企業(yè)管理課件第七章-企業(yè)物流管理

伴隨人類(lèi)社會(huì)生產(chǎn)、交換和消費(fèi)活動(dòng)的不斷進(jìn)行，物資在不斷地進(jìn)行物的實(shí)體流動(dòng)。物流是經(jīng)濟(jì)社會(huì)的動(dòng)脈系統(tǒng)，是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程得以連續(xù)進(jìn)行的前提，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展的物資基礎(chǔ)。第一頁(yè)第二頁(yè)，共122頁(yè)。本章主要內(nèi)容：企業(yè)物流的基本問(wèn)題企業(yè)物流管理的具體內(nèi)容供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容第二頁(yè)第三頁(yè)，共122頁(yè)。第一節(jié)企業(yè)物流概述

物流的產(chǎn)生

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，在商品的生產(chǎn)與消費(fèi)之間出現(xiàn)了日益擴(kuò)大的三中間隔：生產(chǎn)消費(fèi)流通所有權(quán)間隔場(chǎng)所間隔時(shí)間間隔第三頁(yè)第四頁(yè)，共122頁(yè)。第四頁(yè)第五頁(yè)，共122頁(yè)。一、企業(yè)物流和物流系統(tǒng)1、企業(yè)物流的概念

企業(yè)物流：可以理解為是圍繞特定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展的物流，它是具體的，微觀物流的典型領(lǐng)域。第五頁(yè)第六頁(yè)，共122頁(yè)。物流的兩大領(lǐng)域

一是存在于生產(chǎn)領(lǐng)域的物流，或稱(chēng)為面向生產(chǎn)領(lǐng)域的物流，主要指企業(yè)物流，是微觀物流范疇；另一大領(lǐng)域是存在于流通領(lǐng)域的物流，或稱(chēng)為面向流通領(lǐng)域的物流，也指通常所說(shuō)的社會(huì)物流、大物流，是宏觀物流范疇。

面向流通的物流幾乎成為中國(guó)物流業(yè)發(fā)展的全權(quán)代表。

第六頁(yè)第七頁(yè)，共122頁(yè)。第七頁(yè)第八頁(yè)，共122頁(yè)。

物流活動(dòng)是伴隨著企業(yè)的投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出而發(fā)生的。投入：企業(yè)外的供應(yīng)或企業(yè)以外輸入的物流；轉(zhuǎn)換：企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)物流或企業(yè)內(nèi)部的轉(zhuǎn)換物流；產(chǎn)出：是企業(yè)外銷(xiāo)售物流或企業(yè)外服務(wù)物流。由此可見(jiàn)，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，物流滲透到了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之中。

第八頁(yè)第九頁(yè)，共122頁(yè)。2、物流系統(tǒng)及其構(gòu)成

物流系統(tǒng)是為了提高物流服務(wù)的質(zhì)量，由相互作用和相互依賴(lài)的物流要素所構(gòu)成的、緊密結(jié)合而建立起來(lái)的、具有特定功能的有機(jī)整體。

具體地說(shuō)物流系統(tǒng)就是在一定的時(shí)間和空間里，由所需輸送的物料和包括有關(guān)設(shè)備、輸送工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、人員以及通訊聯(lián)系等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。

第九頁(yè)第十頁(yè)，共122頁(yè)。第十頁(yè)第十一頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)的構(gòu)成

物流系統(tǒng)要素主要由一般要素、功能要素、支撐要素和物流基礎(chǔ)要素所構(gòu)成。

功能要素：指物流系統(tǒng)所具有的基本能力，這些基本能力有效地組合、聯(lián)結(jié)在一起，便成了物流的總功能，便能合理、有效地實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目的。第十一頁(yè)第十二頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)的功能要素一般認(rèn)為有：運(yùn)輸、儲(chǔ)存保管、包裝；裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送、物流信息等。第十二頁(yè)第十三頁(yè)，共122頁(yè)。支撐要素：系統(tǒng)的建立需要有許多支撐手段，尤其是處于復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中，要確定物流系統(tǒng)的地位，要協(xié)調(diào)與其它系統(tǒng)關(guān)系，這些要素必不可少。支撐要素主要包括：體制、制度；法律、規(guī)章；行政、命令和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。第十三頁(yè)第十四頁(yè)，共122頁(yè)。物資基礎(chǔ)要素：物流系統(tǒng)的建立和運(yùn)行，需要有大量技術(shù)裝備手段，這些手段的有機(jī)聯(lián)系對(duì)物流系統(tǒng)的運(yùn)行有決定意義。這些要素對(duì)實(shí)現(xiàn)物流和某一方面的功能也是必不可少的。主要有：①物流設(shè)施；②物流裝備；③物流工具；④信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)；⑤組織及管理。第十四頁(yè)第十五頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)還包括：系統(tǒng)化要素：將非常復(fù)雜的組成要素構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的、能夠有效運(yùn)轉(zhuǎn)的系統(tǒng)，需要將這些分散的要素連接起來(lái)的系統(tǒng)化要素。它包括信息和信息技術(shù)；標(biāo)準(zhǔn)化。結(jié)構(gòu)要素：物流系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要素，由兩個(gè)部分構(gòu)成。物流平臺(tái)；物流運(yùn)作企業(yè)。第十五頁(yè)第十六頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素1、流動(dòng)要素：流動(dòng)要素由五個(gè)部分結(jié)合而成：即流體、載體、流向、流量和流程。2．資源要素：⑴運(yùn)輸資源；⑵儲(chǔ)存資源；⑶網(wǎng)絡(luò)要素第十六頁(yè)第十七頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)運(yùn)作的基本要素1、國(guó)家2、物流服務(wù)的提供商3、物流服務(wù)需求商第十七頁(yè)第十八頁(yè)，共122頁(yè)。物流系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)要素1、物流設(shè)施。2、物流裝備。3、物流工具。4、信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)。5、組織及管理。第十八頁(yè)第十九頁(yè)，共122頁(yè)。企業(yè)物流管理的目標(biāo)——7RRightProduuctorService——恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品或服務(wù)RightConditionandPackaging——恰當(dāng)?shù)臓顟B(tài)與包裝RightQuantity——恰當(dāng)?shù)臄?shù)量RightCost——恰當(dāng)?shù)某杀綬ightTime——恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間RightPlace——恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)RightCustomer——恰當(dāng)?shù)念櫩偷谑彭?yè)第二十頁(yè)，共122頁(yè)。二、企業(yè)物流的分類(lèi)

生產(chǎn)地到市場(chǎng)之前的商品移動(dòng)——“生產(chǎn)物流（內(nèi)部物流）”；市場(chǎng)后，再送到顧客手里——“銷(xiāo)售物流（市場(chǎng)物流）”；購(gòu)買(mǎi)商品和原材料等活動(dòng)——“采購(gòu)物流”；接受容器和退貨等活動(dòng)——“回收物流”。第二十頁(yè)第二十一頁(yè)，共122頁(yè)。第二節(jié)采購(gòu)物流管理

