狗不理包子作文

狗不理包子作文【篇一：天津狗不理包子】

今天，我和爸爸媽媽一起到哥哥家去玩。他考到了天津去上大學(xué)。閑談中談到天津狗不理包子。天津狗不理包子一百元錢一籠，一籠只有八個(gè)。天津“狗不理”貴不光由于它出名，還由于它的味道純正和做工精良。

相傳以前，有一個(gè)小名叫狗兒的人，他長大以后，為了謀生到天津來打拼，到了一家包子鋪打工，三年滿后，他不但存了一些錢，還練就一身包包子的絕活。他靠積攢的錢，也開了一家包子鋪，名叫“XXX”，不叫“狗不理”。因?yàn)樗陌雍贸晕撕枚嗍晨?，狗兒忙不過來，沒有時(shí)間答復(fù)客人，只要給錢就給包子，時(shí)間久了，食客就吧這里取名“狗不理”包子。

現(xiàn)在有好多假冒的“狗不理”包子。正宗的狗不理包子上面有十八個(gè)褶，包子皮重7·5克，餡有16克，平均每個(gè)包子重33、5克，每個(gè)包子相差不到8克，只要仔細(xì)地辨認(rèn)，就可以看出真假。

等我長大后，我一定也讓父母嘗嘗“狗不理”包子。

【篇二：吃狗不理包子】

今天晚上，我和爸爸、媽媽去南站吃狗不理包子。我們費(fèi)了九牛二虎之力才找到了一家店。我們到了那里，等了很長時(shí)間才等到座位。

首先我們要了六兩包子，要了兩個(gè)小菜。我們就開始等。在等的時(shí)候，我看見后面有一個(gè)小伙子他站起來有兩米多高，他獨(dú)自一人吃了一斤包子。我們等了30分鐘才等到包子。我就吃了起來。我一氣吃了10個(gè)包子、一個(gè)烤玉米、一個(gè)烤雞架，一杯珍珠奶茶、和兩根火腿腸。我吃的很飽了，后來我看見一段話，我仔細(xì)一看，原來是狗不理包子的來歷。

狗不理包子是在1858年清光緒年間，有一個(gè)叫狗子的人買包子。由于他做的包子非常好吃，很多人來吃。所以他很忙。沒有時(shí)間和客人說話。有些人就說“狗子買包子不理人。”時(shí)間長了就都叫他“狗不理?！?/p>

這次吃飯我不光吃到了美味的包子，還懂得了知識(shí)，我這次真是收益匪淺啊！

【篇三：我最喜歡的風(fēng)味小吃——-天津“狗不理”包子作文】

俗話說得好：“民以食為天?！敝袊娘嬍呈菢O為豐富的，各地都有獨(dú)特的小吃。天津人俗諺說：“到天津不嘗一嘗“狗不理”包子，等于沒來過天津。”所以天津“狗不理”包子就成了你到天津必須品嘗的佳肴之一。

很幸運(yùn)來到了天津，并品嘗了天津傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃——-狗不理包子。

狗不理包子是用較好的豬肉，加姜，醬油，排骨湯，香油，味精等拌餡，包上外皮后蒸制而成。

過了一會(huì)時(shí)間，服務(wù)員阿姨端來了剛出鍋的“狗不理”包子。剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞秋菊?！肮凡焕怼钡淖龉じ羌?xì)致，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是15個(gè)褶?！肮凡焕怼卑硬粌H樣子好看，而且聞起來還非常香，讓人口水直流三千尺。我立刻拿了一個(gè)，咬上一口，油水汪汪，口味醇香，鮮嫩適口，肥而不膩，吃在嘴里回味無窮。

吃著這香噴噴的“狗不理“包子，讓我不禁想到了這包子的由來。

傳說在清朝，一對(duì)夫妻有了一個(gè)孩子，父親希望這個(gè)孩子能很忠誠，便起了個(gè)名字叫狗子，狗子長大后，學(xué)了一門手藝，包包子，狗子學(xué)包包子學(xué)得很快，手藝突飛猛進(jìn)，三年后，終于自立門戶了，狗子為人誠實(shí)，從不摻假，包子也深受大家的喜愛，來吃的人越來越多，狗子越來越忙，連來吃包子的人都顧不上了！大家就老喊：“狗子忙起來連人都不理了，真是個(gè)狗不理！”這名字就這么傳下來了。

