同其他的斷食療法。四、日本甲田光雄的生菜食療法和斷食療法甲田光雄年輕時患過各種大病，如直腸炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎等，醫(yī)治無效，后從斷食療效中獲得了效果。大學(xué)畢業(yè)后于是一直從事這方面的研究。他提出以“生菜食療法”及“斷食療法”兩支殺手锏來對付癌癥及各種頑癥，并取得了優(yōu)異的效果。首先，他試探性地把“生菜食療法”應(yīng)用于慢性關(guān)節(jié)風(fēng)濕癥、糖尿病、高血壓，結(jié)果非常理想，乃了解到這個療法不但不僅限于一至二年，甚至延續(xù)四至五年都可以。“生菜食療法”是只吃生青菜與生糙米。實行“生菜食療法”達(dá)一年以上者，很容易實行“斷食療法”而且斷食不只是一星期或十天，可達(dá)三星期之久。這類試驗者經(jīng)歷三星期的斷食，只是稍微減少體重。(只減少二公斤左右，斷食一周時只減輕體重一公斤)并可照常作普通性日常工作如掃地，買東西等。再回復(fù)生菜食時，體重隨即回復(fù)?！吧耸朝煛焙汀皵嗍朝煼ā笔歉纳企w質(zhì)，根治難病的秘方。在醫(yī)治癌癥方面的效果尤其驚人:在住院的大約120位癌癥患者當(dāng)中，有喉頭癌、肝臟癌、膀胱癌、胃癌、乳癌、肺癌、子宮癌，還有惡性淋巴瘤或慢性白血病等，都取得了健康。對八個自愿者實行生青菜、生糙米的食療期間作血洲檢查、基礎(chǔ)代謝等各種檢查，結(jié)果其時的基礎(chǔ)代謝為40-60%。連續(xù)三四年的生菜食，都沒有產(chǎn)生低蛋白癥或貧血，仍然元氣十足，比一般人活力更強?！吧耸朝煛迸c“斷食療法”聯(lián)全應(yīng)用為健康長壽法，對人類保健方面必有驚人的成績。五、臺灣著名學(xué)者郭金水先生對斷食療法的總結(jié):如何正確運用斷食療法臺灣斷信研究者郭金水先生，對國外斷食療法作了長期深入的研究，曾編譯《斷食》一書。他總結(jié)了該療法的注意事項和適應(yīng)癥是:1.對什么病有效?根據(jù)歐美和日本斷食指導(dǎo)專家的實驗報告，下列疾病容易獲愈:胃酸過多癥、慢性胃腸炎、胃馳緩癥、胃擴張、胃下垂、胃潰瘍、胃癌、十二指腸潰瘍、直腸部疾患、腸結(jié)核、脫腸炎、盲腸炎、消化不良、營養(yǎng)不良、便秘、下痢、腹膜炎、肝臟病、膽結(jié)石、黃疸。心臟病、高血壓、動脈硬化癥、糖尿病、痛風(fēng)、腳氣、肥胖癥、貧血、關(guān)節(jié)炎、巴西德氏病腎臟病、膀胱炎。神經(jīng)衰弱、換眠癥、歇期底里癥、頭痛、癲癇、間歇性的神經(jīng)痛。鼻炎、蓄膿癥、扁桃體炎。肺結(jié)核、肋膜炎、咽喉炎、去氣管炎、氣喘、骨腐蛀病、瘰疬。皮膚病、痔疾、梅毒、淋病、婦女病、瘧疾。上列之疾病有些只需周至兩周短期的一次斷食就全好，也有需反復(fù)三、四次，甚至還有的需要三十至五十天的長期斷食才會好。這可能與病情的輕重及本身體質(zhì)的差異有關(guān)。2.斷食無效與不可斷食的疾病斷食不能收效的疾病:完全失明:完全失聰；連續(xù)注射胰島素五年以上的糖尿病:十年以上的腎臟病且并發(fā)高血壓者；強度的心臟瓣膜癥；第二、三期的肺壞疽；末其癌癥。不可以斷食的疾病:極度衰弱的第二、三期肺；腸出血常排黑便者;需要監(jiān)禁的精神病患:成人體重不足產(chǎn)三十三公斤者；出血中的胃潰瘍；開放性結(jié)核:不能步行之衰弱者；需要手術(shù)的盲腸炎；癌腫；妊娠中婦人。斷食季節(jié)最佳的斷食季節(jié)是秋季，其次是春季、再是冬季，夏季似乎比較難受。不過學(xué)生、教師多利用暑期斷食，所以此期試驗實際也很多。斷食前應(yīng)注意事項有蛀牙的人應(yīng)于斷食前治療好。因斷食中蛀牙痛，不方便看牙醫(yī)，且經(jīng)驗顯示，斷食對蛀牙無效。其次要驅(qū)除蛔蟲、十二指腸蟲、絳蟲等腹內(nèi)寄生蟲。它們留在腸內(nèi)，斷食期間因得不到營養(yǎng)，常會溯食道爬入口腔，所以應(yīng)先喝適量的驅(qū)蟲劑。在進(jìn)入正式斷食之前，應(yīng)先開始減食，原來一天定量三餐的人，如貿(mào)然實行斷食，身體必不能適應(yīng)而產(chǎn)生激烈的反應(yīng)，極為痛苦，故宜先逐漸遞減食量。