采購(gòu)是企業(yè)物流管理的起點(diǎn)。采購(gòu)物流管理的目標(biāo)就是以合理的價(jià)格、在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，從正確的供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品或服務(wù)。而現(xiàn)代采購(gòu)物流管理理論則更加強(qiáng)調(diào)企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系管理，如果制造企業(yè)與供應(yīng)商之間建立起一種“互利雙贏”的合作關(guān)系，則更有利于雙方的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

第二十一頁(yè)第二十二頁(yè)，共122頁(yè)。一、采購(gòu)模式比較傳統(tǒng)的采購(gòu)模式傳統(tǒng)模式下的采購(gòu)，主要考慮的問(wèn)題是：采購(gòu)價(jià)格以及采用何種方式與供應(yīng)商進(jìn)行交易。一般而言，它是通過(guò)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià)，充分利用多頭競(jìng)爭(zhēng)，從中選擇價(jià)格最低的供應(yīng)商作為合作者。第二十二頁(yè)第二十三頁(yè)，共122頁(yè)。傳統(tǒng)采購(gòu)模式的特點(diǎn)1、傳統(tǒng)的采購(gòu)過(guò)程是典型的非信息對(duì)稱(chēng)的博奕過(guò)程2、事后把關(guān)，質(zhì)量控制不及時(shí)3、供需雙方的合作關(guān)系短暫，競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系長(zhǎng)久4、響應(yīng)用戶(hù)需求的能力遲鈍第二十三頁(yè)第二十四頁(yè)，共122頁(yè)?，F(xiàn)代管理模式下采購(gòu)的特點(diǎn)：1、從為庫(kù)存而采購(gòu)到為訂單而采購(gòu)的轉(zhuǎn)變

2、從采購(gòu)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變第二十四頁(yè)第二十五頁(yè)，共122頁(yè)。二、采購(gòu)的一般流程

采購(gòu)流程通常由七個(gè)步驟組成：1.采購(gòu)申請(qǐng)；2.選擇供應(yīng)；3.價(jià)格談判；4.簽發(fā)采購(gòu)訂單；5.跟蹤訂單；6.接受貨物；7.確認(rèn)供應(yīng)商的支付發(fā)票。第二十五頁(yè)第二十六頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)物流過(guò)程

供應(yīng)物流的基本流程包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：（1）

取得資源：（2）

組織到廠物流：（3）組織廠內(nèi)物流：第二十六頁(yè)第二十七頁(yè)，共122頁(yè)。三、供應(yīng)商管理

供應(yīng)商的管理，主要解決供應(yīng)商的選擇和處理與供應(yīng)商的關(guān)系這兩個(gè)方面的問(wèn)題。

供應(yīng)商的評(píng)估與選擇既是供應(yīng)商管理的重要內(nèi)容，也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一項(xiàng)重要的決策。

第二十七頁(yè)第二十八頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)商評(píng)估與選擇的步驟：①成立供應(yīng)商評(píng)估和選擇機(jī)構(gòu)；②確定全部的供應(yīng)商名單；③列出評(píng)估指標(biāo)；④逐項(xiàng)評(píng)估每個(gè)供應(yīng)商的履約能力；⑤綜合評(píng)分并確定供應(yīng)商。第二十八頁(yè)第二十九頁(yè)，共122頁(yè)。選擇供應(yīng)商的評(píng)估要素：技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)能力、價(jià)格、地理位置、信譽(yù)、售后服務(wù)、交貨準(zhǔn)確率、應(yīng)變能力等。第二十九頁(yè)第三十頁(yè)，共122頁(yè)。第三節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理

一、企業(yè)生產(chǎn)物流的概念、意義

生產(chǎn)物流一般是指：原材料、燃料、外構(gòu)件投入生產(chǎn)后，經(jīng)過(guò)下料、發(fā)料，運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn)，以在制品的形態(tài)，從一個(gè)生產(chǎn)單位（倉(cāng)庫(kù)）流入另一個(gè)生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝過(guò)程進(jìn)行加工、儲(chǔ)存，借助一定的運(yùn)輸裝置，在某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流出，始終體現(xiàn)著物料實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過(guò)程。第三十頁(yè)第三十一頁(yè)，共122頁(yè)。企業(yè)的生產(chǎn)物流是指在生產(chǎn)工藝過(guò)程中的物流活動(dòng)，它是與企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)相輔相成的，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成了生產(chǎn)工藝過(guò)程的一部分。

企業(yè)的生產(chǎn)物流進(jìn)行管理，目的就是挖掘節(jié)約時(shí)間的潛力、勞動(dòng)節(jié)約的潛力，使生產(chǎn)過(guò)程更科學(xué)、合理、有效。

第三十一頁(yè)第三十二頁(yè)，共122頁(yè)。二、生產(chǎn)物流的過(guò)程、特點(diǎn)

企業(yè)生產(chǎn)物流的過(guò)程大體為：原材料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉(cāng)庫(kù)和企業(yè)的“門(mén)口”開(kāi)始，進(jìn)入到生產(chǎn)線(xiàn)的開(kāi)端，再隨著生產(chǎn)加工過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，本身被加工，同時(shí)產(chǎn)生一些廢料、余料，直到生產(chǎn)加工終結(jié)，再運(yùn)動(dòng)至成品倉(cāng)庫(kù)終結(jié)其生產(chǎn)物流過(guò)程。

第三十二頁(yè)第三十三頁(yè)，共122頁(yè)。特點(diǎn)：①實(shí)現(xiàn)價(jià)值的特點(diǎn)。②主要功能要素的特點(diǎn)。③物流過(guò)程的特點(diǎn)。④物流運(yùn)行的特點(diǎn)。第三十三頁(yè)第三十四頁(yè)，共122頁(yè)。三、生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)在于：協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各職能部門(mén)之間的關(guān)系，從整體上控制企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的物流，做到供應(yīng)好、周轉(zhuǎn)快、消耗低、費(fèi)用省，獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

第三十四頁(yè)第三十五頁(yè)，共122頁(yè)。四、生產(chǎn)物流管理的發(fā)展趨勢(shì)

1、生產(chǎn)物流從專(zhuān)門(mén)部門(mén)管理發(fā)展到全面綜合管理。

2、從單純的生產(chǎn)物料儲(chǔ)備發(fā)展到生產(chǎn)物流JIT管理。

3、從手工操作發(fā)展到機(jī)械化、自動(dòng)化。4、從簡(jiǎn)單的生產(chǎn)物流預(yù)測(cè)發(fā)展到科學(xué)的MRPⅡ、ERP系統(tǒng)。第三十五頁(yè)第三十六頁(yè)，共122頁(yè)。第四節(jié)銷(xiāo)售物流管理