朋友，如果你來天津旅游，可別忘了來嘗一嘗狗不理包子。

【篇四：狗不理包子】

現(xiàn)天津市武清區(qū)有個(gè)年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養(yǎng)子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。

狗子十四歲來天津?qū)W藝，天在津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì)，狗子心靈手巧又勤學(xué)好問，加上師傅們的精心指點(diǎn)，高貴友做包子的手藝不斷長進(jìn)，練就一手好活，很快就小有名氣了。

三年滿師后，狗子已經(jīng)精通了做包子的各種手藝，于是就獨(dú)立出來，自己開辦了一家專營包子的小吃鋪——“德聚號(hào)”。他用肥瘦鮮豬肉3：7的比例加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末、味精等，精心調(diào)拌成包子餡料。包子皮用半發(fā)面，在搓條、放劑之后，搟成直徑為8、5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料，用手指精心捏折，同時(shí)用力將褶捻開，每個(gè)包子有固定的15個(gè)褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上爐用硬氣蒸制而成。

由于狗子手藝好，做事又十分認(rèn)真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨(dú)具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。由于來吃他包子的人越來越多，狗子忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經(jīng)營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘，店名一經(jīng)傳開，遠(yuǎn)近聞名，一直流傳到今天，真可謂久盛不衰呀！

狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國，名揚(yáng)中外。狗不理包子倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是15個(gè)褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

【篇五：狗不理包子的來歷】

“狗不理”包子，不僅是天津，也是全國聞名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。說到它的來歷，還得追溯到一百多年前的清朝同治年間，一個(gè)十四歲的叫高貴有的孩子，從武清縣楊村老家來到天津，當(dāng)了劉家蒸食鋪的小伙計(jì)。這家鋪?zhàn)訉Ｙu什錦蒸食和肉包，主顧大都是往來運(yùn)河碼頭的船工、纖夫、小商販。高貴有在店里專管做包子，因?yàn)樗啄晷愿窈軓?qiáng)，父母給他起了個(gè)“狗不理”的小名。他人小心靈，做出來的包子好吃，賣得很快，受到人們的稱贊。他十六、七歲時(shí)，利用所積攢的錢，在附近開起了包子鋪，人家喊慣了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他經(jīng)營的包子叫“狗不理”包子了。

高貴有有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡，第一個(gè)用米發(fā)面做包子的，因此，大小整齊，色白面柔，咬開流油，肥而不膩，味道鮮美。當(dāng)他二十多歲時(shí)，因羞于再用小名做鋪名，曾改為“德聚號(hào)”。可是人們?nèi)匀幌矚g叫他“狗不理”。當(dāng)時(shí)，慈禧太后吃了袁世凱送的“狗不理”包子，也派專人到天津去買。從此“狗不理”包子的名聲就更大了。

“狗不理”包子鋪到現(xiàn)在已有一百多年歷史了，而且越開越大，生意也越來越興隆。他們還接待過一批又一批國外旅游者。西哈努克親王到天津時(shí)還特地約請(qǐng)“狗不理”包子鋪的廚師到他的住地，為他制作“狗不理”包子，并且按照這家包子鋪的傳統(tǒng)吃法，吃了稀飯和醬菜。美國總統(tǒng)布什在他任前駐華聯(lián)絡(luò)處主任時(shí)，也曾慕名到天津去品嘗“狗不理”包子。所以，天津人俗諺說：“到天津不嘗一嘗’狗不理”包子，等于沒有來過天津。”

【篇六：狗不理包子】

暑假里，我們一家人到天津旅游。到天津的第一天，我們就去品嘗了天津最有名的小吃——“狗不理”包子。

“狗不理”包子店坐落在天津火車站的旁邊，走近店門，可以看見門口有一座有趣的雕塑：一個(gè)身著古裝的老頭，手里高舉著一籠包子，旁邊還跟著一條小狗。店門兩旁寫著一副對(duì)聯(lián)：“山中走獸云中雁，腹地牛羊海底鮮；不及名吃狗不理，讒倒宮中老慈禧。”