斷食守則每天要喝540CC至900CC的生水，限于井水或礦泉水、自來水，不能喝開水。開水是不能維持人體的元氣的。這和金魚不能在冷開水中生存的道理相同，是大自然真理的微妙所在，亦是今天科學(xué)難以解釋之處。水宜慢慢地喝，次數(shù)要多，每次以一小杯為度，斷食中如果完全不喝水，通常一周就會因脫水而亡，若水分?jǐn)z取量充足，則四、五十天也不至于要命的。每日用冷水擦拭全身，不能洗溫水澡。人體在斷食中，體內(nèi)的老廢毒素透過皮膚發(fā)散出來，因此皮膚骯臟發(fā)臭，為了保持清潔，天天洗澡是必須的。然而，熱水會使人暈眩難以站立，易生弊端，宜避免之，所以以冷水浴為宜。在寒冷的嚴(yán)冬下斷食的人，以冷水洗浴，至目前為止尚無感冒之先例，此應(yīng)是對疾病抵抗力增強之最佳證明。斷食中的過度活動易使身心疲勞，加速抵消斷食所形成的自然治愈力。至于輕度的運動、工作、讀書并沒有什么妨礙，同時還可以解除斷食中的無聊情緒，惟必須牢記:切勿過分勞累。每日服用緩瀉劑。雖然在斷食前曾用蓖麻子油緩瀉，但對長達(dá)十公尺的腸子，腸壁內(nèi)的宿便不可能單靠一次的蓖麻子油即完全排盡，故應(yīng)在斷食期間再服用緩瀉劑，使宿便得以排盡，如瀉后仍便秘，則需實施灌腸以促排便。嚴(yán)禁煙酒，即使微量也會有害。原來有此嗜好者在斷食期間一般不會對香煙、酒發(fā)生興趣的，只會因習(xí)慣的遽然改變而略覺不自在罷了。有人甚至因斷食而戒除了多年無法戒隊的煙枉嗜好。除了這些原則之外，其他尖注意的是:不可整天躺在床上，否則體力會快速的削弱而衰退，應(yīng)做適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)外步行或散步，其他靜坐、柔軟體操、腹式呼吸、指壓、按摩；適當(dāng)?shù)目措娨暋⒙犑珍浺魴C、編織、裁縫亦可。但仍要勿過于勞累。多樣的體況變化大抵上口腔內(nèi)粘瘛生增高、長白色的舌苔，甚至呈現(xiàn)黑色舌苔。呼氣也帶臭味，同時全身也會發(fā)散一種特有的臭氣。初入斷食寮時，撲鼻的臭味令人難忍的如入鮑魚之肆，即是由于體內(nèi)的殘留毒素經(jīng)皮膚排出的原故，這種現(xiàn)象在尿液中也會顯現(xiàn)出來，使之呈茶褐色，又濃又濁，同時頭生、全身懶散、沉悶、像是烏云密布的陰天。這不過是最初四、五天的現(xiàn)象，以后就會轉(zhuǎn)趨平靜舒暢。斷食期間部分既無食欲，亦無空腹感，一直要到補食期才會對食物產(chǎn)生強烈的欲望，故而斷食的危險期是在補食期而不是在斷食期。斷食中由于血液量并未減少，所以不會變得蒼白、毫無血色，甚至有人臉色顯紅潤。體重則會逐漸減輕，初期每日約減0.5公斤至0.7公斤，數(shù)日后乃趨平穩(wěn)，平均一周約減4公斤左右。雖然不吃東西，每日仍然照常排泄，那是宿便。其著色是黑色或茶褐色呈泥巴狀，與正常大便大異，也有少數(shù)的例外，而呈粉固狀的。宿便的排除不只見于斷食時，甚至在腹瀉時也不例外。宿便一經(jīng)排出，頓覺身舒爽輕松。痛苦反應(yīng)是快愈的先兆一個身體健康完全沒病的人，如果斷食，不但沒有反應(yīng)，也不會有痛苦。便帶病斷食者可能會有下述各種癥狀:斷食后病愈前，帶有一時的異常癥狀，這稱這“斷食的反應(yīng)”。此如胃下垂、胃馳緩癥等患者，會嘔吐得厲害。將胃內(nèi)的食物會婁吐出，這是由于胃收縮的關(guān)系；心臟病人動悸得更激烈，表面上看來好像因為斷食致使癥狀惡化，不過數(shù)日后便會覺舒服的；又癲癇病患常為斷食而使發(fā)作次數(shù)增加，但發(fā)作越繁，則好得越快。斷食中的發(fā)燒、痛楚、頭疼、惡寒、懶散等的異常現(xiàn)象是病愈的前兆，不用擔(dān)心，忍著過幾天就會消除的。這種反應(yīng)因人而異，即使是同樣的病也會發(fā)生不同的狀況，同時時間也不一致,有的斷食第一日馬上反應(yīng)，也有四五天才反應(yīng)的，甚至有的進(jìn)入補食期才出現(xiàn)。不管如何反應(yīng)，雖然難受，但要認(rèn)識那是可喜的現(xiàn)象，是病將要好的瑞