一、銷(xiāo)售物流的概念銷(xiāo)售物流是伴隨銷(xiāo)售活動(dòng)，將產(chǎn)品實(shí)體轉(zhuǎn)移到用戶(hù)手中的活動(dòng)過(guò)程。特點(diǎn)：被動(dòng)性與服務(wù)性。即以滿(mǎn)足客戶(hù)的需要為前提的，只有在滿(mǎn)足客戶(hù)需求的前提下，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)基銷(xiāo)售。第三十六頁(yè)第三十七頁(yè)，共122頁(yè)。過(guò)程：銷(xiāo)售物流的起點(diǎn)在一般情況下是生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)過(guò)分銷(xiāo)物流，完成長(zhǎng)距離、干線(xiàn)的物流活動(dòng)，再經(jīng)過(guò)配送完成市內(nèi)和區(qū)域范圍的物流活動(dòng)，到達(dá)用戶(hù)的手中。銷(xiāo)售物流是一個(gè)逐漸發(fā)散的物流過(guò)程，這和供應(yīng)物流恰恰相反。第三十七頁(yè)第三十八頁(yè)，共122頁(yè)。（二）企業(yè)銷(xiāo)售物流管理的原則銷(xiāo)售物流管理成功的關(guān)鍵是：對(duì)企業(yè)銷(xiāo)售過(guò)程中的物流、信息流進(jìn)行高效的協(xié)訊和集成。1、企業(yè)銷(xiāo)售物流面臨的轉(zhuǎn)變功能管理向過(guò)程管理轉(zhuǎn)變從利潤(rùn)管理向效益型管理轉(zhuǎn)變從產(chǎn)品管理向顧客管理轉(zhuǎn)變從交易管理向關(guān)系管理轉(zhuǎn)變從庫(kù)存管理向信息管理轉(zhuǎn)變第三十八頁(yè)第三十九頁(yè)，共122頁(yè)。2、企業(yè)銷(xiāo)售物流管理的原則（1）根據(jù)客戶(hù)所需的服務(wù)特性來(lái)劃分客戶(hù)群；（2）根據(jù)客戶(hù)需求和企業(yè)可獲利情況來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)；（3）有效地掌握市場(chǎng)的需求信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)需求的變化，并對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整；（4）實(shí)施“延遲”策略；（5）與銷(xiāo)售過(guò)程中的各成員建立雙贏的合作策略；（6）構(gòu)筑高效的信息網(wǎng)絡(luò)；（7）以顧客滿(mǎn)意程度來(lái)建立整個(gè)銷(xiāo)售物流的績(jī)效考核準(zhǔn)則。第三十九頁(yè)第四十頁(yè)，共122頁(yè)。三、銷(xiāo)售物流模式

生產(chǎn)企業(yè)自己組織銷(xiāo)售物流：這實(shí)際上是把銷(xiāo)售物流作為企業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)延伸，或是生產(chǎn)的繼續(xù)。好處是，可以將自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和用戶(hù)直接聯(lián)系起來(lái)，信息反饋速度快、準(zhǔn)確度高，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用大。由第三方物流企業(yè)組織銷(xiāo)售物流：實(shí)際上生產(chǎn)企業(yè)將銷(xiāo)售物流外包，將其社會(huì)化。用戶(hù)自己提貨的形式：實(shí)際上是將生產(chǎn)企業(yè)的銷(xiāo)售物流轉(zhuǎn)嫁給用戶(hù)，變成了用戶(hù)自己組織供應(yīng)物流的形式。第四十頁(yè)第四十一頁(yè)，共122頁(yè)?；厥瘴锪鞴芾?/p>

企業(yè)廢棄物物流是指對(duì)企業(yè)排放的無(wú)用物進(jìn)行運(yùn)輸、裝卸、處理等的物流活動(dòng)?；厥瘴锪鞯囊饬x：1、使社會(huì)資源相對(duì)增加；2、回收利用廢舊物料比原始性開(kāi)發(fā)具有更好的經(jīng)濟(jì)效益；3、可以節(jié)約能源；4、減少?gòu)U舊物料對(duì)環(huán)境的污染；5、可以節(jié)約時(shí)間，加快工業(yè)的發(fā)展速度。

第四十一頁(yè)第四十二頁(yè)，共122頁(yè)。五、企業(yè)物流是我國(guó)物流業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

（一）面向生產(chǎn)的企業(yè)物流是現(xiàn)代物流的弱點(diǎn)（二）企業(yè)物流是我國(guó)物流業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵1、工業(yè)企業(yè)是拉動(dòng)物流業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力2、物流需求是行業(yè)個(gè)性化和企業(yè)個(gè)性化的需求3、流通領(lǐng)域物流投入有很大風(fēng)險(xiǎn)4、工業(yè)企業(yè)物流發(fā)展滯后對(duì)物流業(yè)發(fā)展的障礙已日趨明顯第四十二頁(yè)第四十三頁(yè)，共122頁(yè)。第四十三頁(yè)第四十四頁(yè)，共122頁(yè)。第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理第四十四頁(yè)第四十五頁(yè)，共122頁(yè)。實(shí)現(xiàn)理想的庫(kù)存控制不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，它需要系統(tǒng)的運(yùn)作。庫(kù)存控制系統(tǒng)就是實(shí)施庫(kù)存控制的許多手段、方法和組織的集合。庫(kù)存控制系統(tǒng)是物流大系統(tǒng)中的一個(gè)重要的子系統(tǒng)，是物流研究中的一個(gè)重要的領(lǐng)域。零庫(kù)存是庫(kù)存控制的理想境界。第四十五頁(yè)第四十六頁(yè)，共122頁(yè)。一、庫(kù)存管理的基本任務(wù)

庫(kù)存是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需的備用物品。庫(kù)存的主要功能是在供給和需求之間建立緩沖，減緩供需矛盾；在生產(chǎn)或銷(xiāo)售的兩次進(jìn)貨期間便于周轉(zhuǎn)，避免物資短缺；為適應(yīng)預(yù)期或不可預(yù)測(cè)的市場(chǎng)變化而保持庫(kù)存。

