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文檔簡介
客房夜床服務(wù)
2021/12/21夜床服務(wù)對于夜床的基本認(rèn)識
夜床服務(wù)是高星級酒店程序化,規(guī)范化,個性化的一個重要服務(wù)項目,通過整理房間、清潔衛(wèi)生間、補(bǔ)充必需的客用品,恢復(fù)客房環(huán)境衛(wèi)生,使客人感到舒適溫馨.正確地認(rèn)識夜床服務(wù),不斷地豐富和完善夜床服務(wù)的內(nèi)容,為客人提供優(yōu)秀的夜床服務(wù),并在服務(wù)中體現(xiàn)個性化,最終讓客人得到完美的體驗(yàn),使夜床服務(wù)成為飯店服務(wù)的亮點(diǎn).2021/12/22夜床服務(wù)夜床服務(wù)的時間夜床服務(wù)也叫開夜床,通常在客人用晚餐時進(jìn)行,在18:00——21:00之間2021/12/23夜床服務(wù)夜床服務(wù)的內(nèi)容2021/12/24夜床服務(wù)夜床服務(wù)的目的
2021/12/25夜床服務(wù)
一、準(zhǔn)備
準(zhǔn)備好清潔工具和工作車、鑰匙卡、抹布等。必要時準(zhǔn)備贈送的鮮花和小禮品。
2021/12/26夜床服務(wù)二、進(jìn)入房間請按照敲門進(jìn)房的程序進(jìn)入房間:1、敲門或按門鈴:用食指或中指的指關(guān)節(jié)在門的表面敲三次,每次三下。服務(wù)員面帶微笑,站立于門鏡前方,以利于客人觀察。2、第一次敲門,說:“Housekeeping,服務(wù)員.請問可以開夜床服務(wù)嗎?”等候客人應(yīng)答。如無客人應(yīng)答,間隔5秒鐘,再敲第二次。3、第二次敲門和第一次相同,如無客人應(yīng)答,拿出鑰匙輕輕開啟房門,手不離把手,只將房門推開15公分,并把鑰匙放入口袋。4、第三次敲門同樣自報身份后,如無人應(yīng)答,將門打開。注意不要猛烈推門,然后把取電牌插入取電板內(nèi)。
2021/12/27夜床服務(wù)
三、整理臥室
根據(jù)夜床表顯示人數(shù)開床:
1、雙人房間住一人時,要開客人睡過的床或以床頭
柜為準(zhǔn),開靠浴室的一張床
2、兩人住的雙人間,則各自開靠近床頭柜的一側(cè)。
3、雙人床住兩人,可兩邊都開。
4、以床頭柜為中心,被角翻折45度,邊線與床中線對齊,把床整理好。
5、整理枕頭。枕頭要飽滿、四角堅挺、中縫對齊,
擺放床的中間位置
6、把禮品或鮮花放在折起的被角中間位置。
7、拖鞋放于開夜床的一側(cè)的中間位置,擺放整齊。
2021/12/28夜床服務(wù)
雙人房對開雙人房住一人時雙人床一側(cè)開2021/12/29夜床服務(wù)2、更換清洗用過的水杯、煙缸。(客人自帶的茶葉泡的茶不能換)
1、將房間內(nèi)的垃圾、雜物收入垃圾桶內(nèi),并用抹布擦凈臺面、桌面浮灰,補(bǔ)充客用品.四、整理房間2021/12/210夜床服務(wù)
3、將客人的早餐券、擺放在小文件夾上。
2021/12/211夜床服務(wù)4、將夜燈、床頭燈打開,其余燈關(guān)掉、燈光要微弱,調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。5、關(guān)好窗戶,拉好窗簾,以不透光為標(biāo)準(zhǔn)。(如右圖)四、整理房間2021/12/212夜床服務(wù)6、將客人使用過的毛巾放入毛巾
籃內(nèi)(如右圖),將使用過的面盆、馬桶清潔干凈,各類毛巾擺放整齊。7、擦干臺面及地面的水跡,補(bǔ)充客用品(用過的牙具、梳子可不用更換)。四、整理房間2021/12/213夜床服務(wù)8、防滑墊放在淋浴間內(nèi)或浴缸內(nèi),地巾放在淋浴間外側(cè)的地面上。(如右圖)9、如有加床,需增添一份客用品(漱口杯、茶杯、牙具、梳子、方巾、面巾、浴巾各一),關(guān)閉燈光,將衛(wèi)生間門關(guān)閉45度。
四、整理房間2021/12/214夜床服務(wù)
五、檢查
按順時針或逆時針方向繞房間檢查一圈,是否按以上要求完成。檢查房間是否有酒水消費(fèi)報房務(wù)中心。發(fā)現(xiàn)有維修報房務(wù)中心。用手輕輕把門關(guān)上,在開夜床記錄本上記時間。2021/12/215夜床服務(wù)撤布草時的注意事項1、先將被芯和枕芯撤出擺在合適的位置;2、一張一張的撤,以免拉壞床單或卷走物品;3、撤出的布草應(yīng)放在合適的位置,嚴(yán)禁放在地毯上;4、撤出多少、拿進(jìn)多少,節(jié)約時間,并在做工作表上填寫數(shù)量;5、
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