店里的桌椅都是古色古香的，上面刻著“狗不理”的字樣。

我們坐下不一會(huì)兒，服務(wù)員就把一盤香噴噴的包子端到了我們面前。哇！好漂亮的包子呀，每個(gè)包子都像一朵盛開的菊花。

我迫不及待地嘗了一個(gè)，口感很好，鮮香、柔軟，而且一點(diǎn)也不油膩。“狗不理”包子果然是名不虛傳??！

你知道“狗不理”包子的來歷嗎？服務(wù)員阿姨告訴我們，關(guān)于這個(gè)名字還有一段有趣的故事呢。在清朝的時(shí)候，河北武清縣有一農(nóng)家，四十得子，為求平安，取名“狗子”，期望像小狗一樣好養(yǎng)活。狗子十四歲的時(shí)候到天津?qū)W手藝，在一家蒸食店里做小伙計(jì)。他心靈手巧又勤學(xué)好問，練就了一手好活。狗子不甘寄人籬下，自己擺起了包子攤，他做的包子色香味都獨(dú)具特色，引得十里百里的人們都來吃包子。由于生意十分紅火，狗子常常忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都說：“狗子賣包子不理人”。日久天長，人們就都叫他“狗不理”……

在狗不理包子店，不僅飽了口福，還增長了見識(shí)，收獲可真不小?。∶髂甑氖罴?，我還要讓爸爸媽媽帶我出去旅游，相信我會(huì)有新的收獲！

【篇七：天津狗不理包子】

哎喲！我真命苦啊，人們?cè)趺淳徒o我取了個(gè)爛名字啊！唉，忘了自我介紹了，我的大名兒，那可真是家喻戶曉，那就是“天津狗不理包子”。雖然不怎么好聽，但我總是一個(gè)著名的地方小吃喲！在天津，我可是那兒的一寶，味道肯定不比魚翅鮑魚差。我，不是普通的肉包子。你在千里之外就能聞到我的體香，那香味狗都不想理，因?yàn)橐宦劚ＷC它會(huì)被我的香味熏倒，這就是我的名字的由來。

提起我的模樣，那可是相當(dāng)?shù)暮冒?！全身披著雪白雪白的松軟的白袍，決不比貂皮大衣差。再在蒸籠里一蒸，我們個(gè)個(gè)都晶瑩剔透，白皙的身體透著一個(gè)個(gè)小水珠。唉！先別流口水兒。

跟你說了別流口水，現(xiàn)在該說說我的味道了。白袍里包著鮮美嫩滑的肉餡，里面還有讓人們鮮得眉毛掉下來的肉汁兒。肉餡是粉色的，全是瘦肉，所以你不必?fù)?dān)心會(huì)吃到肥肉。如果把我扔出去，那真是“肉包子打狗——有去無回”??！但我相信大家一定不會(huì)浪費(fèi)這么一個(gè)鮮嫩多汁的我吧，不是嗎？

說了那么多，總之一句話“我的味道是天下無雙的喲！”好了拜拜，我得招呼客人了。記住，到天津來別忘了會(huì)會(huì)我喲！哎呀！

【篇八：大話天津狗不理包子】

竹板這么一打，哎，別的咱不夸。我夸一夸，這個(gè)傳統(tǒng)美食狗不理包子。這個(gè)狗不理包子，它究竟好在哪？它是薄皮兒、大餡兒、十八個(gè)折，就像一朵花……

狗不理包子的來歷：有個(gè)年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養(yǎng)子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。狗子十四歲來天津?qū)W藝，在天津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì)，狗子心靈手巧又勤學(xué)好問，加上師傅們的精心指點(diǎn)，高貴友做包子的手藝不斷長進(jìn)，練就一手好活，很快就小有名氣了三年滿師后。高貴友便自己開了一家店由于高貴友手藝好，做事又十分認(rèn)真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨(dú)具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。由于來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經(jīng)營的包子稱作“狗不理包子”。

看完了，心里大為感嘆：“這狗不理包子這么紅火，今日能吃一頓，可真是太運(yùn)氣了！等了好久，終于送來一盤包子，剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，做工上更是細(xì)致，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是18個(gè)褶。我立刻嘗了一個(gè)，咬上一口，油水汪汪，香而不膩，味道鮮美，含在嘴里回味無窮，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感順滑，而菜讓本來油膩的肉更加