第四十六頁(yè)第四十七頁(yè)，共122頁(yè)。庫(kù)存管理的基本任務(wù)總的來(lái)說(shuō)，就是根據(jù)企業(yè)規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)，以提高經(jīng)濟(jì)效益為核心，做到供應(yīng)好、周轉(zhuǎn)快、消耗低、費(fèi)用省，有效地管理庫(kù)存以提高實(shí)物供應(yīng)與實(shí)物分配系統(tǒng)的效率。第四十七頁(yè)第四十八頁(yè)，共122頁(yè)。具體任務(wù)（1）保證有計(jì)劃按品種、規(guī)格、保質(zhì)保量及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)所需要的各類(lèi)物資，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不間斷地進(jìn)行。（2）通過(guò)有效的組織形式和科學(xué)管理方法，控制物資合理庫(kù)存量，減少和消除積壓物資，加速物資和資金周轉(zhuǎn)。（3）監(jiān)督和促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)合理、節(jié)約地使用物資，降低物資消耗。（4）有利于順利地進(jìn)行運(yùn)輸管理，也有助于有效地開(kāi)展倉(cāng)庫(kù)管理工作。第四十八頁(yè)第四十九頁(yè)，共122頁(yè)。二、庫(kù)存管理的內(nèi)容、與物流關(guān)系及目標(biāo)

（一）庫(kù)存管理內(nèi)容庫(kù)存物資的數(shù)量管理是主要的方面庫(kù)存管理的主要內(nèi)容還涉及庫(kù)存物品在何時(shí)入庫(kù)為宜、存放的迄止日期應(yīng)在何時(shí)等一些庫(kù)存控制的傳統(tǒng)方法，以及零庫(kù)存、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制等庫(kù)存管理的新趨勢(shì)。第四十九頁(yè)第五十頁(yè)，共122頁(yè)。（二）庫(kù)存管理與物流關(guān)系而庫(kù)存管理只能是物流的一個(gè)子系統(tǒng)。只有將物流系統(tǒng)內(nèi)部各要素綜合考慮，緊密配合，服從物流系統(tǒng)整體的功能和目的，才能使作為整體的物流系統(tǒng)達(dá)到最優(yōu)。庫(kù)存管理工作的使命是：保證庫(kù)存物資的質(zhì)量；盡力滿(mǎn)足用戶(hù)的需求；采取適當(dāng)措施，節(jié)約管理費(fèi)用，以便降低成本。第五十頁(yè)第五十一頁(yè)，共122頁(yè)。（三）庫(kù)存管理的目標(biāo)

（1）庫(kù)存成本最低（2）庫(kù)存保證程度最高（3）不允許缺貨（4）限定資金（5）快捷第五十一頁(yè)第五十二頁(yè)，共122頁(yè)。三、庫(kù)存的類(lèi)型

1、按企業(yè)性質(zhì)與存貨的用途劃分第五十二頁(yè)第五十三頁(yè)，共122頁(yè)。2、按庫(kù)存在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的特性進(jìn)行系統(tǒng)地分解注意：獨(dú)立需求和相關(guān)需求第五十三頁(yè)第五十四頁(yè)，共122頁(yè)。庫(kù)存控制方法

1、庫(kù)存控制系統(tǒng)的概念庫(kù)存控制系統(tǒng)：是以控制庫(kù)存為共同目的的相關(guān)方法、手段、技術(shù)、管理及操作過(guò)程的集合，這個(gè)系統(tǒng)貫穿于從物資的選擇、規(guī)劃、訂貨、進(jìn)貨、入庫(kù)、儲(chǔ)存及至最后出庫(kù)的一個(gè)長(zhǎng)過(guò)程，這些過(guò)程的作用結(jié)果，最后實(shí)現(xiàn)了按人們目標(biāo)控制庫(kù)存的目的。第五十四頁(yè)第五十五頁(yè)，共122頁(yè)。2、庫(kù)存控制的系統(tǒng)要素企業(yè)的選址和選產(chǎn)訂貨物流信息管理第五十五頁(yè)第五十六頁(yè)，共122頁(yè)。3、庫(kù)存控制系統(tǒng)目標(biāo)庫(kù)存最低保證程度最高不允許缺貨限定資金快速第五十六頁(yè)第五十七頁(yè)，共122頁(yè)。4、庫(kù)存控制系統(tǒng)的若干制約條件需求的不確定性訂貨周期運(yùn)輸資金制約管理水平的限制第五十七頁(yè)第五十八頁(yè)，共122頁(yè)。一、定量訂貨法1、訂貨點(diǎn)法2、經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量法二、定期訂貨法三、物料需求計(jì)劃四、ABC重點(diǎn)控制模式第五十八頁(yè)第五十九頁(yè)，共122頁(yè)。庫(kù)存管理的新趨勢(shì)一、零庫(kù)存管理（一）“零庫(kù)存”的概念零庫(kù)存是一種特殊的庫(kù)存概念，其含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種類(lèi)的物品的儲(chǔ)存數(shù)量很低的一種狀態(tài)，甚至可以是“零”，即不保持庫(kù)存的一種狀態(tài)。第五十九頁(yè)第六十頁(yè)，共122頁(yè)。沒(méi)有或很少的庫(kù)存可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問(wèn)題：如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問(wèn)題。零庫(kù)存是對(duì)某個(gè)具體企業(yè)或商店、車(chē)間而言的，是在有充分的社會(huì)儲(chǔ)備保障前提下的一種特殊形式。第六十頁(yè)第六十一頁(yè)，共122頁(yè)。零庫(kù)存不是廣義的概念，而是一個(gè)微觀的概念。雖然現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)可以把零庫(kù)存的控制區(qū)域從一個(gè)車(chē)間延伸到一個(gè)工廠，再延伸到相關(guān)的社會(huì)流通系統(tǒng)，但在整個(gè)社會(huì)再生產(chǎn)的全過(guò)程中，零庫(kù)存只是一種理想，而不可能成為現(xiàn)實(shí)。沒(méi)有社會(huì)儲(chǔ)備的保障，沒(méi)有供大于求的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，微觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的零庫(kù)存也是很難實(shí)現(xiàn)的。第六十一頁(yè)第六十二頁(yè)，共122頁(yè)。零庫(kù)存實(shí)現(xiàn)的方式：零庫(kù)存有兩種實(shí)現(xiàn)方式1、依靠新的生產(chǎn)力，以技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存采用新的技術(shù)裝備和生產(chǎn)工藝，例如，把“島式”生產(chǎn)改為連續(xù)生產(chǎn)方式，采用輪動(dòng)式的生產(chǎn)線(xiàn)，可以在整個(gè)生產(chǎn)流程過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)之間、車(chē)間之間的零庫(kù)存。2、依靠調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系，以管理手段實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存采用諸如物流聯(lián)盟、供應(yīng)鏈等企業(yè)協(xié)作的方式，采用配送的方式，采用看板管理方式等等，依托于信息技術(shù)、依靠準(zhǔn)確的計(jì)劃銜接，可以實(shí)現(xiàn)制造企業(yè)內(nèi)部的、企業(yè)內(nèi)部與外部的、社會(huì)流通系統(tǒng)某些環(huán)節(jié)的零庫(kù)存。第六十二頁(yè)第六十三頁(yè)，共122頁(yè)。不同領(lǐng)域的零庫(kù)存銷(xiāo)售系統(tǒng)的銷(xiāo)售零庫(kù)存

一般來(lái)講，在買(mǎi)方市場(chǎng)環(huán)境下，產(chǎn)品的供給量總是要大于或略大于產(chǎn)品的需求量，以充足的商品去開(kāi)拓市場(chǎng)和占領(lǐng)市場(chǎng)，就必須杜絕缺貨，一旦缺貨，市場(chǎng)份額就會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占有。因此，保持一定的銷(xiāo)售庫(kù)存，不僅受到產(chǎn)品供求關(guān)系的影響，也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。所以，在這種市場(chǎng)環(huán)境下，一般不可能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售系統(tǒng)的零庫(kù)存。實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售系統(tǒng)的零庫(kù)存，需要依靠求大于供的市場(chǎng)環(huán)境，這種市場(chǎng)環(huán)境可能在以下幾種情況下形成：①計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的賣(mài)方市場(chǎng)環(huán)境；②對(duì)于稀缺資源，采取控制的辦法創(chuàng)造短缺的市場(chǎng)環(huán)境。

第六十三頁(yè)第六十四頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)系統(tǒng)的供應(yīng)零庫(kù)存

在買(mǎi)方市場(chǎng)環(huán)境下，由于產(chǎn)品供大于求，買(mǎi)方有主導(dǎo)權(quán)，就可以設(shè)計(jì)出各個(gè)領(lǐng)域的零庫(kù)存。這個(gè)零庫(kù)存的前提條件是，有充足的社會(huì)保障。當(dāng)然，現(xiàn)代管理方法和科學(xué)技術(shù)手段是不可缺少的。生產(chǎn)零庫(kù)存

生產(chǎn)零庫(kù)存的前提條件，也是應(yīng)當(dāng)有一個(gè)外部供應(yīng)的保障。在這種環(huán)境下，生產(chǎn)過(guò)程才可以采用先進(jìn)的工藝技術(shù)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。第六十四頁(yè)第六十五頁(yè)，共122頁(yè)。社會(huì)流通領(lǐng)域的流通零庫(kù)存

作為具有供、銷(xiāo)雙重職能的社會(huì)流通，是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存難度較大的一個(gè)領(lǐng)域。這也是第三方物流、供應(yīng)鏈等先進(jìn)流通方式的奮斗目標(biāo)。儲(chǔ)備領(lǐng)域的零庫(kù)存一般認(rèn)為，這是不可能實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的領(lǐng)域，除非出現(xiàn)了異常的儲(chǔ)備枯竭。但是，如果采用無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備等特殊方法，也可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。第六十五頁(yè)第六十六頁(yè)，共122頁(yè)。（二）“零庫(kù)存管理”的主要運(yùn)作形式（1）委托保管方式接受用戶(hù)的委托，由受托方代豐代管所有權(quán)屬于用戶(hù)的物資，從而使用戶(hù)不再保有庫(kù)存，甚至可不再保有保險(xiǎn)庫(kù)存，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。（2）協(xié)作分包方式在制造業(yè)中，可以采用以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)的方式，使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零；同時(shí)主企業(yè)的集中銷(xiāo)售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷(xiāo)售企業(yè)的銷(xiāo)售庫(kù)存為零。第六十六頁(yè)第六十七頁(yè)，共122頁(yè)。（3）準(zhǔn)時(shí)制方式——“零庫(kù)存管理”的典型（4）輪動(dòng)式（5）看板方式（6）水龍頭方式（7）無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備（8）配送方式第六十七頁(yè)第六十八頁(yè)，共122頁(yè)。第六十八頁(yè)第六十九頁(yè)，共122頁(yè)。第三節(jié)

供應(yīng)鏈管理

一、供應(yīng)鏈的概念、特征（一）供應(yīng)鏈的含義P76供應(yīng)鏈：指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商以及最終消費(fèi)者等所組成的、具有特定功能的需求網(wǎng)絡(luò)，它是為實(shí)現(xiàn)客戶(hù)需求的、具有特殊功能的動(dòng)態(tài)網(wǎng)絡(luò)。從本質(zhì)上分析，供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N具有特定功能的“生產(chǎn)組織形式”第六十九頁(yè)第七十頁(yè)，共122頁(yè)。

早期對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)：局限于制造企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)過(guò)程。從企業(yè)外部采購(gòu)原材料和零部件，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)加工，轉(zhuǎn)換為外部用戶(hù)所需要的產(chǎn)品。其研究重點(diǎn)在于：如何提高企業(yè)內(nèi)部資源的有效利用，提高生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率。后繼的供應(yīng)鏈研究，逐步將企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)流程與外部供應(yīng)商聯(lián)系起來(lái)，但仍以制造企業(yè)自身為主體，謀求更為穩(wěn)定、高效的外部原材料供應(yīng)，忽視了不同獨(dú)立運(yùn)作企業(yè)之間可能的目標(biāo)沖突，以及如何開(kāi)展跨企業(yè)的系統(tǒng)資源的配置和優(yōu)化。第七十頁(yè)第七十一頁(yè)，共122頁(yè)。在此基礎(chǔ)上又將供應(yīng)鏈的概念擴(kuò)展成為完整供應(yīng)鏈系統(tǒng)和價(jià)值增值過(guò)程。認(rèn)為供應(yīng)鏈涉及從原材料至最終用戶(hù)的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；供應(yīng)鏈?zhǔn)峭ㄟ^(guò)價(jià)值校舍過(guò)程和分銷(xiāo)渠道，控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商直至用戶(hù)的用戶(hù)的整個(gè)過(guò)程，它始于供應(yīng)的源點(diǎn)，終于消費(fèi)的終點(diǎn)?，F(xiàn)代的觀點(diǎn)是：供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N動(dòng)態(tài)的功能網(wǎng)絡(luò)，對(duì)供應(yīng)鏈的研究擴(kuò)展到了范圍更廣的生產(chǎn)組織關(guān)系研究。這時(shí)的觀點(diǎn)有：供應(yīng)鏈?zhǔn)俏镔Y流通的網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)主體，這些主體包括供應(yīng)商、制造商、物流第七十一頁(yè)第七十二頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式。這個(gè)概念強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。第七十二頁(yè)第七十三頁(yè)，共122頁(yè)。對(duì)供應(yīng)鏈的理解：（不同定義的共性）供應(yīng)鏈中存在不同的行為主體供應(yīng)鏈具有特定的功能（提供商品或服務(wù)）具有某種結(jié)構(gòu)特征存在特定的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)流轉(zhuǎn)特定的要素第七十三頁(yè)第七十四頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)鏈的三種存在形式（供應(yīng)鏈上集成了物流、信息流、資金流和技術(shù)流等要素）物流：從供應(yīng)商、制造商到客戶(hù)手中的物質(zhì)轉(zhuǎn)換流程和產(chǎn)品流。信息流：包括產(chǎn)品需求、訂單傳遞、交貨狀態(tài)、交易條件和庫(kù)存等信息。資金流：包括信用條件、支付方式、委托與所有權(quán)契約等。第七十四頁(yè)第七十五頁(yè)，共122頁(yè)。（二）供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)1、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素P76原材料或零部件供應(yīng)商制造商批發(fā)商零售企業(yè)第七十五頁(yè)第七十六頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)鏈的一般構(gòu)造獲取原材料生產(chǎn)增值分銷(xiāo)增值傳遞給用戶(hù)第七十六頁(yè)第七十七頁(yè)，共122頁(yè)。實(shí)際上，供應(yīng)鏈不可能是單一的鏈狀結(jié)構(gòu)，而是交錯(cuò)鏈狀的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。在供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式是這樣的：企業(yè)處于相互依賴(lài)的網(wǎng)絡(luò)中心，這個(gè)網(wǎng)絡(luò)的參與者通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)結(jié)成聯(lián)盟，供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)是通過(guò)這種網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的。第七十七頁(yè)第七十八頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)鏈的若干特征（1）供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)受不同外部環(huán)境、不同行業(yè)、不同生產(chǎn)技術(shù)和不同產(chǎn)品的影響，會(huì)產(chǎn)生不同形態(tài)結(jié)構(gòu)、不同行為主體構(gòu)成和采用不同不同方式的供應(yīng)鏈；同一供應(yīng)鏈上的各種行為主體，如制造商、供應(yīng)商、零售商等，可能具有不同的甚至是相互沖突的目標(biāo)。第七十八頁(yè)第七十九頁(yè)，共122頁(yè)。（2）供應(yīng)鏈上的供需匹配是一個(gè)持續(xù)的難題供應(yīng)鏈上的消費(fèi)需求和生產(chǎn)供應(yīng)，始終存在時(shí)間差和空間分隔。通常，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售的數(shù)周或數(shù)月之前，制造商必須先期決定生產(chǎn)的款式和數(shù)量。這一決策直接影響到供應(yīng)鏈系統(tǒng)的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配關(guān)等功能的容量設(shè)計(jì)，以及相關(guān)的各種成本構(gòu)成。因而，供應(yīng)鏈上供需匹配隱含著巨大的財(cái)務(wù)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。第七十九頁(yè)第八十頁(yè)，共122頁(yè)。（3）供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)變化即使制造商和銷(xiāo)售商能夠較準(zhǔn)確地得到某些消費(fèi)信息，消費(fèi)需求也是在不斷變化的。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是：既要滿(mǎn)足消費(fèi)需求，又要實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)成本最小化。然而，消費(fèi)需求和成本結(jié)構(gòu)都是隨時(shí)在變化的，這就增大了供應(yīng)鏈管理的難度。第八十頁(yè)第八十一頁(yè)，共122頁(yè)。（4）供應(yīng)鏈上不斷出現(xiàn)新的人們所不熟悉的課題供應(yīng)鏈的關(guān)鍵在于：人們是否主動(dòng)地去關(guān)心供應(yīng)鏈問(wèn)題，并將供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分，積極采取措施，消除供應(yīng)鏈上存在的各種問(wèn)題的浪費(fèi)，重構(gòu)和改善供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式，以此提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第八十一頁(yè)第八十二頁(yè)，共122頁(yè)。供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型第八十二頁(yè)第八十三頁(yè)，共122頁(yè)。第二節(jié)供應(yīng)鏈類(lèi)型由于供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，存在產(chǎn)品、功能、驅(qū)動(dòng)力、驅(qū)動(dòng)模式、生產(chǎn)組織形式和穩(wěn)定性方面的差異，各種供應(yīng)鏈的存在形式差別很大，可以采用多個(gè)角度進(jìn)行深入分析。第八十三頁(yè)第八十四頁(yè)，共122頁(yè)。（一）按供應(yīng)鏈功能分類(lèi)1、有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈有效性供應(yīng)鏈：以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理性能為主要目標(biāo)，即以最低的成本，將原材料轉(zhuǎn)化為零部件、在制呂和成品，并最終運(yùn)送到消費(fèi)者手中。反應(yīng)性供應(yīng)鏈：以實(shí)現(xiàn)集錦市場(chǎng)功能為主要目標(biāo)，即對(duì)市場(chǎng)需求變化作出快速反應(yīng)。第八十四頁(yè)第八十五頁(yè)，共122頁(yè)。

市場(chǎng)反應(yīng)性供應(yīng)鏈物理有效性供應(yīng)鏈基本目標(biāo)盡可能快地對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求做出反應(yīng)，使缺貨、降價(jià)、庫(kù)存最小化以最低的成本供應(yīng)可預(yù)測(cè)的需求制造的核心配置多余的緩沖庫(kù)存保持高的平均利用率庫(kù)存策略部署好零部件和成品的緩沖庫(kù)存產(chǎn)生高收入而使整個(gè)鏈的庫(kù)存最小化提前期大量投資以縮短提前期盡可能短的提前期（在不增加成本的前提下）供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)以快速、柔性、質(zhì)量為核心以成本和質(zhì)量為核心產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略用模塊化設(shè)計(jì)以盡可能延遲產(chǎn)品差別績(jī)效最大化而成本最小化第八十五頁(yè)第八十六頁(yè)，共122頁(yè)。2、供應(yīng)商、制造商或銷(xiāo)售商供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)模式（1）供應(yīng)鏈的動(dòng)力源理論上看，供應(yīng)鏈運(yùn)行的系統(tǒng)動(dòng)力來(lái)自消費(fèi)者需求和利潤(rùn)需求兩個(gè)方面。消費(fèi)者需求動(dòng)力對(duì)于束條供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)是外拉式的，而利潤(rùn)需求動(dòng)力是內(nèi)力推動(dòng)式的。第八十六頁(yè)第八十七頁(yè)，共122頁(yè)。從組織角度看，供應(yīng)鏈運(yùn)行的動(dòng)力源具體應(yīng)該來(lái)自供應(yīng)鏈的某個(gè)核心企業(yè)。在一條供應(yīng)鏈的眾多企業(yè)中，具有優(yōu)勢(shì)的和起核心作用的企業(yè)就是核心企業(yè)。該核心企業(yè)可以是供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商、制造商或銷(xiāo)售商。核心企業(yè)在供應(yīng)鏈中起著組織管理的重要作用。以該企業(yè)為核心，基于消費(fèi)需求的拉力和利潤(rùn)需求的推力，驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的有效運(yùn)行。第八十七頁(yè)第八十八頁(yè)，共122頁(yè)。（2）三種供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)模式供應(yīng)商驅(qū)動(dòng)模式：基于供應(yīng)商所擁有的優(yōu)勢(shì)——通常為自然資源優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)商在市場(chǎng)上尋找相關(guān)資源的需求者，形成一條相對(duì)獨(dú)立的供應(yīng)鏈。供應(yīng)商供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)模式所提供的產(chǎn)品，主要是原材料、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)半成品。第八十八頁(yè)第八十九頁(yè)，共122頁(yè)。制造商驅(qū)動(dòng)模式：制造商擁有的是制造、技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì)，具有很強(qiáng)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和生產(chǎn)轉(zhuǎn)換能力。這種模式的一般運(yùn)作方式為：制造商通過(guò)研究和創(chuàng)新，不斷開(kāi)發(fā)出新技術(shù)和新產(chǎn)品，從市場(chǎng)中尋求供應(yīng)商，獲取原材料和零部件的供應(yīng)，然后組織生產(chǎn)、加工，最后從市場(chǎng)中尋求銷(xiāo)售商以銷(xiāo)售其產(chǎn)品。第八十九頁(yè)第九十頁(yè)，共122頁(yè)。銷(xiāo)售商驅(qū)動(dòng)模式：由銷(xiāo)售商以其強(qiáng)有力的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售能力，刺激和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)，拉動(dòng)上游企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行。銷(xiāo)售商的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)擁有品牌優(yōu)勢(shì)即時(shí)采集最終消費(fèi)信息優(yōu)勢(shì)第九十頁(yè)第九十一頁(yè)，共122頁(yè)。3、生產(chǎn)推動(dòng)型和需求拉動(dòng)型生產(chǎn)推動(dòng)型：受市場(chǎng)需求導(dǎo)向間接作用所進(jìn)行的活動(dòng)。例如，企業(yè)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和預(yù)測(cè)，在實(shí)際需求發(fā)生之前，為潛在的市場(chǎng)需求所進(jìn)行的各種生產(chǎn)活動(dòng)。生產(chǎn)推動(dòng)型系統(tǒng)，主要根據(jù)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)或銷(xiāo)售商訂單進(jìn)行生產(chǎn)決策。其主要形式是面向成品庫(kù)生產(chǎn)。第九十一頁(yè)第九十二頁(yè)，共122頁(yè)。需求拉動(dòng)型：在市場(chǎng)需求導(dǎo)向直接作用下進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。需求拉動(dòng)型系統(tǒng)是根據(jù)實(shí)際消費(fèi)需求，來(lái)開(kāi)展計(jì)劃，組織協(xié)調(diào)其生產(chǎn)活動(dòng)。其主要形式為：面向訂單生產(chǎn)。第九十二頁(yè)第九十三頁(yè)，共122頁(yè)。生產(chǎn)推動(dòng)型和需求拉動(dòng)型的優(yōu)缺點(diǎn)生產(chǎn)推動(dòng)型系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)在于，能夠穩(wěn)定供應(yīng)鏈的生產(chǎn)負(fù)荷，提高機(jī)器設(shè)備的利用率，縮短商品的交貨期，增加商品交貨的可靠性。缺點(diǎn)是：通常需要儲(chǔ)備較多的原材料、在制品和制成品，庫(kù)存占用的流動(dòng)資金較大，當(dāng)市場(chǎng)需求發(fā)生變化時(shí)，企業(yè)應(yīng)變能力較弱。第九十三頁(yè)第九十四頁(yè)，共122頁(yè)。需求拉動(dòng)型系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)是：大大降低各類(lèi)庫(kù)存和流動(dòng)資金占用，減小庫(kù)存變質(zhì)和失效的風(fēng)險(xiǎn)。其缺點(diǎn)是：將面對(duì)能否及時(shí)獲取資源和及時(shí)交貨，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的風(fēng)險(xiǎn)。

采用需求拉動(dòng)型系統(tǒng)，要求供應(yīng)鏈建立快速信息傳遞的機(jī)制，把需求信息和商品訂單及時(shí)送達(dá)制造商，以便及時(shí)計(jì)劃和組織生產(chǎn)。對(duì)制造商來(lái)說(shuō)，要建立柔性生產(chǎn)系統(tǒng)，應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)需求第九十四頁(yè)第九十五頁(yè)，共122頁(yè)。4、內(nèi)部型、穩(wěn)定型和動(dòng)態(tài)型供應(yīng)鏈內(nèi)部型供應(yīng)鏈組織中，核心驅(qū)動(dòng)企業(yè)擁有大部分生產(chǎn)和流通資產(chǎn)，可以采用內(nèi)部化的方式來(lái)配置資源。穩(wěn)定型供應(yīng)鏈組織中，最終需求相對(duì)穩(wěn)定，流程和產(chǎn)品技術(shù)變化較慢，企業(yè)資源外部化程度適中。動(dòng)態(tài)型網(wǎng)絡(luò)組織中，面對(duì)的最終需求復(fù)雜多變流程和產(chǎn)品所涉及的技術(shù)生命周期短，以此組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。第九十五頁(yè)第九十六頁(yè)，共122頁(yè)。外部環(huán)境因素對(duì)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性或動(dòng)態(tài)性產(chǎn)生較為直接的影響評(píng)價(jià)環(huán)境的不確定性有兩個(gè)方面：環(huán)境變化性：即分析環(huán)境因素穩(wěn)定或動(dòng)態(tài)，可測(cè)或不可測(cè)。環(huán)境復(fù)雜性：包括經(jīng)營(yíng)活動(dòng)涉及的環(huán)境因素較多或較少，企業(yè)需要掌握的有關(guān)環(huán)境知識(shí)復(fù)雜或簡(jiǎn)單。第九十六頁(yè)第九十七頁(yè)，共122頁(yè)。（二）按供應(yīng)鏈產(chǎn)品分類(lèi)1、功能性商品與創(chuàng)新性商品功能性商品：指滿(mǎn)足消費(fèi)者日常需求的大眾化商品，這種商品的市場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定，并可預(yù)測(cè)，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)頻率高，商品價(jià)格也較為穩(wěn)定。創(chuàng)新型商品：指產(chǎn)品生命周期較短，事先較難對(duì)市場(chǎng)需求作出準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，商品利潤(rùn)較高的商品。它要求生產(chǎn)和流通企業(yè)有很強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)應(yīng)變能力，生產(chǎn)交貨周期短。第九十七頁(yè)第九十八頁(yè)，共122頁(yè)。功能性產(chǎn)品與創(chuàng)新性產(chǎn)品的特征比較主要特征特征內(nèi)容功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品產(chǎn)品特征產(chǎn)品生命周期（年）產(chǎn)品款式和多樣性產(chǎn)品品牌效應(yīng)產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)大于2較少一般5～201～2較多顯著20～60需求特征銷(xiāo)售預(yù)測(cè)平均誤差率%平均缺貨率%季末降價(jià)率%市場(chǎng)需求的可測(cè)性101～20較高40～10010～4010～25較低生產(chǎn)特征按訂單生產(chǎn)的提前期6個(gè)月～1年數(shù)天或數(shù)周第九十八頁(yè)第九十九頁(yè)，共122頁(yè)。2、消費(fèi)品供應(yīng)鏈和生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈比較項(xiàng)目比較內(nèi)容消費(fèi)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈物品主要流轉(zhuǎn)物舉例商品的多樣性消費(fèi)品日用品、服裝、食品、家電商品功能、款式、尺寸、顏色生產(chǎn)物品機(jī)器、設(shè)備、工具等產(chǎn)品功能、功率消費(fèi)特征用戶(hù)需求特征消費(fèi)者分布購(gòu)買(mǎi)方式最終消費(fèi)者直接需求基于人口分布形態(tài)，面廣量大計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)、即興購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)廠商間接需求相對(duì)固定，數(shù)量較少計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)、技術(shù)性購(gòu)買(mǎi)需求變化外部影響因素收入、節(jié)假日、氣候、流行經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和行業(yè)發(fā)展供應(yīng)鏈核心驅(qū)動(dòng)企業(yè)主要流通渠道信息系統(tǒng)主要經(jīng)營(yíng)策略流通特殊要求銷(xiāo)售商或生產(chǎn)廠商多渠道，零售商作用明顯搜集即時(shí)動(dòng)態(tài)消費(fèi)信息消費(fèi)者有效反應(yīng)，快速反應(yīng)食品類(lèi)具有保鮮保質(zhì)要求生產(chǎn)廠商渠道單一，技術(shù)服務(wù)作用大訂單信息管理，需求預(yù)測(cè)技術(shù)創(chuàng)新，高質(zhì)低價(jià)設(shè)備有防潮、防腐等要求增值效應(yīng)主要增值效應(yīng)物品、時(shí)間、地點(diǎn)、服務(wù)等物品、服務(wù)第九十九頁(yè)第一百頁(yè)，共122頁(yè)。（三）按供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形態(tài)分類(lèi)若將網(wǎng)絡(luò)型供應(yīng)鏈簡(jiǎn)化為若干模塊，勾畫(huà)出模塊型的供應(yīng)鏈。從模塊的角度分析供應(yīng)鏈，有助于分析供應(yīng)鏈上某一局部模塊的功能、形態(tài)和特征，并分析模塊之間的關(guān)系。若以制造商為研究對(duì)象，其生產(chǎn)流程有若干特定的模塊形態(tài)。第一百頁(yè)第一百零一頁(yè)，共122頁(yè)。I型制造模塊是指單向流動(dòng)形態(tài)的完整的生產(chǎn)流程。生產(chǎn)流程按同一方向設(shè)計(jì)，原材料單向流動(dòng)，通過(guò)單向的生產(chǎn)流利程，能生產(chǎn)出許多同類(lèi)的產(chǎn)品。這種生產(chǎn)流程常見(jiàn)于化工工業(yè)。由于I型制造模塊的單向性和穩(wěn)定性，使管理決策的內(nèi)容為：如何設(shè)定流程參數(shù)，生產(chǎn)持續(xù)的時(shí)間，以及流程的系統(tǒng)調(diào)整。第一百零一頁(yè)第一百零二頁(yè)，共122頁(yè)。V型制造模塊是指輸入的原材料的范圍和數(shù)量有限，而成品變化的范圍較廣，總體形態(tài)呈V型的生產(chǎn)流程。V型制造模塊常見(jiàn)于紡織品、金屬和化學(xué)工業(yè)。該類(lèi)生產(chǎn)流程，由于在生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)和轉(zhuǎn)換過(guò)程中，需要較早地確定產(chǎn)品品種，因而，該類(lèi)模塊對(duì)訂貨變化和消費(fèi)者需求的變化十分敏感。第一百零二頁(yè)第一百零三頁(yè)，共122頁(yè)。V型制造模塊第一百零三頁(yè)第一百零四頁(yè)，共122頁(yè)。A型制造模塊是指輸入原材料范圍和數(shù)量很多，而成品種類(lèi)有限，分級(jí)的子裝配線(xiàn)呈逐漸匯合型的生產(chǎn)流程。A型制造模塊常見(jiàn)于土木建筑和訂單生產(chǎn)的裝配性作業(yè)。由于用不同設(shè)備生產(chǎn)不同的零部件，整體生產(chǎn)需要有良好的計(jì)劃性和協(xié)調(diào)性。同時(shí)，對(duì)訂貨變化和消費(fèi)需求變化應(yīng)具備快速反應(yīng)能力。第一百零四頁(yè)第一百零五頁(yè)，共122頁(yè)。A型制造模塊第一百零五頁(yè)第一百零六頁(yè)，共122頁(yè)。T型制造模塊是指起初保持簡(jiǎn)單的物質(zhì)流動(dòng)，直到最后階段分別生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品。特征：基于有限的部件或組件，產(chǎn)出較多形式的產(chǎn)品組合；可以根據(jù)客戶(hù)需要，驅(qū)動(dòng)最終制造工藝的多樣性和靈活性；持有較多的半成品；在最終階段屬勞動(dòng)密集型等。第一百零六頁(yè)第一百零七頁(yè)，共122頁(yè)。T型制造模塊的形式在電子工業(yè)、家用設(shè)施領(lǐng)域應(yīng)用較多。從供應(yīng)鏈的角度看，T型制造模塊具有很大的管理優(yōu)勢(shì)，因?yàn)檫@種形式能夠延遲對(duì)最終產(chǎn)品規(guī)格的確定，因此可以提高對(duì)消費(fèi)者需求的反應(yīng)速度。第一百零七頁(yè)第一百零八頁(yè)，共122頁(yè)。T型制造模塊第一百零八頁(yè)第一百零九頁(yè)，共122頁(yè)。（四）以分布范圍劃分公司內(nèi)部供應(yīng)鏈集團(tuán)供應(yīng)鏈擴(kuò)展的供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈第一百零九頁(yè)第一百一十頁(yè)，共122頁(yè)。二、供應(yīng)鏈管理第一百一十頁(yè)第一百一十一頁(yè)，共122頁(yè)。一、供應(yīng)鏈管理的概念與目的供應(yīng)鏈：是用系統(tǒng)的觀點(diǎn)通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈中的物流、信息流和